Можно ли после тренировки пить яблочный сок
Содержание статьи
Можно ли пить сок после тренировки
После занятий фитнесом или других спортивных тренировок организм нуждается в восполнении потраченной энергии. Для этого ему необходимы питательные вещества – белки и углеводы. Оптимальный источник углеводов, требующихся спортсмену после интенсивных занятий, – это овощи и фрукты. А можно ли заменить их соком?
Правила употребления
Спортсменам, которые задаются вопросом о том, можно ли пить сок после тренировки, необходимо запомнить несколько простых правил.
1. Соки для восстановления сил после физической активности лучше всего готовить самостоятельно – из свежих овощей, фруктов или ягод. Продукты, которые находились на хранении в подвале, не подойдут. Разрешается также использовать овощи в замороженном виде, поскольку в них сохранено большое количество полезных веществ. Магазинные напитки в данном случае употреблять нежелательно.
2. Следует помнить, что организму после тренировки, в первую очередь, нужен белок. Сок (а именно: клетчатка, витамины и микроэлементы) улучшает его усвоение и помогает быстрее набраться сил. Вернувшись с занятия, можно съесть, например, творожок или вареную курицу.
3. При физических нагрузках в результате активного потоотделения организм теряет большое количество жидкости. И чем дольше и интенсивнее проходит тренировка, тем больше жидкости утратит организм. Этот процесс нельзя остановить, и компенсация здесь обязательна – в противном случае спортсмен может столкнуться с обезвоживанием или такими симптомами как головокружение и рвотные позывы. Пить необходимо до тех пор, пока не утолится жажда. Установленной нормы нет: кому-то хватает пары глотков, а кто-то нуждается в гораздо большем количестве жидкости. Полезнее всего употреблять напиток непосредственно после занятия (и за полчаса до его начала).
К важным моментам также можно отнести тот факт, что соки лучше всего пить через трубочку, поскольку имеющиеся в их составе кислоты могут испортить зубную эмаль.
Какие соки лучше?
Наиболее подходящие для спортсмена соки – абрикосовые или виноградные. Они благоприятно воздействуют на работу сердца и увеличивают выносливость, что особенно важно при физических нагрузках. Кроме того, виноград способствует похудению, уничтожает свободные радикалы и уменьшает болевые ощущения в суставах. Не менее полезен яблочный напиток – содержащееся в нем железо положительно влияет на работу дыхательной системы и улучшает состояние легких. Свежие яблоки благоприятно воздействуют на пищеварительную систему, способствуют обновлению клеток, улучшают работу сердца и помогают быстрее восстановиться после длительной физической активности. Соки из овощей (например, томатные или морковные) содержат множество различных микроэлементов и витаминов, что делает их незаменимыми для людей, проводящих интенсивные тренировки. Такие напитки повышают энергию, выводят шлаки, укрепляют иммунитет, восстанавливают мышцы и налаживают обмен веществ.
Пользу принесут также следующие соки:
· ананасовый (помогает усваивать белок, выводит из организма лишнее количество жидкости, слегка снижает аппетит);
· вишневый (способствует быстрому налаживанию работы мышц и ускоряет восстановление тканей после усиленной физической активности);
· свекольный (способствует заживлению микротрещин, препятствует воспалению мышечной ткани и обезвоживанию, повышает выносливость и регулирует уровень жидкости в организме);
· гранатовый (повышает гемоглобин, восстанавливает мышечные волокна, укрепляет иммунитет и благоприятно воздействует на обменные процессы);
· клюквенный (восстанавливает организм после интенсивных тренировок, препятствует распространению вредных микроорганизмов, повышает выносливость, уменьшает стресс, уничтожает свободные радикалы, бодрит и способствует омоложению организма).
Соки из клюквы рекомендуется употреблять в разбавленном виде. Чтобы усилить полезные свойства такого напитка, необходимо добавить в него немного меда. Яблочный сок можно разбавить минеральной водой (в соотношении 1:3) – это не только снизит его калорийность, но и сделает отличным источником энергии. Такой напиток пользуется большой популярностью у спортсменов и у любителей активного образа жизни.
Виды напитков
Напитки для спортсменов делятся на 3 вида: гипотонические, изотонические и гипертонические.
1. Гипотонические смеси необходимо употреблять во время тренировочного процесса. Чтобы приготовить такой напиток, необходимо разбавить 120 мл любого цитрусового сока небольшим количеством воды и растворить в нем немного соли. Затем в смесь нужно влить литр воды, хорошо размешать и убрать в холодильник.
2. Изотонический напиток следует выпивать сразу после занятия. Для его приготовления понадобятся 20 граммов сахара, щепотка соли, 400 мл воды и 30 мл натурального апельсинового или грейпфрутового сока. В теплой воде необходимо растворить сахар и соль, а затем постепенно влить цитрусовый сок.
