Можно ли пить воду на пхукет
Содержание статьи
Основные правила употребления воды и пищи в Тайланде
Как правильно пить и кушать в Таиланде
Золотое правило: если вы не можете почистить это, отварить или приготовить – не ешьте это! Все остальное можно в Тайланде спокойно употреблять в пищу.
В общем, старайтесь избегать свежих салатов или сырых овощей, т.к. они могут быть вымыты загрязненной водой. И старайтесь не есть сырых моллюсков и крабов.
В больших городах водопроводная вода в отелях и ресторанах вполне неплохая, но старайтесь использовать воду в бутылках (даже для того, чтобы просто почистить зубы). Очищайте всю воду, кипятя ее не менее 10 минут, или покупайте воду в бутылках.
Очищающие таблетки не так эффективны как кипячение, но некоторые меры предосторожности могут быть приняты благодаря использованию йода. Используйте несколько капель йода на литр воды и дайте раствору постоять минут 40. Не используйте йод на протяжении длительного периода если увас есть проблемы со щитовидной железой. В этом случае пейте воду в бутылках, которая даже более доступна, чем на восточных курортах (Египет, Дубаи и т.п.), и убедитесь, что бутылка до вас не была никем вскрыта.
Вы можете употреблять дробленый лед (в качестве напитка) если вы хотите испытать такие экстремальные ощущения, о которых потом будете долго рассказывать, но будьте осторожны – измельченный лед хотя и делается из чистой воды, но он подвержен загрязнению во время транспортировки, т.к. большие блоки, которые затем измельчают, вступают в контакт с землей. А вот кубики льда с отверстием через середину должны быть безопасны, так как контакта с землей у них быть не может.
Даже если вы сторонник только мясной кухни или очень консервативны в плане еды, попробуйте все же оставить свои привычки и несколько раз заказать традиционные блюда тайской кухни. Главное, на время пребывания в Паттайе, как Отче наш, запомните два слова «No spicy» («Ноу спайси») – то есть без специй. Традиционная тайская еда очень острая.
Обязательно попробуйте Toom Yang Koong и Toom Yang Seafood. Это традиционные тайские супы. Главное – не забудьте про волшебные слова (да, да, «no spicy»). Хотя в некоторых ресторанах даже они не спасут.
Что еще можно пить и кушать в Тайланде? Еще рис. Рис – один из основных продуктов питания для тайца. Кстати, вместо хлеба в большинстве случаев вам предложат именно его. Steal rise – варенный рис без каких-либо добавлений — лучше заказывать вместе с острыми блюдами.
В Тайланде море блюд с использованием этого ингредиента. И прежде чем говорить «я рис терпеть не могу», закажите какое-нибудь блюдо с ним, например, рис с креветками (fried rise with shrimps). Скорее всего, вы будете приятно удивлены.
В Тайланде за столом не часто используют нож. Из приборов вам принесут ложку и вилку. Так едят практически любое блюдо (исключая мясо).
Наряду с солью и перцем на столике будет стоять еще несколько баночек со специями. Как правило, набор следующий. Нарезанный перец чили в яблочном уксусе – штука очень острая, так что осторожнее. Такая же прозрачная жидкость, но с чем-то светло-зеленым или белым – кисло-сладкий вкус, так что смело добавляйте в блюдо. Сахар – его часто добавляют в рис, вместе с соком лайма и небольшим количеством перца чили. Возможно, будет еще несколько таких баночек со странными жидкостями. Если пробовать осторожно, то все будет хорошо.
Ну и, конечно же, фрукты! Здесь их огромное количество и относительно дешевых. У торговцев, как правило, есть небольшие буклетики с описанием фруктов на русском языке. Да и что тут описывать. Пробовать надо!
