Можно пить молочный коктейль при диете

Содержание статьи

Молочный коктейль можно ли пить на диете

Диетические коктейли для похудения можно сделать дома самостоятельно. Подобные напитки способствуют нормализации метаболизма. В них могут присутствовать такие ингредиенты, как овощи, имбирь, корица, экзотические фрукты. Напитком разрешается заменить полноценный приём пищи.

Кратко об особенностях коктейлей

Коктейли для похудения в домашних условиях в блендере поддерживают нормальную работоспособность при скудной калорийности меню. Они отличаются перечисленными ниже важными свойствами:

диетические коктейли, применяющиеся для похудения, принято считать низкокалорийными;
напитки имеют сбалансированный состав, что помогает нормализовать метаболизм;
диетические низкокалорийные коктейли препятствуют развитию авитаминоза, который нередко возникает при соблюдении жёсткой диеты;
напитки обеспечивают мочегонный или мочегонный эффект;
диетические приятные на вкус коктейли богаты пищевыми волокнами;
напитки подавляют потребность съесть аппетитный и калорийный десерт, что сводит к минимуму вероятность срыва диеты.

Примерное меню одного дня коктейльной диеты

Приблизительное меню одного дня коктейльной диеты приведено в таблице, размещённой ниже.

Первый завтрак	небольшое количество овсяной каши с ломтиками ягод; 200 мл свежевыжатого сока из яблок или стакан чая, сделанного из ромашки, липы, мелиссы
Второй завтрак	несколько сухариков или хлебцы диетические с мёдом; 200 мл зелёного чая
Обед	200 мл бульона из курицы; 100 граммов отварной говядины; порция низкокалорийного салата; 200 мл зелёного чая
Ужин	200 мл низкокалорийного коктейля, приготовленного из свежих овощей

От употребления каких продуктов стоит отказаться?

При соблюдении коктейльной диеты из рациона исключают:

фастфуд;
разнообразные макаронные изделия. К их числу относят: спагетти, лапшу, равиоли;
копчёности;
жирные и жареные блюда (отбивные, мясные котлеты);
сдобную выпечку;
торты;
пирожные;
пряники;
печенье;
вторые блюда с картофелем, рисом;
крепко заваренный кофе;
кисломолочные напитки с высоким процентным содержанием жира;
алкогольные напитки;
крепкий чай;
приправы, разжигающие аппетит.

Основные достоинства и недостатки диеты

Плюсы и минусы диеты на коктейлях приведены в таблице:

Преимущества

Минусы

при скрупулезном выполнении всех рекомендаций за неделю коктейльной диеты можно потерять не менее двух килограммов лишнего веса;
ингредиенты, которые применяются для приготовления напитков, легко усваиваются;
при соблюдении коктейльной диеты крайне редко возникает чувство голода;
богатый выбор ингредиентов для коктейля позволяет откорректировать меню в соответствии с собственным вкусом;
коктейли, изготовленные из свежих фруктов, овощей и ягод стабилизируют работу органов пищеварительной системы и способствуют укреплению иммунной системы;
семидневная коктейльная диета может служить подготовкой к более строгому рациону питания.

соблюдение диеты более семи дней может негативно отразиться на здоровье;
подобная схема питания противопоказана при наличии заболеваний органов пищеварительного тракта, печени и почек. Такой диеты не следует придерживаться беременным женщинам и кормящим матерям;
коктейльная диета предполагает отказ от многих блюд, которые ранее являлись частью привычного рациона;
напитки нужно готовить непосредственно перед употреблением в пищу. Это весьма затруднительно для женщин с очень плотным графиком работы.

Рецепты коктейлей в блендере для похудения: виды напитков

Низкокалорийные коктейли могут отличаться друг от друга следующими особенностями:

консистенцией;
цветом;
ароматом;
вкусовыми особенностями.

Противопоказания к употреблению напитков практически отсутствуют. Исключением являются только гастрит с высокой кислотностью желудочного сока и аллергическая реакция на содержащиеся в коктейлях продукты.

