Можно ли в великий пост пить компот

Можно ли в Великий пост пить кисель и компот?

Можно ли Великий пост пить кисель и компот?

Ninaa­rc
[349K]

3 года назад

В Великий пост можно пить все напитки, в составе которых имеются натуральные компоненты. Компоты и кисели, сваренные из свежих фруктов, будут уместны в суженном во время поста рационе. Эти напитки придают бодрость и насыщают организм необходимыми витаминами.

Во время поста приветствуются любые сухофрукты, поэтому из любых высушенных фруктов можно сварить компот или узвар. А вот добавлять в напитки молоко или сливки нельзя, поскольку эти виды продуктов запрещается употреблять в пост.

система выбрала этот ответ лучшим

oniks­28
[118K]

более года назад

Давайте уясним, что запрещено в пищу в пост:

Продукты животного происхождения.

Теперь вспомним, из чего мы варим кисели и компоты.

Конечно же из различных фруктов и ягод.

Все фрукты и ягоды это плоды растений. Значит они растительного происхождения.

Пить домашние кисели и компоты можно определенно. Крахмал, входящий в состав домашнего киселя , тоже растительного происхождения

А вот с покупными киселями сложнее. Тут надо уметь хорошо разбираться в составе. В некоторых киселями могут содержаться химические компоненты животного происхождения

И помним , что молочный кисель пить нельзя в пост.

Домашние фруктово- ягодные компоты смело пейте .

С покупными будьте осторожнее.

Эл Лепсо­ид
[137K]

более года назад

Во время поста (и Великого в том числе) верующие люди воздерживаются от приема пищи животного происхождения, стараясь питаться исключительно едой, которая относится к растительным продуктам.

Компот, обычно, готовят из фруктов и ягод, добавляя туда, для вкуса, сахар (хотя можно и без него) — все эти ингредиенты растительного происхождения и допустимы во время Великого поста.

Аналогично и с киселем, который тоже приготавливается из тех же ягод или злаков с добавлением крахмала: все составляющие имеют растительное происхождение и вполне годятся во время поста.

Так что для разнообразия стола во время Великого поста можно полакомиться и компотом, и киселем.

mycha­nge
[71K]

3 года назад

Холодные напитки в пост разрешаются в любые дни, кроме дней самого строгого поста, когда воздерживаются и от питья, но эта мера поста больше относится к монахам.

Мирянам можно пить напитки без молока, сливок, кисель варят на крахмале, а это продукт растительного происхождения, поэтому его можно пить. Компот рекомендуется пить и в дни сухоядения, когда пост достаточно строгий.

Элени­я
[435K]

3 года назад

Кисель и компот — это такие напитки, которые разрешено приготовить в пост. Кисель прекрасно насыщает, будет замечательным напитком после трапезы.

Только готовить компоты, кисели можно лишь из продуктов растительного происхождения: сушеных плодов, ягод, варенья, замороженных ягод и плодов и т. д.

Кисель готовят с использованием крахмала, чтобы загустить блюдо.

Не так давно для киселей также используют картофельный крахмал.

Молочные кисели в пост исключаются, хотя для различной выпечки в тесто кладут растительное молоко — молоко кокоса.

Кисель — это особенное блюдо. Это русская кухня, кисели варят давно, начиная с X века — именно тогда в истории осталось упоминание впервые о киселе, которое можно прочитать в Лаврентьевской рукописи.

Вообще, если по-настоящему готовить истинный кисель, посмотрим, что это такое в словаре Даля:

Издавна варили совсем иначе кисель, чем сейчас.

Можно ли в великий пост пить компот

Вспомнив историю киселя, еще немного о крахмале для него.

Чтобы получить картофельный крахмал, клубни очищали, измельчали и опускали в холодную воду, держали там, пока выступит крахмал. Затем картофель извлекали, а воду отстаивали, брали осадок.

Можно ли в великий пост пить компот

Можно приготовить также овсяной кисель.

