Можно пить воду из крана в таллине

Почему вода из-под крана в Эстонии полезнее бутилированной? 10 фактов о воде, которых вы могли не знать

22.03.2021, 14:11

(14)

Photo by Daria Shevtsova from Pexels

22 марта отмечается Всемирный день водных ресурсов, цель которого — обратить внимание на важность доступности чистой воды из-под крана. Руководитель по коммуникации Tallinna Vesi Лаура Корьюс поделилась 10 фактами о воде из-под крана. А знали ли вы все их?

1. Тело человека на 60% состоит из воды

Согласно научным исследованиям, больше всего воды содержится в легких человека — 83%. В мускулах и почках содержание воды составляет 79%. Сердце и мозг человека состоят из воды на 73%, кожа на 64%, и даже в костях содержание воды составляет 31%. Тело взрослого человека состоит из воды на 60%, а тело младенца — и вовсе на 75%.

2. В день нужно пить 6-8 стаканов воды

Вода придает хорошее самочувствие и является для человека жизненно важной. Несмотря на то, что среди ученых нет единого мнения относительно того, сколько воды ежедневно требуется человеку, широко распространено мнение, что для поддержания здоровья и хорошего самочувствия ежедневно следует пить 6-8 стаканов воды, что соответствует объему 1,5-2 литров. Потребность в воде зависит от возраста и пола, а также от того, где человек живет. В жарком климате и в случае высокой физической активности потребность в воде повышается.

3. Мальчикам требуется больше воды, чем девочкам

По словам ученых, взрослому мужчине ежедневно требуется 3-4 литра, взрослой женщине 2-3 литра воды, а у детей и молодежи потребность в воде немного ниже. По оценке Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA), девочки в возрасте 9-13 лет должны пить 1,3-1,5 литра, а мальчики того же возраста — 1,5-1,7 литра воды в день. Так как часть необходимой воды мы получаем из пищи — например, огурец и арбуз состоят из воды на 90% — то пить 6-8 стаканов чистой воды в день вполне достаточно. Многие фрукты также являются хорошими источниками воды, и Всемирная организация здравоохранения рекомендует есть их ежедневно.

4. Достаточное питье воды чрезвычайно важно для здоровья, так как:

  • вода является жизненно важным пищевым веществом для развития и воспроизводства клеток;
  • посредством потения вода регулирует температуру тела;
  • необходимые для тела углеводы и белки попадают в кровообращение с помощью воды;
  • вода доставляет кислород по всему телу;
  • вода помогает телу освободиться от остаточных веществ;
  • с помощью воды образуется слюна, являющаяся важной частью пищеварительного процесса;
  • вода защищает мозг и позвоночник от травм и повреждений;
  • вода увлажняет суставы и слизистую;
  • вода оказывает положительное воздействие на мышцы и пищеварение;
  • вода помогает бороться с усталостью и достигать хорошего самочувствия.

5. Вода делает кожу и волосы более красивыми

Помимо стимулирования хорошего здоровья, вода положительно влияет и на красоту. Достаточное количество воды способствует более равномерному тону кожи и помогает предотвратить преждевременное старение. Вода помогает поддерживать сбалансированный уровень pH и предотвращать раздражения и чувствительность кожи. Вода необходима клеткам всего тела, включая клетки кожи, которые используют воду для достижения достаточного уровня влажности и для вывода токсинов, а также клетки волос. Таким образом, ежедневное питье воды обеспечивает гладкость и равномерность оттенка кожи, а также здоровые волосы.

6. Не существует более полезного для здоровья напитка, чем вода

Для повседневного утоления жажды обычная вода подходит лучше всего. К сладким прохладительным напиткам следует относиться как к десерту, который потребляют лишь изредка. Кроме того, ежедневное питье воды не стоит заменять минеральной водой, так как излишнее содержание солей и минеральных веществ может быть слишком обременительным для организма. В то же время, воду из-под крана можно пить каждый день, утоляя жажду и способствуя более крепкому здоровью, красивой внешности и лучшему самочувствию. Воды нужно пить больше, чем всех остальных напитков, включая чай, кофе, соки и лимонады.

7. Наша вода из-под крана чистая и качественная

В большинстве городов Европы качественная вода из-под крана очень легко доступна. В Эстонии вода из-под крана также чистая, свежая и обладающая хорошим вкусом. Исследование, проведенное среди потребителей Tallinna Vesi, показало, что уровень доверия населения в отношении воды из-под крана очень высокий — 91% конечных потребителей сказали, что доверяют воде из-под крана, и большинство опрошенных пьют ее с большим удовольствием.

