Можно ли пить воду на мальте из крана
Содержание статьи
У воды и без воды • Мальтийский вестник
Губит людей не пиво…
Творец славно повеселился, когда создавал нашу с вами планету. Назвать каменный шарик, на 70% покрытый водой, словом «Земля» — еще полбеды, но вот сделать огромные запасы жидкости непригодной для питья — это уже похоже на сарказм.
Недостаток питьевой воды называют в числе причин повсеместного распространения виноделия (как способа долгосрочного хранения запасов жидкости для питья), а также как одну из возможных причин, согласно которым народы покидают те или иные территории. Вряд ли мы узнаем, что было правдой столько-то тысяч лет назад, но, конечно, вода сыграла не последнюю роль в миграции народов.
Пить или не пить?
«Можно ли пить воду на Мальте?» — если не самый популярный вопрос туристов, приезжающих на остров, то точно один из самых часто задаваемых. Не очень понятно, как на него корректно ответить: в теории вода из-под крана вполне безопасна, а после некоторых водопроводов в небольших российских городах — даже и вкусна. На практике лучше не играть в лотерею со своими почками и не портить вкус чая или кофе тем набором химических элементов, которые остались в «теоретически чистой» воде.
Учкудук, три колодца
Хотя «Википедия» утверждает обратное, источники пресной воды на Мальте есть. Просто все эти источники на деле — удобные резервуары для сбора дождевой влаги в течение года (рек и подземных пресных источников на острове действительно нет!). Во многих здешних городках жители пользуются их удачным расположением и набирают воду (чаще все-таки для технических нужд, а не питьевую), не оплачивая халявные кубометры ARMS. И, как часто бывает на маленьком острове, — небольшие пруды, заполняющиеся после дождя, гордо называют Chadwick Lakes. Почему бы и нет, если Buskett и Manikata — леса, то и Chadwick — озера! Кстати, если у вас будет свободный день в солнечную погоду после дождя — советую съездить туда на пару часов: увидите не совсем характерный для Мальты пейзаж.
Часть дождевой воды, смешанной с поступающей из моря соленой, фильтруют до приемлемого для дальнейшей обработки состояния, но в промышленных масштабах получается не слишком эффективно. Поэтому всю Мальту обеспечивают водой действительно три колодца: Cirkewwa, Pembroke и Ghar Lapsi. В этих точках стоят станции, которые из морской воды — после небольшой магии — получают пресную воду. Ее-то и закачивают в городские трубы.
Вопрос про «пить или не пить» не имеет однозначного ответа. По большей части из-за того, что происходит с этой водой после выхода со станции обратного осмоса, где вода, проходя через специальную мембрану, разделяется на очищенную воду и раствор с загрязнениями. Если за магистральные трубы еще можно быть относительно спокойным, то за тот участок трубопровода, который подходит к вашему дому, — вряд ли кто-то поручится. А потом вода попадает на крышу — в бак, который читатель этих строк не открывал, наверное, лет пять (если вообще представляет, где этот самый бак находится!).
Бензин ваш — идеи наши!
Что же делать, если хочется получить дома источник чистой воды и не менять ради этого страну проживания? Во-первых, проверьте состояние входных труб в доме, а также чистоту бака на крыше. Мелкая мертвая живность в вашем бачке принесет точно больше вреда, чем гипотетически может повредить почкам обратный осмос. Даже если вы все равно будете покупать бутилированную воду, проверка точно не помешает.
Во-вторых, бутилированной воды продается (и раздается бесплатно в супермаркетах) множество наименований на любой вкус и кошелек. Большинство из них — просто дополнительно очищенная после обратного осмоса, но, по крайней мере, она явно чище, чем из-под крана на кухне.
В-третьих, привычные жителям мегаполисов 19-литровые бутыли для офисов вполне можно заказывать и домой. Этот шаг требует небольших телодвижений: подписать договор, оставить депозит, согласовать даты и время приезда, но зато потом довольно продолжительное время можете не беспокоиться о наличии свежей воды в доме. Обсуждения среди соотечественников выдают лидеров местной доставки: H2Only и Ecopure. Но на деле можно выбирать любого поставщика из найденных в справочнике.
И наконец, можно поставить себе домой такой же reverse osmosis фильтр, разве что не промышленных масштабов. Если вы не питаетесь постоянно только картошкой-фри и гамбургерами, то, с большой вероятностью, уже получаете необходимые минеральные вещества из пищи и можете не воспринимать страшные истории о том, что «обратный осмос вреден для здоровья».
