Можно пить отвар из ели
Содержание статьи
В ЛЕСУ РОДИЛАСЬ ЕЛОЧКА: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХВОИ. (ЧАСТЬ 1)
/ В ЛЕСУ РОДИЛАСЬ ЕЛОЧКА: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХВОИ. (ЧАСТЬ 1)
Знаете ли вы, что во многих европейских странах елки и сосны, не распроданные перед Рождеством, не выбрасываются, а идут на переработку? Часть зеленых красавиц становится угощением для животных в зоопарках. А елочки с самыми свежими иголочками превращаются в ценное натуральное сырье, из которого можно приготовить витаминные комплексы и хвойные экстракты для ванн.
Наша справка:
Хвоя — вечнозеленая «листва» хвойных деревьев, таких как сосна, ель, пихта, кедр и др. Ценный источник витаминов и микроэлементов. Используется в медицине и фармакологии как сырье для приготовления хвойных экстрактов для ванн и ингаляций, лечебных мазей, а также витаминных комплексов и биологически-активных добавок в пищу.
Хвоя оказывает следующие действия на организм:
- Укрепляет иммунитет и восполняет недостаток витаминов
- Улучшает сопротивляемость организма по отношению к простудным заболеваниям
- Положительно влияет на репродуктивную систему мужчин и женщин
- Укрепляет нервную систему
- При наружном употреблении оказывает обезболивающее и дезинфицирующее действие
Чай из елки с вареньем из шишек
Испокон веков люди, живущие рядом с лесом, учились использовать его дары во благо себе. Жители Сибири вплоть до середины 20 века заваривали зимой «чай» из собранных сосновых и еловых иголок. В тяжелые времена этот отвар, богатый витамином С, спасал от болезней и голода политических заключенных в тайге и жителей блокадного Ленинграда. А на Кавказе и сегодня готовят вкуснейшее варенье из молодых сосновых шишек. Если будете в Домбае или Приэльбрусье — обязательно купите баночку у местных жителей! Ну, а о пользе лесных «ингаляций» мы писали уже не раз. Воздух в хвойных лесах насыщен эфирными маслами деревьев и фитонцидами. Фитонциды — это летучие биологически активные вещества, способные подавлять рост болезнетворных бактерий. Поэтому регулярные прогулки по еловому или сосновому лесу могут стать хорошей профилактикой ЛОР-заболеваний бактериального характера, таких как синуситы, ларингиты или тонзиллиты.
Хвоя сосны: полезные свойства
Но что делать, если отпуск еще далеко, а рядом нет ни соснового, ни елового леса? В этом случае помогут заранее собранные и заготовленные иголочки. Наиболее полезными с точки зрения медицины считаются сосновые иголки — особенно те, что собраны зимой. В них почти в три раза больше витаминов и ценных микроэлементов, чем в летней хвое.
В частности, сосновые иголочки содержат:
- Витамин С
- Каротин
- Витамин E
- Все витамины группы B
- Микроэлементы: железо, марганец
- Эфирные масла и фитонциды
«Чай» из сосновых иголок — это настоящий витаминный и энергетический «коктейль». Его рекомендуется употреблять при простуде, а также после затяжных заболеваний, в период ослабления организма. Стоит обратить внимание на сосновый чай и людям, переболевшим Ковид-19. Большой ценностью обладают и молодые шишки сосны. Помимо перечисленных витаминов, в них содержатся особые дубильные вещества (танины) — эффективное средство для профилактики инсультов. В заваренном виде молодые сосновые шишки также применяются при вспомогательном лечении бронхитов и пневмонии (в том числе — вирусной пневмонии — тяжелого осложнения коронавирусной инфекции), поскольку благоприятно действуют на легкие.