8. Вода из-под крана более свежая и полезная, чем бутилированная вода

Вода, продающаяся в пластиковой бутылке, может содержать вредный для организма микропластик. Кроме того, из материала пластиковой бутылки в воду могут выделяться и другие вредные вещества, например, фталаты, бисфенол А и сурьма. Почти 25% всей продаваемой в магазинах бутилированной воды является обыкновенной водой из-под крана, которую и так можно просто налить в бутылку, предназначенную для многократного использования, сделав это практически бесплатно. К сожалению, далеко не всегда можно гарантировать соответствие продаваемой бутилированной воды всем требованиям, действующим в отношении питьевой воды. Чрезмерно обработанная бутилированная вода не содержит полезных для организма минералов. Кроме того, со временем качество стоящей в бутылке воды может ухудшаться.

9. Употребляя воду из-под крана, вы бережете окружающую среду

Читайте также:  Можно ли пить семя льна не процеживая

Если вы регулярно пьете воду из-под крана из бутылки для многоразового использования, вы способствуете уменьшению образования мусора и проблем с пластиком. Многократное использование бутылки не приводит к использованию столь же больших производственных ресурсов и образованию пластикового мусора, который может попасть в окружающую среду. Ваш осознанный выбор позволит избежать возникновения экологического следа вследствие производства и упаковки бутилированной воды, а также связанной с ней логистики, производства тары и утилизации мусора.

10. Вода из-под крана экономит деньги

Если каждый день вы будете отказываться от покупки одной бутылки воды или прохладительного напитка емкостью 0,5 л, и вместо этого выпьете воду из-под крана, то будете еженедельно экономить примерно 5 евро. Таким образом, за месяц сумма экономии составит 20 евро, а за год — более 300 евро.

Выбирая воду из-под крана, вы делаете полезное дело как для своего тела, так и для окружающей среды и собственного кошелька. Самым простым способом употребления воды из-под крана является использование собственной бутылки для воды — наполняйте ее исходя из потребности и берите с собой куда угодно.

Источник

Почему можно пить воду из-под крана и на сколько хватит озера Юлемисте

20.07.2016, 11:30

(15)

Kristjan-Julius Laak, vesi kraanist

Foto: Anni Õnneleid

Без воды, точнее — без водопровода, современную жизнь представить нельзя. Отключение даже на несколько часов вызывает приступы паники.

А мысли о том, что когда-то за водой ходили к реке с ведрами и коромыслами — содрогание.

И хотя в Таллинне водопровод имелся уже в XVI веке, первая водоочистная станция заработала много позже — в 1927 году, пишет «МК-Эстония». Так что сейчас можно не только наслаждаться прелестями водопровода в полной мере, но и смело пить воду из-под крана.

Стереотипы и сложившиеся убеждения менять крайне сложно. Одним из них является то, что воду из-под крана пить нельзя. Во многом это связано с тем, что в ряде стран водопроводная вода действительно непригодна к питью, отсюда и рефлексы местных жителей.

Но с нашей водой, как заверяет предприятие Tallinna Vesi, все в порядке — утверждается, что по уровню чистоты водопроводной воды Эстония занимает лидирующие позиции в Европе.

Заповедная зона

Озеро Юлемисте — территория практически заповедная. Ведь именно отсюда происходит забор воды для нужд города, поэтому санитарная зона огорожена забором, а на самом озере запрещена ловля рыбы. Но, как ни странно, над озером летают самолеты, и запретить это невозможно: взлетно-посадочная полоса расположена с учетом особенностей направления ветра, и маршрут пролетает в аккурат над Юлемисте.

«Да, риск, конечно, есть, — говорит директор по производству Tallinna Vesi Александр Тимофеев. — Но мы постоянно сотрудничаем как со службами аэропорта, так и со спасателями, отрабатывая всевозможные сценарии. Наверное, помните, как зимой на лед совершил аварийную посадку самолет — тогда обошлось без серьезных неприятностей. Но мы прорабатываем и сценарии куда более серьезные».

