Можно пить коньяк с медом
Содержание статьи
Коньяк с медом: правила употребления, пропорции смешивания и полезные свойства
Существует довольно много рецептов от простуды, в состав которых входит коньяк. Несмотря на то что врачи относятся к подобному методу лечения весьма скептически, коньяк с медом помог многим людям избавиться от кашля, насморка, больного горла и даже воспаления органов мочеполовой системы. Рассмотрим, как нужно готовить лечебный напиток. Предлагаем несколько проверенных временем рецептов.
Польза коньяка
Качественный напиток, употребляемый в умеренных количествах, способен принести огромную пользу здоровью человека. Он обладает довольно мощными сосудорасширяющими свойствами, благодаря которым проходит головная боль, улучшается кровообращение и снабжение всех органов питательными веществами. Кроме того, он является неплохим средством от бессонницы, позволяющим снизить нервное напряжение. С его помощью восстанавливают душевное равновесие и избавляются от депрессии.
Настоящий коньяк содержит массу полезных компонентов, которые были получены из винограда и дуба во время приготовления. Этот спиртной напиток отлично стимулирует иммунную систему и укрепляет здоровье. Коньяк в небольших дозах рекомендуют употреблять в качестве аперитива. Он позволяет человеку достаточно быстро восстановиться после продолжительной болезни. С его помощью также снимают болевой синдром при суставных болях.
Действие во время простуды
Этот напиток действует на организм в качестве потогонного средства. О пользе меда с коньяком говорят даже врачи. После того как больной человек выпьет коньяк, он сразу чувствует прилив тепла. Через некоторое время он начинает потеть. Благодаря этому происходит вывод из организма токсинов. Кроме того, этот напиток обладает бактерицидными свойствами и отлично борется с патогенной микрофлорой желудка. Для усиления эффекта коньяк обычно смешивают с лимонным соком, медом, ягодами, специями. Также немаловажным его качеством является то, что он обезболивает раздраженное горло при простуде и действует в ротовой полости в качестве бактерицидного средства.
Противопоказания к употреблению
Но не каждому человеку подойдет лечение коньяком. Например, если у больного гипертония, то спиртосодержащие продукты способны ему навредить. Кроме того, не проводят лечение коньяком во время беременности, особенно в первом и последнем триместрах. Также его нельзя употреблять людям с сахарным диабетом. Если человек принимает антибиотики, то терапия коньяком ему не подойдет.
Следует учитывать и то, что во время лечения любые спиртные напитки употребляются в очень ограниченном количестве. Нельзя их использовать бесконтрольно. В противном случае вместо пользы можно получить вред. Больной не только ухудшит свое состояние и отсрочит процесс выздоровления на неопределенное время, но и получит новые проблемы. Дело в том, что в этот период организм чрезвычайно ослаблен, а работа печени направлена на борьбу с токсинами, выделяемыми микробами. Поэтому нагружать внутренние органы спиртосодержащими продуктами крайне неразумно.
Что можно добавить в коньяк
При лечении простуды в этот напиток добавляют следующие продукты:
- Отлично зарекомендовал себя коньяк с черным молотым перцем. В обычную рюмку, предназначенную для этого напитка, высыпают примерно четверть чайной ложки перца из пакетика. Пациент чувствует жар, который вызывает это средство. Дело в том, что перец также обладает сосудорасширяющими свойствами. Кроме того, в его составе содержится достаточно много витамина C.
- При первых признаках простуды можно приготовить черный чай и добавить в него не более десяти грамм коньяка. Использовать кофе вместо чая нельзя, так как этот напиток не обладает необходимыми лечебными компонентами, которые присутствуют в чае.
- Неплохо зарекомендовал себя от кашля коньяк с медом вместе с алоэ. Это растение обладает мощными иммуностимулирующими свойствами, используется во многих рецептах народной медицины. Из толстого листа выдавливают сок через марлю и добавляют его в коньяк. Выпивают полученную смесь в количестве, не превышающем десять или пятнадцать грамм, и не более двух раз в день.
- Можно использовать коньяк с молоком при лечении ангины, ринита и бронхита. Для приготовления состава понадобится полстакана молока, небольшое количество меда и десять грамм коньяка. Смесь прогревается на медленном огне до растворения меда. Врачи советуют выпивать это средство перед сном.
Можно использовать коньяк с медом и лимонным соком. Кроме того, народные целители советуют готовить этот напиток с другими компонентами, обладающими противовоспалительными свойствами.
