Можно пить воду из под крана в польше

Пьют ли поляки водопроводную воду?

Не все, но это становится все более популярным, и даже модным.

Стоит сразу отметить, что вода из городских водопроводов соотвуетсвует всем польским и европейским нормам и сертификатам, поэтому есть повод рационально использовать этот природный ресурс в повседной жизни. В этой связи двое молодых парней из Варшавы решили провести акцию под названием «я пью воду из-под крана». Инициаторы призывают поляков изменить привычки и не бояться пить воду из городского водоканала. Говорит активист Михал Кожурно: «В рамках нашей акции мы призываем поляков пить воду из-под крана, которая сейчас полезная и даже вкусная. А это вода особенно вкусная в больших городах, где система водоснабжения прошла модернизацию и где практически не используются субстанции, после которых оставался привкус хлорки».

С 2004 года, после вступления Польши в ЕС, началась модернизация инфраструктуры, в частности, водной канализации. Процесс еще не завершен, но в Варшаве в стадии модернизации находится последняя станция водоснабжения. По плану она будет отдана в пользование до конца 2015 года. Но уже теперь в Варшаве, как и в других европейских столицах — Париже, Лондоне и Вене, можно получить бесплатную воду в ресторанах.

«Нам удалось задействовать в рамках акции специальный проект «здесь дают воду из-под крана». Его суть — нанесение на карту мест в Польше, где можно получить бесплатную воду из-под крана. Сейчас к этой инициативе присоединилось уже 200 гастрономических объектов. Тот, кто хочет принять участие в этой акции, получает специальную наклейку».

Наклейка «Здесь дают воду из-под крана»

Эти места можно найти на сайте акции. Там же мы найдем опровержение некоторых мифов о якобы вредности проточной воды. Все подкреплено мнением именитых ученых в этой области, которые выводят нас из заблуждения. Михал Кожурно приводит пример:

«Главным мифом является накипь, которая образовывается при заваривании воды. Это естественный процесс. У этого осадка нет ничего общего с камнями в почках или в желчном пузыре. Осадок во время кипячения образовывается в результате выталкивания нерастворимых минералов, т.е. в основном это химические соединения магния и кальция, а значит полезных для организма веществ. Если кипятить купленную в бутылках минеральную воду- осадок будет еще больше. Так что это явление нас не должно волновать».

Я предложила своему собеседнику сразу же сделать небольшой опрос среди варшавян и послушать, что они думают о употреблении воды из-под крана:

«Я использую ее для приготовления кофе, просто так не пью, потому что я не люблю пить простую воду, но даю ее своим собакам».

«Возможно это привычка с детских лет — родители всегда повторяли, что воду из-под крана не стоит пить и так осталось. Но я фильтрую и тогда пью».

А у некоторых употребление водопроводной воды не вызывает опасений: «Нет, у меня нет. Недавно я был на станции водоснабжения в Варшаве, и знаю, что все в порядке. В принципе я предопичтаю воду, чаще всего ее покупаю среди напитков, в отличие от моих детей, которые предпочитают цветные напитки».

«Я считаю, что с водой из-под крана все в порядке, она практически ничем не отличается от минералки, купленной в магазине. У меня нет никаких опасений, если мне хочется пить, я просто беру и пью воду из-под крана».

Стоит добавить, что пить воду из-под крана в Польше стало модным. На водопроводную воду стали переходить городские самоуправления, поясняя это экономией средств. Известным примером является Слупск на Поморье. В прошлом году мэр города принял решение перейти на водопроводную воду, даже во время официальных встреч. В мэрии работает 23 депутата и администрация. Общая экономия составила 11 тысяч злотых в год (ок. 2,5 тыс. евро). Говорит Каролина Халецка из пресс-службы мэрии Слупска: «Около 5 тысяч польских злотых тратилось на воду из бутылок, где-то 6 тысяч — на воду из дистрибьюторов, которые стояли в секретариатах отделов. Ее мы тоже ликвидировали. Что касается официальных встреч, то мы используем кувшины, предоставленные водоканалом в Слупске — это простые стеклянные кувшины с надписью — «Давайте пить воду из-под крана». Наливаем туда нашу слупскую воду и подаем гостям».

