При анемии можно пить гранатовый сок
Содержание статьи
Гранатовый сок: мифы, надежды и реальность
Эликсиром молодости, жизни и бессмертия, экстрактом зернистого или семенного яблока — как только не называли в разные времена гранатовый сок. Этому напитку приписывают самые чудодейственные свойства: от профилактики железодефицитной анемии до лечения рака предстательной железы. Многие из них имеют научное подтверждение, но отнюдь не все. Забегая вперед, стоит сказать, что гранатовый сок действительно полезен, но некоторые эффекты от его употребления явно преувеличены. MedMe разбирался, как именно этот напиток воздействует на наш организм и стоит ли всем без разбору включать его в свой рацион.
Гранат в медицине: история и современность
Деревья и кустарники, дающие округлые плоды с сочными рубиновыми зернами, культивируются в различных уголках земного шара с тропическим и субтропическим климатом. Несмотря на распространенное мнение, что гранат — это экзотический фрукт, на самом деле он является ягодой, а точнее — гранатиной. Спелые плоды могут достигать в диаметре 15-18 см и иметь в среднем 400-900 зерен. Издревле в медицине использовались абсолютно все части граната. Например:
- древнегреческий врач, фармаколог и натуралист Диоскорид лечил «слабости печени», кровохаркания и ушибы смесью измельченных цветков и плодов граната;
- древнеримский ученый Авл Корнелий Цельс использовал «для изгнания из организма червей» околоплодник граната;
- средневековый персидский ученый Авиценна в своих трудах описывал гранат, как средство для борьбы с болезнями печени, рвотой, пищеварительными расстройствами, воспалением легких и др.;
- Катон предлагал «изгонять глист» с помощью свежего сока гранатника и т. д.
Письменных упоминаний о применении граната в медицине огромное множество, как и традиций, связанных с необычным плодом. Сегодня же гранат рассматривают в основном, как полезное лакомство, которое при отсутствии каких-либо противопоказаний должно присутствовать в рационе каждого человека.
Гранатовый сок: состав особого продукта
Благодаря развитию торговли во всемирном масштабе в настоящее время гранаты доступны жителям России круглый год. Но лучше всего покупать их поздней осенью, когда происходит сбор нового урожая. Зерна плодов с кисло-сладким вкусом можно употреблять, как говорится, в чистом виде, использовать для приготовления различных десертов и салатов, а также в качестве сырья для получения натурального сока. Последний вариант наиболее востребован. Гранатовый сок — низкокалорийный напиток с приятным вкусом и ароматом, любимый и взрослыми, и детьми. Он богат:
- аминокислотами, которых в спелом плоде насчитывается около 15 наименований (причем некоторые, помимо граната содержатся только в мясе);
- полезными микроэлементами (магнием, кальцием, фосфором, калием, марганцем, йодом, железом, натрием);
- витаминами С, В6, В12 и Р, фруктозой, глюкозой и растительной клетчаткой;
- дубильными и азотистыми веществами, фитонцидами, танинами, хлористыми и сернокислыми солями и др.
Для получения максимальной пользы необходимо отдавать предпочтение свежевыжатому соку. Рекомендуется пить его в разбавленном виде в соотношении 1:2 или 1:3 с водой.
Гранатовый сок и железодефицитная анемия
С детства нам рассказывали, что гранатовый сок — первейшее средство для профилактики и лечения анемии. Но это не совсем так. Конечно, в гранатах есть железо, но его количество минимально и составляет около 0,7 мг на 100 г мякоти спелого плода. А поскольку дневная норма потребления железа составляет 10-30 мг, для ее получения придется съесть 1,5-4 кг гранатов. А это, согласитесь, абсурд.
Намного эффективнее уровень гемоглобина поднимают красное мясо и печень. Однако и гранат со счетов списывать не стоит. При лечении анемии он позволяет поднимать общий тонус организма, наполняя его ценными аминокислотами и витаминами.
