Можно пить гранатовый сок при диарее

Разбираемся, так ли полезен гранатовый сок, можно ли его использовать в качестве лекарства и как выбрать правильный напиток в магазине. На эти вопросы читателям Women’sHealth отвечает эксперт — врач-гастроэнтеролог и генеральный директор клиники Рассвет Алексей Парамонов.

Миф №1. Гранатовый сок полезен

На самом деле, не особенно. В самом гранате действительно много веществ, которые обладают антиоксидантными свойствами: флавоноидов, антоцианов, полифенолов, катехинов и пуникалагинов. Плюс в 100 г (большая горсть) зерен содержится 21% суточной нормы витамина К, 17% витамина С и 16% клетчатки.

С соком из граната ситуация обстоит иначе. «Есть общее правило: соки – это напитки с высоким содержанием сахара – в 100 мл гранатового сока его около 14% – и небольшим содержанием витаминов. Поэтому они скорее вредны, чем полезны», – говорит Алексей Парамонов, гастроэнтеролог клиники «Рассвет». Другими словами, иногда пить можно, но от цельных зерен пользы больше.

Миф №2. Гранатовым соком можно лечиться

Считается, что гранатовый сок необходимо пить для улучшения кроветворения, а также при пониженном уровне железа и гемоглобина. 

«На самом деле, лечить гранатовым соком ничего нельзя, его достоинства чисто кулинарные. Если железо и гемоглобин уже снижены, необходимы препараты в таблетках, а иногда и в виде внутривенных инъекций», – говорит Алексей Парамонов. Да и поддерживать уровень железа в норме исключительно с помощью сока тоже проблематично: в одном стакане содержится всего 0,249 мг минерала. То есть, чтобы хоть как-то приблизиться к суточной норме в 8-27 мг, придется выпивать не меньше двух литров в сутки, что чревато перебором сахара. В общем, более разумный вариант – периодически выпивать один стакан гранатового сока и регулярно включать в рацион разнообразные продукты с более высоким содержанием железа.

Врач может порекомендовать добавить в рацион гранатовый сок только в одном случае: когда пациенту с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта нужно восстановиться после жестких диет (например, пятой или первой по Певзнеру), которые часто приводят к дефициту витаминов и массы тела. В этой ситуации сок может улучшить положение.

Миф №3. Гранатовый сок можно пить, когда хочется

Нет. Гранатовый сок нельзя пить натощак: все дело в ударной дозе сахара, которая сильно повышает уровень глюкозы в крови. И лучше разбавлять водой: высокая кислотности и повышенное содержание дубильных веществ, могут спровоцировать рефлюкс (состояние, в котором содержимое желудка попадает обратно в пищевод).

Как выбрать правильный гранатовый сок, если все-таки сильно хочется

В идеале, конечно, приготовить самостоятельно. На один стакан понадобится 2-3 плода. Помогут соковыжималка, ручной пресс для цитрусовых или блендер. Но если сделать напиток дома возможности нет, купите свежевыжатый на рынке (лучше, если его приготовят при вас). 

В крайнем случае — найдите качественный вариант в магазине: он должен быть с пометкой «100% гранатовый сок» прямого отжима, с простым составом (то есть в напитке не должно быть ничего, кроме граната), стоить не дешевле 160-200 руб за литр и произведен с сентября по ноябрь.

Какие пить соки при диарее?

Расстройства работы пищеварительной системы сопровождаются неприятными симптомами. Чаще всего человек жалуется на метеоризм, тошноту, рвоту и диарею. В частности, расстройство стула приводит к обезвоживанию организма, недостатку полезных веществ и геморрою. При диарее нужно своевременно задуматься о лечении и воспользоваться народными средствами. Врачи рекомендуют употреблять соки, которые позволят восстановить желудочно-кишечный тракт в короткий срок.

Соки, помогающие при диарее

При поносе люди стараются принять меры для закрепления стула. Врачи предупреждают, что во время диареи нужно с осторожностью употреблять свежевыжатые соки. В напитке содержатся фруктовые кислоты, провоцирующие раздражение слизистой органов пищеварения. При этом есть те соки, которые помогут быстро избавиться от поноса.

Разрешённые виды:

·         Сок шиповника. Шиповник восстанавливает водно-солевой баланс, что важно при поносе. Напиток приводит в норму уровень минералов и витаминов в организме. Сок обладает закрепляющим и вяжущим эффектом. Также он помогает быстрее восстановить слизистую оболочку кишечника. Приготовить напиток легко. Потребуется взять 200 г свежий плодов и залить 2 л кипятка. Принимать нужно по четверти стакана каждые 2 часа на протяжении суток. Разрешается делать микроклизмы из напитка, если присутствуют сильные боли.

·         Гранатовый. Он уменьшается проявления диареи и приближает выздоровление. В напитке присутствует немало питательных веществ и минералов. Наблюдается высокая концентрация пектина, за счёт чего уничтожается болезненная микрофлора в кишечнике. В кожуре присутствуют танины, скрепляющие стул. Для приготовления напитка нужно измельчить плоды граната, а полученную жидкость пропустить через марлю. Напиток необходимо понемногу пить в течение суток.