Если нет такого кувшина, как в Слупске, то можно воспользоваться специальным бидоном, который продают на своем сайте инициаторы акции «я пью воду из-под крана». Средства предназначаются для развития фонда с симпатичным названием «Чистенько», который Михал Кожурно и Шимон Бонецкий основали для того, чтобы можно было легче вести акцию с формальной точки зрения. Также это дает возможность получить дополнительные средства из европейских или польских фондов. Так вот, сделанная из специального материала — тритана — бутылка позволяет ею пользоваться долгое время. Тем самым мы не только экономим средства, но и не вредим себе и окружающей среде одноразовой пластмассой.

https://www.facebook.com/PijeWodeZKranu/photos_stream

Добавим, что мэрия в Слупске вводила водопроводную воду после тщательных проверок не только с точки зрения качества воды, но и приспособленности водопровода в здании, которому уже более 100 лет. Проточную воду стали использовать также в мэрии Познани и Варшавы. Это не удивляет т.к. согласно результатам лабораторных анализов санэпида количество образов с непригодной для употребления водой из-под крана равно количеству непригодных образцов воды, продаваемой в бутылках.

Передачу подготовила Сандра Ужуле-Фонс

Источник

Пить или не пить: водопроводная вода в разных странах

Водный мир

Хорошо, когда есть простые и однозначные ответы на все вопросы. Например, карта, на которой отмечены страны с хорошей и плохой водопроводной водой. Сверился с ней, и сразу ясно — надо ли доставать кипятильник. Нечто подобное создали дизайнеры NeoMam Studio. На основе информации американского Центра по контролю и профилактике заболеваний они нарисовали карту, на которой отмечены безопасные и небезопасные страны с точки зрения водоснабжения.

Если верить этим данным, самая безопасная вода течет по трубам в США, Канаде, Гренландии, Австралии, Новой Зеландии, Южной Корее, Японии, Израиле, Сингапуре и странах Западной Европы. А вот дважды подумать, прежде чем выпить, надо в Южной Америке, Африке, Азии и на территориях бывших Советских республик. В «черный список» попала также почти вся Восточная Европа кроме Польши и Чехии. Эти данные основаны на информации о желудочно-кишечных заболеваниях у туристов.

Ориентироваться на эту карту можно, но надо понимать: столь общая информация вряд ли может быть точной и бесспорной. Как минимум потому, что в границах одной страны качество воды может сильно отличаться. К примеру, такая ситуация в Испании. Если в большинстве провинций местные жители без опаски пьют воду прямо из-под крана, то в Валенсии даже готовить предпочитают на покупной — качество водопроводной воды там значительно ниже.

В нашей стране состав и качество воды изучают в Аналитическом Центре МГУ. Специалисты центра проводили анализы водных проб из Австралии, Нидерландов и Абхазии — все они удовлетворяют требованиям Всемирной Организации Здравоохранения. А вот вода из Саудовской Аравии, Республики Бурунди и Казахстана не вполне соответствует требованиям организации. Впрочем, это опять же не говорит о качестве водопроводной воды на всей территории этих стран.

Так что однозначного ответа нет. Вопрос «Пить или не пить?» остается дискуссионным, если не сказать — философским. В путешествии можно поинтересоваться у местных жителей, пьют ли они воду из-под крана. Но такой подход сработает лишь в благополучной Европе. В Африке и Азии местные жители могли выработать иммунитет к таким бактериям, которые нашим изнеженным организмам даже не снились.

Вода живая…

В этих странах вода — предмет национальной гордости.

Жители Исландии уверяют, что водопроводная вода в их стране — едва ли не самая чистая в мире, и тихонько посмеиваются над туристами, которые покупают бутилированную. Она поступает в трубы прямо из артезианских источников и не нуждается в дополнительном очищении. А значит, в ней нет хлора и других химикатов. Что интересно, такая же история — с горячей водой: она попадает в водопровод и систему отопления прямо из горячих источников. Причем таким методом подогревают не только дома, но и тротуары в Рейкьявике. Горячая вода в Исландии тоже экологически чистая, хотя и отдает сероводородом.

Еще одна страна чистой воды — Швейцария. Местные жители и туристы пьют воду не только из-под крана, но и из уличных фонтанов и фонтанчиков. Швейцарские ученые выяснили, что она даже чище и безопаснее бутилированной.

В Швеции власти раздумывают над тем, чтобы запретить продавать воду в бутылках, — водопроводная экономичнее и экологичнее. А в венских кранах течет вода из горных источников.

Во Франции водопроводную воду подают в кафе и ресторанах… к счастью, бесплатно. Так что на напитках за ужином можно сэкономить — если хватит духа отказаться от вина. Кроме того, воду из-под крана предлагают посетителям ресторанов в Англии, Норвегии и Греции.

