Можно много пить зеленого чая в день
Содержание статьи
Сколько можно пить зеленого чая в день?
Зеленый чай обладает многими полезными свойствами
Зеленый чай богат питательными веществами и растительными соединениями, которые могут оказывать положительное воздействие на здоровье человека.
Он содержит мощные антиоксиданты под названием катехины, которые могут помочь защитить организм от развития раковых заболеваний.
Фактически, многочисленные исследования показывают, что у людей, которые пьют зеленый чай, значительно реже развиваются многие виды рака, по сравнению с теми, кто не пьет этого напитка (1, 2).
Употребление зеленого чая может помочь предотвратить такие виды рака, как рак простаты и рак молочной железы, которые являются двумя наиболее распространенными видами рака у мужчин и женщин, соответственно (3, 4).
Более того, некоторые исследования показывают, что зеленый чай может снизить риск развития сахарного диабета 2 типа и болезни сердца (5, 6, 7, 8).
И употребление зеленого чая может даже помочь вам похудеть.
Содержащиеся в нем кофеин и катехины ускоряют метаболизм и сжигание жира (9, 10).
В целом, исследования показывают, что употребление зеленого чая может помочь вам сжигать дополнительно 75-100 калорий в день (11).
Хотя это может показаться небольшим количеством, это может способствовать значительному снижению массы тела в долгосрочной перспективе.
Другими возможными полезными свойствами зеленого чая являются поддержка иммунной системы, улучшение работы мозга, улучшение состояния зубов и снижение риска развития артрита, болезни Альцгеймера и Паркинсона (12, 13, 14).
Вывод:
Соединения, присутствующие в зеленом чае могут оказывать сильное влияние на здоровье, включая снижение риска развития рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Какое количество зеленого чая является оптимальным?
Исследования, которые изучают полезные свойства зеленого чая, показывают противоречивые данные о том, сколько именно вам следует выпивать этого напитка каждый день.
Некоторые исследования показывают пользу для здоровья людей, которые выпивают всего одну чашку в день, в то время как другие исследования считают оптимальным количеством пять или более чашек в день (15, 16).
Зеленый чай может помочь снизить риск развития нескольких заболеваний. Тем не менее оптимальное количество может зависеть от конкретного заболевания.
- Рак полости рта. В большом обсервационном исследовании женщины, которые выпивали 3-4 чашки зеленого чая в день, имели наименьшую вероятность развития рака полости рта (17).
- Рак простаты. Большое обсервационное исследование показало, что мужчины, которые выпивали пять или более чашек зеленого чая в день, имели более низкий риск развития рака простаты, по сравнению с теми, кто пил меньше одной чашки в день (18).
- Рак желудка. Другое крупное обсервационное исследование показало снижение риска развития рака желудка у женщин, которые употребляли пять или более чашек зеленого чая в день (19).
- Рак молочной железы. Два обсервационных исследования показали снижение рецидивов рака молочной железы у женщин, которые выпивали более трех чашек зеленого чая в день (20, 21).
- Рак поджелудочной железы. Одно обсервационное исследование показало, что употребление пяти или более чашек зеленого чая в день было связано с уменьшением риска развития рака поджелудочной железы (22).
- Сахарный диабет. В ретроспективном обсервационном исследовании люди, которые ежедневно употребляли шесть или более чашек зеленого чая, имели на 33% меньший риск развития сахарного диабета 2 типа по сравнению с теми, кто употреблял менее одной чашки в неделю (23).
- Заболевания сердца. Анализ девяти исследований показал, что люди, которые потребляли от одной до трех чашек зеленого чая в день, имели более низкий риск возникновения инфаркта и инсульта, чем те, кто пил меньше одной чашки в день (24).
Основываясь на вышеупомянутых исследованиях, оптимально пить 3-5 чашек зеленого чая в день.
Тем не менее важно отметить, что некоторые исследования не обнаружили никакой связи между употреблением зеленого чая и снижением риска развития заболеваний, поэтому эти эффекты могут различаться в зависимости от индивидуальных особенностей организма человека (25, 26).
Большинство исследователей обнаружили, что те, кто пьет зеленый чай, имеют лучшее здоровье, чем те, кто вообще не пьет чай.