Промышленные коньяки с медом
В магазине можно встретить ликероводочные продукты с добавлением меда. Например, отлично зарекомендовал себя коньяк с медом «Дживан», который производится в Армении. Согласно мнению ценителей, аромат этого напитка имеет оттенки шоколада и ванили. Его рекомендуют употреблять вместе с кофе. Коньяк «Дживан» имеет приятный янтарный оттенок, который очень нравится покупателям.
Существует еще один популярный алкогольный напиток отечественного производства — коньяк «Старейшина» с медом. Согласно мнению покупателей, он имеет достаточно мягкий вкус и медовый аромат. К недостаткам этого коньяка относят сладкий, немного приторный привкус и резкий запах спирта при открывании бутылки.
Коньяк при кашле
Его можно использовать в чистом виде, не добавляя каких-либо компонентов. Например, некоторые пользователи советуют при первых признаках простуды или после сильного переохлаждения просто выпить не более пятидесяти миллилитров коньяка перед сном и лечь спать. В отзывах они отмечают, что напиток отлично согревает и вызывает потоотделение, благодаря чему токсины выходят через кожу и с мочой. Однако наибольший эффект получается в том случае, если смешивать коньяк с лимоном, имбирем или медом.
Если по какой-либо причине пить чистый коньяк с добавками не получается, то можно приготовить слабо заваренный черный чай и в него добавлять смесь коньяка с различными компонентами. Такой вариант подойдет даже тем людям, у которых имеются какие-либо заболевания внутренних органов. Следует учитывать, что продукт должен быть исключительно хорошего качества. Например, можно использовать коньяк «Старейшина с медом». Иначе вместо выздоровления больной получит новые проблемы в виде головной боли и тошноты. Не рекомендуется выпивать лекарство залпом. Наилучшим вариантом будет дозированный прием небольшими глотками.
Теплый коньяк с медом
Для приготовления лекарственного средства алкогольный напиток разогревают до температуры шестьдесят градусов. Рекомендуется воспользоваться водяной баней. Она делается достаточно просто: напиток наливают в стеклянную банку и ставят в кастрюлю с водой. Далее кастрюлю отправляют на печь и подогревают на медленном огне. Подогретый напиток переливают в чашку и добавляют чайную ложку меда. Также можно использовать готовый коньяк «Дживан с медом». Лимон желательно употреблять вприкуску, не смешивая с напитком. Полученный состав имеет свойство понижать температуру тела и заметно улучшать самочувствие больного.
С грецкими орехами
Настойка грецких орехов на коньяке помогает справиться даже с самым затяжным и хроническим кашлем. Для ее приготовления несколько очищенных ядер измельчают, кладут в стеклянную банку и заливают алкогольным напитком. Состав должен настояться не менее двадцати четырех часов. После приготовления орехи не удаляют, а едят ложкой, запивая коньяком. Благодаря грецким орехам заметно ускоряется процесс выздоровления. Они содержат большое количество витамина А, который способствует заживлению поврежденных тканей внутренних органов. При желании в состав также можно добавить небольшое количество меда.
С перцем и медом
Отлично зарекомендовал себя рецепт, в котором коньяк смешивается не только с медом, но с красным жгучим перцем. Пропорция приготовления будет примерно следующей: на одну стандартную рюмку коньяка (не более 50 миллилитров) понадобится полная чайная ложка меда и красный жгучий перец на кончике ножа. Компоненты тщательно перемешиваются и выпиваются залпом.
Коньяк с молоком
В этом рецепте на один стакан подогретого молока используется только одна столовая ложка коньяка. После того как компоненты перемешаются, напиток выпивают маленькими глотками. В состав также добавляется небольшое количество меда. Как и остальные средства с коньяком, его рекомендуют употреблять на ночь. Теплое молоко обладает легким снотворным свойством, отлично успокаивает и расслабляет. Как правило, после этого лекарства больной спит достаточно крепко и практически не просыпается среди ночи, чтобы откашляться.
В зависимости от интенсивности заболевания, состав можно использовать и в течение дня, но не чаще двух раз в сутки. Это достаточно калорийный напиток, который придаст силы больному и поддержит ослабленный организм.