Со всей Эстонии

Тем не менее, именно в Юлемисте находится сердце водных артерий города (и не только столицы, кстати, но и Маарду, и Харку). Только в сутки водоочистная станция производит 62,5 тысячи кубометров воды, которую потребляет город. А в год нам необходимо 22 млн кубометров воды, тогда как озеро располагает лишь 18 млн. Поэтому приходится его пополнять.

«Дополнительная вода поступает к нам из двух водохранилищ — Паункюла и Соодла, — рассказывает Александр Тимофеев. — На водохранилищах расположены гидроэлектростанции и дамбы. Они поднимают уровень воды, и тогда она самотеком через систему каналов и рек идет в озеро. Ну и на самих станциях параллельно вырабатывается «зеленая» энергия».

А уже из озера происходит водозабор на очистную станцию и очистка, чтобы можно было пить воду из-под крана и не переживать за ее чистоту.

Всегда представлялось, что водозабор — это нечто огромное, состоящее из насосов, дамб, шлюзов и всего прочего. На самом деле, это совсем небольшой канал, по котором вода устремляется на первичную очистку — решетки задерживают крупный мусор. Летом, как правило, это всевозможный сухостой, осенью рыба, которая в надежде обрести зимнее убежище доверчиво заплывает в канал. Зимой самое спокойное время — вода подо льдом, мусора нет. Хотя его и летом не так уж и много.

Планктон на удобрения

Затем насосы прокачивают воду дальше: в микрофильтры. Огромные барабаны, на которых расположены тонкие сетки, медленно вращаясь, пропускают через себя воду. На сетках оседает зоо- и фитопланктон — мельчайшие живые организмы, без которых вода не будет живой.

«Но для человека вся эта мелочь явно непригодна, поэтому необходим такой этап механической очистки, — поясняет Тимофеев. — Это довольно трудоемкий процесс: огромные барабаны с микрофильтрами пропускают воду, а на тонкие решетки оседают всевозможные слои грязи. Ее смывают. Грязь уходит на другую нашу очистную станцию — Пальяссааре. Там проводится совсем другая очистка: осадок перерабатывается на землю для озеленения, кстати, прекрасного качества, а очищенная канализационная вода направляется в море. Разумеется, грязную воду никто просто так лить не будет, так что за чистоту окружающей среды можно быть спокойными».

По его словам, зимой эти микрофильтры не используют, потому что вода подо льдом и ее качество значительно лучше, чем летом. Ну а на смыв планктона с микрофильтров в канализацию уходит примерно 1% той воды, которую берут из озера, — это очень малое количество.

Читайте также:  Можно заразиться если пить из одного стакана

После того, как вода прошла два механических этапа очистки, в дело включается химическая очистка. Причем не хлор — от него водоочистная станция отказалась почти 20 лет назад, заменив хлорирование озонированием.

Золотое стекло

«Процесс озонирования не такой простой, как может показаться, — рассказывает технологию Александр Тимофеев. — Мы озон получаем на месте. Для этого необходим воздух. Его сначала нужно сильно высушить до точки росы в минус 70 градусов, а затем подать в систему».

Озон убивает бактерии и микровещества, которые остались в воде после механической очистки. Параллельно улучшается цвет воды — она становится прозрачнее. Внешне все это похоже на гигантский аквариум — подсвеченная зеленоватая вода бурлит и искрится, а затем отправляется на еще один этап очистки.

За выработку озона отвечают озонаторы — на Tallinna Vesi их два. Это огромные машины, в которых располагаются тысячи стеклянных трубок. Именно они отвечают за выработку озона.

«Сейчас заканчивается обслуживание одной из машин — в ней меняли все трубки, — поясняет специалист. — Это очень дорогая работа, проводится раз в 15-20 лет. Трубки эти стеклянные, покрыты тончайшим слоем керамики. И если одна из них лопается — машина перестает работать. Пока трубки новые — все исправно, но когда подходит срок… А если лопнула одна из трубок, приходится все открывать и искать неполадку — менять. Но сейчас мы полностью заменили трубки в одном из озонаторов, заказывали их из Германии. Вторую машину планируем обновить в ближайшее время. Ну а в цехе есть место и для третьего озонатора — когда в столице возрастет потребление, установим».

Кстати, с озоном работать очень опасно — его невозможно учуять или как-то понять, что он есть. Поэтому во всех помещениях имеются датчики, которые показывают уровень озона в воздухе. Но без него никуда: озонирование в разы эффективнее хлорирования. Кстати, в прошлом году Нарвская водоочистная станция также перешла на эту систему, так что теперь нарвитяне тоже пьют чистую воду без характерного неприятного запаха.

