На диете можно пить красный чай
Содержание статьи
польза и эффект, как пить, отзывы, рецепты
Каркаде (гибискус, суданская роза) совсем недавно начали использовать в диетологии в качестве вспомогательного напитка для похудения. Но популярность данного чая для снижения веса растёт с каждым днём. Чем же он так хорош и действительно ли помогает похудеть?
Способствует ли чай каркаде похудению
Особенность лепестков суданской розы в нулевой калорийности. Кроме того, в них масса полезных веществ, которые вступают в борьбу с лишним весом. Гибискус помогает контролировать чувство голода и обладает мочегонным действием. Плюс ко всему – красный чай славится свойствами улучшения метаболизма и нормализации водно-жирового баланса. Исходя из этих данных, можно сказать, что каркаде действительно способен снижать вес.
Чем полезен при похудении
Богатый состав чая из гибискуса включает в себя массу необходимых макро- и микроэлементов, биофлавоноидов, аминокислот и антиоксидантов. Эти вещества способствуют не только общему укреплению организма, но и снижению веса. Диетологи утверждают, что ферменты, которые входят в состав гибискуса, могут расщеплять сложные углеводы.
Каркаде нормализует уровень сахара в крови. При регулярном употреблении красный чай улучшает пищеварение, очищает организм от холестериновых бляшек и выводит из него лишнюю жидкость, хорошо борется с отёками.
Исходя из вышесказанного, следует сделать вывод, что есть польза от чая каркаде при похудении. Но не стоит забывать, что есть и противопоказания.
В данном видео речь пойдет о пользе каркаде, для людей, которые следят за своей фигурой, главное правильно его заваривать.
Есть ли вред, противопоказания
Чай каркаде имеет ряд ограничений, поэтому прежде чем начинать основанную на нём диету, следует ознакомиться с противопоказаниями.
При повышенной кислотности желудка лучше отказаться от каркаде, ведь в нём большое количество фруктовых кислот. Так же ограничить приём напитка следует при хронических заболеваниях, таких как:
- гастрит;
- заболевания двенадцатипёрстной кишки;
- желчнокаменная болезнь;
- гипотония;
- патологии в сердечно-сосудистой системе, связанные с закупоркой сосудов (варикоз).
Кроме того, кормящим и беременным женщинам не нужно увлекаться данным чаем, он может вызвать аллергию у младенца в первом случае и сокращение матки будущей мамы – во втором. Пить его следует не более 1 стакана в день.
Как пить каркаде, чтобы получить пользу при похудении
Употреблять чай каркаде при похудении нужно минимум за полчаса до основного приёма пищи. Он должен быть тёплым, около 38 градусов, т.е. близким к температуре тела. Так усвоение произойдёт максимально быстро. Суточный объём гибискуса – 600-700 мл. Лучше всего разделить это количество на три раза.
Заваривать чай нужно утром, предварительно рассчитав дневную норму. Время заваривания каркаде – 5-7 минут, после чего лучше процедить жидкость, чтобы чай не был слишком концентрированным. Хранить готовый чай следует при комнатной температуре или в холодильнике, а перед употреблением его можно немного подогреть.
Рецепты приготовления
Рецепты приготовления чая каркаде для похудения разделяются на классический и «микс». В первом случае используется только вода и гибискус, а во втором – кладут разнообразные добавки (корицу, имбирь, малину и т.д.).
Классический рецепт
Для приготовления классического рецепта для похудения, необходимо 1 столовую ложку каркаде следует залить 600 мл холодной воды. Чем лучше её качество, тем мягче получится напиток.
После, ёмкость с будущим чаем нужно поставить на плиту и подогреть до 90 градусов (на дне чайника начнут появляться маленькие пузырьки). Дальше жидкость настаивается под крышкой в течение нескольких минут.
После, чай процеживают через сито и оставляют остывать в стеклянной или керамической посуде. Металлические ёмкости не желательно использовать для заваривания каркаде, ведь такая посуда портит вкус напитка, вступая с ним в химическую реакцию.
Миксы
Чай для похудения из каркаде готовят разными способами. Некоторые его кипятят или проваривают, кто-то добавляет травы, специи или ягоды. Вариантов масса, можно экспериментировать – все эти продукты добавляют пользу готовому напитку.
