Можно ли похудеть есть пить на ужин кефир
Содержание статьи
Можно ли пить кефир на ночь при похудении?
Если являетесь приверженцем различных диет, то всегда воспринимали как факт, что организм после ограничения в еде начинает активно возвращать утраченные килограммы.
Существуют более приемлемые системы питания, помогающие обрести желанную фигуру, многие используют кефир на ночь для похудения. У кисломолочного продукта минимум противопоказаний, он мягко влияет на систему пищеварения, локализирует развитие инфекций, избавляет от жировых отложений.
Кефир
Кисломолочный напиток мягко активизирует защитные силы организма, из-за наличия комплекса микроэлементов, витаминов, микроорганизмов и белков, а по количеству кальция опережает молоко.
Продукт получил применение в составлении режима правильного питания, поэтому кефир на ночь для похудения приводит в норму обмен веществ, восстанавливает кишечную микрофлору, улучшает состояние волос и кожи.
Полезный напиток можно приготовить самостоятельно. Приобретают пастеризованное молоко, кипятят и остужают. Осталось добавить 50 грамм кефира на 1 литр молока, а потом оставить смесь при комнатной температуре на сутки. На следующее утро однодневный кисломолочный напиток можно использовать для похудения.
Полезные свойства кефира для организма человека
Напиток обладает массой достоинств:
-
В 100 граммах продукта содержится 0,7 мг витамина С, влияющего на эндокринную и иммунную системы организма, провитамин А, витамины В1, В2, РР, в несколько меньших дозах В6, В9, В12.
- Микро и макроэлементы. Важно обилие кальция, отвечающего за здоровье костей и зубов, нормализующего холестерин в крови.
- Лактобактерии правильно воздействуют на микрофлору кишечника, способствуют перевариванию пищи, усвоению клетчатки овощей и фруктов.
- Мочегонное воздействие, поэтому нормализуются показатели давления, устраняется отечность.
- Воздействие сходно с легким снотворным, употребление напитка на ночь расслабляет, помогает быстрее уснуть.
- Устраняет жажду, восполняет дефицит воды в организме.
Специалисты уверенно заявляют о необходимости употребления напитка перед сном, чтобы не только запустить процесс похудения, но и успокоить нервную систему, стимулировать выработку пищеварительных соков, привести организм в порядок.
Калорийность
В 100 граммах напитка 1,5% жирности содержится 41 ккал. Обращают внимание на срок годности напитка, не больше семи дней.
Как работает кефир на ночь для похудения?
Для нормализации состояния организма достаточно употреблять питье перед сном, так наладится пищеварение, очистится кишечник, организм получит важные витамины и микроэлементы.
Правила употребления напитка:
- Пить кефир рекомендуют за час до сна.
- Напиток должен обладать комнатной температурой.
- При борьбе с лишними килограммами не добавляют в питье сахар, выпивают спокойными глотками.
- Если пить кефир на ночь, то чувство голода пройдет, а кишечно-желудочный тракт не получит ненужную нагрузку.
- В напитке содержится много кальция, который лучше всего усваивается во время ночного сна.
- В течение ночи питье хорошо усваивается, а утро встретит отменным аппетитом. Такой фактор способствует похудению. Если с самого утра хорошо позавтракать, а днем питаться дробными порциями, то лишние килограммы быстро улетучатся.
Польза употребления кефира на ночь
Диетологи рекомендуют для похудения заменять ужин стаканом кефира. Выбираем продукт с самым низким процентом жирности, чтобы медленно съесть чайной ложкой.
Польза от употребления:
- белок, содержащийся в кефире, ускоряет обмен веществ;
- способствует расслаблению, поэтому ночной отдых будет спокойным;
- ночью хорошо усваивается кальций, восстанавливающий структуру кожи и волос;
- организм насытится микроэлементами;
- устраняется чувство голода.
Есть еще один важный секрет употребления кефира, чтобы он полностью проявил целебные свойства. Не употребляют слишком охлажденный напиток. Организм, кроме того, что затратит энергию для его переработки, получит нагрузку на пищеварительную систему.