Гранатовый сок против болезней сердца
Давно известна польза граната для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Но, как ни странно, это не касается гранатового сока. Американские ученые определили, что благотворное воздействие на сердце, сосуды и густоту крови оказывают только зерна плода. Получить подобные данные помогло исследование, проведенное с более, чем 30 добровольцами. Все участники имели предрасположенность к болезням сердца. Их разделили на две группы. Одна часть добровольцев в течение 6 месяцев принимала плацебо, вторая — капсулы по 1000 мг экстракта полифенолов граната.
Через полгода ученые установили, что особых изменений в состоянии здоровья участников второй группы, принимающих капсулы с экстрактом, не наблюдалось. Единственное отличие между «до» и «после» — незначительное снижение показателей артериального давления.
Гранатовый сок при раке предстательной железы
Довольно часто приверженцы народной медицины и здорового питания утверждают, что гранатовый сок эффективен при лечении рака простаты. В подтверждение тому они прилагают результаты различных исследований. Но в основном участниками таких исследований выступают люди, которые уже знакомы со своим диагнозом и успели начать комплексное лечение. Поэтому довольно сложно реально оценить эффективность употребления гранатового сока на фоне проведенных хирургических вмешательств и облучений.
Однако заявления о том, что сок граната замедляет рост злокачественных клеток, появляются постоянно. И касается это не только рака предстательной железы, но также онкологических заболеваний груди, легких и толстой кишки. Поэтому лучше всего пересмотреть свой недельный рацион, и при отсутствии противопоказаний включить в него пару-тройку стаканов свежевыжатого гранатового сока.
Гранатовый сок повышает риск развития сахарного диабета?
Повышенное содержание фруктозы и глюкозы в натуральных соках часто вызывает опасения — а не приведет ли регулярное употребление соков к развитию сахарного диабета? Чтобы разобраться в этом вопросе, американские ученые провели исследование, позлившее определить, как фруктовые соки влияют на чувствительность тканей к инсулину и уровень сахара в крови натощак. В общем, они проанализировали данные 18 исследований, участниками которых являлись мужчины и женщины разных возрастов с различным индексом массы тела и состоянием здоровья.
Каждый день в течение 6 месяцев участники исследований выпивали по несколько стаканов какого-то одного вида фруктового сока. В итоге оказалось, что натуральный фруктовый, в том числе и гранатовый сок не влияет на инсулинорезистентность и не повышает риск развития сахарного диабета.
Гранатовый сок можно пить всем?
Имеются к употреблению гранатового сока и некоторые противопоказания. В первую очередь это гастрит с повышенной кислотностью, язвенная болезнь желудка и другие заболевания пищеварительного тракта, а также детский возраст до 1 года. Из-за повышенного содержания кислот в составе такого сока для безопасности зубной эмали его рекомендуют пить через трубочку.
Также с особой осторожностью гранатовый сок можно пить одновременно с приемом некоторых лекарственных препаратов. Ученые Гарвардской медицинской школы утверждают, что вещества, содержащиеся в составе экзотического плода, могут «отключать» действие ферментов, отвечающих за метаболизм лекарств. Также известно об их возможном взаимодействии с препаратами, снижающими артериальное давление.
Аллергия на гранат — еще одна опасность для любителей натуральных соков. Хоть случаи таких аллергических реакций встречаются довольно редко, риск их появления все же остается, и его необходимо учитывать.
Как выбрать гранат и приготовить сок?
Секрет выбора спелого граната прост — нужно покупать крупные плоды с плотной и упругой коркой без каких-либо внешних повреждений. Выдавить сок из граната можно несколькими способами:
- очистить плод от кожуры и отделить зернышки от перепонок, перетереть их через сито и процедить через марлю;
- хорошенько вымыть целый гранат и размять его, не повредив корку, сделать отверстие и выдавить сок;
- разрезать плод напополам и выдавить сок, используя обычную соковыжималку для цитрусовых.
Для получения максимальной пользы пить сок нужно сразу после приготовления, разбавляя его с водой. Главное, не делать этого натощак.
Пройдите тестСоблюдаете ли вы правила здорового питания? Знаете ли вы принципы здорового питания? Пройдите тест и узнайте всю правду о вашей диете!
