Можно пить шалфей или нет
Содержание статьи
Можно ли пить шалфей как чай —польза лекарственного растения
Как и все растения из семейства Яснотковых шалфей обладает терпким ароматом и целебными свойствами. С помощью травяного настоя можно быстро и эффективно лечить респираторные заболевания, нормализовать работу нервной системы, избавиться от повышенной потливости. Эфирные масла, содержащиеся в душистом растении, помогают снизить выраженность болей и купировать воспалительные процессы. А вот можно ли пить шалфей как чай, должен решать только лечащий доктор. Как правило, врачи не имеют ничего против такого использования душистой травы, но рекомендуют при употреблении настоя придерживаться определенных правил.
Полезные свойства лекарственного растения
К самым популярным сортам шалфея относятся лекарственный, мускатный и зеленый. Все эти разновидности применяется в различных сферах деятельности человека. Например, мускатный шалфей активно используется в виноделии и кулинарии, а зеленый владельцы приусадебных участков высаживают для облагораживания территории.
Но самое большое количество полезных веществ содержится в лекарственном растении. Целебные свойства чая из шалфея базируются на его уникальном составе, в который входят следующие биологически активные вещества:
- эфирные масла;
- фитоэстрогены;
- флавоноиды;
- никотиновая и аскорбиновая кислота, витамины группы B;
- органические кислоты и дубильные вещества.
Предупреждение: Растительное сырье для заваривания чая следует покупать в аптеках или приобретать у опытных травников. Шалфей, собранный вдоль автотрасс или во дворах многоэтажных домов, накопил много токсичных соединений, в том числе и тяжелых металлов.
Настой из шалфея можно применять не только для лечения острых и хронических заболеваний. Его употребление в виде чая станет отличной профилактикой желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых патологий. Если пить слабо заваренный настой осенью и весной, в период респираторных эпидемий, то можно избежать гриппа, ангины, синусита, трахеита, бронхита. Добавляя щепотку сухого шалфея в черный или зеленый чай, следует учитывать его терапевтическую активность:
- спазмолитическую;
- кровоостанавливающую;
- гепатопротекторную;
- иммуномодулирующую;
- противоязвенную;
- противовоспалительную;
- диуретическую.
Польза и вред чая с шалфеем проявляются в зависимости от целесообразности его применения и соблюдения врачебных рекомендаций. Гастроэнтерологи, кардиологи, терапевты советуют употреблять душистый напиток в течение 3 месяцев 2-3 раза в день, а затем сделать двухнедельный перерыв. Также не стоит заваривать чай из шалфея крепче, чем рекомендовано в рецептах, в надежде усилить лечебный эффект. Все лекарственные растения способны накапливаться в организме, а это может стать причиной опасной передозировки.
Применение и противопоказания целебного чая
Шалфей включен в официальную Фармакопею, где четко прописаны указания к применению целебного растения. При наличии таких патологий употребление чая ускорит выздоровление и улучшит самочувствие человека:
- воспалительные процессы в верхних и нижних дыхательных путях, спровоцированные болезнетворными бактериями и вирусами;
- заболевания ротовой полости, стоматит и гингивит;
- нарушение работы эндокринных желез — сахарный диабет, тиреотоксикоз;
- патологии опорно-двигательного аппарата — радикулит, артрозы, межпозвоночные грыжи, остеохондроз;
- повышенная нервная возбудимость, депрессивное состояние;
- апатия, слабость, быстрая утомляемость;
- аутоиммунные патологии.
Эфирные масла и дубильные соединения помогают использовать шалфей людям, которые питаются однообразно или отдают предпочтение жирным и жареным продуктам. Полезный чай быстро устраняет диспепсические расстройства, возникающие после употребления такой пищи — тошноту, рвоту, повышенное газообразование, боли в желудке.
Совет: Настой из шалфея рекомендован гастроэнтерологами в качестве обильного питья при кишечных инфекциях бактериальной и вирусной этиологии.