Единственное, о чем стоит упомянуть – это фрукт дуриан. Полагаю, туроператор вам о нем уже рассказал, но повторение никогда не бывает лишним. Во-первых, за 12, а лучше 24 часа до и после его поедания вы не должны употреблять ни капли алкоголя (пиво – тоже алкоголь). В противном случае, у вас есть все шансы познакомиться с тайскими медиками. Причем знакомство ваше будет очень продолжительным (если, конечно, они успеют вам помочь).
И, второе, через некоторое время после того, как вы разрезали фрукт, он приобретает просто ужасный запах. Поэтому есть его нужно сразу, нигде не оставляя. И быстро выбросить остатки (причем не в ведро своего номера). Кстати, во многие отели, автобусы и другие общественные места вас с ним просто не пустят. Таковы правила.
Источник
Вода в Таиланде или Почему нельзя ее пить
Пить в Таиланде воду из-под крана нельзя! Это первое, о чем предупреждают приезжих. Если кто-то вдруг задает вопрос «Почему?», следует уверенный ответ — «Не соответствует стандартам». Получается, что все знают — воду пить нельзя, а почему — непонятно. И непонятно, в какой степени вода не соответствует стандартам. Можно ли ей умываться, чистить зубы, мыть овощи, использовать после кипячения? Экспаты, много лет живущие в Таиланде, относятся к проблеме воды довольно спокойно. Некоторые запросто кипятят местную воду и готовят на ней. Мало кто из них сохранил острую форму питьевой паранойи после хотя бы года-двух в Таиланде. И все-таки, что не так с тайской водопроводной водой?
Дело в том, что в большинстве городов, исключая, пожалуй, только Бангкок, центральный водопровод и центральная канализация, к которым мы привыкли дома, отсутствуют. Соответственно, отсутствуют и водоочистные сооружения, и служба контроля качества воды.
Вода поставляется в краны из большого резервуара каждого конкретного дома, кондо, гостиницы. В этот резервуар воду заливают один раз, изредка пополняя по мере необходимости. Почему изредка? Потому, что вся израсходованная вода из номеров и квартир попадает в другой бак, где фильтруется, проходит химическую очистку и возвращается обратно в водопровод. Другими словами, здесь закрытый цикл водоснабжения: помылся в душе, сходил в туалет, — все это попадает в бак, где зерна отделяются от плевел и запускаются обратно в виде воды, а «сухой остаток» в виде удобрений отправляется на поля. Как на подводной лодке: пописал — попил. Одного этого достаточно, чтобы желания пить эту воду не возникало. Но к прелестям водопровода закрытого цикла добавляется полный санук и полный сабай тайской действительности. Фильтры, которые очищают гм… воду, могут не меняться годами (я боюсь слова десятилетиями, но, возможно, напрасно). По словам «источника, близкого к администрации», в нашем кондо с 20-ти летним стажем работы фильтры поменяли только при небывалом наводнении в Таиланде, когда недолго, но все-таки были перебои с покупной водой в магазинах — автомат обратного осмоса, коих в Таиланде тысячи (1 литр — 1 бат), подключен к тому же самому водопроводу, и к нему стояли очереди. За несколько дней была выбрана вся вода из водопровода и был нарушен цикл очистки, что-то там или пересохло, или пошло не туда из-за отсутствия воды в основном резервуаре. Поэтому пришлось проводить чистку и замену фильтров.
В магазинах продается преимущественно вода, очищенная обратным осмосом, т.е. практически дистиллированная. Не могу сказать, что это очень полезно для здоровья, но все же лучше неизвестности, живущей в тайских кранах.
Что касается канализации, то этого счастья тут тоже нет, да оно и к лучшему — в Крыму, например, еще с дохрущевских времен канализация представляет собой трубу, оканчивающуюся в море в 200 метрах от берега. Зато там воду можно пить прямо из-под крана — с очисткой и контролем качества. В Паттайе, например за сброс фекалий в море полагается чуть ли не расстрел, но по такому же принципу устроена ливневая канализация — дождевая вода с улиц по трубам стекает в море. А что может быть на улицах — сами понимаете, тут и дохлые собаки, и строительный мусор, и масло машинное, и просто старые вещи (на фото — частная дорога к морю одного из VIP кондо).