Для него возьмем компоненты: овсяной муки — один стакан, воды два стакана, миндаля очищенного, без обжаривания — половина стакана, сахара — третья часть стакана.

Чтобы приготовить овсяной кисель, овсяную муку заваривают (можно вместо муки использовать хлопья), вливаем немного хлебной закваски. Теперь надо оставить, пусть начнет пузыриться, для этого пройдет несколько часов. Когда начнет пузыриться — сцеживаем. Затем прокипятим. Добавим по вкусу немного соли или сахара.

Можно употреблять в остуженном виде просто так или с медом, вареньем.

Точно так же можно готовить овсяной кисель без заквашивания, как есть.

Подобным образом, как овсяной кисел, делаются пшеничный и ржаной кисель.

Кроме киселя, можно приготовить коктейль на растительном кокосовом молоке с бананом или разными плодами, вот здесь есть рецепт молочного растительного бананового коктейля.

Extri­mal
[25.6K]

более года назад

В преддверии начала Великого поста у множества людей, которые начинают поститься впервые, сразу возникает целая куча вопросов, что можно а что нельзя. И касается это как еды, так и напитков.

Что касается как киселя, так и компота то пить их можно, и даже нужно. Ведь они состоят из натуральных продуктов, которые в пост разрешаются. Да и компенсировать нехватку витаминов в пост этими напитками будет очень правильное решение.

Однако стоит учитывать один нюанс. Если вы готовите сами тот же кисель и уверены, что он 100 процентов натуральный, то переживать не стоит. А вот пить покупные варианты я бы не советовал, ведь неизвестно, какой там состав. И если попадётся какой нибудь ароматизатор, то уже уже будет нарушением поста. Так что шутить с такими вещами не стоит.

Maste­r-Marga­rita
[117K]

2 года назад

Кисели, компоты и морсы в Великий пост являются отличным пополнением витаминов и минералов для нашего организма.

К домашним компотам и киселям придраться невозможно, а вот у покупных киселей надо проверять состав, если уж быть совсем дотошным постящимся.

Иногда в готовые кисели добавляют стабилизаторы. Это могут быть как стабилизаторы растительного происхождения, сделанные на основе пектина, водорослей, так и сделанные на основе насекомых.

Иногда стабилизаторы скрываются под кодовыми названиями, начинающимися с Е400.

Если же кисель сухой, то он обычно обходится без стабилизаторов.

Кошка Муроч­ка
[308K]

более года назад

Кисель — состоит из фруктов, ягод, сахара и крахмала — все эти ингредиенты растительного происхождения.

Компот я обычно варю с фруктов, ягод еще сахара добавляю — все эти компоненты тоже растительного происхождения.

Поэтому и компот и кисель можно употреблять во время поста, эти напитки не только вкусные, но еще и полезные.

Марии­чка
[11.6K]

3 года назад

Конечно, можно. только в овсяный кисель, например , добавлять сметану или сливочное масло нельзя.Кисели фруктовые, компоты являются хорошим подспорьем в дни поста.У меня любят постные блины с замороженными на зиму ягодами.Еще я сама обожаю бруснику с овсяным толокном.

-Irink­a-
[179K]

более года назад

Конечно в пост разрешается пить компоты и кисели. Эти напитки изготовлены на основе растительной пищи — ягод и фруктов, которые не запрещены к употреблению в пост.

Исключением будет являться молочный кисель, для приготовления которого используется молоко.

Copyl­ka
[15.7K]

2 года назад

Конечно можно. Кисель — питательное блюдо, поэтому во время поста он очень помогает. Если это, конечно, не молочный кисель. И картофельный, и кукурузный крахмал подойдут.

Компот тоже не содержит животных компонентов. Поэтому никаких запретов нет.

конечно можно , ведь эти напитки приготовлены из плодов растений (ягоды , фрукты) — а это допускается во время поста .

Знаете ответ?

Источник

Как правильно поститься в Великий Пост?

