Можно пить пиво с яйцом

Содержание статьи

Пиво с яйцом: полезно или нет?

Вам когда-нибудь приходило в голову, что пиво можно употреблять вместе с сырыми яйцами? Скорее всего, подобная мысль не посещала вас. Ведь совершенно непонятно, для чего пьют пиво с яйцом. Между тем, есть несколько причин, склоняющих отчаянных людей к тому, чтобы выпить пивка с сырым яичком. Несмотря на возможные последствия (заседание в малой комнате, после приема подобного коктейля) этот странный напиток пьют и хвалят его. Хотя некоторые употребляют коктейль из этих ингредиентов лишь потому, что им нравится вкус. Ну, что же, «на вкус и цвет…».

Для чего смешивают

Пиво и яйцо

Пиво с сырым яйцом чаще всего употребляют наутро после веселого и бесшабашного празднования. С кем не случается такого, что утром мучаешься жестким состоянием похмелья? В этот момент готов выпить и съесть что угодно, только бы хоть немного «отпустило». Самое время для того, чтобы насладиться чудо-средством в виде стаканчика пива и сырого яйца. Если последствия совместного приема этих продуктов вас не пугают, тогда держите и рецепт. Кто знает, вдруг и вам когда-то придется опробовать на себе сей эликсир.

Коктейль «Красные глаза»

С томатным соком и пивом

Пиво с яйцом — рецепт слишком простой, поэтому, для более изысканного вкуса добавим немного томатного сока. В соке содержатся полезные микроэлементы, они поспособствуют более комфортному восстановлению после вчерашнего. Пить смесь необходимо сразу после пробуждения. Главное, чтобы у вас в холодильнике оказались все необходимые ингредиенты в нужном количестве:

  • стакан пива;
  • 200 миллилитров томатного сока;
  • 1 желток сырого куриного яйца.

Способ приготовления антипохмельного эликсира

В охлажденный сок томата добавляем пиво с яйцом, точнее, с желтком от яйца. Ни в коем случае не перемешиваем получившуюся субстанцию! Подать такой оживляющий коктейль можно с солеными сухариками. Если сухариков не оказалось в доме, посыпьте сверху солью по вкусу. Знатоки утверждают, что это средство отлично поможет. Однако не стоит забывать об индивидуальной и порой непредсказуемой реакции организма. Вдруг, именно ваш отомстит за подобный опохмел спазмами кишечника и прочими «прелестями».

Для увеличения потенции?

Мужчина пьет

Представьте себе, некоторые мужчины в наше время верят в этот старинный способ повышения мужской силы. С чем связано то, что пиво с яйцом широко разрекламировано в народе, как действенный афродизиак? Начнем с того, что яйцо, действительно, способно, в некоторой степени, продлить эрекцию. Это свойство не вызывает удивления, поскольку всем известно — яйцо очень питательно. А сытый мужчина, он естественно будет более полон сил.

Пиво с яйцом объективно не может считаться афродизиаком. Известно, что пиво не так полезно, как о нем иногда говорят почитатели этого пенного напитка. Тем более, современный напиток не всегда состоит из натуральных ингредиентов. Алкоголь вреден, это всем известно, и вовсе нежелательно его применение в подобных целях. Представьте себе, некоторые семьи (в наши дни!) считают, что пиво в сочетании с сырым яйцом увеличивает подвижность сперматозоидов. В свою очередь, этот факт якобы способствует более вероятному зачатию ребенка. И начинается постоянный прием «плодотворного» коктейля, а это не совсем нормально, и, даже категорически нежелательно. Ребенок, зачатый (если повезет) в состоянии хоть и небольшого, но алкогольного опьянения, может в будущем отставать в развитии от своих сверстников. Неплохо было бы поискать более здоровые способы улучшения потенции и увеличения подвижности сперматозоидов.

Наращивать мышцы?

Яйца и пиво

В какое темное время мы живем… Есть даже люди, свято верящие в байку о том, что пиво с сырыми яйцами способно помочь в наращивании вожделенной мышечной массы. Ну, что тут скажешь? Такие «спортсмены» являются выходцами из «литробола», они желают заняться здоровым образом жизни, но не желают расстаться с любимым пенным напитком. Бесполезное пиво не улучшает внешнего вида и всего состояния организма, и даже сырые яйца не способны помочь в этом случае. Может, следовало бы отыскать более здоровые продукты для наращивания мышечной массы?