3. Для получения гипертонической смеси в сок из яблок или апельсинов необходимо добавить щепотку соли. Такая смесь способствует восстановлению энергии и снимает усталость. Следует учитывать, что гипертонические напитки нужно запивать обычной водой.
Одним из главных преимуществ употребления соков после спортивной тренировки является то, что они усваиваются организмом гораздо быстрее самих овощей и фруктов. Кроме того, при сильной жажде после интенсивной физической активности такие напитки просто незаменимы. К плюсам также можно отнести возможность смешивать разные виды ягод, фруктов или овощей для улучшения вкуса и большей пользы.
Источник
Почему лучше пить свежевыжатые соки после тренировки? Правда ли, что свежевыжатые соки полезны?
Восстанавливающий коктейль
Для приготовления натурального восстанавливающего коктейля понадобятся:
- 250 мл нежирного молока;
- 1 банан;
- сырое яйцо;
- 20 г меда.
Все компоненты взбивают миксером, а смесь переливают в шейкер. После тренировки такой напиток поможет восстановить силы и снабдить мышцы белком для строительства. В коктейль можно добавить протеин или немного ванилина для вкуса.
С этой статьей читают: что лучше пить во время тренировки и почему?
Не стоит забывать о том, что после и во время тренировки нужно соблюдать питьевой режим. Вода должна быть негазированной, комнатной температуры. Можно добавить в нее свежевыжатый апельсиновый или лимонный сок. Что касается напитков после тренировки, подобрать свой идеальный «восстановитель мышц» удастся только в результате экспериментов.
Что пить до тренировки: общая схема
Самая главная рекомендация на эту тему очень проста: допускать жажду во время занятий фитнесом нельзя! В спортивной медицине есть четкие рекомендации, как строить свой питьевой режим. «Выпейте 0,5 л за 1-2 часа до тренировки, — разъясняет Надежда Левченко, спортивный врач, специалист направления фитнес-тестирования федеральной сети фитнес-клубов X-Fit. — Затем делайте несколько глотков каждые 10-20 минут тренировки. Наконец, выпейте 0,5 л в течение часа после тренировки».
А теперь давайте разберемся с каждым из напитков в отдельности.
Почему лучше пить свежевыжатые соки после тренировки? Правда ли, что свежевыжатые соки полезны?
Тренировка является достаточно серьезным испытанием для организма. Поэтому, с целью восстановления собственных сил необходимо пить свежевыжатые соки после тренировки. При этом важно помнить, о том, что несоблюдение ряда правил может способствовать тому, что свежевыжатый сок после тренировки может спровоцировать некоторое ухудшение состояния.
Вне зависимости от характера тренировки, а также ее продолжительности, организм теряет значительное количество жидкости. В случае, когда нагрузки максимально интенсивны, организм также функционирует на пределах своих возможностей. Многие для восполнения всех соответствующих потерь, стараются использовать очищенную воду. Это правильно, но все-таки употребление соков является более полезным. Причина этого заключается в наличии в них достаточного количества углеводов.
Несмотря на многочисленные полезные качества данного напитка, употреблять его необходимо в таком количестве, которое даст возможность утолить жажду. Употреблять сок, которые только был выжат, необходимо сразу же после тренировки. В противном случае, если испытываемые нагрузки были достаточно сильными, может возникнуть головокружение и легкая тошнота.
Самыми лучшими лучшими соками, употребление которых будет уместно после тренировки, являются виноградный (причем, лучше отдавать предпочтение тем, которые изготовлены из белых сортов), а также абрикосовый. Именно в них содержится наибольшая концентрация углеводов, способствующих, в частности, нормализации работы сердечно-сосудистой системы.
Особенно полезным может быть употребление гипотонических соков. Их отличительной особенностью выступает не слишком высокий уровень концентрации вещества, растворено не более 5% питательных веществ.
Лучше всего самостоятельно приготовить гипотонический сок, а не приобретать его. Для этого в бутылку объемом 0,5 литров добавляется 50 мл. свежевыжатого сока и все тщательно перемешивается. Пить данную смесь нужно небольшими глотками.
Если человек, прошедший тренировку, испытывает определенные проблемы с дыхательной системой, то в таком случае, необходимо употреблять исключительно свежевыжатый яблочный сок. Учитывая то, что в нем сконцентрировано достаточное количество железа, его применение будет актуальным для людей, страдающих анемией.
Многие люди, уделяющие тренировкам достаточно внимания отдают предпочтение сокам, изготовленным на основании не фруктов, а овощей. Наиболее популярны варианты — это морковный, а также томатный соки. Степень их концентрации должна быть не слишком высокой, так как это может спровоцировать чрезмерную нагрузку на пищеварительную систему.