Что можно есть в Пост? Где взять рецепты постных блюд и постное меню на каждый день? Что нельзя есть в Пост? Каким должно быть питание в Великий Пост? Когда можно есть рыбу в Пост? Что можно пить в Пост? Что такое строгий Пост?

Питание во время Поста определяется гастрономическими и смысловыми аспектами

Основная цель постных ограничений — воздержание, освобождение от зависимостей, в том числе в питании.

Читайте также:  Можно пить отвар шиповника при камнях в желчном пузыре

Смысловой аспект проявляется в добровольном ограничении в еде, привычных удовольствиях, проявлении аскетизма, то есть определенном жертвовании. Если мы жертвуем чем-то ради достижения своей цели и получения опыта, то начинаем ценить приобретенное во много раз больше, нежели мы получили бы это даром.

Один телесный Пост не может быть достаточным для совершенствования, если он не будет соединен с Постом духовным. Смысл Поста — искоренение пагубных проявлений души и укоренение добра и любви. Поэтому не стоит доводить себя до изнеможения, соблюдая Пост исключительно формально, по внешним правилам. В конечном итоги, все ваши старания будут тщетны, если они не будут направлены на достижение главного смысла Великого Поста, или превратят Пост в очередную диету. Многие вопросы о Великом посте были рассмотрены в статье Великий Пост в вопросах и ответах.

Каждому человек должен научиться определять свою меру дозволенности и ограничения во время Поста, учитывать образ жизни, социальное положение и ответственность перед близкими, но в первую очередь – перед самим собой. Одни смогут  соблюдать Пост в полной строгости, для других подобные ограничения могут вызвать весьма негативные последствия для здоровья и обострение заболеваний. Существенные послабления в Великий Пост для больных, поскольку считается, что болезнь уже своеобразный пост и испытание. Однако, при некоторых заболеваниях временное или полное воздержание от употребления некоторых продуктов наоборот может принести пользу. Будьте сознательны и спросите мнение вашего лечащего врача!

Существуют также послабления в Великий Пост для беременных, военнослужащих, для тех, что занимается тяжелым физическим или интеллектуальным трудом (например, работает в напряженном ритме или учится). Особый Пост для детей и подростков до 14 лет. Раньше школьникам разрешали соблюдать только первую неделю поста и последнюю. Деток во время Поста можно ограничить в конфетах и выпечке, при этом Пост для них должен носить больше игровой характер. А вот воздержание от молочного и рыбы для растущего организма явно не полезно.

Читайте также:  Молокочай можно ли пить его

Для определения собственной меры и строгости Поста существуют Подготовительные недели, предшествующие Посту, которые позволяют размеренно войти в режим ограничений, начиная поститься 2 дня в неделю – среду и пятницу, постепенно вводя гастрономические запреты и приближая нас к пониманию, как правильно поститься именно для нас. Это время для того, чтобы определиться с объемом необходимой пищи для поддержания работоспособности организма в нормальном режиме.

Какие степени ограничений существуют в Великий Пост?

Существует пять степеней строгости Поста (смотрите также Календарь Великого Поста):

1. Особо строгий пост: полное воздержание от пищи (например, в Чистый понедельник в первую неделю Великого Поста, в Великую пятницу на Страстной неделе).

2. Сухоядение: холодная пища без масла, вода, черный хлеб, фрукты, овощи, компоты, салаты из сырых овощей, квашеной капусты и соленых огурцов, которые заправляются не маслом, а различными салатными заправками на уксусной основе либо лимонным соком. Можно также добавлять орехи и изюм. Фруктовые салаты можно заправить медом. Отлично подойдут различные смузи без добавления молока или с соевым молоком. Любая не приготовленная пища. Так, например, подойдут вымоченные в воде крупы, не сваренные. (по пн, ср, пт).

3. Горячая пища без масла: вареные или тушеные овощи, супы, каши на воде (по вт и чт).