Пить или не пить пиво, смешанное с сырыми куриными (или перепелиными) яйцами — каждый для себя решает сам. Сегодня в мире и в нашей стране существует много более современных и безопасных средств, помогающих выйти из похмелья, зачать ребенка или увеличить массу мышц.

Источник

Зачем в пиво добавляют сырое яйцо

В некоторых американских сериалах можно увидеть, как бармен добавляет в пиво сырое яйцо, но зачем? Такой необычный ритуал встречается и у русских людей. Кому-то из них просто нравится вкус. Не все знают, что это еще и эффективный способ борьбы с похмельем. Существуют также другие полезные свойства, приписываемые напитку. Какие из них действительно имеют место быть и как приготовить чудодейственный эликсир, разберем в статье.

Читайте также:  Можно ли пить спиртное при остеохондрозе шеи

Как пиво с яйцом помогает от похмелья

Прием сырого яйца до или во время застолья препятствует всасыванию алкоголя из желудочно-кишечного тракта, а значит и наступлению опьянения. Все потому, что в сочетании со спиртными напитками яйцо формирует устойчивое белковое соединение, обволакивающее стенки органов пищеварения. Кроме того продукт содержит аминокислоту цистеин, связывающую токсины и снижающую таким образом нагрузку на печень. Так как похмельный синдром продолжается довольно длительное время, употребление пива с сырым яйцом на следующее утро после веселья также может существенно облегчить состояние.

Рецепты коктейлей из пива и яйца

Самый элементарный способ приготовления антипохмельного напитка — разбить куриное яйцо в стакан осажденного пенного. Однако вкус такого напитка оставляет желать лучшего. Зачем просто добавлять в пиво сырое яйцо, когда можно приготовить настоящий коктейль? Для тех, кто хочет попробовать что-то необычное, подойдут следующие рецепты:

Красный глаз

Приготовление этого напитка продемонстрировал герой Тома Круза в фильме «Коктейль», снятого в далеком 1988 году. Этот коктейль был необходим герою по утрам для того, чтобы привести его в чувство.

Ингредиенты:

  • пиво — 1 стакан;
  • томатный сок — 2/3 стакана;
  • желток куриного яйца — 1 шт.;
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

В емкость с пивом добавьте заранее отделенный от белка желток куриного яйца. Когда он опустится на дно стакана, влейте охлажденный томатный сок, посолите по вкусу. Коктейль не принято перемешивать. Чтобы облегчить симптомы похмелья, пейте напиток сразу после пробуждения.

Флип

Флип — целая группа коктейлей родом из Британии. Изначально в их приготовлении в качестве основы использовали пиво, взбитое яйцо и какой-либо крепкий алкогольный напиток, а подавали в горячем виде. На сегодняшний день существует множество рецептов приготовления флипа, среди которых много холодных и даже безалкогольных коктейлей.

Ингредиенты:

  • пиво — 1 стакан;
  • куриное яйцо — 1 шт.;
  • сгущенное молоко без сахара — 2 ст. ложки;
  • мускатный орех молотый — 1 щепотка;
  • коньяк — 1 ч. ложка;
  • сахарный песок — 1 ч. ложка.

Приготовление:

Куриное яйцо взбить с сахарной пудрой до пышной пены. Добавить светлое пиво, сгущенку, коньяк. Перемешать все ингредиенты миксером до однородности. Сверху посыпать мускатным орехом для украшения.

Важные нюансы приготовления напитка

Чтобы избежать неприятных последствий в виде расстройства пищеварения или даже заражения сальмонеллезом, яйца перед употреблением нужно тщательно мыть. Они должны быть только куриными или перепелиными, но ни в коем случае не утиными. Пить напиток нужно сразу после приготовления, желательно натощак.

Зачем еще добавляют в пиво сырое яйцо

Напитку из пива и сырого яйца приписывают много «волшебных» свойств. Но если его употребление для борьбы с похмельем имеет научное обоснование, то прочие полезные эффекты — не более чем заблуждение.

