Можно пить энергетики каждый день

Что будет если каждый день пить энергетики

Энергетические напитки могут быть популярны: их мировой рынок стоил 39 миллиардов долларов в 2013 году и, по прогнозам, достигнет 61 миллиарда долларов к 2021 году, — но они получили плохую репутацию среди экспертов в области здравоохранения, постоянно дискутирующих на тему вредно ли пить энергетики.

Они «могут представлять опасность для здоровья населения», — предупреждает Всемирная Организация Здравоохранения, а о том, почему детям нельзя пить энергетики, рассказывает американская Академия Педиатрии. Однако, к примеру, Американская ассоциация напитков выступает за безопасность энергетиков, указывая, что многие из входящих в их состав ингредиентов также содержатся в обычных продуктах питания и были тщательно изучены на предмет безопасности. Но что будет если каждый день пить энергетики, и как они влияют на наш организм?

Вредно ли пить энергетические напитки

На протяжении многих лет заинтересованные эксперты все ближе подходили к ответу на вопрос, почему нельзя пить энергетики.

Большинство энергетических напитков, обычно, содержат:

  • большое количество кофеина;
  • добавленные сахара;
  • витамины, такие как витамины группы В;
  • легальные стимуляторы, такие как гуарана (растение, которое растет в Амазонке);
  • таурин (аминокислота, которая естественным образом содержится в мясе и рыбе);
  • L-карнитин (вещество в нашем организме, которое помогает превратить жир в энергию).

И проблема заключается не в том, сколько в энергетике кофеина, а в том, что ВСЕ вышеперечисленные витамины, аминокислоты и травы часто находятся в более высоких концентрациях, чем естественно в пище или растениях, и эффекты, особенно в сочетании с кофеином, могут быть усилены; что касается кофеина, сахара и стимуляторов, то необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как эти ингредиенты могут взаимодействовать, чтобы вызвать негативные последствия для здоровья.

Люди должны быть осведомлены о том, что будет если пить энергетики, поскольку для некоторых групп это может быть потенциально опасно — например, для тех, кому еще нет 18 лет, женщин, которые беременны, людей, которые имеют чувствительность к кофеину, людей, которые не потребляют кофеин на регулярной основе, и людей, которые принимают определенные лекарства, такие как Аддералл от дефицита внимания (расстройства). Хотя, наряду с этим, имеющиеся публикации утверждают, что многие люди не задаются вопросом, можно ли пить энергетические напитки, а употребляют их уже более 25 лет. Ведь многие ингредиенты энергетических напитков, такие как витамины группы В и таурин, содержатся естественным образом во многих продуктах питания.

Факт остается фактом: энергетические напитки были тщательно изучены и подтверждены «невредными» для потребления государственными органами безопасности во всем мире, включая недавний обзор европейского органа по безопасности пищевых продуктов. Ведущие американские производители энергетических напитков добровольно выходят за рамки всех федеральных требований, когда речь заходит об ответственной маркировке и маркетинговых практиках, включая содержание кофеина в энергетиках на своих упаковках. Совсем недавно, в 2015 году, исследователи пришли к выводу, что маловероятно, что ингредиенты энергетических напитков, такие как таурин, отрицательно взаимодействуют с кофеином или усиливают его действие.

Что будет если много пить энергетиков

Вот посмотрите, как некоторые части человеческого тела могут пострадать в результате того, что случается, так называемая, «передозировка энергетиками» — существенное превышение рекомендуемого экспертами количества энергетического напитка:

— Артерии сердца полностью закупориваются. Если интересует ответ на вопрос: «Что будет если выпить энергетик?», проверьте сердечный ритм, который практически сразу увеличится; быстро бьющееся сердце может представлять опасность для здоровья, поскольку энергетические напитки не только повышают уровень стресса, увеличивают частоту сердечных сокращений, повышают кровяное давление, но и делают кровь немного гуще, — вот что будет если выпить много энергетиков…

Воздействие, которое энергетические напитки могут оказывать на сердце и сердечно-сосудистую систему, может быть связано с тем, как кофеин взаимодействует с другими ингредиентами, такими как таурин. Таурин, обычная аминокислота, может влиять на уровень воды и минералов в крови; кусочки гуараны, растения с Амазонки, обычно, добавляют в энергетические напитки, которые уже содержат кофеин, способный увеличить общее количество кофеина в напитке. Поэтому, сколько можно пить энергетиков в сутки, зависит, в первую очередь, от восприимчивости к кофеину.

