Можно ли при подагре пить льняное масло

Диета при подагре

Диета при подагре

Диета при подагре — неотъемлемая часть комплексной терапии. Если снять боль помогут фармакологические препараты, то избежать очередного приступа возможно только питаясь правильно и сбалансированно. Диетологии рекомендуют исключить из рациона продукты с пуринами. Это жирное мясо, наваристые бульоны, некоторые виды овощей. Коррекция еженедельного меню позволит достичь стойкой ремиссии, вести активный образ жизни.

Содержание:

  • Основные принципы диеты при подагре
  • Разрешенные продукты
  • Запрещенные продукты
  • Питьевой режим

Основные принципы диеты при подагре

Для подагры характерно накопление в суставах и почках кристаллов солей мочевой кислоты. Они раздражают их структуры, провоцируя развитие сильнейшего воспаления. Чтобы кристаллы растворились и эвакуировались из организма естественным путем, требуется щелочная среда. То есть употреблять следует такие продукты, после расщепления которых, pHповышался бы до 6-8. Одновременно необходимо ограничить поступление пуринов. Именно из-за нарушения регуляции их обмена в организме повышается концентрация мочевой кислоты.

После выставления диагноза больной направляется к врачу-диетологу. Им разрабатывается примерное меню с учетом тяжести течения подагры, степени поражения суставов и (или) почек. Врач обязательно дает рекомендации касательно рациона питания:

  • есть нужно часто (5-7 раз в день), но небольшими порциями;

  • следует запекать продукты, припускать в небольшом количестве воды, готовить на пару;

  • при отсутствии противопоказаний необходимо пить не менее 2,5 литров жидкости.

В подавляющем большинстве случаев толчком к развитию подагры стало употребление жирной пищи в сочетании с алкоголем. Неудивительно, что страдают от нее преимущественно полные мужчины. Диетологи советуют им ограничить энергозатратность ежедневного меню 2000-2500 килокалориями. Это поможет похудеть, снизить нагрузку на больные суставы, улучшить общее состояние здоровья.

Разрешенные продукты

Отлично подщелачивают организм овощи. Следует разнообразить свой рацион капустой белокочанной, морковью, кабачками, помидорами, огурцами, картофелями. До сих пор возникают споры об употребление при подагре баклажан. Некоторые диетологи категорически запрещают есть блюда из них при подагре. Но большинство медиков настаивают на их употреблении, в том числе Певзнер. Это терапевт, один из организаторов Института питания в Москве. Именно им и была разработана диета №6 при подагре. Также в перечень разрешенных продуктов включены:

  • практически все ягоды за исключением малины, клюквы, винограда. Особенно полезны красная, черная и белая смородина, крыжовник, голубика;

  • фрукты кисло-сладких сортов с высоким содержанием клетчатки. Диетологи советуют между приемами пищи перекусывать яблоком, грушей, апельсином, парой слив или абрикосов;

  • макаронные изделия из муки грубого помола;

  • крупяные каши — гречневая, пшенная, кукурузная, овсяная, пшеничная;

  • мясо постных сортов — индейка, цыплята, кролик, ягнятина, телятина;

  • морская и речная отварная рыба (без бульона!);

  • яйца, но не более штуки ежедневно;

  • хлеб цельнозерновой и белый в подсушенном виде;

  • любые кисломолочные продукты с низким содержанием жира — творог, несоленые сыры, варенец, ряженка, кефир, айран.

Для больных подагрой список сладостей весьма скуден. Состоит он преимущественно из натурального мармелада, яблочной или другой фруктовой пастилы, зефира. Можно слегка подслащивать медом или джемом каши, но только с разрешения врача.

Запрещенные продукты

Больным подагрой категорически запрещены наваристые мясные и рыбные бульоны, а также супы на их основе. При варке в них накапливается огромное количество пуриновых оснований. Употребление даже 100 мл бульона с большой долей вероятности спровоцирует очередной рецидив заболевания. Что еще необходимо полностью исключить из своего рациона:

  • субпродукты, жирное и постное красное мясо — свинину, говядину, баранину;

  • жирную морскую и речную рыбу — сельдь, лососевые породы, скумбрию;

  • морепродукты и красную икру;

  • домашние и фабричные маринады, соленья и другую консервацию;

  • приправы и соусы — хрен, горчицу, черный и душистый перец, майонез, кетчуп;

  • сыры, насыщенные солью и пряностями,

  • шоколад и другие десерты с какао, сладкую и несладкую выпечку, белковый, сливочный и заварной крем;

  • щавель,шпинат.