«После такой очистки мы снова берем анализ воды, проверить ее качество, — говорит наш гид. — И только после этого вода перегоняется в огромные резервуары, где в нее будет добавлен специальный реагент, на который будут налипать мельчайшие остаточные частички и оседать на дно бассейнов. Только после этого этапа осветленная и чистая вода пройдет через песочный фильтр и устремится в городские трубы».

Резервуары эти огромны — глубина первого уровня составляет около 8 метров, а нижний добавляет еще около четырех. При этом бассейны постоянно моются изнутри, ведь на стенках тоже оседают микрочастицы. Моют бассейны работники: начинают сверху и постепенно спускаются до самого дна. Тут строгая система безопасности, ведь все очень скользкое. Работают в спецснаряжении, пристегнутые.

А вот перед тем, как запустить воду в систему, в нее будет добавлен остаточный хлор. Тут без него не обойтись, но его вы не сможете никак ощутить — он не обладает характерным привкусом и запахом.

«Это необходимая дезинфекция, — поясняет Тимофеев. — Вода до клиента доходит в среднем за 15-20 часов. И чтобы в воде не возникло за это время никакой жизни, мы добавляем немного хлора».

Сдаем анализы

Вся вода, которая поступает на водоочистную станцию, проходит бесконечную вереницу лабораторных анализов. Местные лаборатории — предмет особой гордости предприятия, на всевозможных испытаниях и конкурсах наши лаборатории неизменно занимают призовые места и получают высокие оценки.

«В год только у нас берется до 50 000 проб воды, — комментирует Александр Тимофеев. — Качество проверяем постоянно — на каждом этапе очистки. Как правило, с Юлемисте особых проблем нет, ну разве что летом чуть больше работы с очисткой, потому что в жару озеро начинает расти. Но мощностей хватает, ресурс станции позволяет очищать до 120 000 кубометров воды в сутки».

Пока такой необходимости нет: например, в начале 90-х годов потребление воды было выше в четыре раза по сравнению с нынешним. Во-первых, в столице было много предприятий, во‑ вторых, жители города не слишком переживали за экономию. Сейчас количество потребляемой воды сокращается: первые водомеры сильно дисциплинировали население, а сейчас, с появлением экономичной техники потребление вообще сведено к минимуму.

Источник

Уважаемый читатель рассылки для клиентов Tallinna Vesi!

Уровень удовлетворенности клиентов Tallinna Vesi остается высоким

Каждый год независимая исследовательская фирма Kantar Emor проводит среди наших клиентов и конечных потребителей опрос обратной связи. В 2017 году уровень удовлетворенности клиентов Tallinna Vesi нашими услугами и обслуживанием снова был очень высоким. Наш результат является очень хорошим как по сравнению с другими предприятиями Европы в коммунальном секторе, так и по сравнению с производственным сектором в целом.

Нам хорошо известно, что основой крепких отношений с клиентом является качественное обслуживание и бесперебойное водоснабжение. Оценки, которые даются качеству услуги, в целом очень высокие, особенно среди тех, кто пьет воду из-под крана. Мы еще раз убедились в том, что употребление водопроводной воды стало для жителей нормой: 3/4 всех конечных потребителей и девять владельцев частных домов из десяти пьют по их словам воду из-под крана.

Читайте также:  Можно ли пить нимесил с кетановом

Мы также рады и тому, что осведомленность жителей о способах предотвращения засоров улучшается. Благодаря различным кампаниям и просветительской работе люди все лучше понимают что отходы нельзя выкидывать в унитаз.

В этой рассылке для клиентов мы подробнее остановимся на нескольких темах, которые по данным различных опросов обратной связи больше всего интересуют наших клиентов. Далее вы сможете почитать как про работу Таллиннской водной лаборатории по обеспечению качества воды, так и о плюсах и минусах домашних фильтров для воды.

Приятного чтения!

В 2017 году мы сократили продолжительность перебоев с водой

Важная работа водной лаборатории обеспечивает чувство уверенности

Эвелин Муйнасмаа, Руководитель лабораторий Tallinna Vesi

В одной из самых больших водных лабораторий Эстонии работа кипит каждый день. Водно-микробиологическая лаборатория Tallinna Vesi берет пробы воды, поступающей на водоочистную станцию и выходящей из нее, а также пробы водопроводной воды из кранов потребителей по всему городу. Мы спросили у руководителя лабораторий Tallinna Vesi Эвелин Муйнасмаа, какая сейчас ситуация с качеством питьевой воды.