Было описано несколько случаев, когда у людей останавливалось сердце после употребления более одного энергетического напитка, и когда был проведен, своего рода, дальнейший анализ этих людей, не было найдено ничего ненормального, кроме очень высокого уровня кофеина и таурина в токсикологии, — исходя из этого, можно утверждать, что существует такое понятие, как «смертельная доза энергетика». В одном из случаев, у молодого 28-летнего человека, который выпил восемь банок энергетического напитка, действительно случилась остановка сердца, и было обнаружено, что его артерии сердца были полностью заблокированы. Когда удалось открыть их, все тесты не выявили ничего плохого с этим человеком, кроме того, что у него был высокий уровень кофеина и таурина.

Возможное взаимодействие кофеина с другими ингредиентами энергетических напитков может повлиять на функцию артерий, препятствуя их правильному расширению, особенно во время физических упражнений: кровеносные сосуды в сердце во время тренировки должны увеличиваться; они расширяются и становятся больше, чтобы больше крови могло попасть в сердце.

Небольшое исследование, опубликованное в журнале Американской Ассоциации Сердца, показало, что потребление 900 г энергетического напитка было связано с большим количеством изменений в электрической активности, но, в исследовании приняли участие всего 18 человек, — еще один ответ на вопрос, вреден ли энергетик для здоровья. Однако большое количество кофеина может повлиять не только на тело, но и на мозг.

Человеческий мозг: что будет если часто пить энергетики

В зависимости от того, сколько можно выпить энергетика в день и кое его количество потребляется, дозы кофеина, равные или превышающие 200 миллиграммов, могут быть связаны с интоксикацией кофеином, согласно статье, опубликованной в Международном журнале медицинских наук в 2015 году. Симптомы включают:

  • беспокойство
  • бессонницу
  • раздражение желудочно-кишечного тракта
  • мышечные подергивания
  • беспокойство и периоды неисчерпаемости.

Американские военные даже предостерегали солдат от употребления слишком большого количества энергетических напитков, поскольку это было связано с нарушением сна, что приводило к периодам усталости во время брифингов или дежурства в карауле. Согласно исследованию, проведенному в 2010 году, служащие, которые пили три или более энергетических напитка в день, чаще сообщали о четырех часах сна (или меньше) в среднем за ночь, чем те, кто пил два или меньше в день. Отвечая на вопрос, сколько энергетиков можно пить в день военнослужащим — от моряков до морских пехотинцев — словами представителей Консорциума по охране здоровья и военной эффективности, рекомендуется ограничить потребление кофеина не более чем 200 миллиграммами каждые четыре часа и не более чем 800 миллиграммами в течение дня.

Некоторые статьи и исследования называют повышенный риск возникновения симптомов психических расстройств — побочные эффекты энергетических напитков. Однако обзорная статья, опубликованная в журнале кофеиновых исследований в прошлом году, предполагает, что нет достаточных доказательств для определения причинно-следственной связи или направления эффекта.

Сейчас, когда популярность энергетических напитков возросла, особенно среди подростков, многие эксперты в области здравоохранения обеспокоены тем, какое воздействие они могут оказать на молодых потребителей.

Нормы потребления у взрослых и можно ли пить энергетики детям

На вопрос, можно ли пить энергетики детям, педиатры всего мира предостерегают от этого, в связи с повышенным содержанием в них кофеина: к примеру, подросткам от 12 до 18 лет рекомендуется не превышать 100 миллиграммов кофеина в день; потребление кофеина более 100 миллиграммов в день было связано с повышенным кровяным давлением у подростков.

Читайте также:  Можно ли принимая ацикловир пить алкоголь

По данным ЦКЗ, в 2007 году около 1145 американцев в возрасте от 12 до 17 лет были госпитализированы в отделения неотложной помощи в связи с чрезвычайными ситуациями, связанными с энергетическими напитками; в 2011 году это число выросло до 1499, — еще одна причина, почему нельзя пить энергетики до 18 лет.

