Можно ли пить воду из родника крылатское

Многие жители Крылатского используют для питья воду из родников, расположенных недалеко от церкви Рождества Пресвятой Богородицы. Некоторые приезжают за водой даже из других районов Москвы. Она чистая, вкусная, хранится при комнатной температуре достаточно долгое время без изменения вкусовых качеств. Одни связывают это с присутствием  церкви, другие указывают на повышенное содержание в ней ионов серебра, которые, как известно, обладают бактерицидными свойствами. Имеется и другая, противоположная точка зрения, вода родников загрязнена всевозможными стоками и ее пить вредно.

Чтобы прояснить этот вопрос, студент МГУ имени М.В.Ломоносова Федор Садчиков встретился с микробиологом – доктором биологических наук профессором кафедры гидробиологии биологического факультета МГУ имени М.В.Ломоносова Владимиром Викторовичем Ильинским, который несколько лет проводил химические и микробиологические исследования родников Крылатского. Вот что ответил профессор МГУ.

Владимир Викторович, как много воды в подземных кладовых?

Объем подземных вод на земле во много раз  превышает количество поверхностных вод. Под землей текут ручьи, реки, и даже имеются своеобразные озера. Однако скорость течения таких рек незначительна, и не превышает нескольких десятков метров в сутки.  К примеру, подземные воды в окрестностях Москвы вполне могут обеспечить ее жителей питьевой водой. Они значительно чище поверхностных и, соответственно, необходимо меньше затрат на их очистку. Многие страны Европы широко используют подземные воды в питьевых целях.

Подземные воды средней полосы России чаще всего слабо минерализованы – сумма ионов измеряется всего лишь несколькими десятками миллиграммов в 1 литре воды. Химический состав вод во многом определяются породами, через которые они протекают.

Скажите, В.В., в этих подземных реках и озерах обитают ли живые организмы?

Все зависит от глубины залегания грунтовых вод. Если они располагаются близко к поверхности, то в них обитает естественная флора для такого рода вод – бактерии, простейшие, черви, коловратки и даже ракообразные. Все они имеют очень малые размеры, чтобы могли «протискиваться» через частицы грунта, которым заполнены эти реки. Если же воды располагаются глубоко, то в них живут одни только бактерии, да и то в небольших количествах. В грунтовых водах численность бактерий редко превышает сотню тысяч клеток в 1 мл воды.

Много это или мало?

Если сравнивать с поверхностными водами, то это очень мало. К примеру, чистейшие байкальские глубинные воды содержат до 200 тысяч бактерий в 1 мл воды, а поверхностные – до 1 миллиона. Воды Можайского водохранилища, из которого пьет Москва, содержат в летнее время до 5-10 млн. кл/мл. В процессе очистки воды численность бактерий сильно снижается, однако проходя через старые и ржавые трубы опять может повышаться.

Скажите, В.В., как влияет загрязненность среды на качество подземных вод, в частности в Москве?

Все подземные воды питаются из поверхностных источников. Дождевая и талая вода просачивается вглубь земли, где и накапливается. Она достигает водоупорных пород и медленно стекает по наклонной плоскости. Если на пути встречается впадина, вода накапливается в ней, образуя своеобразное озеро. Если поверхность воды загрязнена, то, загрязнители, в конечном счете, попадают и в грунтовые воды. В целом Москва является достаточно загрязненным городом, причем существенный вклад  вносит автотранспорт. Основная часть загрязнителей поступает в р.Москву и в грунтовые воды с поверхностными стоками в зимний и весенний период, когда происходит интенсивное таяние снега. Основными загрязнителями в Москве являются хлориды, сульфаты, органические вещества, азотистые соединения, тяжелые металлы и различные нефтяные углеводородсодержащие соединения.

Основные источники загрязнения подземных вод Москвы – это утечка из канализационных коллекторов, просачивание в грунт загрязненных атмосферных осадков через загрязненную почву, свалки, технологические коммуникации и др. На сегодняшний день проблема нефтяного загрязнения окружающей среды остается весьма актуальной.

