Можно пить после шампанского пиво

Какие алкогольные напитки можно смешивать, а какие нет. Правила совместимости

Пить спиртное — вредить здоровью, так что ни в коей мере не призываю такого делать! Но раз уж вы не бережете себя, то хотя бы подскажу каким образом нанести меньший урон организму.

Думаю многие употребляя спиртное, стараются не смешивать разные напитки, поскольку знают, что на утро может быть очень-очень плохо. Однако, такая закономерность справедлива не ко всем напиткам. Есть те, что смешивать можно, а есть которые противопоказано, иначе жуткое похмелье гарантировано. Поэтому, если хотите чувствовать себя всегда, как огурчик, несмотря на вчерашний вечер и разнообразие миксов, соблюдайте правила совместимости алкоголя друг с другом.

Смешивание алкоголя

Смешивание алкоголя

И для начала несколько простых общих советов по совместимости спиртных напитков:

• не мешать алкоголь который отличается по технологии производства;
• не совмещать крепкий напиток с градусом поменьше, тем более если он еще и с углекислым газом;
• нужно переходить от светлых к темным, а не наоборот;
• начинать с менее крепких и заканчивать более крепкими (из-за чего так, читайте статью «Почему нельзя понижать градус»).

Какой алкоголь нельзя мешать и почему

Приготовление коктейлей дело вкуса, конечно же и говорить бармену как можно, а как нельзя никто не собирается, ведь именно эксперименты всегда открывали новые сочетания и вкусы, чего стоит тот же самый ром с колой, которую многие так любят. Однако знать о последствиях смешивания определенных алкогольных напитков между собой Вы определенно должны знать!

Самым худшим сочетанием является смешивать красное вино с водкой либо слабый газированный алкоголь с крепким

Самым худшим сочетанием является смешивать красное вино с водкой либо слабый газированный алкоголь с крепким

• Пивом и шампанским никогда не запивать никакой алкоголь. Тем более завершать веселый вечер слабоалкогольным напитком. Коктейль «Ёрш» и «Северное сияние» однозначно под запретом. Пузырьки углекислого газа быстро распространяют этанол по крови способствуя быстрому его всасыванию. Причем такая закономерность справедлива и для газированных безалкогольных напитков.
• Вино с водкой это самое опасное сочетание. Смешивание этих двух алкогольных напитков именуется как «Разящий молот». Почему? Из-за того что вино-водочный коктейль раздражает стенки желудка своими танинами выводя из организма всю влагу, а водка такой процесс ускоряет.

• Анисовая водка или коньяк в паре с ликерами гарантируют ужасную головную боль и не только. Множество сивушных масел и ароматизаторов с красителями, которые часто содержатся в ликерах, вызовут моментальное обезвоживание.

А чтобы максимально обезопасить себя от последствий смешивания, постарайтесь выдержать временной интервал — минимум минут 20, а если порции большие, то еще реже.

Какой алкоголь смешивать можно и как

При смешивании спиртных напитков следуйте двум главным принципам. Следите чтобы алкоголь происходил из одинакового исходного сырья и пить по мере возрастания градуса. В идеале смешивать напитки из одного и того же сырья постепенно подымая крепость употребляемого напитка.

Алкогольные напитки разной крепости и с разного сырья

Алкогольные напитки разной крепости и с разного сырья

• Водка с виски, бурбоном, шнапсом. То есть любой спиртной напиток на зерновой основе совместим друг с другом;
• Ром можно помешать с кашаса ведь у них спирты из патоки (сахарного тростника);
• Текила совмещается только с мескалем, ведь оба этих напитков получаются путем дистилляции из сока агавы;
• Коньяк с бренди, чачей или даже вином так само нормально сочетается, ведь все они на основе виноградных спиртов. Главное чтобы первым выпитым напитком был тот у которого градус меньше, а вторым более крепкий;
• Наливка с вишен, абрикосов или слив, кальвадос, кирш и тутовка тоже благополучно смешиваются друг с другом т.к. это напитки из фруктовых и ягодных спиртов;
• Джин, женевер, абсент и аквавит, несмотря на то что производятся из разного сырья имеют одну общую особенность — ароматизированные спирты ведь настаиваются на различных пряностях и травах, поэтому также допускается смешивать друг с другом, лишь бы последовательность градуса была соблюдена.