Каркаде с имбирем
Имбирь способен сжигать жиры, поэтому его тандем с гибискусом станет убийственным для лишних килограммов. Понадобится всего 3 ингредиента – корень имбиря, лепестки роз и вода. Рецепт очень прост:
- 10 г. каркаде нужно залить стаканом горячей воды (не кипятка);
- дать напитку настояться 5 минут и процедить его;
- далее переливаем чай в жаропрочную ёмкость и ставим её на плиту;
- теперь добавим кусочек натёртого корня имбиря (кружок толщиной не более 5 мм);
- кипятим 2-3 минуты, процеживаем;
- оставляем остывать и наслаждаемся диетическим напитком.
Такой чай лучше готовить непосредственно перед употреблением.
Со специями
Корица, кардамон и гвоздика хорошо ускоряют метаболизм и борются с чувством голода, поэтому их можно добавить в настой гибискуса. Для рецепта понадобится:
- Стакан воды.
- 3 ч.л. лепестков суданской розы.
- 2-3 гвоздики.
- 1 звёздочка кардамона.
- 0.5 ч.л. или 1 палочка корицы.
В стеклянную или эмалированную посуду нужно положить сухой каркаде и залить его водой. Ставим на огонь и кипятим 1 минуту, добавляем специи, снимаем с огня. Теперь укутываем посуду полотенцем и даём напитку настояться под крышкой 5 минут. Процеживаем, остужаем. Принимать за полчаса до или после еды.
С ягодами
Малина, клубника, вишня и смородина – это кладезь витамина С. Именно он является главным защитником организма от вирусных инфекций. На диете можно далеко не все продукты, поэтому иммунитет снижается. Чтобы избежать заболеваний, можно добавлять эти ягоды в чай для похудения из гибискуса.
Нужно:
- 300 мл готового чая из розовых лепестков;
- 100 г. микса из свежих или замороженных ягод.
В только что заваренный каркаде добавляем ягоды, ставим на плиту, кипятим 3 минуты и столько же настаиваем напиток в тепле. Теперь можно откинуть жмых на сито и дать чаю остыть.
Чай «Сибирская ласточка»
«Сибирская ласточка» – это смесь гибискуса с сухими травами и цветами. Он продаётся в любой аптеке в качестве чая для похудения. Средство рекомендовано для профилактики и оздоровления организма.
Состав:
- Каркаде.
- Кора крушины.
- Ромашка аптечная (цветы).
- Листья сены.
- Тысячелистник.
- Зверобой.
- Календула.
- Мята перечная.
- Плоды фенхеля.
- Корень лекарственного одуванчика.
- Лабазник вязолистный.
Чай благоприятно влияет на пищеварительную систему, очищая её от токсинов и шлаков, подавляет аппетит и повышает защитные силы организма в борьбе с вирусами.
Отзывы специалистов о влиянии каркаде на похудение
Диетологи пришли к заключению, что похудение только при помощи каркаде возможно не более чем на 2-3 кг. И происходит оно только благодаря очищению организма. Это растительное средство, которое выводит жидкость и шлаки, но не разрушает жировую ткань.
Чтобы сбросить более внушительный вес, нужно соблюдать диету, заниматься физическими нагрузками и в качестве дополнения пить каркаде. Также чай из суданской розы можно употреблять в разгрузочные дни, чередуя его с белковой пищей – это поможет быстро привести себя в форму, например перед важным событием.
Отзывы худеющих
В ознакомительных целях приведем примеры развернутых отзывов о чае каркаде, оставленные нашими посетителями, которые с его помощью худели.
Отзыв от Ирины, 53 года: «После наступления климакса начала стремительно набирать вес, поправилась на 12 килограммов. При росте 170 см мой вес достиг пика – 84 кг. Я уже перепробовала массу средств для похудения, но кроме слабительного эффекта, они ничего не давали. Вес уходил на пару килограммов и возвращался снова. Подруга посоветовала выпивать по чашке чая каркаде трижды в день. Честно говоря, я отнеслась к этому с насмешкой, ведь химические препараты не помогли похудеть, а тут обыкновенный чай. Но чем чёрт не шутит. Пила этот напиток больше месяца и заметила, что аппетит пропал. Я перестала постоянно перекусывать, и вес пошёл на спад. Сейчас села на диету и продолжаю пить чай каркаде. В общем эффект есть, он небольшой, но стабильный!»
Отзыв от Егора, 33 года: «Из-за сильного стресса (от меня ушла жена) стал постоянно переедать, поэтому набрал 10 лишних килограммов. Приехала в гости мама и ужаснулась моего внешнего вида. Раньше я всегда держал себя в форме и ходил в спортзал. Она и посоветовала мне пить чай каркаде, чтобы похудеть. Купил специальный сбор на основе этого растения в аптеке. Пью по утрам и перед сном, плюс ко всему опять начал ходить в тренажёрный зал. Ночью перестал просыпаться из-за чувства голода. Думаю, что это заслуга чая. Потихоньку худею благодаря комплексному подходу к проблеме. Гибискус – отличная вещь».
