Можно ли пить воду которая долго стояла в бутылке

В настоящее время, часто продают воду в бутылках из пластмассы. Также можно найти людей, доставляющих жидкости в подобных емкостях. Торговцы используют тары из пластика, поскольку они позволяют хранить воду и другую жидкость в течение долгого времени.

У хранения воды в простой посуде есть ряд недостатков. Среди них:

• Вода может портиться.
• У нее появляется неприятный вкус или запах.
• Есть риск попадания грязи или микробов в жидкость.

Но способы хранения воды в магазине отличаются. Производители используют метод консервации, чтобы дольше сохранить качество жидкости. Среди известных способов консервации можно выделить:

• Газирование.
• Озонирование.
• Добавление специальных веществ (антибиотиков).

Последний способ консервации способен сохранить качество жидкости дольше, чем другие. Но есть один серьезный недостаток – антибиотики способны навредить человеку или снизить его устойчивость к болезням.

Другие два способа не навредят человеку, но воду можно держать только до открытия. После открытия, газы и озон исчезают, и воду необходимо использовать в течение ограниченного количества времени.

Какие нужны условия для правильного содержания в пластиковых контейнерах?

При покупке воды, нужно найти для нее место на кухне или в другом помещении. Существует ряд условий, которые помогут сохранить жидкость дольше:

• Содержать при температуре не ниже 15 и не выше 30 градусов.
• Поставить пластик в темное место. Защищать от попадания солнца.
• Покупать воду, которую изготовили недавно.
• Лучше приобретать жидкость, которую делают в месте, где вы живете. Это позволит сохранить максимум полезных веществ.
• Обратите внимание, из какого пластика сделана бутылка.

Какие пластиковые емкости подходят?

При создании контейнера должны использоваться материалы, предназначенные для хранения пищевых изделий. На этикетке ставят значок ПЭТ. Это значит, что в основе емкости лежит материал (полиэтилентерефталат), который не вредит здоровью человека, и не выделяет посторонних веществ при контакте с водой. Если же на бутылке стоит маркировка PVC, хранить в ней жидкость запрещено. У материала, из которых они готовятся, есть токсические свойства. Также воду запрещено хранить в бутылке, в составе которой есть меламин.

Бывают случаи, когда на этикетке нет маркировок и не написано, какой материал использовался, есть способ это проверить. Надавите на бутылку ногтем. На таре из PVC материала останется след, а контейнер, содержащий ПЭТ не будет поврежден. Емкость, содержащую меламин можно определить по звуку. По ней нужно постучать. Если звук глухой, значит, в этой емкости нельзя содержать жидкость.

Сколько разрешено хранить воду внутри пластмассового материала?

Хорошо закрытая вода может содержаться до 1 года. Но как только открыть крышку, хранить ее можно не более двух недель.

Помимо срока годности, есть также срок полезности. Это время, по окончанию которого из воды исчезнут все полезные минералы. Поэтому, при покупке жидкости нужно проверять дату изготовления, чем позднее она сделана, тем дольше сможет храниться.

Как хранить воду?

Вода – важное составляющее тела человека, и она способна выполнять много полезных действий. Учение провели эксперимент, который подтвердил, что свойства жидкости зависят от условий ее хранения.

Интересный эксперимент

Ученые сделали опыт, изучив, как меняются свойства жидкости, во время хранения. Простую воду наливали в различную посуду, держали 48 часов, и изучали изменения, которые произошли при хранении. В опыте использовалась самая распространенная посуда:

• Хрустальная емкость.
• Графин из стекла.
• Кармический сосуд.
• Кастрюля из алюминия.
• Нержавеющая посуда.
• Стеклянная посуда с серебряной ложкой в воде.
• Серебряная емкость.
• Прозрачная пластиковая бутылка.
• Цветная пластиковая бутылка.

Результаты показали, что лучше всего вода сохранилась в стеклянной посуде, а хуже всего в пластиковой. Также на качество воды влияет наличие света.