Эти вещества сильно загрязняют поверхностно-располагающиеся грунтовые воды, что отрицательно сказывается на их химическом составе и  способствует развитию бактерий и других организмов. Если же воды залегают глубоко, то такое воздействие на качество вод минимально. К примеру, вода из обычных деревенских колодцев, которую мы считаем достаточно чистой и с удовольствием потребляем, содержит большое количество микроорганизмов, которые попадают туда с поверхностными водами во время паводка, с пылью, или дождем.

А что можно сказать о родниках Крылатского, ведь, как известно, Вы несколько лет занимались изучением химического и микробиологического состава  их вод?

Мы в основном занимались микробиологическими исследованиями, тогда как химический анализ вод проводили специалисты известных фирм «Витахим» и «РОСА». Однако, тем не менее, может привести и их данные.

Родники расположены на дне глубокого оврага. Горные породы в районе залегания грунтовых вод, из которых они берут начало, состоят из меловых кварцевых песков и плотных юрских глин. Возраст этих отложений превышает 150 млн. лет. Породы расположены достаточно глубоко, поэтому влияние загрязненных поверхностных вод на них незначительно. Кроме того, породы хорошо фильтруют воду и очищают от всевозможных загрязнителей.

Исследования проводили в зимний и весенний период, когда влияние поверхностных вод на грунтовые наиболее максимально. Химический анализ  родниковых вод показал, что, несмотря на сильное антропогенное воздействие на окружающую среду, практически все показатели в несколько раз ниже санитарной нормы. К примеру, в воде родников сухой остаток чуть ли не в 3 раза ниже санитарной нормы, а количество легкоокисляемого органического вещества – в 50 раз. То же самое относится и к фосфатам, максимальные значения которых ниже нормы в 10 раз. По-видимому, этим можно объяснить хорошую сохранность родниковой воды, особенно взятой в зимнее время. Воду «портят» в основном микроорганизмы, для жизнедеятельности которых необходимо органическое вещество и минеральные соли. А их, как показали анализы, в воде очень мало.

В родниковой воде Крылатского, так же как и в любой другой, имеется цинк, кадмий, свинец, железо, медь, но все эти соединения находятся ниже санитарной нормы. Даже в весеннее время, когда наиболее вероятное загрязнение подземных вод поверхностными стоками, концентрация железа и свинца в 5-6 раз ниже нормы, меди – в 30 раз, алюминия – в 12 раз, хлоридов – в 17 раз, сульфатов – в 125 раз, а цинка – в 160 раз. Одни только нитраты по показателям приближаются к санитарной норме, что  характерно для большинства подземных вод.

Скажите, а есть ли серебро в родниковой  воде?

Ионы серебра имеется, однако их концентрация находится в пределах 5-6 мкг/л, что крайне мало.

Скажите, В.В, а как насчет микробиологического анализа?

В воде родников имеются все группы бактерий – евтрофные, олиготрофные и даже нефтеокисляющие, однако их численность невысока. Общая численность бактерий в родниковой воде изменяется в пределах 6-90 тысяч клеток в 1 мл воды. Химический анализ установил отсутствие в воде нефтяных углеводородов, тем не менее, нами было обнаружено присутствие углеводородоокисляющих бактерий. Их численность, впрочем, не превышала нескольких десятков клеток в 1 мл воды.

И последний вопрос, можно ли пить родниковую воду в Крылатском?

Я не могу ответить на этот вопрос, так как разрешение на использование в пищу продуктов, в том числе и воды, дает СЭС. Я, как ученый, отвечаю только за достоверность своих результатов. Могу сказать, что вода достаточно чистая (в химическом и микробиологическом плане). Однако необходимо иметь в виду, что вода родников никем не контролируется. Поэтому всегда есть вероятность, что в нее могут попасть какие-то загрязнители. Мы даже водопроводную воду кипятим перед употреблением и это не вызывает у нас вопросов. Что же касается любой природной воды, то делать это надо  обязательно.

Федор Садчиков,

студент МГУ имени М.В.Ломоносова

В Битцевском парке, посреди леса — очередь, как в супермаркете! И также люди с тележками. В тележках — канистры. Каждый день народ сотнями приходит за родниковой водой. А в выходные счет идет на тысячи! Солидные мужики приезжают на джипах и волокут за собой 20-литровые бутыли для кулеров.

Родник в лесопарке «Кузьминки», недалеко от станции метро «Волжская». Тоже очередь.