Отзыв от Ангелины, 25 лет: «Я пью каркаде уже несколько лет на постоянной основе и утверждаю, что он держит мой вес в норме. В школе была пухлой девочкой, из-за чего комплексовала. Но что таить греха – покушать я любила. Поступив в колледж, решила привести себя в порядок и перешла на правильное питание. О пользе каркаде узнала от фитнес-тренера. Она объяснила, что этот напиток помогает избежать отёков и оздоравливает организм в целом. Вот и начала увлекаться красным чаем. За год усиленных тренировок я сбросила ненавистные килограммы. Теперь слежу за собой, а пить напиток из гибискуса перешло в привычку. Думаю, он действительно работает, но не сам по себе, а в комплексе с ПП».
Чай из гибискуса обладает мочегонным действием, он освобождает организм от ненужных токсинов, очищает ЖКТ. Напиток наполнен витаминами, которые так необходимы при борьбе с лишними килограммами. Его можно и нужно использовать в целях снижения веса. Каркаде действительно помогает похудеть, но только при правильном употреблении и соблюдении диеты.
Источник
Красный чай можно ли пить когда на диете
Во время диеты не всем понятно можно ли пить чай при похудении, при этом отдавая предпочтение черному или зеленому. Чтобы разобраться, узнаем больше о составе, полезных и негативных качествах популярных напитков.
Сырье для зеленого и черного чая произрастает на одном дереве. Разными продуктами их делает особенность обработки, но свойства продуктов остаются общими. По сравнению с зеленым сортом черный ферментируют гораздо дольше. Из-за этого он приобретает более интенсивный коричнево-красный оттенок.
Черный чай при похудении
Японские ученые смогли доказать, что черный чай полезно употреблять во время диеты, особенно людям страдающим лишним весом. Витамины и микроэлементы, входящие в его состав, ускоряют метаболизм, лучше, чем зеленые чайные листья.
Состав
В состав входит кофеин, но в меньшем количестве чем в кофе. По объему питательных веществ он не уступает зеленому. Его сложный состав содержит:
- пигменты;
- калий;
- алкалоиды;
- натрий;
- кальций;
- эфирные масла;
- витамины К и В;
- аминокислоты;
- фосфор;
- дубильные вещества;
- магний;
- витамины А, РР, С, Р;
- фтор;
- эфирные масла.
Также в состав напитка входят важные компоненты:
- теин, ускоряющий метаболизм;
- йод, положительно влияющий на деятельность щитовидной железы;
- пектин – самый важный элемент чая в процессе похудения. Он помогает связывать простые углеводы и не дает возможности им усваиваться;
- полифенолы – растительные пигменты.
Польза и вред
Напиток помогает расширять сосуды и избавлять от мигрени. При регулярном употреблении служит профилактикой инсульта.
Черный чай помогает:
- стимулировать сердечно-сосудистую деятельность;
- улучшать работу почек;
- успокаивать нервную систему;
- защищать от сезонных депрессий;
- избавлять от утомления и усталости;
- оптимизировать функцию пищеварительной системы;
- усиливать мозговое кровообращение;
- устранять нарушения мочеполовой системы;
- защищать организм от негативных влияний внешней среды.
Напиток – мощный естественный антиоксидант, благотворно влияющий на правильное усвоение животного жира. По сравнению с кофе он медленнее проходит через организм и вместе с кровью попадая в мозг дает сигнал о расслаблении сердца.
Чашка черного чая, выпитая за полчаса до еды, помогает более быстро перевариваться пище без застоя еды в желудке. В 220 мл напитка содержится 3% йода, который притупляет аппетит и дает возможность застраховаться от лишних 300-400 г.
Излишние применение напитка может вызвать обезвоживание и истощение организма. При заваривании слишком крепкого чая, у людей с проблемами щитовидной железы может появиться тремор конечностей и аритмия. Также могут возникнуть кишечные спазмы и рези в желудке.
Совет! Чай поможет справиться с чувством голода. Напиток придаст ощущение сытости и поможет отказаться от перекуса.
Какой сорт чая лучше использовать
Существует множество разновидностей черного чая. К самым лучшим Индийским сортам относят:
- дарджилинг – самый дорогой индийский чай, который собран на горных склонах Гималаев;
- ассам — насыщенный и терпкий;
- нилгири;
- сиккимский;
Лучшие китайские сорта:
- кимун;
- лапсанг;
- юннаньский пуэр.