Нагревать тоже не стоит, ведь при подогреве погибнут колонии полезных бактерий, которые отвечают за метаболизм и пищеварение. Необходимо выпивать на ночь стакан напитка комнатной температуры, а для повышенной эффективности добавить некоторые компоненты.
Какой кефир лучше для похудения?
Для избавления от жировых отложений предпочтительно использовать напиток с 1,5% жирностью, именно такое питье способно полноценно усваиваться в организме.
С более низким содержанием жира будут отсутствовать полезные вещества, способствующие оздоровлению организма. Рекомендуют дополнять употребление кефира с правильным питанием.
Почему лучше всего пить кефир вечером?
Самым полезным окажется напиток, выпитый в вечернее время непосредственно за час до сна. Почему? Потому что усвоение кальция, калия и комплекса витаминов лучше всего происходит ночью.
Причины употребления кисломолочных коктейлей в вечернее время:
- Улучшение работы кишечника. Напиток воздействует на работу пищеварительной системы, очищает от вредных веществ, насыщает бифидо и лактобактериями.
- Нормализация состояния нервной системы.
- Мочегонное воздействие.
- Усвоение белка, содержащегося в напитке.
Как правильно пить кефир на ночь?
Существует несколько вариантов, как принимать напиток:
-
Дополняем прием еды кисломолочным коктейлем. Здесь тоже выбираем подходящий вариант. Если выпивать напиток за полчаса до приема еды, активизируется работа желудка, а во время обеда порция еды будет меньшей по объему. При употреблении кефира после еды, запускается работа ЖКТ, ускорится метаболизм;
- Заменяем ужин коктейлем. Притупляется чувство голода, организм насыщается легким и вкусным продуктом, улучшается перистальтика кишечника, устраняются запоры;
- Сделать кисломолочный коктейль основным продуктом разгрузочного дня, то есть пить только кефир, а если сложно, то дополняем его курагой и яблоками.
Рецепты кефирных напитков для похудения
Кефир на ночь для похудения доказал свое благотворное воздействие на организм, чему есть множество признательных отзывов.
Особенно активно происходит похудение, если ужин заменить стаканом напитка комнатной температуры. Для разнообразия предлагают пить специальные коктейли, состоящие из простых ингредиентов:
Кефир с корицей
В 500 мл напитка размешиваем 1 чайную ложку корицы, а для активизации метаболизма бросаем щепотку имбиря и на кончике ножа жгучий перец. Коктейль полезен перед отходом ко сну или после завтрака.
Кефир с льняной мукой
Применяют средство только раз за день.
Льняная мука набухает в желудке, быстро приходит чувство сытости:
-
в течение первой недели в стакане напитка растворяем 1 чайную ложку льняной муки;
- на вторую неделю увеличиваем дозу, то есть на стакан напитка берем 2 чайные ложки муки из семечек льна;
- на третью неделю количество муки составляет уже 3 чайные ложки на стакан питья.
Свекла с кефиром
Сбросить вес поможет кефирно-свекольное смузи, но без добавления соли и масла. Отвариваем 500 г свеклы, натираем на терке. В литр кефира опускаем натертый корнеплод, добавляем измельченный огурец и нарезанную зелень. Блюдо съедают в течение дня, за неделю «уйдут» около 5 кг.
Куркума с кефиром
Опустить в холодную воду по столовой ложке натертого имбирного корня и измельченной куркумы, дождаться закипания. Остужаем и процеживаем напиток. Осталось добавить 500 мл кефира, принимать в охлажденном виде.
Семя льна с кефиром
При диетическом питании употребляют семена льна вместе с нежирным кефиром.
За три недели можно легко приобрести желанную фигуру:
-
в течение первой недели в 100 граммах напитка размешивают чайную ложку семени льна, выпивают по утрам для активизации работы ЖКТ;
- во вторую неделю увеличивают количество льняного семени до 2 чайных ложек, но кефира остается опять 100 мл;
- на третью неделю готовим коктейль из 100 мл кисломолочного напитка с 3 чайными ложками семени льна.
