Можно пить утром ребенку молоко
Содержание статьи
Когда детям лучше всего пить молоко утром или вечером?
ÑодеÑжание:
- ÐеÑи пÑÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾ по ÑÑÑам, как ÑÑо влиÑÐµÑ Ð½Ð° здоÑовÑе?
- Тогда ÑÑо, еÑли Ñебенок пÑÐµÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾ каждÑÑ Ð½Ð¾ÑÑ? Ðакое влиÑние?
- ÐÑак, когда деÑÑм лÑÑÑе вÑего пиÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾?
ÐейÑе молоко Ð´Ð»Ñ ÑоÑÑа и ÑазвиÑÐ¸Ñ Ð²Ð°Ñего Ñебенка. ЧÑÐ¾Ð±Ñ Ð¿Ð¾Ð»ÑÑиÑÑ Ð¿Ð¾Ð»ÑÐ·Ñ Ð¾Ñ ÑпоÑÑÐµÐ±Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ°, некоÑоÑÑе ÑодиÑели ÑÑиÑаÑÑ, ÑÑо ÑÑÑо — Ð¿Ð¾Ð´Ñ Ð¾Ð´ÑÑее вÑÐµÐ¼Ñ Ð´Ð»Ñ Ð´ÐµÑей пиÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾, а дÑÑгие пÑедпоÑиÑаÑÑ Ð½Ð¾ÑÑ. ÐÑак, еÑÑÑ Ð»Ð¸ лÑÑÑее вÑÐµÐ¼Ñ Ð´Ð»Ñ Ð´ÐµÑей, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¿Ð¸ÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾? ÐÑÑÑе ÑÑÑом или ноÑÑÑ, а? Ðавай, Ñзнай ÑеÑез ÑледÑÑÑий обзоÑ.
ÐеÑи пÑÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾ по ÑÑÑам, как ÑÑо влиÑÐµÑ Ð½Ð° здоÑовÑе?
Ðолоко ÑвлÑеÑÑÑ Ð¾Ð´Ð½Ð¸Ð¼ из лÑÑÑÐ¸Ñ Ð½Ð°Ð¿Ð¸Ñков, богаÑÑÑ Ð²Ð¸Ñаминами и минеÑалами, в Ñом ÑиÑле калием, калÑÑием, ÑоÑÑоÑом, магнием, виÑамином D и Ñак далее. ÐÑли Ñебенок пÑÐµÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾ до занÑÑий ÑÑÑом, ÑÑо ознаÑаеÑ, ÑÑо Ð²Ñ Ñано вÑполнили Ñвои виÑаминнÑе и минеÑалÑнÑе поÑÑебноÑÑи.
ÐÑÑледование, пÑоведенное ÐолоÑнÑм ÑовеÑом ÐалиÑоÑнии, показÑваеÑ, ÑÑо лÑди, коÑоÑÑе ÑегÑлÑÑно пÑÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾ за завÑÑаком, полÑÑаÑÑ Ð±Ð¾Ð»ÑÑе Ð½ÐµÐ¾Ð±Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ð¼ÑÑ Ð¿Ð¸ÑаÑелÑнÑÑ Ð²ÐµÑеÑÑв, Ñем лÑди, коÑоÑÑе Ñедко пÑÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾ по ÑÑÑам.
Родном ÑÑакане молока ÑодеÑжиÑÑÑ Ð²Ð¾ÑÐµÐ¼Ñ Ð³Ñаммов белка, коÑоÑÑй ÑкÑеплÑÐµÑ ÐºÐ¾ÑÑи, мÑÑÑÑ Ð¸ иммÑннÑÑ ÑиÑÑÐµÐ¼Ñ Ñебенка. ÐÑоме Ñого, ÑодеÑжание белка в молоке Ñакже заÑÑавлÑÐµÑ Ð¶ÐµÐ»Ñдок в неболÑÑÐ¸Ñ ÐºÐ¾Ð»Ð¸ÑеÑÑÐ²Ð°Ñ ÑÑвÑÑвоваÑÑ ÑÐµÐ±Ñ Ð´Ð¾Ð»ÑÑе. Таким обÑазом, еÑли Ð²Ñ ÑегÑлÑÑно бÑдеÑе даваÑÑ ÑÐµÐ±ÐµÐ½ÐºÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾ каждое ÑÑÑо, он не пÑоголодаеÑÑÑ, пока не наÑÑÐ°Ð½ÐµÑ Ð²ÑÐµÐ¼Ñ Ð¾Ð±ÐµÐ´Ð°ÑÑ.