Антисанитария в Паттайе
Ну и немного личной истории для иллюстрации. Не могу сказать с полной уверенностью, что тут виной — вода, которую использовали только для мытья, чистки зубов и умывания, или прохудившаяся карма, но мы постоянно болеем. За 3 месяца — 4 ОРЗ и 1 ОРВИ у Стаса, у меня немного меньше, зато инфекция, поразившая два зуба и кошелек, инфекция в глазу, стрептококковая инфекция у ребенка, разукрасившая лицо, и пошло вниз-поехало на бронхи с температурой выше 40.
В любом случае, пить воду в Таиланде действительно нельзя. И нежелательно ей даже умываться.
Источник
Фотограф о путешествиях
Сегодняшняя статья будет полезна тем, кто собирается в Тайланд самостоятельно или по туристической путёвке, а таких, я думаю, наберется не мало, так как туристический сезон только начался. Тай становится очень популярным направлением среди наших сограждан. Египет потерял свои позиции, а Тайланд только на начало «высокого сезона» 2013 года (high season — сезон большого спроса на отели и другие места проживания) на 25% превысил показатели прошлого года — об этом нам со значительнам и невозмутимым видом сообщил русский риэлтор на Най Харне (пренеприятнейший надо сказать типок). Но на днях мы разговорились на пляже с молодым американцем из Колорадо, живущем на Пхукете уже 4 года. Парень сообщил нам свою простую статистику, он сказал, что еще год-два назад русских возле места его обиталища на Панве не было вообще; сейчас же почти все дома вокруг него заняты именно русскими.
Речь сегодня пойдет о воде, и, если вы уже были в Тайланде, возможно, эта информация для вас окажется в новинку. Ни для кого ни секрет, что бутилированная питьевая вода продается в любом из местных супермаркетов: 7-11, Family Mart, Tesco Lotus, не говоря уж о BigC и Central Festival. Цены, примерно, следующие: за 0.6 л. 7 бат, есть дороже, за 1.5 л. — 14 бат, за 5л. от 36 бат, но у нас обычно получалось покупать за 40 с лишним бат. Конечно, для тех, кто приехал всего на неделю, еще и поселился в дорогой отель, затраты эти смешные. Однако если вы решите снять домик у моря и пожить в Тайланде в течение месяца, то поймёте, что воду придется покупать постоянно: для питья, приготовления пищи, для того, чтобы сделать чай или кофе. Есть особо боязливые люди, которые умываются и чистят зубы только такой водой.
Недавно на сайте парочки путешественников (надо полагать родом из Москвы) c ежемесячным бюджетом в 3000$ на двоих , выложивших свои расходы на проживание в Таиланде, обнаружила, что ежедневные траты на питьевую воду у них превышают траты на еду (!)
Так вот, возможно для многих это будет открытием, но вода в Тайланде очень дешевая: повсюду стоят автоматы, где продается питьевая очищенная вода. Стоимость следующая: 1 л. — 1 бат. То есть за большую бутыль в 5л. вы отдадите всего лишь 5 бат (около 5 рублей). У себя на Родине в стране родников, мы платили в 3-4 раза больше.
Делаете следующим образом, сперва покупаете в любом магазине большую бутыль с водой 5 л., можно больше.
Когда вода заканчивается, это в жарком климате происходит очень быстро, берете с собой пустую бутылку и едете к автомату с водой. Агрегаты эти встречаются повсюду, мы их видели и в Бангкоке, и в Пхукет тауне, наполняли бутыли в Най Харне и сейчас это успешно делаем на Панве.
Автомат с водой в Бангкоке. Мы купили бутылку в 1.5 литра и постоянно пополняли, когда вода заканчивалась.
Бывает, агрегаты эти стоят на каждом шагу, иногда их нужно поискать. Поэтому, приехав на место, по дороге ищите такой автомат, потом будете посещать его постоянно.