Многие не выбрасывают пластиковые бутылки из-под питьевой воды и других напитков, чтобы затем использовать их как многоразовую тару. Но насколько это безопасно? Правда ли, что пластик выделяет вредные вещества или это очередной миф?

Если вы решили использовать пластиковую тару повторно, то важно знать, как минимум, две вещи: из чего она изготовлена и как правильно ее эксплуатировать в дальнейшем.

Из какого материала ваша тара?

Для начала надо определить, стоит ли вообще использовать конкретную бутылку еще раз. Это зависит как от целей, так и от материала, из которого она изготовлена.

Например, в тару из-под масла стоит наливать только масло. Если у вас емкость от молока или сока, то хранить в ней питьевую воду — не лучшая идея. Стоит либо повторно наливать те же напитки, либо вообще не использовать бутылку, если она задумана как одноразовая. Впрочем, можно не гадать, а изучить информацию на самой таре.

Бутылку с маркировкой «1» (PET или PETE) рекомендуется использовать только один раз. Причина кроется в том, что в присутствии кислорода, при нагревании или нахождении на солнце такая бутылка выделяет токсичные вещества, которые попадают в воду.

Один из самых распространенных примеров — это бутылка с питьевой водой из магазина. Если посмотреть на ее донышко, то в большинстве случае можно увидеть маркировку «PET».

Также не стоит хранить и намывать бутылки, на которых есть цифры «3» и «7» (PVC и PC). Тары из данного пластика выделяют токсичные вещества, которые могут проникать в продукты питания, напитки, а а вместе с ними и в организм человека.

Безопасны бутылки с маркировками «2» или «4», либо «5» (PP). Последний вариант изготовлен из полипропилена, который подходит для повторного применения и продолжительного хранения продуктов. Именно из него, чаще всего, изготавливают контейнеры для еды и многоразовые бутылки.

Маркировка «6» (PS) значит, что данный пластик пригоден только для холодной пищи, нагревать его в микроволновке не стоит. Например, это может быть стаканчик от йогурта.

Еще один вариант — 7 (O либо OTHER). Обычно это смесь различных пластиков, такую упаковку применяют в качестве сырья для изготовления кофейных стаканчиков и прочих емкостей.

Также вы можете встретить на таре значок, который сейчас становится все более популярен и узнаваем, — это петля Мебиуса. Выглядит как треугольник из трех стрелок и означает, что материал упаковки весь или частично может быть переработан.

Хорошо промойте и просушите бутылку

Если ваша тара из безопасного материала и вы решили использовать ее повторно, то важно ее хорошо помыть. Можно мыльным раствором, либо разбавленным уксусом. Вода должна быть теплой, ни в коем случае не горячей! Кипяток может повредить пластик и целостность упаковки. Ваша задача — продезинфицировать емкость.

Особое внимание уделите горлышку, так как именно там скапливается наибольшее количество бактерий. После чего бутылку следует высушить естественным путем.

Пластик содержит бисфенол-А?

Некоторые виды пластика содержат опасный химикат бисфенол-А. Именно он имеет свойства проникать в организм человека. Повышенное содержание данного химиката приводит к различным проблем со здоровьем, включая гормональные нарушения.

Однако следует понимать, что бутылка сама по себе не опасна, если не нарушать условия ее использования. Российские ученые из НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А. Н. Сысина ранее провели эксперимент с водой, которая хранилась в емкостях из поликарбоната. Оказалось, что бисфенол А не переходит в холодную воду, но если налить в тару горячие напитки, то ситуация прямо противоположная.

Бисфенол-А является одним из самых распространенных химикатов в мире. С его помощью уже много лет изготавливают тонны дешевого пластика, а задумываться о последствиях стали совсем недавно после ряда неутешительных исследований. Так, в 2017 году специалисты Европейского химического агентства (European Chemicals Agency) заявили, что токсин негативно влияет на эндокринную и репродуктивную системы человека, может спровоцировать развитие рака, диабета, снизить способность к обучению.