Перед употреблением напитка следует учитывать лечебные свойства и противопоказания чая из шалфея. Лекарственное растение не предназначено для использования при следующих патологиях:
- индивидуальной чувствительности к шалфею;
- нарушений гормонального фона;
- злокачественных и доброкачественных опухолей.
Чай запрещен к применению женщинам во время вынашивания ребенка и в период лактации, а также детям, не достигшим 12 лет.
Чай для женщин
Шалфей входит в состав многих рецептов народной медицины, применяемых для лечения гинекологических патологий. Целебный чай рекомендован в качестве профилактического средства от миомы матки, эндометриоза, андексита, вагинита. В состав растения входят фитоэстрогены, сходные по действию с женскими половыми гормонами, вырабатываемыми яичниками. Это позволяет применять чай из шалфея в климактерический период для снижения выраженности его симптоматики:
- головных болей и головокружений;
- приливов;
- эмоциональной нестабильности.
Представительниц прекрасного пола, несомненно, заинтересует способность лекарственного растения ускорять процессы метаболизма. Употребление ароматного напитка в течение нескольких недель приводит к снижению массы тела.
Чай для мужчин
Благодаря наличию в составе огромного количества биологически активных веществ чай с шалфеем значительно улучшает потенцию мужчин. Особый интерес представляет микроэлемент цинк, необходимый для активного функционирования органов малого таза, в том числе предстательной железы. Регулярное употребление чая приводит к повышению сексуальной активности мужчин и увеличению продолжительности полового акта. По мере накопления цинка в организме начинает усиленно продуцироваться половой гормон тестостерон, отвечающий за оптимальную работу всей репродуктивной системы.
Это интересно: Использование вместо кофе и алкоголя чая с шалфеем значительно улучшают результаты спермограммы будущих отцов. Флавоноиды, витамины и микроэлементы благоприятно воздействуют на качественный и количественный состав спермы.
Вкусные и полезные рецепты чая
Покупая лекарственное растение, следует отдавать предпочтение россыпному сырью. Безусловно, готовить чай из фильтр-пакетов быстрее и удобнее, но терапевтическая активность напитка будет незначительной. Заваривать настой необходимо следующим образом:
- В керамический или фарфоровый чайник положить чайную ложку сухой травы или две веточки свежего растения.
- Влить в емкость стакан горячей воды (90-95°C) и оставить на 15-20 минут.
- Процедить и пить мелкими глоточками по стакану после приема пищи.
Для профилактики различных заболеваний следует употреблять теплый чай 1-2 раза в день. А для лечения патологий количество приемов можно увеличить до 3-4 раз в сутки. При повышенной нервной возбудимости, тревожности, бессоннице актуально пить чай за несколько минут до отхода ко сну.
Улучшить вкус целебного настоя и повысить его лечебную эффективность поможет добавление других полезных для здоровья трав:
- мелиссы;
- ромашки;
- мяты;
- девясила;
- эвкалипта;
- можжевеловых ягод;
- медвежьих ушек;
- брусничных листьев.
Если нет каких-либо особых указаний лечащего врача, то при заваривании нужно насыпать в чайничек равное количество трав и заливать удвоенным объемом воды. Вот, например, как можно приготовить чай из шалфея и зверобоя:
- Всыпать в емкость для заваривания по чайной ложке шалфея и зверобоя.
- Влить 2 стакана горячей воды и настаивать под крышкой 20 минут.
- Процедить и пить по стакану чая 2-3 раза в день после еды.
Целебные настои можно пить в теплом, горячем виде и даже со льдом. Улучшит вкус чая добавление густого цветочного меда, дольки лимона или лайма, свежих, слегка размятых ягод.
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Ольга Королева
Главный редактор
Опубликовано: 15-09-2017
Обновлено: 08-11-2019
Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.
Контакты: koroleva@priroda-znaet.ru
Загрузка…
Источник
Чай из шалфея: польза и вред для женщин и мужчин — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург
Обычно используемый в качестве специи, шалфей также имеет долгую историю использования в альтернативной и традиционной медицине. Примечательно, что его чай обладает множеством потенциальных лечебных свойств – хотя научные исследования этого напитка все еще находятся на начальной стадии.