Как и для большинства взрослых, до 400 миллиграммов кофеина в день кажется безопасным. Здоровые взрослые, которые предпочитают пить энергетические напитки, не должны превышать одной банки в день. Некоторые родители и дети могут даже не знать о потенциальных рисках для здоровья, связанных с энергетическими напитками, из-за того, как они продаются, — нет никакого регулирования маркетинга энергетических напитков, ориентированных на молодежь, в связи с чем не понятно — вредны ли энергетики безалкогольные. К примеру, энергетические напитки популярны среди молодых спортсменов, особенно для дополнительного повышения энергии; тем не менее, они не рекомендуется использовать их для гидратации до, во время или после физической активности.

Через сколько начинает действовать энергетик

  • Через 10 минут. После того, как потребляете energy-напиток, кофеину требуется около 10 минут, чтобы попасть в кровоток — пульс и кровяное давление начинают расти.
  • Через 14-45 минут. Время, когда уровень кофеина достигает максимума в кровотоке. Будете чувствовать себя более собранными, когда стимулятор начнет воздействовать, улучшая не только концентрацию, но и то, насколько бдительны.
  • Через 30-50 минут. Весь кофеин полностью поглощается, печень также реагирует, поглощая больше сахара в кровоток.
  • Через час. Тело начинает испытывать падение сахара, а также последствия угасания кофеина -чувствуется усталость, и уровень энергии начнет снижаться.
  • Через пять-шесть часов. Это период полураспада кофеина, то есть требуется пять-шесть часов, чтобы тело уменьшило содержание кофеина в крови на 50%. Женщинам, принимающим противозачаточные таблетки, требуется удвоить продолжительность, чтобы сократить половину содержания в теле.
  • Через 12 часов. Время, которое требуется большинству людей, чтобы полностью удалить кофеин из их кровотока. Скорость, с которой это происходит, зависит от многих факторов — от возраста до активности.
  • Через 12-24 часа. Поскольку кофеин — это «наркотик», те, кто регулярно пьет продукты с ним, могут почувствовать симптомы отмены через 12-24 часа после последней «дозы». К ним часто относятся головные боли, раздражительность и запоры, не говоря уже о том, что будет если перепить энергетиков…
  • Через семь-12 дней. Исследования показали, что это время для организма, чтобы стать терпимым к регулярной дозировке кофеина, а это означает, что наступит привыкание к нему и эффект не будет чувствоваться так сильно.

Источник

Что будет, если каждый день пить энергетики

Подробно рассказываем о реакции вашего организма на ежедневное потребление энергетиков.

Мы живем в нескончаемом потоке информации и в постоянном движении, а для этого необходимо быть всегда при энергии. Хотя все мы знаем, что взяться ей неоткуда, если не выспался, не успел поесть, не хватает витаминов и прочее. Причин для отсутствия или нехватки энергии много, однако выявлять причину на месте мало кто стремится, поэтому заменяют его современным изобретением — энергетиком. В этой статье мы расскажем вам, что будет, если пить его каждый день.

Что такое энергетик

Энергетик содержит в себе таурин — аминокислота, которая повышает работу сердца, и карнитин, который улучшает обмен веществ и уменьшает ощущение утомления. Но одного понижения утомляемости мало, организм необходимо простимулировать к действию. Для этого в энергетике есть растения гуарана и женьшень, которые обладают тонизирующим эффектом: они выводят молочную кислоту из мышечной ткани.

Ну и конечно, напиток, который должен придавать энергии не может обойтись без кофеина. Он еще один стимулятор для сердечно-сосудистой системы, однако для достижения эффекта необходимо выпить как минимум 3 банки, а рекомендуемая доза 2 банки в день.

Обязательно еще есть витамины группы В, они необходимы для стабилизации нервной системы. После энергетика все ритмы организма ускорены, соответственно расход витаминов увеличен, а их недостаток сильно сказывается на организме.

Положительное

Энергетики быстро активируют работу мозговых клеток и идеально подходят для того, чтобы взбодриться и начать работу немедленно.

Благодаря тому, что они делятся на кофейные и углеводные, то могут быть подобраны для разных целей. Первые для сидячей работы, где нужна работа мозга, а вторые для тех, кто хочет выложиться в спорзале. Таким образом, можно правильно стимулировать свой организм и использовать его, не нанося сильный ущерб.

