Можно ли похудеть если пить ламинарию

Морская капуста — лучший источник йода, это знает любой школьник. Но далеко не всем известно, что блюда с ламинарией входят в состав многих диет. Морская капуста для похудения очень низкокалорийная, но в ней содержится множество полезных компонентов. Лишний вес не наберется, дефицит минералов и витаминов на жесткой диете не грозит. Как же использовать продукт, чтобы сбросить вес?

Польза морской капусты при похудении

Есть несколько причин, почему ламинария помогает уменьшить массу тела:

1. При попадании в желудок слоевище водоросли впитывает воду и набухает. Из-за этого человек съедает меньше, но при этом быстро насыщается.
2. В продукте содержится много пищевых волокон, которые долго перевариваются, поэтому нет постоянного желания что-нибудь пожевать.
3. У водоросли особый вкус. Некоторые едят ламинарию совместно с другими блюдами, чтобы уменьшить употребление соли. Во время похудения нежелательно сильно солить еду, иначе метаболизм замедлится, а в организме накопится излишек жидкости. Еще соль возбуждает аппетит, а ламинария, наоборот, приглушает это чувство.
4. В слоевище сконцентрирован целый комплекс полезных веществ, которые улучшают обмен веществ, нормализуют уровень холестерина и укрепляют кровеносную систему. Это особенно важно для людей с большим весом, которые хотят привести тело в порядок.

Ламинариевые блюда можно употреблять как в рамках специальных диет, так и при обычном подсчете калорий. Морская капуста поможет восполнить недостаток полезных веществ, который грозит при соблюдении жестких белковых или других подобных диет.

Состав и калорийность

Полезные свойства продукта связаны с компонентами в составе:

• витамины A, C, B, E, D;
• йод, бор, бром и другие микроэлементы;
• альгинаты;
• жирные кислоты;
• полисахариды;
• растительные волокна.

Эти компоненты по-разному воздействуют на организм. Альгинаты ускоряют обмен веществ и помогают избавиться от токсичных веществ, полиненасыщенные жирные кислоты воздействуют сразу на весь организм, проникая в клеточную оболочку и улучшая проводимость нервных импульсов. Растительные волокна улучшают пищеварение, а полисахариды контролируют водно-солевой баланс.

Калорийность морской капусты для похудения зависит от способа приготовления. В 100 г блюда из морской капусты может содержаться от 50 до 80 ккал, а также 0,2 г жиров и 0,8 г белков. Углеводов нет. Диетическую водоросль можно есть даже на ночь.

Совместимы ли морская капуста и диеты

Разумеется! Сушеную или вареную ламинарию можно использовать при любом питании. Особенно она полезна для веганов, которые получают мало витаминов группы В с пищей, а также для спортсменов на белковой сушке.

Чтобы эффект был максимальным, следуйте нашим советам:

1. Выбирайте маринованный продукт с минимумом дополнительных добавок. Не стоит брать водоросль с майонезной заправкой или по-корейски. В последний вариант добавляются специи, уксус и соль, а их употреблять при диете не рекомендуется. Если маринованной ламинарии нет, берите вареную, она тоже низкокалорийная.
2. Если любите готовить самостоятельно, купите консервированный вариант и сами сделайте салат. Так вы сможете проконтролировать все ингредиенты и калорийность готового блюда.
3. Не стоит в течение получаса после обеда с водорослью пить молоко или кисломолочные продукты. Это может вызвать расстройство желудка. Даже если у вас крепкий ЖКТ, не стоит экспериментировать, иначе будет вздутие.

Чтобы соблюдать диету, смотрите на состав и калорийность. Эта информация указывается на этикетке.

Возможный вред и противопоказания

Даже у внешне безопасного пищевого продукта есть противопоказания. Диета с морской капустой отменяется, если есть:

• непереносимость йода;
• заболевания, при которых нельзя допускать избыток йода;
• геморрой;
• заболевания почек.

Во всех остальных случаях диета на морской капусте разрешается. Но не ешьте слишком много продукта, иначе может возникнуть избыток йода.