Ðало Ñого, ÑÑо, по Ñловам ФÑÑнка ÐÑиÑа, докÑоÑа медиÑинÑÐºÐ¸Ñ Ð½Ð°Ñк, пÑедÑедаÑÐµÐ»Ñ ÐомиÑеÑа по пиÑÐ°Ð½Ð¸Ñ ÐмеÑиканÑкой академии педиаÑÑии, полÑза Ð¾Ñ ÑпоÑÑÐµÐ±Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ° по ÑÑÑам Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾ÑÑ ÑгладиÑÑ Ð½ÐµÑÐ²Ñ Ð¸ мозговÑÑ Ð´ÐµÑÑелÑноÑÑÑ Ð²Ð°Ñего Ñебенка. ÐÑо Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾Ð³Ð°ÐµÑ Ð´ÐµÑÑм легÑе ÑÑваиваÑÑ Ð²ÑÑ Ð¸Ð½ÑоÑмаÑиÑ, окÑÑжаÑÑÑÑ Ð¸Ñ , и ÑпоÑобÑÑвÑÐµÑ ÑазвиÑÐ¸Ñ Ð¸Ñ Ð¾Ð±ÑÑениÑ.
Ðднако в дополнение ко вÑем пÑеимÑÑеÑÑвам, коÑоÑÑе можно полÑÑиÑÑ Ð¾Ñ Ð¿ÑивÑÑки деÑей пиÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾ по ÑÑÑам, вам вÑе же нÑжно бÑÑÑ Ð¾ÑÑоÑожнÑм. Ðам не ÑекомендÑеÑÑÑ Ð´Ð°Ð²Ð°ÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾ пеÑед оÑновнÑм пÑиемом пиÑи. ÐоÑÐ¾Ð¼Ñ ÑÑо ÑодеÑжание белка и жиÑа в молоке заÑÑавлÑÐµÑ Ñебенка ÑÑвÑÑвоваÑÑ ÑÐµÐ±Ñ ÑÑÑÑм, поÑÑÐ¾Ð¼Ñ ÐµÐ¼Ñ Ð»ÐµÐ½Ñ ÐµÑÑÑ.
ÐÑоме Ñого, деÑи Ð´Ð¾Ð»Ð¶Ð½Ñ Ð¿Ð¸ÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾ коÑвенно поÑле ÑпоÑÑÐµÐ±Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð² пиÑÑ Ð¿ÑодÑкÑов, ÑодеÑжаÑÐ¸Ñ Ð¶ÐµÐ»ÐµÐ·Ð¾, ÑÐ°ÐºÐ¸Ñ ÐºÐ°Ðº кÑаÑное мÑÑо или зеленÑе овоÑи. ÐÑо ÑвÑзано Ñ Ñем, ÑÑо железо Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð¿Ð¾Ð´Ð°Ð²Ð»ÑÑÑÑÑ Ð²ÑаÑÑванием молока в оÑганизм Ñебенка. Ð ÑезÑлÑÑаÑе деÑи одновÑеменно подвеÑÐ¶ÐµÐ½Ñ Ð°Ð½ÐµÐ¼Ð¸Ð¸.
Тогда ÑÑо, еÑли Ñебенок пÑÐµÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾ каждÑÑ Ð½Ð¾ÑÑ? Ðакое влиÑние?