С медом и черным чаем
Рецептов коньяка с лимоном и медом существует много. В этом используется высококачественный черный чай. Он не должен быть слишком крепким. Достаточно половины чайной ложки заварки на чашку кипятка. Далее в стакан добавляется небольшое количество коньяка, мед и ломтик лимона. Средство выпивают небольшими глотками, заедая лимоном. Следует учитывать, что мед нельзя добавлять в горячий напиток. В его составе содержатся биологически активные вещества, которые под действием высокой температуры разрушаются.
Профилактика простуды
С помощью коньяка можно уберечь себя от ОРЗ. Специалисты советуют использовать следующий рецепт коньяка на меду. Как только человек почувствует, что заболевает, ему следует выпить согревающий напиток. Для этого в горячий черный чай добавляется коньяк с медом. Полученную смесь выпивают небольшими глотками, чтобы не обжечься. Многие пользователи в своих отзывах советуют перед приемом такого лекарства снять с себя лишнюю одежду. Это делается для того, чтобы легче переносить потоотделение. Под действием коньяка расширяются сосуды, улучшается циркуляция крови. Таким образом, человек согревается, а его органы получают достаточное питание.
Благодаря спирту, содержащемуся в коньяке, полезные компоненты меда и лимона намного активнее проникают через стенки желудка в кровь. В результате организм получает достаточное количество витамина C, стимулирующего работу иммунной системы. Врачи советуют использовать при приготовлении лекарства именно черный чай. В его составе присутствуют танины, которые помогут защититься от простуды.
Домашний целебный напиток
Как делать коньяк с медом от простуды в домашних условиях? Этот напиток изготавливается на основе самогона с добавлением дубовой коры или щепы. После того как самогон будет полностью очищен и готов к употреблению, в его состав добавляют измельченную дубовую кору и мед. Соотношение компонентов берется произвольно, в зависимости от вкуса. Далее емкость с домашним коньяком отправляют настаиваться в темное теплое место в течение одной недели. Смесь периодически достают и встряхивают. Через положенное время домашний коньяк с медом процеживают через двойную марлю и употребляют в количестве 50 миллилитров два-три раза в сутки.
Этот напиток поможет избежать простуды, гриппа, ангины и других неприятных заболеваний, которые чаще всего атакуют человека в зимнее время и в межсезонье. Врачи предупреждают, что к коньяку с медом и лимоном следует относиться как к лекарственному средству. Бесконтрольный прием приведет к нежелательным результатам, а вместо укрепления иммунитета получится его ослабление.
Источник
Коньяк с мёдом рецепты от простуды
Чем мы лечим простудные заболевания, если не хотим «таблеток и химии»? В первую очередь, вспоминаем о медовой продукции: перга, пыльца, маточное молочко, прополис и, конечно, сам пчелиный мёд — старые проверенные средства. Причём, употребляют их как в чистом виде, так и в виде разного рода «настоек», то есть алкогольных напитков, содержащих прополис или мёд. Известный пример — водка-перцовка с мёдом. Менее известно, что вместо нелюбимой многими водки для лечения простуды можно вместе с мёдом использовать благородный коньяк. Вот об этом мы и расскажем.
Что «лечебного» в коньяке?
Прежде всего, сурово необходимое: нужно проконсультироваться с врачом и помнить, что чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Если вы это учли, то приступим. В чём, собственно, полезные свойства коньяка в приложении к простуде?
Во-первых, это сосудорасширяющий эффект, который способствует:
- согреванию организма на некоторое время;
- увеличению притока крови к простуженным органам дыхания, а значит, и содержащихся в крови лейкоцитов для борьбы с инфекцией;
- рефлекторному пропотеванию, что снижает температуру тела и дополнительно выводит токсины из организма.
Во-вторых, это действие неспиртовых компонентов напитка: эфирных масел и дубильных веществ из бочек, где он выдерживался. Такие компоненты, помимо прочего, улучшают эффективность усвоения организмом витамина C, который, как известно, способствует повышению иммунитета.
В-третьих, лёгкая анестезия, характерная для алкоголя. При этом, анестезия, надо сказать, весьма приятная на вкус.
Иногда также указывают на асептическое действие коньяка по отношению к слизистой ротоглотки. Это верно, но, на наш взгляд, полоскать горло коньяком — как минимум, непрактично.
Мёд, как известно, оказывает бактерицидное, повышающее иммунитет и потогонное воздействие на организм. Совместное применение его с коньяком приводит к эффекту потенцирования: действия обоих замечательных компонентов «складываются» и усиливают друг друга.
