Можно при месячных пить томатный сок
Содержание статьи
Томатный сок: польза и вред — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург
Свежий томатный сок – первое блюдо в лечебном и диетическом питании. Благодаря свойствам мякоти, содержанию в ней кислот, витаминов и полезных для пищеварения компонентов, томатный напиток является лучшим овощным продуктом для профилактики и лечения многих заболеваний.
Калорийность томатного сока всего 20 ккал на 100 мл. Томатный сок, польза и вред которого зависят от соблюдения простых правил при употреблении, используется не только в диетическом питании, но и в косметологии как антиоксидант (например, маски для лица).
Так, чем полезен томатный сок и есть ли какой-нибудь вред от его употребления?
Немного истории
Помидоры выращивали еще индейские племена, называя их “золочеными яблоками”, “томатль”. Ботаническое наименование помидоров произошло именно от индейского слова “томатль”. Слово видоизменилось до привычного всем “томат” и используется до сих пор. Европейцы долго считали томаты декоративными растениями, непригодными в пищу. Истории известен случай, когда недоброжелатели, считая помидоры опасными для жизни плодами, пытались отравить Джорджа Вашингтона, но тот съел их и его состояние никак не изменилось. Томаты долгое время считались фруктами, не относились к овощным культурам. В России помидоры в производственных масштабах стали выращивать лишь в конце XVIII века. Плоды растения продавались вместе с фруктами, их стоимость была высокой, а подавались они к столу знатных людей. Несколько веков селекционеры выращивали новые сорта помидор, уделяя особенно внимание размерам, форме, структуре мякоти и кожицы.
Благодаря многочисленным ботаническим исследованиям и кропотливой работе селекционеров, помидоры можно выращивать практически в каждой почве, климатических поясах и в разных условиях (например, на балконе или лоджии дома в зимнее время). Огромное количество сортов овощной культуры не отличается только одним – содержанием полезных веществ и ферментов для здоровья человеческого организма. Так, полезен ли томатный сок?
Полезные свойства томатного сока
Когда организму не хватает витаминов, солнечного света, тогда человек испытывает психологический и физический дискомфорт. Организм регулярно сигнализирует головному мозгу о своих потребностях. Вот почему хочется томатный сок и другие обогащенные витаминами продукты. Как правильно пить томатный сок для сохранения его полезных свойств?
- во-первых, следует соблюдать меру (достаточно 1 стакана в сутки);
- во-вторых, необходимо исключить заболевания органов ЖКТ.
Свежий томат и выжатый из плода сок обладает одинаковым коэффициентов полезности, содержит равное количество витаминов. Преимущество сока состоит именно в подаче: многим людям нравится вкус томатного напитка, а не самого овоща. Богатый витаминный состав (витамины группы B, C, PP, соединения калия, магния) помогает в восстановлении соединительной ткани, укреплении иммунитета, очищении организма. Полезные свойства томатного сока заключаются в следующем:
- выведение токсинов, шлаков, тяжелых металлов (благодаря высокой концентрации пектинов);
- восстановление эмоционального фона после стрессов (наличие витамина B, являющегося фундаментом здоровой нервной системы);
- нормализация метаболических процессов (микроэлементы способствуют усвоению витаминов, полезных веществ, ускоряя обмен веществ);
- снижение веса (плотная мякоть утоляет жажду, аппетит, благодаря растительной клетчатке);
- усиление пищеварительных процессов (высокое содержание желчегонных ферментов для нормальной функции желудка и перистальтики кишечника);
- профилактика офтальмологических заболеваний (содержание витамина А благотворно влияет на зрительную систему человека).
Помидоры – идеальный природный антиоксидант, который уничтожает свободные радикалы в клетках тканей, стимулирует восстановительные процессы на клеточном уровне. Высвобождение токсинов замедляет процессы старения кожи, предотвращает развитие раковых образований.
Важно! Один томат среднего размера полностью удовлетворяет суточную потребность организма в витамине B и калии. При регулярном употреблении томатного напитка (0,25 л в сутки) снижается риск развития сердечных патологий, улучшается моторика кишечника, предотвращаются застойные явления в прямой кишке из-за высокой слабительной активности. Еще одной важной особенностью томатного напитка является выведение холестерина, который оседает на стенках сосудов из-за потребления животных жиров.
