Можно ли после кефира пить квас
Содержание статьи
Что можно и нельзя пить после кодирования алкоголизма?
Кодирование — это запретительный метод лечения алкогольной зависимости. У аверсивной терапии высокая эффективность в том случае, если кодировка является частью программы реабилитации, либо, если человек уже прошел лечение и избавился от срывов. Можно ли пить после кодировки? Алкоголику важно знать, что нельзя употреблять алкоголь после кодирования от алкоголизма, так как это может привести к тяжелой интоксикации. Но как же обстоит дело с другими напитками? Например, многие думают, что при кодировке можно безалкогольное пиво. Так ли это? Что нельзя пить после кодировки от алкоголя, и что собой представляет сама эта процедура?
Сколько нельзя пить алкоголь перед кодировкой?
Зависимым необходимо знать, что перед процедурой необходимо соблюдать трезвость. Сколько дней нельзя пить перед кодировкой? Минимум — 3-5 дней. Чем длительнее была зависимость, тем больше должен быть период трезвости, чтобы позволить организму вывести этанол и очиститься от токсинов. Сколько дней до кодировки нельзя пить хроническому алкоголику? Как уже было сказано, три дня — это минимум, после которого врач-нарколог возьмется за кодировку.
Алкогольное опьянение является одним из главных противопоказаний к проведению процедуры.
Виды кодирования от алкоголя
Существует как психологическое, так и медикаментозное кодирование от алкогольной зависимости. В первом случае это метод Довженко, гипноз, нейролингвистическое программирование и ряд других методик, при применении которых не требуется применение мощных медикаментов. При помощи психотерапии наркологи помогают человеку избавиться от тяги к спиртному на психологическом уровне. Чаще всего метод гипноза применяется на первой стадии зависимости.
Медикаментозный метод подразумевает применение алкоблокаторов на основе дисульфирама. Это вещество мгновенно блокирует рецепторы печени при малейшем попадании спиртного в организм человека, за счет чего возникает накопление ацетальдегида в тканях и, как следствие алкогольная интоксикация. Наркологи отмечают фармакологическую методику как наиболее эффективную в борьбе с зависимостью от алкоголя, так как она устраняет не только физическую тягу, но и психологическую.
Помимо дисульфирама применяется в современных наркологических клиниках и препараты на основе налтрексона, например Вивитрол или Продетоксон. Это антагонисты опиоидных рецепторов, которые не позволяют этанолу действовать на определенные участки мозга человека, нейтрализуя его и снижая зависимость от спиртных напитков у зависимого.
Безалкогольное пиво и дисульфирам
Дисульфирам абсолютно не совместим с алкоголем, за счет чего и происходит запретительное кодирование путем блокады выработки ферментов печени. Важно понимать, что даже минимальная доза спиртного может повлечь за собой тяжелую интоксикацию организма, которая сопровождается тошнотой, рвотой, скачками давления и асфиксией.
Можно ли пить безалкогольное пиво при кодировке?
Чтобы понять, можно ли пить перед кодировкой или после нее, надо разобраться в его химическом составе. Итак, можно ли пить «нулевку» при кодировке, и насколько это безопасно? На этикетке пенных напитков обычно уделяется внимание лишь этиловому спирту, однако в составе безалкогольного пива при ближайшем рассмотрении можно найти довольно вредные компоненты:
- ацетальдегид;
- сивушные масла;
- высшие спирты.
При этом, даже если на этикетке красуется «0», это совсем не означает отсутствие в банке или бутылке этилового спирта. Если заглянуть глубже, можно понять, что содержание этанола в безалкогольном пиве может достигать 0,5%!
Можно ли после кодирования пить безалкогольное пиво?
Можно пить безалкогольное пиво при кодировке? Это самый распространенный вопрос, который задают наркологам. Ответить на вопрос о том, можно ли пить безалкогольное пиво после кодировки, довольно сложно. Надо понимать, что в организме закодированного человека содержится мощное активное антиалкогольное вещество, поэтому стоит задуматься, готов ли человек жертвовать своим здоровьем ради пенного напитка.
Можно ли пить безалкогольное пиво при кодировании от алкоголизма? На этот вопрос должен ответить сам зависимый. Если у него есть тяга к спиртному, он готов пойти на риск срыва, следует обратиться к врачу. Вы можете позвонить в центр «Моя Семья — Моя Крепость». У нас работают опытные специалисты, которые смогут помочь в любой ситуации и направить к лучшим врачам московски клиник. Не стоит проводить эксперименты с «нулевкой», так как это несет опасность срыва и возникновения интоксикации. Потраченные на кодировку деньги будут выброшены на ветер.