Рецепты
Наше лекарство — коньяк с мёдом от простуды — зачастую оказывается эффективнее многих других «домашних» средств. Приготовление его не составляет никакого труда. Нам потребуется всего три компонента: коньяк, мёд и заваренный чёрный чай. И вариантов напитка тоже будет три. Мёд рекомендуем брать липовый, каштановый или алтайское разнотравье — впрочем, подойдёт и другой на ваш вкус.
Рецепт № 1. «Простой»
Готовится элементарно. В рюмку коньяку (50 мл) добавляете чайную ложку мёда. Размешиваете. Пьёте. Укладываетесь в постель (минимум на 2 часа, а лучше всего — на ночь). Всё! Элементарно приготовить — элементарно поправиться!
Рецепт №2. «Чай с лимоном, мёдом и… коньяком»
Здесь тоже нет ничего сложного или необычного. Добавляете в чай с лимоном 2 столовые ложки коньяку. Пьёте, заедая мёдом (количество — по желанию, но в рамках разумного). И спать. Утром будете чувствовать себя лучше.
Рецепт №3. «Горячий… коньяк с лимоном и мёдом»
Наливаете рюмку коньяку в небольшую кастрюльку или металлическую кружку и подогреваете, но не до кипения. Снимаете и переливаете назад в рюмку. Давите в коньяк пару ломтиков лимона. Выпиваете, заедая мёдом в количестве столовой ложки (мёд лучше не размешивать в горячих жидкостях, так как он при этом теряет ряд своих полезных свойств). А дальше вы уже знаете — в постель. Мокрое одеяло и быстрая поправка вам обеспечены.
Вот и всё! Проще некуда, но достаточно эффективно. Все остальные «чудо-рецепты», которые можно встретить на просторах интернета, являются вариантами этих трёх. Зачастую предлагаются разные добавки: имбирь, грецкий орех, малина, калина, алоэ, семена аниса и ряд других. Всё это прекрасно и даже полезно, но, во-первых: кто из вас видел в глаза семена аниса? И во-вторых, все эти компоненты редко бывают под рукой, а бежать в магазин с температурой 38 чтобы купить калину — согласитесь, не лучшая помощь простуженному организму. В то же время чай, мёд и лимон найдутся у любой хозяйки.
Напоследок
Последнее, о чём необходимо напомнить. Алкоголь несовместим с рядом медикаментов, поэтому, если вы принимаете какой-либо препарат и собираетесь, последовав приведённым выше советам, лечиться коньяком с мёдом, обязательно читайте инструкции к принимаемым лекарствам и консультируйтесь с врачом. И никакого табака, естественно.
Источник
Коньяк с медом: преимущества и недостатки
На современных магазинных полках можно найти огромное количество алкоголя. Какие-то напитки пользуются большей популярностью, какие-то — меньшей. Все дело во вкусах и предпочтениях современных людей. Но есть такие товары, которые всегда остаются востребованными. Например, никогда не теряет своей актуальности коньяк.
Данный напиток относится к числу наиболее крепких, поэтому нет ничего удивительного в том, что достаточно часто люди предпочитают пить коньяк с медом. Это предоставляет возможность немного смягчить вкус, сделать его более приятным, насыщенным и ароматным. К тому же рассматриваемое сочетание является достаточно полезным для организма. Его используют при наличии простудных заболеваний, так как он обладает целым рядом целительных свойств, позволяющих укрепить организм и сделать иммунитет более выносливым.
Вкусный напиток
Интересно, что речь идет о разновидности бренди. Лучшие напитки такого типа производятся во французском регионе Шаранта. Для создания идеального продукта используются лучшие виноградные сорта, позволяющие получать по-настоящему яркий и насыщенный вкус.
Для того чтобы приобрести качественный продукт в магазине, следует обращать внимание на несколько моментов. Прежде всего, это производитель. Существуют всемирно известные бренды, репутация которых находится вне всяких сомнений. Но с этим вопросом необходимо быть максимально аккуратными, так как некоторые компании намеренно используют похожие на известные бренды логотипы. В результате этого покупатели ошибочно могут приобрести подделку.
Интересно! Не секрет, что многие люди увлекаются самостоятельным приготовлением алкогольных напитков. Существует множество способов реализации такой идеи. Достаточно популярным является создание алкоголя на основе самогона. Для того чтобы сделать напиток более похожим на желаемый оригинал, производители могут использовать сахар, кофе и другие добавки, позволяющие корректировать вкус и цвет. Но такой подход, безусловно, сложно назвать правильным. С его помощью можно в достаточно короткие сроки получить напиток, похожий на коньяк. Но его качество остается под вопросом.