Нельзя увеличивать указанные дозы льняного семени, но кефира можно взять больше. Напиток пьют не только в составе коктейля, но и употребляют самостоятельно.
Кефир с имбирем
В половине литра напитка растворяем чайную ложку молотого имбиря, добавляем корицу и натуральный мед. Настаиваем около 10 минут, перемешиваем или взбиваем в блендере.
Кефир с отрубями
В стакане напитка растворяем чайную ложку отрубей, оставляем для набухания минут на 20. Времени достаточно для разбухания отрубей, а напиток приобретет комнатную температуру.
Кефир с маслом
Рецепт поможет устранить запоры, которыми часто страдают тучные люди. На ночь употребляют коктейль, состоящий из стакана кисломолочного напитка и столовой ложки любого масла: подсолнечного, льняного или оливкового.
Кефир с сельдереем
В рацион включаем кисломолочный напиток с добавлением сельдерея. В блендере смешиваем 5 стебель сельдерея вместе с литром напитка. Допускается добавление укропа или петрушки для улучшения вкуса.
Гречка с кефиром
Гречка с кефиром — это не только полезно для организма, но и очень вкусно.
Потребуется 2/3 стакана гречневой крупы залить стаканом кефира.
Оставить на ночь для набухания. При необходимости подогреваем, прикрываем блюдо тарелкой. На следующий день можно употреблять по желанию.
Кефир с зеленью
Коктейли с добавлением зелени рекомендуют готовить в блендере. В произвольных количествах добавляют к 1,5 л кисломолочного напитка любую витаминную зелень: петрушку, листовой салат, щавель, сельдерей или перья лука.
Кефир с яблоком
Для жиросжигающего диетического коктейля зеленое яблоко очищают от сердцевины и кожуры, пропускают через блендер. Пюре смешивают с 500 мл напитка, выпивают вечером перед сном. Можно добавить пару капель лимона.
Кефир с чесноком
Помогает сбросить вес коктейль, состоящий из стакана кефира и одного измельченного зубчика чеснока. Смесь взбивается в блендере до однородности, можно добавить любую витаминную зелень.
Овсянка с кефиром
Для универсального средства для похудения необходимо 3 столовые ложки овсянки размешать в стакане напитка, оставить до утра для набухания.
Допускается увеличение объема кефира, так получается подобие полезного питьевого йогурта.
Иногда добавляют в смесь немного корицы или ванили.
Кефир с черносливом
Данный коктейль поможет избавиться от запоров. За два часа до сна в блендере взбиваем стакан напитка с 7 ягодами чернослива, который заранее ошпариваем кипятком. У коктейля мощное мочегонное и слабительное воздействие, начинаем употреблять с четверти стакана.
Разгрузочные дни на кефире
Раз в неделю необходимо устроить разгрузочный день. Следует употребить 1,5 литра напитка через равные промежутки времени за 6 приемов. Если возникло желание похудеть к определенному событию, помогут три дня подряд на кефирной диете.
Противопоказания
В некоторых случаях употребление напитка противопоказано:
- при проблемах с желудком;
- при непереносимости молочного белка можно нанести вред организму;
- при частых расстройствах пищеварения.
Кефир обладает непревзойденными полезными свойствами. При грамотном употреблении коктейлей из кисломолочного напитка можно наладить метаболизм, улучшить состояние кожи, похудеть на несколько килограммов, обрести спокойствие и гармонию.
Отзывы
Специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни и автор сайта myfitnesblog.com. На протяжении многих лет успешно помогает женщинам и мужчинам сбрасывать лишний вес и поддерживать красивую фигуру.
Источник
Как заполучить стройную талию, употребляя кефир вместо ужина?
Автор: Юлия Пономарева Опубликовано: 2020-07-05 в 14:34 Рубрика: Способы похудения
Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! Согласитесь, пить кефир вместо ужина в целях снижения веса кажется вполне логичным. Ведь кефир низкокалорийный и насыщенный белком напиток, который ещё и положительно воздействует на функции кишечника. Словом, все признаки еды для похудения налицо.