Кроме того, глюкоза и комплекс витаминов положительно влияют на организм. А кофеин из энергетика действует дольше обычного кофе на 2 часа, при том, что из-за того, что напиток газированный, он воздействует быстрее, чем кофе.

И самое удобное в энергетическом напитке то, что его упаковка весьма удобна для того, чтобы взять ее с собой и выпить того, когда понадобится.

Отрицательное

Энергетический напиток повышает артериальное давление и уровень сахара, поэтому нельзя пить больше 2 банок в день. А при том, что витамины искусственные, они не могут заменить полноценный комплекс.

Кофеин и сахар не безопасны для молодого организма, особенно, если употреблять их в излишнем количестве. А если еще и выработать зависимость к данному напитку, то в случае ломки у вас проявятся симптомы любого наркозависимого — учащенное сердцебиение, дрожь в руках и невозможность сосредоточиться на деле.

Ну и напоследок решающий факт — энергетик не дает вам новой энергии, он заимствует ваши запасы, а как известно, долги рано или поздно придется возвращать. Главное, чтобы не с процентами.

Уверены, что у вас был момент, когда взбодриться было жизненно необходимо. Однако, полезнее будет разобраться в причине и устранить ее более безопасным способом. А если, все-таки необходимо выпить энергетик, то хотя бы правильно подберите его, чтобы не навредить организму.

А как вы относитесь к энергетикам? Пишите в комментариях!

Понравилась статья? Поддержите канал лайком и подпиской! Вам не сложно, нам приятно!

До новых книг!

Ваш book24

Источник

Гид по энергетическим напиткам: из чего они, сколько можно пить и опасны ли они для здоровья

Четверть века назад на европейском рынке появился первый безалкогольный тонизирующий (энергетический) напиток. За прошедшие годы количество брендов таких напитков перевалило за сотню, их продают в 169 странах мира, причем продажи увеличиваются на 17% в год, несмотря на дороговизну продукта. И на фоне этой бешеной популярности то в одной стране, то в другой продажу тонизирующих напитков требуют ограничить, а то и вовсе запретить, хотя они не содержат ни алкоголя, ни наркотических веществ. Ну, запрета они не заслужили, но обращаться с ними следует осторожно.

Четыре элемента

Начнем с того, что тонизирующие напитки предназначены не для утоления жажды, а для поддержания физических и умственных сил уставшего человека, который не имеет возможности отдохнуть. Эта задача стара как мир. Люди издавна себя взбадривали. Самым распространенным стимулятором был кофеин. Его источником в Индии и странах Ближнего Востока служил кофе; в Китае, Индии и Юго-Восточной Азии — чай; в Америке — растение йерба матэ, бобы какао, листья гуараны и орехи кола. Использовали и другие тонизирующие растения, в том числе женьшень, элеутерококк, родиолу розовую. В средневековой Японии были очень популярны сладкие энергетические напитки с экстрактом женьшеня. Первые сведения о них появились в XVIII веке, а в ХХ столетии начался их промышленный выпуск. Эти напитки и сейчас очень популярны в странах Юго-Восточной Азии.

Появление энергетических напитков в Европе связано с именем австрийского предпринимателя Дитера Матешитца. В 1984 году он познакомился с азиатскими энергетиками, оценил их и модернизировал с учетом европейских вкусов. В 1987 году на европейском рынке появился первый безалкогольный энергетический напиток «Red Bull Energy Drink», газированный и с меньшим содержанием сахара, чем его азиатский прототип. Затем свои марки безалкогольных энергетиков выпустили американские компании «Кока-кола» и «Пепси-кола», а сейчас производителей значительно больше. Рецептура напитков варьирует, но в них обязательно входят тонизирующие компоненты, аминокислоты, витамины группы В и углеводы.

Читайте также:  Можно ли пить перед мазком пцр

Углеводы, глюкоза и сахароза служат источниками энергии. Глюкоза в организме расщепляется быстро, сахароза — чуть дольше. К углеводам относят и производное глюкозы — глюкуронолактон, который способствует выведению продуктов обмена. Пол-литра энергетического напитка содержат около 54 г сахаров, то есть четверть чашки. Откликаясь на требования времени, большинство производителей выпускают низкокалорийные тонизирующие напитки без сахара, с искусственными подсластителями, и энергетик без источника энергии пополнил перечень таких странноватых продуктов, как безалкогольное пиво и кофе без кофеина.