Вот 8 полезных свойств чая с шалфеем, противопоказания к употреблению и способы его использования.
1. Богат противовоспалительными и антиоксидантными соединениями
Чай с шалфеем содержит множество мощных растительных соединений.
В частности, его антиоксиданты нейтрализуют вредные соединения, называемые свободными радикалами. При избыточном накоплении в вашем организме они могут привести к хроническим заболеваниям, таким как сахарный диабет 2 типа и некоторые виды рака (1, 2).
Чай с шалфеем особенно богат розмариновой кислотой. Исследования на животных и в пробирках показали, что этот антиоксидант обладает многочисленными полезными свойствами, такими как уменьшение воспаления и снижение уровня сахара в крови (3, 4).
В то время как воспаление является естественной реакцией организма, хроническое воспаление может увеличить риск развития заболеваний.
Шалфей также обеспечивает организм достаточным количеством витамина K, который необходим для здоровья костей, кровообращения и правильного свертывания крови (5, 6).
Более того, этот чай может похвастаться несколькими другими полезными для здоровья соединениями, включая карнозол и камфару (1, 7, 8).
В исследовании на мышах экстракт шалфея значительно увеличивал уровни циркулирующих в крови противовоспалительных соединений, одновременно снижая уровни воспалительных соединений (9).
Противовоспалительное и антиоксидантное действие чая с шалфеем может быть причиной многих его предполагаемых полезных свойств, но необходимы дополнительные исследования на людях (10).
Резюме:
Чай с шалфеем содержит несколько противовоспалительных и антиоксидантных соединений, в том числе розмариновую кислоту, камфару и карнозол, которые наделяют его многими полезными свойствами.
2. Может способствовать здоровой коже и заживлению ран
Шалфей является распространенным ингредиентом в косметике, которая применяется наружно в качестве натурального средства по уходу за кожей.
Вполне возможно, что употребление чая способствует некоторым из тех же полезных эффектов в отношение здоровья кожи.
В исследовании в пробирке на клетках кожи мыши было обнаружено, что камфора – одно из ключевых соединений шалфея – способствует здоровому росту клеток кожи, замедляет признаки старения и уменьшает образование морщин (8).
Кроме того, исследование на животных связало карнозол и карнозную кислоту этого растения с помощью в лечении связанных с солнцем повреждений кожи и других воспалительных проблем с кожей (11).
Другие исследования на животных показывают, что экстракт шалфея помогает излечивать герпес и ускоряет заживление ран (12, 13).
Более того, исследования в пробирке показали, что его экстракт убивает некоторые вредные бактерии и грибки, которые могут повредить вашу кожу (14, 15, 16).
Резюме:
Шалфей содержит камфару и карнозол, которые могут помочь предотвратить повреждение кожи. Он также может ускорить заживление ран и убить вредные бактерии и грибки.
3. Способствует здоровью полости рта
Шалфей является одним из самых популярных растительных средств в стоматологии, так как он уменьшает боль, воспаление и неприятный запах изо рта, а также обладает антибактериальными и ранозаживляющими свойствами (17).
Фактически, полоскание рта чаем из шалфея часто рекомендуется в качестве метода лечения повреждений слизистой поверхности рта и боли в горле (18).
Эти свойства часто связывают с мощным антиоксидантом розмариновой кислотой (18).
Кроме того, шалфей добавляется в некоторые жидкости для полоскания рта в связи с его антибактериальной и противовоспалительной активностью (17, 19, 20).
Резюме:
Шалфей может облегчить боль и воспаление во рту, а также неприятный запах изо рта. Он имеет несколько стоматологических применений в связи с его антибактериальными и ранозаживляющими свойствами.
4. Может обладать противораковыми свойствами
Есть некоторые доказательства того, что чай с шалфеем может помочь бороться с раковыми клетками.