Выделяют следующие разновидности низкокалорийных напитков:

напитки, отличающиеся жиросжигающим эффектом. Лёгкие коктейли делают на основе киви или ломтиков ананасов. Основными компонентами жиросжигающих напитков могут быть и другие продукты, в которых присутствует бромелайн. Указанное вещество стимулирует процесс расщепления жировых отложений. Для улучшения метаболизма можно положить в коктейль разнообразные пряности. К их числу относятся имбирь, корица, кардамон. Жиросжигающие коктейли употребляют примерно за 40 минут до основного приёма пищи;
коктейли, обладающие очищающим эффектом. В диетических напитках присутствуют пищевые волокна и достаточное количество клетчатки. Коктейли способствуют очищению организма, выведению из него токсичных веществ. В детокс-напитках могут присутствовать отруби, брюссельская капуста, соки, выжатые из свежих фруктов;
коктейли с низкой калорийностью, сделанные в блендере. Подобные напитки не отличаются выраженным жиросжигающим эффектом. Но они помогают снизить дневную калорийность меню. Оптимальной основой для приготовления низкокалорийных напитков являются продукты, пищевая ценность которых минимальна. К примеру, это петрушка или укроп, ломтики свежих огурцов, кисломолочные напитки с низким процентным содержанием жира. Низкокалорийные коктейли – отличная замена одному из приёмов пищи;
питательные напитки. Они способствуют утолению голода на длительное время, подавлению аппетита. Напитки делаются из листового салата, овсяной крупы, цитрусовых фруктов, сухофруктов;
протеиновые коктейли. Их рекомендуется употреблять при интенсивных спортивных нагрузках. Протеиновые коктейли способствуют увеличению объёма мышечной массы. Подобные напитки можно готовить на основе соевого и обезжиренного молока. Оптимальное время для употребления протеиновых коктейлей — примерно за полчаса до занятий спортом;
энергетические напитки. Они помогают зарядить организм дополнительной энергией. Энергетические напитки дарят чувство бодрости. Они препятствуют появлению авитаминоза, позволяют улучшить настроение. В энергические напитки можно добавлять какао в форме порошка, кусочки фруктов, кофе, ломтики ягод. Такие коктейли рекомендуется пить утром, незадолго до завтрака.

Коктейли с протеином

Коктейли, снабжающие организм протеином, ранее ассоциировались преимущественно со спортивным питанием. Они использовались атлетами для наращивания мышечной массы. В настоящее время такие напитки воспринимаются и как диетические коктейли для похудения.

В напитках с протеином присутствует очень мало калорий. В напитках содержатся белковые соединения, необходимые для интенсивного формирования мышечной массы.

Действенный напиток, в которого содержатся протеины, можно сделать из перечисленных ниже ингредиентов:

350 мл коровьего молока 0 % жирности;
150 граммов замороженной или свежей малины (голубики или ежевики);
200 мл йогурта низкой жирности;
1 десертная ложка семян льна.

Диетический молочный коктейль нужно готовить следующим образом:

Все указанные выше ингредиенты смешивают в чаше блендера.
Продукты измельчают до однородной консистенции.
Напиток нужно перелить в отдельный стакан.

Зелёный смузи

Есть и рецепты коктейлей для похудения в домашних условиях в блендере с имбирём. Можно приготовить напиток из перечисленных ниже ингредиентов:

1 зелёного яблока;
2 стебля сельдерея;
1 пучка листьев шпината;
1 огурца;
щепотки имбиря;
небольшого количества красного перца;
200 мл йогурта низкой калорийности.

Сначала нужно тщательно промыть и очистить от кожуры яблоко и огурец. При этом у яблока нужно извлечь и сердцевину с семечками. После этого нужно нарезать огурец, стебли сельдерея и яблока маленькими ломтиками.

Мелко нарезанные ингредиенты помещают в чашу блендера. Их нужно залить йогуртом низкой калорийности, добавить красный перец и имбирь. Получившуюся массу нужно взбить до однородного состояния.

Коктейль на основе зелёного чая

К ПП-коктейлям для похудения относится и напиток, изготовленный на основе зелёного чая. В его составе присутствуют:

2 соцветия брокколи;
2-3 ломтика мякоти ананаса;
2 соцветия цветной капусты;
небольшое количество зелёного чая.