Витамины группы В (ниацин, пантотеновая кислота, витамины B6 и B12) улучшают когнитивную функцию и стимулируют метаболизм. Участвуя в расщеплении белков, жиров и углеводов, они способствуют высвобождению энергии. Отдельной строкой в списке стоит инозитол, или витамин В8,который защищает от повреждения клеточные мембраны, стимулирует умственную деятельность, улучшает концентрацию внимания и способность к запоминанию, снижает утомляемость мозга, помогает пережить стрессовое состояние. Инозитол советуют принимать во время сдачи экзаменов.

Главные аминокислоты энергетических напитков — L-карнитин и таурин. Карнитин синтезируется в организме и участвует в липидном (жировом) обмене. Кроме того, L-карнитин стимулирует кроветворение, предотвращает образование тромбов, помогает восстановить силы после тяжелых физических нагрузок.

Таурин — производное аминокислоты цистеина, его название происходит от латинского «таурус» — бык, потому что таурин впервые выделили из экстракта бычьей желчи. Это очень распространенное соединение, которое синтезируется в организме большинства млекопитающих и присутствует там в значительном количестве (у человека — 1 г на 1 кг живого веса). Таурин повышает физическую выносливость и стрессоустойчивость, участвует в снабжении тканей гемоглобином, способствует расщеплению жирных кислот и выведению вредных веществ.

Основной тонизирующий компонент подавляющего большинства энергетических напитков — растительный алкалоид кофеин. Кофеин мягко стимулирует центральную нервную и сердечно-сосудистую системы, помогает концентрировать внимание, повышает работоспособность и увеличивает выносливость. В некоторых энергетических напитках присутствуют и другие тонизирующие компоненты, чаще всего женьшень и элеутерококк. Экстракт гуараны, основной источник кофеина, который добавляют в энергетики, содержит, помимо кофеина, алкалоиды теобромин и теофиллин.

Содержание кофеина в разных продуктах

Компоненты энергетических напитков подобраны таким образом, чтобы быстро высвобождать энергию из сахаров и собственных жировых запасов человека и ускорять выведение продуктов обмена. Их сочетание должно сделать употребление напитка максимально эффективным, приятным и безопасным. Вот о безопасности мы сейчас и поговорим.

Сколько можно

Специалисты и СМИ чаще всего обращают внимание на два компонента энергетических напитков: кофеин и таурин. Таурин в малых дозах не опасен, он даже входит в состав молочных смесей для новорожденных. Взрослый человек может без вреда для здоровья потреблять 3 г таурина ежедневно, но что будет при регулярном приеме большего количества, неизвестно. Противники энергетических напитков особенно упирают на это обстоятельство. Однако то количество таурина, которое содержит суточная норма энергетических напитков, не может повлиять на здоровье. Впрочем, о таурине обычно вспоминают, когда надоедает бранить кофеин.

По мнению большинства медиков, кофеин — единственный компонент безалкогольных энергетических напитков, потребление которого необходимо ограничивать. Основная претензия к нему — нежелательные побочные эффекты, мы писали об этом подробно вот здесь. Взрослый человек может без вреда для здоровья поглощать 400 мг кофеина в сутки (столько содержится примерно в 200 мл эспрессо или около литра обычного растворимого кофе).

Во время беременности метаболизм кофеина замедляется, поэтому его действие длится дольше. Кроме того, кофеин повышает тонус матки и сужает плацентарные сосуды, что вредно будущему ребенку. Поэтому дамам в положении следует сократить суточное потребление кофеина до 200 мг. Еще более жесткие ограничения существуют для детей, чья нервная система очень чувствительна к действию кофеина. Малышам 4-6 лет дозволено 45 мг кофеина в день, в 7-9 лет — 62,5 мг, детям от 10 до 12 лет — 85 мг. Норма подростков старше 13 лет — 2,5 мг на 1 кг массы тела. Как стимулятор сердечно-сосудистой деятельности кофеин безусловно вреден гипертоникам.