  1. Влияние на потенцию

Некоторые считают, что регулярное употребление пива с сырым яйцом улучшает эректильную функцию и подвижность сперматозоидов, способствуя скорейшему зачатию. Яйцо действительно является афродизиаком и очень питательно. Но спиртные напитки, в том числе и пиво, вредны для мужского здоровья. Кроме того дети, зачатые в состоянии алкогольного опьянения, могут родиться с пороками развития или отставать от сверстников в интеллектуальном плане.

  1. Способствует ли напиток набору мышечной массы

Еще одно заблуждение. Нарастить мышечную массу помогут только регулярные занятия спортом и правильное питание. Алкоголь же снижает выносливость организма к физическим нагрузкам, нарушает обмен веществ. Яйцо питательно и полезно, оно может включаться в меню спортсмена наряду с другими продуктами.

Источник

Зачем пьют пиво с яйцом

Можно пить пиво с яйцом

Для чего смешивают

Пиво с сырым яйцом чаще всего употребляют наутро после веселого и бесшабашного празднования. С кем не случается такого, что утром мучаешься жестким состоянием похмелья? В этот момент готов выпить и съесть что угодно, только бы хоть немного «отпустило». Самое время для того, чтобы насладиться чудо-средством в виде стаканчика пива и сырого яйца.

Недостатки

Если похмелье сильное, то простого употребления сырых яиц может быть недостаточно. Как и многие заболевания, а похмелье относится к болезненным состояниям, как правило, не требующим госпитализации, требуется комплексный подход к лечению:

  1. Обильное питье (вода, куриный или говяжий бульон, морсы, минеральная вода без газа, рассол, квас). Нежелательно употреблять кофе, так как оно увеличивает нагрузку на сердце и сосуды. Жидкость помогает выведению токсинов, нормализует кислотно-щелочной баланс в организме.
  2. Правильная еда (легкий куриный суп, квашеная капуста, уха, кисломолочные продукты). Так организм восполняет потерянные при борьбе с похмельем витамины и минеральные вещества. Тяжелая жирная пища может только усугубить состояние.

    При сильном похмелье можно съесть легкий куриный суп

  3. Постельный режим и сон помогут снизить нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Организму необходимо время на восстановление. Даже привычная физическая активность при похмелье может быть чрезмерной.
  4. Умеренность в употреблении алкогольных напитков поможет избежать болезненного похмельного синдрома, даст возможность сохранить самоконтроль во время праздничного застолья и позволит хорошо чувствовать себя утром.

В охлажденный сок томата добавляем пиво с яйцом, точнее, с желтком от яйца. Ни в коем случае не перемешиваем получившуюся субстанцию! Подать такой оживляющий коктейль можно с солеными сухариками. Если сухариков не оказалось в доме, посыпьте сверху солью по вкусу. Знатоки утверждают, что это средство отлично поможет.

Несмотря на всю пользу при похмелье, средство предполагает ряд недостатков, отрицательно влияющих на его эффективность:

  • риск заразиться сальмонеллезом;

    Перед употреблением яйца в сыром виде следует тщательно вымыть его с мылом. Рекомендуется отдавать предпочтение продуктам домашнего производства, это снизит вероятность заражения.

  • низкая степень усвоения яиц в сыром виде по сравнению с аналогичным продуктом, подвергнутым тепловой обработке;
  • способность сырого белка или, точнее, содержащегося в нем вещества авидина связывать витамины группы В. Вследствие этого такие соединения теряют биологическую активность. Данный пункт имеет огромное значение, поскольку именно представленные витамины способствуют ускоренной переработке спиртосодержащих напитков путем выделения специальных ферментов. Малое количество витаминов группы В обусловливает медленное расщепление алкоголя и продолжительную интоксикацию организма.

Коктейль с сырым яйцом (Новая Англия, 1878 год)

Пиво с яйцом — рецепт слишком простой, поэтому, для более изысканного вкуса добавим немного томатного сока. В соке содержатся полезные микроэлементы, они поспособствуют более комфортному восстановлению после вчерашнего. Пить смесь необходимо сразу после пробуждения. Главное, чтобы у вас в холодильнике оказались все необходимые ингредиенты в нужном количестве:

  • стакан пива;
  • 200 миллилитров томатного сока;
  • 1 желток сырого куриного яйца.

Антипохмельное действие достигается независимо от времени употребления. Большинство предпочитает использовать народное лекарство в профилактических целях. Оно обволакивает желудочные стенки и предотвращает развитие бодуна.