Если не получается не обращать внимания на подобные истории, — купите фильтр с дополнительной минерализацией. Он стоит чуть дороже, но на душе будет спокойнее. Явных лидеров на местном рынке нет. Выбирайте тех, кто будет регулярно менять фильтры и не спросит за это существенных денег в пересчете на литр очищенной воды.
Когда сидишь на мели, уже не до подводных течений
И напоследок — о цене вопроса. В пересчете на литр воды все способы довольно дешевы, да и не потребляют много питьевой воды в домашних условиях. Гораздо эффективнее для кошелька — ограничить потребление воды для прочих хозяйственных нужд.
Итак:
- поставьте две кнопки смыва на унитаз. Если есть возможность — установите совмещенную раковину (японцы знают толк в экономии ресурсов!);
- найдите лейку на душ с мелкой сеткой — давление будет выше и расход воды меньше;
- если есть место на кухне — купите посудомоечную машину. Кроме того, что это счастье для домохозяйки, это еще и экономия воды;
- проверьте, сколько человек у вас зарегистрировано в счетах ARMS, и заполните форму H, если не все проживающие учтены. Чем больше проживающих, тем больше кубометров воды вам продают по ставке, существенно ниже обычной.
Семен Спиридонов
партнер BDO Malta
10 лет в аудите, 7 лет на Мальте, трое детей и скептическое отношение к новому заставляет (по возможности) выяснять причины явлений прежде, чем делать выводы и принимать решения.
Все публикации автора →
Источник
Повседневная жизнь на Мальте
На Мальте, как и в любой стране мира, есть свои особенности в повседневной жизни. Жизнь на острове, конечно, имеет свои преимущества и недостатки. Многовековой опыт и местные традиции сформировали существующий сегодня на Мальте уклад жизни.
Повседневная жизнь на Мальте — отнюдь не курортный рай. Местные жители вообще в море купаются редко, надо заметить.
Одной из самых больших проблем Мальты является отсутствие пресной воды на острове. Вся вода для бытовых нужд получается через опреснительные установки и, естественно, не дешева. Это не означает, что жители Мальты считают каждую каплю из крана. Но, просто так открытым кран никто не оставит и плескаться в душе по часу тоже не станет.
Пить воду из-под крана на Мальте можно, но на вкус она весьма неприятна и не слишком полезна для здоровья. Потому приходится поддерживать дома запас хорошей питьевой воды в бутылках. Первое, что кладет в корзинку при закупках в супермаркете мальтийская семья — упаковку, а то и пару, воды в бутылках.
Раз нет рек, значит нет и гидроэлектростанций, производящих дешевую электроэнергию. На острове 2 тепловые станции, топливо для которых завозится морским путем. Вечерами на Мальте не светятся все окна, как привыкли большинство людей в России.
Нет, Мальта отнюдь не погружается во мрак, все центральные улицы достаточно освещены. Но если вся семья собралась в гостиной смотреть телевизор, то, будьте уверены, свет во всех остальных комнатах будет потушен.
При взгляде на жилые кварталы на Мальте вечерами вспоминаешь «московских окон негасимый свет»… Рассказы о ценах на электричество в Москве изумляют мальтийцев.
По причине дорогой электроэнергии большинство семей используют газовые плиты для приготовления пищи. Газ в баллонах 1-2 раза в неделю развозят специальные машины. Замена баллона стоит 5,5 евро. Машина обычно подъезжает к дому и можно договориться с водителем, чтобы он занес баллон прямо на кухню. В зимнее время расход газа увеличивается в несколько раз, ибо массово используются газовые обогреватели и камины. Электрообогреватели на острове практически не используются все по той же причине дороговизны электроэнергии.
Большинство зданий на Мальте построено из камня — желтого известняка, который добывается в нескольких каменоломнях. Летом каменный дом помогает сохранить прохладу внутри. А вот зимой на Мальте порой внутри бывает весьма неприятно, сыро и холодно, особенно в зданиях у моря. Поэтому без обогревателя никак не обойтись, ведь центрального отопления в домах на Мальте нет. Правда, мальтийские семьи обходятся, в большинстве домов и квартир на Мальте в зимнее время температура не превышает 15 градусов. Влажность воздуха в помещениях достигает 96%. Прекрасные условия для зимовки комнатных растений, но все-таки не лучшие для людей. Впрочем, любимые европейцами комнатные растения на Мальте растут повсеместно как сорняки.
По указанным выше причинам при поездке в зимнее время лучше всего выбирать для проживания отели на Мальте, там будет сухо и тепло.
