После бега можно пить алкоголь после
Содержание статьи
Алкоголь для бегуна: польза или вред?
Почти каждый из нас, финишировав в каком-либо соревновании, хоть раз в жизни награждал себя холодным пивом, бокалом вина или чем покрепче. В настоящее время есть лишь небольшое количество исследований, посвящённых тому, как употребление алкоголя может влиять на выносливость и восстановление. Евгений Суборов пробует разобраться в вопросе: вреден ли алкоголь для бегуна?
Энергетическая ценность алкоголя
Хотя алкоголь не является необходимой и незаменимой составляющей ежедневной диеты, его энергетический вклад — 7 калорий на грамм — может быть довольно значимым, однако польза совершенно несопоставима с энергетической ценностью углеводов или жиров. При метаболизме алкоголя его побочные продукты превращаются в жирные кислоты, которые копятся в печени, выделяясь в кровоток при необходимости. Чем больше алкоголя вы употребляете, тем больше растёт уровень липидов в крови, увеличивая риск развития заболеваний сердца.
Важный фактор для тех бегунов, кто умеренно (или регулярно) употребляет алкоголь, — количество калорий, получаемых с ним:
— 300 мл пива — ~150 калорий.
— 100 мл вина — ~100 калорий.
— 50 мл крепких напитков — ~100 калорий.
Смешивание крепких спиртных напитков с сахаросодержащими жидкостями добавляет значительное количество калорий к энергетической ценности напитка.
Пищевые эффекты алкоголя
Алкоголь угнетает нормальный метаболизм витаминов, минералов и основных источников энергии. Это происходит, поскольку он действует как «антинутриент»: подавляет превращение витамина В в его активные формы, вовлечённые в процесс получения энергии из углеводов, белков и жиров.
Кроме этого, алкоголь может раздражать желудочно-кишечный тракт, вызывать нарушение всасывания основных питательных веществ, что формирует замкнутый круг недостаточности питания при регулярном употреблении алкоголя. Возникает необходимость дополнительного поступления питательных веществ, поскольку потребность в них при регулярном употреблении алкоголя возрастает. Помимо этого, употребление алкоголя может нарушать нормальную функцию печени, что приводит к ухудшению её работы и препятствует накоплению в ней питательных веществ.
Нарушение минерального обмена происходит вследствие того, что алкоголь является слабым мочегонным, что приводит к выведению из организма кальция и магния. Как известно, помимо прочих эффектов, кальций важен для поддержания здоровья костной ткани и предотвращения остеопороза.
Магний также важный электролит, поскольку он необходим для функционирования ряда ферментов, вовлечённых в процесс образования АТФ (энергия). Повышение выведения магния из организма может привести к развитию судорог, слабости и нарушениям ритма сердца. Эти проблемы нередко встречаются у людей, регулярно употребляющих алкоголь.
Алкоголь и состояние сердечно-сосудистой системы
Полезные эффекты от приёма алкоголя:
1) Большое количество исследований предполагает, что общая смертность или риск внезапной смерти могут быть ниже у людей, регулярно употребляющих 1-2 «дринка» в день (10-12 г спирта — это бокал вина, небольшая кружка пива или рюмка крепкого алкоголя).
2) Рекомендуется выбрать в качестве такого напитка красное вино или тёмное пиво, содержащие ряд антиоксидантов (полифенолов). Считается, что они могут способствовать защите от раковых заболеваний.
3) Умеренное употребление алкоголя может повысить уровень липопротеидов высокой плотности (хороший холестерин), что способствует профилактике заболеваний сердца.
4) Кроме этого, алкоголь может повлиять на механизмы формирования тромбов, что снижает риск развития закупорки кровеносных сосудов.
Например, согласно американским практическим рекомендациям по диете следует выпивать не более одного алкогольного напитка в день для женщин и двух для мужчин, чтобы вредные эффекты от приёма алкоголя не перевешивали полезные.
Фактически алкоголь повышает смертность при употреблении более 3 напитков в день, а вредоносные эффекты алкоголя состоят в следующем:
1) Слишком большое количество регулярно выпиваемого алкоголя может усилить риск заболеваний сердца путём повышения артериального давления и достижения опасного уровня липидов в крови.
2) Алкоголь также может повысить риск развития инсульта, нарушения функции печени, рака ротовой полости, пищевода, желудка, груди и толстого кишечника.