Для приготовления лекарства необходимо просто тщательно перемешать желток с белком.

Некоторые начинают лечение прямо во время застолья. В этом случае целебный эффект будет не меньше. Такая стратегия поможет избежать сильного опьянения и предупредить неприятные симптомы наутро.

Можно также использовать продукт в составе слабоалкогольного коктейля.

Для его приготовления потребуется:

  • томатный сок (240 мл);
  • светлое пиво (240 мл);
  • яичный желток.

Сперва следует объединить пенное с соком. Желток не нужно перемешивать. Его необходимо оставить целым поместить сверху в бокале. В коктейль допускается добавить по вкусу черный перец и соль.

Такой напиток можно использовать после застолья. Терапевтический эффект ощущается приблизительно спустя 30 минут. Следует понимать, что продукт не спасет при употреблении крепкого алкоголя в больших количествах. Поэтому во время застолья желательно не забывать о чувстве меры.

Рецепт первый: перед застольем съесть кусок сливочного масла. Жир обволакивает стенки желудка и препятствует всасыванию алкоголя.

Коктейль с сырым яйцом (Новая Англия, 1878 год)

Чтобы хорошо себя чувствовать, нужно до начала застолья выпить 2 сырых яйца (взбивать или нет — не важно). Для улучшения вкуса добавляют соль.

Когда похмелье уже наступило, опытные любители алкоголя советуют наутро натощак выпить 2 сырых яйца. Эффект улучшения наступит в течение 40 минут. Если вкус сырого куриного продукта неприятен, то лучше запивать его томатным соком или смешать с теплым бульоном.

Перепелиные яйца действуют точно так же, как и куриные. Основное отличие — количество. После похмелья следует выпить не менее 4 яиц перепелки.

Данила Багров выпивает сырое яйцо «чтоб не забалдеть» (кадр из фильма «Брат»)

В арсенале у человека находится огромное количество народных способов, которые помогают самостоятельно справляться с неприятными последствиями злоупотребления алкоголем. Для тех, кто хочет знать, как лечиться от похмелья , предлагаются разные средства народной медицины, начиная с известного многим рассола и заканчивая высокоэффективными клизмами.

  1. Многих удивит тот факт, что облегчить собственное состояние можно употребив немного алкоголя. Лучше выбрать для этой цели безалкогольное пиво.
  2. Для удаления из организма токсинов, как нельзя лучше подходит сауна и баня. Этот метод можно использовать при отсутствии проблем с сердцем и сосудами.
  3. С неприятными симптомами можно справиться при помощи контрастного душа. Горячая вода будет способствовать потоотделению, что поможет удалить вредные вещества. Холодная вода будет тонизировать.
  4. Для людей с крепким здоровьем подходит такой вариант борьбы с неприятными симптомами — физические нагрузки. Они помогают быстро избавляться от алкогольных ядов и улучшать общее самочувствие.
Читайте также:  Кофе можно пить при лечении

Принцип действия

Плюс продукта заключается не только в лечении бодуна. Это средство также помогает предупредить развитие алкогольной интоксикации. При взаимодействии с этиловым спиртом оно создает стабильную коллоидную массу.

Продукт уменьшает биодоступность выпивки.

Применение народного метода позволяет приостановить усвоение этанола. Если принять средство перед застольем, замедляется процесс опьянения. Этот эффект сохраняется даже при употреблении больших порций спиртного.

Яйцо, используемое от похмелья — эффективное средство. Оно является мощным адсорбентом, который по силе воздействия можно сравнить с активированным углем. Поэтому при лечении похмельного синдрома так часто используются яичный белок и желток.

Для увеличения потенции?

Представьте себе, некоторые мужчины в наше время верят в этот старинный способ повышения мужской силы. С чем связано то, что пиво с яйцом широко разрекламировано в народе, как действенный афродизиак? Начнем с того, что яйцо, действительно, способно, в некоторой степени, продлить эрекцию. Это свойство не вызывает удивления, поскольку всем известно — яйцо очень питательно. А сытый мужчина, он естественно будет более полон сил.

