Можно ли при похудении пить молоко вечером при похудении
Содержание статьи
Молоко на ночь при похудении
Нежелание или неумение жить с собственным телом в согласии нередко приводит к появлению лишнего веса. Избавиться от него можно, прибегая к разным методам — классическим и альтернативным. Большинство предполагает определенные ограничения в питании, запреты и прочее. Касаются ли запреты молока? Станет ли оно «работать» при похудении, зависит от ряда факторов, обязательных к рассмотрению.
Влияние молока
Молокопродукты считаются полезными, независимо от возраста. Молоко рекомендовано к употреблению в первую очередь детям. Но, конечно, и взрослые себе тоже в нем не отказывают, хотя оно может вызывать аллергию, а часть содержащихся аминокислот не усваивается. Особенно опасна лактоза — молочный сахар, вызывающий неприятные высыпания на коже, развивается расстройство желудка и прочие осложнения… Но так ли плохо дело?
На самом деле, молоко в похудении оказывается довольно полезным, в составе немало веществ, помогающих пищеварению и укрепляющих здоровье. Чтобы определить реакцию организма худеющей, следует назвать важные компоненты, присутствующие в напитке.
- Молочная кислота и кисломолочные бактерии. Их количество зависит от способа обработки продукта, длительности хранения. В общем виде вещества помогают поддерживать в норме работу ЖКТ. Особенно полезны именно кисломолочные бактерии, сохраняющие наиболее благоприятную микрофлору в кишечнике. Она, в свою очередь, важна пищеварению и обеспечивает настолько интенсивное снижение веса, насколько возможно.
- Витамины группы B. Молоко также богато витаминами, влияющими на пищеварение и нервную систему. С первым понятно, а второе требует разъяснения. Витамины группы B помогают сохранить нормальную стрессоустойчивость, снизить опасность депрессии. Стресс и депрессия особенно часто вызывают неконтролируемое чувство голода.
- Молочный белок. Получаемый в достатке, сохраняет оптимальный уровень метаболизма, ускорить сжигание жиров, получить красивый мышечный рельеф.
- Кальций. Кальций влияет на прочность костной ткани. А как он связан с фигурой? Связь прямая и доказанная. Недостаток кальция вызывает замедление обменных процессов. В итоге задача избавиться от лишних килограммов становится сложнее. Напиток необходимо употреблять и с целью сохранения высокой скорости обмена веществ.
Мало кто догадывается, насколько полезно молоко в похудении, пока не узнает подробнее о его свойствах. Но вряд ли следует называть молоко диетическим продуктом. Обладает большой калорийностью и содержит жиры. Опасно ли? Данный вопрос тоже требует разбора в подробностях.
Опасности молока
Наибольшие опасения связаны с содержанием жиров в молокопродуктах. Да, их много, они калорийны и имеют животное происхождение. Но серьезных причин бояться этих жиров не найдется. Жиры содержат набор полиненасыщенных кислот, необходимые органам ЖКТ для эффективного функционирования. Способствуют снижению уровня холестерина, что является большим плюсом. А реальные опасности отсутствуют: жиры из молока легко усваиваются.
Следующий вопрос – пресловутая лактоза. Она, действительно, вызывает тяжелые побочные последствия. Правда, только у людей с непереносимостью вещества. А таких, к слову, немного. Если же при употреблении появляются расстройство желудка, запоры, боли в животе придется отказаться от продукта. В остальных случаях бояться лактозы бессмысленно. С условием, что молоко принимается в пищу правильно и в разумных объемах.
Выходит, серьезно повредить процессу похудения молоко неспособно. По крайней мере, в теории. Но на практике происходит и по-другому. Чтобы наверняка избавиться от различных опасностей и не навредить фигуре, придется организовать правильное употребление.
Правильное употребление
Молоко не вредит фигуре и не замедляет процессы сгонки килограммов. Но ограничения в употреблении есть. Наоборот – требуется правильная «технология» приема пищи. Какие правила придется учитывать?
- Процент жирности. Сортов молока в магазинах масса. Чтобы с фигурой все было в порядке, останавливаться необходимо только на том, содержание жира в котором не превышает 3,2%. А лучше брать продукт с жирностью 2,5%. В нем меньше жира. Преимуществом является и меньшая общая калорийность.
- Рекомендованный объем. Любители диет хорошо знают о разгрузочных днях на кефире. За один такой день разрешено выпивать по литру-два напитка. Так вот, с молоком подобный подход не работает. Больше – не значит лучше. Верно обратное: в поддержании хорошего пищеварения и укрепления организма достаточно пить 500 мл в день. То есть двух стаканов хватит.