Сначала нужно налить в чашу блендера 200 мл зелёного чая. После этого добавляют остальные ингредиенты. Коктейль нужно взбивать до однородного состояния в течение 30-60 секунд.

Диетические коктейли с зелёным чаем насыщают организм витамином Р и аскорбиновой кислотой. Витамин С обладает выраженным антиоксидантным эффектом. Он необходим для правильного формирования костной ткани. Витамин Р способствует повышению прочности капилляров, снижению их хрупкости.

В составе зелёного чая, в отличие от чёрного, содержится относительно мало кофеина. Поэтому диетические коктейли в блендере не провоцируют возникновение проблем со сном: даже при употреблении в большом количестве.

Важно! Коктейли для похудения в блендере с зелёным чаем обогащают организм антиоксидантами. Эти вещества препятствуют преждевременному старению. Антиоксиданты оказывают благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Они предупреждают образование раковых клеток.

Напиток со шпинатом

Можно прочесть разнообразные рецепты овощных коктейлей в блендере для похудения. При приготовлении диетических напитков используют:

растительное соевое молоко;
чистую воду.

Напитки со шпинатом снабжают организм достаточным количеством улучшающего обмен веществ селена. В напитках присутствует и биотин, позволяющий поддерживать мышцы в тонусе. Это вещество способствует сохранению упругости кожи при стремительном уменьшении веса.

В напитки можно добавлять и богатую пищевыми волокнами морковь. В составе этого овоща присутствуют каротины, присутствующие снижению упругости кожи и образованию растяжек.

Для приготовления напитка понадобятся:

150 граммов шпината;
1 морковь;
1 стакан маложирного молока;
50 граммов тыквенных семечек;
1 банан.

Схема приготовления напитка выглядит следующим образом:

Нужно измельчить все указанные выше продукты в чаше блендера.
Готовый коктейль разливают по отдельным бокалам.

Диетический рецепт молочного коктейля

Ответ на вопрос, можно ли пить молочный коктейль на диете, положительный. Бананово-молочные напитки обогащают ежедневное меню белками и витаминами. Они позволяют сжигать жировые запасы, при этом не утрачивая мышечную массу.

Молочный коктейль для похудения можно приготовить из перечисленных ниже продуктов:

0,4 л молока;
двух бананов;
мёда в количестве одной чайной ложки.

Сначала в чашу блендера наливают прохладное молоко. После этого добавляют нарезанные мелкими ломтиками бананы, мёд. Готовый коктейль следует разлить по отдельным бокалам.

Напиток с творогом

Напиток из творога и какао — отличная альтернатива калорийному мороженому. Его можно брать с собой на работу, чтобы не возникало соблазна полакомиться шоколадным десертом. При приготовлении диетического коктейля можно использовать творог 0 % жирности.

В лёгком напитке содержатся:

350 граммов творога;
3 десертные ложки какао-порошка;
0,2 л молока.

Пошаговая схема приготовления лёгкого напитка не отличается сложностью:

В ёмкости блендера взбивают творог, какао, молоко 2,5% жирности.
В получившуюся массу добавляют немного воды.
Готовый коктейль необходимо разлить по отдельным стаканам.

Готовые смеси для лёгких коктейлей

В специализированном отделе магазина представлены готовые коктейли для коррекции веса. Изготовители подобной продукции обещают быстрый эффект. К наиболее известным маркам таких продуктов следует отнести:

Энерджи диет;
Турбослим;
Орифлейм;
Леовит.

По сути, такие продукты представляют собой низкокалорийные смеси для приготовления напитка, обогащённого белком. В подобных товарах присутствуют ингредиенты как натурального, так и синтетического происхождения. Приём лёгких коктейлей рассчитан на продолжительный срок. Перед началом курса необходимо внимательно изучить инструкцию для того, чтобы ознакомиться с возможными противопоказаниями.

Отзывы женщин

Недавно купила готовые коктейли одного из известных производителей. Результат довольно ощутимый. За месяц я потеряла примерно 5 кг без приложения особых усилий. Но такие готовые коктейли довольно дорогие. Поэтому после окончания курса буду готовить диетические напитки сама.