Можно ли при психотерапевтической кодировке пить пиво?
Мы разобрались, можно ли пить пиво при кодировке уколом, а что же говорят наркологи об употреблении пивного напитка после гипнотических сеансов психотерапии? Гипноз или невербальное кодирование блокируют привязанность к спиртному, а запах и вид, а тем более вкус безалкогольного напитка могут сбить установки и привести к тяжелым последствиям для психического здоровья зависимого. Даже «безопасное» пиво в этом случае может стать причиной срыва.
Можно ли пить после кодирования от алкоголизма такие напитки как кумыс, квас, сок или кефир? О том, что можно, а что нельзя пить после кодирования, поговорим далее в статье.
Что нельзя после кодирования от алкоголизма?
Можно ли пить алкоголь после кодирования? Первое, что точно нельзя употреблять после кодировки, это спиртные напитки, а также спиртосодержащие настойки, жидкости, лекарства и сиропы, энергетики. Помимо этого, как мы уже выяснили ранее, не стоит рисковать с употреблением безалкогольного пива.
Можно ли выпить после кодировки кофе или чай? Стоит исключить из ежедневного рациона напитки и продукты с содержанием кофеина, к ним также относятся какао и шоколад. Многие знают, что перебродившие ягоды и фрукты содержат спирт, поэтому есть перезревшие дары природы тоже не стоит во избежание неприятных последствий. Мучные изделия так же представляют опасность для закодированного человека, так как в них может быть добавлен спирт, ром, закваска солода, перебродившее тесто. Теперь вы точно знаете, что нельзя при кодировании от алкоголизма.
Можно ли квас при кодировке?
А что же тогда можно пить после кодирования? Можно ли закодированному пить квас? Можно ли пить цикорий после кодирования вместо кофе? А также, можно ли кефир при кодировке от алкогольной 
зависимости, или этот кисломолочный напиток тоже несет опасность? Итак, ответим на следующий распространенный вопрос: можно ли после кодировки пить квас?
Многие зависимые спрашивают, можно ли пить квас во время кодирования от алкогольной зависимости. Однозначного ответа на вопрос не существует, так как все зависит от индивидуальных особенностей закодированного человека, а также от выбранного препарата. Почему нельзя квас при кодировке? Опять же речь идет о психологической зависимости. Однако, если человек не знал о содержании спирта в напитке и выпил, это вряд ли натолкнет его на мысли о выпивке. Если зависимый прошел кодировку в лучших клиниках Москвы, с которыми мы сотрудничаем, то шанс срыва у бывшего алкоголика минимальный. Поэтому опытные наркологи разрешают закодированным людям пить следующие напитки:
- квас;
- кефир;
- соки;
- кисломолочные продукты (кумыс, тан, айран).
Через сколько можно пить после кодировки?
Можно ли выпить после кодировки — вот какого вопроса стоит опасаться близким. Если человек задает его, значит не устранена полностью психологическая зависимость, которая является главной причиной срывов. Через сколько можно пить после кодировки? Этот вопрос говорит о тем, что алкоголика не долечили. Скорее всего человек пошел на процедуру из-за влияния родственников и близких и не был достаточно мотивирован на полное излечение алкоголизма.
Обращаясь в центр «Моя Семья — Моя Крепость», вы можете быть уверены в том, что мы посоветуем вам только надежные и проверенные наркологические клиники, а также обеспечим 20% скидку на лечение в реабилитационных центрах Москвы и по всей стране.
Информационные материалы, размещенные в данной статье, носят ознакомительный характер и предназначены для образовательных целей. Читатели не должны использовать материалы сайта в качестве рекомендаций. Диагностикой и лечением занимается только врач-нарколог! Наша организация выступает против распространения и употребления наркотиков. За производство и сбыт наркотических веществ предусмотрена уголовная ответственность по ст. 228.1 УК РФ. Пропаганда психотропных и наркотических веществ и их прекурсоров карается в соответствии со ст. 6.13 КоАП РФ.
Внимание! Употребление наркотических веществ вредит вашему здоровью и представляет угрозу для жизни!
Источник
Можно ли опьянеть от кваса или кефира?
Некоторое время назад в сети разгорелась жаркая дискуссия о том, что такие напитки как квас, кефир, айран, тан тоже являются алкогольными.
Вокруг этих напитков искусственно раздувают мифы.
Фанатики ЗОЖ считают, что стакан кефира чуть ли не равен 30 мл спирта.