Когда-то в Германии пиво давали даже детям, считая, что оно безопаснее воды. Сейчас водопроводная вода в этой стране — наиболее строго контролируемый продукт питания. Её вкус в разных регионах может отличаться, но безопасность — на одинаково высоком уровне. Поэтому местные жители покупают только газированную или минеральную воду. А еще часто носят с собой пластиковые бутылки — пополнить водные запасы можно в любой кафешке. Кстати, интересное наблюдение: отечественная кипяченая вода в таких бутылках со временем портится, а немецкая сырая — почему-то нет.

В целом, в большинстве европейских стран жители без опасений пьют воду из-под крана. А вот российские туристы, запуганные отечественной системой ЖКХ, повторять этот трюк не спешат. Но те россияне, кто уезжает в Европу надолго, быстро перенимают эту традицию.

… и мертвая

Но есть страны, в которых запрещено здравым смыслом не только пить водопроводную воду, но и чистить ей зубы. Да и, принимая душ, стоит покрепче сжимать рот. Согласно международным рейтингам, хуже всего с водой дела обстоят в Афганистане, Эфиопии и Республике Чад. Но, скажем прямо, это не самые популярные туристические направления, да и вода в этих странах — не главная опасность.

Впрочем, и в некоторых туристических странах открывать кран стоит только для того, чтобы помыться.

В Индии туристам рекомендуют пить только бутилированную воду и только из запечатанных бутылок — иначе никто не гарантирует, что ее не налили из-под крана. Кроме того, под запрет попадают напитки со льдом и свежие овощи — их ведь моют той же водой. Ориентироваться на то, какую воду пьют сами индийцы, не надо. Они и из Ганга пьют. Но вряд ли туристам стоит повторять этот смелый духовный эксперимент.

В Таиланде гораздо чище, чем в Индии. Но пить водопроводную воду здесь тоже нельзя, как и чистить ей зубы. А людям с чувствительной кожей не рекомендуется ею даже умываться. Дело в том, что в большинстве городов отсутствует центральный водопровод, как и система контроля качества воды. В гостиницах туристам всегда оставляют одну-две бутылки питьевой воды на день. К слову, местные жители воду из-под крана тоже не пьют, предпочитая бутилированную. Вода продается не только в магазинах, но и в уличных автоматах.

Плохо дела с водой обстоят и в Камбодже. Пригодной для питья она считается только в Пномпене, но и там она сильно хлорированная. Жители камбоджийских деревень пьют грязную воду и страдают от кишечных инфекций. А во многих водных источниках Вьетнама повышенное содержание мышьяка и марганца.

На вкус и цвет

А могут ли сами путешественники оценить качество воды? В лабораториях жидкость оценивается по 60 показателям, а у нас в арсенале только три: цвет, запах и вкус. Цвет должен быть прозрачным, вкус и запах — нейтральными. Кроме того, можно обратиться к технике.

Есть портативные тестеры TDS-метры, их ещё называют солемерами. Расшифровываются как Total Dissolved Solids, измеряют общее содержание растворенных твердых веществ. Стоят такие устройства около десяти долларов, продаются даже на борту самолетов,

— рассказал Иван Михеев, начальник химико-аналитического отдела Аналитического Центра МГУ.

Правда, такие гаджеты ничего не говорят о микробиологическом составе жидкости. Но если вода соответствует нормам с химической точки зрения, от микробов спасет старый добрый кипятильник.

Пить воду из-под крана экономичнее и экологичнее, чем бутилированную. И, скорее всего, постепенно покупная вода будет пропадать с прилавков магазинов. Но пока такое возможно только в развитых странах, где водопроводная вода действительно качественная или хотя бы безопасная. В развивающихся странах 80% болезней связаны с грязной водой. Вряд ли в таких местах стоит рисковать своим здоровьем во благо экологии.

Автор: Екатерина Ян

Источник

Можно или нельзя пить воду из под крана в этих странах? Проверьте….

Итак все мы знаем, что пить некипяченую воду из-под крана нельзя. Но… если очень хочется, то можно. Хотя, никто не гарантирует, что после пары глотков не превратишься в козленочка, но все же, перед поездкой в дальние страны стоит узнать и запомнить, где можно пить воду без предварительной термической обработки, а где даже очистка активированным углем не поможет.

