Можно ли пить желатин при грудном вскармливании

Сладости для кормящей мамы

В период кормления грудью маме запрещается кушать любимые ею сладости – шоколад, карамель и другие лакомства, ведь они не только являются сильными аллергенами, но и включают в состав эмульгаторы, красители и другие хим. соединения, вредные для здоровья. Но кормящая грудью женщина не ограничена в выборе натурального десертного рациона — он является максимально полезным, разнообразным и качественным.

Желание скушать что-то вкусненькое и сладкое становится не просто прихотью, но и может влиять на лактацию – некоторые женщины так угнетаются неудовлетворенными желаниями вкусняшек, что у них начинает вырабатываться меньше молока (сказывается изменения гормонального фона, а именно снижения уровня окситоцина).

Рекомендации

Но не все так печально и строго-диетично, при ГВ можно кушать, придерживаясь количественных и временных по введению в рацион норм, довольно обширный список сладостей:

• белый зефир (см. Зефир при ГВ) – можно вводить в рацион спустя месяц после родов, при этом рекомендуется кушать слегка подсушенную сладость. Следует обратить внимание на состав – он не должен включать красители, консерванты и ароматизаторы;
• нуга – также вводится спустя 1 месяц после родов. При этом рекомендуется кушать только свежую сладость;
• пастила – в зависимости от того, из каких фруктов она изготовлена, и вводится в рацион (не раннее достижения малюткой месячного возраста). При этом следует следить за тем, чтобы сначала был введен фрукт, а после – пастила, изготовленная на его основе;
• мармелад (см. Мармелад при ГВ) – следует выбирать свежий натуральный продукт, без красителей и вкусовых добавок. Можно пробовать спустя три месяца после родов;
• джемы и варенья – только домашнего приготовления и после введения в рацион соответствующих ягод или плодов. Если дегустация приходится в не сезон (зима, весна, раннее лето), то можно пробовать вводить их путем добавления в чай или компот спустя месяц после родов;
• желе – можно вводить спустя 3 месяца после родов при условии домашнего приготовления (добавьте в сок необходимое количество желатина);
• домашняя выпечка и торты – вводится в рацион с достижения малюткой 4-хмесячного возраста (см. Торт при ГВ). Для приготовления крема рекомендуется использовать домашнюю сметану (которую следует взбить миксером до загустения) или взбитое домашнее сливочное масло (см. Сливочное масло при ГВ) с добавлением сгущённого молока или сахарной пудры и ванильного сахара;
• домашний шоколад – можно пробовать вводить в рацион после достижения малышом 6-ти месяцев жизни. Готовится он из какао-масла, тертого какао и его порошка.

При желании можно разнообразить сладкое меню кормящей женщины, ведь можно приготовить вкусные и сладкие десерты на основе фруктов (желе, печеные фрукты, фрукты холодной варки и пр.), молочных продуктов (творожная масса, йогурт, коктейли и пр.) и овощей (сладкая тыквенная запеканка, картофельные колбаски, кисели и пр.).

Именно поэтому кормящая грудью женщина не ограничена в выборе десертного рациона, скорее оно напоминает максимально полезное, разнообразное и качественное меню.

Смотрите также: Можно ли рахат лукум при грудном вскармливании?

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями! — 3 голос(ов), средняя оценка: 5,00 Loading…Добавьте сайт в закладки, чтобы еще быстрее находить важную информацию по ГВ!

pupsik-love.ru

Можно ли кормящей маме холодец

Во время грудного вскармливания женщинам приходится вводить ограничения в свое меню, чтобы исключить вредное воздействие многих продуктов на неокрепший организм малыша. Чтобы внести разнообразие в рацион и укрепить здоровье матери, можно использовать популярное блюдо холодец и такие его вариации как студень и заливное.

Полезные свойства

Основа холодца – костный бульон и мясо, разделенное на небольшие кусочки или волокна. В процессе долгой термической обработки из костей вываривается желатин, очень полезный для суставов женщины, перенесшей высокие нагрузки на организм в процессе беременности и родов.

Холодец богат:

• железом;
• глицином (вещество способствует нормализации обмена веществ, положительно воздействует на деятельность мозга);
• коллагеном (благотворно влияет на состояние волос, кожи, делает мышцы более упругими);
• мукополисахаридами (необходимы для укрепления костной ткани, хрящей, суставов);
• жирами (требуются организму для выработки энергии и активной умственной деятельности);
• незаменимыми аминокислотами (необходимы для правильного функционирования организма).

Кормящей маме можно и нужно регулярно употреблять в пищу студень, поскольку в нем содержатся вещества, способствующие активному восстановлению женского организма после родов. Однако следует внимательно отнестись к выбору продуктов и внести коррективы в рецептуру блюда, чтобы не навредить ребенку.

