Можно пить без этих добавок но
Содержание статьи
БАДы: инструкция по правильному приему
Многих людей волнует вопрос, как правильно принимать биологически активные добавки? БАД набирают популярность среди населения в возрасте от 30 лет. Они показывают отличные результаты, отмечается улучшение общего самочувствия и укрепление иммунитета после их приема.
Содержание:
Как принимать биологически активные добавки
Необходимо ли пить воду
На что нужно обращать внимание
Какие БАДы лучше принимать
Как принимать биологически активные добавки
Когда БАДы только стали появляться в России, у многих сложилось ошибочное мнение, что они являются чудодейственными лекарственными препаратами, которые помогают бороться с любыми заболеваниями. Отсюда появились опасения и страхи. Это большое заблуждение. Многие начинали их принимать и ждут колоссального результата и исчезновения имеющихся болезней.
Сегодня дела обстоят совсем иначе. На рынке представлено большое разнообразие активных добавок разных производителей. Их можно приобрести в каждой аптеке. Если правильно составить схему приема БАДов, то в скором времени можно действительно добиться отличных результатов.
В процессе приема добавок нет ничего сложного. В утреннее и вечернее время нужно принимать по 1 таблетке, запивая чистой водой. Такая инструкция указана почти на всех упаковках. Но у каждого производителя есть свои нюансы: если в упаковке содержится 30 капсул, то их нужно принимать только раз в сутки.
Еще одна особенность, которая волнует людей – правильно ли принимать активные добавки вместе с пищей, поскольку в процессе пищеварения начинает вырабатываться желудочный сок, а жидкость их «разбавляет»? Это так. Не нужно принимать капсулы вместе с едой. Это нужно делать за несколько минут до приема пищи, тогда результат будет гораздо лучше. Также можно принять капсулы через 15 минут после приема пищи – вода не особо повлияет на процесс усваивания.
Биологически активные добавки бывают специального назначения. В таком случае для приема устанавливается конкретное время. БАДы для похудения нужно принимать за пол часа до еды.
Прием нужно сочетать с едой, так как многие активные вещества намного лучше усваиваются во время пищеварительного процесса.
Важно! Нельзя принимать добавки сразу после кофе. Кофеин препятствует усваиванию многих активных веществ. Это же касается и овсянки, поскольку некоторые ее элементы также блокируют усваивание полезных веществ.
Необходимо ли пить воду
Нужно ли запивать водой? Вместе с жидкостью таблетка попадает в кишечник. К тому же вода позволяет раскрыться полезным свойствам различных растений, которые присутствуют в составе в сухом виде. При попадании жидкости, растение «оживает».
Также вода позволяет выводить из организма токсичные вещества. Именно поэтому за сутки нужно выпивать не меньше 1,5 литра. Если организм не будет получать необходимое количество воды, то начнется интоксикация, в результате которой все вредные вещества будут оставаться в кишечнике. Это приведет к мигреням, плохому самочувствию, проблемам с желудком.
Некоторые ошибочно полагают, что за день потребляют много жидкости, выпивая несколько чашек чая и кофе. Но такие напитки воспринимаются организмом как пища и они не принимают участие в процессе выведения токсинов. Поэтому важно пить именно обычную чистую воду.
Если не получается выпивать по 2 литра каждый день, то стоит хотя бы выпивать с самого утра на голодный желудок 1-2 стакана питьевой воды. на протяжении дня также в установленное время выпивать такое же количество воды.
На что нужно обращать внимание
При потреблении биологически активных добавок стоит брать во внимание следующие важные моменты:
Состав. В БАДах содержится разное количество активных веществ, а также природных составляющих. Они не несут вреда организму, но есть такие природные компоненты, на которые у людей может быть аллергия либо просто ухудшается состояние. Это объясняется личной непереносимостью составных веществ. Перед приемом стоит ознакомиться с составом и по необходимости записаться на консультацию к врачу.
Качество. Безусловно, прежде чем принимать какой-либо препарат, стоит убедиться в его хорошем качестве. У БАДов должны быть соответствующие знаки качества на упаковке, которая в добавок должна быть герметичной. Обязательно стоит обращать внимание на срок годности. Многие добавки могут храниться от 1 до 3х лет.