Использованы фотоматериалы Shutterstock
Источник
10 полезных свойств граната при заболеваниях крови.
Плод граната — один из самых полезных фруктов для кроветворной системы. В нем сконцентрированы такие витамины и питательные элементы как калий, магний, аскорбиновая кислота, железо, марганец и многие другие. В соке южного растения содержатся полезные кислоты, симулирующие аппетит и помогающие наладить процессы переваривания пищи. Уникальный природный состав позволяет использовать фрукт для укрепления сосудов и лечения многих серьезных заболеваний, для общего оздоровления.
Гранат — коротко о важном
Гранат содержит огромное количество жизненно важных витаминов, минералов и прочих веществ.
В нем имеется:
- комплекс витаминов группы B (Фолиевая кислота, пиридоксин, ниацин, тиамин);
- филлохинон (вит. K);
- ретинол (вит. A);
- аскорбиновая кислота (вит.C);
- микро-, макроэлементы (калий, кальций, селен, фосфор, натрий, магний, железо);
- незаменимые аминокислоты (валин, гистидин, лизин, треонин, пр.);
- жирные кислоты (стеариновая, пальмитиновая, лауриновая, миристиновая, олеиновая, линолевая, пальмитолеиновая);
- стеролы.
Калорийность граната составляет 72 кКал на 100 г продукта, тогда как калорийность сока еще меньше — всего 64 кКал на 100 г.
Мякоть и сок граната характеризуются достаточно высокой пищевой ценностью.
В 100 г зерен содержится: 15 г углеводов, по 0,7 г белков и жиров.
В составе плода фрукта обнаружен набор из 15 аминокислот, поэтому его рекомендуют употреблять вегетарианцам. Особую ценность гранатовый сок представляет страдающим анемией, истощением организма. Благодаря содержанию железа и прочих полезных компонентов, этот напиток улучшает состав крови, повышает показатели гемоглобина, повышает тонус.
Польза гранатового сока для системы кроветворения
Сок плодов граната рекомендуется пить при всевозможных заболеваниях крови. Он эффективно очищает от токсинов и радиации, восполняет запасы железа, снижает уровень «вредного» холестерина, тем самым предотвращая появление атеросклеротических бляшек.
Трудно переоценить пользу сока гранатового при беременности. Его регулярное употребление способствует не только насыщению организма полезными витаминами и компонентами, но и улучшению состава крови. Это важно для женщины, которая проходит лечение долгих маточных кровотечений, так как способствует более правильному развитию плода. В результате беременность протекает легче — без приема специальных поддерживающих препаратов.
Сок граната и препараты на его основе обладают следующими 10 полезными свойствами:
- Нормализация артериального давления. Если регулярно употреблять гранатовый напиток, он уменьшает воспалительные процессы в кровеносных сосудах, предупреждает повреждения стенок, повышает их эластичность, прочность. При густой крови гранат оказывает действие как природный аспирин — его соком разжижают кровь.
- Повышение гемоглобина. Основная причина появления анемии — недостаточное количество эритроцитов в организме. Благодаря содержанию железа, сок зрелого граната способствует выработке эритроцитов, а значит и повышению гемоглобина.
- Уменьшение воспалительных процессов в стенках сосудов. После употребления препаратов гранатового сока стенки сосудов укрепляются, количество патологических клеток, которые приводят к воспалительным процессам, сводится к минимуму.
- Нормализация уровня сахара. Несмотря на содержание в составе сока и мякоти глюкозы, гранат в определенной степени заменяет инсулин, так как способен нейтрализовать действие сахара. То есть употребление сока этого южного плода или препаратов с его содержанием помогает улучшить состояние человека в пред-диабетическом состоянии или нормализовать самочувствие диабетика.
- Питает, обогащает полезными веществами. Помимо железа, в фрукте содержится важные для организма минералы, витамины, а также аминокислоты, полифенолы, флавоноиды, моносахарида, прочие соединения. Эти вещества стимулируют умственную деятельность, выносливость, иммунитет.