— Вода вкусная. У меня семья только родниковую теперь пьет, — поясняет Сергей, средних лет мужчина в дорогом лыжном костюме. — Я этот родник с детства помню, водичка всегда чистой была.

— Хожу сюда почти каждый день, — улыбается пожилая женщина Валентина Васильевна. — Сырую родниковую воду пью каждое утро натощак. С желудком лучше стало. А вот из-под крана вода плохая, хлоркой пахнет.

Вообще сейчас в столице всего около 50 родников, но самые большие очереди — возле тех, что считаются в народе святыми и целебными. Их около тридцати. Подхожу к одному из источников в Коломенском. Считается, что вода из местных ключей лечит глазные болезни и почки. По преданию, она избавила от бесплодия одну из жен Ивана Грозного. Ледяную воду из родника жадно пьют запыхавшиеся лыжники и велосипедисты… В худшем случае их ждет ангина. А вот постоянным потребителям ключевой воды, как уверяют специалисты, могут грозить камни в почках и проблемы с пищеварением.

Водичка «с приветом»

— Родников глубокого залегания в Москве нет. Все они «верховодки», то есть поставляют влагу с верхнего, насыщенного водой слоя земли, — пояснили «Комсомолке» в столичном управлении Роспотребнадзора.

— А первый водоносный слой — на глубине от 10 до 25 метров, — добавляет главный специалист компании «Мос-экомониторинг» Александр ЧАЛЫЙ. — Все, что попадает на почву, легко просачивается и в воду! Особенно опасны родники Москвы весной, когда начнется таяние снега. В ключевой воде появятся нефтепродукты и марганец, который при производстве добавляется в бензин. А еще марганец — своеобразный «привет» со стройплощадок, ведь он содержится в окалине электродов и со строек — с талой водой — проникает в почву.

Московская земля, как известно, просто кладезь опаснейших отходов! По данным столичного Департамента природопользования, содержание свинца и цинка в нашей почве в среднем в 2,5 раза выше предельно допустимого. В земле Капотни, Люблина, Лефортова, Текстильщиков содержание кадмия и цинка выше предельной нормы в восемь (!) раз. И все эти металлы, разумеется, неизбежно просачиваются в подземные воды… Между тем кадмий приводит к нарушению работы почек и повышает вероятность образования почечных камней.

— Вода со свинцом тоже вызывает поражения почек. От накопления свинца в организме чернеют и разрушаются зубы, — пояснил «КП» кандидат медицинских наук, сотрудник Московской медицинской академии Владимир ВАСИЛЕНКО. — Иван Грозный, как известно, умер в 50 лет, вскоре после того как итальянцы провели в Кремль свинцовый водопровод.

Родники, бьющие в московских лесопарках, по мнению Александра Чалого, менее опасны в плане химии. Зато в них может содержаться уйма болезнетворных бактерий! Ведь в парках гниет листва, а также тушки местных животных (белочки, бурундуки…) и птиц. А еще там активно выгуливают собак, и почва — от их фекалий — сильно загрязнена кишечной палочкой.

Попил и «тормозишь»

— Еще лет 30 — 40 назад столичные родники были вполне чистыми и «питьевыми», — пояснили «КП» в московском управлении Роспотребнадзора. — Но с началом массового строительства в Москве и Подмосковье почва стала загрязняться, а вместе с ней и вода.

По данным московской компании «Экостандарт», исследовавшей воду 15 самых популярных источников, пить можно далеко не из всех! Так, например, в источнике парка «Битцевский лес» (левый берег реки Чертановка) нашли в полтора раза больше предельно допустимой концентрации (ПДК) селена.

— Употребление воды с повышенным содержанием селена вызывает ломкость ногтей, выпадение волос, происходит нарушение функций печени, — пояснила «Комсомолке» Катерина РЖЕВЦЕВА, замруководителя испытательной лаборатории «Экостандарта».

Нашли селен и в воде родника в парке «Царицыно», что возле Верхнего пруда. А ведь источник считается в народе святым и служит местом настоящего паломничества!

В трех популярных родниках — в Ясеневе, Ботаническом саду и Теплом Стане — нашли бром. А он, между прочим, усиливает процессы торможения нервной системы и в большом количестве ведет к системному отравлению организма.