Учитывая то, что тренировки могут проводиться для снижения веса, в этом случае к потреблению свежевыжатых соков необходимо подходить как можно аккуратнее. В частности, допустимо предварительно проконсультироваться со своим диетологом. Именно он может сказать, какие напитки лучше всего использовать. Также, в данных случаях важно использовать смешанные соки для приготовления которых использовались как фрукты, так и овощи. Например, морковь и яблоко, капуста и апельсин. Самое главное, чтобы они были максимально приятными на вкус и могли удовлетворить потребность организма во всех необходимых элементах. Иногда к соку можно добавить немного сахара (лучше всего коричневого) для увеличения нужного эффекта.
Люди, которые стремятся к похудению, часто отказываются употреблять свежевыжатый сок после тренировки мотивируя это тем, что он провоцирует повышение веса. На самом деле это не так, а недостаток углеводов может провоцировать наступление обморочных состояний.
Таким образом, употреблять сок после тренировки необходимо максимально грамотно, с учетом как степени нагрузки, так и личностных качеств. Только тогда можно обеспечить достижение необходимого эффекта и не нанести вред своему здоровью.
Что пить до тренировки: смузи и молочные напитки
А вот модные и, безусловно, полезные напитки на основе молока, сыворотки и других кисломолочных напитков, типа смузи и йогуртов, увы, для фитнеса совсем не подходят. Ведь это скорее не питье, а еда.
«Подобные напитки — легкий прием пищи, так как содержат все основные нутриенты (белки, жиры и углеводы), — говорит Анастасия Юрченко. — У многих взрослых людей процесс усвоения молока и молочных напитков проходит сложно, связано это с уменьшением с возрастом выработки ферментов, расщепляющих молочный белок. Если вы употребили такое питье и через какое-то время идете на тренировку, организм будет все еще занят процессом переваривания, отсюда и ощущение переедания».
В качестве посттренировочного напитка молочные смеси не рекомендуются по той же причине: пока организм расщепит все ингредиенты, пройдет достаточно много времени. Лучше выпить просто воду, чай или спортивный посттренировочный напиток (протеиновый или протеиново-углеводный).
Что пить до тренировки: кофе
У этого напитка применительно к тренировкам есть горячие сторонники и не менее яростные противники. Первые уповают на его тонизирующий эффект, вторые указывают на то, что кофе в больших количествах обезвоживает и может препятствовать росту мышц. Истина, как всегда, где-то посередине.
«Когда речь заходит о спортивном питании, кофеину отводится особая роль, — считает Рене Макгрегор, биохимик, спортивный диетолог и автор бестселлера «Спортивное питание. Что есть до, во время и после тренировки». — Он используется многими профессиональными спортсменами в качестве вещества, повышающего производительность, но, и как в случае со всем остальным, то, что полезно для одного, не обязательно окажет позитивный эффект на другого. Имеются доказательства, что, если полностью исключить кофеин из рациона на 10 дней, а затем принять перед соревнованиме, он окажет заметное воздействие на человека, обычно на него не реагирующего».
На самом деле 1-2 чашки натурального кофе в день спортсменам только на пользу. «Вещества, содержащиеся в этом напитке, помогают снизить болезненные ощущения в мышцах, — рассказывает Надежда Левченко. — Кроме того, кофе стимулирует использование жировых запасов организма. Кофе с молоком поможет восполнить потребность организма в белках и углеводах, а вот сахар, конечно, нежелателен». Также следует помнить, что кофе обладает мочегонными свойствами, поэтому пить его вместо воды не стоит.
Лучше всего употреблять этот напиток перед силовыми, интервальными, скоростными и прочими «взрывными» тренировками, так как кофеин улучшает потерю жира и может дать буквально фонтан энергии. «Однако при частом употреблении в больших дозах кофеин, как правило, имеет обратный эффект, — предостерегает Анастасия Юркова. — Невозможно бесконечно стимулировать центральную нервную систему, в какой-то момент, адаптируясь, она перестает реагировать на внешний стимул. И может просто выключиться, тогда вместо бодрости вы получите сонливость и вялость».
Pilates journal
В этой статье мы расскажем о методе восстановления сил с помощью гранатового сока, который сделает тренировки более результативными.
Каким бы профессиональным не был бы спортсмен, восстановление после тренировок является залогом эффективного тренировочного процесса. Грамотное восстановление обеспечит быстрый рост мышечной массы и хорошее самочувствие.
Эффективность восстановления, конечно, зависит от общего образа жизни человека. Первоочередную роль здесь играет гигиена сна. Известно, что для обеспечения эффективной тренировочной программы необходимо спать не менее 8 часов в сутки. Вторым столпом в вопросе восстановления, безусловно, является питание. В основе рациона любого человека должен быть заложен баланс между белками, жирами и углеводами. Белки будут обеспечивать построение мышечного корсета, жиры содержать кожу, ногти и волосы в хорошем состоянии, а углеводы – давать энергию для активного образа жизни.