- Сочетание с остальными продуктами. Если изначально диета не предполагает наличия молокопродуктов в рационе, придется чем-то пожертвовать и «освободить место». На каждые 100 мл продукта приходятся около 65 Ккал. Соответственно, в половине литра будет порядка 320 Ккал. В подсчете калоража необходимо отказаться от определенных блюд и перекусов, не навредив очертаниям тела.
Наверное, ничего сложного в соблюдении правил опытным худеющим нет. Соблюдать рекомендации наверняка удастся правильно. Но остался вопрос – оптимальный период употребления. От этого, возможно, тоже зависит результат. Кому-то кажется, вреднее пить молоко на ночь, а лучший период – утро. Но на практике, опять же, есть своя интересная специфика.
Правила приема на ночь
Кому-то традиция пить молоко перед сном стала с детства неприкасаемой. В принципе, ничего «криминального». С фигурой катастрофические изменения из-за подобной «традиции» не произойдут. Желая обеспечить оптимальные условия коррекции фигуры, лучше учитывать особенности усвоения продукта. Выделяют такие правила его употребления на ночь.
- Подобрать подходящее время. Понятие «на ночь» у каждого свое. Если человек ложится спать в 22:00, ему лучше выпить молоко максимум в 20:00. За 2 часа оно практически полностью усвоится. Речь идет о стакане продукта, не больше. Разрешено выпить позже, но тогда и ложиться спать придется ближе к полуночи.
- Молоко должно быть отдельным приемом пищи. В единственном стакане немало калорий. Просто добавляя к ужину, получится неслабо навредить общему калоражу. Заранее «заложить» в него соответствующее количество питательных веществ. В одном стакане объемом 200 мл около 120–140 Ккал.
- Употребляя молоко на ночь, необходимо пропускать полтора-два часа после ужина. Нельзя ни с чем смешивать, кроме нескольких специй. Например, добавить мускатный орех не возбраняется, а запивать мясо и углеводную пищу — смерти подобно. Соединение, действительно, опасно для здоровья. Есть риск образования токсинов, способных навредить организму.
- Наконец, перед сном лучше употреблять теплый напиток. Кипятить пастеризованное молоко нельзя, но подогреть на медленном огне стоит. Теплое молоко помогает успокоиться, обеспечить профилактику бессонницы, укрепить нервы.
Вечером принимать в пищу продукт разрешено. Он совершенно не вредит фигуре. А при правильном употреблении наоборот – помогает избавиться от лишних килограммов. И неважно, употребляется он днем или на ночь. Главное – помнить правила употребления, которые были представлены выше.
Нет причин отказываться от употребления молока и молокопродуктов во время диеты. Но существует ограничение: приобретать желательно напиток, максимально приближенный по составу к натуральному. Присутствие добавок, красителей, усилителей и прочей «химия» недопустимо. В остальном, отличное решение для желающих оставаться в форме, светиться энергией и красотой.
Источник
Молоко на ночь для похудения – 4 рецепта, польза
В первую очередь молоко необходимо давать детям, но и взрослым также не стоит отказываться от этого напитка, если есть такое желание. И многие помнят еще из детства, как им давали вечером стакан теплого молока. Но при этом мало кто знает, что молоко на ночь рекомендуется для похудения. Как его правильно пить, расскажет hudeem-bez-problem.ru.
Польза молока вечером и на ночь
У диетологов разнятся мнения о пользе и вреде молока на ночь взрослому человеку. Но при этом все специалисты подтверждают несомненную пользу этого напитка для человеческого организма. Ведь в нем содержатся следующие витамины и микроэлементы:
- витамин А, который помогает поддерживать здоровье глаз, остроту зрения, делает кости и зубы прочнее и улучшает работу иммунной системы;
- витамин С, который помогает бороться с плохим холестерином и нитратами, и тоже влияет на работу иммунитета;
- витамин D, который редко встречается в пищевых продуктах, и недостаточное количество которого у детей приводит к появлению рахита, а у взрослых – к хрупким костям и мышечной слабости;
- витамин Е, который положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей и обладает противовоспалительными свойствами;
- витамины группы В, которые нормализуют работу пищеварительной системы, помогают иммунной системе и нормализуют уровень холестерина;
- кальций;
- магний;
- железо;
- калий;
- фосфор;
- цинк;
- натрий.