Он содержит несколько противораковых соединений, включая карнозол, камфару и розмариновую кислоту. В частности, исследования на животных и в пробирках показывают, что карнозол может убивать несколько типов раковых клеток, не затрагивая здоровые клетки (7).
В исследовании с участием более 500 человек было выявлено, что чай с шалфеем и ромашкой уменьшал риск развития рака щитовидной железы (21).
Между тем, в исследовании в пробирке чай с шалфеем помог предотвратить генетические изменения, которые вызывают образование раковых клеток толстой кишки (22).
Хотя эти результаты являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования на людях.
Резюме:
В исследованиях в пробирке чай с шалфеем и его соединения продемонстрировали несколько противораковых эффектов. Тем не менее необходимы дополнительные исследования на людях.
5. Улучшает контроль сахара в крови
Шалфей, который является частым компонентом растительных препаратов для снижения уровня сахара в крови, может помочь улучшить уровень сахара в крови и предотвратить или лечить сахарный диабет 2 типа.
Двухмесячное исследование на 105 взрослых с сахарным диабетом 2 типа показало, что ежедневный прием 500 мг экстракта шалфея 3 раза в день улучшал уровень сахара в крови натощак, уровень сахара в крови после еды и гемоглобина A1c – показатель среднего уровня сахара в крови за предыдущие 3 месяца (23).
Между тем, исследование на мышах показало, что замена воды чаем из шалфея, снижает уровень сахара в крови натощак (24).
Кроме того, исследование, проведенное в пробирке, показало, что шалфей ведет себя подобно инсулину – гормону, который помогает регулировать уровень сахара в крови – перемещая сахар в крови в ваши клетки для хранения, тем самым снижая уровни этого маркера (25).
Резюме:
Чай с шалфеем может помочь предотвратить или лечить сахарный диабет 2 типа, снижая уровень сахара в крови.
6. Может улучшить здоровье мозга и настроение
Шалфей широко используется в альтернативной медицине для улучшения настроения и памяти, и предотвращения заболеваний мозга, таких как болезнь Альцгеймера. Научные исследования поддерживают многие из этих применений (26).
Болезнь Альцгеймера прогрессирует из-за амилоидных бляшек, которые образуются в мозге. Несколько исследований в пробирке и на животных показывают, что шалфей и розмариновая кислота могут помочь предотвратить образование этих бляшек (27, 28, 29, 30).
Кроме того, многочисленные исследования на людях показывают, что экстракты шалфея улучшают память, работу мозга, настроение и сосредоточение (31, 32, 33).
Одно исследование с участием 135 взрослых показало, что запах этого растения улучшал память и настроение по сравнению с контрольной группой (34).
Шалфей также может облегчить боль, но необходимы дополнительные исследования его влияния на мозг и нервную систему (10).
Резюме:
Чай с шалфеем может замедлить развитие болезни Альцгеймера, а также улучшить настроение и память. Тем не менее необходимы дополнительные исследования.
7. Может поддержать здоровье женщин
Шалфей также может предоставить некоторые уникальные полезные воздействия на организмы женщин.
На Ближнем Востоке беременные женщины обычно используют шалфей для лечения таких симптомов со стороны пищеварительного тракта, как тошнота – распространенная проблема на ранних сроках беременности (35, 36).
Исторически, шалфей также использовался в качестве средства для уменьшения выработки молока у женщин, которые отнимают ребенка от груди или имеют его переизбыток (37).
Тем не менее было проведено мало исследований в поддержку любого из этих традиционных применений.
Существующие исследования показывают, что шалфей помогает уменьшить приливы. 8-недельное исследование с участием 71 женщины в период менопаузы показало, что ежедневный прием таблетки, содержащей свежий шалфей, уменьшил тяжесть и частоту приливов на 64% (38, 39).
Резюме:
Шалфей иногда используется для лечения тошноты у беременных женщин и снижения выработки грудного молока у женщин, которые отнимают от груди или имеют переизбыток, но эти применения подтверждены ограниченным количеством исследований. Тем не менее он может уменьшить приливы у женщин в период менопаузы.