Даже при столь небольших размерах на Мальте нашлось место для мясо-молочной фермы. Ассортимент выпускаемой продукции невелик — всего 2 сорта молока, йогурт, майонез (который даже поставляется в арабские страны); бекон, ветчина, сосиски. В небольших количествах идут поставки продуктов из многих стран, даже русские пряники можно обнаружить в отделах русской еды в супермаркетах. После московских магазинов ассортимент, конечно, скуден относительно не только продуктов. В изобилии на Мальте только солнце, море и древности.
Магазины на Мальте открыты обычно с 8.00 до 12.00 и с 16.00 до 19.00. В субботу и в среду магазины работают только в первую половину дня. Исключения в туристических районах есть, но их немного. Свою жизнь приходится подстраивать под ритм работы магазинов, иначе придется сидеть без хлеба. Мальтийский традиционный хлеб, кстати, очень вкусный.
Казалось бы, на острове посреди Средиземного моря люди должны питаться в основном рыбой. На деле все совсем не так. Рыба у местных жителей мало популярна во-первых по причине ее дороговизны, а во-вторых из-за нежелания устраивать беспорядок на кухне. Многие мальтийцы категорически не выносят запах рыбы.
Самым большим плюсом жизни на Мальте мне показалась безопасность. Здесь не принято спрашивать: «Кто там?» если в дверь звонят. Ключ от двери оставляют под ковриком у двери для опаздывающих домочадцев. Бизнес по установке автосигнализации на Мальте прогорит, так и не начавшись. В 3 часа ночи можно идти с фесты домой по пустынным улочкам, а заслышав сзади шаги, по местным обычаям надо не убегать, а оборачиваться и, улыбаясь, говорить: «Добрый вечер!»
Еще по данной теме: Плюсы и минусы владения недвижимостью на Мальте.
Источник
«Вся правда о Мальте. Вам никто такого не расскажет! Взгляд изнутри.» Мальта. Отзыв туриста
«Вся правда о Мальте. Вам никто такого не расскажет! Взгляд изнутри.»
Место пребывания на Мальте – Виктория.
Привет всем. Хочу поделиться впечатлениями о Мальте. Жила я собственно не в отеле, а у сестры. Только купила билеты и паспорт оформила (просроченный был) в Агентстве Волшебных Путешествий. Она сдуру замуж вышла. Зато теперь могу поделиться впечатлениями «изнутри». Ибо «не путайте туризм с эмиграцией». Практически все, что расхваливается на тур. сайтах – лажа. На этом сайте я прочитала, что мальтийские рестораны используют бутилированную воду для приготовления пищи. Вранье. Берут из крана. Посуда моется в стоячей воде, причем, намылив, ее сразу опускают в воду для полоскания. Так что через 5 минут чистая вода для полоскания ничем не отличается от той воды, где посуду должны мыть по идее. В обоих чанах плавает мыло и остатки пищи. Проверки сотрудников общепита на наличие заболеваний не проводится. Вообще, критерий чистоты для мальтийца «ну ничего же не видно». В смысле, не видно болезнетворных бактерий. Если есть возможность сэкономить воду, ее экономят. Этоя на себе прочусьвовала в полной мере.. И варят макаронные изделия в одной и той же воде, пока та уже в кисель не превратится.
Никогда не ешьте традиционного мальтийского овечьего сыра. Этот сыр изготавливают частные лица. На примере одной овцы: Берется овца (содержатся эти овцы на собственном дерьме, не убираемом по пол-год – год), берется ведерко для молока, которое моется раз в месяц. Овца доится. Катышки навоза вылавливаются из молока мальцем. Потом молоко процеживается в другое ведерко, которое моется с той же частотой, что и первое. В молоко добавляются молочнокислые бактерии и через пол-часа молоко створаживается. Степень готовности массы проверяется пальцем, который тоже никто не моет. Далее эта масса раскладывается по формочкам и ставится на поддон, куда будет стекать сыворотка. Стоят эти формочки там сутки. Зимой еще терпимо, а летом сыворотка скисает моментально, в ней топятся мухи, которых здесь просто немерянное количество (вернулась вся искусанная, хоть и брала с собой фумигаторы всякие типа раптор). Далее сыр выкладывается для просушки на решетку на улицу, где тоже служит закуской для мух. Мухи так и курсируют: с овечьего навоза на сыр и обратно. После просушки до момента продажи сыр складывается в ящик на улице. Перед продажей запылившийся сыр моют щеткой в тазике с водой. Щетка та же, что и для чистки полов и ковров. А зачем специальную покупать? Опять подсушивается и продается. Используется сыр для изготовления чего-то среднего между пиццей и ватрушкой. А также посыпается пецем и продается в виде сырков. Свежий, еще не стекший сыр вам могут предложить вместе с артишоками. В общем, всегда спрашивайте, есть ли в блюде сыр. Еда с сыром для экстремалов.