Обсуждаются версии вплоть до мирового заговора, призванного споить нацию, начиная с беременных женщин и детей, «подсадив» их на кефир или квас.
Многие водители всерьез опасаются, что алкотестеры дорожной инспекции могут показать критические значения из-за кефира на завтрак или окрошки на обед.
Где правда, а где домыслы?
Могут ли эти напитки привести к опьянению или вызвать необоснованный штраф?
Можно ли из-за них потерять контроль над авто?
Опасны ли напитки для алкоголиков в «завязке»?
Градусы и промилле
Правдой является то, что в кисломолочных продуктах естественного брожения и квасе действительно есть некоторое количество алкоголя.
Но они ничтожно мало, существенно меньше того, которое нужно человеку, чтобы опьянеть или нарушить правила дорожного движения. Навредить такими долями алкоголя организму маловероятно.
Стакан кефира естественного брожения сразу после приема может дать показания профессионального алкотестера на выдыхаемом воздухе в 0,2 промилле при норме в 0,356.
Причем такие показатели даст только уже хорошо постоявший кефир.
В свежем, хранившимся правильно в холодильнике доля алкоголя будет существенно ниже.
В пастеризованных или стерилизованных кефирах, в том числе в рекомендованных для детского питания, этот показатель стремиться к нулю. Это объясняется тем, что при обработке этих напитков использовались технологии термообработки или другие способы подавления бактерий, а значит — брожение прекратилось либо свелось к минимуму.
Чтобы проверить эти показатели проводилось множество официальных и любительских экспериментов.
Захмелеть и получить «выхлоп» больше нормы в 0,356 промилле среднестатистический человек весом в 75-80 кг может, только если в течение часа выпьет 3 литра теплого кефира природного брожения. Вряд ли это физиологически возможно.
Также эксперименты оправдывают айран и тан: их физически столько не выпить, чтобы захмелеть или превысить норму в промилле.
Быстрый вывод
Еще одной особенностью кисломолочных продуктов является то, что в отличие от алкогольных напитков, они очень быстро перерабатываются и разлагаются.
Замеры показывают, что уже через 15 минут после приема кефира уровень промилле в выдыхаемом воздухе падает вдвое, а через полчаса прибор показывает абсолютный ноль.
Поэтому показатели прибора больше нуля будут только если пить кефир не переставая непосредственно за рулем, что само по себе является нарушением правил. Уже спустя несколько минут после выпитого стакана или двух кефира ЖКТ успевают впитать его и эффективно переработать.
В отличие от алкогольных напитков в крови промилле не будет точно.
Поэтому опасными могут быть только первые минуты после приема кефира внутрь.
Квас: тонкости производства
Квас несколько более коварен. Дело в том, что сегодня для его производства применяют разные технологии.
Квас с промышленных пищевых предприятий в пластиковых бутылях безалкоголен. Для его изготовления уже давно не используется технология прямого брожения. В большинстве случаев — это просто раствор квасного концентрата, газированный искусственно, да еще и стерилизованный перед розливом на линии.
В таком квасе доли алкоголя не может быть, так как нет самого процесса брожения.
Бочковой квас, разливной в кружках или напиток в пакетах, которые требуется хранить в холодильниках, при экспериментах может дать 0,21-0,27 промилле в зависимости от веса и пола. Чтобы захмелеть от такого напитка или получить штраф, опять же, придется выпить непосредственно перед тем, как сесть за руль, около 2-3 литров.
А вот домашний квас — уже несколько иная история.
Если напиток приготовлен традиционным способом на хлебных корочках и сухом квасе и является свежим, то один-два стакана или тарелка окрошки будут в пределах нормы.
Если же для скорости было добавлено старая закваска, дрожжи, или напиток долго стоял на жаре, то может получиться уже не квас, а самая настоящая брага.
Проблема состоит в том, что домашний квас делается на «глазок» и по виду, вкусу, запаху определить долю алкоголя трудно. Поэтому в домашнем квасе может быть от 1 до 10 градусов. Литр хорошо перебродившего кваса может привести к легкому опьянению и критическим показателям на алкотестере. Но он также быстро выветривается из организма.
Сорваться с кваса?
На основе этих данных врачи дают рекомендацию и алкоголикам. Кефира и других кисломолочных продуктов не стоит опасаться. Тоже касается промышленного кваса. А вот с домашним квасом лучше не рисковать.
Источник
Как кефир и квас влияют на показания алкотестера
Больше двух лет в России действует «сухой закон» для водителей — любые показания алкотестера, отличные от нуля, являются поводом для лишения прав. В последнее время дискуссии вокруг проблемы достигли пика: автолюбители обратились с письмом к премьеру и собрали подписи за введение 0,2 допустимых промилле. В Госдуме ждёт второго чтения закон, предусматривающий послабление требований.