Вывод:
Количество зеленого чая, необходимого для получения пользы для здоровья, сильно различается в разных исследованиях. Употребление минимум 3-5 чашек зеленого чая в день, кажется, полезно для здоровья, но оптимальное количество может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей организма человека.
Возможные побочные эффекты употребления зеленого чая
Кофеин и катехины в зеленом чае хорошо известны своими полезными свойствами, но они также могут вызывать побочные эффекты у некоторых людей, особенно в больших дозах.
Воздействие кофеина
Потребление слишком большого количества кофеина может усилить чувство тревоги, нарушить сон и вызвать расстройство желудка и головные боли у некоторых людей (27, 28, 29, 30, 31).
Потребление большого количества кофеина во время беременности может даже увеличить риск врожденных дефектов и выкидышей (32).
Основываясь на текущих исследованиях, все люди, включая беременных женщин, не должны потреблять более 300 мг кофеина в день (33).
Однако в одном обзоре было проанализировано более 400 исследований, и было установлено, что здоровые взрослые люди, которые потребляли до 400 мг кофеина в день, не испытывали побочных эффектов (34).
Количество кофеина в одной чашке зеленого чая может различаться в зависимости от количества используемого чая и продолжительности заваривания листьев.
Одно исследование показало, что уровень содержания кофеина в 1 грамме зеленого чая варьировался от 11 до 20 мг (12).
Одна порция обычно составляет 1 столовую ложку (2 грамма) чайных листьев на 1 чашку (240 мл) воды. Это означает, что средняя чашка зеленого чая содержит приблизительно 22-40 мг кофеина.
Катехины могут ухудшить усвоение железа
Катехины в зеленом чае могут снизить способность организма усваивать железо из пищи (35).
Фактически, потребление катехинов в больших количествах может привести к железодефицитной анемии (36).
Хотя регулярное употребление зеленого чая не является проблемой для большинства здоровых людей, тем, кто подвержен риску дефицита железа в организме, следует подумать о том, чтобы пить зеленый чай между приемами пищи и ждать по крайней мере один час после еды, прежде чем пить этот напиток (37).
Младенцы, маленькие дети, беременные женщины и женщины в период месячных, а также люди, у которых есть внутреннее кровотечение или проходящие диализ, все имеют повышенный риск дефицита железа.
Катехины в зеленом чае также могут влиять на некоторые лекарства и снижать их эффективность.
Например, исследования показывают, что зеленый чай может подавлять эффективность некоторых сердечных препаратов и препаратов, снижающих кровяное давление (12).
Употребление зеленого чая может также ухудшить действие некоторых лекарств, используемых для лечения тревоги и депрессии (38, 39).
Токсические эффекты наиболее распространены, когда люди принимают добавки с зеленым чаем, в которых концентрация катехинов намного выше, чем в самом зеленом чае (40).
Вывод:
При умеренном потреблении зеленый чай безопасен для большинства людей. Вы можете ограничить или избегать его, если у вас есть дефицит железа или вы беременны, кормите грудью или принимаете лекарства от тревожных расстройств или заболеваний сердца.
Подведем итог
- Зеленый чай богат полезными для здоровья соединениями.
- Регулярное употребление зеленого чая может помочь вам похудеть и снизить риск развития ряда заболеваний, включая сахарный диабет, болезни сердца и рак.
- Употребление 3-5 чашек зеленого чая в день, кажется, является оптимальным, чтобы получить наибольшую пользу для здоровья.
- У некоторых людей очень большие дозы могут вызывать проблемы, но, как правило, полезные свойства зеленого чая намного перевешивают его риски.
- На самом деле, употребление большего количества зеленого чая может значительно улучшить ваше здоровье.
Источник
Почему нельзя пить много зеленого чая: вред и польза напитка
На чтение 7 мин Просмотров 5.8к. Опубликовано 08.01.2020
Большая часть людей отказывается от черного чая в пользу зеленого
О зеленом чае известно с давних времен. Китайские врачеватели приписывали напитки многие полезные свойства. Большая часть людей отказывается от черного чая в пользу зеленого, считая, что последний намного благотворнее действует на организм. Но так ли полезен бодрящий напиток и почему нельзя много пить зеленого чая, в этом стоит разобраться.