Ну, то что таксисты берут с туристов в пару – тройку раз дороже, чем с местных, думаю, объяснять не надо. Это везде. Аналогично, могут попытаться сделать в магазинах и закусочных. Поэтому лучше всегда брать товары с ценниками, а в закусочных запоминать цены в меню. Если в силу каких-то обстоятельств вам надо прожить на Мальте дольше, чем две недели и есть перспектива, что вам будут что-то присылать из-за границы, имейте в виду, на почте вскрывают посылки, под предлогом того, что им надо знать, что вам прислали. Вот такая демократия.
Местные коротконогие, кривоногие, небритые и вонючие (в прямом смысле слова, моются они максимум раз в неделю, а старики не моются вообще, бреются раз в неделю, зубы чистят, когда бреются) мужики считают себя неотразимыми апполонами и постоянно пристают на пляжах. Хорошо хоть, посылаются легко.
Любителям и защитникам животных сюда лучше вообще не приезжать. Собаки живут на крышах. Летом раскаленных от солнца, зимой ледяных от дождя. Обожают здесь ловить перелетных певчих птиц. Потом содержат из в клетках 20х10 см. Эти клетки с птицами используются для подманивания пролетающих птиц. Нескольких птиц привязывают на специальные длинные палки и периодически их встряхивают, чтобы привязанные птицы порхали и подманивали сородичей. Никто из пойманных птиц дольше трех лет не живет.
Про содержание домашней скотины рассказывать не буду. Это мало кому интересно. Просто полная антисанитария.
Замечу только, что те лошади, которых полно в Валлетте и Мдине зимой голодают и превращаются в скелеты. Незачем кормить скот, если туристов нет. Это относится ко всем лошадям, используемых для катания туристов.
Иногда нашим соотечественницам «везет» (как моей сестре) и, если мальтиец не предпочитает краткосрочные отношения, то с ним можно построить семью. Большинство нынешних русско-мальтийских браков начинаются как курортные романы. Жена или любовница-иностранка — это престиж мужчины в глазах его друзей.
По поводу внешности туристам комплексовать не приходится так что на фоне местного населения вас сочтут супермоделью, даже если до пресловутых 90-60-90 вам как до Космоса.
Нет, конечно, отдыхать в отеле и ездить в гости — это разные вещи, но тем неменее посчитала необходимым поделиться своим опытом, раз уж зашла на этот сайт.
PS/ Да, кстати, рекомендую посетить музей пыток. Людям с недостаточно крепкой нервной системой, а также маленьким детям не рекомендуется посещать этот музей. Вопли и вздохи (запись) могут окончательно доконать.
Этот отзыв оценили:
Новый комментарий
Что бы оставлять комментарии на сайте, Вам нужно Войти или Зарегистрироваться
Источник
ЧЕГО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ НА МАЛЬТЕ
Раскрываем восемь мальтийских «нет».
О чем не следует разговаривать с мальтийцами и почему лучше проходить в салон автобуса, а не стоять около входа? Если вы возьмете на вооружение эти восемь запретов, сможете легче влиться в атмосферу страны и подружиться с местными жителями.
Стоять в автобусе около дверей
Мальтийскому транспорту в путеводителях следовало бы уделять особое внимание. На первый взгляд все обычно: остановки помечены соответствующими указателями, висят расписания автобусов. Но расписания эти, мягко говоря, условные: автобусы могут не только опаздывать, но и раньше уезжать. А еще просто-напросто не останавливаться на остановках. Поэтому, если видите нужный вам номер, начинайте активно голосовать, размахивать руками — в общем делайте все, чтобы водитель понял, что вы ждете именно его.
Войдя в салон, отойдите от дверей подальше: они не закрываются, а автобусы даже на остановках никогда до конца не тормозят. То есть, стоя около двери, при повороте вы рискуете выпасть на дорогу. Для того чтобы показать водителю, что вы намереваетесь выйти на следующей остановке, нажмите на ручной звонок.
Злоупотреблять включенным светом и водой
Рек на Мальте нет, а следовательно, нет и дешевой гидроэлектроэнергии. На тепловые станции топливо завозится морским путем. Поэтому вечерами в домах светятся не все окна. И хоть фонари на центральных улицах горят ярко, того же самого нельзя сказать о второстепенных дорогах.
