Можно ли в школе пить кофе

Можно ли детям пить кофе: что говорят результаты исследований

Многие боятся давать детям кофе из-за кофеина. Этот компонент обладает стимулирующим действием — уменьшает чувство усталости и создает иллюзию бодрости. Дети после употребления кофе могут стать гиперактивными: будут бегать и прыгать больше обычного.

Возможно, так считали и ваши родители, когда ребенком были вы. Аромат напитка разносился по всей кухне, но пробовать вам его не давали: «Это для взрослых!»

Из статьи вы узнаете, сколько кофе можно пить детям, какое влияние на них это оказывает и почему детям вообще хочется пить кофе.

Какое количество кофе безопасно для ребенка

Нередко детям запрещают пить кофе из-за кофеина в нем, однако ученые доказали, что кофе и кофеин не вредны в умеренных количествах.

По данным Health Canada и EFSA, безвредная доза для ребенка — это 2,5 мг/кг массы тела в день. Кроме того, такая доза может улучшить когнитивные функции и спортивные результаты. Если учесть, что в 1 чашке фильтр-кофе содержится 75 мг кофеина, а вес ребенка — 25 кг, ему можно выпить две трети чашки фильтр-кофе в день. Однако это индивидуальные данные и нельзя сказать, что они подходят каждому ребенку.

Специалисты из EFSA в своем научном исследовании о кофеине предположили, что потребление кофеина в дозе 3 мг/кг массы тела не вызывает беспокойства у детей и подростков. Для ребенка весом 25 кг — это одна чашка фильтр-кофе. Главное условие — не пить его перед сном.

Ученые доказали, что небольшое количество кофе не оказывает вредного влияния на детей. © freepik.com

Ученые предупреждают, что высокое потребление кофеина — более 5 мг/кг массы тела в день — повышает риск возникновения тревожных симптомов и абстинентного синдрома, то есть «ломки» при отказе от кофеина. Для ребенка весом 25 кг это более двух чашек фильтр-кофе в день.

Необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять, как употребление кофеина воздействует на здоровье детей. А также может ли умеренное потребление кофеина быть полезным для внимательности и спортивных результатов.

Для детей, которые хотят пить кофе, в Италии придумали латте макиато — напиток, состоящий из молока, эспрессо и молочной пены. Соотношение молока и кофе в латте макиато — 3:1, поэтому кофеина там очень мало. Его воздействие на организм практически не ощущается.

При этом следует помнить, что кофеин содержится не только в кофе. Например, в черном и зеленом чае, кока-коле, какао и энергетических напитках он тоже есть. Для сравнения, 3-4 чашки фильтр-кофе и банка энергетического напитка содержат одинаковое количество кофеина — 300-400 мг. Все же 3-4 чашки фильтр-кофе сложнее выпить, чем банку сладкого энергетика. Важно учитывать общее потребление кофеина, а не только кофе.

В любом случае ориентируйтесь на свои наблюдения. Вам виднее, насколько ваш ребенок восприимчив к кофеину и к кофе в том числе.

Причины, по которым дети пьют кофе: нехватка энергии и микроэлементов тут ни при чем

Есть мнение, что если нам не хватает каких-либо элементов, то организм «просит» какие-то блюда и напитки. Возможно, иногда желание выпить кофе обосновано этим. Однако в случае с детьми причины могут быть и другие.

Дети часто пьют кофе, чтобы подражать взрослым. Хотя не исключено, что делают это также из-за любопытства, желания быть «в теме» или из-за культурных традиций. Например, в странах-производителях дети начинают пить кофе раньше. Для них кофе — это неотъемлемая часть жизни.

Если ребенку любопытно попробовать кофе, можно предложить ему молочный напиток с небольшим его содержанием. © freepik.com

Респонденты из статьи Perfect Daily Grind рассказали, как впервые пробовали кофе. Кого-то таким образом бабушка лечила от головной боли, а для другого — это было за компанию с одноклассниками.

При этом мало кто из детей пьет кофе из-за вкуса: для них он горький. Порой так получается из-за неправильного приготовления или низкого качества продукта — растворимый кофе или коммерческие смеси. Даже большое содержание молока и сахара не спасает ситуацию.

Так можно ли кофе и кофеин детям? Да, но умеренно

Безопасной нормой считают 2,5 мг кофеина на килограмм массы тела. Эта доза не повышает тревожность и, возможно, улучшает когнитивные функции и спортивные результаты.