Ðо Ñловам диеÑолога ÐÐµÐ¾Ð½Ñ ÐикÑоÑии Ðжаджади, MND, лÑÑÑее вÑÐµÐ¼Ñ Ð¿Ð¸ÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾ ноÑÑÑ Ð¿ÐµÑед Ñном. Ðогда Ð²Ð°Ñ Ñебенок ÑпиÑ, оÑганизм вÑÑÐ²Ð¾Ð±Ð¾Ð¶Ð´Ð°ÐµÑ Ð³Ð¾Ñмон ÑоÑÑа бÑÑÑÑее, Ñак ÑÑо калÑÑий из молока можно опÑималÑно иÑполÑзоваÑÑ Ð´Ð»Ñ ÑкÑÐµÐ¿Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ ÐºÐ¾ÑÑей Ñебенка.
СÑаÑайÑеÑÑ Ð¾Ð±ÑаÑаÑÑ Ð²Ð½Ð¸Ð¼Ð°Ð½Ð¸Ðµ на Ñ Ð°ÑакÑÐµÑ Ñна ваÑего Ñебенка каждÑÑ Ð½Ð¾ÑÑ, ÑегÑлÑÑно Ð´Ð°Ð²Ð°Ñ ÐµÐ¼Ñ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾ пеÑед Ñном. ÐÑ Ð½Ð°Ð¹Ð´ÐµÑе, ÑÑо деÑи ÑпÑÑ Ð»ÑÑÑе и Ñедко пÑоÑÑпаÑÑÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑеди ноÑи.
ÐÑо поÑомÑ, ÑÑо молоко, оÑобенно Ñеплое молоко, Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾ÑÑ ÑаÑÑлабиÑÑ Ð¼ÑÑÑÑ Ñела Ñебенка, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð±ÑÑÑ Ð±Ð¾Ð»ÐµÐµ ÑаÑÑлабленнÑм и здоÑовÑм во вÑÐµÐ¼Ñ Ñна. ÐнаеÑе, молоко Ñакже Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾ÑÑ ÑгладиÑÑ Ð¿Ð¸ÑеваÑиÑелÑнÑÑ ÑиÑÑÐµÐ¼Ñ Ñебенка! ÐоÑÑÐ¾Ð¼Ñ Ð½Ðµ ÑдивлÑйÑеÑÑ, еÑли поÑом ваÑÐµÐ¼Ñ ÑÐµÐ±ÐµÐ½ÐºÑ Ð±ÑÐ´ÐµÑ Ð»ÐµÐ³Ñе иÑпÑажнÑÑÑÑÑ ÑÑÑом.
С дÑÑгой ÑÑоÑонÑ, пÑедоÑÑавление деÑÑм возможноÑÑи пиÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾ ноÑÑÑ Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ñакже вÑзваÑÑ Ð½Ð°ÑÑÑÐµÐ½Ð¸Ñ Ñна Ñ Ð´ÐµÑей, как ÑообÑÐ°ÐµÑ Livestrong. ÐÑо пÑоиÑÑ Ð¾Ð´Ð¸Ñ, когда поÑÑебление пиÑи ваÑим Ñебенком Ð¸Ð¼ÐµÐµÑ ÑенденÑÐ¸Ñ Ð¿ÑевÑÑаÑÑ Ð½ÐµÐ¾Ð±Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ð¼Ð¾Ðµ колиÑеÑÑво.
ÐапÑимеÑ, деÑÑм доÑÑаÑоÑно ÑÑеÑÑÑ Ð·Ð° один денÑ, Ñогда Ð²Ñ Ð´Ð°ÐµÑе поÑÑÐ¸Ñ Ð»Ð¸Ñнего молока. Ðо ÑÑой пÑиÑине вам Ð½ÐµÐ¾Ð±Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ð¼Ð¾ ÑледиÑÑ Ð·Ð° молоÑной поÑÑией ваÑего Ñебенка в ÑооÑвеÑÑÑвии Ñ ÐµÐ³Ð¾ поÑÑебноÑÑÑми.
ÐÑак, когда деÑÑм лÑÑÑе вÑего пиÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾?
ÐÐ¾Ð¶ÐµÑ Ð±ÑÑÑ, Ð²Ñ Ð²Ñе еÑе дÑмаеÑе о Ñом, когда деÑÑм нÑжно пиÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾ Ð¼ÐµÐ¶Ð´Ñ ÑÑÑом или веÑеÑом. РоÑновном, деÑи пÑÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾ ÑÑÑом или веÑеÑом одинаково Ð¿Ð¾Ð»ÐµÐ·Ð½Ñ Ð´Ð»Ñ Ð¸Ñ Ð·Ð´Ð¾ÑовÑÑ.