Ежедневная доза в 750-1000 мг приводит к развитию кофеиновой зависимости и синдрома отмены. Он выражается в том, что люди, проведшие без кофеина от 12 до 24 часов, страдают от головной боли, иногда очень сильной, жалуются на усталость, сонливость, плохое настроение, тошноту и рвоту, мышечные боли и рассеянное внимание.

В случае неумеренного потребления энергетиков возможно отравление кофеином. Только в США ежегодно отмечают несколько десятков случаев. Симптомы отравления — нервозность, тревожность, беспокойство, бессонница, желудочно-кишечные расстройства, тошнота, головокружение, тремор, повышенное давление, тахикардия — хорошо известны, но их легко спутать с другими тревожными расстройствами. Поэтому и больной, и медики не всегда могут правильно поставить диагноз.

Справедливости ради заметим, что отравиться кофеином рискуют не только фанаты энергетических напитков, но и страстные любители кофе и чая. Чтобы избежать прискорбных последствий, нужна прежде всего адекватная маркировка продуктов, на которой указано количество кофеина и других ингредиентов. И в этом отношении качественные энергетические напитки безопаснее того же кофе, потому что на банке с напитком указано, сколько кофеина он содержит, а на чашке кофе — нет.

В 2007 году был введен Национальный стандарт Российской Федерации «Напитки безалкогольные тонизирующие» — ГОСТ Р 52844-2007, который определяет требования к составу и маркировке продукта. В его разработке приняли участие рабочая группа некоммерческой организации «Национальный фонд защиты потребителей», НИИ питания РАМН, ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Россельхозакадемии и крупнейшие производителей безалкогольных тонизирующих напитков, заинтересованные в том, чтобы к их напиткам не было претензий: ООО «Ред Булл», ООО «ПепсиКо Холдингс» и компания «Кока-Кола Экспорт Корпорэйшн». Стандарт определяет безалкогольные тонизирующие напитки как «безалкогольные напитки специального назначения, содержащие кофеин и/или другие тонизирующие компоненты в количестве, достаточном для обеспечения тонизирующего эффекта на организм чело- века». Количество это строго определено: кофеина должно быть не менее 151 и не более 400 мг/л. Так что кока-кола со своими 100-130 мг кофеина на литр к энергетическим (тонизирующим) напиткам не относится.

Стандарт также предусматривает, что в составе безалкогольных энергетических напитков должно быть не более двух тонизирующих компонентов, а все ингредиенты, их концентрация и источники кофеина непременно должны быть указаны на этикетках.

Стандарт также определяет суточную норму потребления напитка. В России она ограничена 500 мл в день, то есть около 160 мг кофеина, примерно столько же, сколько в большой кружке крепкого кофе. На упаковке указано, сколько банок в день можно выпить. В литровых емкостях энергетические напитки продавать не должны.

Никаких ограничений на продажу безалкогольных энергетических напитков в нашей стране не предусмотрено, потребитель защищен только маркировкой, на которой точно указано, кому эти напитки можно и в каком количестве, а кому нельзя. Грамотный прочтет, разумный примет к сведению.

В некоторых странах приняты стандарты суточного потребления кофеина, сходные с российскими. В Великобритании и Канаде беременным женщинам не положено более 200 мг кофеина в сутки из всех источников, взрослым — 400 мг. Свод международных пищевых стандартов стран ЕС, Кодекс Алиментариус, не предусматривает ограничений суточного потребления безалкогольных энергетических напитков и содержания в них кофеина. Собственно, он даже не выделяет энергетические напитки в отдельную категорию, а относит их к газированным ароматизированным напиткам на основе воды. В Соединенных Штатах ограничений по содержанию и суточному потреблению кофеина тоже нет. Так что будьте осторожны с напитками, произведенными для американского рынка малоизвестной компанией: одна банка может содержать до 500 мг кофеина, что превышает безопасную суточную норму, а иногда концентрация кофеина не указана вовсе.

Кому это нужно

Национальный стандарт определяет безалкогольные тонизирующие (энергетические) напитки как напитки специального назначения. Их предполагаемые потребители — водители-дальнобойщики, проводящие много часов за рулем; люди, работающие сутками; студенты, которые в последнюю ночь перед экзаменом пытаются выучить все, о чем им рассказывали целый семестр. От одной порции (250 мл, 80 мг кофеина) исчезает сонливость, повышаются внимание и скорость реакции, возрастает выносливость. Во многих ситуациях энергетический напиток пить удобнее, чем кофе, потому что он не горячий.