Однако и здесь существуют некоторые тонкости, которые лучше учитывать, дабы ожидаемые результаты не расходились с реальными.
Как же правильно заменять ужин кефиром, и что поможет перенести такой способ питания легко и без мучений? В конце статьи вас ждут несколько специальных приёмов для этого. Не пропустите ????
к оглавлению ↑
В чем достоинства метода?
Вообще скромное питание вечером почти всегда способствует снижению веса, ну а питание кефиром — тем более. Я говорю «почти», поскольку существуют мешающие этому ошибки, которые мы обсудим ниже.
Кефир сочетает в себе все свойства, необходимые диетическому продукту, и даже немного больше ???? :
- в нём мало калорий;
- он богат белком;
- он хорошо насыщает;
- он улучшает работу кишечника;
- и, наконец, он доступен каждому.
Если заменять кефиром только ужин, то вы не будете страдать от голода и отказа от любимых блюд, как при обычных диетах. А ночью ваше тело вместо того, чтобы переваривать тяжёлую и обильную пищу, будет с лихвой вырабатывать гормоны, которые способствуют снижению веса, восстановлению организма и даже омоложению.
Разве этого мало?
Кстати, при употреблении кефира вечером все разговоры о том, что отсутствие ужина вредно, становятся для вас неактуальными. Этот кисломолочный напиток — тоже еда. К тому же он нежирный, богат белком — словом, ужин просто идеальный.
к оглавлению ↑
Какой кефир выбрать и сколько его пить?
Лучшим выбором для худеющих обычно считается обезжиренный кефир. Однако это заблуждение. Дело в том, что в кефире есть ценные жирорастворимые витамины, и наличие жира в нём делает возможным их усвоение.
Просто покупайте не классический кефир с жирностью 3,2 %, а однопроцентный. У него и калорийность небольшая, и пользы намного больше, чем в обезжиренном.
О выборе хорошего натурального кефира (увы, сегодня надпись «кефир» на упаковке не гарантирует его натуральности) читайте в статье «Какой кефир лучше пить?».
Выпивать за вечер можно до 0,5 литра кефира. Если он имеет жирность 1 %, то это составит всего 150-170 калорий — согласитесь, весьма лёгкий ужин.
к оглавлению ↑
Почему можно ужинать кефиром и не худеть
Итак, что может помешать получить результат?
- Во-первых, это банальное переедание.
Большинство людей, переходя на такой облегчённый ужин, уверены, что остальные «грешки» в еде им автоматически прощаются. И частично это утверждение правильно… Всё зависит от размера «грешков». Шоколадка, три куска торта или жареная свинина ежедневно не компенсируются никаким кефиром. В лучшем случае вы будете топтаться на месте, т.е. удерживать нынешний вес.
Некоторые ещё считают, что переедание — это обильная еда, когда человек наедается «от пуза». Однако переедание может быть и другого характера.
Можно съесть небольшое количество пищи, но она может быть очень жирной или перенасыщенной углеводами, а может даже обладать сочетанием этих двух свойств, что для худеющих опасно в квадрате. Еще бывают люди, которые весь день едят немного, но исключительно такой вот опасной для фигуры пищи. Калорий, жиров и углеводов за день у них набирается намного больше, чем нужно их несчастному организму.
Мой искренний совет: ведите пищевой дневник, тем самым контролируя ситуацию даже в период применения кефирных ужинов.
- Во-вторых, растяжение желудка. Это вещь, которую многие просто не замечают.
Мол, какая разница, что я выпила поллитра кефира — он ведь обезжиренный?! Но вашему желудку и правда нет разницы, что его растягивает. Пусть это будет кефирчик или даже вода без единой калории. Да, напитки быстрее уходят из желудка, но не мгновенно же! Подрастянуть успевают достаточно, уж поверьте мне. Так раз за разом до полулитра-литра желудок увеличите. А с желудком такого размера уже намного труднее не переедать, т.к. он требует наполнения.