Важную роль в процессе восстановления также играет питание непосредственно после тренировки. После занятий пилатесом предпочтительно выпить белковый коктейль или воздержаться от еды в течение 1-2 часов. Затем важно устроить себе питательный прием пищи, в основе которого будет белок. В идеале рыбное блюдо, так как рыба хорошо снимает чувство голода, прекрасно усваивается и способствуют быстрому восстановлению мышц. На гарнир после тренировки идеально подойдут зеленые овощи.
Если вы не голодны после тренировки, перекусите фруктами. Желательно, чтобы это были несладкие фрукты, а лучше ягоды или гранаты.
«В холодное время года гранат – идеальный вариант особенно для тех, кто регулярно занимается фитнесом. Мое личное ноу-хау: употребление по одному гранату в день после пилатеса в течение десяти дней подряд с перерывом на неделю в течение всей зимы. Такой 10-дневный курс запускает все важнейшие благоприятные процессы в организме. Совмещая эффект от тренировок с полезными качествами граната, мы получаем экспресс-оздоровление организма. Не забывайте, что гранат, например, оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, обладает антисептическим действием и очень бодрит», — рассказала диетолог Екатерина Орлова. Она отметила, что во время курса следует отказаться от кофе. «К сожалению, в большом городе люди часто «подсаживаются» на кофеин, ожидая от него бодрящего эффекта. Хочу вам открыть секрет: гранат бодрит гораздо лучше, но без пагубных последний для организма», — отмечает диетолог.
Поддержала это мнение и инструктор по пилатесу в одной из московских студий Татьяна Викторова. «В нашей студии нет кухни и мы не готовим еду для наших клиентов, но после тренировки у нас всегда можно выпить гранатовый сок: свежевыжатый или сок прямого отжима Grante. Мы работаем именно с этим брендом, поскольку в составе продукции только гранат без каких-либо добавок, красителей или сахара. Обычные пакетированные гранатовые соки из вторсырья принесут только пустые калории и еще больше повысят аппетит – мы не рекомендуем их нашим гостям», — отметила она.
«Гранат нормализует артериальное давление, налаживает работу ЖКТ, выводит из организма холестериновые бляшки. В гранатовом соке содержится 15 аминокислот, 6 из которых встречаются только в мясе. Обязательно включайте этот сок в свой рацион, он поможет восстановить баланс питательных веществ после активных физических нагрузок. Сок Grante производится из селекционных сортов граната, выращенных в экологически чистом регионе Азербайджана, без добавления сахара и без кипячения, а с использованием технологии щадящей пастеризации при температуре 85С при которой сохраняются максимум витаминов, микро- и макроэлементов. Всего одной бутылочки 250 мл достаточно, чтобы быстро восстановить силы на весь день и оставаться энергичным и продуктивным даже после тяжелых нагрузок», — рассказала врач-диетолог, консультант бренда Grante .
Подходите к вопросу питания после тренировок с умом. Ведь ваш прогресс зависит не только от самого процесса занятий, но и от правильного восстановления после них.
Спортивные напитки
Спортивные напитки подаются нам, как идеальное питье для физически активных людей, и обычно их пьют сразу после завершения тренировки. Но как бы их не расхваливали, всё же они не являются здоровыми, так как содержат сахар и калории, а питательные элементы, необходимые нашему организму, в их составе отсутствуют. В некоторых спортивных напитках могут находиться витамины и электролиты, но высокое содержание сахара является основной причиной, чтобы отказаться от них полностью.
Сахар, находящийся в спортивных напитках, усваивается организмом и приводит к недостатку энергии позже. Кроме того, такие напитки содержат искусственные ароматизаторы, которые также оказывают отрицательное воздействие на организм.
Рецепты напитков, которые пьют спортсмены после тренировок
В процессе тренировки организм теряет много жидкости и ее нужно восполнить. Какие напитки помогут восстановить силы лучше всего? Одни предпочитают пить после физической нагрузки обычную минеральную воду, другим нравятся энергетики. Существуют и специальные спортивные напитки, в которых содержится комплекс растворенных витаминов. Минеральная вода меняет водно-солевой баланс организма. Выбор энергетиков спорен. В процессе тренировки ускоряется частота сокращений сердечной мышцы, употребление энергетического напитка может быть опасным.
Мнений о том, какому напитку отдать предпочтение множество. У каждого свой взгляд. Молоко, протеиновые коктейли, обычная вода. Пользу и вред можно найти практически в любом.
Чтобы разобраться в вопросе, какой же напиток принесет боль шую пользу организму, нужно рассмотреть механизмы, происходящие внутри организма, после того, как заканчивается тренировка.
Источник