Возможные проблемы и пути их решения

При грудном вскармливании женщине необходимо избегать блюд, содержащих:

• повышенное количество жира (чрезмерно жирное грудное молоко хуже усваивается малышом, провоцирует расстройство ЖКТ);
• аллергены (в холодце потенциально опасным продуктом является морковь);
• пряности (травы и специи, добавленные в бульон для аромата, изменяют вкус грудного молока – ребенок может отказаться от еды).

Студень для кормящей мамы следует варить из нежирного мяса (говядина или телятина, мясо курицы или индейки, свинина без сала) и костей, можно использовать натуральный желатин для получения плотной структуры. Стоит постепенно приучить организм малыша к новому продукту, введя в меню матери желеобразные бульончики, сваренные из куриных лапок.

Если у ребенка выявлена аллергия на морковь, не добавляйте ее в холодец. Желательно ограничить использование лука и перца, чеснок допускается в небольших количествах – не более одного зубчика на 2-3 литра бульона.

Готовое блюдо, безусловно, кормящей женщине можно есть только без использования привычных острых приправ – горчицы и хрена. Данные приправы содержат вещества, легко проникающие в молоко и меняющие его вкусовые качества, а также могут стать причиной возникновения аллергии.

Свежая зелень петушки и укропа также не рекомендуется, поскольку провоцирует повышенное газообразование у младенца и связанные с этим болевые ощущения. Мясо в холодце желательно нарезать маленькими кусочками.

Расширяем меню

Как и любое другое новое блюдо, холодец вводится в рацион постепенно. В первый раз допускается съесть около 50 граммов продукта. Лучше сделать это в первой половине дня, чтобы можно было легко отследить состояние здоровья ребенка.

Если у малыша в течение нескольких часов после употребления мамой нового блюда поведение стало беспокойным, указывающим на дискомфорт в животе, эксперимент с холодцом стоит отложить примерно на месяц – за это время организм ребенка окрепнет и станет успешнее справляться с новыми продуктами.

Аллергическая реакция в виде сыпи, покраснения и отека слизистых не всегда проявляется «по горячим следам» – наблюдать за ребенком требуется в течение двух суток, не добавляя в свой рацион и его прикорм никаких новых продуктов.

Если эксперимент прошел благополучно, порцию холодца можно увеличить до 200 граммов, однако не рекомендуется употреблять более 500 граммов данного блюда на протяжении недели.

Важное условие: холодец должен быть домашнего приготовления, сваренный из свежих продуктов проверенного качества. Нельзя употреблять покупной студень, изготовленный неизвестно из чего и содержащий консерванты.

vskormi.ru

Можно ли кормящей маме зефир

Можно ли зефир при грудном вскармливании? С этим вопросом сталкиваются все любительницы этого продукта после появления малыша на свет. В этот период организм истощен после родов и беременности, поэтому требует сладостей. Женщина с помощью грудного молока питает организм ребенка, поэтому она должна внимательно относиться к своему рациону. Питание должно быть правильным, особенно в первый месяц жизни малыша, поскольку в этот период продолжается формирование всех внутренних органов.

Совсем необязательно при кормлении грудью питаться исключительно кашами, овощами и фруктами. Иногда в небольшом количестве можно позволить себе десерт. Зефир кормящей маме допускается есть в ограниченном количестве. Начать можно с небольшого кусочка, с помощью которого можно отследить реакцию организма малыша.

Особенности продукта

При кормлении грудью кушать следует каждый продукт с осторожностью. На первом этапе необходимо выяснить, из каких именно ингредиентов состоит лакомство, любимое всеми с детства. Для его приготовления смешивается желатин, лимонная кислота, сахар и фруктовое пюре. Дополнительным плюсом продукта служит небольшое количество калорий, которые не смогут негативно отразиться на фигуре женщины.

Зефир при грудном вскармливании обладает следующими положительными свойствами:

• В состав лакомства входят ингредиенты, которые не вредны для организма человека. Яичные белки и фруктовое пюре – полностью натуральные компоненты, которые не могут вызвать негативную реакцию в организме матери и ребенка.
• Зефир используется организмом в качестве дополнительного источника питания для мозга. После беременности и родов необходимы дополнительные компоненты, которые помогут женщине восстановиться. В сладости содержится много глюкозы, которая необходима для этого процесса.
• В продукте содержится небольшое количество калорий. Благодаря этому мама может не переживать за свой избыточный вес. Лишние килограммы, которые были набраны за беременность, как правило, уходят в первые несколько месяцев.
• Все сладости положительно влияют на настроение женщины. Они способствуют выработке эндорфинов – гормонов, которые принято считать непременными спутниками счастливого состояния. Женщина чувствует прилив хорошего настроения, которое непременно передастся и малышу.
• Все сладости в положительную сторону изменяют вкус грудного молока. Этот привкус нравится малышу, поэтому он начинает более активно сосать. Однако ситуация может обратиться и негативом, поскольку глюкоза оказывает нагрузку на работу желудочно-кишечного тракта.