Однако нужны дополнительные исследования, чтобы утверждать точно, как влияет на детей употребление кофеина.

Взрослым следует помнить, что кофе — не единственный источник кофеина. Поэтому нужно ограничить не только употребление этого напитка, но и других продуктов, содержащих кофеин — чая, энергетиков и колы.

Титульное фото — pexels.com

Источник

Кофе Вреден Для Подростков? Последствия Чрезмерного Употребления Кофеина

За последние несколько десятилетий кофе стал популярным напитком среди подростков. В то время как некоторые подростки любят кофе из-за его вкуса, другие употребляют его, чтобы сохранять бдительность и сосредоточенность. Недавние исследования подчеркивают антиоксидантные и долгосрочные свойства кофе, способствующие укреплению здоровья. А как насчет кофеина?

Кофеин — это психоактивное соединение, которое стимулирует центральную нервную систему (ЦНС) и повышает бдительность. Однако его чрезмерное употребление может иметь неблагоприятные последствия, особенно среди подростков, чьи тела все еще развиваются.

Читайте дальше, чтобы узнать все о кофе, его безопасном потреблении подростками и способах с легкостью ограничить его потребление.

Кофе Вреден Для Подростков?

Кофе, как правило, не вреден при умеренном употреблении. Кофейные зерна являются естественным источником кофеина, влияние которого на подростков до сих пор полностью не изучено. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Россия признает кофеин «безопасным» веществом. Тем не менее, его чрезмерное потребление может вызвать побочные эффекты, особенно у подростков, чувствительных даже к небольшой дозе кофеина .

Подростки могут потреблять кофеин из нескольких источников, таких как чай, энергетические напитки , газированные напитки и шоколад. Следовательно, необходимо контролировать общее потребление кофеина подростком из всех источников.

Сколько Кофеина Может Съесть Подросток?

Эксперты предлагают подросткам и подросткам в возрасте от 12 до 18 лет ограничивать потребление кофеина до 100 мг в день , то есть примерно одной чашкой кофе. Идеально, чтобы потребление было ниже установленного предела, поскольку некоторые подростки могут быть более чувствительны к кофеину, чем другие, и даже небольшие количества могут вызывать нежелательные эффекты.

Каковы Побочные Эффекты Чрезмерного Употребления Кофе?

Избыточное потребление кофе сверх безопасных пределов может привести к повышенному содержанию кофеина у подростков, что может вызвать следующие побочные эффекты.

1. Беспокойство и нервозность: избыточное потребление кофеина влияет на способность внимания, настроение и поведение . Чувствительные подростки также могут испытывать раздражительность, нервозность и беспокойство.

2. Бессонница: хотя кофеин вызывает бдительность, его чрезмерное потребление может изменить действие гормонов, таких как серотонин и мелатонин, которые регулируют сон. Употребление кофе или других напитков с кофеином перед сном может затруднить засыпание подростка.

3. Потеря аппетита: кофеин стимулирует симпатическую нервную систему (СНС), которая играет роль в подавлении чувства голода и повышении насыщения. Избыточное ежедневное потребление кофеина может подавить аппетит подростка .

4. Разрушение зубов: кофе имеет умеренную кислотность и может вызвать кариес из-за длительного воздействия. Этот риск еще больше увеличивается, если в кофе добавлен сахар, который может усугубить рост бактерий во рту.

5. Потеря костной массы: чрезмерное потребление кофеина может увеличить выведение кальция и магния с мочой. Это может увеличить риск потери костной массы, особенно если диета подростка не содержит достаточное количество кальция — и витамин D богатые продукты .

6. Зависимость от кофеина : некоторые подростки обычно употребляют кофе, чтобы сохранять бдительность и сосредоточенность. Зарегистрированный диетолог

   Дианова Нурия Хасановна говорит: « Поскольку кофеин — это наркотик, подростки могут стать зависимыми от него и страдать от симптомов отмены, таких как головные боли и тошнота, если они пропускают привычный кофе или энергетический напиток ». Если потребление кофе прекращается или подросток не может принимать кофеин, это может вызвать симптомы отмены, такие как усталость, сонливость и головные боли .