В большинстве источников обнаружили повышенное содержание железа. В роднике Ботанического сада (в усадьбе «Старое Свиблово») железа аж в четыре с лишним раза больше допустимой нормы. А этот металл, по данным «Экостандарта», «нарушает функции печени, снижает желудочную секрецию, ухудшает пищеварение». Плюс в родниковой воде находили повышенное содержание магния, кальция и даже… титана.

— Попить и сразу отравиться, конечно, невозможно, — поясняет Владимир Василенко. — Но если плохую родниковую воду употреблять постоянно, происходит накопление вредных веществ в тканях организма, и он просто раньше стареет.

Что же получается? Воду из московских родников совсем-совсем нельзя пить? А вот и нет — можно! Но не из всех и осторожно.

«Царевна-лебедь» разглаживает морщины

Чистые родники в столице остались! И в Роспотребнадзоре, и в госучреждении «Бюро экоанализ» нам пояснили: без опаски можно пить воду из источника «Царевна-лебедь», что в лесопарке «Покровское-Стрешнево» (ст. м. «Войковская»). Она не просто чистая, но еще считается лечебной.

— Эта вода фактически минеральная, гидрокарбонатно-сульфатная, — пояснила «КП» специалист государственного унитарного предприятия «Геоцентр-Москва» Валентина СТЕПАНОВА. — По своим химическим показателям она соответствует ГОСТу «Вода питьевая».

Родник «Царевна-лебедь» назван в честь царицы Елизаветы Петровны. Говорят, что Елизавета смогла в нем вылечить трофические язвы на ногах. Считается, что вода из родника исцеляет раны и язвы различного происхождения, помогает при язвенной болезни желудка, а еще разглаживает морщины лучше всяких кремов, поэтому ею многие умываются.

Родник «Холодный», что возле станции метро «Коньково», тоже признается чистым. И целебным. В свое время он назывался Сергиевским — возле него отдыхали паломники, направляющиеся в Троице-Сергиеву лавру. Вода этого родника, если пить ее натощак утром и вечером, очищает, как считается, почки и печень, помогает при головных болях.

Самый знаменитый в Москве источник — «Крылатское чудо» — расположен в Татарском овраге Крылатского, рядом с церковью Рождества Пресвятой Богородицы. Вода «Чуда», как считают верующие, лечит от самых разных недугов и даже от психических расстройств!

— Но об этом от всего сердца нужно попросить Божию Матерь, — сказали в храме Рождества Пресвятой Богородицы.

Главное — верить. И кипятить

— Если вы опасаетесь плохого качества воды из святого источника, не пейте ее, — пояснили «Комсомолке» в Московской патриархии. — Лучше принесите эту воду в храм, освятите ее на молебне и потом употребляйте с верою в духовное и физическое исцеление. И по вере воздастся вам. От воды, освященной в храме, вреда быть не может, любой верующий это знает.

Священники добавляют, что, употребляя воду из святого источника, нужно брать не количеством, а качеством. Поменьше воды, побольше веры, тогда и результат будет.

— Даже если родниковая вода не самая чистая, но вы выпьете ее немного, не более двух стаканов в день, — ничего не случится, — пояснили «Комсомолке» в компании «Экостандарт». — Но воду из любого (!) родника нужно кипятить, чтобы убить бактерии. Ведь если химические примеси в малых дозах не страшны, то бактерии могут вызвать как минимум расстройство желудка.

По словам специалистов Роспотребнадзора, бактериологические показатели московских родников могут меняться чуть ли не ежедневно. Сегодня в миллилитре воды не более 100 бактерий, то есть в пределах нормы, а завтра — все 400. Размножились. В общем, если хотите пить родниковую воду, сначала выберите источник без химических загрязнений, а потом кипятите привезенную воду. Многие, впрочем, сетуют, что кипяченая вода хуже на вкус, чем сырая. Тогда, по мнению экологов, водичку можно просто профильтровать. Обычный фильтр кувшинного типа способен справиться с химическими загрязнениями воды — благо в воде многих родников химии не так много. Часть фильтров избавляет еще и от бактерий.