Читайте также:  Можно ли пить кальций утром

Диетологи рекомендуют не употреблять или существенно ограничить в ежедневном меню грибы. Это актуально и в отношении спаржи, сельдерея, редиса, болгарского перца, цветной капусты, бобовых, макаронных изделий.

Питьевой режим

Как уже упоминалось выше, причиной развития подагры часто становится ежедневное употребление алкоголя. Поэтому больные нередко интересуются у врачей, можно ли время от времени выпивать немного спиртного. Ответ всегда отрицательный — даже стакан пива чрезвычайно вреден при подагре, не говоря уж о водке или коньяке. Красное сухое вино, разрешенное в небольших дозах при других заболеваниях, при подагре запрещено. 2-3 глотков достаточно для очередного обострения.

Из напитков нельзя также употреблять кофе, какао, кисели, крепко заваренный черный чай. А что полезно пить при подагре:

  • щелочную минеральную воду с низкой концентрацией солей — Славяновскую, Нарзан, Ессентуки №2 и №4;

  • отвар плодов шиповника, ромашковый чай;

  • сок, морс, компот домашнего приготовления из разрешенных при подагре ягод, фруктов, овощей;

  • слабо заваренный зеленый чай.

Обильное питье способствует не только очищению организма от токсичных веществ. Оно стимулирует растворение кристаллов мочевой кислоты, благотворно сказывается на работе почек. Если больной подагрой пьет достаточное количество жидкости, то нередко врачи, ориентируясь на результаты анализов, снижают дозы фармакологических препаратов.

Источник

Льняное масло: полезные свойства и особенности использования

Льняное масло: полезные свойства и особенности использования

Льняное масло издавна известно своими лечебными свойствами. В его составе присутствуют элементы, которые позволяют человеческому организму нормально и бесперебойно функционировать. Уникальные по своему влиянию компоненты способствуют тому, что многие люди, которые придерживаются правильного питания, все чаще включают его в свой рацион. 

Оно активно применяется как в медицинской, так и в косметологической сфере. Масло присутствует в составе многих лечебных средств, действие которых направлено на укрепление здоровья и улучшение внешнего вида кожи и волос. 

Содержание:

  • Что входит в состав льняного масла

  • В чем польза льняного масла

  • От чего пьют льняное масло

  • Как правильно пить льняное масло

  • Как использовать масло наружно

  • Можно ли давать детям льняное масло

  • Можно ли льняное масло при беременности

  • Противопоказания

  • Побочные реакции

  • Как хранить льняное масло

Что входит в состав льняного масла

В составе льняного масла присутствует огромное количество витаминов и прочих полезных веществ. К их числу относят: Омега-3, Омега-6 и Омега-9, минералы, стерины. Поскольку льняное масло является продуктом растительного происхождения, в его составе отсутствует холестерин.

Сочетание этих элементов приносит неоспоримую пользу организму. Особую пользу приносят ненасыщенные жирные кислоты, которые организм не способен производить самостоятельно, и они могут поступать только с другими продуктами питаниями.

Входящие в состав витамины значительно укрепляют иммунитет, положительно отражаются на работе сердечно-сосудистой системе.

В чем польза льняного масла

Польза льняного масла заключается в следующем:

  • значительно уменьшается вероятность появления инфаркта и инсульта;

  • человек становится более вынослив к стрессовым ситуациям;

  • помогает бороться со стрессовыми ситуациями;

  • предотвращает появление психических расстройств;

  • минимизирует вероятность гормонозависимых новообразований у женщин и мужчин;

  • помогает поддерживать уровень сахара на должном уровне;

  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Это далеко не весь список полезных свойств вещества.

Пожилым людям стоит принимать льняное масло, чтобы избежать неясности ума, для улучшения памяти и концентрации внимания.

От чего пьют льняное масло

Льняное масло позволяет бороться со следующими проблемами и заболеваниями:

  • болезни сердца и сосудов;

  • повышенное содержание сахара в крови;

  • расстройства нервной системы, включая те, что вызваны тяжелой умственной деятельностью и связаны с возрастными изменениями.

Также оно эффективно при нарушенном метаболизме. Рекомендуется принимать лицам, которые страдают лишним весом.

Как правильно пить льняное масло

Медики рекомендуют принимать продукт с утра на пустой желудок. Взрослому человеку достаточно 1-2 ст. л., а ребенку можно давать не более 2 ч. л. В 1 ч. л. содержится 5 г масла.