Соотношение цены и качества. Часто люди стараются купить товары по дешевле. Но это не всегда правильно. Поскольку БАДы делают из натуральных природных компонентов, то они не могут стоить дешево. Если указана очень низкая цена, то можно усомниться в качестве составных веществ.
Какие БАДы лучше принимать
К выбору БАДов стоит подходить серьезно и внимательно. Не каждый комплекс обладает одинаково полезными свойствами. Выбор активных добавок огромен, поэтому стоит обращать внимание на следующие факторы:
Производитель. На российском рынке представлены БАДы отечественных производителей, а также европейские БАДы. Последние отличаются более хорошим качеством, поскольку в процессе производства задействовано более экологическое сырье и новейшие технологии. Но стоит убедиться, то такие комплексы прошли проверку на территории России и отвечают ли они установленным стандартам.
Мнение покупателей и достигнутые ими результаты. Очень значимый критерий, которому мало кто уделяет внимание. Если у препарата в основном только положительные отзывы, то можно его покупать. Если же преобладают негативные высказывания, то лучше отказаться от приема.
Состав и предполагаемый результат. Каждый комплекс отличается своим составом. К выбору того или иного препарата нужно подходить индивидуально. Стоит выбирать те БАДы, которые подходят именно вам. Для простого поддержания организма можно покупать мультивитамины. Для укрепления иммунной системы в составе должен присутствовать витамин С.
Источник
БАДы. В чём опасность биологически активных добавок
Почему БАДы могут быть опасны. Вы обязаны это знать
Биологически активные добавки практически не проверяют перед вводом в производство и продажу. Они не проходят исследований и оказывают непредсказуемый эффект.
Люди часто безответственно относятся к приёму лекарств – антибиотиков, таблеток от «головы и жара»… Что уж говорить о биологически активных добавках (БАД). Единицы осознают, что это крайне опасные препараты. Опаснее тех же противовоспалительных (НПВС), которые считаются гепатотоксичными. Потому что НПВС – это исследованные медикаменты, а БАДы – это неизвестность. Как же тогда быть с витаминами? Это ведь тоже добавки? Рассказываем, какие БАДы можно пить с осторожностью, а каким – строго отказать.
БАДы не проверяют
Биологически активные добавки практически не проверяют перед вводом в производство и продажу. Ни в Европе, ни в США, ни в России нет стандартов, которые регламентировали бы выпуск БАДов (за некоторым исключением – об этом в конце). По сути пищевая добавка – это кот в мешке. Производитель выпустил препарат и написал не этикетке состав, который никто не проверил. Хорошо, если предприятие добросовестное и положило качественные ингредиенты. А если нет? Если внутри капсулы или таблетки – опасное вещество, которое за несколько недель выведет ваши печень и почки из строя? А если у вас аллергия на компонент, не указанный в составе?
Вы серьёзно рискуете своим здоровьем, вслепую рассчитывая на порядочность фирмы-производителя. Доктор Мясников недавно рассказал, что около 30% китайских добавок для похудения содержат не заявленные ингредиенты. Этим можно объяснить, почему после приёма таких БАДов случается острый токсический гепатит или острая печеночная недостаточность.
БАДы не проходят клинических исследований
Предположим, что всё честно и состав соответствует содержимому. Но как вам понять, что эта добавка сделает с вашим организмом? Вы знаете, какие побочные эффекты вызывают болеутоляющие, жаропонижающие и другие фармацевтические продукты, которые прошли клинические испытания. Потому что эти эффекты описаны в инструкции к лекарствам. На их основе вы можете спрогнозировать реакцию своего организма.
А как предсказать, что случится с вашим желудочно-кишечным трактом или сердечно-сосудистой системой, если препарат не проходил никаких исследований? БАДы просто «собирают» из потенциально полезных веществ и на основе этого заявляют об их «живительной силе». Эдакие «волшебные пилюли», которые «почистят» печень, приведут в порядок ногти, кожу и волосы…
Было бы здорово, если бы пищевые добавки реально работали – все бы мы ходили с копной волос, сияющие счастьем и здоровьем. Но в действительно никакая БАД не решает проблему, если она действительно есть в организме.