Избыточное потребление кофеина также может вызвать изжогу, частое мочеиспускание , головокружение и учащенное сердцебиение. Дианова Нурия Хасановна отмечает: « Слишком много кофеина также вызывает обезвоживание, что может повлиять на их кровяное давление и спортивные результаты. Это также может увеличить риск головных болей и мигрени. Эти краткосрочные эффекты возникают в течение 5-30 минут после приема кофе и могут сохраняться до 12 часов .

Кофеин может даже взаимодействовать с некоторыми лекарствами, например, от астмы. Поговорите с врачом о сокращении или прекращении употребления кофе, если подросток принимает какие-либо лекарства.

Есть Ли Польза Кофе Для Здоровья Подростков?

Кофе содержит несколько биоактивных соединений, таких как кофейная кислота, хлорогеновые кислоты и меланоидины. Регулярное употребление несладкого кофе в пределах рекомендуемых уровней может улучшить здоровье сердца, улучшить психическое здоровье, снизить риск диабета 2 типа и защитить печень .

Однако эти преимущества в основном наблюдаются среди взрослых, и неизвестно, испытывают ли подростки такие же эффекты. Хорошо сбалансированная диета, хорошее увлажнение и адекватная физическая активность могут позволить подростку пользоваться этими преимуществами без кофе.

Как Убедить Подростков Ограничить Потребление Кофеина?

Не всегда можно контролировать, что подростки едят и пьют. Однако вы можете побудить своих подростков осознавать, что они употребляют кофеин.

1. Не заставляйте своего подростка бросить пить кофе . « Разрешайте им не более чашки в день, но следите за их привычками и потреблением. Ограничьте количество сахара и сливок, которые они добавляют, и поощряйте нежирное молоко в кофе. По крайней мере, это может быть транспортным средством для кальция и белка ». — предлагает Дианова Нурия Хасановна. Эксперты считают, что ежедневное употребление чашки кофе не вредит детям старше 12 лет при условии, что они не употребляют другие источники кофеина.

2. Разрешайте подростку выпить кофе у себя дома вместо того , чтобы его он пил где-то вне дома. Так вам будет легче контролировать общее потребление кофеина подростком.

3. Посоветуйте подростку прочитать этикетки с питанием . Некоторые напитки, такие как газированные напитки, могут не содержать кофе, но могут содержать кофеин. Кроме того, некоторые кондитерские изделия могут не упоминать кофеин на этикетке питания, но могут содержать кофе.

4. Расскажите подросткам о недиетических источниках кофеина . Например, некоторые отпускаемые без рецепта лекарства от головной боли и простуды могут содержать кофеин в качестве одного из ингредиентов.

5. Будьте хорошим примером для подражания и подавайте правильный пример . Не пейте кофе или напитки с кофеином несколько раз в день. Ребенок, скорее всего, будет слушать вас только тогда, когда увидит, что вы делаете правильные вещи.

6. Поговорите со своим подростком и расскажите ему о кофеине и его влиянии на организм. Учитывайте их отзывы и работайте вместе, чтобы установить распорядок дня, в котором они могут с комфортом либо прекратить, либо ограничить потребление кофеина.

7. Мотивируйте их оставаться физически активными. Физическая активность предупреждает мозг и повышает энергию за счет высвобождения гормонов, таких как эндорфины. Это может помочь подростку оставаться бдительным и активным, не употребляя кофе.

8. Предлагайте полезные для здоровья альтернативы напиткам , например кокосовую воду и имбирный эль с минимальным содержанием сахара, которые полезны для здоровья.

Проконсультируйтесь с врачом, если вы чувствуете, что ваш ребенок зависим от кофеина. Это может оказать дополнительную поддержку вам и вашему подростку, когда одни только ваши усилия не помогут.

Чтобы контролировать потребление кофе подростком, требуются настойчивые усилия и руководство родителей. Если они уже потребляют его ежедневно, ограничьте его до чашки в день и держите подальше от других источников кофеина. Поощряйте их по возможности выбирать более здоровые альтернативы и ограничивать потребление кофе несколькими днями в неделю или в особых случаях.

Источник

Можно ли детям пить кофе?

Наслаждаетесь чашечкой кофе, а ребенок хочет попробовать? Разрешают ли детям взрослый напиток?

Чем полезен кофе

Чудесные свойства хорошо известны.

Если вы хотите:

• меньше уставать;
• стимулировать работу мозга;
• быстрее взбодриться после сна или во время тяжелого рабочего дня;
• поднять настроение;
• сконцентрировать внимание;
• стимулировать работу кишечника и желудка;
• улучшить самочувствие при астме;
• снизить риск появления кариеса.