Еловые ветки: идем в лес за лекарством
В еловых иглах содержится почти тот же набор витаминов, что и в сосновой хвое, но в чуть меньшем количестве. Зато в еловой хвое — в отличие от сосновой — есть незаменимые аминокислоты, необходимые для правильного обмена веществ в организме. Поэтому отвары из еловых веток часто назначают при заболеваниях органов ЖКТ, болезнях эндокринного характера и заболеваниях почек. Также еловый «чай» обладает выраженным мочегонным и потогонным действием. За еловыми веточками лучше всего отправляться в лес ранней весной — когда на ней появляются молодые побеги с еще мягкими иголками. Они наиболее богаты витаминами и другими целебными веществами. Помните, что ветки у елки можно срезать только нижние — если срезать верхушку, то дерево перестанет расти.
Как правильно заваривать хвою?
Самый простой настой из сосновой или еловой хвои готовится следующим образом:
- Иголки сосны или молодые побеги ели промывают и измельчают ножом
- Измельченные иглы засыпают в эмалированную посуду и заливают кипятком (на 50 г хвои 1 литр кипятка)
- Залитые кипятком иголки настаиваются под крышкой 20-30 минут
- В настой добавляется 1 литр холодной воды, после чего полученный «коктейль» отправляется в холодильник на 6 часов
- Через 6 часов настой процеживают. Теперь он готов к употреблению.
Полученный сосновый или еловый настой можно применять до 5 раз в сутки по полстакана. Его можно употреблять как в чистом виде, так и добавлять в горячее молоко — при лечении кашля. При бронхитах также помогают хвойные паровые ингаляции. При этом для ингаляций раствор можно сделать и покрепче — на 200 г хвои 1 литр кипятка.
Противопоказания к употреблению
При внутреннем употреблении еловых и сосновых отваров нужно учитывать не только полезные свойства хвои, но и противопоказания. В частности, пить еловый или сосновый отвар нельзя при следующих заболеваниях:
- Язве желудка
- Пиелонефрите
- Почечной недостаточности
- Беременности и периоде лактации
Поэтому перед тем, как начать курс лечения еловыми и сосновыми «чаями», нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Лайфхак. Что еще можно приготовить из хвои и шишек?
Если иголок у вас собралось много — больше, чем нужно для приготовления отваров, то из них можно сделать:
- Подушку! Набейте измельченными иголками небольшую плотную наволочку, добавьте лаванду или мяту для аромата — и положите получившуюся подушечку в изголовье, рядом со своим спальным местом. Вдыхание хвойного аромата помогает при простудах, улучшает сон и даже помогает избавиться от головной боли.
- Маску-скраб для лица! Если добавить в мелко измельченные иглы (желательно еловые, поскольку они мягче) немного меда и оливкового масла, то получится прекрасная маска для лица с антиоксидантными свойствами.
- Варенье! Из мягких зеленых побегов и молодых шишек можно сварить варенье (на 1 кг шишек — 2 стакана воды и 1,5 кг сахара), которое станет не только изысканным и необычным десертом на вашем столе, но и эффективным лекарством против кашля и простуд.
О наружном применении хвои — в частности, о хвойных ваннах — мы расскажем вам в следующем материале.
Текст: Екатерина Маслова
Поделиться в социальных сетях:
- Образование: Пятигорский Государственный лингвистический университет
- Сфера профессиональных компетенций:
журналист, автор журналов «Pro КМВ», «Кавказское гостеприимство», «Элитный Кавказ», «Туризм и Отдых». Эксперт по оздоровительному туризму, знаю все о курорте Кавказские Минеральные Воды. Живу в г. Ессентуки
Читайте также
ИППОТЕРАПИЯ: КОГДА ЛОШАДИ ЛЕЧАТ
Если ваша жизнь похожа на бег с препятствиями,…
Источник
Готовим лекарства и косметику из… ёлки! РЕЦЕПТЫ
Так уж повелось, что в нашем представлении ель и сосна четко ассоциируются с Новым годом и Рождеством. Именно эти деревья в конце уходящего года всякий раз становятся центром предпраздничной суеты, когда с антресолей достаются заветные коробки с елочными игрушками и украшенные ими зеленые красавицы превращаются в настоящих королев бала.