Влияние алкоголя на восстановление
Употребление алкоголя слишком рано после тяжёлой тренировки или соревнований может нарушить процесс восстановления из-за нарушений водного обмена (усиление дегидратации), синтеза гликогена и ухудшения регенерации тканей.
Как уже упоминалось ранее, алкоголь — это диуретик, поэтому организм теряет больше жидкости при употреблении алкоголя, если вместе с ним не пить достаточно воды (или любой другой жидкости, не содержащей алкоголь). Результатом этого может стать довольно выраженная дегидратация, сопровождающаяся ощущением усталости, болезни и слабости на следующий день.
Алкоголь также может ухудшать синтез гликогена, поскольку его влияние на печень приводит к выраженному подавлению повторного накопления гликогена в печени, а также в мышцах.
Ряд исследований продемонстрировал, что процесс восполнения запасов гликогена замедляется в два раза у спортсменов, употребляющих алкоголь, по сравнению с теми, кто алкоголь не употребляет.
Одной из причин этого, однако, может быть уменьшение употребления углеводов, замена части их на алкоголь. Вопреки расхожему мнению, пиво и вино не являются хорошими источниками углеводов, а их вклад в восполнение запасов углеводов очень небольшой.
Восстановление после тренировок и травм
Алкоголь способен вмешиваться в процесс восстановления мышечной ткани после тренировки и острой травмы. В основном его негативный эффект обусловлен влиянием алкоголя на тонус кровеносных сосудов: употребление алкоголя приводит к расширению стенок сосудов и снижению тонуса.
Травмированные или восстанавливающиеся после тяжелой тренировки спортсмены обычно используют лёд на пораженную область для того, чтобы вызывать спазм сосудов и уменьшить отёк/кровотечение.
Алкоголь действует в противоположном направлении — расширяя сосуды, что приводит к усилению отёка, удлиняя время, необходимое для выздоровления и восстановления.
Проблемы с выносливостью у спортсменов, употребляющих алкоголь
Причины, приводящие к снижению выносливости у спортсменов, употребляющих алкоголь, представлены ниже:
— Повышение риска гипогликемии при длительных тренировках (снижение уровня глюкозы в крови) — алкоголь подавляет процесс глюконеогенеза в печени (образование глюкозы из неуглеводных соединений).
— Повышение потерь тепла — следствие гипогликемии (нарушение терморегуляции, особенно в холодный период).
— Негативное влияние на центральную нервную систему со снижением концентрации, координации, времени реакции и зрительного восприятия.
— Повышение риска дегидратации — мочегонный эффект алкоголя.
— Плохое восстановление запасов гликогена после тренировок — нарушение синтеза и повторного синтеза гликогена в печени и мышцах.
— Плохое восстановление мышечной ткани после тренировок.
Выводы
Множество спортсменов, как профессионалов, так и любителей, употребляет алкоголь с различными целями. Спортсмены часто очень осторожно относятся к алкоголю, осознавая его негативное влияние на восстановление. Однако умеренное употребление алкоголя (не более 1-2 напитков в день) может оказывать на организм положительный эффект.
Если вы употребляете алкоголь, убедитесь, что вы предпринимаете необходимые меры для обеспечения эффективного восстановления (углеводы, достаточное количество жидкости, сон), а само употребление алкоголя не превращается в бесконечную вечеринку без конца и края. Если вы не способны отказаться от алкогольных напитков полностью, умеренность и осторожность в употреблении алкоголя позволят вам свести к минимуму его негативное влияние на организм или даже избежать его.
Список литературы:
1) Shirreffs SM, Maughan RJ. The effect of alcohol on athletic performance. Curr Sprt Med Rep 2006, 5:192-196.
2) Burke LM, Collier GR, Broad EM, et al. Effect of alcohol intake on muscle glycogen storage after prolonged exercise. J Apple Physiol 2003, 95:983-990.
3) Clarkson PM, Reichsman F. The effect of ethanol on exercise-induced muscle damage. J Stud Alcohol 1990, 51:19-23.
4) Benardot, Dan. Advanced Sports Nutrition, 2nd ed. Human Kinetics, 2012.
Источник
Можно ли пить алкоголь после тренировки?
Алкоголь и спорт несовместимы — это аксиома, которую никто не возьмется опровергать. Но почему-то большинство посетителей спортзалов считают, что строгие правила созданы для профессионалов. А если заниматься фитнесом исключительно для поддержания здоровья, то и алкоголь после тренировки не повредит. Так ли это? Попробуем разобраться!