Как известно, свято место пусто не бывает. А для организма желудок — это не что иное, как свято место ???? Чем больше желудок, тем больше вырабатывается гормона голода грелина. И он будет буквально заставлять вас есть!
Поэтому любую пищу и жидкость желательно употреблять не больше стакана, в крайнем случае, полутора стаканов. Это для вас должно быть законом, если, конечно, вы действительно хотите похудеть.
к оглавлению ↑
Как легче переносить «кефирную диету» по вечерам
Могу подсказать несколько хитростей, которые помогут вам легко переносить не слишком сытые вечера ????
к оглавлению ↑
Хитрость первая: ешьте кефир маленькой ложкой.
Ну и что, что это напиток. Зато употребление его таким образом поможет вам действительно насытиться. Знаете, есть миниатюрные кофейные ложечки? Для кефира — самое то.
Некоторые даже едят его вилкой, но это, пожалуй, уже перебор. Если мини-ложки не найдётся, ешьте неполной чайной — тоже неплохой вариант.
к оглавлению ↑
Хитрость вторая: добавьте отруби.
Это для сытности.
1-2 столовые ложки отрубей на стакан превращают кефир чуть ли не в настоящий ужин (я имею в виду, по сытности). Если это покажется вам не совсем вкусным, читайте и используйте следующую хитрость.
к оглавлению ↑
Хитрость третья: сделайте ужин разнообразнее.
Как вариант можно добавить в вечерний рацион легкие овощи: огурцы, помидоры, перец, а так же зелень. Если вам летним вечером хочется «перехватить» огурец, право, не стоит отказывать себе в удовольствии — это ничуть не навредит вашей диете.
Можно так же взбивать кефир с зеленью, а можно с ягодами. Упаси вас Бог добавить туда сахар — это исключено.
Словом, безопасные для фигуры добавки только четыре: отруби, легкие овощи, зелень, ягоды. Ах, да, ещё неострые специи — например, корица.
Если корицу любите, то добавляйте обязательно — она прекрасно снижает аппетит. Кстати, хотите узнать про жиросжигающий коктейль «кефир и корица»? Разумеется, это не «голый» рецепт, а его полный разбор «по косточкам» — что стоит добавить, что убрать, и каков на самом деле будет эффект.
к оглавлению ↑
Хитрость четвёртая: делайте перерывы.
Кто сказал, что весь предназначенный кефир на вечер нужно выпить за один раз?
Поделите свой «кефирный ужин» на 2 или даже 3 части. Можно почти гарантировать: если вы выпиваете порцию кефира (даже большую) за несколько часов до сна, то к ночи вы наверняка будете хотеть есть.
Дабы избежать ненужного эффекта, ещё стаканчик кефира можно выпить (вернее, съесть) прямо перед сном. Уверяю вас — фигура не пострадает, а спать вы будете лучше, т.к. забудете о чувстве голода. А ещё гормон сна будет вырабатываться в достаточных количествах (в молочных продуктах есть вещество, которое этому способствует), поэтому спать вы будете крепко, и при этом будет происходить обновление и восстановление организма…
к оглавлению ↑
Хитрость пятая: устраивайте выходные.
Я очень люблю кефир, но пить его каждый день не хочу. К слову, диетологи утверждают, что любой продукт лучше не есть более 5-ти раз в неделю, т.к. он может банально надоесть.
Чтобы кисломолочный напиток вам не надоел, 2 дня в неделю можно устроить отдых от этой своеобразной кефирной диеты. Ужинайте в эти дни привычными для вас продуктами, но не переедайте, иначе все ваши усилия пойдут насмарку.
Итак, употребляя кефир по вечерам, вы сможете похудеть, наладить работу кишечника, улучшить свой сон и уровень восстановления организма в ночное время, и всё этой ценой не таких уж великих усилий, не правда ли? Не переедайте, старайтесь придать разнообразия своему кисломолочному «другу», иногда делайте перерывы, и результат вас непременно порадует. От всей души желаю вам легкого и комфортного похудения!
Источник