Не воспринимайте данные советы как схему, при которой можно пить сколько угодно без последствий, ведь как бы там ни было, самую главную роль все же играет не то что и с чем вы смешали, а общее количество выпитого алкоголя!

Информация была Вам полезной не поленитесь нажать ПАЛЕЦ ВВЕРХ и кнопку ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы снова увидеть в своей Дзен ленте познавательную статью от «Любителя пива».

Источник

Алкогольные союзы и мезальянсы: какие напитки можно смешивать, а какие – нет?

Неправильное смешивание спиртных напитков чревато тяжелым похмельем. Чтобы оно никогда вас не побеспокоило, нужно знать правила составления идеальных алкогольных пар и запрещенные сочетания. Обо всем этом сегодня мы расскажем подробнее.

Смешивать алкоголь нужно правильно

Смешивать? Можно!

Первый принцип совместимости гласит: исходное сырье должно быть идентичным. Хорошо «дружат» между собой напитки на основе:

• Зерновых спиртов. В первую очередь, это водка и виски. Также к этой группе относятся украинская горилка, немецкий шнапс, американский бурбон, еврейская пейсаховка и множество других национальных напитков.
• Виноградных спиртов. Представители данной категории: коньяк, арманьяк, бренди и его национальные вариации (болгарская плиска, греческая метакса, итальянская граппа, грузинская чача и т. д.).
• Фруктовых спиртов. Это кальвадос, кирш, тутовка, сливовица и любые другие крепкие алкогольные напитки на основе сока или выжимки любых ягод и фруктов.
• Спиртов из патоки (сахарного тростника). К ним прежде всего относятся ром и кашаса.
• Спиртов из агавы. Это разнообразные текилы, но к ним относят еще мескаль и практически неизвестный у нас сотол.
• Ароматизированных спиртов. К смешиванию напитков этой категории стоит относиться с особой осторожностью: объединяет их то, что аромат они получают за счет растительных компонентов и обладают отчетливым запахом этих ингредиентов, но производятся на основе разнообразных спиртов. Самые яркие представители этой группы ‒ абсент, джин, женевер, аквавит.

Спиртное из одного и того же сырья можно смешивать без опасений

Второй принцип смешивания алкогольных напитков ‒ повышение градуса. Тут все просто: если крепкое спиртное запить более легким напитком, эффект от воздействия этилового спирта на организм усилится, то есть опьянение будет более быстрым и сильным. Наутро употребление такой смеси с большой долей вероятности аукнется серьезным похмельем. Переход же от слабоалкогольных напитков к более крепким, особенно если они созданы на основе одного и того же сырья, замедляет процесс всасывания спирта в желудке. В результате в кишечник жидкость попадет только спустя час-два. Негативных последствий от подобного не будет.

Самый яркий пример такого сочетания ‒ вино и бренди. Лучше всего делать это подобно истинным гурманам: первое употреблять за ужином, а после вечерней трапезы арманьяк или коньяк с сигарой, десертом.

Пить крепкое спиртное после легкого можно, а вот делать наоборот лучше не надо

О чем еще нужно знать?

Есть и еще несколько хитростей, которые помогут наслаждаться изысканными алкогольными напитками без последствий:

• Временной интервал. Если следовать поговорке о том, что между первой и второй перерывчик небольшой, можно опьянеть раньше всех. Поэтому, прежде чем выпить каждую следующую порцию алкоголя, подождите хотя бы 20 минут.
• Объем. Правило «лучше меньше, но чаще» работает только в отношении еды, к алкоголю оно неприменимо. Спиртное лучше употреблять большими порциями, но реже.
• Еда и закуски. Негативный эффект от воздействия алкоголя можно уменьшить при помощи еды. Закусывайте лучше жирной пищей или между тостами выпейте виноградного сока или съешьте немного меда.

Смешивать? Не рекомендуется!

Категорических запретов для смешивания алкогольных напитков и приготовления на их основе коктейлей не существует, ведь о вкусах не спорят. Однако познакомиться с рекомендациями опытных барменов нужно в обязательном порядке:

• Никакое спиртное не следует запивать пивом или шампанским. Содержащаяся в них углекислота способствует более активному всасыванию спирта, а значит, из строя вы можете выйти гораздо раньше, чем планировали. Справедливо это и в отношении безалкогольных газированных напитков.