Содержание статьи:
- Вред и влияние алкоголя на тренировки
- Можно ли пить алкоголь до или после тренировки?
- Есть ли от алкоголя польза?
- Как алкоголь влияет на вес?
- Через сколько после тренировки можно пить алкоголь?
- Как снизить вред от алкоголя?
- Можно ли совмещать алкоголь и спорт?
- Скорость выведения алкоголя из организма
Вред и влияние алкоголя на тренировки
Когда Фабио Капелло тренировал команду футбольного клуба «Рома», он разрешал своим подопечным после удачной игры выпить бокал пива. Хотя категорически был против употребления колы и соков.
Отпраздновать громкую победу бокалом пенного напитка может и стоит. Но пока вы далеки от звания чемпиона, задумайтесь о том, как отреагирует организм на поступление в кровь этанола сразу после тренировки.
Любые спиртосодержащие напитки — это яд! И первый удар всегда приходится на печень. Она изо всех сил старается расщепить спирты и вывести токсины из организма. Хотя в это же время могла быть занята более полезным делом: разрушать молочную кислоту, превращая ее в глюкозу.
Таким образом после бокала вина или коньяка организм спортсмена занимается не восстановлением мышечной ткани, а борьбой с интоксикацией. И заметить это можно по изменившемуся самочувствию.
Последствия принятия алкоголя:
1. Боль в мышцах
Любая тяжелая физическая работа и тренировка в зале в том числе неизбежно приводят к микроразрывам мышечных волокон. Но при правильном питании и достаточном количестве сна крепатуры по утрам у опытного спортсмена не бывает. Алкоголь помешает этому процессу, и на следующий день вы снова ощутите себя новичком после первой в жизни серьезной тренировки.
2. Ощущение слабости
Замедление синтеза мышечных белков замедляет процесс восстановления и ощутимо снижает силу мышц. Так что даже не пытайтесь на следующий день повторить успех предыдущих занятий: в лучшем случае форма вернется через 2-3 дня.
3. Обезвоживание
В процессе занятий спортом организм теряет большой объем жидкости, а алкоголь из-за своего мочегонного действия лишь усугубит этот процесс. При обезвоживании снижается объем плазмы крови, что в свою очередь провоцирует сбои в работе сердечно-сосудистой системы.
Все это лишь видимые нарушения. Пока вас мучает головная боль и жажда, внутри бушует настоящая гормоно-ферментная буря:
- Тестостерон. Мужской половой гормон, отвечающий, в том числе, за рост мускулатуры. Алкоголь в больших дозах бьет прямо в цель — выработка тестостерона почти полностью прекращается. Страдает сексуальная сфера и тормозится набор мышечной массы.
- Соматотропин. Гормон роста ускоряет жиросжигание, препятствует отложению подкожного жира. Больше всего угнетает выработку соматотропина пиво. Именно поэтому этот напиток так же опасен, как коньяк или водка.
- Кортизол. Гормон стероидной природы. Разрушает белки, повышает уровень глюкоз в крови, спообствует увеличению жировых отложений. С каждым бокалом вина уровень кортизола в организме увеличивается.
- Гликоген. Полисахарид и основной источник энергии для мышц. Алкоголь тормозит его синтез, заставляя, измученные нагрузкой, мышечные волокна, в буквальном смысле голодать
«Заметят» присутствие токсина в организме практически все органы и системы:
- Печень. Лишится питательных веществ и ощутит обезвоживание, из-за чего будет работать в усиленном режиме.
- Нервная система. Отреагирует на гибель нейронов, отвечающих за нервные импульсы, ухудшением памяти и снижением работоспособности.
- Желудочно-кишечный тракт. Алкоголь повреждает слизистую желудка и пищевода. При регулярном употреблении провоцирует развитие гастрита, язвенной болезни, панкреатита. Но даже однократное употребление может закончиться кишечным расстройством и долгим восстановлением.
- Дыхательная система. Этанол высушивает слизистую оболочку дыхательных путей, повреждает клетки легочной ткани и нарушает в них газообмен.
- Сердце. Учащенное сердцебиение, одышка, покраснение кожных покровов — именно так наш главный мотор пытается сообщить об избыточности нагрузки.