·         Черничный. Этот сок имеет желчегонное, вяжущее и противовоспалительное действие. Помимо этого, он обладает антибактериальными свойствами. Нужно взять 500 г ягод и измельчить их. Сок понадобится процедить через марлю и разбавить 300 мл прохладной воды. Напиток нужно пить по половине стакана трижды в сутки.

От покупных соков придётся отказаться, так как в них много консервантов, сахара и красителей. Они не подойдут для терапии диареи и могут даже ухудшить общее самочувствие.

Компоты, устраняющие понос

При борьбе и диареей рекомендуется использовать отвары из сухофруктов. Их можно даже детям и беременным женщинам, потому как компоты имеют минимальное количество противопоказаний. Они не вредят организму и укрепляют здоровье.

Компоты при поносе имеют следующее действие:

·         В сухофруктах высокая концентрация полезных веществ. Они восполняют недостаток минералов, витаминов и аминокислот.

·         Отвар улучшает пищеварительную функцию и нормализует стул.

·         Компот из сухофруктов способствует устранению вредных веществ из тела человека.

При поносе можно приготовить отвар, в составе которого будет изюм. Для приготовления напитка нужно взять половину стакана изюма и хорошо промыть. Компонент нужно залить 0,5 л чистой воды. Отвар готовится в течение 10 минут на медленном огне, а потом доводится до кипения и выключается. Нужно обязательно дать средству настояться, а потом употреблять для лечения поноса. Компот с изюмом поможет очистить кишечник от болезнетворных организмов и предупредит обезвоживание.

Считается полезным для организма отвар из кураги. Высушенный абрикос обогатит организм различными витаминами и минералами. В нём есть пектины и клетчатка, регулирующие работу желудочно-кишечного тракта. Они устраняют из тела токсические вещества и закрепляют стул. Приготовить напиток несложно – для этого нужно взять 200 грамм кураги, промыть её и нарезать мелкими кусками. Сухофрукты нужно поместить в воду на 2 часа, а потом прокипятить. Компот нужно процедить, а потом пить несколько раз в день.

Для лечебных отваров можно использовать и другие компоненты. Подойдёт сушёная груша, шиповник, смесь из изюма и кураги. В остывший компот допускается добавить ложку мёда, чтобы улучшить вкусовые качества. Хоть у компота и натуральный состав, но его не рекомендуется применять при обострении болезней желудка и поджелудочной железы.

Кисель при диарее

Кисель разрешается использовать при расстройстве пищеварительной системы. Его можно употреблять как детям, так и взрослым. В напитке присутствуют минералы, аминокислоты и скрепляющие вещества. При диарее рекомендуется отдать предпочтение киселю с добавлением черники, овсянки или груши. Напиток готовят с крахмалом, но без большого количества сахара. В этом случае удастся улучшить работу пищеварительной системы и нормализовать стул.

При диарее полезно пить кисели с компонентами, обладающими закрепляющим эффектом:

·         Черника. Нужно 2 литра воды довести до кипения и добавить 300 г свежих ягод. Разрешается положить 150 грамм сахара. Варить кисель нужно на тихом огне в течение получаса. Потребуется добавить 4 большие ложки крахмала и помешать кисель. Смесь нужно проварить ещё в течение 5 минут, после чего можно снять с плиты и остудить.

·         Айва. Плод нужно нарезать небольшими кусочками и варить до готовности. Необходимо готовый фрукт перетереть через сито или измельчить в блендере. В кисель с айвой нужно добавить одну четверть маленькой ложки лимонной кислоты и 100 грамм сахара. Напиток нужно прокипятить, после чего поместить 3 большие ложки крахмала. Останется ещё раз довести до кипения, дать остыть и пить.

·         Рис. Нужно промыть 50 грамм риса и оставить в 500 мл воды на ночь. Нужно добавить ещё литр воды и поставить ёмкость на слабый огонь. Рис следует варить в течение часа, регулярно помешивая. Когда он будет готов, нужно добавить щепотку соли и 50 г сахара. Кисель потребуется ещё раз довести до кипения и остудить.

Любой из перечисленных напитков помогает при диарее. Достаточно в течение дня употреблять кисель, чтобы заметить явные улучшения.

Можно ли пить Ессентуки при поносе?

Многие люди наслышаны про целебные свойства минеральной воды Ессентуки. Она разрешена в любом возрасте, потому как в целом благоприятно воздействует на организм. Натриевая, хлоридно-гидрокарбонатная минералка полезна не только при диарее, но и при других заболеваниях. В частности, она используется при гастрите, язве желудка и кишечника, панкреатите, нарушении обмена веществ.

Минералка устраняет слизь, которая появляется при воспалительных заболеваниях органов ЖКТ. Лечебная вода в целом улучшает работу системы пищеварения. Натрий регулирует водно-солевой обмен, а кальций оказывает противовоспалительное действие.

При диарее рекомендуется пить тёплую минеральную воду, так как в этом случае удастся уменьшить моторную функцию кишечника. Холодная вода хорошо помогает при запорах, так как активирует работу пищеварительных органов. В день нужно пить до 0,5 литров воды. Рекомендуется употреблять минералку на протяжении 3 суток, чтобы добиться стойкого результата.

Соки, кисели и минеральная вода хорошо помогают при расстройстве пищеварения. По этой причине эти напитки обязательно стоит использовать, чтобы улучшить работу организма. Удастся нормализовать функции пищеварительной системы и устранить неприятные симптомы.