Может ли зеленый чай причинить вред
Полезные свойства любого бодрящего напитка, в том числе зеленого чая, превозносят постоянно. А вот о способности вредного воздействия на человека умалчивают.
Не стоит забывать, что пить много чая вредно потому, что он:
- раздражает слизистую желудка и кишечника;
- действует опьяняюще на человека;
- возбуждает нервную систему;
- влияет негативно на артериальное давление.
Вред от напитка не будет, если выпивать зеленый чай в меру. Не стоит много пить, особенно натощак или на ночь. Соблюдая меру в употреблении напитка, можно сохранить здоровье и получить от зеленого чая максимум пользы.
Побочные эффекты
Появление побочных эффектов от зеленого чая происходит при передозировке. Ежедневное неумеренное употребление напитка ведет к таким последствиям, как:
- появление гастрита из-за высокого содержания дубильных веществ;
- торможение акта пищеварения, если чай выпит сразу после еды;
- хроническая раздражительность, бессонница;
- развитие подагры в результате превращения вещества пурин в соли;
- риск возникновения тромбов в связи с переизбытком кофеина и теофиллина.
Несовместим зеленый чай с алкоголем, вызывая вместе со спиртосодержащими веществами токсическое действие на печень и почки. Не поможет напиток людям, у которых воспаление сочетается с высокой температурой тела. В этом случае лучше отказаться от чая.
зеленый чай тормозит пищеварение
Почему нельзя пить зеленый чай на ночь
Для придания бодрости пьют напитки, содержащие кофеин. К таким относят не только кофе, но и зеленый чай. Вот почему, выпив чашку чая перед сном, уснуть трудно.
И хотя человек не ощущает тяжести после принятия зеленого напитка, но через некоторое время почувствует нервозность. Кроме того, если пить зеленый чай на ночь, то не избежать проблем с мочеиспусканием. Придется провести много времени в туалете или встать утром с отеками.
Употреблять можно зеленый чай перед сном для успокоения нервной системы, но в умеренном количестве и учитывая индивидуальные особенности организма конкретного человека. Советуют заваривать зеленые листочки тем, кто страдает от кратковременной остановки дыхания, апноэ. Большое количество антиоксидантов в напитке позволяет сдержать рост радикалов, снизив риск последствия апноэ.
Полезное видео по теме: Малышева о зеленом чае:
Сколько можно пить зеленого чая и почему нельзя превышать норму
Многих интересует, сколько же чашек чая в день можно пить без вреда для здоровья. Норма для каждого индивидуальна. Но стоит знать, что в чашке зеленого чая содержится от 24 до 45 мг кофеина. Суточная норма для человека вещества составляет 400 мг. Это означает, что можно употреблять до 10 чашек напитка.
Но нельзя слишком усердствовать в приеме чая. Беременным женщинам такое количество напитка принесет только вред. Он увеличит нервозное состояние будущей мамы.
Чайная плантация на Шри-Ланке (Цейлоне)
Не советуют выпивать много чая лицам с:
- хронической бессонницей;
- высокой чувствительностью к кофеину;
- анемией;
- сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией.
Оптимальным является потребление чая на уровне 3-5 чашек в день. Организму достаточно будет антиоксидантов от бодрящего зеленого напитка.
Таблица суточных норм потребления зеленого чая для взрослых и детей
Определяют норму потребления чая в зависимости от возраста. Действует по-разному напиток на людей с различными заболеваниями. Лучше всего по поводу ежедневного употребления проконсультироваться со специалистом.
| Возраст человека/патология | Примерная суточная норма | Результат | Возможные последствия превышения нормы |
| Дети с 7 до 14 лет | 250 мл вместе с курагой или инжиром | Насыщение организма антиоксидантами, витаминами | Нервное перевозбуждение, проблемы с желудком |
| От 20 до 40 лет | 750 мл | Бодрость, повышенная работоспособность, снижение веса | Гастрит, бессонница, повышение давления |
| От 40 до 65 лет | 250-500 мл | Снижение риска развития раковых опухолей, разжижение крови, укрепление стенок сосудов | Повышение артериального давления, подагра, гастрит |
| Женщинам в период грудного вскармливания | 250-300 мл | Повышение уровня лактации | Нервное перевозбуждение у ребенка, плохой сон, плаксивость |
| Хроническая бессонница | 250 мл | Успокоение нервной системы | Усиление нервозности, плохой сон |
| Болезни костной системы | 250 мл | Снятие нервного напряжения | Отложение солей в суставах |
Чтобы ароматный чай приносил пользу, нужен нечастый прием напитка. Достаточно выпить чашечку в первой половине дня. Это поможет сохранить бодрость и здоровье.