- Оказывает противоатеросклеротическое действие. Сок гранатового дерева эффективно очищает кровь от холестерина.
- Нормализует сердечный ритм. Гранатовый свежий сок содержит большое количество калия, который необходим для сердечной мышцы и сосудов. В результате его употребления улучшается ритм сердца, что препятствует развитию аритмии.
- Снижает густоту крови. Если пить всего 50 мл гранатового натурального напитка в день, можно улучшить циркуляцию крови, предотвратить тромбообразование в сосудах.
- Повышает эластичность сосудов. Этим соком эффективно укрепляют стенки сосудов, поэтому такой продукт будет полезен и для женщины (в том числе для кормящей мамы либо во время беременности), и для мужчины. Железо, аминокислоты, витамины, минералы делают стенку сосуда более эластичной, понижают ее проницаемость.
- Улучшает кровоток при беременности от мамы к ребенку. Сок содержит минералы и витамины, которые необходимы для нормального течения беременности. Если железо поможет избежать анемии, то калий предупреждает мышечные спазмы, тонус. Фолиевая кислота, содержащаяся в фрукте, всегда входит в состав витаминов для беременных.
Противопоказания
Сок гранатовый содержит большое количество полезных кислот, которые при наличии ряда проблем в большом количестве могут принести вред. Не стоит злоупотреблять во время приема этого фрукта при наличии:
- заболеваний слизистой органов ЖКТ (гастрита с повышенной кислотностью, язвенной болезни);
- изжоги;
- слишком тонкой, поврежденной зубной эмали;
- аллергии на гранат;
- запора.
Запрещено пить гранатовый сок детям до года, да и после года следует его вводить в рацион постепенно, разбавляя водой.
Особенности приема граната для оздоровительных целей
Гранат — уникальный продукт, который можно принимать различными способами. Многие предпочитают употреблять свежие плоды. Зерна фрукта имеют приятный вкус и не менее приятный аромат, их можно съесть за один прием пищи достаточно много. При этом не обязательно извлекать косточки, так как в них содержится огромное количество полезных микроэлементов. Не такая вкусная, но не менее полезная кожура, сделанный в домашних условиях препарат из этого компонента поможет вылечиться от гельминтов не хуже чем аптечные таблетки.
Эффективность применения
Гранатовый свежий сок давно признан диетологами и врачами достаточно эффективным и надежным средством для укрепления организма и избавления от проблем кровеносной системы. Напиток, содержащий железо и многие другие ценные компоненты, помогает забыть о многих заболеваниях и проблемах, при этом он практически не имеет противопоказаний. Эксперты сходятся во мнении, что сок нужно пить небольшими порциями, но регулярно, а это непросто в домашних условиях.
Этот натуральный продукт можно заменить готовыми средствами. Как и сок, фитопрепараты содержат огромное количество железа. В то же время их легче дозировать и хранить, они всегда под рукой вне зависимости от сезона.
Предлагаем рассмотреть фито-средства, используемые при лечении болезней кроветворной системы.
Феррогем.
Капсулы помогают при основных признаках анемии: упадке сил, чувстве подавленности, повышенной нервозности.
Антисильверин средство от седины, для восстановления натурального цвета волос, 150 мл. Две линии
Живица кедровая с пыльцой.
Живица на кедровом масле показана при анемии.
Живица кедровая с пыльцой на кедровом масле 100 мл. Сашера-Мед
Цветочная пыльца.
Сильнейший иммуномодулятор. Рекомендуется при затяжных болезнях.
Пыльца цветочная (обножка пчелиная) ПЭТ 300 гр. (Пасека Овсянникова Д.А.)
Пыльца цветочная (пчелиная обножка) 100 г. Мелмур
Зеленый жидкий хлорофилл (с прополисом).
Сироп повышает показатели гемоглобина, при этом он хорошо усваивается организмом.
Зеленый Жидкий хлорофилл концентрат с прополисом 100 мл
Лапачо.
Сухая смесь коры муравьиного дерева обладает выраженными противовоспалительными, заживляющими и восстанавливающими свойствами.