Чиновники раскололись на два лагеря — те, кто поддерживает автолюбителей, и отстаивающие «сухую» норму. «Выбирай — или пить кефир, или садиться за руль», — заявил главный санитарный врач РФ Г. Онищенко. По его словам, из-за введения нормы нулевого промилле для водителей от этого «алкоголесодержащего» продукта нужно воздержаться. «АиФ» решил проверить, что можно пить за рулём, а что — нет.
Для нашего эксперимента мы купили напитки, которые находятся «под подозрением»: натуральный кефир «Bio Max», кавказский напиток «Айран», в котором брожение, как правило, сильнее, чем в кефире, и квас «Очаковский». Кроме напитков в эксперименте участвовал откалиброванный анализатор паров этанола в выдыхаемом воздухе Alcotest 6810 — попросту говоря, алкотестер, но не бытовой, а профессиональный. Именно им сотрудники ГИБДД проверяют водителей на дорогах.
В испытаниях участвовали 6 журналистов «АиФ»: мы специально напоили одним и тем же напитком мужчин и женщин разного возраста и веса, чтобы увидеть, как он действует на них. Перед экспериментом каждый из участников «дунул в трубочку», чтобы прибор определил: нет ли кого-нибудь «под мухой» на данный момент. Прибор всем показал полное отсутствие алкоголя — 0,0 промилле, и эксперимент начался.
Кефир реанимирован!
Вопреки заверениям санитарного врача, выпив по 500 мл кефира, наши корреспонденты не захмелели. Видимо, господин Онищенко сам употреблял кефир давно и в своих фантазиях слегка преувеличил его волшебные свойства. Алкотестер показал 0,0 промилле сразу после употребления напитка, а также через 5, 15 и 30 минут. Словом, пить кефир, как показал наш эксперимент, безопасно.
 |
|---|
| Журналист отдела «Москва» Галина Шейкина выпивает пол-литра кефира. И трезва, как стёклышко! Что и подтвердил алкотестер. Фото Эдуарда Кудрявицкого |
Так же безопасен оказался «Айран» — этого молочного напитка, сквашенного на болгарской палочке, термофильном стрептококке и дрожжах, автолюбители тоже сторонились после истории с кефиром.
 |
|---|
| Традиционный кавказский напиток «Айран» в руках корреспондента отдела политики Александра Колесниченко, увы, тоже не превратился в ром или коньяк. Фото Эдуарда Кудрявицкого |
Как будто алкоголь
А вот квас — о котором, кстати, водителей никто не предупреждал! — удивил всех. Сразу после стакана кваса на панели прибора высветилось 0,27 промилле у журналиста-мужчины (вес 90 кг) и 0,21 промилле у журналиста-женщины (вес 55 кг). Это значит, что, дыхнув таким образом при встрече с сотрудником ГИБДД, мы могли бы лишиться прав!
 |
|---|
| 0,27 промилле — от банки кваса! Если бы журналиста отдела «Криминал» Георгия Александрова остановил сотрудник ГИБДД, этот квас стоил бы ему прав… Фото Эдуарда Кудрявицкого |
Тщательно рассмотрев бутылку, мы нашли на ней пометку: «Квас содержит 0,5% алкоголя». Его обязательно содержит «правильный» квас, приготовленный по классической технологии брожения. Но, оказывается, даже этого достаточно, чтобы дыхание было уже «несвежим»? Мы проверили показания спустя 10 минут: у обоих испытуемых алкоголь выветрился и алкотестер показывал 0,0 промилле. Не обнаружилось следов алкоголя и позднее — спустя полчаса и час после эксперимента. А значит, глотнув кефира, всё же можно сразу садиться за руль, а вот выпив кваса, стоит выждать некоторое время.
Комментарии экспертов
Сергей Овчаров, замначальника отдела научно-исследовательского центра ГУ ОБДД МВД РФ:
— Сейчас водителя даже при минимальном показании алкотестера лишают прав на срок от полутора до двух лет.
Опыт цивилизованных стран и мнения многих экспертов убеждают, что необходимо ввести разрешённую норму содержания алкоголя в крови. В западных странах подобный уровень составляет 0,2 промилле, а в некоторых других достигает и 0,6-0,8 промилле. Абсолютный ноль существует лишь в некоторых государствах, например в Судане, где закон полностью запрещает любое употребление алкоголя не только за рулём, но и вообще.