Такая же проблема и с водой. Так как в стране нет своего пресного источника, воду завозят из других стран. Представляете, во сколько она обходится властям?! Конечно, купаться под душем в отеле вам никто не запретит, но стоит быть готовым к тому, что однажды вода из-под крана пойдет не очень чистая или вовсе не пойдет. Экономить надо!
Сравнивать мальтийцев с арабами или тунисцами
© Charles Hamilton Photography
В жителях этой крошечной страны смешалось множество кровей. Около 3000 лет назад Мальтийский архипелаг населяли финикийцы, затем греки, карфагеняне, римляне, арабы, германцы, англичане… Разумеется, все это отразилось и на характере, и на внешности мальтийцев. Они светлее африканцев, но темнее европейцев, то есть как раз напоминают арабов.
Сами мальтийцы таких сравнений очень не любят, они задевают их национальную гордость. Хуже может быть разве что сравнение с тунисцами, так как в последнее время из этой страны на Мальту прибывает довольно много желающих найти работу. А быть похожими на иммигрантов коренным жителям страны никак не хочется.
Отказываться от приглашения на чай или ужин
Это расстроит мальтийцев, которые являются очень гостеприимными. Они и сами любят ходить в гости — просто потому, что для них это лишняя возможность поговорить, а говорить они любят. Главное — приходите вовремя. Обычно мальтийцы ужинают около 19:00 и не приветствуют опоздания. Хотя сами не отличаются пунктуальностью и живут не спеша. Вот такой парадокс.
Спорить
© Raymond Kuilboer
Собираясь поспорить с мальтийцем, учтите, что вам вряд ли удастся его переубедить. Местные жители могут часами дискутировать, доказывая свою правоту, — о политике, спорте, о чем угодно! Сказывается готовность соревноваться всегда и во всем, которой мальтийцы обязаны горячему средиземноморскому темпераменту.
Интересоваться личной жизнью собеседника
© Patrícia Almeida
Вопросы о личной жизни считаются здесь верхом неприличия, хотя на первом месте у любого мальтийца стоит не карьера, а интересы семьи. На Мальте очень дорожат отношениями с родственниками и чуть ли не каждую неделю собирают детей и внуков за одним столом. В семьях принято иметь троих детей и больше, а разводы и аборты на Мальте до сих пор запрещены.
Именно поэтому, представляясь мальтийцу, забудьте о своих чинах и званиях, лучше скажите: «Я мать троих детей» — это тронет его гораздо больше.
Загорать топлес
Мальтийцы — весьма набожные люди. Католической веры придерживается 98% населения. Большинство посещает церковь во время утренних служб, религия изучается в школах, а у храмов (которых в стране более 300) всегда многолюдно. Неудивительно, что набожным мальтийцам не нравится, когда туристы забывают о скромности. На Мальте не принято загорать в купальнике без верха. То же самое касается и нудизма. Об этом гласят многочисленные таблички, установленные вдоль побережья, особенно на территории городов. Нарушение запрета грозит не только косыми взглядами, но и штрафом.
Сомневаться, что у берегов Мальты произошло крушение корабля святого Павла
Статуя святого Павла в катакомбах его имени
С детских лет каждый мальтиец знает, что в 56 году н. э. апостол Павел отправился в путешествие, чтобы проповедовать христианство. Во время нахождения в Иерусалиме против апостола поднялся мятеж, и римские власти заключили его под стражу. После того как он пробыл там долгое время, его отправили на суд в Рим. Однако около Мальты корабль попал в сильный шторм и потерпел крушение. Апостол Павел чудом выжил и начал проповедовать христианство на Мальтийском архипелаге. За три месяца, что он провел здесь, в новую веру обратились практически все местные жители, до этого бывшие язычниками.
Усомнившись в правдивости этой истории, вы нанесете мальтийцам сильную обиду. Несмотря на то что достоверных сведений о кораблекрушении нет, на архипелаге много достопримечательностей, связанных с именем святого. В XVI веке в Валетте была построена церковь Святого Павла. А в Мдине находятся катакомбы его имени, где, как считается, он скрывался от гонений.
Кроме того, ежегодно 10 февраля на Мальте отмечается День кораблекрушения святого Павла. Этот день считается в стране национальным праздником.
А если вы хотите узнать, почему часы мальтийцев врут, дома имеют названия, а ключи от них они не считают нужным носить с собой, читайте нашу статью «Что мальтицу хорошо, то русскому не понять».
Источник