То пейте кофе, но понемногу.

Напиток содержит кладезь полезных веществ:

• витамина A, D;
• минеральные соединения;
• флавоноиды;
• кальций;
• фосфор;
• магний.

Безусловно, они нужны организму. Но во всем должна быть мера, как и с любым другим продуктом. Если пить напиток в больших количествах, то от него будет вред, а не польза.

С какого возраста можно пить кофе

Прежде, чем давать новый продукт ребенку, желательно узнать советы педиатров. Известный доктор Комаровский и его коллеги считают, что до двенадцати лет нельзя давать кофе. В этом возрасте лучше пить воду, молоко, натуральные соки, компоты. Если очень хочет попробовать — предложите некрепкий, сладкий кофе со сливками или цикорий.

В переходном возрасте активно идет гормональная перестройка. Одна-две чашки в день некрепкого кофе ребенку не повредят. Простимулируют работу мозговой деятельности — ученик будет активнее успевать в школе и готовиться к экзаменам, улучшится аппетит.

Вреден ли состав кофе для ребенка

Зерна кофе состоят из:

• углеводов — их больше содержит арабика, робуста — меньше;
• хлорогеновая кислота распадается при жарке, создает вяжущий вкус;
• танинов — это вкус кофе,
• тригонеллина алкалоид — влияет на вкус и аромат;
• кофеин — бодрит центральную нервную систему, убирает сонливость, ускоряет обменные процессы.

Точное содержание кофеина зависит от сорта: в арабике — 0,6-1,2%, а в робусте — 1,8-3%. Поэтому не сомневайтесь — кофе не вреден ребенку, небольшие дозы даже полезны.

Как правильно приготовить кофе для детей

Взрослые уже имеют свои сложившиеся представления о том, какой пить кофе — в зернах, капсулах или растворимый. Заваривать его с молоком, сахаром или без. Но когда знакомите ребенка с новым напитком, следуйте правилам:

• начинать с 1 чашки — в чашку класть одну ложку.
• объяснить, что нельзя пить кофе перед сном;
• давать ребенку кофе средней обжарки — сильно обжаренные зерна имеют горький вкус;
• не разрешать пить натощак.

Лучше сами приготовьте ребенку вкусный, качественный кофе, чем он попробует напиток с химическими добавками в общепите или купит в магазине.

Три заблуждения о кофе

Существует множество мифов о кофе, но многие из них не соответствуют действительности.

Вот несколько заблуждений:

• Плохое влияние на нервную систему. Если заметили, что ребенок стал быстро возбудимым — обратите внимание на рацион. Полностью исключите газированные напитки, фаст-фуд, ограничьте потребление сладкого. Кофе в умеренных количествах не принесет вреда.
• Вызывает зависимость. Привыкание могут вызвать любые продукты, если их вкус понравился. Поэтому сразу объясните детям, сколько чашек можно выпивать в день без вреда для организма.
• Выводится кальций. Это так лишь в одном случае: вы пьете очень много кофе.

Важно ограничить потребление и включить в ежедневный рацион арахис, миндаль или другие орехи. Тогда кальций в организме будет в достаточном количестве.

Используйте для приготовления только качественную питьевую воду. После того, как заварили напиток, дайте ему некоторое время отстояться под крышкой — так он приобретет насыщенный вкус.

Какой выбрать кофе

Важно качество напитка, которое вы даете ребенку и пьете сами. Ведь сначала дети ориентируются на родителей и пробуют то, что видят дома. Многие производители гордо называются свои продукты кофе, а их состав оставляет желать лучшего.

Если вы заботитесь о здоровье ребенка, то не давайте:

• кофе в пакетиках;
• без кофеина;
• быстрорастворимый.

Эти напитки содержат вредные для организма вещества — могут вызывать боли в желудке, аллергию, проблемы с зубами, содержат консерванты, ароматизаторы и красители. Сразу объясните, что нужно с детства заботиться о здоровье и воздержаться от вредностей.

Покупайте для себя и своей семьи только качественный кофе. Попробуйте продукцию компании «Брилль Cafe». Выберите идеальный напиток для каждого члена семьи. Например, детям может понравиться вкус с ароматом фруктов или сладкими шоколадно-ореховыми нотками.

Источник