Эффект непредсказуем
Идём дальше. Предположим, что вам повезло по всем фронтам. БАД оказалась действительно качественной, и заявленный эффект есть: вы стали бодрее, веселее, прекрасно выглядите. Как понять, что в это время у вас не развивается болезнь печени, почек или поджелудочной железы? Или не идёт процесс образования камней в желчном пузыре? Все эти органы могут долгое время не болеть – вплоть до полного отказа. А потом потребуется срочная трансплантация и, если она произойдёт, месяцы реабилитации.
Акцентируем ваше внимание: БАДы не проверяют на побочные эффекты. Поэтому вы не можете узнать, чем обернётся приём той или иной пищевой добавки.
Что касается витаминов…
Вам может потребоваться приём витаминов С, D или цинка, верно? С реакцией организма на эти вещества всё более-менее понятно – она изучена. Но ведь витамины и минералы тоже относятся к биологически активным добавкам… как же быть? Это исключение. И то с большой оговоркой под названием GMP (Good manufacturing practice for medicinal products).
Это международный стандарт (действует и в России), который задаёт правила для всех этапов обращения лекарств: надлежащие лабораторная, клиническая, производственная, дистрибьюторская, аптечная и другие практики. Проще говоря, это строжайшие требования к производителям лекарств, витаминов, медицинского оборудования и т.д., которые позволяют изготавливать эффективные и безопасные продукты.
Для потребителя это означает одно: он не рискует собственной здоровьем и жизнью, покупая препараты от компаний с сертификатом GMP.
Стандартам GMP следуют далеко не все фармпроизводители. Определить наличие сертификата очень просто: на упаковке препарата будет значок с этой аббревиатурой. Если он есть, можно доверять. Но всё равно обязательно проконсультируйте с врачом и загляните в противопоказания.
Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.
Источник
Витаминный допинг. Можно ли обойтись без добавок?
Миф. У тех, кто сбалансированно питается, дефицита витаминов нет.
На самом деле: рацион современного человека, даже самый разнообразный и сбалансированный, дефицитен по большинству витаминов на 20–30%. Выяснилось это следующим образом. В среднем мы расходуем 1500–2000 ккал в день.
Учёные из США и Франции заложили эти цифры в компьютер, указали химический состав основных блюд французской кухни и дали машине задание рассчитать рацион, максимально богатый витаминами. Примерное «меню» удалось составить только по аскорбиновой кислоте: для того чтобы восполнить суточную потребность в витамине С, компьютер рекомендовал ежедневно выпивать 2 стакана лимонного сока. Все остальные витамины мы получаем из хлеба грубого помола, риса, пшена, гречневой и овсяной крупы, молока, яиц, сливочного и растительного масла, мяса, говяжьей печени и почек. Но, для того чтобы организм «насытился» питательными веществами, нужно съедать лошадиную дозу этих продуктов. Скажем, суточная норма витаминов группы В содержится в 1,5 кг гречки и овсянки. Разве столько съешь?
Названия витаминов имеют историческую основу. Сначала был открыт ретинол, он и стал называться витамином А. Затем был найден тиамин, получивший имя В. Позднее были обнаружены ещё несколько водорастворимых витаминов, которым кроме буквы В присвоили ещё и порядковый номер. Позже часть из них «вычеркнули» из списка, поэтому в современной медицине нет такого понятия, как, например, витамин В4 или В7.
Миф. Первые признаки авитаминоза — усталость и раздражительность.
На самом деле: в медицинской литературе подробно описаны симптомы нехватки какого-то определённого витамина. Однако на деле организму всегда недостаёт нескольких, потому что многие биологически активные вещества работают в связке. Например, дефицит фолиевой кислоты может быть вызван недостатком в рационе как самого фолата, так и витаминов В⁶ и В¹², которые помогают ей усваиваться.
Миф. Чем кислее продукт, тем больше в нём витамина С.
На самом деле: количество витамина С на вкус не определишь. Например, в 100 г свежей цветной капусты его больше, чем в 100 г цитрусовых, и это притом, что капуста абсолютно не кислая. Кислинку многим фруктам дают лимонная и щавелевая кислота.