Пиво с яйцом объективно не может считаться афродизиаком. Известно, что пиво не так полезно, как о нем иногда говорят почитатели этого пенного напитка. Тем более, современный напиток не всегда состоит из натуральных ингредиентов. Алкоголь вреден, это всем известно, и вовсе нежелательно его применение в подобных целях.

Представьте себе, некоторые семьи (в наши дни!) считают, что пиво в сочетании с сырым яйцом увеличивает подвижность сперматозоидов. В свою очередь, этот факт якобы способствует более вероятному зачатию ребенка. И начинается постоянный прием «плодотворного» коктейля, а это не совсем нормально, и, даже категорически нежелательно.

Наращивать мышцы?

В какое темное время мы живем… Есть даже люди, свято верящие в байку о том, что пиво с сырыми яйцами способно помочь в наращивании вожделенной мышечной массы. Ну, что тут скажешь? Такие «спортсмены» являются выходцами из «литробола», они желают заняться здоровым образом жизни, но не желают расстаться с любимым пенным напитком.

Пить или не пить пиво, смешанное с сырыми куриными (или перепелиными) яйцами — каждый для себя решает сам. Сегодня в мире и в нашей стране существует много более современных и безопасных средств, помогающих выйти из похмелья, зачать ребенка или увеличить массу мышц.

Источник

Зачем в пиво добавляют сырое яйцо

Предстоящие праздничные дни неизбежно повлекут за собой массовый похмельный синдром, справится с которым обычно ни у кого нет сил. Отказывать себе в веселье в Новый Год отнюдь не лучшая идея, будет куда правильней заранее подготовится и изучить верные средства приведения организма в порядок после продолжительной веселой ночи.

О нескольких подобных способах FURFUR уже писал, а теперь редакция публикует 12 рецептов похмельных коктейлей, которые помогут пережить праздники с минимальными головными болями и избавят от тяжелых последствий безумных новогодних тостов.

Лучшее лекарство от похмелья — не напиваться. Ну, а если уже поздно, и вы проснулись с «чугунной головой», то стоит съесть, какой-нибудь легкий суп, что-то вроде куриного бульона или том-яма. Наш любимый коктейль с утра — Bloody Mary. Но есть идея получше — заменим Bloody на Mini и получаем прекрасный антипохмельный шот с названием Mini Mary.

РЕЦЕПТЫ ОТ FURFUR

Состав:1. Бренди — 40 мл. 2. Джин — 40 мл. 3. Лимонный сок — 40 мл. 4. Ангостура — 5 мл.
Приготовление: Смешать бренди, джин, лимонный сок в высоком стакане. Размешать и добавить горькой настойки.
Состав:1. Томатный сок — 240 мл. 2. Светлое пиво — 180 мл. 3. Сырое яйцо — 1 шт.
Приготовление: В большом стакане смешать пиво и томатный сок. В получившуюся смесь добавить цельный яичный желток. Выпить, не перемешивая.
Состав:1. Томатный сок — 200 мл. 2. Сливки — 2 ст. ложки 3. Сырое яйцо — 1 шт. 4. Пиво — 70 мл. 5. Мускатный орех
Приготовление: Взбить сливки с яйцом, добавить сок и пиво. Тщательно перемешать и посыпать щепоткой размолотого мускатного ореха.

Абстинентный синдром — это результат отравления организма этиловыми и метиловыми спиртами, при котором поражается весь организм — от мозга до кожи, происходит обезвожживание и потеря минеральных солей. Единственный способ помочь организму — это время, вода и, я считаю, мед. Много тысяч лет существует такой напиток как «сыто» — смесь мёда и воды. Воду лучше брать комнатной температуры, а мёд липовый. Отлеживаетесь, отпиваетесь и на каток.

Коктейли от похмелья

Это натуральное средство отобьет тягу к алкоголю за 10 дней, даже у алкоголика со стажем!»

Многие годы безуспешно боретесь с АЛКОГОЛИЗМОМ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить алкоголизм просто принимая каждый день…

Читать далее »

Практически каждый праздник предполагает употребление спиртных напитков, поэтому о похмелье с утра многие знают не понаслышке. Это состояние может беспокоить каждого человека: кто-то перепил, кого-то подвело некачественное спиртное. В любом случае, эффект один — тяжелый похмельный синдром на следующее утро. Что же он представляет собой и как с ним бороться? Что лучше всего поможет справиться с утренним похмельем? Существуют ли какие-либо напитки, облегчающие состояние выпившего человека? Ответы на эти вопросы можно найти, прочитав следующую статью.