Специалисты советуют родителям внимательно следить за состоянием малыша. Продолжить употребление той или иной пищи можно только в случае отсутствия диатеза или аллергии.

Для новорожденного каждый новый продукт – испытание. Чтобы избежать негативное воздействие, женщина должна постепенно вводить все новинки

Вред и допустимый объем употребления

Можно ли кормящей маме зефир, ведь в нем могут также сочетаться и вредные компоненты:

• Пользу организму приносит только натуральный продукт. Необходимо отказаться от сладости с большим содержанием пищевых добавок. Усилители вкуса и красители могут вызвать аллергию у ребенка.
• В состав десерта входит белок яйца. Ингредиент считается сильным аллергеном.
• Чрезмерное употребление продукта приводит к нарушению микрофлоры. Матка после родов еще не пришла в норму, поэтому восприимчива ко всем внешним воздействиям. Для восстановления требуется примерно месяц. Хотя в некоторых случаях процесс может затянуться. В таком случае сладости могут спровоцировать появление молочницы.

Сколько в день допускается съесть сладости кормящей матери без риска навредить малышу? При этом важно помнить про осторожность и меру во всем. Впервые допускается съесть половину одного зефира. В течение следующих 48 часов следует наблюдать за реакцией организма малыша.

Если негативная реакция не была отмечена, то можно постепенно увеличивать порцию. Если у малыша фиксируется зуд, покраснение, ухудшение стула и колики, то от продукта следует отказаться еще, как минимум, на месяц. При наличии обширной аллергической реакции следует немедленно обратиться за консультацией к врачу.

Педиатры не рекомендуют кушать зефир в первый месяц после появления малыша на свет. Во время этого периода заканчивается формирование пищеварительной системы. Также месяц длится реабилитационный период после беременности и родов.

Как правильно выбрать?

В любом продуктовом магазине представлен широкий ассортимент товаров. Важно знать, какой необходимо выбрать: в глазури или без нее, с мармеладом, в шоколаде, с дольками свежих фруктов или желе. Отличия существуют не только во вкусе, но также в составе и его влиянии на организм матери или ребенка. Женщина должна внимательно проанализировать каждый отдельный ингредиент, только в таком случае можно есть зефир.

В первую очередь следует помнить о том, что сладости в этот период можно есть только в ограниченном количестве. После первого приема пищи следует внимательно проследить за реакцией малыша. Увеличить порцию можно при отсутствии аллергии или диатеза. При наличии покраснений от продукта следует отказаться еще на какой-то период.

Производители добавляют красители, консерванты и подсластители. Благодаря этому удается увеличить срок хранения и добавить во вкус необычные нотки. В период кормления грудью лучше всего самостоятельно приготовить десерт. В таком случае малыш гарантированно не получит вред вместе с молоком матери.

Зефир, который продается в магазине, содержит не только полезные ингредиенты

Зефир своими руками

Зефир полезен только в том случае, если в его состав входят натуральные ингредиенты. Любая женщина сможет приготовить его сама. Для этого потребуются следующие продукты:

• зеленые кислые яблоки — 0,5 кг;
• яичный белок — 1 штука;
• сахарный песок — 1 стакан;
• желатин — 25 г.

Порядок приготовления:

Советуем почитать:Можно ли кормящей маме халву

1. Желатин залить холодной кипяченой водой в количестве 50 мл и оставить набухать.
2. Яблоки нужно разрезать на половинки, вынуть сердцевину и вместе с кожурой запечь в духовке. Печеные яблоки взбить блендером.
3. В миску налить 70 мл воды и высыпать туда сахар. Поставить на слабый огонь, но не мешать, а лишь поворачивать миску. Варить до закипания и полного растворения сахара.
4. Желатин нагреть на водяной бане до его полного растворения.
5. Белок яйца взбить и вылить в пюре, взбить еще раз.
6. Вливать в пюре горячий сироп, не переставая взбивать. Продолжать около 8 минут.
7. В конце влить в смесь желатин и взбивать еще минуту.
8. Поставить миску с будущим зефиром в емкость с ледяной водой и взбивать до загустения.
9. На доску положить пергамент, выложить массу порциями и убрать на 2 часа в холодильник.

Можно дополнить стандартный рецепт орехами, которые обогатят организм малыша дополнительным количеством витаминов и минералов. Производится также стимуляция мозговой деятельности. Мама сможет почувствовать себя бодрой и полной сил. Небольшое количество калорий не сможет негативно отразиться на ее фигуре.