То, насколько губительным будет воздействие этанола на организм спортсмена, во многом зависит от дозировки:
| Дозировка | Влияние на организм |
|---|---|
| до 25 г чистого спирта на 70 кг веса | Небольшое тонизирующее действие Торможение нервной системы Замедление процесса катаболизма мышц Остановка распада жиров |
| 25-35 г чистого спирта на 70 кг веса | Завершение тонизирующего эффекта Повышение уровня кортизола Остановка процесса регенерации клеток |
| от 35 г чистого спирта на 70 кг веса | Блокирование секреции гормона роста Стремительная потеря мышечной массы Накопление жировой ткани |
Для справки: в 100 г водки — 40 г этанола, в бутылке светлого пива — 25 г чистого спирта, в 200-граммовом бокале сухого вина — 18 г спирта.
Можно ли пить алкоголь до или после тренировки?
Ни один тренер никогда не допустит к силовой тренировке спортсмена, если тот пришел в зал нетрезвым. Уже через минуту после употребления этанол начинает свое губительное действие: красные кровяные тельца слипаются, и, попадая мозг, вызывают кислородное голодание.
Даже небольшая доза алкоголя до тренировки:
- повышает температуру тела;
- нарушает терморегуляцию;
- вызывает повышенную потливость;
- сгущает кровь;
- понижает артериальное давление.
Сам спортсмен ощущает прилив сил и бодрости, но это — первый симптом интоксикации. Ощущение всесильности — самообман. Расщепляясь, этанол влечет за собой снижение мышечного тонуса и нарушение координации. Внимание притупляется, болевой порог снижен.
Если начать занятие, пульс резко увеличится. Из-за повышенной вязкости крови могут возникнуть тошнота и головокружение. Спортсмен может потерять сознание или получить серьезную травму.
Принятие алкоголя в день тренировки чревато травмами и резким нарушением в работе сердечно-сосудистой системы, вплоть до инфарктов и инсультов.
Научный эксперимент
Наглядно продемонстрировать спортивному сообществу вред алкоголя после тренировок в 2014 году взялась группа ученых из Австралийского католического университета, Университета Бонда в Кливленде и Университета МакМастера в Канаде.
Для эксперимента пригласили молодых здоровых мужчин, которые регулярно тренируются на протяжении нескольких лет. Им было предложено проводить интенсивную тренировку лишь раз в две недели.
А после тренировки каждая группа испытуемых получала разное питание:
- Rest. Контрольная группа не меняла своего питания и не употребляла алкоголь.
- PRO. Дополнительно принимали сывороточный протеин сразу и через 4 часа после тренировки.
- ALC-PRO. Кроме сывороточного протеина мужчинам давали по 300 граммов водки в день тренировки небольшими порциями.
- ALC-CHO. Этой группе испытуемых выдавалась не только водка, но и быстрые углеводы в виде 25 г мальтодекстрина.
Результаты эксперимента были вполне ожидаемы: Группа ALC-PRO продемонстрировала снижение синтеза мышечного белка на 24% в сравнении с контрольной группой, группа ALC-CHO — на 37%.
Таким образом, алкоголь категорически противопоказан как до, так и после тренировок! Выпитый до занятия, он создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему и повышает риск травматизма. Употребление этанолсодержащих веществ после тренинга тормозит процесс восстановления и препятствует набору мышечной массы.
То, насколько сильным будет откат в развитии тела, представить помогут несколько примеров:
| Ситуация | Последствия |
|---|---|
| Единоразовое употребление алкоголя до состояния легкого опьянения | Равносильно пропуску одной тренировки |
| Единоразовое употребление алкоголя до состояния сильного опьянения | Снижение силовых показателей на 1-2 недели |
| Частое употребление алкоголя даже понемногу (0,5 литров пива 3-4 раза в неделю) | У 85% спортсменов полная остановка прогресса в зале. Постоянное снижение процента мышечной массы, независимо от прилагаемых усилий на тренировках |
Существует еще одна веская причина отказаться от алкоголя: этанол вымывает из организма витамины А, С, витамины группы В, цинк и кальций. Все эти элементы очень важны в бодибилдинге: они участвуют в производстве эндогенных анаболических гормонов. Без их синтеза в достаточном количестве ни качественное восстановление, ни набор мышечной массы невозможны.
Есть ли от алкоголя польза?
С завидной регулярностью в изданиях появляются «сенсационные» новости о том, как полезно иногда пригубить бокал пива или выпить 50 граммов коньяка. При регулярном употреблении алкоголю приписывают способность:
- на 25% снижать риск развития инсульта и инфаркта;
- повышать уровень «хорошего» холестерина в крови;
- предотвращать развитие сахарного диабета ІІ типа;
- препятствовать образованию камней в желчном пузыре.