Готовим грамотно
Поэтому нет ничего удивительного в том, что люди стремятся найти более сложные рецепты, которые бы предоставляли возможность заниматься в домашних условиях производством алкоголя достойного уровня. И одним из наиболее важных моментов в этом деле является выбор сырья. Идеальным вариантом окажется использование белых мускатных сортов. Такие ягоды обладают насыщенным вкусом, который способен придать будущему напитку по-настоящему насыщенный и приятный аромат.
Интересно! Но если же рассматриваемого сорта у вас нет, всегда можно смело использовать любой другой аналог. Самое важное — грамотно соблюдать технологию приготовления, что позволит добиться желаемого результата.
Стоит отметить, что домашний коньяк с медом — это действительно вкусный напиток. Если им не злоупотреблять, то он может стать отличным помощником в поддержании крепкого здоровья. Даже некоторые врачи рекомендуют его употреблять при возникновении первых признаков простудных заболеваний. Ведь такой напиток представляет собой натуральное средство, способное убивать вирусные бактерии и мягко очищать организм, не нанося при этом ему никакого вреда. В то время как современные препараты могут оказать достаточно быстрое и эффективное действие, они также способны ухудшить работу определенных органов. Наиболее часто в зоне риска оказывается сердечно-сосудистая система и печень. Поэтому, если вы адекватно относитесь к алкоголю и чувствуете, что накрывший вас несколько дней назад дождь ухудшил ваше самочувствие, то небольшое количество рассматриваемого напитка с добавлением меда может оказаться безопасной и полезной помощью для вашего организма.
Но в этом вопросе, безусловно, очень важно знать меру. Постоянное употребление алкоголя способно в определенной степени устранять вирусные бактерии, но при этом и вносить определенные коррективы в работу жизненно важных систем. Например, слишком частое распитие спиртных напитков способно привести к стремительному ухудшению памяти, ослаблению сердца, проблемам с печенью, ухудшению зрения, снижению реакции и т.д. Поэтому не стоит делать коньяк компонентом вашего ежедневного рациона.
Для того чтобы найти наилучший рецепт коньяка с медом, необходимо попробовать хотя бы несколько. Ведь у каждого человека свой вкус. И то, что для кого-то может оказаться вершиной алкогольного мастерства, для другого человека может оказаться совершенно неподходящим вариантом. Поэтому, если вы хотите добиться определенных успехов в этом деле, будьте готовы к тому, что понадобится пройти достаточно длительный экспериментальный путь, который приведет вас к желаемому результату — нахождению идеальной рецептуры для создания напитка, полностью соответствующего вашим требованиям и пожеланиям.
Существует одна классическая схема, которая приходится по душе многим. Рассмотрим ее более детально. В качестве основных ингредиентов используется виноград, сахар и вода. Если вы хотите получить бочку рассматриваемого напитка, вам понадобится взять 30 килограммов ягод, 2,5 килограмма сахара и 4 литра воды. Именно такая дозировка позволит получить желаемое количество, сохранив при этом яркий вкус алкоголя.
Профессиональные советы
Первый шаг заключается в перегонке молодого вина на подготовленном самогонном аппарате. Если же ваше вино еще не готово, то стоит позаботиться о его создании. Перегонку рекомендуется осуществлять на максимально качественных самогонных аппаратах, что позволит улучшить итоговый результат.
Следует обратить внимание на то, что в процессе приготовления ни в коем случае нельзя мыть виноград. Дело в том, что на его поверхности находятся так называемые винные дрожжи, которые принимают активное участие в процессе и отвечают за брожение. В том случае если по какой-либо причине вам пришлось помыть ягоды или они были собраны после дождя, исправить ситуацию можно при помощи специальных покупных винных дрожжей или же закваски.
В полученную массу понадобится добавить сахар и воду и оставить на определенное время (до 40 дней). Затем понадобится сделать дистилляцию и настаивать напиток на дубе, чей возраст не менее пятидесяти лет. А для того чтобы получить желаемый вкус коньяка, следует не забывать про этап карамелизации.
Добиться отличного результата с первого раза — задача не из простых. Но постоянная практика и следование существующим правилам — единственный путь к достижению поставленной цели.
Источник