Читайте также:  Можно беременить если муж пьет

Эффективности энергетических напитков посвящено множество исследований. Нередко их финансируют производители, которые стремятся доказать, что изготовленный ими раствор кофеина не хуже любого другого.

Энергетические напитки помогают студентам, повышая их ночную работоспособность: прогоняют сонливость, улучшают концентрацию внимания и память, уменьшают время реакции. Порция энергетического напитка увеличивает выносливость, объем перекачивания крови и потребление кислорода на 8-10%. Эта реакция в пределах физиологической нормы, но, учитывая, что на современных спортивных состязаниях участников разделяют сантиметры или доли секунды, эффект получается ощутимый. Еще недавно кофеин был в списке допинговых средств, Международный олимпийский комитет исключил его всего несколько лет назад.

Что не написано на этикетке

В общем, энергетические напитки доказали свою эффективность, и их охотно пьют. И даже думают, что чем больше выпьют, тем лучшего результата добьются. Тут самое время вспомнить, что потребление кофеина необходимо ограничивать. Эта задача целиком возложена на потребителя, поскольку официальных ограничений на продажу безалкогольных энергетических напитков нет. Однако бывают ситуации, когда даже самый ответственный и информированный потребитель не избежит передозировки.

Представим себе студента, которому надо всю ночь заниматься, да еще утром на экзамене что-то соображать. Ежедневной разрешенной дозы энергетического напитка ему не хватит. К часу ночи он устает и пьет первую банку энергетика, допустим, самую маленькую — 80 мг кофеина. Напиток действует часа два-три, и не позже четырех утра наш студент выпивает вторую порцию, в семь часов — третью и перед экзаменом — четвертую. Пятьсот миллилитров, доза, безопасная при ежедневном потреблении, превышена вдвое. Для здорового человека разовая передозировка пройдет бесследно. Однако надо иметь в виду, что вслед за тонизирующим эффектом приходят усталость, вялость, снижение трудоспособности. Это естественная физиологическая реакция на любой стимулятор, не только кофеин. И чем больше доза стимулятора, тем сильнее и дольше будет его угнетающее воздействие.

Человек, который всю ночь взбадривал себя энергетиками, утром будет полностью разбит. Ему понадобится отдых, и пусть он его себе обеспечит, а не едет отмечать успешную сдачу экзамена, выпив еще баночку тонизирующего напитка. К сожалению, об этом маркировка не предупреждает, а жаль, потому что есть люди, для которых ночные бдения — образ жизни. Они пьют энергетические напитки, чтобы всю ночь гулять или играть в компьютерные игры. Днем им спать некогда — нужно работать или учиться. Вот они и взбадривают себя целый день крепким чаем, кофе или энергетическим напитком, чтобы дотянуть до вечера и сесть за компьютер, а потом жалуются на тахикардию и боль в груди. Или в полусонном состоянии переходят дорогу, не глядя по сторонам. Но энергетические ли напитки в этом виноваты?

В 2007 году на весь мир прогремел 28-летний английский мотогонщик Мэтью Пенбросс. Он ежедневно выпивал по четыре банки энергетического напитка, несмотря на частые жалобы на боль в груди. Энергетические напитки заменяли ему еду, из-за работы Мэтью не успевал поесть. И вот, уже подорвав здоровье, этот бедолага во время длительных ответственных гонок за пять часов выпил восемь банок энергетика по 80 мг кофеина в каждой, и сердце не выдержало — остановилось. Медики были рядом, и молодого человека удалось спасти. Когда он окреп настолько, чтобы делать заявления, то предъявил претензии к маркировке. Да, он читал на банке, что можно пить не больше определенного количества, но ведь никто не предупреждал, что передозировка может быть смертельной.

Банка маленькая, этикетка еще меньше. Предупреждения на все случаи жизни там просто не поместятся, а вероятность того, что энергетические напитки будут выпускать с сопроводительной брошюрой, крайне мала. Поэтому сформулируем еще несколько простых правил, которые не уместились на этикетке.