Пиво и шампанское ‒ самостоятельные напитки

• Напитки с кислинкой могут спровоцировать сворачивание молока и сливок: в бокале они превратятся в неэстетичного вида хлопья, а в желудке вызовут интоксикацию.
• Эффект забродившего продукта возникает и при сочетании газированных спиртных напитков с соками, содержащими мякоть: пузырьки обволакивают ее и в результате вкус напитка становится, мягко говоря, на любителя.
• Мезальянс получится и в том случае, если любой овощной сок смешать с алкоголем со сладким или терпким вкусом.

Вот и все основные принципы. Не бойтесь экспериментировать, открывать новые вкусы и сочетания.

При смешивании напитков ориентируйтесь на свой вкус

Всегда ваш, «Ароматный Мир»

Дата публикации:

04.09.2017

Товары из статьи

Источник

а после шампанского пива можно или помру?)

пива точно не надо, идеально — чуть-чуть того же шампанского… ))) 21.09.2010 10:46:31, Terra (incognito)

если хочеЦа-то можно ВСЕ!!! 21.09.2010 10:14:19, КисуняМа

и почему-то сразу не читая ветку есть подозрение на автора… не по сути, а по стилю…

а вообще +1 ко всем, лучше ни нада, и вообще шампанское — бяка редкостная по воздействию на организм… 20.09.2010 23:28:46, Bellkaterina (в с-ме Ushastic)

а я по сути больше узнаю)))))))))))Марфа не бей))) 20.09.2010 23:42:00, kudiana

бить не буду…просто сразу убью))) 20.09.2010 23:56:14, МАРФУТА

так пиво первым шло))), до шампанского я и не дошла открывая тему)))) 20.09.2010 23:58:01, kudiana

упс, шампусик шел первым))))) 21.09.2010 00:12:18, kudiana

и последним!!!) 21.09.2010 00:26:00, МАРФУТА

неееееееееее, не было пива сегодня 21.09.2010 00:02:03, МАРФУТА

ударение на каком слове?:)) 21.09.2010 00:04:53, АкунаМатата

вот вот ( жмется к плечу ) 20.09.2010 23:55:49, МАРФУТА

мама дарагаяяяяя, ну ты и алкаш!))))))) чмок!))) 20.09.2010 23:05:31, kudiana

я вот точно помру 🙂 Но ведь есть пословица- вино на пиво- диво, а пиво на вино- г…но. Шампанское тоже вино ИМХО 🙂 Удачи в экспериментах. 😉 20.09.2010 22:54:23, Мастерица* (в системе marisha0776)

надо попробовать, для супер эффекта 🙂 20.09.2010 22:42:55, кто не рискует

«Сан Саныч, а эти грибы есть можно?» Ага, можно пива после шампанского, тока помрешь:), а если я прально идентифицировала афтора — ты нам еще пригодишься, так что воздержись:)) 20.09.2010 22:29:55, АкунаМатата

воздержалась)) 20.09.2010 22:53:25, МАРФУТА

я бы так и сделала)Летом практиковала пару раз,жива здорова.Чтоб голова не болела- таблеточку принимала,перед пивкомс. 20.09.2010 22:14:10, Елен@-Белочк@(в системе Белочк@)

поздно( уже купила асти мартини( а пиво вкуснее ! 20.09.2010 22:29:27, МАРФУТА

а шампанское ты все…? все полтора литра, да…? :)))) 20.09.2010 21:58:36, Elena_Pr

( скромно потупившись) фффсе …ага..ага )) ну имею право ж , старшенькой 15 сегодня) (типа повод нашла, а вообще у меня ал-ия на Родину((мне нигдк и никогда не хочется нажраться ,тока тут(((( 20.09.2010 22:00:34, МАРФУТА

уважаю!!! не за полтора литра, а за желание продолжения банкета… есть еще женщины… :))) 20.09.2010 22:15:53, Elena_Pr

неее, это не желание продолжения банкета(( это «не успела прилететь и уже устала как собака»((( радуют одни ланшафтники ….пока по крайней мере) 20.09.2010 22:30:41, МАРФУТА

не а головка бобо будит ( 20.09.2010 21:58:27, Madam_sha

это лишее в моей жизни( 20.09.2010 22:00:55, МАРФУТА

после шампанского вотки 20.09.2010 21:53:35, Ягуар радостно заползая рядышком под стол

неееееее…она гадко пахнет ( зардевшись) 20.09.2010 21:54:19, МАРФУТА

Слуш, ну, шампусик без воТТки — деньги на ветер!:-))

Шампанское+водка+спрайт — опупительный коктейль. Полный снос крыши обеспечен. Назавтра — никаких побочек:-)) 20.09.2010 22:03:49, murzzzzzilka

мне уже от прочитанного поплохело)))ты чЕЕЕЕ, я ж старая тетка для таких подвигоффф))) 20.09.2010 22:06:41, МАРФУТА

АААААА!!! Слуш, я тууупик!!! Не шампанское там!!! Мартини!!!