Опьянение у взрослого человека по клиническим признакам (несвязная речь, покраснение кожных покровов, нарушение координации движений) можно выявить при содержании в крови 0,5-0,7 промилле алкоголя. А изменение функций — падение скорости реакции, концентрации и т. д. — может наступить уже при 0,3-0,4 промилле.
В случае когда анализ делают через небольшой промежуток времени после употребления некоторых спиртосодержащих лекарств и даже обычного кваса, алкотестер выдаст отличные от нуля показания. Но уже спустя 15 минут никакого спирта в выдыхаемом воздухе не будет. У ограниченного числа людей с некоторыми видами заболеваний, например с диабетом, организм вырабатывает эндогенный алкоголь.
Вячеслав Лысаков, 1-й зампредседателя Комитета Госдумы по конституционному законодательству и госстроительству, глава аппарата ОНФ:
— Я — за введение минимальной нормы в 0,2 промилле. Потому что сегодня в России наказывают нетрезвых водителей, не имея соответствующего конкретизированного правового объяснения этого термина. При существующем «абсолютном нуле» любое количество алкоголя в крови, даже если речь идёт о сотых долях промилле, является аргументом для лишения прав. В итоге, если алкотестер даёт любой положительный результат, судья выносит обвинительное решение и человек, севший за руль в совершенно адекватном состоянии, вынужден ходить пешком много месяцев. Я запрашивал НИИ метрологии им. Менделеева — головную организацию Росстандарта, проводящую проверку всех средств измерения и приборов. Там мне объяснили, что 0,2 промилле — это именно тот предел, который покрывает все возможные погрешности работы приборов и состояния человека. При введении ограничения в 0,2 промилле никакой речи о выпивке для автовладельцев идти не может! Это ни в коем случае не разрешение выпить перед тем, как сесть за руль. Это лишь конкретизация требований. Ведь, по выводам учёных, полного отсутствия алкоголя в организме человека быть не может. Это важно понимать, вводя и поддерживая столь строгие санкции.
Громкие дела
Условно наказанные
Пока новые ДТП продолжают уносить жизни, а власти думают, как ужесточить наказание для нетрезвых водителей, суды выносят более чем странные решения по громким делам: пьяные виновники ДТП отделываются «лёгким испугом».
■ В Воронежской области местный депутат Сергей Лысенко, управляя личным авто в состоянии алкогольного опьянения, насмерть сбил шедшую по обочине 73-летнюю женщину. Суд признал его виновным и приговорил к 4 годам лишения свободы… условно.
■ В Подмосковье всего к 2,5 годам лишения свободы условно приговорён Александр Красюк — бывший сотрудник ФСИН, наехавший на четверых подростков в возрасте от 15 до 17 лет. Во время наезда водитель был в состоянии алкогольного опьянения. Его жертвы получили тяжкие травмы, но никто не погиб — может, этим судьи и мотивировали столь мягкое наказание?
■ Казанский районный суд приговорил Илью Архипова, в нетрезвом состоянии устроившего ДТП, в котором погибли двое человек, к 3,5 годам лишения свободы условно.
■ В г. Сибае 39-летний участковый инспектор Зуфар Кутлугужин, севший за руль подшофе, насмерть сбил пенсионера и скрылся с места происшествия. Суд приговорил экс-слугу закона к 2 годам лишения свободы условно.
■ К 1,5 годам лишения свободы условно приговорён в Новосибирске 26-летний Александр Прокопов за управление автомобилем в пьяном виде. Лишённый водительских прав лихач сел за руль в нетрезвом состоянии и врезался в дерево. Пассажир, сидевший на соседнем сиденье, получил закрытый перелом шейного позвонка, при этом водитель скрылся с места ДТП.
■ Сотрудник полиции Алексей Бычин, совершивший ДТП в состоянии алкогольного опьянения, приговорён к 1 году лишения свободы условно. Обгоняя грузовик, правоохранитель выехал на встречку, где столкнулся с автомобилем «ВАЗ-21101». В результате ДТП тяжкий вред здоровью был причинён водителю легковушки и 2-летнему ребёнку, находившемуся в салоне автомобиля.
■ 37-летняя жительница сахалинского посёлка Ноглики Надежда Панченко, по вине которой в ДТП погибла её подруга, приговорена к 2 годам лишения свободы условно.
Смотрите также:
- Границы трезвости. Каких водителей считают пьяными в разных странах? →
- Алкоголь и машина. Когда можно сесть за руль после застолья? →
- Эксперимент «АиФ»: за какое время выветривается алкоголь? →
Источник