Каким в прошлом году было качество проб воды, взятых из кранов потребителей?

К нашей радости, качество питьевой воды потребителей держится на очень высоком уровне. В 2017 году 99,93% взятых проб соответствовало действующим требованиям. При этом мы взяли в общей сложности порядка 3000 проб воды и сделали более 24 700 анализов воды. Только две пробы не соответствовали требованиям, но с повторными пробами проблем больше не было.

Может ли человек прийти в вашу лабораторию со своей личной пробой воды?

Да, конечно. Как аккредитованная испытательная лаборатория мы оказываем услуги по анализу всем предприятиям и частным лицам, которым нужны анализы воды. Нашими услугами чаще всего пользуются другие предприятия водоснабжения, предприятия общественного питания и строительные фирмы. Частным лицам перед заказом анализов мы советуем обязательно посоветоваться с нашей лабораторией, какие анализы имеет смысл заказывать. Как правило, самое важное — это микробиологическая чистота воды.

Какие показатели измеряются в вашей лаборатории?

У нас можно заказать анализы большинства показателей, характеризующих качество питьевой воды. Самыми распространенными являются микробиологические параметры, окраска, мутность, электропроводимость, содержание железа и аммония. Но мы также можем определять, например, содержание фтора, тяжелых металлов и многие другие параметры. Более подробную информацию об этом можно найти на нашей домашней странице.

Как руководитель лабораторий Вы сами пьете воду из-под крана?

Да, естественно. Я абсолютно убеждена, что водопроводная вода в Таллинне безопасна для здоровья

С лабораторией Tallinna Vesi можно связаться по электронной почте labor@tvesi.ee или по телефону лаборатории питьевой воды 62 62 585.

Что нужно учитывать при установке домашнего фильтра воды?

У предприятия Tallinna Vesi часто спрашивают, нужно ли, а если нужно, то как можно дополнительно фильтровать дома водопроводную воду и какие вспомогательные средства при этом следует предпочитать. Существуют различные устройства, которые устанавливаются как на трубы, так и на краны. Мы дадим несколько рекомендаций, на что обратить внимание перед установкой фильтра.

Качество питьевой воды в Таллинне стабильно очень высокое, и какой-то особой необходимости в дополнительной фильтрации воды, как правило, нет. Мы заботимся о том, чтобы вода соответствовала всем требованиям. Но если владелец дома все-таки хочет изменить параметры своей воды, то после водомера или непосредственно на кран можно поставить какой-нибудь дополнительный фильтр.

  1. Продумайте, что вы ждете от фильтра.

Существуют разные технологии фильтров, поэтому они предназначены для выполнения разных задач. До того, как приобрести фильтр, тщательно обдумайте в первую очередь, нужен ли вам вообще фильтр и что вы от него ждете.

Хоть показатели воды в любом случае и отвечают установленным нормам, в разных районах Таллинна они различаются: в одном районе вода может быть немного жестче, в другом — богаче железом и т.д.

На странице Tallinna Vesi вы найдете более точную информацию о результатах анализов воды в вашем районе.

  1. Внимательно подходите к выбору технического решения.

Выбирая фильтр воды, нужно обязательно подумать и о том, чтобы техническое решение было подходящим. Например, фильтр с неправильной пропускной способностью может плохо повлиять на давление воды в вашем кране. Системы фильтров различаются, поэтому нужно обязательно убедиться в том, что выбранное решение подходит именно для вашего домохозяйства.

  1. Делайте регулярное обслуживание установленного фильтра.

Наша последняя и очень важная рекомендация касается обслуживания уже установленного фильтра. Любое очистное оборудование необходимо обслуживать либо с приведенной в руководстве частотой, либо еще чаще. Недостаточное обслуживание может стать причиной размножения бактерий в фильтре, которые могут снизить качество воды.

Домашняя страница Tallinna Vesi обновлена

В феврале домашняя страница Tallinna Vesi получила новый и более современный внешний вид. В следующие годы планируется сделать более дружелюбной к клиенту и среду самообслуживания, а также продолжать развивать мобильное приложение Tallinna Vesi.

Приглашаем вас ознакомиться с нашей новой домашней страницей по адресу www.tallinesi.ee.

Источник