КОММЕНТАРИЙ ВРАЧА

Наталья СЕНИНА, начальник отдела надзора за условиями проживания и состоянием коммунально-бытовых объектов управления Роспотребнадзора по Москве:

— По нашим данным, чистая и годная для питья вода — только в роднике «Царевна-лебедь» в Покровском-Стрешневе. Качество воды в остальных родниках постоянно колеблется. Как из-за погоды — таяние снега, дожди, так и из-за деятельности человека. Мы проверяем источники раз в полгода. Пить сырую неочищенную воду из них, тем более постоянно, я бы не советовала.

КСТАТИ

Не храните воду в пластиковой таре

Катерина РЖЕВЦЕВА, заместитель руководителя испытательной лаборатории компании «Экостандарт»:

— Родниковую воду многие набирают в пластиковые бутылки, а делать этого не следует! Особенно если на дне бутылки стоят буквы PVC или цифра три в треугольнике. Это значит, что бутылка сделана из поливинилхлорида и хранить в ней воду нельзя. Из пластика может выделяться винилхлорид — крайне опасное вещество, способное разрушать нервную систему и вызывать раковые заболевания. Не стоит пользоваться и бутылками без маркировки. Воду лучше набирать в стеклянные бутылки, причем предварительно ошпаренные кипятком.

Хранить родниковую воду лучше в холодильнике, не более 3 — 4 дней. Если держать воду в комнате, то в ней, необработанной, могут развиться болезнетворные бактерии. Впрочем, в любом случае родниковую воду перед употреблением нужно кипятить.

*Если прокипятить воду:

1 Парк «Битцевский лес», в 600 метрах к юго-востоку от дирекции (ст. м. «Битцевский парк», Новоясеневский тупик, вл. 1, стр. 2, за Битцевским оптовым рынком).

2 Парк «Царицыно», левобережная пойма Нижнего Царицынского пруда, в 10 м от уреза воды в верховьях пруда (ст. м. «Царицыно», далее по ул. Тюрина).

3 Покровское-Стрешнево, родник «Царевна-лебедь» (ст. м. «Войковская», от нее — по 2-му Войковскому проезду к Центральному входу, далее — по центральной аллее).

4 Крылатское, Татарский овраг, родник «Крылатское чудо» (ст. м. «Крылатское», ул. Крылатские Холмы, рядом с церковью Рождества Пресвятой Богородицы, территория парка-заказника).

*Если пропустить воду через фильтр, избавляющий от химии и бактерий:

5 Парк «Битцевский лес», родник на левом берегу реки Чертановка, в 900 метрах от эстакады по Севастопольскому проспекту.

6 Ясенево, 150 метров к юго-западу от школы № 693 (ст. м. «Ясенево», Соловьиный проезд, вл. 4, корпус 3).

7 Нескучный сад, 400 метров на запад от дома № 26 по Ленинскому проспекту (ст. м. «Ленинский проспект»).

8 Ботанический сад, усадьба «Старое Свиблово», родник в 100 метрах от дома № 22 по Лазоревому проезду (ст. м. «Ботанический сад»).

9 Музей-заповедник «Коломенское», Голосов овраг, группа родников «Кадочка», рядом с церковью Вознесения Господня (ст. м. «Коломенская»).

10 Заказник «Воробьевы горы», родник в 60 метрах ниже памятника Герцену и Огареву (ст. м. «Воробьевы горы», Воробьевская набережная).

11 Тропарево, родник в 500 метрах на юго-запад от ул. Тропаревской, начинающейся у дома № 44 по ул. Академика Анохина (ст. м. «Юго-Западная»).

12 Лесопарк «Кузьминки», родник в 650 метрах на запад от ст. м. «Волжская».

13 Загородное шоссе, д. 2, родник у психиатрической больницы им. Алексеева (ст. м. «Шаболовская»).

14 Воробьевы горы, родник в 120 метрах от перекрестка Мичуринского проспекта и ул. Косыгина, в средней части оврага.

15 Парк «Царицыно», правый берег Верхнего Царицынского пруда (ст. м. «Царицыно», далее по ул. Тюрина).

* Качество воды может меняться, поэтому пить ее рекомендуют эпизодически, в небольших количествах (напомним, в среднем не более двух стаканов в день), не заменяя ею водопроводную или бутилированную воду.

Хотите обсудить? Никита Миронов ждет вас на нашем сайте.