Ðа Ñамом деле, Ð½ÐµÑ Ð¿Ð¾Ð´Ñ Ð¾Ð´ÑÑего вÑемени Ð´Ð»Ñ Ð´ÐµÑей, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¿Ð¸ÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾. Ðолоко можно ÑпоÑÑеблÑÑÑ Ð¿ÑакÑиÑеÑки в лÑбое вÑемÑ, и оно не должно бÑÑÑ ÑÑÑиной каждÑй денÑ. ÐоÑÐ¾Ð¼Ñ ÑÑо молоко ÑлÑÐ¶Ð¸Ñ ÑолÑко дополнением к деÑÑÐºÐ¾Ð¼Ñ Ð¿Ð¸ÑаниÑ. Ðолоко не ÑÑÐ¿ÐµÑ Ð½Ð°Ð¿Ð¸Ñок, коÑоÑÑй Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ ÑдовлеÑвоÑиÑÑ Ð²Ñе пиÑаÑелÑнÑе веÑеÑÑва, в коÑоÑÑÑ Ð½ÑждаеÑÑÑ Ð²Ð°Ñ Ñебенок.
Таким обÑазом, Ñамое важное — ÑÑо вÑегда обеÑпеÑиваÑÑ ÑдовлеÑвоÑение поÑÑебноÑÑей деÑей в пиÑании Ñ Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾ÑÑÑ ÑбаланÑиÑованной пиÑаÑелÑной пиÑи. ÐÑли ÑÑо не ÑопÑовождаеÑÑÑ Ð¾Ð±ÐµÑпеÑением ÑбаланÑиÑованной пиÑаÑелÑной пиÑи и Ð´Ð°ÐµÑ ÑолÑко молоко, Ñебенок бÑÐ´ÐµÑ Ð¸ÑпÑÑÑваÑÑ Ð½ÐµÐ´Ð¾ÐµÐ´Ð°Ð½Ð¸Ðµ.
РконÑе конÑов, поÑÑебление молока ÑÑÑом или веÑеÑом Ñак же полезно Ð´Ð»Ñ Ð·Ð´Ð¾ÑовÑÑ Ð´ÐµÑей, еÑли оно не ÑвлÑеÑÑÑ ÑÑезмеÑнÑм. ÐгÑаниÑÑÑе ÑекомендÑемÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑÐ¸Ñ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ° в Ð´ÐµÐ½Ñ Ð¸ ÑбедиÑеÑÑ, ÑÑо Ð²Ð°Ñ Ñебенок полÑÑÐ°ÐµÑ Ð·Ð´Ð¾ÑовÑÑ Ð¸ пиÑаÑелÑнÑÑ Ð¿Ð¸ÑÑ ÐºÐ°Ð¶Ð´Ñй денÑ.
Ðогда деÑÑм лÑÑÑе вÑего пиÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ¾ ÑÑÑом или веÑеÑом?
Rated 4/5
based on 2491 reviews
Источник
Доктор Комаровский о молоке
Многие родители считают, что молоко невероятно полезно детям. В нем и кальций, и полезные для пищеварения бактерии. Естественно, с малых лет ребенка начинают приучать пить и есть молочные продукты, даже если карапуз отчаянно сопротивляется и всем видом показывает, что они ему не нравятся. Нужно ли настаивать и так ли полезно молоко, как принято считать, рассказывает известный детский врач Евгений Комаровский.
Полезно детям и вредно взрослым
Для того, чтобы молочный сахар (лактоза) мог усваиваться в организме, вырабатывается специальный фермент – лактаза. У новорожденных уровень лактазы очень высок, ее вырабатывается много, поскольку грудное молоко — единственная пища крохи. По мере взросления количество вырабатываемой лактазы уменьшается, и у взрослого этого фермента практически нет в организме, поскольку биологически в молочной пище он больше не нуждается. Но взрослый организм вполне нормально принимает и переваривает кисломолочные продукты.