4. Горячая пища с растительным маслом и виноградным вином: салаты из овощей, супы, вторые блюда (сб и вс).

5. Разрешается рыба. Когда в Пост можно есть рыбу: Благовещение, Лазарева суббота, Вербное воскресение.

Самый строгий Пост в первые дни, с понедельника по среду, и в последнюю Страстную неделю – Великую пятницу и Великую субботу предписывается полное воздержание от пищи. На Страстной неделе разрешается употреблять в пищу сырые или полусырые овощи без масла и практически без соли.

Что можно есть в Пост?

постный салат из киноа

Постный салат из киноа

Что нельзя есть в Пост: нельзя употреблять в пишу так называемые «скоромные» продукты (древнерус. скором – «жир, масло»): мясные продукты, рыба, яйца, молочные продукты (сливочное масло, сыр, творог, сметана, молоко…). Кратко – это продукты животного происхождения. Также воздерживаются от любого фаст-фуда, конфет, белого хлеба, майонеза, выпечки. Не рекомендуется употреблять алкоголь и острые специи, т.к. их употребление в излишних количествах на фоне скудного постного питания может вызвать весьма нежелательные явления и обострение заболеваний ЖКТ.

Что можно есть в Пост: можно есть хлеб грубого помола, фрукты, овощи, сухофрукты, квашеную капусту, соленые и маринованные овощи, грибы, орехи, каши на воде, кисели, чай, компоты из сухофруктов, квасы, морсы, смузи.

В Великий пост особенно важно употребление первых и вторых блюд в горячем виде, в те дни, когда они разрешены. Даже из самых простых продуктов можно приготовить вкусные постные блюда – следите на нашим разделом Постные рецепты на каждый день и подписывайтесь, чтобы получать рецепты, обновления и новости в Великий Пост.

Таким образом, разрешенные постные продукты можно разделить на:

  • Домашние заготовки: соления и квашения, маринованные овощи и ягоды, соки и варенья, смузи.

  • Замороженные и свежие овощи, фрукты и грибы.

  • Все виды бобовых.

  • Сухофрукты, орехи, семечки и многочисленные блюда из них, например, витаминые конфеты.

  • Зерновые.

  • Зелень и пряности во всех видах: они способны разнообразить любые блюда.

  • Соевые продукты: майонез, йогурт, молоко, творог и сыр. Другие виды растительных продуктов: миндальное молоко или кокосовое молоко.

  • Хлеб грубого помола и хлебобулочные изделия, не содержащие сдобы. К нему относится лаваш, простые лепешки, хлеб из ростков пшеницы и др.

постный хлеб

постный хлеб

Примечание:

1. Некоторые маргарины содержат молоко. Такие маргарины не постные.

2. Хлеб иногда содержит «vegetable shortening», это смягчитель или разрыхлитель, который готовят из растений. Такой хлеб постный.

3. Просто «shortening» может быть «animal shortening», то есть приготовленный из жира животных. Такой хлеб не постный.

Читайте также:  При удалении зуба можно пить

4. Специи разрешаются, однако использовать их лучше умеренно.

Когда можно есть в Великий Пост?

Есть можно один раз в день, в обед или ужин; но по субботам и воскресеньям — два раза, в обед и вечером.

Примечание: Количество еды можно определить самостоятельно исходя из индивидуальных потребностей организма.

Стоит заметить, что правила Поста, рекомендованные Церковым уставом, относятся к монашескому образу жизни, а для светских людей есть существенные послабления в Великий Пост. Вместе с тем, предлагаемый порядок питания с точки зрения секретов правильного здорового питания кажется весьма эффективным.

  1. Воздержание от пищи до обеда или даже ужина позволяет организму эффективнее освободиться от токсинов, не нагружая его новыми порциями.
  2. Пост – это имеет много общего с питанием по чувству голода, а не по времени или социальным установкам (например, навязанным обеденным перерывом на работе итд). Достаточно проголодавшись мы способны выбирать именно те продукты, в которых наш организм нуждается именно сейчас.
  3. прием пищи 1 раз в день провоцирует максимальную активизацию метаболизма. При таком режиме пища лучше усваивается и мы получаем из нее максимальное количество полезных веществ.