Помидоры для женщин
Польза томатного сока для организма женщины заключается в высокой очищающей активности. Для женского организма в силу физиологических особенностей важно дополнительное очищение, что способствует сохранению молодости, профилактики гинекологических заболеваний, остеопороза. Состав мякоти овощей восстанавливает кожные структуры, нормализует водный баланс, стимулирует естественные ресурсы кожи к омоложению и регенерации. Существует множество рецептов из томата для домашнего использования, что подходит некоторым женщинам (маски для лица, обертывания для тела или волос). Такие рецепты подходят для любого типа кожи. Сок позволяет женщинам сохранять фигуру при соблюдении диетического питания. Мякоть помидора обладает слабительным действием, выводит лишнюю жидкость из организма.
При беременности помидоры незаменимы, благодаря высокому содержанию витамина С, кальция, магния, пектина. Все эти витамины способствуют полноценному росту костной системы ребенка, строению соединительной ткани, сосудистой, сердечной системы. На поздних сроках беременности помидоры являются отличной профилактикой запоров из-за высокого содержания клетчатки. Она подобно губке впитывает все ненужные вещества, беспрепятственно выводит их.
Важно! Польза и вред томатного сока при беременности или лактации противоречивы, ведь польза томата при беременности не всегда означает пользу при кормлении грудью. При кормлении грудью от потребления томатного сока лучше воздержаться, так как витамин С или красные пигменты овоща могут спровоцировать аллергическую реакцию у новорожденного. По мере взросления малыша или окончательного формирование органов ЖКТ, кормящим женщинам можно вновь употреблять томатный напиток, но не более 0,25 л за сутки.
Полезные свойства томатов для мужчин
Польза томатного сока для мужчин особенна для репродуктивной, мочеполовой системы. Мужской организм тоже нуждается в дополнительных витаминах, микроэлементах для поддержания здоровья, бодрости, силы. Особенную роль играет овощной томатный сок для мужской потенции, общего здоровья:
- защита яичек и простаты от воспаления, онкогенных опухолей (благодаря высокому содержанию кальция, ферментов);
- повышение уровня тестостерона (из-за содержания ретинола, токоферола);
- улучшение качества спермы (высокие концентрации селена, цинка);
- наращивание мышечной массы (содержание магния способствует выработке собственных белков);
- укрепление иммунитета, профилактика авитаминоза.
Важно! Полезно употребление помидорного сока мужчинам, работающим на вредных производствах, имеющим вредные привычки. При изнурительных занятиях спортом томатный сок помогает восстановить силы, насытить организм при спортивных диетах. При снижении эректильной функции достаточно употреблять 250-300 мл напитка в сутки на протяжении длительного времени.
Томатный сок – негативные аспекты
Полезное воздействие томатного сока на организм одного человека может быть бесполезным или даже губительным для другого. Вред томатного сока заключается в неправильном его употреблении и при наличии противопоказаний. При наличии некоторых хронических заболеваний, а также при отягощенной истории болезни со стороны органов эпигастрии (желудка, печени, кишечника, поджелудочной железы) томатный сок употреблять нельзя. Противопоказан томатный сок при холецистите (или с осторожностью после консультации со специалистом). Запрет обусловлен способностью кислот в составе томатного сока усиливать собственную кислотность желудочного сока, что усугубляет течение гастритов, язвенной болезни, систематического повышения кислотности в желудке, заболеваний поджелудочной железы.
Противопоказан сок пациентам с болезнями почек и мочевыделительной системы (например, при острых мочекаменных состояниях, хронической почечной недостаточности, при пиелонефрите), что объясняется очень высоким содержанием калия и кальция в составе мякоти томата. Сок может нанести вред печени при наличии заболеваний органа, связанных с его разрушением (например, цирроз, печеночная недостаточность). Томатный сок при диабете не рекомендуется из-за высокого содержания сахарозы, но при правильном контроле уровня сахара в крови небольшие порции (например, 250 мл несколько нар в неделю) не повредят. Диабетикам необходимо проконсультироваться с эндокринологом или диетологом.
Важно! С осторожностью следует вводить сок детям в возрасте до 12 месяцев и старше, если существует риск развития дерматитов, аллергических кожных реакций. При возникновении изжоги, вздутия, ощущение кислоты в пищеводе следует отказаться от напитка и пройти обследование у гастроэнтеролога.