Мартини, водка и спрайт!!! Вааааааай, как это было славно:-)) 20.09.2010 22:15:34, murzzzzzilka

жуть))))) вот что значит молоой организмУСЬ)) 20.09.2010 22:31:18, МАРФУТА

Здрасьте!!! Любимый напиток Джеймса Бонда. ну, чуть усовершенствованный Спрайтом — для надежности:-))

Слуш, и не девочки мы тады были — нам лет по 27-28 было. Мы столько его выпивали… И отлично себя чувствовали:-)) 20.09.2010 22:39:40, murzzzzzilka

Ик! Не стоит:-) 20.09.2010 21:53:00, murzzzzzilka

угумссс..значит придется тащиЦа за шампанским (((хоолоднооооожжжж там(( 20.09.2010 21:55:00, МАРФУТА

бееее…)))нестОит)) 20.09.2010 21:45:09, умничка

понИл)) 20.09.2010 21:46:54, МАРФУТА

да и не стоИт после всего этого…:)))))))))))))))))) 20.09.2010 22:31:25, умничка

В принципе — можно…))) Но потоооом, цыгане придут быстро))) 20.09.2010 21:43:16, Jess (в системе Tanka99)

от их и не надоть))) завтра ж вставать( 20.09.2010 21:46:21, МАРФУТА

Вот и я так думаю…., поэтому тока пиво). Мы вот еще вчера должны были выехать на машине в дальний путь, но чего-то там с машиной не сложилось…, муж уехал поправлять ее, ну а я с горя…, а завтра за руль, спасает тока то, что сяду уже после границы))). 20.09.2010 21:55:13, Jess (в системе Tanka99)

куда путь?)) ох, вот никогда не было желания на машине за границу,хлопотно ж ..и долго( 20.09.2010 22:01:47, МАРФУТА

Неее, это не та заграницааа, это так…))) Почти Россия. В Украину едем на три дня, но все равно чувствую путь будет еще тот). А главное сижу и переживаю — впервые в жизни дочь свою драгоценную, 19-летнюю на хозяйстве оставляем… еды я в дом нанесла сегодня…, ну чтоб не оголодали с собачкой любимой))) 20.09.2010 22:07:20, Jess (в системе Tanka99)

ну все равноооо.

Да не оголодают, думаю им будет не до этого))

легкой дороги!!! 20.09.2010 22:11:37, МАРФУТА

)))ну дда ..иногда я могу «успокоить»)) 20.09.2010 22:28:43, МАРФУТА

Источник

+44

kubasov

3

…

…

—

— . . 3 , … — ! !

19

+23

Hokuk

3

, !

1

+1

kubasov

3

— )))

+8

Bulat73rus

3

«»:))

+2

10hp

3

, , , . , , , . —

-72

Hominidae

3

.

13

+27

kubasov

3

???

. . )

12

-6

krambabulya

3

, ? , .

+14

wburn

3

, , . : , , , , , , . .

— , . , . . = , , . , , . — . , , 9 , . — . , . , . , . .

( 18 ) . . , — , — . , . , — . .

.

2

+8

VintLoco

3

— «, …» ?

.

1

+3

wburn

3

, , — . — .

+15

yanepridmal

3

, .

,

2

+5

byashimov

3

. 18 , , . . , , .

1

+5

Pornoslav

3

, , , .

+76

Lulka

3

, ? , )

51

+27

TheBlindOne

3

( ).

, , .

33

+12

Donatellko

3

. . ,

12

+3

tkretts

3

» » , )

, , , —

1

+2

Drass

3

, . , : .

,

4

+2

Sarissa

3

» » — )))

+2

yerbolidze

3

90% )

+2

PollsonGoga

3

. . . .

4

+1

Zein64

3

» » 3 … , … . !)

1

+1

iozzyt

3

)

🙂

2

naarassusigame

3

» «

+8

Igmut

3

)) . , . . . , . , .