Как возникает похмелье и что влечет за собой

Похмельный синдром обычно возникает наутро после употребления большого количества алкогольных напитков. Также виной может быть некачественное спиртное, которое вызывает симптомы тяжелого отравления организма.

  • Как возникает похмелье и что влечет за собой
  • Безалкогольные коктейли от похмелья
  • Алкогольные коктейли от похмелья
  • Подводя итоги

По сути, этиловый спирт, содержащийся в алкоголе — это сильнодействующий яд, который при распаде образует еще более токсичное вещество ацетальдегид. Именно действие этих отравляющих веществ на организм и вызывает состояние, которое называется похмельем.

На тяжесть похмельного синдрома влияет качество и количество выпитого спиртного. Обычно такое состояние проявляется сильными головными болями, повышенной раздражительностью и тревожностью, общей слабостью и светочувствительностью. В тяжелых состояниях при похмелье мучают приступы тошноты и рвоты, диарея и депрессивный синдром. Очень часто человек при похмельном синдроме испытывает необъяснимое чувство тоски и стыда, тревоги и панического страха. В таком состоянии пациент испытывает усиленную жажду, вследствие обезвоживания организма, повышение артериального давления, учащенное сердцебиение или перебои в работе сердца. Наиболее всего от похмельного синдрома страдают центральная нервная, сердечно-сосудистая, мочевыводящая системы и печень.

Безалкогольные коктейли от похмелья

Для того, чтобы избавиться от похмельного синдрома в домашних условиях можно и нужно использовать различные продукты питания, способствующие восстановлению водно-электролитного баланса организма, нормализации протекающих в нем обменных процессов и улучшению работоспособности внутренних органов и систем. Наиболее эффективными при похмелье считаются следующие продукты:

  • моченые яблоки, квашеная капуста или рассол;
  • айран, кефир и другие кисломолочные продукты;
  • безалкогольные коктейли, содержащие лимонную кислоту;
  • негазированная минеральная щелочная вода.

Все эти напитки можно принимать по отдельности, а можно готовить из них различного рода коктейли. Вот рецепты некоторых из них:

  1. Яичный коктейль. Для приготовления вбить одно свежее куриное яйцо в бокал, посолить и поперчить, добавить примерно десять миллилитров уксуса. Пить напиток необходимо залпом.
  2. Рассольный коктейль — эффективное средство. Чтобы его приготовить нужно смешать полстакана оливкового масла с 200 мл рассола из-под капусты. После чего поперчить по вкусу.
  3. Бодрость. Для приготовления напитка взять яичный желток, двадцать миллилитров неострого кетчупа, перец и соль. Ингредиенты перемешать добавить столовую ложку лимонного сока.
  4. Сонный коктейль. Этот цитрусовый взрыв поможет наладить работу организма и снять симптомы похмелья. Для приготовления необходимо в стакан свежевыжатого апельсинового сока добавить измельченный в блендере лимон и мед. Ингредиенты перемешать и коктейль готов к употреблению.
Читайте также:  Перед алкоголем можно пить обезболивающие

Существует множество коктейлей на основе кисломолочных напитков, которые также очень хороши на похмелье. Наиболее эффективными являются:

  1. Капуста на снегу. Для его приготовления необходимо нашинковать немного свежей капусты и смешать с кефиром или айраном. Пить напиток необходимо небольшими порциями в течение часа.
  2. Земляничная поляна. Чтобы приготовить этот напиток нужно взять стакан ягод земляники или клубники и взбить в блендере до однородной консистенции. После добавить столовую ложку меда и перемешать. Полученную массу следует залить 2 стаканами кефира и взбить все в шейкере или блендере.
  3. Коктейль с солеными огурцами. Соленый огурец натереть на терке и залить 500 мл кефира. После добавить в смесь молотый перец и тщательно перемешать. Пить коктейль необходимо в течение часа небольшими порциями. После его употребления желательно воздержаться от пищи некоторое время.
  4. Шиповник. Для приготовления такого питья нужно залить шиповник 400 мл кипятка и дать настояться. Приготовленный настой смешать с таким же количеством маложирного кефира и добавить сахар по вкусу.
  5. Бодрящий напиток. Чтобы его приготовить понадобится половина свежего огурца, по половине столовой ложки соли и перца, две столовые ложки сахара и пятьдесят грамм укропа. Все ингредиенты смешать в блендере и употреблять при похмелье.