Для повышения пользы томатного сока для женщин или мужчин необходимо быть уверенным в его качестве. Особенным становится выжатый сок из томатов собственного урожая по сезону. Достаточно стакана напитка ежедневно для восполнения запасов витаминов и минералов в организме детей и взрослых. Томатный сок принесет огромную пользу, если употреблять его в умеренном количестве и при отсутствии противопоказаний.
Всем пока.
С уважением, Вячеслав.
Источник
11 продуктов, которые можно (и нельзя) есть при менструальных болях
С помощью здорового и тщательно спланированного меню вы можете сделать кожу чистой, волосы здоровыми, а ногти крепкими, вместе с тем улучшив память и став в несколько раз счастливее — это общеизвестный факт. Но знаете ли вы, что иногда еда работает не хуже, чем медицина. В частности, в случае менструальных болей, во время которых вы привыкли хвататься за «Ношпу» и «Нурофен», но уж точно не бежать к холодильнику.
Рассказываем, какие продукты необходимо добавить в рацион в этот период, а от каких, напротив, стоит на время отказаться.
Нельзя
Газированные напитки
Сладкие газированные напитки, такие как фанта и кока-кола, способствуют вздутию живота, который и без того чувствует себя не лучшим образом. Так что постарайтесь пить больше воды без газа, добавляя в нее при необходимости лимонный сок или мяту.
Обработанные продукты
Еще один виновник «дополнительного вздутия» — продукты с высоким содержанием натрия. И обработанные продукты, включая фастфуд, колбасы и сосиски, а также готовые блюда в заморозке, являются главным источником натрия в вашем рационе. Избегайте всего, что продается в пакетах, и вы сможете держать потребление соли на уровне, чувствуя себя отлично.
Жареная еда
Сократите потребление пищевых продуктов, которые содержат транс-жиры, повышающие уровень эстрогена и усиливающие болевые ощущения. Важно помнить: в первую очередь ими богата пища, приготовленная с использованием большого количества растительного масла.
Бобовые
Фасоль, нут, горох и прочие бобовые культуры вызывают почти моментальное вздутие живота, что наверняка не входит в ваши планы. Отложите приготовление супа с копченостями на следующую неделю, чтобы свести дискомфорт к минимуму.
Переработанное зерно
Переработанные зерна, как и все обработанные пищевые продукты, теряют большую часть своих полезных свойств и питательных веществ. Это заставляет их работать в качестве дестабилизатора уровня сахара в крови, а заодно вызывает потерю контроля над аппетитом. Именно поэтому во время менструации стоит выбирать хлеб, пасту, рис и крекеры, приготовленные из цельного зерна.
Можно
Листовые овощи
Во время менструации уровень железа в крови может упасть, так что продукты, содержащие этот элемент в больших количествах, обязательно должны присутствовать в вашем меню. Но вместо того, чтобы заказать себе чизбургер, спуститесь в супермаркет и наполните корзину зелеными листовыми овощами, такими как капуста кейл, шпинат и мангольд.
Апельсины
Потребление кальция уменьшает чувство депрессии и тревоги. Витамин D регулирует фермент, который превращает триптофан в серотонин, улучшая настроение. А действуя вместе, кальций и витамин D способны предотвратить симптомы предменструального синдрома. Продукты с высоким содержанием кальция также могут облегчить спазмы и боли, действуя как мышечный релаксант. Искать волшебную комбинацию при этом стоит в апельсинах, лимонах и лаймах.
Бананы
Бананы являются одним из лучших питательных способов повышения настроения благодаря высокой дозе витамина B6. Кроме того, они богаты калием и магнием, которые уменьшают задержку воды и вздутие живота, а заодно регулируют пищеварительную систему, которая в это время месяца дает сбой.
Арбузы
Нередко месячные вызывают непреодолимую тягу к сладостям, и утолять ее эксперты советуют не коробкой конфет, а фруктами. Лучше всех с задачей справляются варианты, богатые водой и природными сахарами — арбузы, дыни, сливы и ягоды.
Лосось
Лососевые богаты омега-3 жирными кислотами, способными снять боль и судороги, расслабить мышцы и нейтрализовать источник боли. Если по какой-то причине вы не едите рыбу, здоровую дозу омега-3 можно также получить из орехов, авокадо и семян льна.
Темный шоколад
Темный шоколад — отличный источник магния, который не только улучшает настроение за счет увеличения уровня серотонина, но и помогает удерживать его на оптимальном уровне. Впрочем, чтобы все это было действительно так, плитка шоколада должна содержать 60% какао или больше.