При этом все исследователи отмечают, что речь идет именно о малых дозах алкоголя. И семь бокалов, выпитых за один вечер субботы, не равнозначны по действию одному бокалу, но выпиваемому каждый день в течение недели.
Чтобы спиртные напитки проявили свою пользу, пить нужно по чуть-чуть, но минимум четыре раза в неделю. Для человека, который живет спортом это недопустимо!
Утверждение о пользе пива после тренировки — миф! Ни одно исследование доказать благотворное влияние напитка на организм спортсмена не сумело. По-прежнему, лучшие напитки после активного тренинга: чистая вода, морс и сок. Если же без пива не обойтись, лучше выбирать темные сорта, богатые антиоксидантами.
Как алкоголь влияет на вес?
Особенно опасен алкоголь для тех, кто тренируется, чтобы сбросить лишний вес. И не только из-за своей высокой калорийности, хотя этот факт тоже стоит учитывать. Рост веса спортсмена спиртные напитки провоцируют тремя способами.
1. Повышение аппетита
Любой алкоголь возбуждает волчий аппетит. Во-первых, из-за своего горького вкуса. Во-вторых, раздражая стенки желудка. Голод после выпивки, на самом деле, непреодолимый.
А учитывая, что механизмы самоконтроля отключаются уже от первого бокала, сдержать себя в руках вы точно не сможете. Каждая новая порция вина или текилы запускает этот процесс снова и снова. Вы переедаете, срываете план трансформации тела и корите себя за слабохарактерность.
2. Задержка жидкости
На следующий день после принятия алкоголя спортсмен обязательно увидит на весах прибавку веса. Это отеки, вызванные этанолом. Конечно, спустя день-два организм выведет лишнюю межклеточную жидкость, но вы наглядно увидите, что бездумное отношение к себе не проходит бесследно.
3. Нарушение обмена веществ
Каждое поступление этанола в кровь сопровождается выбросом инсулина. И если баловать себя пивом хотя бы 2-3 раза в неделю, неизбежно начнется накопление подкожно-жировой клетчатки и жира на внутренних органах. Возникнут стойкие нарушения метаболизма.
В 1 грамме 96-процентного этанола содержится 7 кКал. Добавьте к этому калорийность сахара и усилителей вкуса. Алкоголь — это всегда пустые калории, которые не приносят никакой пользы организму.
Через сколько после тренировки можно пить алкоголь?
Самое худшее, что можно сделать для своего организма — выпить в первый час после завершения физических нагрузок. Первые 60 минут после тренировки — тот критически важный период времени, в который происходит регидратация, восполнение запасов электролитов и энергии.
Гораздо меньше шансов серьезно навредить организму, если между тренировкой и принятием горячительных напитков пройдет 6 часов. Таким образом, планируя вечерние посиделки с друзьями, в зал стоит отправиться до полудня.
Как снизить вред от алкоголя?
Полностью исключить негативное влияние на организм невозможно. Но существуют методики, которые позволят хоть немного снизить ущерб, нанесенный горячительными напитками:
- Если знаете, что будете пить, примите 500 мг аскорбиновой кислоты и запейте большим количеством воды.
- Не пейте алкоголь на пустой желудок и обязательно закусывайте белковыми продуктами: мясом, рыбой, сыром.
- Никогда не смешивайте алкогольные напитки, это лишь усугубит похмелье.
- На следующий день начните утро со стакана цитрусового сока. Позавтракайте творогом, фруктами или кашей.
Худшее, что можно сделать на следующий день после бурной вечеринки — выпить крепкий чай или кофе. Кофеин, конечно, взбодрит вас на пару часов, но усугубит обезвоживание организма. И похмелье накроет с новой силой.
- Примите контрастный душ. При этом разница в температуре воды должна быть минимальной — дополнительный стресс организму сейчас ни к чему.
- Чтобы справиться с обезвоживанием пейте много чистой негазированной воды. В среднем на каждую порцию алкоголя нужно принять двойную порцию воды. Но если алкоголь был крепкий, даже этого может оказаться недостаточно.
- После вечеринки с алкоголем отмените интенсивные тренировки в следующие 2 дня. Займитесь стретчингом, включите в распорядок велопрогулку или пробежку в спокойном темпе.