Читайте также:  Можно пить утром кофе

Также масло нужно принимать в вечернее время за 20-25 минут до ужина.

Ни в коем случае нельзя подвергать льняное масло термическому воздействию. Даже незначительный нагрев уничтожает почти все полезные свойства и возрастает количество вредных элементов. Маслом можно заправлять холодные салаты, добавлять его в каши и картошку. Детям можно добавлять его в йогурты и кефир.

Как использовать масло наружно

Особенности использования зависят от ожидаемого результата. Чаще всего применяют в косметологии. Оно напитывает кожу полезными веществами и увлажняют ее. Масло добавляют в состав масок, которые держат на лице в течение получаса, после чего смывают.

Также можно делать обертывания волос, чтобы они были крепкими и гладкими. Процедура обертывания тела с использованием льняного масла помогает бороться с целлюлитом, делая его менее заметным. 

Можно ли давать детям льняное масло

Продукт также очень полезен для детей. Независимо от того, болеет ребенок или нет, количество потребляемого масла не меняется. На это может влиять только возраст ребенка. Детям до 7 лет показано давать не более 1 г на 1 кг массы тела. С 7-ми лет количество масла на 1 кг уменьшается в 2 раза. Это связано с тем, что маленькие дети больше нуждаются в омега кислотах.

Можно ли льняное масло при беременности

Период беременности не является прямым противопоказанием, но от приема льняного масла лучше воздержаться. Это связано с тем, что у женщин в положении происходит гормональная перестройка, и присутствие льняного масла может только утяжелить ситуацию.

Противопоказания

Несмотря на то, что льняное масло несет неоспоримую пользу человеку, его можно принимать не всем. К противопоказаниям относят:

  • высокая чувствительность к составным компонентам;

  • аллергия, проявляемая покраснением глаз, насморком;

  • склонность к кровотечениям;

  • желчекаменное заболевание;

  • злокачественные новообразования.

От приема также желательно отказаться лицам, у которых в ближайшее время запланировано операционное вмешательство. 

Побочные реакции

При чрезмерном присутствии льняного масла в организме оно может оказывать слабительное действие. 

В некоторых случаях могут появиться нежелательные реакции:

  • аллергия в виде зуда, отечности и кожной сыпи;

  • затруднительное дыхание.

Нельзя принимать масло с другими медикаментами, поскольку скорость их абсорбции будет уменьшена.

Случаев передозировки не зафиксировано. 

Прежде чем добавлять его в свой рацион питания, лучше всего проконсультироваться со специалистом, особенно если у человека имеются серьезные патологии.

Как правильно хранить льняное масло

Солнечные лучи и воздух являются опасными для вещества. Поэтому льняное масло нужно держать в плотно закрытой емкости в темном месте. В противном случае продукт начнет окисляться.

Лучше всего ставить его в холодильник и держать в посуде из темного стекла. Пластик и прозрачное стекло не допускается. Если срок годности истек, то нужно выбросить масло.

Источник

Масло льняное: полезные свойства, как принимать

Масло льняное: полезные свойства, как принимать

Льняное масло активно используется не только в кулинарии, но оно также нашло свое применение в народной медицине. В нем присутствует 60% полинасыщенных жирных кислот. О пользе масла известно уже давно, и она многократно подтверждалась учеными.

Содержание:

  • Что входит в состав

  • Полезные свойства

  • Как принимать льняное масло

  • Кому противопоказано

  • Можно ли льняное масло беременным

  • Можно ли пить льняное масло во время кормления грудью

  • Можно ли одновременно принимать льняное масло и рыбий жир

  • Использование льняного масла в косметологии

Что входит в состав

Льняное масло богато на Омега-3 и Омега-6, которые должны поступать в организм в правильном соотношении (примерно 1:3). При нехватке Омега-3 отмечается вязкость крови, повышается кровеносное давление, сосуды теряют свою эластичность, запускаются активные процессы старения организма. При достаточном потреблении Омега-6 поддерживается нормальный гормональный фон, повышается количество кальция в крови. 

Кроме этого в составе присутствуют витамины А и Е, которые отвечают за молодость и красоту. Также много полезных микроэлементов.