Содержание витаминов и минералов в молоке
Некоторые из перечисленных микроэлементов, например, кальций, лучше усваивается организмом в ночное время, напоминает hudeem-bez-problem.ru. Но польза от молока не ограничивается только улучшенным усвоением кальция. Если вы выпьете стакан этого напитка на ночь, то он окажет на организм следующее воздействие.
- Успокоит нервную систему, улучшит настроение и поможет заснуть.
- Повысит сопротивляемость организма к инфекциям.
- Нормализует процесс пищеварения.
- Поможет справиться с первыми признаками простуды.
- Устранит изжогу и облегчит состояние при хронических запорах.
- Нормализует микрофлору кишечника.
- Восполнит запасы белка в организме.
- Снизит риск появления сердечнососудистых заболеваний.
А можно ли молоко на ночь при похудении? Ведь это не низкокалорийный продукт. На самом деле, молоко помогает похудеть, если не превышать рекомендуемую дозу. Оно будет способствовать очищению организма от токсинов и шлаков, которые препятствуют снижению веса даже при жестких диетах. Да, только одним этим напитком вы не добьетесь заметных результатов, но в сочетании с нормализацией питания и физическими нагрузками молоко поможет ускорить похудение.
Вероятный вред
Пить молоко на ночь полезно не всем людям. Существуют некоторые заболевания, при которых молокопродукты противопоказаны. Но даже для этих людей этот напиток в большинстве случаев не представляет опасность, а может вызвать лишь дискомфорт и нарушения стула.
- Аллергическая реакция на лактозу. При этом заболевании молочные продукты противопоказаны, так как могут вызвать высыпания на коже, а в редких случаях астматический приступ или отек слизистых оболочек.
- При образовании камней в почках. В этом случае регулярное употребление этого напитка может спровоцировать ухудшение работы почек.
- Повышенная кислотность желудка. В этой ситуации лучше отказаться от кефира и некоторых других молочных продуктов, которые могут вызвать вздутие и диарею, а вот само молоко безопасно.
- Некоторые заболевания почек. Но в этом случае под запретом тоже не само молоко, а творог, так как высокий процент белка перегрузит почки и ухудшит их функционирование.
Выпивая молоко на ночь, помните, что это жидкость, поэтому при большом количестве выпитого вы вполне можете несколько раз вставать в туалет. Также молочные продукты нагружают печень в ночное время, и она может хуже очищать организм от шлаков. Диетологи не рекомендуют пить молочные продукты в вечернее время и людям с большим лишним весом из-за довольно высокой калорийности. А вот если вам нужно сбросить совсем немного килограмм, то этот напиток вполне сможет вам помочь.
В молоке содержатся все нужные вещества для организма
Как пить молоко на ночь, чтобы похудеть
Если вы просто планируете употреблять этот напиток для удовольствия, а не чтобы избавиться от лишнего жира, то никаких правил соблюдать не нужно. Однако если ваша цель — похудение, то hudeem-bez-problem.ru советует придерживаться следующих рекомендаций.
- Подберите правильное время. У каждого оно будет свое, но рекомендуется за пару часов до сна, чтобы напиток успел усвоиться. Тогда это хорошо отразится на вашей фигуре и не перегрузит пищеварение ночью.
- Не смешивайте молоко и другую пищу. Так вы получите лишние калории, лучше ограничьтесь только стаканом теплого напитка.
- Перед употреблением молочных продуктов проверьте, чтобы прошло минимум 2 часа после ужина.
Правил употребления молока не много и они не сложные, поэтому каждый, кто хочет сбросить несколько килограмм, может им следовать.
Теплое или холодное?
Диетологи рекомендуют употреблять перед сном теплый напиток. Он поможет вам лучше уснуть (особенно касается людей, страдающих от бессонницы), укрепит нервы и поможет упокоиться после тяжелого дня.
Но при этом не рекомендуется кипятить пастеризованное молоко. Лучше слегка подогрейте его до комфортной вам температуры на медленном огне или в микроволновке. Допускается употребление и холодного напитка. Но в этом случае такого воздействия на нервную систему вы не получите. Поэтому лучше подогреть его, хотя бы до комнатной температуры.
Какое количество можно
Диетологи не рекомендуют выпивать на ночь больше одного стакана молока. И для этого есть несколько причин. Во-первых, любая жидкость будет вызывать позывы к мочеиспусканию. И если вы выпьете много молочной продукции, то будете часто просыпаться ночью, чтобы сходить в туалет. А это негативно скажется на качестве вашего сна
И во-вторых, молоко довольно калорийно.