Полезные свойства чая
Говорить о том, какова польза зеленого чая, надо исходя из состава листьев. Кроме витаминов С, А, группы В содержится в них много калия, что снижает риск сердечных патологий. Магний расслабляет нервную систему, если выпивать норму напитка.
Многие люди, желающие сбросить лишний вес, употребляют зеленый чай. Калорий в чашке напитка мало, на 250 мл 16 кКал. Повышается калорийность при добавлении в питье сахара и молока. Ферменты в составе листьев помогают освободиться от лишнего жира, сжигая его. Напиток предотвращает образование тромбов, разжижает кровь, что полезно для работы сердца.
Так выглядят свежесобранные чайные листья
К полезным свойствам чая относят то, что, выпивая ежедневно по 2 чашки, помогают организму:
- укрепить стенки сосудов;
- защититься от развития сахарного диабета, рака;
- справиться с воспалениями на коже, в суставах;
- снизить мужчинам негативные последствия курения и алкоголизма.
Употребляя норму напитка ежедневно, можно забыть о гриппе, простуде. Состав чайных листьев помогает улучшить цвет и структуру кожи. Дерма становится эластичной, увлажненной.
Польза зеленого чая с молоком
Употреблять чай с добавлением молока можно, так как это питье относят к полезным. Оно способствует:
- оттоку желчи;
- крепкому сну;
- улучшению реакции головного мозга;
- выведению шлаков и токсинов;
- ускорению метаболических процессов;
- контролю концентрации глюкозы в крови.
На чашку напитка добавляют обычно до 50 мл молока. Советуют готовить такой коктейль, когда в стакан горячего молока вносят 1 чайную ложку зеленых листьев и настаивают 5-7 минут. Процедив, молочный напиток выпивают. Иногда в чай, как в чёрный, так и в зеленый добавляют мёд, однако это нужно делать правильно, ознакомиться с материалом по данной теме вы можете здесь.
Зеленый чай с молоком, выпитый до приема пищи, благотворно влияет на организм
Включают коктейль в диету, выпивая за 10 минут до приема пищи чай, заваренный на молоке. Полезен продукт тем, кто желает похудеть. Он благотворно действует на работу сердечной мышцы, снижает риск развития гастрита, язвенной болезни. Используют питье с молоком при отравлениях.
Но постоянный прием молочного напитка перед сном или натощак приведет к раздражению слизистой желудка. Также сон нарушается тогда, когда пьют крепкий чай с молоком вечером.
Как правильно заваривать и пить
Пользу принесет зеленый чай, когда соблюдают правила его потребления:
- Пить надо только свежезаваренный напиток. Приготовленное сутки назад питье принесет вред организму.
- Заваривать следует листья не кипящей водой, а остывшей до 70-80 градусов.
- На 150 мл горячей воды достаточно взять чайную ложку (2 грамма) сухих зеленых листьев.
- В день можно заваривать не более 10 грамм чайных листочков. И делать это надо в первой половине дня. Тогда кофеин, содержащийся в напитке, взбодрит, улучшит работоспособность.
- Употребление ароматного напитка происходит спустя 40-60 минут после еды.
- Нельзя спешить, выпивать чай лучше медленно, наслаждаясь ароматом горячего продукта.
- Добавляют к чайному аромату вкус лимона. Острый перец способен вылечить от простуды и гриппа.
- Женщинам, кормящим новорожденных грудью, советуют пить чай с молоком.
Процедура заваривания сухих листьев проходит в течение 10-15 минут. Засыпают листочки в прогретый чайник. Затем заливают горячей водой и оставляют в закрытом виде в течение 5-7 минут.