Источник
7 продуктов, которые не стоит кушать женщинам во время месячных
Месячные для множества женщин могут быть тяжелым испытанием. Вместе с ними при месячных приходят боль, спазмы, вздутие живота и резкие перепады настроения. Менструальный цикл примерно в 85% от всех менструирующих женщин сопровождается одним или большим количеством предменструальных симптомов. Если эти 3-4 дня менструации наполнены болью и страданиями, упадком сил, и по большей части подавленным настроением, пришло время пересмотреть свое питание.
shopify.comНекоторые продукты на самом деле способны усилить ваше чувство тревоги и спазмы при месячных. Обратите на них свое самое пристальное внимание, и в следующий раз месячные будут менее трудными.
Почему питание при менструации имеет значение
Питание, наравне со сном и занятиями спортом, может играть ключевую роль в вашем менструальном цикле. А если вы делаете все правильно, то оно поможет вам облегчить симптомы предменструального синдрома.
С одной стороны, это означает употребление в пищу продуктов, которые богаты железом, например, темно-зеленые листовые овощи; витамином B, как яйца, цельные злаки, мясо птицы, миндаль; и витамином C, как цитрусовые, болгарский перец, клубника.
С другой стороны, это означает отказ от определенных продуктов питания, которые могут вызывать спазмы или усугубить вздутие живота, смену настроений, и раздражительность. То есть все те прелести, которыми вас наградил менструальный цикл. Что же не следует кушать во время месячных?
1. Месячные не любят рафинированные пищевые продукты
Чтобы предупредить возникновение или облегчить симптомы предменструального синдрома (ПМС), употребляйте сложные углеводы, которые содержатся в свежих фруктах, овощах и цельных злаках. К сожалению, рафинированные пищевые продукты очень часто делают из простых углеводов, которые наш организм быстро прожигает. Как только первоначальный прилив энергии исчезает, у нас остается чувство голода и усталости. Не лучший подарок для месячных!
Множество полуфабрикатов и рафинированных пищевых продуктов также содержат скрытый сахар, который усугубляет проблему упадка сил и перемены настроений при месячных. Плюс, в них присутствуют соль, химические вещества, и искусственные ароматизирующие вещества для улучшения внешнего вида и вкуса пищи.
Следует держаться подальше от следующих продуктов во время месячных:
- Белый хлеб
- Макаронные изделия
- Фасованные пищевые продукты, например, картофельные чипсы, начос, соленые крендельки, или другие виды перекусов
- Рис быстрого приготовления
- Каши с низким содержанием клетчатки
- Печенье, мучные кондитерские изделия и торты, изготовленные в больших количествах (в пределах массового производства)
Покупайте цельнозерновые и по минимуму обработанные продукты. Старайтесь по возможности кушать органическую пищу. Это существенно облегчит ваши месячные!
2. Месячные не в восторге от жирной и жареной пищи
Ваши менструальные боли и симптомы могут быть связаны с наличием острого воспаления в организме. Его можно измерить, проверив уровень C-реактивного белка (СРБ) в печени. В ходе одного исследования было обнаружено, что у зрелых женщин с более высоким уровнем СРБ риск появления таких симптомов ПМС, как болезненные спазмы в брюшной области, боль в пояснице, груди, вздутие живота, аппетит и набор лишнего веса, был выше на 26-41 %.
И хотя исследование месячных ограничилось определенной возрастной группой, и необходимо проведение дальнейшего изучения на более широкой возрастной выборке, воспаление в любом случае может иметь негативные последствия для женского здоровья. Чрезмерное потребление жирной пищи, особенно насыщенных жиров и трансжиров, может спровоцировать появление воспаления в организме.
Держитесь подальше от следующих продуктов во время менструации:
- Жареная во фритюре пища, например, луковые колечка в кляре, картофель фри, пончики
- Хлебобулочные изделия, изготовляемые в промышленных масштабах
- Фастфуд
- Жирное красное мясо
- Сыр и жирные молочные продукты
- Любые продукты, содержащие гидрогенизированное растительное масло или твердый маргарин
Используйте полезные жиры, например, оливковое масло экстра класса (extra virgin) для приготовления пищи. И останавливайте свой выбор на молочных продуктах с низкой жирностью или полностью обезжиренных вариантах.
3. Соленая пища не для месячных
Если каждый месяц вы сталкиваетесь с отечностью и вздутием живота, вам может помочь отказ от соленой пищи. Чрезмерное количество соли в организме может сместить водный баланс, вызывая отеки, повышение кровяного давления, и это ужасающее вздутие живота. Ваш менструальный цикл точно обидится на вас!