Кстати, защищает ли от простуд витамин С? Как показали научные исследования, и те, кто принимал его, и те, кто им пренебрегал, простужались одинаково часто. Но переносили простуду по-разному. Те, кто исправно глотал драже, переносили болезнь легче и выздоравливали быстрее.
Миф. Определить, достаточно ли в организме того или иного витамина, можно по анализу крови.
На самом деле: во многих случаях анализа крови действительно будет достаточно, но по-прежнему нет единого стандарта и единого мнения о том, с каких значений начинается понятие «авитаминоз». Вот почему вы могли столкнуться с совершенно разными данными в зависимости от той или иной лаборатории. Как бы в насмешку над учёными некоторые витамины имеют обыкновение откладываться в самых малодоступных местах. Например, чтобы получить достоверные данные по витамину А, нужно ни много ни мало взять биопсию печени!
Количество витаминов в организме меняется постоянно. Например, если мы съедим большой красный грейпфрут, уже через пару часов у нас подскочит уровень витамина С. А стоит выкурить сигарету, как он упадёт заодно с уровнем фолиевой кислоты.
Миф. Чтобы быть здоровыми, мы все просто обязаны принимать поливитаминные добавки.
На самом деле: да, применение многих витаминных добавок получило доказательную базу. Например, известно, что фолиевую кислоту нужно принимать беременным женщинам, потому что она предотвращает врождённые патологии нервной трубки. А кальций и витамин D помогают остановить истончение костей у женщин в период после менопаузы. Но если мы доверимся только поливитаминам, то потеряем другие важные компоненты натуральных продуктов (белок, клетчатку и т. д.), которые такие таблетки не содержат. Вот почему учёные и диетологи рекомендуют воздерживаться от поливитаминов и отдавать предпочтение натуральным продуктам. К примеру, молоко, даже необогащённое, является хорошим источником кальция и некоторых витаминов, включая витамины группы В. Если же это действительно необходимо, принимайте дополнительно не более 1–2 витаминов.
Смотрите также:
- Фруктовые соки мешают действию лекарств в борьбе с болезнями →
- Какие белки полезнее: растительные или животные? →
- Как обычные продукты превращают в «пустышки» →
Источник
Диетологи назвали «здоровую еду», которая на самом деле вредит вашему здоровью
Специалисты по питанию бьют тревогу: люди, которые озаботились своим здоровьем, зачастую недостаточно глубоко вникают в тему и добиваются противоположного эффекта! Перед вами хит-парад блюд, которые традиционно считаются «легкими», «диетическими» и «полезными», но на самом деле таковыми не являются.
Салат «Цезарь»
Само наличие слова «салат» в названии настраивает нас, следящих за своим питанием, на спокойный лад. На самом же деле, даже маленькая порция «Цезаря» содержит в среднем 300-400 калорий и 30 г жиров – в основном из-за фирменной заправки.
Диетический лайфхак: добавляйте в салат не больше одной чайной ложки заправки и двух чайных ложек пармезана.
Смузи
Если вы покупаете смузи в кафе, то этот полезный и здоровый на первый взгляд напиток может содержать аж до 80 г сахара, 350 или более калорий, совсем мало белка и, зачастую, ноль свежих фруктов. Вместо них в смузи с большой вероятностью нальют фруктовый концентрат. Не улучшат ситуацию и добавленные сорбет, мороженое и сладости.
Диетический лайфхак: покупайте маленький стаканчик. Чтобы сделать смузи действительно полезным, просите смешать свежие фрукты, низкокалорийный йогурт, молоко или протеиновый порошок.
Энергетические батончики
Большинство из них представляют собой обычные сладкие батончики, но с повышенным содержанием калорий (до 500) и более высокой ценой. А их малый размер оставляет чувство неудовлетворенности и побуждает сразу потянуться за следующим.
Диетический лайфхак: Выбирайте батончики, в которых не больше 200 калорий, есть клетчатка и по крайней мере 5 г белка. Это позволит вам сохранить энергию даже тогда, когда пройдет пик потребленного сахара в крови.