Если вы будете выпивать больше одного стакана, то ни о каком похудении не может быть и речи, напоминает hudeem-bez-problem.ru.
Получится, что вы на ночь употребляете много калорий, которые при отсутствии движения не будут тратиться, а будут откладываться.
Рецепты на ночь
Допускается употребление не только чистого напитка, но и добавление в него некоторые специй или других продуктов. Но учтите, что если вы хотите избавиться от лишнего веса, то использовать абсолютно любые добавки не получится.
Овсяное молоко легко можно купить в обычном продуктовом магазине
Овсянка плюс молоко
Овсянка и молоко на ночь для похудения не используются, так как необработанная овсяная крупа относится к долгим углеводам, поэтому прекрасно подходит на завтрак и плохо на ужин. Она просто будет перевариваться слишком долго, а в вечернее время это недопустимо.
Однако существует овсяное молоко, которое подходит для употребления в вечернее время. Готовится он очень просто – овсянка заливается водой, а спустя 8–12 часов из нее сцеживается образовавшаяся белая жидкость. Получается продукт растительного происхождения, который подойдет тем людям, которые имеют непереносимость лактозы.
С куркумой
Молоко с куркумой на ночь для похудения подходит просто идеально. Эта специя помогает улучшить ток крови и нормализовать обмен веществ. Что в сочетании с молочными продуктами ускоряет вывод из организма токсинов и шлаков. На стакан молока достаточно взять половину чайной ложки куркумы.
О куркуме для похудения подробнее >>
Некоторые добавляют еще в эту смесь мед для улучшения вкуса. Такой вариант напитка позволяет укрепить иммунную систему и справиться с начинающейся простудой, но является более калорийным.
Добавляя куркуму и мед в молоко, следите за калорийностью
С медом
Такой теплый напиток хорошо поможет при первых признаках простудных заболеваний. Он смягчит раздраженное горло, снизит температуру, не даст развиться кашлю и позволит человеку хорошо выспаться.
Однако мед делает напиток весьма калорийным, поэтому при похудении такой вариант приготовления не рекомендуется.
С кофе
Кофе является хорошим напитком для худеющих, так как помогает сжечь больше калорий. Но для этого необходимо пить кофе без сахара и желательно без других добавок.
Кофе с молоком в вечернее время необходимо употреблять с осторожностью и не только из-за повышенной калорийности напитка, но из-за вероятных проблем со сном.
Молоко, выпитое на ночь, само по себе не позволит сильно похудеть, акцентирует худеем без проблем ру. Но в сочетании с правильным рационом и тренировками поможет ускорить процесс избавления от лишнего веса. К тому же вместе с молоком в ваш организм поступит множество полезных веществ и витаминов.
Автор — Мосалова Юлия, проверила — практикующий семейный врач Крижановская Елизавета Анатольевна. Подробнее об экспертах — см. авторы сайта
Источник
Молочка на ужин при похудении: действие на организм
Молочка на ужин часто рекомендована в программах похудения. Молочные продукты низкокалорийны, они легки в приготовлении, молочный белок долго переваривается, т.е. сохраняется длительное чувство сытости. Однако последние исследования показали, что желающих похудеть при помощи кефира на ужин ждет засада. Прочитайте статью до конца, и вы узнаете, как работает молочный белок и когда целесообразнее потреблять молочные продукты, если ваша цель избавиться от лишнего жира.
Баланс гормонов
Для правильного похудения, когда сгорают жиры, очень важен баланс гормонов соматотропина и инсулина. Эти гормоны находятся в противофазе, т.е. инсулин тормозит действие соматотропина, а именно соматотропин способствует сгоранию жиров, он мобилизует их из жировой ткани и направляет в митохондрии для выработки энергии. Надо сказать, пока в крови плещется глюкоза, жиры с места не тронутся, мало того, инсулин способствует тому, чтобы жиры отправлялись в запас, в жировые клетки, а никак не в митохондрии на сгорание. Опять же внутренний жир не зависит от физической активности, его сгорание обеспечивается общим обменом веществ, именно для этого необходима ночная голодная пауза.