Каждому человеку следует принимать по чашечке зеленого чая. Но перед этим надо определить суточную норму потребления. Лучше выпивать столько напитка, чтобы он принес пользу, а не вред.
Источник
Сколько зеленого чая можно пить без вреда для здоровья
Польза зеленого чая уже давно доказана и обсуждению не подлежит. Но означает ли это, что можно пить его литрами и насколько это безопасно? Где та граница, после которой стоит задуматься о том, чтобы остановиться.
Большинство научных исследований на эту тему уже проведено, а часть из них мы прочитали и перевели. И вот что выяснили.
Чем больше, тем лучше?
Многие результаты научных опытов указывают на то, что чем больше чашек чая вы выпьете, тем очевиднее будет его оздоравливающий эффект. Исследователи с разных уголков земного шара сходятся во мнении, что количество потребления чая прямо пропорционально уровню приносимой им пользы. Однако при этом большое значение имеет то, сколько и каких чайных листьев, было заварено, поскольку уровень полезных веществ в напитке в первую очередь зависит именно от качества и количества заварки, а вовсе не от числа чашек чая.
Во всех исследовательских работах, связанных с изучением влияния чайного листа на здоровье человека, не было обнаружено побочных эффектов, за исключением тех ситуаций, когда участники эксперимента употребляли напиток из растворимых чайных смесей или низкокачественного прессованного чая — в этих случаях было выявлено некоторое превышение рекомендуемой нормы потребления фторидов. Напоминаем на всякий случай, что фториды — в целом полезные вещества, но если их слишком много, то это уже плохо. Обычно, даже если вы завариваете чай мелкой фракции, об этом можно не задумываться. Но вот в чайных концентратах, готовых чайных напитках или прессованном чае низкого качества фторидов может оказаться больше, чем хотелось бы.
Фториды попадают в чай не из листьев, а из веток, которые на дешевом производстве нередко идут в переработку вместе с листом. Сами по себе листья почти не содержат это вещество.
Что ж, здесь все просто: выбирайте качественный чай и не бойтесь никаких осложнений для здоровья. Остановиться и задуматься стоит, только если вы относитесь к тем «везунчикам», которые следят за уровнем кофеина в крови. Ваша восприимчивость к данному веществу — это действительно важный критерий, о котором стоит помнить, наливая себе очередную чашечку чая. Если кофеин существенно сказывается на вашем качестве сна и состоянии нервной системы, увы, принцип «чем больше, тем лучше» не для вас.
Подведем итоги. Исходя из вышесказанного получается, что верхние пределы потребления чая связаны по большей части только с безопасным для вас лично количеством кофеина и фторидов (качеством заварки).
Что еще полезно знать о дозировке и выборе чая?
Доктор Джон Вайсбургер (президент Американского фонда здравоохранения, который выпивал по 8 чашек чая в день и, между прочим, дожил до 92 лет) полагал, что, в случае с чаем, как и при сбалансированном питании, не следует забывать, что различные сорта содержат разные наборы полезных веществ. Именно поэтому стоит употреблять хотя бы два разных сорта чая в день. При этом лучше всего готовить легкий настой (когда на 100 мл воды приходится примерно 1-2 г сухих листьев) и одну порцию заварки использовать 2-3 раза, согласно китайским традициям.
Так сколько мерить в чашках?
Если вы соблюдаете означенные выше правила дозировки, а ваш чай отличается хорошим качеством, у вас есть все шансы извлечь максимум пользы из этого напитка и ни о чем не беспокоиться. Пейте ровно столько, сколько хочется. А мы коротко расскажем, какое количество чашек ученые считаю эффективным в борьбе с различными заболеваниями:
- Чтобы избежать болезней сердца, стоит употреблять не менее 3 чашек зеленого чая в день.
- Чтобы на 33% сократить риск развития диабета, выпивайте не менее 6 чашек.
- Чтобы избежать различных онкологических заболеваний, лучше пить не менее 5 чашек зеленого чая.
Ученые считают, что нет строгих указаний по количеству чая для здоровых представителей человечества (слишком уж мы все разные), поэтому, не имея противопоказаний, вы можете сколько угодно экспериментировать с количеством любимого напитка. О результатах обязательно расскажите нам!
Источник