Бурито с курицей
Бобовых и красного мяса в них нет, в чем проблема – спросите вы? В 1000 и более калорий и насыщенных жирах, которыми щедро одарят нас сыр, сметана и мука тортильи. А если еще бурито будет размером с ваше предплечье?..
Диетический лайфхак: Поделитесь с кем-нибудь своей порцией. А лучше отдайте предпочтение мягкому тако или фахито с мясом на гриле и овощами на кукурузной лепешке, приправленным низкокалорийным соусом сальса.
Продукты с маркировкой «без сахара»
Кажется, это идеальный вариант для тех, кто следит за своим весом и здоровьем. Увы, многие считают, что отсутствие сахара позволяет им увеличить размер порции, а это чревато избыточным потреблением калорий.
Диетический лайфхак: Следите за общим количеством съеденных калорий.
Витаминизированная вода «со вкусом»
В бутилированную воду часто добавляют витамины и с гордостью декларируют это на этикетке. Увы, кроме витаминов некоторые производители для вкуса кладут и сахар, повышая количество калорий в воде с нуля до 125 и более.
Диетический лайфхак: Лучше всего пить чистую воду без добавок. Но если очень хочется придать ей вкус, добавьте капельку лимонного концентрата.
Молоко пониженной жирности
Молоко с жирностью, скажем, 2% выглядит более здоровой альтернативой цельному молоку. На самом деле в нем по-прежнему содержится больше половины насыщенных жиров цельного молока. Сравните: в стакане цельного молока (3,5% жирности) содержится примерно 150 калорий, 8 г жира и 5 г насыщенных жиров; в стакане молока пониженной жирности (2%) – 130 калорий, 5 г жира и 5 г насыщенных жиров; стакане обезжиренного молока – 80 калорий, 0 г жира и 0 г насыщенных жиров.
Диетический лайфхак: Если вы любите именно цельное молоко, начните со смешивания его с молоком пониженной жирности, потом с обезжиренным и так постепенно до тех пор, пока не привыкнете ко вкусу обезжиренного молока.
Сосиски из индейки
Питательная ценность сосисок из индейки разнится от производителя к производителю. На лицевой этикетке может стоять яркая маркировка «меньше жира», но если посмотреть на состав, вы скорее всего увидите, что жира в этих сосисках все равно предостаточно.
Диетический лайфхак: сравнивайте этикетки и выбирайте наименьший процент жира. Есть все же добросовестные производители, хоть их и немного, которые действительно держат обещание с лицевой этикетки. Если не найдете, просто ешьте эти сосиски редко, как деликатес.
Низкокалорийная гранола
В низкокалорийной версии гранолы всего на 10% меньше калорий и все так же много сахара. Кроме того, соблазнившись словом «низкокалорийная», вы можете переусердствовать с порцией. Ученые из британского Университета Корнуолла обнаружили, что потребители едят низкокалорийную гранолу полуторными порциями, таким образом сводя на нет выгоду от 10% разницы в количестве калорий с обычной гранолой.
Диетический лайфхак: Выбирайте цельнозерновые каши с низким содержанием сахара и добавляйте им сладости с помощью свежих фруктов.
Низкокалорийный йогурт
Йогурт – суперпродукт, богатый белком и кальцием. Но во многие йогурты добавляют сахар, фруктозу, сахарозу или другие подсластители. Сравните составы йогуртов без добавок и фруктовых йогуртов, чтобы увидеть разницу между натуральными сахарами, которые содержатся в молоке, и сахарами, добавленными для вкуса.
Диетический лайфхак: в 170 г йогурта должно быть 90-130 калорий и не больше 20 гсахара. Избегайте йогуртов «с кусочками фруктов». В крайнем случае можно развести фруктовый йогурт натуральным обезжиренным.
Мультизлаковые продукты
Если вы видите яркую надпись «мультизерновые» или «семь злаков» на упаковке хлеба, макарон или печенья, переверните ее и проверьте состав. Даже такой на первый взгляд полезный продукт может быть сделан из переработанных злаков, например, из белой пшеничной муки, в которой практически нет клетчатки и многих питательных веществ.
Диетический лайфхак: Отдавайте предпочтение продуктам, в которых в качестве основного ингредиента указано 100% цельное зерно (овсянка или пшеница), а также тем, в которых больше клетчатки.