Полезные свойства

Люди, в частности женщины, мечтают иметь идеальную фигуру и из-за этого изнуряют себя диетами и убирают из своего рациона необходимые жиры. Но это в действительности плохо. Основным элементом клеток мозга являются именно насыщенные жиры. Для бесперебойной работы организма человек должен потреблять достаточное количество жиров. Это не значит, что нужно запихивать в себя фастфуд в целях профилактики. Речь идет о правильных и полезных жирах.

Читайте также:  Как часто можно пить кленбутерол

Организм не в силах самостоятельно их вырабатывать, поэтому поступать они могут только с едой. Полезные жиры в большом количестве содержатся в льняном масле. Из-за нехватки жиров у человека может отмечаться ухудшение состояния, частые головокружение, ухудшение зрения, он впадает в депрессию, появляется безразличие к происходящему.

Использование льняного масла позволяет добиться следующих положительных результатов:

  • улучшается состояние кожного покрова. Если на коже есть сыпь, она стала сухой и увядшей, то вероятнее всего отмечается нехватка витамина Е. Если принимать масло в течение 2-х месяцев, то можно полностью восстановить состояние кожи;

  • нормализуется стул. Льняное масло имеет легкий слабительный эффект. Но не нужно принимать его в большом количестве, иначе эффект может расстроить;

  • улучшается функционирование ЦНС. Человек лучше справляется со стрессовыми ситуациями, борется с ленью и апатией;

  • можно быстрее скинуть лишние килограммы. Во время расщепления жиров в организм поступает вода и глицерин, которые не накапливаются в организме.

Как принимать льняное масло

Льняное масло относится к категории калорийных продуктов. На 100 г масла приходится 850 калорий. Поэтому на день можно ограничиться 2 ст. л.

Масло можно принять как отдельный продукт или же добавлять его в другие блюда. Нельзя добавлять его во время жарки и парки, так как воздействие высоких температур убивают полезные свойства продукта. Масло не только не оказывает никакого эффекта, но и может навредить организму. У продукта отсутствует характерный запах, но, если его долго хранить, от него начнет исходить неприятный аромат, который свидетельствует о его непригодности к употреблению.

Полезные качества также исчезают во время варки. Если добавлять масло в выпечку, то можно сильно навредить организму. Под воздействием высоких температур выделяются вредные вещества.

Лучше всего заправлять им салаты вместо оливкового либо растительного масла. Также масло можно добавлять в готовые каши.

Кому противопоказано

Несмотря на всю полезность льняного масла, его можно использовать не всем. Категорически запрещено принимать масло во время беременности. Также оно противопоказано людям с низким давлением.

Если в рационе питания больше Омега-6, а не Омега-3, то это может грозить развитием заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также стать причиной появления астмы или стрессового состояния.

Лучше воздержаться от применения при воспалении желчного пузыря и панкреатите. 

Если у человека планируется операция, то нужно отказаться от приема за 2 недели, поскольку продукт может негативно отразиться на показателе свертываемости крови.

Можно ли льняное масло беременным

Прием масла льняного во время вынашивания ребенка противопоказан. Несмотря на то, что вместе с продуктом в организм попадают полезные Омега жирные кислоты, начиная со 2 триместра продукт может спровоцировать преждевременные роды. Чтобы не нанести вред плоду, лучше отказаться от приема льняного масла.

Можно ли пить льняное масло во время кормления грудью

Льняное масло способно изменять гормональный фон, поэтому в период лактации стоит отказаться от его приема.

Можно ли одновременно принимать льняное масло и рыбий жир

Оба продукта содержат в себе большое количество полинасыщенных жиров. В льняном масле содержится больше Омега-3, нежели в рыбьем жире. Тяжело сказать, что из них более полезно. Но больше питательных омега-кислот в организм поступают вместе с рыбьим жиром. 

Если говорить о вкусе, то масло будет приятнее и практически не имеет запаха. По сравнению с рыбьим жиром оно не накапливает в организме токсичные вещества.

Допускается принимать эти два продукта вместе, но не в большом количестве. Льняное масло нужно принимать за 25-30 минут до еды перед сном. Рыбий жир категорически запрещено принимать на голодный желудок. Эти продукты никак не будут отражаться на действии друг друга.

Использование льняного масла в косметологии

Льняное масло можно использовать не только внутрь, но и наружно. На основе этого продукта можно делать полезные маски для лица, крема для тела. Для приготовления потребуется смешать масло с перемолотыми зернами кофе. Готовую маску можно держать не более 15 минут. Крем можно оставлять на всю ночь.

Нельзя допускать попадания этих средств на слизистые оболочки. 

Источник