Особенности диеты с ламинарией

Если вы решили не считать калории, а попробовать готовую диетическую программу, выбирайте самый щадящий вариант. Не стоит сразу урезать суточную норму и есть только ламинарию. Ни к чему хорошему это не приведет. Рацион должен быть максимально сбалансированным. Употребляйте свежие овощи, диетические сорта мяса и рыбы, фрукты и зелень. Постарайтесь делать маленькие порции и не наедаться на ночь.

Если основа диеты — сушеная или вареная ламинария для похудения, ее нужно есть в количестве не менее 150 г в сутки. Можно употреблять ее в виде готовых салатов либо добавлять в другие блюда. Есть много рецептов супов, омлетов и салатов.

На легком варианте диеты, допускающем употребление других продуктов, можно сидеть 2 недели. Вес плавно уменьшится на 3–4 кг, конечная цифра зависит от особенностей организма и скорости обмена веществ.

Есть более жесткий вариант. Он основывается на употреблении ламинарии и морепродуктов. Есть морскую капусту на диете нужно в определенных концентрациях — по 300 г + такое же количество морепродуктов. Это количество еды делим на 4–5 небольших порций. Диета рассчитана на неделю, средний результат — минус 4–5 кг. Обязательно нужно много пить при похудении, желательно простую чистую воду.

И, наконец, диета на морской капусте для настоящих экстремалов. Согласно «инструкции по применению», сидеть на такой диете можно максимум неделю, иначе будет истощение и появится дефицит полезных веществ. В течение суток можно съесть только 150 г ламинарии и немного вареного нежирного мяса. Выбирать нужно сухую или вареную морскую капусту, в маринованной или приготовленной по любым другим рецептам водоросли содержится слишком много калорий. Чтобы не допустить обезвоживания, пить как можно больше чистой воды. Она поможет разогнать метаболизм и уменьшить чувство голода.

Еще один вариант диетической программы в видео:

Рецепты низкокалорийных блюд

Если вы выбрали легкий вариант диеты, обязательно воспользуйтесь нашими рецептами. Мы собрали вкусные универсальные варианты блюд.

Салат

Ингредиенты:

• водоросль — 300–400 г;
• оливковое масло — 1 ч. л.;
• лимонный сок — 1 ч. л.;
• кунжут — несколько щепоток.

Это самый простой вариант салата. Для приготовления необходимо взять отваренные водоросли (они продаются в уже готовом виде), переложить в тарелку и залить смесью лимонного сока и оливкового масла. Сверху насыпать немного кунжутных семян. Соль или специи не понадобятся: у морской капусты и так насыщенный вкус.

В подобные салаты можно добавлять морепродукты (кальмары, мидии, осьминоги), вареные яйца и слабосоленую или вареную рыбу, а также тертую морковь или лук. Нежирное блюдо можно есть даже на ночь.

Рис

Ингредиенты:

• нешлифованный рис — 200 г;
• водоросль — 100 г;
• кунжутное масло — ½ ч. л.

Такой рис можно есть как самостоятельное блюдо (подойдет веганам) либо в качестве гарнира к нежирному вареному или тушеному мясу. Рис необходимо промыть и залить водой. Поставить кастрюлю на средний огонь и постепенно подогреть до кипения. Когда вода закипит, высыпать нарезанную морскую капусту (уже варенную) и перемешать. По вкусу добавить соль, закрыть крышкой и 40 минут варить, не мешая и не открывая кастрюлю. Готовый гарнир заправить кунжутным маслом и посыпать зеленью.

Омлет

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт.;
• водоросль — 100 г;
• нежирное молоко — ½ стакана.

Блюдо идеально подходит на завтрак. Готовится оно так же, как и обычный омлет, разница лишь в наличии водоросли. Разбить яйца в миску и слегка взбить венчиком. Тонкой струйкой влить молоко, посолить по вкусу. На сковородке растопить кусочек сливочного масла, сверху вылить яичную смесь. Когда омлет немного поджарится, на середину выложить ламинарию и свернуть яичный блинчик пополам. Еще немного обжарить, чтобы серединка не осталась сырой, и подать на стол, посыпав зеленью. В результате получается вкусный и сбалансированный завтрак.

Борщ

Ингредиенты:

• водоросль — 200 г;
• морковь — 1 шт.;
• свекла — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• томатная паста — 2 ст. л.