Лучший цейлонский сорт – оранж пеко.
Правила заваривания и употребления
Чтобы черный чай поспособствовал похудению, необходимо знать процесс правильного заваривания:
- Заварку засыпать в чайник, залить кипятком и оставить под закрытой крышкой на четверть часа. Больше ничего добавлять нельзя, иначе не получится извлечь максимум пользы.
- Перелить в теплую кружку и пить медленными небольшими глотками. Такой процесс поможет уравновесить организм, стабилизируя уровень сахара в крови. В результате появится чувство насыщения и не возникнет желание перекусить.
Так же этот несложный трюк поможет избежать переедания в процессе еды.
Совет! Пить для похудения черный чай требуется минимум 3 раза за день.
Можно или пить зеленый чай при похудении
Зеленый чай содержит в большом количестве катехины, помогающие расщеплять в организме жировые отложения. Такой эффект дает только натуральный листовой чай без добавления ароматизаторов. Его разрешается употреблять в течении всего дня. При правильном комбинировании напитка, сбалансированного питания и тренировок на весах результат станет виден очень быстро.
Состав
Химический состав зеленых чайных листьев включает множество веществ и органических соединений. К самым важным относят:
- теин;
- витамины К, РР;
- фтор;
- растительные белки;
- медь;
- танин;
- органические и аминокислоты;
- цинк;
- катехины;
- минералы;
- витамины Р, группы В;
- витамин С (по сравнению с черным чаем, зеленый содержит его в 10 раз больше).
Польза и вред
Зеленый чай – эффективное мочегонное средство, выводящее из организма токсины, излишки жидкости и шлаки. При добавлении молока напиток способен устранять отечность ног.
Полезные качества:
- придает бодрость и энергию;
- укрепляет сосуды;
- улучшает пищеварение;
- защищает клетки от старения;
- усиливает теплообмен за счет сжигания отложенных жиров;
- уничтожает микробы, нейтрализует некоторые радиоактивные вещества;
- продлевает молодость;
- помогает мягко подавлять аппетит и снижать уровень сахара в крови;
- предупреждает остеопороз и диабет;
- защищает сердечно-сосудистую систему;
- улучшает обмен веществ и сон;
- нормализует вес;
- укрепляет иммунную систему и капилляры.
Совет! Слабо заваренный зеленый чай помогает успокоить нервы лучше сухариков, мороженого или чипсов.
Следует помнить, что сам по себе зеленый чай не избавит от лишних килограмм. Он служит эффективным дополнением к тренировкам и здоровому питанию. Нельзя сбросить лишний вес, если отказаться от еды и пить только этот напиток. Такая монодиета не поможет достигнуть цели, а приведет к больничной койке.
Какой сорт чая лучше использовать
При приобретении чая, обращают внимание на его окрас, который зависит от сорта. Выбирать следует зеленый цвет как можно светлее. Плохой, залежавшийся зеленый чай низкого качества обладает темным, землистым оттенком.
Самыми качественными считают китайские сорта, обладающие фисташковым цветом.
Правила заваривания и употребления
При употреблении напитка за полчаса до принятия пищи в процессе еды, получится подавить аппетит. Тем самым объем съеденной пищи в несколько раз уменьшится.
Пить необходимо минимум 3 чашки напитка в день за полчаса до еды, а также заменять им перекусы. Нельзя добавлять в состав сахар.
Чтобы получить пользу, готовят напиток при температуре 80°…85°С. Заливать крутым кипятком запрещено, так как пропадут полезные витамины и изменятся вкусовые качества продукта.
Совет! В чай не рекомендуется добавлять сахар и сливки. Они полностью разрушают весь полезный эффект.
Рецепты чая для похудения
Чтобы в процессе диеты был заметен результат важно понять, как пить чай для похудения. Также важно разобраться какие добавки усиливают его качества и помогают сжигать жиры. Предложенные ниже рецепты подходят для черных и зеленых сортов.
С молоком
Благодаря добавлению молока организм кроме полезных микроэлементов получит еще и белок. Для приготовления напитка чайные листья заваривают непосредственно в молоке и дают настояться. Раствор процеживают и употребляют за полчаса до еды.
С имбирем
Ароматный и вкусный напиток притупит чувство голода и заменит перекусы.
Потребуется:
- заварка – 20 г;
- чернослив – 8 плодов;
- тертый имбирь – 10 г;
- кипяток – 500 мл.
Пошаговый процесс:
- Соединить имбирь с чайными листьями. Добавить чернослив. Залить кипятком.