Автомат принимает только монеты: 1, 2, 5 и 10 бат. Так что старайтесь оставлять хотя бы 5 бат мелочью, чтобы не искать размен. Даже если мелких монет не оказалось, дружелюбные тайцы с радостью вам помогут.
Работает сей прибор следующим образом: открываете обе крышечки, ставите бутылку. В верхнюю дырку панели справа бросаете монетку. Если автомат не работает, он выплюнет её обратно. Как только монетка упала, на экране загорается сколько литров вам нальётся, из расчета 1 бат — 1 литр. Нажимаете зеленую кнопочку (именно тут нам помог мальчишка в Бангкоке, увидев, что мы не понимаем которую из трёх кнопок нажимать) и вода начинает течь.
Автомат по продаже питьевой воды в Пхукет тауне.
Если у вас бутылка в 1.5 литра, а бросили вы 2 бата, то есть автомат должен налить 2 л, то есть три выхода из данной ситуации:
1. Позволить воде пробежать мимо.
2. Еще раз нажать зеленую кнопочку, тогда произойдет пауза в подаче воды, отпить пол литра, поставить бутылку обратно и налить оставшиеся пол литра.
3. Нажать зеленую кнопочку, забрать свою бутылку, а оставшуюся воду оставить в подарок кому-нибудь другому, ему будет приятно.
У нас рядом с домом располагается несколько таких автоматов, мы выбрали один из них, где вода более вкусная и он наливает бутылку полностью, до самых краёв. Бывает, что встречаются агрегаты с невкусной водой, как из под крана, там стараемся не покупать, а то, что купили, вскипятить.
Кстати, знаете ли вы как выглядят в Тайланде чайники? Любителям чая и кофе, я думаю, это будет весьма интересно. Когда мы только-только арендовали дом и я увидела на кухне эти непонятные штуковины, не знала совсем для чего они предназначены.
Ну та кастрюля, что слева, выглядит более-менее понятно, похожа на на мультиварку. В итоге она оказалась рисоваркой и по совместительству разогревалкой еды. А справа — нет, не соковыжималка, а обычный электрический чайник.
Затем я видела эти приборы в магазинах и уже знала что это такое и для чего нужно, также поняла, что наши модели — самые дешевые и простые, ну а нам навороченные и не нужны.
Раз уж сегодня у нас тема воды, тогда затрону еще один аспект — вода в кафе. Знаете ли вы, что в большинстве мест общественного питания вам предоставят воду бесплатно? Обычно официант спрашивает — что будете пить и многие заказывают фруктовые шейки или чаи, тем не менее, важно помнить, что если вы хотите просто воды, то скажите, что ничего пить не будете — вам всё-равно в большинстве тайских кафе принесут два стакана со льдом. На столе при этом стоит кувшин с питьевой водой, откуда можно наполнить бокалы и попить.
В тайских кафешках обычно сами посетители берут стаканы, кладут туда из красного ящичка лёд, затем наливают из кувшина воду. Но так как мы с вами иностранцы (фаранги), то для нас это делают работники кафе. Бывает, что им лень и фаранг остаётся без воды, в этом случае сами вставайте, берите стакан, кладите лёд и наливайте воду из кувшина.
На этом фото представлен типичный стакан со льдом и трубочкой и кувшин с водой.
Также на столе вы практически везде можете встретить запечатанную бутылку с водой, это некая замануха для иностранцев, не знающих о бесплатной воде в кувшине. Если вскроете бутылку, то придется дополнительно платить, обычно цена выше, чем в магазине. Будьте внимательны к тому, что находится у вас на столе. Бесплатно обычно бывает вода в кувшинах и набор специй: чили, сахар, орешки и кисленький соус. У нас был случай, что принесли закуски за 90 бат, мы подумали, что это бесплатно и так и должно быть, а затем были удивлены предъявленным счётом. За бесплатную воду в кувшинах с нас взяли деньги всего один раз, по 1 бату за стакан. Я была так поражена такой наглостью, что в это заведение потом — ни ногой.