Если лечь спать натощак, то желудочно-кишечный тракт будет работать «вхолостую», тем самым очищая себя от микробов и их токсинов, а на работу кишечника в отсутствии глюкозы пищи, пойдут жирные кислоты сальника, они для того и предназначены. Мобилизовывать их из депо должен бы соматотропин. Организм в ночное время занимается внутренними работами, поэтому уровень соматотропина повышается ночью. Выделение соматотропина имеет четкий суточный ритм и наибольшее его количество наблюдается в раннюю фазу сна, т.е. в 10-11 часов вечера. Присловье, что дети растут во сне полностью справедливо. Взрослые уже не растут, но соматропин поможет в ремонте того, что есть, а энергию для ремонта дадут жиры.
Молочные продукты на ужин
Молочка на ужин: будет ли она способствовать похудению?
Молочный (сывороточный) белок обладает способностью поднимать инсулин. Есть понятие гликемического индекса, т.е способность продукта повышать уровень глюкозы в крови. Кроме того есть инсулиновый индекс, который показывает скорость образования инсулина, необходимого для усвоения глюкозы. Инсулиновый индекс сравнивает порции пищи с равным содержанием калорий, тогда как гликемический индекс представляет собой сравнение порций с равным усвояемым содержанием углеводов (обычно 50 г.).
Обычно эти два показателя взаимосвязаны, т.к. выброс глюкозы в кровь ведет за собой выброс инсулина, который способствует утилизации глюкозы клетками, т.е инсулин берет глюкозу за ручку и провожает через мембрану митохондрий клетки, чтобы она там сгорела. Без инсулина клетка глюкозу не пустит, хоть будет помирать от энергодефицита.
Инсулиновый индекс может быть полезен, потому как определенные продукты, например белок мяса и молока, вызывают реакцию инсулина, несмотря на отсутствие углеводов.
Почему так? Дело в том, что некоторые аминокислоты – строительные кирпичики, из которых состоит белок – способны перекидываться в углеводы. Их так и называют гликогенные аминокислоты. Если белок преимущественно состоит из гликогенных аминокислот, а это глицин, аланин, валин и др. , то он вызывает инсулиновый ответ. Организм заранее готовится утилизировать углеводы, в которые превратятся эти аминокислоты.
Действие молочных продуктов в организме
Молочные продукты обладают уникальным свойством: их гликемический индекс 30 (невысокий), а вот инсулиновый индекс – 90 (высокий), т.е. при низком уровне глюкозы идет высокий выброс инсулина. Молочные продукты (молоко, творог, кисломолочка, сметана, но не сыр) вызывают выброс инсулина больше, чем эквивалентное количество молочного сахара (лактозы), разведенное в воде.
Кроме того молоко способствует выделению вещества, которое имеет название «инсулиноподобный фактор роста-1 (ИФР – 1), который ускоряет рост клеток (в т.ч. раковых). Молоко – это продукт для детского питания, и оно заточено под потребности растущего организма, молочный белок, через активизацию инсулиноподобного фактора роста, заставляет клетки быстро делиться.
Высокий уровень инсулина, который выделится под воздействием молочных продуктов, заблокирует выделение соматотропина, а это в свою очередь, замедлит расщепление жиров. Получается, что ужинать молочными продуктами с целью похудения нерационально, молочные продукты будут тормозить сжигание жиров в то время, когда оно идет максимально интенсивно.
Хорошая новость в том, что колебания инсулина в крови под воздействием молочных продуктов не влияют на уровень глюкозы, ведь гликемический индекс молочки низкий. Это значит, что не будет и повышения аппетита, которое возникает при гликемической раскачке, которая возникает под воздействием сладких продуктов. Это когда на фоне голода падает глюкоза крови, человек заправляется быстрым углеводом (нагольным сахаром в виде конфет, выпечки и др.), уровень глюкозы быстро повышается, следом выделяется избыточный инсулин, который быстро понижает уровень глюкозы ниже нормы, на фоне чего мозг, чувствительный к голоданию, отдает приказ: ЖРАТЬ! И человек опять закидывается быстрым углеводом и т.д., что приводит к набору веса, а также сахарному диабету из-за постоянного напряжения поджелудочной железы.
Молочные продукты не вызывают такой реакции. Как отмечалось выше, они формируют долговременное ощущение сытости, но с целью похудения их рационально потреблять в утреннее и дневное время, т.е. до 16 часов. Они будут хороши на завтрак, обед и полдник, но не на ужин и, тем более, не на ночь.
Вывод
Молочка на ужин не эффективна в программах похудения. Из-за высокого инсулинового индекса молоко, кефир, творог, сметана будут блокировать сжигание жиров, а мы будет думать: почему вес не трогается с места в то время, как налажено здоровое питание?
Делитесь информацией в соц.сетях. Оставляйте комментарии.
Источник