Блюдо получается необычное, но вкусное. Ламинария используется здесь вместо обычной белокочанной капусты. А из-за отсутствия картофеля суп получается более диетическим.

Готовится борщ очень просто. Овощи моют и очищают, морковь и свеклу трут на терке, лук мелко режут. Морковь и луковица отправляют на сковородку и обжаривают. В это время ставят нагреваться кастрюлю с водой. Когда лук станет золотистым, добавляют томатную пасту. Смесь выкладывают в кастрюлю и перемешивают с водой, чтобы получился однородный бульон. Нагревают до кипения, а когда суп будет почти готов, высыпают свеклу и морскую капусту.

Как принимать таблетированную ламинарию

Не любите вкус водорослей, а почувствовать пользу продукта хочется? Тогда попробуйте ламинарию в формате таблеток или капсул. Их удобно принимать в дороге или когда нет возможности купить свежую морскую капусту.

Таблетированные препараты с ламинарией — это спрессованный порошок из сушеной водоросли. В желудке таблетка распадается на части и быстро усваивается. А из-за способности растения впитывать воду меньше хочется есть. Можно найти и капсулированные препараты с сухим порошком из морской капусты, но они встречаются чуть реже.

У каждого производителя разные размеры таблеток и концентрации активных веществ. Прежде чем принять средство, нужно ознакомиться с описанием препарата и применять его строго по инструкции, если диетолог не посоветовал другой суточной дозировки.

Противопоказания к использованию таблетированной или капсулированной ламинарии те же, что и к обычным салатам с морской капустой. Если у родственников были проблемы со щитовидной железой, желательно проконсультироваться с эндокринологом перед началом приема. Он даст подробную инструкцию по применению добавки.

Отзывы о применении

Уже пробовали диеты с морской капустой? Расскажите о своих впечатлениях:

Девушки, которые пробовали худеть при помощи ламинарии, отметили, что водоросль не только помогает есть меньше, но и улучшает состояние кожи. Идеальный результат будет, если сочетать ламинариевую диету и водорослевые обертывания. Это позволит коже сохранить тонус и не обвиснуть.

Отрицательные отзывы о морской капусте для похудения писали те, кому либо совсем не удалось сбросить вес, либо удалось только на время. Но дело здесь может быть в неправильном выходе с жесткой диеты или в особенностях организма. Мы рекомендуем попробовать самый легкий вариант диеты. С него легко выходить (это просто ПП + ламинария), килограммы теряются медленно, но вероятность их возвращения гораздо меньше. Морская капуста при диете помогает не допустить дефицита полезных веществ и поддержать хорошее самочувствие.

ТОП-6 добавок для похудения

Польза БАДов особенно велика для тех, кто терпеть не может морскую капусту ни в каком виде, но хочет похудеть и восполнить недостаток полезных веществ. Биодобавки выпускают многие компании, старайтесь покупать и принимать средства известных и проверенных производителей. Это гарантия того, что в упаковке будет действительно качественная ламинария, а не подделка.

Лучшие препараты с ламинарией для похудения:

Где купить

Обычную сухую или вареную морскую капусту можно приобрести в любом супермаркете. А если нужны таблетки, загляните в ближайшую аптеку. Там много биодобавок отечественного производства. Но есть важный нюанс. Некоторые компании добавляют слишком мало активного вещества, поэтому толку от таких препаратов почти нет.

Рекомендуем заказывать БАДы с ламинарией на iHerb.com. Этот известный интернет-магазин предлагает широкий выбор качественных товаров, цены на 30-50% ниже аптечных, множество отзывов от покупателей и быструю доставку по всему миру.

Ламинария — это уникальный морской продукт, содержащий огромное количество йода, бора, брома и витаминов группы В. Чаще есть морскую капусту рекомендуется веганам, а также тем, кто хочет быстрее похудеть. Благодаря высокому содержанию полезных веществ продукт поможет предотвратить риск возникновения дефицита. Но помните, что сидеть на жестких диетах можно не дольше недели, иначе похудение пойдет во вред. Идеальный вариант — правильное питание с частым употреблением морской капусты. Не мучайте себя диетами и придерживайтесь сбалансированного рациона, и тогда будет легко держать себя в форме!