Что еще посоветовать — всегда улыбайтесь, даже когда вам неправильно сдали сдачу, взяли денег за то, что обычно бесплатно, не спорьте и не начинайте качать права, этим вы ничего не добьётесь, да и не сможете даже объяснить чем недовольны. Редко кто хочет специально надуть, большинство, наоборот, всегда готово помочь. Не так давно на рынке мне женщина неправильно сдала сдачу, я ей попыталась объяснить, что дала другую купюру, но потом улыбнулась и отошла в сторону. Через пару минут она догнала, показала, что мои деньги затерялись, извинилась и всё отдала, при этом кланяясь, а другие торговки смотрели на неё очень неодобрительно.
Мы, живя в России, привыкли к тому, что нас хотят обмануть, обидеть, обокрасть, и здесь, в Тайланде, ждём от тайцев такого же подвоха. В действительности же нужно опасаться своих, русскоговорящих, которые претворяются хорошими знакомыми, а затем, не стесняясь, делают на тебе деньги, еще и пьянствуют по-черному и орут по ночам, но это уже совсем другая история.
Источник
Питьевая вода в Таиланде
Если вы когда-либо бывали в Таиланде, то наверняка уже знаете, что пить воду из-под крана в Таиланде нельзя. И неважно где именно вы отдыхаете, и в какой регион приехали: Паттайя, Пхукет, Бангкок, Краби, Самуи… хорошей воды из-под крана вы не найдете нигде. Единственный выход — покупать бутилированную воду.
В Таиланде огромное количество брендов бутилированной воды: от совсем локальных, до международных. Какую же воду лучше покупать? Как и любой другой продукт, бутилировнная вода тоже бывает разных уровней качества.
Источники питьевой воды в Таиланде: минеральные источники, подземные источники, вода из колодца, водопроводная вода (из-под крана).
Если вы не знаете, какую воду лучше покупать – с высокой долей вероятности вы купите очищенную водопроводную воду, она занимает более 60% рынка бутилировнной воды.
1. Водопроводная вода.Такая вода подходит для ежедненого потребления, но бесполезна для здоровья, потому что в ней не содержится никаких полезных веществ. На заводе такую воду хорошо очищают, убирая из нее не только вредные примиси, но и полезные минералы.
Если вы покупаете такую воду, то лучше брать воду произведенную на крупных фабриках, такую как: как Sprinkle, Nam Thip (производство Cola-Cola), Crystal (производство Pepsi), Singhs и другие. Такая вода проходит хорошую очистку и невредна для здоровья.
С большей степенью осторожности нужно относиться к совсем уж локальным брендам. Обычно название такой воды написано только на тайском, а бутылка непрозрачная, сделанная из дешевого пластика. Обычно фабрики, на которых производиться такая вода, не обладают необходимыми финансовыми ресурсами для приобретения хорошего оборудования для очистки воды — такую воду лучше не пить.
2. Вода из подземных источников.
Для того что бы добывать воду из подземных источников, в Таиланде необходимо получить разрешение от властей. В целом по стране это скорее запрещено, чем разрешено. Поэтому крупных источника всего три: Pratumtani (200 километров от Бангкока), Ayutthaya (Центральный Таиланд), и Khon Kaen (Северо-западный Таиланд). Бренды производящие воду из подземных источников это: Singha и Chang.
3. Минеральная вода.
Минеральная вода добывается из минеральных источников, и сохраняет в себе все полезные свойства. На бутылках с такой водой пишут: «Spring water», «Mineral water» или «Natural water». А еще на этикетке всегда можно найти табличку с содержанием полезных веществ. Эта вода наиболее полезна, потому что восполняет в организме недостаток минеральных веществ. Что особенно важно в тропическом климате, где вместе с потом из организма выводятся и полезные минералы, их запас надо обязательно пополнять. Минеральная вода — самый простой способ. К тому же, натуральная минеральная вода имеет более приятный вкус.