Однако у этого колючего лесного чуда, приносящего в наш дом праздник, есть и другая не менее приятная сторона — замечательные лечебные свойства, о которых мы, к сожалению, мало задумываемся в праздничной суете. Вспомните об этом, прежде чем выбросить освобожденную от праздничной мишуры елку или стоящий в вазе пахучий хвойный букет. Ведь хвоя не теряет своих свойств в тепле в течение трех недель, а на холоде — 2-3 месяца.
Еще в Древней Руси елку использовали для обеззараживания помещений — легочных больных окуривали при помощи зажженных еловых ветвей. Посыпали пол в избах, где были тяжелобольные, еловой хвоей, которая является настоящим кладезем витаминов, содержащим в себе каротин, соли железа, марганца, меди, хрома. Хвойные отвары и настои восстанавливают сосудистую систему, лечат почки, сердце, атрофию мышц.
В еловой хвое содержится в шесть раз больше витамина С, чем в лимоне или апельсине. Так стоит ли в самый простудный период платить деньги за витамины, когда они у нас в руках? Вот несколько рецептов хвойного лекарства.
Осыпавшиеся с елки иголки прокрутите через мясорубку. Стакан получившейся зеленой массы залейте бутылкой водки, дайте настояться две недели в холодильнике, затем профильтруйте. Такой экстракт можно добавлять в ванну — она тонизирует, поднимает настроение, помогает при простуде. А можно полоскать этой настойкой рот при гриппе или пародонтозе.
Хвою можно пить вместо чая. Готовится такой чай элементарно — столовую ложку иголок с горкой промыть холодной водой, залить стаканом кипятка, кипятить 20 минут, охладить, процедить и пить в течение дня с сахаром или медом. Это прекрасное мочегонное, желчегонное, потогонное и отхаркивающее средство, незаменимое при затяжном кашле, частых простудах и для профилактики авитаминоза. Благодаря высокому содержанию микроэлементов, чай из елки поддерживает нормальный обмен веществ.
Для очищения сосудов: смешайте 5 ст. ложек хвои, 3 ст. ложки шиповника и 2 ст. ложки луковой шелухи, залейте четырьмя стаканами кипятка, прокипятите 10 минут и пейте по 1/2 стакана утром и на ночь.
При лечении ангин, тонзиллитов, ларингитов, трахеитов, гайморитов используют еловые шишки. Для этого 40 г измельченных молодых шишек заливают 200 мл воды и полчаса кипятят в эмалированной посуде на медленном огне, закрыв крышкой. Затем отвар процеживают и полощут им горло 5-6 раз в день или закапывают по 4-5 капель в обе ноздри. Кроме этого, молодые шишки ели применяются в виде отваров при катарах верхних дыхательных путей, бронхиальной астме, отеках почечного и сердечного происхождения.
Кстати, с лечебной целью у елочки используют не только хвою (лучше это делать зимой), но и молодые верхушки веток, которые собирают в мае; незрелые шишки и смолу — в июне-августе; почки — в феврале и марте.
У сосны лекарственным сырьем служит все то же самое, что и у ели (почки, хвоя и живица — смола, которая стекает по дереву), кроме молодых верхушек и шишек. Почки собирают зимой и ранней весной, небольшого размера ветки — круглый год, хвою — желательно зимой.
Как и еловая, сосновая хвоя содержит эфирное масло, смолу, аскорбиновую кислоту, каротин, дубильные вещества. Настой хвои является богатым источником витамина С, особенно зимой. Его используют для профилактики и лечения состояний, сопровождающихся дефицитом этого витамина.
Для приготовления настоя 50 г хвои заливают 0,5 л кипятка, держат в закрытой эмалированной посуде на медленном огне 10 минут, охлаждают, дают настояться 2-3 часа и процеживают. Принимают в течение дня за три приема после еды.
Водный настой сосновой хвои приготовить можно и другим способом: 1 кг свежеизмельченной хвои смешайте с 1 кг сахара (пропорции можно и уменьшить), залейте 2 л холодной кипяченой воды, перемешайте и герметично закройте крышкой посуду. Зимой это средство достаточно настаивать 10 дней, летом — 3-4 дня. Принимать по 200-300 мл 3 раза в день за 30 минут до еды, каждый раз отцеживая из банки через марлю необходимое на один прием количество настоя.