При месячных необходимо избегать употребления следующих продуктов:
- Соленые и пакетированные снэки, например, соленые орешки
- Соленые огурцы или маринованные огурцы, и релиш (соус из овощей)
- Готовые соусы, как соевый соус, вустерский соус, и даже такая заправка, как майонез
- Копченое, консервированное и соленое мясо
- Сыры
- Консервы (включительно с консервированными овощами и супами)
Взамен соглашайтесь только на полезную свежую пищу. Используйте цедру лайма или мягкие специи, яблочный уксус и оливковое масло в качестве заправок или соусов для усиления вкуса.
4. Сладкие пищевые продукты — зло при менструации
Перепады настроения и даже беспокойство являются распространенными симптомами ПМС. Утоление своей тяги к сладкой пище может заставить вас почувствовать еще большее беспокойство и даже стресс. И хотя сладкие пищевые продукты могут дать быстрый прилив энергии, но как только ваш организм ее прожжет, уровень сахара в крови резко уменьшится.
Таким образом, вы будете чувствовать себя даже хуже, чем до этого. Помимо отрицательного воздействия на ваше расположение духа, употребление подобных продуктов может спровоцировать задержку жидкости в организме.
Вам следует воздержаться от потребления следующих продуктов при месячных:
- Конфеты
- Сладкие газировки и напитки
- Сладости
- Торты
- Печенье
- Любые продукты, которые содержат сахар-рафинад
Вместо сахара-рафинада, в качестве подсластителя используйте мед. Или кушайте свежие фрукты, чтобы утолить тягу к сахару.
5. Алкоголь и менструальный цикл
Может показаться, что алкоголь способен ослабить менструальный цикл, боли и беспокойство. Но в конечном счете все закончится тем, что вы будете чувствовать себя еще хуже. Употребление алкоголя может стать причиной более продолжительных менструальных болей, состояния, более известного под названием дисменорея.
А в ходе одного исследования было обнаружено, что алкоголь при менструации способен даже лишить вас хорошего ночного отдыха во второй половине ночи. Отказаться на несколько дней от спиртного, и употреблять свежие домашние овощные или фруктовые соки будет более разумным выбором.
6. Жирное красное мясо при месячных противопоказано
Жирное красное мясо богато насыщенными жирами, которые могут стать причиной возникновения воспаления в организме. Кроме того, оно содержит арахидоновую кислоту. Существует связь между этими жирами и выработкой простагландинов, которые увеличивают воспаление в организме и вызывают спазмы и боль.
Перейдите лучше на богатую жирными кислотами омега-3 рыбу, которая способствует борьбе с воспалениями (лосось или тунец), и почувствуйте себя лучше.
7. Кофеин при менструации: противоречивые отклики
Неясно лишь, как относиться к кофеину. Поэтому лучше всего прислушаться к своему организму и самостоятельно решить, что для него более полезно. С одной стороны, чашка кофе или чая способна помочь справиться с упадком сил и вялостью в течение долгого дня во время менструации.
К сожалению, с другой стороны, кофеин может повысить напряжение и беспокойство, и вызвать перемену настроения за счет увеличения уровня гормона стресса кортизола. Кроме того, он может влиять на сон.
Список продуктов, в отношении которых нужно проявить осторожность при месячных:
- Кофе
- Чай
- Кофеиносодержащие напитки: энергетические напитки, газированная вода
- Шоколад
- Конфеты, содержащие кофеин, например, леденцы со вкусом кофе
Лучший способ справиться с тягой к кофеину скорей всего заключается в простом ограничении его количества, и потреблении кофеинсодержащих продуктов только в первой половине дня. Воздержитесь от чрезмерного их употребления за несколько часов до сна.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Менструация: развенчиваем 7 популярных женских мифов
Синдром поликистоза яичников как одна из причин женского бесплодия
Здравствуйте, усики и приливы: первые звоночки женской менопаузы
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Как лечить неприятный женский запах
Многие женщины ожидают менструальный цикл почти с содроганием, впрок запасаясь обезболивающими, шоколадом, а то и вовсе спасаясь отгулом. Но если этому есть более здоровая и эффективная альтернатива, может стоит ею воспользоваться? И тогда ваши месячные пройдут мягко и без болей!
Источник