Ангелина, 25 лет, Воронеж

Готовлю себе зелёные смузи. Напитки помогают очистить кишечник от токсинов. Благодаря зелёным смузи стала себя намного лучше чувствовать, появилось ощущение лёгкости во всём теле, я стала более весёлой и энергичной.

Алла, 30 лет, Липецк

Рецепты диетических коктейлей для похудения в блендере разнообразны. Лёгкие напитки позволяют сделать очертания фигуры более стройными и соблазнительными, не причиняя вред здоровью. Полезные коктейли в блендере для похудения могут быть как несладкими, так и сладковатыми. Они превосходно утоляют жажду. Они позволяют устранить чувство голода, которое возникает в промежутках между приёмами пищи. К основным достоинствам таких коктейлей принадлежат: низкое содержание калорий, возможность уверенно экспериментировать с различными продуктами.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник

Молочные коктейли для похудения: виды, рецепты, преимущества

Людям, решившим сбросить вес, приходится отказываться от сладостей, жирных продуктов, газированных напитков. Чтобы сделать рацион разнообразнее и вкуснее, диетологи создали молочные коктейли для похудения. Они ароматные, заменяют сладкие продукты, насыщают организм нужными витаминами и веществами.

Полезные свойства

Молоко, являющееся главным ингредиентом напитков, подавляет голод. Кальций оказывает существенное влияние на количество жиров в организме. А за предотвращение накапливания отложений жиров отвечают линолевые конъюгированные кислоты. Такие коктейли обладают позитивными качествами:

уменьшают вероятность появления сердечно-сосудистых недомоганий;
помогают справиться с простудами;
снижают артериальное давление;
устраняют отеки;
минимизируютобразование онкологических заболеваний;
благотворно воздействуют на функционирование желудочно-кишечного тракта;
уменьшают возможность заболеть сахарным диабетом.

Еще одно преимущество – обилие вкусов. Разнообразие питья безграничное. Если диета проходит летом, то в напиток можно добавить лед, чтобы он стал освежающим, а добавив мятных листочков, вы сделаете из него хорошее успокаивающее средство.

Можно пить молочный коктейль при диете

Виды и принцип действия

Чтобы похудеть, употребляя молочные коктейли, нужно понимать, какие их разновидности существуют, и подобрать рецепт.

Наиболее распространенные виды – жиросжигающие, для приготовления которых в домашних условиях потребуются имбирь и/или корица, цитрусовые фрукты, шпинат, мята, сельдерей и петрушка. Они призваны заменять высококалорийную тяжелую еду, разрушать жировые отложения, ускорять метаболизм.

Жиросжигающие напитки принимаются на голодный желудок за 30 минут до еды. Достичь нужного результата можно в случае, если употреблять их и активно заниматься спортом, соблюдать правильное питание.

Дома можно приготовить и диетические низкокалорийные смеси. С их помощью избавиться от чувства голода вы не сможете, зато получится уменьшить среднюю дневную норму калорий употребляемых продуктов.

Если продукт содержит ингредиенты с калорийностью, превышающей сто килокалорий на сто грамм, то это не диета. Но для снижения веса он подходит, ведь по методу действия считается утоляющим аппетит/жиросжигающим.

Диетический коктейль рекомендуется выпивать вместо завтрака/ужина.

Третьим видом молочных диетических смесей являются коктейли, устраняющие голод. Существуют продукты, прекрасно избавляющие от ощущения голода и уменьшающие аппетит. Если между едой регулярно пить приготовленные из них напитки, то переносить диету будет проще. К таким продуктам принадлежат шпинат, сухофрукты, отруби, бананы, кисломолочный сыр, горький шоколад.

Такие коктейли обогащены клетчаткой. Она разбухает в желудке, создавая обманное ощущение его наполненности. До мозга доходят сигналы об отсутствии места для еды, поэтому еще не время обедать.

Отдельную категорию составляют соевые составы, разрешающие быстро скинуть лишний вес. Являются основой спортивного питания и легко готовятся в домашних условиях. Основная задача – запастись соевым молоком. В него будете добавлять низкокалорийные и жиросжигающие ингредиенты.