Лучший вариант: многоразовая бутылка

Идеальный вариант — использовать специальную многоразовую бутылочку для воды и других напитков. Во-первых, вам не надо платить за новую тару. Во-вторых, сейчас и так слишком много пластика и зачем его множить? Да, бутылку из-под питьевой воды можно какое-то время использовать повторно, но рано или поздно она потеряет свой вид или попросту будет где-то забыта… и отправлена на помойку.

Рейтинг лучшей питьевой воды в бутылках

Можно ли пить воду из под крана? Объясняет эксперт.

Экспертиза газированной воды известных брендов

срок годности

Вода не знает срока годности. Помимо того, что содержимое бутылки является чистой водой — хорошо запечатано, и защищено от внешнего воздействия, кажется, что указанный срок годности не имеет смысла.

Тогда почему у минеральной воды в бутылках указывается срок годности? На это есть особые причины и научные объяснения.

1. Соблюдайте постановления государственной бюрократии, требующие указания срока годности

Одна из самых важных вещей в отношении бутилированной минеральной воды — это соблюдение государственных бюрократических правил. Вода входит в состав продуктов питания и напитков. Между тем, закон требует, чтобы все напитки имели срок хранения.

2. Указание срок годности на бутылках минеральной воды полезен для сбора данных

Несмотря на то, что существует производственный код, срок годности облегчит производственную регистрацию всей минеральной воды, произведенной в этот день. Так будет проще, если есть проверка продукта или вывод продукта с рынка, сгруппированной по дате. Так что вам не нужно беспокоиться об отслеживании производственного кода.

3. Для продавцов минеральной воды в бутылках указание срока годности полезен при размещении их на прилавке

Большинство продавцов потребительских товаров будут применять метод «первым пришел — первым ушел» при управлении товарами, когда они будут размещаться в магазине, чтобы они продавались первыми. Продукты, которые поставляются с более поздней датой, будут заменены продуктами, которые еще не были проданы.

4. Срок хранения указывается для самой упаковки / бутылки, а не для минеральной воды

Оказывается, срок хранения указывается не для воды. Срок годности больше применим к пластиковым (ПЭТ) бутылкам, которые их содержат. Пластиковая бутылка для минералки изготовливается из полиэтилентерефталата (PETE / PET).

Несмотря на то, что пластик прочный, бесцветный, безвкусный и нетоксичный, у ПЭТ-бутылок все равно начнется снижение качества как минимум через два года. Поэтому срок годности бутилированной минеральной воды обычно устанавливается, до двух лет после дня изготовления.

Кроме того, имейте в виду, что при определенных температурах, ПЭТ тара выделяет несколько химикатов, хотя это не слишком опасно в небольших количествах, но оказывает влияние, если они находятся в большом совокупном количестве.

5. По истечении как минимум двух лет минеральная вода в бутылках становится очень чувствительной к запахам и влияет на ее свежесть

Несмотря на то, что у ПЭТ-бутылок очень маленькие поры, они могут впитывать запахи вокруг себя. Так что это повлияет на ее свежесть. Это не означает, что вода небезопасна для питья, она безопасна, если разница в запахе не слишком сильна. Поэтому не храните минеральную воду в бутылках рядом с предметами с сильным запахом.

6. Пластиковые емкости из минеральной воды имеют максимальный срок использования с момента изготовления не более двух лет

Чистая минеральная вода не меняет цвет, запах и вкус. Но большинство пластиковых бутылок, прошедших обработку, в среднем могут храниться не более двух лет. Учитываются различные условия при упаковке, транспортировке / распределении и хранении как в помещении, так и при низких температурах.

7. По данным производителей бутилированной минеральной воды, если сроки годности истекли, минеральная вода по-прежнему безопасна для питья, если она не поменяла цвет, запах и вкус

То, что нет изменений, означает, что минералка в бутылках хранится должным образом, а не смешиваться небрежно на складах. Однако не рекомендуется хранить ее слишком долго, потому что качество, будет не таким свежим, как в период производства.

Открытую бутылку храните в холодильнике, и не оставляйте на солнце. Все зависит от срока годности минеральной воды в бутылках, чем свежее минеральная вода в бутылках, тем лучше вкус.