8. Может улучшить здоровье сердца
Некоторые исследования показывают, что шалфей может помочь улучшить уровень холестерина и триглицеридов, потенциально снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
В небольшом 4-недельном исследовании с участием 6 женщин употребление 300 мл чая с шалфеем два раза в день привело к снижению уровня общего холестерина на 16%, снижению уровня холестерина ЛПНП (плохого) и повышению уровня холестерина ЛПВП (хорошего) на 38% (40).
Двухмесячное исследование с участием 105 человек с сахарным диабетом 2 типа на препаратах, снижающих уровень холестерина, показало, что у тех, кто принимал 500 мг экстракта шалфея 3 раза в день, были более здоровые уровни триглицеридов и всех маркеров холестерина по сравнению с контрольной группой (23).
Тем не менее необходимы дополнительные исследования.
Резюме:
Чай с шалфеем может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний за счет повышения уровня триглицеридов и холестерина, хотя необходимы дальнейшие исследования.
Как заваривать чай с шалфеем
Чай с шалфеем легко включить в рацион питания, так как вы можете купить чайные пакетики онлайн или в большинстве аптек или в продуктовых магазинах.
Вы также можете приготовить этот ароматный напиток в домашних условиях из следующих ингредиентов:
- 1 столовая ложка (15 граммов) свежего или 1 чайная ложка (4 грамма) сушеного шалфея
- 1 чашка (240 мл) воды
- подсластитель по вкусу
- свежий лимонный сок (по желанию)
Просто доведите воду до кипения, затем добавьте шалфей и варите около 5 минут. Процедите, чтобы удалить листья, прежде чем добавить предпочтительный подсластитель и лимонный сок по вкусу.
Этот напиток приятен горячим или холодным.
Резюме:
Чай с шалфеем можно купить онлайн или в продуктовых магазинах. Вы также можете приготовить его самостоятельно, используя свежий или сушеный шалфей.
Противопоказания и возможные побочные эффекты
Обратите внимание, что большая часть исследований шалфея проводилась на животных и в пробирках и использовала высококонцентрированные экстракты. В то время как чай с шалфеем может оказывать некоторые из тех же полезных эффектов в отношение здоровья, его эффект может быть не таким выраженным. Кроме того, необходимы дополнительные исследования на людях.
Этот напиток также может иметь несколько недостатков.
Шалфей содержит соединение под названием туйон, которое обеспечивает его сильный аромат, но может быть токсичным в больших дозах (41).
Употребление чрезвычайно большого количества чая с шалфеем – или употребление этого растения в других формах – в течение длительного периода времени может вызвать проблемы с сердцем, припадки, рвоту и повреждение почек, если вы принимаете более 3–7 граммов туйона в день (41, 42).
Тем не менее чай из шалфея содержит только 4–11 мг этого соединения на 4 чашки (1 литр), поэтому вы можете безопасно пить несколько чашек в день, практически не рискуя отравлением туйоном (43).
В то же время вам следует избегать употребления эфирного масла шалфея или добавления его в свой чай, поскольку всего 12 капель могут быть токсичными (41).
Чай с шалфеем в целом безопасен в обычных количествах, но, если у вас есть какие-либо проблемы, лучше проконсультироваться с врачом.
Резюме:
Чай с шалфеем содержит туйон, который может быть токсичным в больших дозах. Хотя вы не должны пить большое количество этого чая в течение длительного периода времени, употребление нескольких чашек в день, вероятно, безопасно.
Подведем итог
- Чай с шалфеем богат антиоксидантами и противовоспалительными соединениями.
- Его употребление может способствовать здоровью кожи, полости рта и мозга, а также снизить риск развития сахарного диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний, помимо других полезных эффектов. Тем не менее необходимы дальнейшие исследования.
- Чай из шалфея легко заваривать дома, используя свежие или сушеные листья.
Чай, Шалфей
Источник