А если жевать по три сосновые иголки ежедневно, то такая «жвачка» отлично укрепит десны и убережет от ангины. Хранить иголки лучше в холодильнике, в закрытой банке.
Что касается живицы (смола), то ее в народной медицине используют наружно — при трещинах губ, сосков, фурункулезе, внутрь — при язвенной болезни желудка по 50 мг 3 раза в день до еды.
И какая же женщина не любит побаловать себя маской для лица! Целебные хвойные маски помогают восстановить естественный баланс кожи, обогащают ее витаминами. При этом они действуют не хуже самых дорогих кремов и мазей, усиливая приток крови к коже и улучшая ее питание. Попробуйте сами — и убедитесь!
Маска с хвойным и касторовым маслами (для увядающей кожи и против морщин)
Яичный желток смешать с хвойным и касторовым маслами (по 0,5 ч. ложки). Нанести смесь на лицо. Оставить на 3-5 минут, а затем смыть водой.
Маска из хвои и кефира (для сухой кожи)
Смешать в однородную массу по 50 мл настоя хвои, кефира или творога. Нанести маску равномерным слоем на лицо, оставить на 30-40 минут. Эта антисептическая маска прекрасно тонизирует и питает кожу, дает отбеливающий эффект.
Маска из хвои и белка (для жирной кожи)
Яичный белок взбить в пену, добавить 1 ч. ложку настоя из хвои, сок половины лимона, соль на кончике ножа. Нанести смесь на лицо. Через 10-15 минут смыть теплой, а затем холодной водой.
Маска из хвои, меда и подсолнечного масла (с омолаживающим, противовоспалительным и дезинфицирующим действием)
Тщательно перемешать 2-3 ст. ложки меда, 2-3 ст. ложки измельченной хвои, 20 мл подсолнечного масла. Нанести смесь на лицо на 10-15 минут, а затем хорошенько смыть теплой водой. Рекомендуется делать 1-2 раза в месяц.
При некоторых заболеваниях полезны прогулки именно в хвойном лесу — особенно для больных бронхолегочными заболеваниями. При длительном пребывании в бору увеличивается жизненная емкость легких, кровь насыщается кислородом. Летучие вещества соснового и сосново-дубового леса повышают фагоцитарную активность лейкоцитов (то есть их способность к «пожиранию» всего чужеродного, в том числе и микробов). А вот для человека, страдающего мигренью, пребывание в сосновом лесу чревато возникновением очередного приступа.
Но если вы не страдаете мигренями, самое время выбраться в сосновый или еловый бор. И лучше — всей семьей, взяв лыжи и санки. Вы не только великолепно отдохнете, но и надолго зарядитесь положительными эмоциями. Кстати, для прогулок в хвойном лесу зима — самое благоприятное время. В жаркое время года воздух хвойного леса насыщен парами скипидара, что отрицательно сказывается на состоянии сердечников: в летнем сосновом лесу у них учащается пульс и дыхание, повышается артериальное давление. Зимой же больные сердечно-сосудистыми заболеваниями хорошо переносят прогулки среди сосен и елей.
Смотрите также:
- Выйти из праздников. Как привести питание и фигуру в норму? →
- Черная смородина может стать не только вареньем →
- …В чём польза приставки «бифи-»? →
Источник
На зеленой игле
Установлено, что в воздухе соснового леса в 10 раз меньше бактерий, чем в лиственном лесу.
Воздух вокруг хвойных деревьев насыщен фитонцидами — веществами, способными поражать опасные микроорганизмы. Да и сами зеленые иголки — замечательная природная аптека.
Елка лучше апельсина
В хвое содержатся эфирные масла, обладающие бактерицидными свойствами, каротин и аскорбиновая кислота (витамин С), повышающие защитные силы организма, дубильные вещества, обладающие противовоспалительным действием, микроэлементы, поддерживающие обмен веществ. А в состав смолы (живицы), например, входят терпентин, скипидар, древесный уксус и другие вещества, которые широко применяются в медицине. И наши предки умело применяли в целебных целях все это богатство.