Оливковое масло light
Любой продукт выглядит привлекательнее, если на нем стоит пометка light. Но зачастую это обман. «Легкое» оливковое масло, например, содержит столько же калорий и жиров, сколько и обычное. Оно light лишь с точки зрения цвета (light в переводе с английского означает не только «легкий», но и «светлый») и вкуса.
Диетический лайфхак: Конечно, есть и по-настоящему легкие продукты. Внимательно читайте этикетки в магазине до покупки.
Добавленные Омега-3
Некоторые йогурты, молоко, каши и другие продукты содержат в качестве бонуса от производителя добавленные жиры Омега-3. Но это не те Омега-3, которые полезны для сердца (EPA и DHA). Или, даже если те, их там всего капля, примерно столько, сколько в кусочке лосося на один укус. Вместо этого, в них добавляют такую разновидность Омега-3 как ALA из растительных источников, а этот тип Омега-3 вовсе не настолько полезен, как DHA иEPA.
Диетический лайфхак: Пару раз в неделю съедайте порцию лосося примерно в 170 гр. В ней в 100 (!) раз больше «правильных» Омега-3, чем в йогурте с добавленными Омега-3. Вегетарианцам можно посоветовать принимать витаминные добавки Омега-3, полученные из морских водорослей.
Ледяной чай (Ice Tea)
Несмотря на содержащиеся в ледяном чае антиоксиданты, этот напиток сложно назвать полезным. Слишком много добавленного сахара превращают его в потенциально опасный для здоровья продукт. В полулитровой бутылке может содержаться более 200 калорий и 60 г сахара.
Диетический лайфхак: Вместо сладкого чая пейте неподслащенный ледяной чай. Вкус чаю можно придать с помощью лимонного концентрата. А травяной и ягодный чай кажутся сладковатыми на вкус даже без добавления сахара.
Попкорн для микроволновки
Слово snack (перекус) не всегда означает что-то легкое. Например, один популярный производитель добавляет целых 9 г жира в маленькую упаковку попкорна для перекуса.
Диетический лайфхак: Сравнивайте состав и выбирайте попкорн, в котором наименьшее количество жиров и при этом нет трансжиров.
Салат Айсберг
Этот салат весьма популярен среди тех, кто выбирает здоровое питание, но увы, в нем мало не только витаминов, но и вкуса. Этот недостаток часто пытаются компенсировать обилием соусов и заправок, сводящих на нет пользу самого салата.
Диетический лайфхак: Скомбинируйте айсберг со шпинатом и рукколой, добавьте 2 столовых ложки (это всего 100 калорий) сыра с плесенью или феты, сбрызните оливковым масло и уксусом – получится вкусно и без лишних калорий.
Соленые закуски
Соленые консервированные артишоки, огурцы и оливки несомненно украшают праздничный стол, и не они одни. Чтобы избежать чрезмерного потребления соли, ограничьте потребление консервированных закусок. Эта же рекомендация касается копченого и вяленого мяса. Вместо этого поставьте на стол консервы из тунца или бобов, но только одно из двух.
Диетический лайфхак: Вместо консервов в качестве закусок используйте редис, свежий сладкий перец, огурцы и другие несоленые овощи. А консервированные бобы лучше промыть от соуса перед подачей на стол.
Капустный салат Коул Слоу
Капуста сама по себе очень полезна, но капустный салат Коул Слоу – это совсем другая история. Ведь в него добавляют майонез, а это значит, что в одной небольшой порции может быть до 260 калорий и 21 г жира – это треть суточной нормы большинства людей.
Диетический лайфхак: Если будете готовить Коул Слоу дома, используйте низкокалорийный майонез или обезжиренный йогурт в качестве заправки.
Банановые чипсы
На вид эти чипсы не кажутся масляными, но в 30-граммовой порции содержится целых 145 калорий, 9 граммов жира и 8 граммов насыщенного жира – примерно столько же, сколько в одном гамбургере!
Диетический лайфхак: Отдайте предпочтение свежему банану: в одном банане в 4 раза больше еды (веса), 0 гжира и всего 100 калорий.
Фото: Shutterstock
Источник