Организм получает такую пользу:

уменьшается аппетит;
повышается устойчивость организма к стрессам;
антикатаболический эффект помогает сберечь мышцы;
формируется рельеф мышц, пропадает целлюлит;
улучшается настроение;
повышается обмен веществ.

Чтобы соевые миксы были более полезными, рекомендуется регулярно заниматься физическими нагрузками.

Известными и распространенными считаются протеиновые или белковыесоставы. Они увеличивают использование калорий, сохраняют мышечную массу, ускоряют метаболизм, медленно перетравливаются. Но это возможно при условии регулярных занятий спортом.

Молочные коктейли для похудения действуют по единственному принципу:

Пониженная калорийность разрешает полностью тратить энергию, которая поступила с напитком, а не накапливать жиры.
В составе свежие продукты, обогащенные микроэлементами.
Поскольку коктейли взбиваются в блендере, то приобретают легкую, жидкую консистенцию, уменьшающую объем порции, несмотря на то, что зрительно она выглядит большей.
Растительная клетчатка на долгое время и быстро бодрит организм;
Белковый, витаминный состав ускоряет липолиз.
Жиросжигающие ингредиенты полностью уничтожают ненужные отложения в проблемных зонах.
Кладезь энергии, обеспечивающий бодрость.

Готовя вкусности дома, вы будете использовать только натуральные продукты, не добавляя синтетических и химических ингредиентов. Те коктейли, которые продают спортивные магазины, намного эффективнее, но в них высокий уровень содержания красителей, консервантов, поэтому для здоровья они вредны.

Преимущества и недостатки коктейлей

Преимущество молочных коктейлей в том, что они способны заменять собой утренний или вечерний прием пищи. А если купить закрытую емкость с трубочкой, то напиток можно взять на прогулку, чтобы на ходу заморить червячка. Молоко является кладезем кальция, необходимого для укрепления костей и зубов. Благодаря ему сокращается риск заработать остеопороз.Он содержит достаточное количество калорий для того, чтобы насытиться на три-четыре часа.

Микс из молока и шоколада способствует вырабатыванию эндорфина, регулирующего кровяное давление и поднимающего настроение. Эта особенность способствует укреплению иммунной системы.

Невзирая на эти преимущества, коктейли с молоком имеют недостатки. Если сделать их с добавлением киви, лимона или апельсина, то может случиться расстройство желудка. А злоупотребление любыми подобными коктейлями чревато нарушениями деятельности всей системы пищеварения. Их нельзя употреблять людям с непереносимостью лактозы и аллергией на отдельные компоненты.

Эффективность при диете

Молочные миксы при диете эффективны потому, что являются низкокалорийными. Ускоряют вещественный обмен и способствуют мягкому очищению организма от токсинов и шлаков. Благодаря этому легко будут уходить ненужные килограммы.

Напитки с добавлением овсяных хлопьев помогают улучшить усвоение организмом сахара.

Правила приготовления

Чтобы домашние смеси оказались по-настоящему полезным и действенным средством для похудения, важно придерживаться основных принципов их приготовления:

готовятся с помощью блендера, шейкера или миксера. Устройства растягивают молекулярные связи продуктов, из-за чего они приобретают невесомую консистенцию;
компоненты взвешиваются на мерных весах. Так вы не положите их в напиток больше, чем написано в рецепте;
используются обезжиренные молочные продукты или те, в которых содержится минимум жира;
лучше брать не замороженные, а свежайшие ягодки, фрукты, овощи;
если в рецепте предусмотрены яйца, то они должны быть сырыми или варенными;
сделав все, важно тщательно вымыть блендер;
готовится одна порция, чтобы ничего не оставалось на потом.

Делаются напитки по следующей схеме:

ингредиенты режутся кубиками, измельчаются;
дальше в блендер вливается жидкость, прописанная рецептом;
содержимое перемешивается около двух минут до появления на поверхности напитка пены;
при необходимости напиток разводится жидкостью;
переливается в емкость.