Лапачо (кора муравьиного дерева) 25 гр. Русские Корни
Экстракт Пихты Сибирской.
Клеточный сок эффективно укрепляет организм, стимулирует кроветворение, восполняет дефицит витаминов.
Экстракт Пихты Сибирской клеточный сок (Флорента) 30 мл. Биоэффектив
Экстракт Пихты Сибирской, клеточный сок (Флорента), 100 мл. Биоэффектив
Дигидрокверцетин.
Восстанавливает организм при анемии, повышает работоспособность.
Дигидрокверцетин (ДКВитин-Р + витамин С) — Природный антиоксидант
Дигидрокверцетин (кедровитин-Р +степень чистоты 96-98%)
Рекардио капсулы.
Препарат для нормализации функции сердечно-сосудистой системы, улучшает тонус сосудов, улучшает состав крови.
Капсулы Recardio (Рекардио) 20 шт. Сашера-Мед
Нуксен Венотон.
Оказывает противо-тромболитическое действие, улучшает циркуляцию крови.
Бальзам черного ореха Нуксен «Венотон» 100 мл. Фитэко
Маранол.
Укрепляет, тонизирует.
Маранол, активное долголетие, 120 капс.
Пчеловит.
Улучшает кровоснабжение сердца. Понижает уровень сахара.
Пчеловит — экстракт пчелиного подмора — сердцу и сосудам №1, 50 капс.
Самхита.
Повышает адаптационные свойства организма, улучшает снабжение органов, тканей полезными веществами.
Самхита — экстракт сока листьев Алоэ Вера, капсулы 30 капсул.
Чай монастырский «Чистые сосуды».
Растительный состав, который поможет избавиться от холестериновых бляшек и улучшить самочувствие.
Чай монастырский Чистые сосуды, 100 гр. Русские Корни
Гипотензин.
Борется с признаками мерцательной аритмии, стенокардии, гипертонии.
ГИПОТЕНЗИН Premium, бальзам 250 мл. Витаукт (Vitaukt)
Витапринол.
Снижает холестерин в крови, повышает тонус при усталости.
Витапринол капсулы № 60. 0,6 мг по 60 шт.
Листья крапивы.
Если заварить 5 мг сухих листьев крапивы, можно избавиться от мышечных болей, болезненных менструаций.
Крапива двудомная (лист) 50 гр. ЦСИ
Крапива лист 50 гр. Русские Корни
Кордицепс.
Выводит токсины из организма, улучшает самочувствие.
Кордицепс гриб экстракт (порошок) 30 гр.
Жидкий гриб Кордицепс экстракт 30 мл.
Иван — чай.
Снимает усталость, помогает забыть о бессоннице.
Чай монастырский Чистые сосуды, 100 гр. Русские Корни
Ягода калины (сушеная).
Предупреждает гипертонию, атеросклероз.
Калина ягода сушеная ПЭТ 50 гр. Русские Корни
Каркаде (гибискус).
Очищает желчный пузырь, почки, способствует снижению веса.
Каркаде (гибискус) 50 гр. Русские Корни
Чага березовый гриб (в виде настойки).
Повышает иммунитет, помогает восстановиться в послеоперационный период.
Настойка Чага березовый гриб 100 мл. Русские корни
Чага — рейши.
Капсулы налаживают обменные процессы, улучшает пищеварение, нормализует давление.
Чага-Рейши, 56 капсул по 0,5 гр.
Фито-препараты способны без риска для здоровья укрепить иммунитет и наладить многие процессы в организме. Они очень доступны и по сравнению с аптечными препаратами практически не оказывают побочных действий.
Расширенный список фито-препаратов можно посмотреть в разделе. «Народные и натуральные средства для лечения заболеваний крови»
Где купить натуральные препараты для улучшения свойств крови
Приобрести фито-препараты, применяемые при проблемах крови, можно в интернет-магазине «Русские корни». Доставка курьером по Москве и ближнему Подмосковью. В другие регионы — почтой. В столице купить товар можно в сети наших фито- аптек.
Источник