- Закрыть крышкой. Оставить на полчаса.
С медом
Во время диеты не все могут пить напиток без сахара и не знают можно ли применять чай с медом при похудении. Приготовленное средство в 100 г содержит 28 ккал. Поэтому не оказывает негативное воздействие на фигуру. Сочетание полезных свойств смешанных продуктов помогает ускорить процесс расщепления жиров, что способствует потере веса.
Потребуется:
- листовой чай – 10 г;
- очищенная вода – 200 мл;
- мед – 10 г.
Как приготовить домашний медовый напиток:
- Вскипятить воду и залить чайные листья. Настоять.
- Когда смесь остынет до температуры 40°С, процедить и добавить мед.
- Употреблять утром натощак и в течении дня. Максимально разрешенный объем в сутки – 7 порций.
Приготовленный напиток поможет уходить весу медленным темпом, что сохранит кожные покровы подтянутыми, а организм не испытает стресс. Кроме перечисленных продуктов можно добавить в состав любой травяной сбор, который усилит полезные свойства.
С корицей
Чайные листья в тандеме с корицей помогут усилить метаболизм, что благоприятно скажется на фигуре.
Потребуется:
- кипяток – 220 мл;
- заварка – 20 г;
- корица – 20 г.
Процесс приготовления:
- Перемешать заварку с корицей.
- Залить крутым кипятком. Накрыть емкость крышкой или блюдцем. Отставить на полчаса.
- Употреблять, разводя горячей водой 1:1.
С лимоном
Зеленый имбирный чай с добавлением лимона поможет держать организм в тонусе и терять лишние килограммы.
Потребуется:
- чайные листья – 60 г;
- мед – 20 г.
- натертый имбирь – 15 г;
- лимонный сок – 20 мл;
- кипяток – 1,5 л;
Как приготовить:
- Остудить кипяток до 90°С.
- Чайные листья соединить с имбирем. Залить водой.
- Оставить на 7 минут под закрытой крышкой. Добавить лимонный сок и мед. Перемешать.
Принимать за полчаса до еды можно в холодном или теплом виде.
Можно ли с сахаром
С добавлением сахара напиток не принесет желаемого результата и только навредит фигуре. Поэтому готовить с этим подсластителем чай специалисты не рекомендуют.
Что пить с чаем при похудении
Многие привыкли пить напиток со сладкой выпечкой и не знают, что можно есть и подавать к чаю при похудении. Лучше всего пить напиток в чистом виде, но разрешается употреблять некоторые полезные продукты, которые не приносят вреда фигуре.
В каком количестве и что можно
Хорошо заменяют сахар сухофрукты, которые обладают интересным и сладким привкусом:
- финики;
- чернослив;
- сушеный инжир;
- курага.
Их разрешается съедать не более 100 г в день.
Можно подавать напиток с цукатами, но за 1 прием съедать не более 5 шт. Без вреда для фигуры можно есть 50 г орехов в день. Лучше всего подходят миндаль, кедровые орехи и фисташки.
Сколько надо пить чая
Чтобы в процессе диеты напиток помогал похудеть, нужно выработать привычку пить его натощак. Всего одна чашка чая выпитая в это время способна сжечь около 200 ккал. В процессе принятия пищи пить напиток из черных сортов нельзя. Зато зеленый чай поможет в процессе еды употребить меньший объем продуктов, что поспособствует похудению.
Для достижения эффекта принимать необходимо минимум 3 раза в день, а в идеале заменять напитком перекусы.
Во время диеты необходимо знать, можно ли пить чай на ночь при похудении. В состав напитка входит теофиллин, который вызывает мочегонный эффект. Поэтому даже 1 чашка, выпитая вечером перед сном способна привести к утренним отекам.
Противопоказания и побочные эффекты
Нельзя употреблять зеленый и черный чай при:
- артрите;
- артрозе;
- ревматоидных заболеваниях.
Напитки содержат в своем составе кофеин, поэтому гипертоникам и при заболеваниях сердца нельзя злоупотреблять чаем. При пониженном давлении следует помнить, что при первом приеме зеленого чая давление может понизиться. Со временем организм привыкнет, эффект пропадет и чай перестанет влиять на давление.
Итоги
Черный и зеленый чай благотворно воздействуют на организм человека. При соблюдении инструкции по приготовлению и при правильном употреблении способствуют похудению. Выбор сорта зависит от индивидуальных предпочтений. Главное условие – чайные листья должны быть качественными.
Помните: в пакетиках собран мусор, который не оказывает положительного воздействия на организм. Приобретать стоит только листовой чай без повреждений.
Источник