Самое известное целительное свойство хвойных деревьев, которое использовали еще в древности, а также во время различных войн и лихолетий — противоцинготное. Ученые отмечают, что хвоя наших северных деревьев (сосны, ели, кедра сибирского и кедрового стланика, пихты) по содержанию витамина С может быть приравнена к лимонам и апельсинам.
Зеленые иглы обладают также мочегонным, желчегонным, потогонным и в некоторой степени даже обезболивающим действием.
Измельченной сухой смолой ели и сосны, а также мазью из смолы со свиным салом наружно лечат гнойничковые раны и язвы. Большой целебной силой обладает и смола сибирского кедра, ее способность заживлять раны известна с давних пор.
Из молодых побегов сибирского кедра добывают эфирное масло, его применяют внутрь от мочекаменной болезни, а наружно лечат не только от ран и нарывов, но и от суставных болей.
Из хвои пихты получают медицинскую камфору, а из смолы пихты — скипидар, до сих пор состоящий на службе современной медицины.
Высушенная пыльца из цветущих желтых шишек сосны предохраняет организм от преждевременного старения и удлиняет человеку жизнь.
Что исцеляют вечнозеленые?
1 Простудные заболевания. Настой хвои, весенних побегов и шишек издавна применяли внутрь при затяжных простудных заболеваниях. Растертую хвою полезно нюхать при насморке… Отвар почек сосны используется и для ингаляции при ангине и катаре дыхательных путей. При ангине рекомендуется закапывать в каждую ноздрю по одной капле пихтового масла.
2 Сердечно-сосудистые. При сердечных заболеваниях пьют настой еловой коры или отвар из сосновых почек и молодых шишек. При атеросклерозе полезно употреблять кедровые орехи.
3 Кожные. Отвар молодых веток и шишек сосны пьют при различных кожных сыпях. Смолу ели варят со свиным жиром, добавляют для более твердой консистенции воск и полученную мазь применяют при фурункулезе. Желтую пленку коры ветвей сосны прикладывают к ранам, язвам, фурункулам, карбункулам.
4 Легочные. Молодые же шишки ели в виде отваров употребляют при воспалении верхних дыхательных путей и бронхиальной астме. Настой и отвар сосновых почек благодаря их противовоспалительным и антисептическим свойствам, а также способности разжижать мокроту и ускорять ее отделение применяют при заболеваниях верхних дыхательных путей. Настой из молодых побегов сосны на водке и отвар почек употребляли при туберкулезе.
5 Почек и мочевого пузыря. Как мочегонное средство можно принимать отвар из хвои или почек пихты, выдержанный 20 минут на водной бане. Отвар молодой хвои пьют при заболеваниях почек и мочевого пузыря.
6 Желудочно-кишечного тракта. Живица сосны лечит язву и катар желудка. Кедровые орехи помогают при повышенной кислотности желудочного сока, при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, против отрыжки и изжоги.
7 Суставные боли, ревматизм, радикулит. Настои из веток сосны или из любой хвои в виде ванн используют при ревматизме. Пыльцу сосны заварить и пить как чай. Свежие сосновые опилки, распаренные в кипятке, прикладывают к пояснице, больным суставам. А лапки ели кипятят с солью и делают ванны при радикулите.
8 Авитаминоз. Для его лечения и профилактики популярен витаминный настой хвои (20 г на 1 стакан воды), его рекомендуют по 2 столовые ложки 3 раза в день.
9 Неврозы. В качестве успокоительного средства применяют настои хвои в виде ванн.
10 Головные боли. Отвар коры сосны принимают при шуме и боли в голове.
Рецепты
Как их готовить?
Настой хвои: заварить 0,5-1 кг хвои или почек тремя литрами кипятка, настоять 4 часа. Применять для ванн.
Настой сосновых или еловых почек: заварить 1 стаканом кипятка 10 граммов измельченных почек, настоять 4 часа, процедить. Пить по 1 столовой ложке через каждые 2-3 часа при заболеваниях легких и почек, простудных заболеваниях.
Источник