Можно остановить свой выбор также на варианте десерта с джемом и мармеладом. Невероятно вкусный и полезный десерт с добавлением свежих фруктов.

Женщине диетологи рекомендуют отказаться от варианта блюда в шоколаде. Какао достаточно часто является причиной аллергической реакции у малыша. Хотя специалисты по ГВ разрешают есть зефир в белом шоколаде. В таком случае вероятность возникновения негативной реакции в организме малыша минимальная.

mladeni.ru

Сладкое при грудном вскармливании

Кормящая мама обязана тщательно следить за своим рационом каждый день. Ведь от этого зависит самочувствие, спокойствие и развитие ее малыша. Многие женщины уверены, что сладости в рационе — причина аллергии, диатеза и кишечных колик у крохи. Так ли это? Действительно ли углеводы в сладких лакомствах могут причинить вред малышу?

О пользе и вреде сладостей

Сегодня у лактирующих женщин есть огромный ассортимент разрешенных сладких лакомств. Это овсяное печенье, сухофрукты, пастила, домашние джемы, яблоки, зефир. Сладости помогают женщине скорее восстанавливаться после родов, избавляться от депрессии, повышая настроение. Углеводы в их составе способствуют выработке гормона серотонина, поддерживающего организм в тонусе, снимающего усталость.

Но сладкие продукты и блюда при лактации могут принести много вреда, потому что порой провоцируют у деток аллергию. Углеводы в избытке — сильная нагрузка на каждый орган неокрепшего детского организма. Поэтому могут возникать нарушения в их работе, появляются колики. Возможно повышение газообразования.

Употребление сладкого без меры вредит и самой кормящей маме. Это и лишний вес, и нагрузка на поджелудочную железу, и повышение сахара в крови. Соответственно, увеличивается риск возникновения сахарного диабета.

Еще одна опасность чрезмерного увлечения кормящей мамой сладостями — их ненатуральность. Сегодня в магазинной выпечке содержится множество стабилизаторов, консервантов, ароматизаторов. Есть и другие запрещенные вещества, которые приводят к аллергии. Определенные лакомства могут вызвать брожение в организме женщины. А это, в свою очередь, способствует появлению колик у крохи.

Всех вышеперечисленных проблем можно легко избежать, если в еде соблюдать меру, отбирать продукты тщательно. Диетологи советуют кормящим мамам сладости готовить дома, а не покупать магазинные. Таким образом, минимизируется риск попадания в систему пищеварения химических составляющих. Несмотря на отсутствие времени, можно подобрать простые рецепты сладкой выпечки и десертов, которые отнимут в приготовлении не более часа. При этом мама и другие члены семьи будут уверены в абсолютной безопасности таких десертов.

Каким лакомствам отдать предпочтение

В списке разрешенных сладостей — лукум, халва и козинаки. Но их женщина может употреблять в небольшом количестве и при условии отсутствия у ребенка аллергии на орехи, семечки.

Последние помогут маме скорее восстановить состояние ногтей, волос, кожи. Они снимают усталость и напряжение. Халва, к тому же, увеличивает лактацию.

Допускается употребление халвы, козинак и лукума в количестве от 50 до 100 граммов в сутки. При этом начинать вводить их нужно с 20 граммов, наблюдать за реакцией крохи и увеличивать порцию постепенно. Будет лучше, если эти сладости станут десертом на обед — с утра их лучше не есть.

Что касается шоколада, то многие специалисты по грудному вскармливанию настоятельно рекомендуют отказаться от него полностью хотя бы до того периода, пока крохе не исполнится 6 месяцев. Причина в том, что большое количество какао в этом популярном десерте возбуждает нервную систему ребенка, ухудшает его сон. Шоколад, к тому же, плохо усваивается, вызывает повышенное газообразование.

Когда малышу исполнится 6 месяцев, то мама может начинать с 20-25 граммов такого десерта. При этом покупать надо черный шоколад.

Печенье к чаю лактирующая мама может выбирать овсяное или галетное. Лучшим вариантом будут «Мария» и «Юбилейное».

Если говорить о магазинных тортах в меню, то о них лучше вообще забыть. Необходимо отдавать предпочтение однокомпонентным сладостям, например, домашним желе, зефиру, приготовленным на основе домашних ягод и фруктов. Если же женщина любит готовый зефир, то надо покупать ванильный или крем-брюле.

Специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют кормящим мамочкам вводить в рацион сладкие продукты только после достижения крохой трехмесячного возраста, избегать сладостей с медом, не вводить несколько десертов в меню одновременно. Магазинные сладости надо выбирать с особой тщательностью, изучая этикетку, проверяя срок годности. Соблюдая осторожность и меру в употреблении сладостей, можно избежать неприятностей и проблем со здоровьем крохи.

grudnichok.info