Швейцария

В Швейцарии все самое лучшее: и шоколад, и сыр, и даже вода. Водопроводная вода, льющаяся из-под крана, будь то Лозанна, Цюрих, Женева или богом забытое поселение высоко-высоко в горах, такого же высокого качества, как и бутилированная питьевая вода. Кроме того, состав, в котором гармонично сочетаются микроэлементы и минеральные соли, сравним с составом многих минеральных вод в бутылках. Об этом свидетельствуют отчеты федераций потребителей Швейцарии (SKS) и Тичино (ACSI), а также индустриальной ассоциации Женевы (SIG), отвечающей за водоснабжение. А Романдская федерация потребителей (FRC) и вовсе ратует за употребление воды только из-под крана, поскольку это в 1000 раз экологичнее и в 500 раз дешевле, чем минеральная вода, купленная в магазине.

Норвегия

Второе место по качеству водопроводной воды занимает страна фьордов и северного сияния. Вода из-под крана чиста, вкусна и пить ее безопасно. Кроме того, проводятся регулярные проверки всех водопроводных и очистных сооружений, и осуществляется постоянный надзор за качеством их работы.

Люксембург

На территории крошечного государства, расположенного между Германией, Францией и Бельгией, находится более 70 водохранилищ, ключей и подземных рек. Эта страна входит в тройку лидеров по чистоте и качеству водопроводной воды в мире. Конечно, плох тот люксембургский отель, что не предложит своим гостям пару бутылок минеральной воды, но если вдруг горничная забыла пополнить запасы мини-бара и терпеть жажду нет сил — всегда можно вдоволь напиться из-под крана.

Франция

Французы прекрасно осведомлены, что «без воды и ни туды, и ни сюды». Особенно важен ее состав и качество для приготовления блюд, что для страны гурманов немаловажно. Поэтому власти тщательно следят за мерами и способами по очистке воды, и даже предоставляют налоговые льготы тем, кто справляется с этой задачей лучше всех. Кстати, в воде из французских водопроводов один из самых низких показателей числа бактерий в мире. А самая лучшая вода течет в кранах жителей Виши и Эвиан.

Австрия

В Австрии вода подается в водопровод из артезианских источников или родников. Первый австрийский водовод из горных источников заработал 24 октября 1873 года в местечке Шварценберг, а через 15 лет почти в каждом доме Вены был водопровод с качественной питьевой водой. И за почти полтора века качество воды в Австрии только улучшается. Охрана водных ресурсов и качество воды в стране контролируется на государственном уровне, и практически все водопроводные сооружения находятся в ведении правительства.

Италия

Контролирующие организации охраны водных ресурсов Италии и качества воды регулярно проводят тесты и замеры микроэлементов, pH и количества бактерий во всех водопроводах страны. Так что пить воду в Италии можно не только из-под крана, но даже и из фонтана на улице. Вода в фонтанах еще со времен древних римлян подается из акведуков и считается одной из самой экологически чистой в мире.

Великобритания

Открывая кран в ванной отеля в Великобритании, путешественник получает воду по высшим стандартам качества. Воду из-под крана в Англии пьет даже королева.

Швеция

Швеция занимает лидирующие позиции не только по качеству жизни, но и по качеству водопроводной воды, пригодной для питья. Особенно славится вкусной водой из-под крана Стокгольм.

Германия

К воде в Германии применяются самые высокие стандарты. По всей стране установлены самые современные очистительные сооружения, и осуществляется непрерывный надзор за качеством их работы. А как иначе? Без хорошей воды невозможно сварить вкусное пиво, лидером по производству которого является, конечно же Германия.

Исландия

Пить воду из-под крана в Исландии не самая плохая идея. Водопроводная вода в этой стране считается одной из самых безопасных и чистых в мире.

10 стран, в которых пить воду опасно для жизни

Вам нужно быть очень смелым человеком что-бы пить воду из под крана в этих странах…

Некоммерческая организация Water.org, которая помогает снабжать жителей бедных районов питьевой водой, ежегодно публикует сведения о нуждающихся странах. Для путешественников этот перечень должен быть главным предупреждением таящейся в водопроводе опасности. Даже если собираетесь остановиться в самом лучшем отеле, который только можно придумать в развивающейся стране.

В тройку самых опасных стран для вашего организма, да и, признаться вообще не самых лучших направлений для путешественников входят Афганистан, Эфиопия и Чад. В Афганистане чистая питьевая вода доступна только 13% населения, а некоторые районы и вовсе страдают от отсутствия какого-либо доступа к воде. В Эфиопии, с численностью населения в 82 миллиона, только 42% граждан имеют возможность ежедневно пить воду, хотя и не самого лучшего качества. Чаще всего воду приходится в прямом смысле добывать, проделывая долгий путь к природным источникам. Республика Чад, часто подверженная засухам и страдающая от продовольственного кризиса, также испытывает кризис водных ресурсов.