В Таилнде 5 основных источников минеральной воды: Bang Pahan, Ayutthaya, Sing Buri, Tak Province, и Chiang Mai. Минеральная вода провинции Chiang Mai считается лучшей в Таиланде.
Наиболее известные бренды минеральной воды:
— Aura
— Mont Fleu
— Minere
— Purra
— Aqua
— Tesco Mineral (продается только в магазинах Tesco).
Минеральная вода продается в пластиковых бутылках, объемом до 5 литров. Ее можно купить в большинстве продуктовых магазинов. Обычно она стоит чуть дороже очещенной водопроводной воды.
4. Вода из автоматов на улице.
Вода из автоматов на улице — это очищенная водопроводная вода. Один из самых бюджетных и наименее полезных вариантов. Такая вода далеко не всегда хорошо очищена, и ее употребление может нанести вред вашему здоровью. Пожалуй подойдет только местным жителям, которые на такой воде выросли, и их организм к ней уже привык.
5. Вода в канистрах с доставкой.
Поставляется компаниями по доставке воды в больших канистрах по 20 и более литров. Чаще всего, это опять же, очиещенная вода из-под крана. Но говрят что можно найти минеральную. В данном случае стоит внимательно этикетку, прежде чем заказывать такую воду на дом или в офис. Обычно минеральная стоит чуть дороже очищенной.
© При копировании материалов, обязательна ссылка на источник.
<< Назад
Источник
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Берегите от водопроводной воды в Тае рот, интимные слизистые и глаза. В уши тоже желательно чтобы не попадала, можно отит получить. Нас коснулось.
Были на Пхукете 1 раз, теперь, узнав о водопроводе, как-то не тянет. Хотя похоже поедем )))
Инфекции ваши, скорее всего, от вездесущих кондеров.
Кожные инфекции от кондиционеров? Исключено.
Вчера моя жена выпила сто грам воды на пхукете . Лежит не встовая уже сутки с отравлением. Сташнило все что можно. Не пейте воду в Тае.
Сочувствую, Денис. Пусть выздоравливает. Нифуроксазид курсом пропейте. Или метронидазол, если нифуроксазид не найдете.
И умывались сколько, и зубы чистили, и в бассейне бултыхались каждый день, а это, в любом случае и как правило, попадание воды в рот, и выжили. Никаких высыпаний на коже, внутренних инфекций и т.д и т.п. ни по приезду домой, ни поздней этого срока ни у одной из нас четверых не обнаружено. А ранее мы с супругом впервые посетили Таиланд, даже и мыслей не было, что есть вероятность подхватить инфекцию, и тоже никакой клиники. Если вам суждено на роду болеть из-за ослабленного иммунитета, то вы и на дистилате будете болеть
Ответить на Ира
5 декабря 2013 18:06
Пришел отдыхающий-курортник, заехавший в Тай на неделю, и рассказал живущим в Таиланде, как у них там всё устроено.
Ответить на Ира
15 января 2020 14:52
Плохо, что мыслей не было, Ирина. Мысли должны быть. Но если у вас нет мыслей из-за врожденной …, то читайте, что знающие люди пишут.
Статья по делу, всё так и есть.
Полный бред про воду! Канализация в Паттайе есть, а вода в автоматах проходит постоянный контроль качества.
Ответить на Igor
23 ноября 2012 1:20
Канализация в Паттайе есть — ливнёвка. Фекальные воды в неё не попадают.
Что касается второго утверждения, про «постоянный контроль», то это утверждение в принципе не совместимо с Таиландом и тайцами. Тайцы не могут проводить постоянный контроль чего бы то ни было просто по причине того, что это противоречит их мировоззрению. Иными словами, им плевать на качество воды в автоматах. Так же, как им плевать на технику безопасности, на чистоту окружающей среды и т.п. Сабай-сабай.
Спасибо за хорошую статью!