Всегда нужно помнить, что превыше подвига в соблюдении Поста – ваша разумность. Тот образ жизни, который люди вели сто, двести или даже 1000 лет назад, отличен от того, как мы живем сейчас. Раньше жизнь была проще в интеллектуальном, но сложнее в физическом плане. Сейчас же социум, жизнь в городах и информационная перенасыщенность осложняют процесс невовлечения в ежедневную суету и круговорот, и в итоге мы устаем, перегружаемся, чувствуем упадок сил и необходимость в их восполнении через пищу. Естественно, образ жизни накладывает корректировки на классические правила питания в Пост.

Что можно пить в пост?

Во время Великого Поста в определенные дни разрешает пить немного вина или добавлять его при приготовлении пищи. Но речь, конечно де идет не об излишествах, а о разнообразии рациона питания, поскольку виноградное вино содержит антиоксиданты и вещества, препятствующие развитию гриппа, как утверждают ученые. В напитках, как и в еде, нужно соблюдать меру. В Уставе говорится о 2 емкостях вина (бокалах). Некоторым же стоит отказаться от алкоголя полностью.

Поскольку Пост призван освободить нас от привязанностей, в том числе и в пище, то некоторым стоит ограничить или отказаться от употребления чая и кофе. Во первых, эти напитки будоражат нервную систему, что может сказаться на психике и эмоциональном состоянии.

Если вы замечаете за собой зависимость от этих напитков, и пьете их каждый день, попробуйте заменить их, например, цикорием. Или откажитесь от них полностью хотя бы на несколько дней. Если вам будет очень тяжело, значит вы не просто «любитель кофе», а зависимы от него. А от любой зависимости нужно избавляться.

Где лучше питаться в Великий Пост?

как накрыть постный стол

Как накрыть постный стол

Несомненно, питаться лучше дома и готовить самим, используясь, например, Рецепты постных блюд на каждый день. Это позволит быть уверенным в качестве блюда и составе ингредиентов. Кроме того, при приготовлении можно заряжать пищу своей энергией, приговаривая молитвы или определенные настройки, чтобы еда принесла вам здоровье, силы и радость. Вспомните бабушкины гостинцы – они всегда приготовлены с любовью и наилучшими пожеланиями добра! Постные блюда, приготовленные с любовью и правильным настроем, под хорошую музыку принесут намного больше пользы и удовольствия, чем магазинная или ресторанная еда.

Многие люди в современном ритме жизни и в условиях большого города не имеют другой возможности питания, кроме как в кафе или в ресторане, и в этом нет ничего предосудительного, поскольку многие заведения предлагают постное меню. Другое дело — это гастрономические извращения и излишества. К примеру, многие кафе конкурируют друг с другом в изысканности и сложности предлагаемых ими постных блюд, иногда еще более причудливых, чем непостная еда, тем самым создавая из еды культ, что прямо противоречит основной цели поста.

_____________
С наилучшими пожеланиями ॐ
Юля

Можно ли в великий пост пить компотДетокс&Великий пост™: Уникальный онлайн ретрит в формате группового коучинга

Программа поможет провести весеннее очищения организма, глубокую переоценки ценностей, приблизит к духовному пробуждению, радостным изменениям для счастливой и осознанной жизни!

Великий Пост – это самый близкий нам по культуре и генам и интуитивно понятный Детокс для Души, Ума и Тела! Он неразрывно связан с темой внутренних изменений и устранении препятствий, ограничений, ложных убеждений на пути к непреходящей удовлетворенности. Вы обретете уверенность в себе и своих ценностях, понимание своих потребностей, ясную картину мира и четкий план действий!

По всем вопросам: yogadetox4u@gmail.com

Источник