Трудности в приготовлении случаются, когда это делается впервые. Понять, где в пропорциях или в продолжительности взбивания блендером, были допущены ошибки, поможет вкус получившегося питья. При последующем приготовлении их можно будет исправить.

Как пить?

Пить молочные смеси для похудения следует по схеме. Придерживаться ее нужно в течение периода их употребления. Схемы приема бывают следующими:

им заменяется: завтрак, обед или ужин; завтрак вместе с обедом, обед + ужин. Часто его пьют вместо вечерней пищи, чтобы избавиться от жира;
заменить ланч и /или полдник;
пить только за 20 минут до сна;
заменяется обеденное блюдо;
протеиновые коктейли пьются за 35-40 минут до и после тренировки;
принимаются от одного до трех раз в день за 30 минут до основной еды.

Если заменяете питьем еду, то съедайте горсть орехов/хлеб из цельнозерновой муки. Нельзя выпивать напиток залпом, делать это нужно маленькими глотками или через коктейльные трубочки.

В течение первой недели приема выпивайте по одному стакану. Если не обнаружится побочных действий, и организм будет нормально реагировать на напиток, можно увеличить дозу до двух стаканов. Сидя на коктейльной диете, делайте физические упражнения, иначе не будет результата похудения.

Если увидите, что через две недели приема смеси вес не уходит, значит, такой способ похудения вам не подходит. Подыщите иной метод.

Диетические рецепты

Существуют десятки рецептов молочных коктейлей для снижения веса. Можно приготовить ягодный коктейль из клубники. Сам по себе он не поможет стать стройной, однако его можно сочетать с программой, содействующей похудению, включив в меню через семь дней после напряженного голодания.

Стакан нежирного кефирчика смешайте с 50 граммами свежей клубники.

Противопоказаниями к напитку являются почечно-печеночные колики, аллергия, гипертония, кислотность.

Чтобы приготовить сытный коктейль с петрушкой и шафраном, понадобится:

250 мл молока;
сто грамм сыра «Рикотта»;
один небольшой пучок петрушки;
1 ч. л. шафрана;
15 грамм мускатного ореха.

Молоко и сыр должны быть комнатной температуры. Размягченный сыр кладут в блендер. Если нет «Рикотты», то подойдет обыкновенный творог. Добавьте туда мелко порезанную зелень, влейте молоко, вымешайте все до однородной массы. Орех и шафран добавить перед употреблением.

Если не любите мускатный орех, приготовьте белковый питательный напиток: влейте в емкость одну-две кружки молока, добавьте 0,5 кружки «Рикотты», чуть-чуть нежирного сыра, около 150 грамм йогурта, горсть мороженных или свежих ягод. Взбейте все это и пейте по выбранной схеме.

Коктейль из бананов:

кефир – 400 мл;
пол банана;
5-6 ягод клубники.

На протяжении одной минуты сбивайте все в блендере, чтобы получить низкокалорийный напиток. Добавив две ложки пшеничных отрубей, вы увеличите его пользу.

Банановые коктейли считаются самыми вкусными. Поэтому обратите внимание на такое приготовление деликатеса: мелко нарежьте один банан, киньте его в блендер. Влейте 250 миллилитров молока, взбейте. В полученный состав всыпьте 0,5 чайной ложки корицы, кардамона. Еще раз взбейте. Добавьте пять капель сока апельсина либо лимона, чтобы напиток не потемнел.

Способствует похудению творожный коктейль:

100 грамм мягкого творога;
250 мл молока;
укропчик, сельдерей, петрушечка, базилик – по 20 грамм каждого ингредиента.

Смешайте с творогом чистую, мелко порубленную зелень. Переложите массу в блендер и залейте молоком. Взбивайте до получения однородной консистенции. Если в доме нет сельдерея, то вместо него подойдет молотый перец, шафран.

Не менее вкусным является коктейль, приготовленный из апельсинового сока. Возьмите 450 миллилитров сока апельсина, 1 ч.л. лецитина, 0,5 стакана йогурта, две ч. л. экстракта ванили и немного ванилиновой протеиновой смеси. Продукты нужно смешивать не менее 30 секунд.

Источник