Уменьшение уровня лактазы у одних людей начинается с 3-летнего возраста, у других— с 10 лет, у третьих— позже. Это индивидуальная особенность организма и каких-либо норм в этом вопросе не существует в принципе.
Если природа предусмотрела для ребенка возможность питаться молоком, это еще не значит, что питаться нужно молоком сельскохозяйственных животных. Природа позаботилась о том, чтобы малыш хорошо усваивал материнское молоко, а не козье или коровье.
Польза и вред
Молоко коров и коз для детей первого года жизни является не просто вредным, а опасным, говорит Евгений Комаровский. Но это факт довольно трудно объяснить родителям, которые с собственного детства запомнили высказывания о том, что молоко — источник здоровья и энергии для растущего организма. Очень сложно объяснить родителям, что за неимением или недостатком грудного молока у кормящей мамы лучше всего выбрать адаптированную молочную смесь.
Во-первых, это важно с точки зрения состава. В смеси есть витамин D, который предупреждает развитие рахита. Но если поить ребенка коровьим молоком и давать отдельно препараты витамина D, то рахит развивается очень часто. И это можно объяснить процессами, которые протекают в организме после употребления ребенком коровьего молока.
В составе коровьего молока больше кальция, чем в грудном молоке, почти в 4 раза. Содержание фосфора превышает аналогичный параметр грудного молока в 3 раза. Такие количества фосфора и кальция нужны теленку, чтобы у него быстрее росли кости. Однако быстрый рост костей для человеческого младенца — не самый предпочтительный вариант развития.
К тому же избыточное количество кальция и фосфора, попадающие в кишечник ребенка, не могут полностью усвоиться. Организм возьмет только нужное ему количество, остальное выйдет с каловыми массами.
С фосфором другая история. Его организм берет не столько, сколько нужно для нормальной жизнедеятельности, а примерно одну треть от полученного количества. Таким образом, употребление коровьего молока приводит к передозировке фосфором. На повышенное содержание этого вещества реагируют почки ребенка, которые начинают быстро выводить из организма лишний фосфор. К сожалению, он уходит вместе с полученным кальцием, столь важным для гармоничного развития крохи.
Почки дозревают ближе к годовалому возрасту, примерно в это же время можно начинать давать ребенку молоко, постепенно вводя его в рацион.
Не надо поить кроху литрами, вполне достаточно давать годовалому ребенку около половины стакана молока в день, двухлетнему — 1 стакан, а двухлетнему карапузу — не более 2 стаканов в сутки. К 3 годам все ограничения утрачивают актуальность, и детям можно давать этот продукт, хоть коровий, хоть козий, в любом количестве, которое он способен и желает «осилить».
Еще один не самый «полезный» аспект – непереносимость коровьего белка, которая бывает у детей первых лет жизни довольно часто. Она проявляется в невозможности усвоения белка, который организм крохи расценивает как чужеродный. Иммунитет активизируется, начинается аллергическая реакция. Если у вас именно такой ребенок, не стоит давать ему никакое молоко. Подойдут только адаптированные смеси, желательно, гипоаллергенные, в которых молочный белок переработан особым способом и нейтрализован.
Коровы и козы в последние годы тоже едят мало натуральной пищи, и многие корма, которые им дают владельцы, содержат гормоны, антибиотики. Естественно, весь этот набор переходит в определенных количествах в надоенное молоко. Это еще одна причина не давать этот продукт детям до года, хотя конечное решение остается за родителями. Ведь довольно сложно оспорить тот факт, что без молока обеспечить разнообразное питание ребенку довольно сложно.
Смесь или молоко?
Если после 12 месяцев принято решение вводить в прикорм цельное молоко, Евгений Комаровский советует принять взвешенное решение. Этот продукт в дозированных количествах уже не причинит вреда, но полезнее все-таки будет детская адаптированная молочная смесь, в которой количество фосфора уменьшено, а кальция и витамина D – увеличено.