  1. Энергетический напиток не заменяет еду и сон, он только помогает продержаться в чрезвычайной ситуации, а потом необходимо поесть и отдохнуть. Регулярно использовать энергетик для того, чтобы не спать ночами, нельзя, иначе человек расстроит нервную систему и заработает тахикардию. Пить напиток нужно небольшими порциями, по 250 мл, не чаще чем раз в три-четыре часа.
  2. Не следует впадать и в другую крайность, стараясь взбодрить себя крошечным количеством кофеина. Если доза стимулятора недостаточна, тонизирующего действия он не окажет, а угнетающее — непременно. Это старое правило подтверждают недавние исследования, проведенные в Университете Лафборо («Human Psychopharmacology», 2006, 21, 299-303). Недоспавшим участникам эксперимента предлагали выпить «энергетический напиток», содержащий всего 30 мг кофеина, или плацебо без кофеина того же вкуса. Стимулятор не мог побороть сонливость, и выпившие его люди медленнее реагировали и чаще ошибались, выполняя контрольные задания, чем участники эксперимента, которым достался плацебо.

С алкоголем или без?

К напиткам, содержащим кофеин, предъявляют две претензии. Одну из них, опасность передозировки, мы только что обсудили. Вторая проблема — совместное потребление энергетических напитков и алкоголя. Энергетиками разбавляют спиртное для вкуса, как другими безалкогольными напитками, или пьют его специально, чтобы выпить больше алкоголя, полагая, что кофеин снижает эффект опьянения. Некоторые производители рассчитывают именно на любителей веселой ночной жизни, а не на зубрил и профессиональных водителей, о чем говорят названия выпускаемых ими энергетических напитков со словами «горилла», «секс» и «кокаин».

На российском рынке даже появились энергетические напитки с добавлением алкоголя, а в США — алкогольные, содержащие кофеин и некоторые другие ингредиенты, которые обычно встречаются в безалкогольных тонизирующих напитках (например, таурин и витамины группы В). Оба варианта следует относить к алкогольным напиткам, а не к тонизирующим. Крупные компании-производители безалкогольных энергетических напитков совместное потребление своей продукции с алкоголем не пропагандируют.

Кофеин не ускоряет выведение алкоголя из организма. Безалкогольный энергетический напиток или кофе действительно смягчают некоторые признаки опьянения: головную боль, сухость во рту и нарушение координации движений. Однако на другие симптомы, такие, как изменение походки, ухудшение зрения и дикции, а также на способность вести машину добавление энергетика не влияет.

По данным исследований, проведенных во многих странах, студенты, которые пьют алкогольные смеси с энергетиками, чаще попадают в аварии и другие неприятные истории, чем те, кто потребляет неразбавленный алкоголь.

Специалисты Утрехтского университета, Венского университета и Университета Западной Англии проанализировали большое количество научной литературы, посвященной совместному употреблению кофеина со спиртными напитками, и пришли к выводу, что энергетические напитки не влияют на количество выпитого алкоголя («Drug and Alcohol Dependence», 2009, 99 (1-3), 1-10). Если бы речь шла об опытах на мышах, когда одной группе дают энергетики, другой плацебо, а потом смотрят, сколько они выпьют водки и как потом поведут себя в лабиринте, можно было бы рассуждать о влиянии напитка на потребление алкоголя и поведение.

Рекомендуемые концентрации некоторых компонентов в безалкогольных тонизирующих напитках, обеспечивающие оптимальный тонизирующий эффект (по ГОСТ Р 52844-2007)

Но с людьми дело обстоит иначе, они сами решают, что им пить, и выбор зависит от личности пьющего. По данным, которые собрали исследователи, люди, смешивающие алкоголь с энергетиками, предпочитают рискованный стиль жизни с выпивкой и наркотиками. Они любят острые ощущения, агрессивны, склонны нарушать правила дорожного движения, поэтому чаще попадают во всякие неприятные истории. Так что все проблемы связаны с неумеренным употреблением алкоголя, а не с энергетическими напитками. С научной точки зрения в смеси безалкогольных тонизирующих напитков с алкоголем нет ничего предосудительного, при условии, конечно, что потребители четко осознают количество чистого алкоголя, который они выпивают, и знают свою норму.

Источник: журнал «Химия и Жизнь»

Источник