+3

julebinez71

3

, . , , !????

xahdiman

3

, )

dotalov

3

, . . , — . , : , . , , , . — ( , ) — . , : 100 300 ( ), — 1000 / . — . ) .

Stillrat

3

, ?)

12

+9

tommygylle

3

. , -. , (, )

2

+2

MoJlodoeb

3

🙂

dotalov

3

Lulka

3

, ) )

6

+111

WhaleV

3

-)

14

+47

MuravEd

3

: » , «

7

+11

zozilin

3

— . , , .

2

+2

BegemotSBolot

3

. , . , )

1

WhaleV

3

.

-)

1

+4

DELETED

3

— )

+2

HochuArbuz

3

100% !!! )) , …

+2

CCorey

3

, — 100%. , , ().

xoxoxo73

3

, !

2

+2

WhaleV

3

.

-)

1

+11

89041302717

3

+9

karabasych

3

-. . .

11

+6

missinfinity

3

, — 🙂 , — — 50. , , … , , , .. )… , :/

3

+10

Wizar

3

, , — . p:

— , p p?

— .

— : . p — ?

1

karabasych

3

, !

+5

OveR9k

3

.

.

1

+1

loJI4ik

3

, ))

+3

emay

3

. 2 !!!!

3

Hokuk

3

?

2

VintLoco

3

. 23 , , 2 . . , . XD

. .

2 , , , . 2 4 , .

+3

Zbs.Msk

3

, , , . , , () , ( , , ), . 2 , . 200 . , 400 , , . , , , . , , 350-400 . , )

+3

AlgebroDissident

3

, . — , . , .

3

+5

hellsq

3

, .

, , . — .

1

Bulat73rus

3

, , , -, 🙂

VintLoco

3

, .

+5

cocucko

3

, . , , . —

1

+1

Hokuk

3

. , , , … , … … ? !

+2

Kuzmich89

3

) .

+2

dexpyct

3

— , , , — . , . , , 😀

2

+5

sk8er.1

3

, ?

1

+1

dexpyct

3

, . , , — ))

+2

JungleShaman

3

+ =

, —

+3

Alendois

3

, , , » , «. , . , , ?

+5

Piha

3

38 ? . .

3

+1

kavaineain

3

, . . 38, 15. — .

.. , . , .. .

2

+2

Piha

3

, — ? ? ?

… .

1

+3

horror032

3

— , . !

+1

philosofia

3

, , .

+1

SergioCasrto

3

. , )

1

missinfinity

3

-)

+1

DELETED

3

, , . , , 20, . .

+1

thaere

3

: .

+1

pvlnk

3

? — » » . , .

+1

riagra

3

, .

+1

cma4000

3

? )))

bigest

3

.

Airatelintheon

2

, . , , , , , , , , —

Juran

3

!

sailorking

3

…

TovBunsha

3

» «. , . ë, !!!

Bakka

3

, … .

BadMedicineMD

3

. 😀

2

Arnarel

1

… , , , —

1

BadMedicineMD

1

—

Wolfgangster

3

. . (, , / ..). «»

dream4

3

,

++

zer0spmsk

3

…

mammoo

3

, … ???? … — …

Avataraz

3

«» , «

? ? «», «».

PakyIILka

3

+ ().

Oprik

3

— .

ThrashlMan

3

Nevskiy69

3

.

, .

, ).

v.Hubert

3

+ — . . — 0,5 …

kumpda

3

, ! !

sandione

3

— , )

IsaakDie

3

, , , , .

DELETED

3

, .

pyshchpyshch

3

+-

Dantelol

3

— . !

, , — ,

NIck45

3

,

TorTax

3

,

Deeliane

3

)

Narghiler

3

, , . , .

.

nektoiztomska

3

, ! !

FC300

3

, . .

Sarin

3

, + — , .

haruhiszm

3

— » «

steeple

3

— .

— .

1

Miloslavskiy

3

#_98758279

Neletmysh

3

: » «?

666Genius

3

, +. , .

batonkosichka

3

.

1

+1

FoxFurNebulae

3

,

.

Humanoidus

3

—

— . =)

1

+1

Miloslavskiy

3

— !

— !

AlexM1

3

—

1

+1

Sellmeier

2

, , .

-2

Hominidae

3

«+»?

!

1

legioner87

3

60

?)))

Источник