Количество железа в коровьем молоке недостаточное, и его регулярное употребление приведет к анемии. В адаптированных смесях этот параметр состава предусмотрен, и ребенок будет получать нужное ему количество железа.
Если семейный бюджет позволяет, лучше подобрать смесь, соответствующую возрасту — от 12 месяцев. Обычно такие смеси обозначены производителями цифрой «3».
Жирное или обезжиренное?
Сегодня пищевая промышленность предлагает массу вариантов обезжиренного молока. Оно считается предпочтительным для взрослых и детей, которые плохо переносят жирное коровье молоко. Однако в самом понятии «обезжиренное», по словам Евгения Комаровского, и кроется подвох.
Дело в том, что витамины А и D, которые содержатся в молоке, способны растворяться только в жирах. Если молоко обезжирить, то этих витаминов в нем уже не будет. А потому не стоит верить маркетологам, которые в рекламе обещают обезжиренное детское молоко с витамином D.
Детское молоко отличается от обычного ультрапастеризацией. Процент жирности в нем снижен, но не находится на минимальной отметке. На коробке обычно указано, с какого возраста производители рекомендуют продукт. Чаще всего это 8 месяцев. Комаровский призывает давать такое молоко, если маме очень хочется это сделать, не чаще одного раза в день и в небольшом количестве.
Детям после года можно разбавлять обычное молоко жирностью 3% обычной водой примерно на одну треть объема.
Кисломолочные продукты
Кисломолочные продукты полезны, и детям в прикорм их можно вводить примерно с 6 месяцев. Главное, говорит Евгений Комаровский, не давать кефирчики и творожки в жару, поскольку вместе с ними можно накормить ребенка в знойную погоду и изрядным количеством кишечной палочки. Также важно знать меру — не поить карапуза шесть раз в день одним только кефиром, ведь пользы от такого прикорма не будет.
Кисломолочные продукты детям следует давать не чаще одного раза в день, желательно, чтобы они были произведены не на фабриках, которые выпускают модные и разрекламированные йогурты, а на специальных комбинатах детского питания. Срок годности у хорошего детского кефира — не более суток. В нем не должно быть никаких подсластителей, красителей и «ароматов клубники и банана».
Очень хорошо, если мама научится делать домашние кисломолочные продукты для своего чада. Для них можно использовать обычное магазинное коровье молоко с жирностью не более 1,5%.
Прикорм в виде кисломолочных продуктов не очень желателен для детей с нарушениями минерального обмена, с признаками рахита. Поэтому перед введением такого прикорма желательно посоветоваться с педиатром.
Кипятить ли молоко?
Пастеризованное молоко, которое продается в любом магазине, в дополнительном кипячении не нуждается, говорит Евгений Комаровский. Но если продукт куплен на рынке, у бабушек, которые держат коров или коз в своем хозяйстве, то кипятить обязательно.
Если покупаете продукт у соседки, которую хорошо знаете, и с коровой ее знакомы практически лично, то молоко, надоенное не более 2 часов назад, кипятить не нужно. В нем имеется большое количество полезных бактерий, содержание которых уже через пару-тройку часов после дойки заметно уменьшается.
При кипячении разрушаются некоторые витамины и микробы, которые могут быть в молоке. Но белки, жиры и углеводы сохраняются в полном объеме, так что за энергетический состав напитка родители могут не переживать.
Если ребенок отказывается от молока
Если кроха наотрез отказывается от кефира, творога и молока, не стоит его заставлять употреблять эти продукты любой ценой, говорит Евгений Комаровский. Польза молочного рациона несколько преувеличена, и в нем нет ни одного вещества, микроэлемента, витамина, минерала, который нельзя было бы дать ребенку с другой пищей. Все взаимозаменяемо. Не пьет молоко — можно дать мороженое, от него дети обычно не отказываются никогда. Не ест мороженое — можно давать больше фруктов и овощей, мяса, рыбы.
Главное правило, по словам Комаровского, таково: молоко, которое силой или шантажом «запихали» в ребенка, никогда на принесет ему пользы и будет хуже усваиваться.
Более подробно о вреде и пользе молока доктор Комаровский расскажет в своей программе.
Источник