Очень эффективными для снятия похмельного синдрома являются холодные супы на кисломолочных продуктах. Самый популярный из них конечно же традиционная окрошка на кефире. Но не менее действенным является суп таратор, приготавливаемый из тертых свежих огурцов, зелени и нескольких головок чеснока. Все это заливается маложирным кефиром и посыпается орехами.

Алкогольные коктейли от похмелья

Многие люди практикуют лечить похмелье употреблением небольшого количества спиртных напитков. Как говорится: «Клин клином вышибают». Однако в этих случаях необходимо быть очень осторожным, чтобы похмелье не переросло в новую пьянку.

Помимо этого, важно отличать между собой обычное похмелье и тяжелый абстинентный синдром, который возникает при нехватке алкоголя в крови, вызывая у алкоголика ломку. А это уже является признаком хронического алкоголизма.

При обычном похмелье человека начинает мутить при одной лишь мысли об употреблении спиртного, в случае стойкой алкогольной зависимости такое предложение вызывает лишь радостное предчувствие.

Облегчить самочувствие при похмелье с помощью небольшого количества спиртного, разбавленного другими ингредиентами, вполне возможно, но не следует прибегать к такому способу довольно часто. Вот несколько рецептов алкогольных коктейлей, которые помогут справиться с симптомами похмельного синдрома с утра:

  1. Опохмелин — одни из действенных коктейлей, хорошо известный любителям бурных застолий. Чтобы его приготовить необходимо взять пятьдесят миллилитров шотландского виски и столько же нежирных сливок. Добавить две столовые ложки меда, несколько кубиков льда и перемешать все в блендере.
  2. Кровавый глаз. Готовится данный напиток из пива, смешанного с яйцом и томатным соком. В глубокий коктейльный бокал наливается томатный сок, сверху вливается бокал светлого пива и аккуратно вливается яичный желток. Ингредиенты не перемешиваются.
  3. Кавказское гостеприимство. Для его приготовления необходимо один яичный желток посолить и поперчить. Влить в смесь двадцать пять миллилитров коньяка и выпить залпом.
  4. Аустер. В бокал, предварительно щедро смазанный растительным маслом, вбивается подсоленный и перченый яичный желток и добавляется два-три миллилитра водки. Все это перемешивается между собой и сразу же выпивается.
  5. Устрица прерий. Для приготовления такого напитка нужно вбить в бокал свежее куриное яйцо, сверху добавить три столовые ложки виски, бренди или коньяка. Затем добавить соль и вустерширский соус. Пить коктейль следует таким образом, чтобы не желток остался целым.
  6. Утренняя шипучка состоит из небольшого количества виски, сахара и лимонного сока. Ингредиенты тщательно смешиваются, после чего напиток залпом выпивают.
  7. Если две столовые ложки джина смешать со столовой ложкой лимонного сока и добавить пятьдесят миллилитров напитка «Ангостура», то получится противопохмельный коктейль с эксцентричным названием «Страдающий ублюдок». Его хорошо употреблять с утра после застолья для значительного улучшения состояния.

Подводя итоги

Похмельный синдром развивается всегда наутро после употребления спиртных напитков. Значительно облегчить такое тяжелое состояние можно с помощью различных противопохмельных коктейлей, как с содержанием спиртного, так и без. Но следует помнить о том, что злоупотребление алкоголем может привести к тяжелым и серьезным последствиям для организма. Поэтому следует отказаться от столь пагубной привычки или же свести употребление спиртного к минимуму.

РЕЦЕПТЫ ОТ FURFUR

Состав:1. Лимонный сок — 2 ст. ложки 2. Сухое белое вино — 100 мл. 3. Минеральная вода — 100 мл
Приготовление: Выжать сок большой дольки лимона, добавить сухое вино и газированную минералку.
Состав:1. Водка — 70 гр. 2. Сахар — 35 гр. 3. Лимонный сок — 3 ст. ложки 4. Молоко — 1 стакан
Приготовление:Смешать в стакане водку, лимонный сок и молоко. Добавить сахар и перемешать.
Состав:1. Коньяк — 50 гр. 2. Яйцо — 1 шт. 3. Винный уксус — 1 ст. ложка 4. Кетчуп — 1/2 ст. ложки 5. Соус Тобаско — 1 ч. ложка 6. Вустерский соус — 1 ст. ложка
Приготовление: Жидкости смешать в стакане, добавить красный перец, соль, корицу по вкусу и целый яичный желток. Выпить залпом, не повредив желток.