Купировать действие спирта помогают и аптечные препараты: Алка-Зельтцер разжижает кровь и снижает нагрузку на сердце; Энтеросгель и Зорекс поглощают и выводят из организма метаболиты спирта.
Помогают быстро вывести токсины из организма капуста, петрушка и лимон.
Можно ли совмещать алкоголь и спорт?
Конечно, от одного бокала пива никто еще не умирал. Но, если тренировки давно стали неотъемлемой частью вашей жизни, пора всерьез задуматься: а чего именно вы ждете от занятий в тренажерном зале?
Единственная цель ощущать тонус мышц и удерживать вес в пределах нормы — выпивайте на здоровье! Но только не в дни тренировок и в умеренных количествах.
А вот более глобальные цели, например, заметное снижение массы тела или участие в соревнованиях ставят вопрос ребром: неужели пара банок пива стоит того, чтобы свести на нет долгие часы изнурительной работы над своим телом?!
И все же некоторые спортсмены любят нарушать правила. Так, в 1989 году канадские студенты решили повеселиться: совместить бег и вечеринку. Так появилась «Пивная миля»: круг вокруг стадиона, бокал пива — и так четыре раза. Идея прижилась и жива до сих пор: пока Америка проводит бег в компании с пенным напитком, Европа устраивает винные забеги на 10, 21 и даже 42 километра.
Скорость выведения алкоголя из организма
То, насколько быстро алкоголь покинет ваше тело, зависит от множества факторов:
- веса тела: так, более тучные люди пьянеют медленнее, а трезвеют гораздо быстрее своих худых приятелей;
- содержания спирта в напитке: чем крепче алкоголь, тем дольше он будет продолжать свое губительное действие;
- пола: влияние этанола на прекрасный пол в среднем на 20% ощутимее, чем на мужчин;
- здоровья печени: при ее врожденных или приобретенных патологиях процесс детоксикации затянется надолго.
Усредненные данные о сроках выведения алкоголя из организма представлены в таблице.
| Вес человека/ Крепость напитка | Кол-во выпитого | 60 кг | 80 кг | 100 кг |
|---|---|---|---|---|
| Пиво 4% | 100 г | 0 ч. 35 мин. | 0 ч. 26 мин. | 0 ч. 21 мин. |
| 300 г | 1ч. 44 мин. | 1 ч. 18 мин. | 1 ч. 03 мин. | |
| 500 г | 2 ч. 54 мин. | 2 ч. 11 мин. | 1 ч. 44 мин. | |
| Пиво 6% | 100 г | 0 ч. 52 мин. | 0 ч. 39 мин. | 0 ч. 31 мин. |
| 300 г | 2 ч. 37 мин. | 1 ч. 57 мин. | 1 ч. 34 мин. | |
| 500 г | 4 ч. 21мин. | 3 ч. 16 мин. | 2 ч. 37 мин. | |
| Сухое вино, 9% | 100 г | 1 ч. 18 мин. | 0 ч. 59 мин. | 0 ч. 47 мин. |
| 300 г | 3 ч. 55 мин. | 2 ч. 56 мин. | 2 ч. 21 мин. | |
| 500 г | 6 ч. 32 мин. | 4 ч. 54 мин. | 3 ч. 55 мин. | |
| Шампанское, 11% | 100 г | 1 ч. 36 мин. | 1 ч. 12 мин. | 0 ч. 47 мин. |
| 300 г | 4 ч. 47 мин. | 3 ч. 35 мин. | 2 ч. 21 мин. | |
| 500 г | 7 ч. 59 мин. | 5 ч. 59 мин. | 3 ч. 55 мин. | |
| Водка, 40% | 100 г | 5 ч. 48 мин. | 4 ч. 21 мин. | 3 ч. 29 мин. |
| 300 г | 17 ч. 24 мин. | 13 ч. 03 мин. | 10 ч. 26 мин. | |
| 500 г | 29 ч. 00 мин. | 21 ч. 45 мин. | 17 ч. 24 мин. | |
| Коньяк, 42% | 100 г | 6 ч. 05 мин. | 4 ч. 34 мин. | 3 ч. 39 мин. |
| 300 г | 18 ч. 16 мин. | 13 ч. 42 мин. | 10 ч. 58 мин. | |
| 500 г | 30 ч. 27 мин. | 22 ч. 50 мин. | 18 ч. 16 мин. |
Среднее время выведения этанола из организма мужчины составляет 0,1-0,15 промилле в час; организма женщины — 0,085-0,1 промилле в час.
Источник