Не лучшим образом обстоят дела в Гане, где из-за плохого водоснабжения и антисанитарии население страдает от диареи и дракунулеза (заболевание, вызываемое паразитами, попадающими в организм через воду). А также Руанде и Бангладеше. В этих странах, пусть достаточно богатых водными ресурсами, еще недостаточно хорошо налажена инфраструктура водоснабжения, хотя бы для того чтобы безбоязненно можно было помыть руки, не говоря уже о том, чтобы пить воду из-под крана.

Все шесть перечисленных выше стран, как мы уже говорили, не самые популярные направления для путешественников. Но в топ-10 стран, нуждающихся в чистой воде, входят также и четыре государства, весьма популярные среди самостоятельных путешественников.

Камбоджа

84% населения не имеют доступа к чистой и безопасной воде. Стоит ли повторять, что пить воду из-под крана на территории древнего королевства не рекомендуется. Лучше запастись достаточным количеством минералки, чтобы, любуясь природными красотами или уникальным храмовым комплексом Ангор-Ват, не испытывать жажды. Кроме того, в приличных камбоджийских отелях всегда обеспечивают минимальным запасом бутилированной питьевой воды. Пару бутылочек с водой всегда можно найти в ванной комнате и в мини-баре, и это бесплатно.

Лаос

Ситуация с водными ресурсами в Лаосе весьма схожа с Камбоджой. Не стоит пить воду из непроверенных источников. Кроме того, даже если в воде нет никаких инфекционных организмов или паразитов, непривычный минеральный состав воды в Лаосе может негативно сказаться на пищеварительной системе и общем самочувствии путешественников. Так что не стоит рисковать и проверять себя на прочность. Запаситесь бутилированной водой и наслаждайтесь путешествием по экзотической стране. В крайнем случае, если под рукой не оказалось минералки, а пить хочется, обратитесь к местным, гостеприимные лаотяне никому не откажут в глотке кипяченой воды.

Индия

Пусть желающим напиться воды из-под крана помогут индийские божества, или не жалуйтесь, если проведете большую часть отпуска не на пляжах Гоа, а в сортире. Конечно, все можно списать на острую кухню, но, как раз-таки карри и прочие масалы могут хоть немного уберечь путешественника от последствий опрометчивого глотка воды в туалете придорожного кафе. Видите ли, даже сок сахарного тростника, который делает мальчишка на пляже, гораздо чище, чем водопроводная вода.

Гаити

Несмотря на все сложности, Гаити все чаще становится желанным направлением для самостоятельных путешественников жаждущих адреналина. Многие совмещают посещение Гаити с отдыхом на пляжах Доминиканской республики, но немногие в курсе, что с питьевой водой в стране, омываемой Карибским морем и Атлантическим океаном, мягко говоря, дефицит. Поэтому неудивительно, что самыми популярными безалкогольными напитками на Гаити является обычная питьевая вода и вода с добавлением сока сахарного тростника — напиток крэйлин. Местное население, кончено, пьет воду не только из-под крана, а вообще какую придется, но оно также и обращается за помощью к духам Вуду. Так что не знаете пары действенных заклинаний от диареи — пейте бутилированную воду.

3 совета, как очистить воду подручными способами во время путешествия

Способ 1. Самый простой и эффективный — прокипятить. Если заранее знаете, что вода в стране, в которую направляетесь, небезопасна для питья, уточните в отеле, будет ли в вашем номере электрочайник. Сомневаетесь в его наличии? Захватите кипятильник.

Способ 2. Собираясь в путешествие, захватите с собой побольше таблеток с активированным углем. Таблетки можно пить и самим, если начались проблемы с желудком. А можно использовать их в качестве фильтра для очистки воды. Для этого возьмите любой чистый сосуд, натяните на него кусок хлопчатобумажной или льняной ткани (чистая футболка тоже подойдет), а сверху насыпьте угля. Теперь тонкой струйкой, медленно лейте на уголь воду из водопровода. Дайте воде отстоятся и, в принципе, можно пить.

Способ 3. Пакуя чемоданы, золото и бриллианты можно оставить дома или отнести на хранение в банк, а вот столовое серебро или хотя бы украшения желательно захватить с собой. Когда потребуется очистить воду, положите серебряное изделие в сосуд с водой. Ионы серебра хорошее бактерицидное средство, так что воду потом можно будет использовать для питья, но только в том случае, если ее набрали в соседней луже: примеси и паразитов серебро не убивает, только бактерии.

Источник