У нас в меню есть коктейль, который я когда-то придумал и который в принципе можно отнести к разряду похмельных. Во-первых, он достаточно острый и соленый — в его состав входит лимон и томатный сок, а во-вторых, он сильно напоминает «классику» похмельных коктейлей Bloody Mary. У него довольно специфический вкус, способ приготовления и ингридиенты. Думаю, что он если и не спасет от похмелья, то хотя бы заставит желудок и голову работать. Коктейль я назвал Very Mary.

Польза и противопоказания

Повторные опыты подтвердили полученные результаты.

Такая эффективность действия объясняется богатым составом полезных веществ овоща. Томатный сок благотворно действует на организм, облегчает симптомы похмелья.

Он дает:

  • Большое количество витамина С, потерянного организмом при абстиненции. Аскорбиновая кислота поддерживает иммунитет, возвращает силы для дальнейшей борьбы с токсинами.
  • Лимонную, яблочную и янтарную кислоту. Они ускоряют расщепление спирта и вывод продуктов распада.
  • Утраченные электролиты — натрий, калий, магний.
  • Фруктозу и глюкозу, которые повышают уровень сахара и ускоряют расщепление алкоголя.
  • Антиоксиданты и ликопин предупреждают воспалительные процессы.
  • Пектин и клетчатку, которые улучшают работу ЖКТ, ускоряют пищеварение и тем самым увеличивают скорость вывода токсинов.

Кроме того, он отлично утоляет жажду при похмелье.

Однако существует и другое мнение о влиянии напитка на снятие абстиненции. Некоторые специалисты указывают на имеющуюся в его составе щавелевую кислоту. По их мнению, агрессивное действие вещества нивелирует полезные свойства напитка, и потому он бесполезен при абстиненции. Несмотря на скепсис, многие люди считают томатный сок полезным и успешно облегчают с его помощью болезненное состояние.

Но надо помнить о противопоказаниях, сок нельзя употреблять при:

  • Пищевых отравлениях, слабом желудке.
  • Камнях в почках и желчном пузыре.
  • Язве желудка, обострениях заболеваний ЖКТ.
  • Панкреатите.
  • Аллергии на красные продукты.

https://youtu.be/a5_4IKtu6CQ

РЕЦЕПТ ОТ БАРМЕНА

Название:Very Mary
Состав: 1. Сельдерей — 60 гр. 2. Помидоры черри — 3 шт. 3. Вассаби — 1/3 ч. ложки 4. Перепилиное яйцо — 1 шт. 5. Текила — 60 мл. 6. Томатный сок — 120 мл. 7. Соус Тобаско 8. Лимон



РЕЦЕПТЫ ОТ FURFUR

Приготовление:В стакане размять свежий сельдерей и помидоры черри, добавить соль и перец по вкусу, соус Тобаско и пасту Васаби. Выжать туда пару долек лимона и добавить одно перепилиное яйцо. Налить светлую текилу и томатный сок и встряхнуть все в шейкере, чтобы все содержимое смешалось и томатный сок не стал водянистым.
Состав:1. Виски — 30 мл. 2. Мед — 30 мл. 3. Сливки — 60 мл.
Приготовление: Взбить все компоненты в шейкере со льдом и перелить в стакан, добавив веточку мяты для вкуса.
Состав:1. Говяжий бульон — 100 мл. 2. Водка — 40 мл. 3. Лимонный сок — 10 мл. 4. Вустерский соус 5. Соус Тобаско
Приготовление: Тщательно перемешать все ингридиенты с небольшим количеством колотого льда и процедить в стакан. Добавить пару капель соусов Вустер и Тобаско, соль и перец по вкусу.
Состав:1. Коньяк — 25 мл. 2. Кетчуп — 1 ч. ложка 3. Яйцо — 1 шт.

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

Источник