При цистите можно пить имбирный чай
Содержание статьи
Имбирь при цистите у женщин
Имбирь является весьма распространенным народным средством для лечения различных заболеваний. А при его добавлении в рацион питания происходит укрепление иммунитета, что влияет на протекание и лечение заболеваний. Растение часто используют при болезнях мочевого пузыря. Потому народные целители советуют корень имбиря от цистита.
Купить курс лечения цистита в Травомаркет
Можно ли имбирь при цистите
Состав имбиря богат полезными веществами, благодаря которым можно не только быстро вылечить болезни, а также укрепить организм в целом. Данное растение содержит в себе:
- эфирное масло;
- витамины А, С, В;
- ценные минералы и аминокислоты.
А содержание витамина С в этом растении превосходит наличие данного витамина в цитрусовых фруктах в более чем 3 раза. Целебный корень оказывает ряд полезных свойств на организм человека:
- антибактериальное;
- противовирусное;
- противовоспалительное;
- мочегонное;
- обезболивающее.
Но кроме полезностей, растение имеет и ряд противопоказаний, которые следует учитывать перед началом его приема в лечебных целях.
Противопоказания имбиря при цистите следующие:
- аллергия на растение;
- язва желудка и 12-и перстной кишки;
- острые заболевания почек;
- болезни печени.
Лечит ли имбирь цистит
Существует множество рецептов народных средств с использованием имбиря. Это могут быть различные отвары, настои, а также чаи. Также его можно принимать при прогревании ног, делать компрессы и в качестве приправы к еде. Приверженцы нетрадиционных методов лечения утверждают, что корень имбиря помогает в лечении этого заболевания, с этим согласны и фитотерапевты. По этому мы хотим поделиться с вами самыми популярными и действенными рецептами на основе растения.
Компресс
Для приготовления компрессов от цистита нужны следующие ингредиенты:
- свежий корень имбиря;
- 1 литр воды.
Нужно натереть на мелкой терке сам корень. Одновременно с этим желательно сразу поставить воду кипятиться. После того, как вода закипела, добавить туда имбирь и поставить настаиваться на 30 минут. Настой нужно процедить и подождать пока он остынет. После этого можно применять перед сном, пропитывая отрез ткани в отваре и прикладывая компресс в область мочевого пузыря.
Имбирный настой с васильком
Для приготовления такого настоя нужны следующие ингредиенты:
- 1 столовая ложка порошка имбиря;
- 3 столовых ложки цветков василька.
- 300 мл кипятка.
Растения нужно перемешать. Затем взять чайную ложку полученной смеси из растений и добавить в кипящую воду. Дать настоятся несколько часов, предварительно накрыв крышкой. Нужно выпить все в течение одного дня небольшими дозами.
Можно ли при цистите пить имбирный чай? Конечно можно. Существует масса рецептов чая с имбирем. Вот один из них. Для приготовления лечебного чая нужно взять:
- маленький кусок имбиря;
- 50 мл лимонного сока;
- по вкусу можно добавлять мед или корицу;
- 1 литр кипятка.
Растение следует перетереть на терке. Взять 1 чайную ложку тертого имбиря и залить кипятком, добавив туда по вкусу мед или корицу, а также лимонный сок. Нужно дать жидкости отстояться один час. Чтобы добиться стойкого результата такой чай пить нужно несколько литров в сутки.
Особенно советуют имбирь при цистите у женщин, а так как самые неприятные симптомы данной болезни проявляются как раз у представителей прекрасного пола. Это могут быть и боли при мочеиспускании, а также частые посещение туалета.
Потому можно смело сказать, что прием имбиря очень эффективное средство от цистита. Если у вас нет противопоказаний к приему, можете добавлять его в рацион в виде различных настоев и чаев. Прием данного средства поможет вам справиться с негативными последствиями болезни, а также укрепить организм.
Источник
Имбирь при цистите
Богатый состав имбирного корня позволяет использовать его для лечения и профилактики многих заболеваний. При регулярном употреблении его в пищу происходит укрепление иммунитета, улучшение работы пищеварительного тракта, ускорение кровообращения. Имбирь может напрямую влиять на скорость выздоровления при цистите и других воспалительных заболеваний мочеполовой сферы.
Польза имбиря
В свежем и сушеном корне много сильных компонентов, именуемых биологически активными веществами. Их несколько десятков, за счет чего растение так высоко ценится у себя на родине и далеко за ее пределами.
Имбирь при цистите играет роль вспомогательного и поддерживающего средства, которое усиливает эффект от антибактериальной терапии, улучшает общее самочувствие.
Какими полезными свойствами обладает этот корень?
- Противовоспалительное. Обеспечивается содержание природных противомикробных веществ, фитонцидов, которые угнетают развитие патогенной микрофлоры. Компоненты корня активными также в отношении вирусов и грибов.
- Обезболивающее. За счет спазмолитического эффекта снимает болевые ощущения в гладкой мускулатуре и костной ткани.
- Мочегонное. Стимулирует выработку и отток мочи, препятствуя развитию заболеваний почек.
- Стимулирующее. Усиливает кровоток, выработку некоторых гормонов и пищеварительных ферментов.
- Антиоксидантное. Защищает организм от действия свободных радикалов, омолаживает.
Все эти свойства растения идут на пользу при наличии таких заболеваний, как:
- воспаление мочевого пузыря и мочеточников;
- простуда, грипп, ОРВИ;
- замедленный метаболизм;
- ожирение;
- сахарный диабет;
- брадикардия;
- гипотония;
- ослабленный иммунитет;
- ангина, бронхит и др.
Растение положительно влияет на работу нервной системы, приводит организм в тонус, помогает женщинам при ПМС. Но, прежде чем начать использование имбиря для профилактики или лечения цистита и других заболеваний, нужно определить отсутствие противопоказаний для его употребления.
Нельзя использовать имбирь в пищу при язве желудка, синдроме раздраженного кишечника, гипертонии, внутренних кровотечениях, высокой температуре, при наличии аллергии, кожных заболеваний.
Не желателен он для использования при камнях в почках, заболевании поджелудочной железы, печени и желчного пузыря. Во всех остальных случаях при отсутствии индивидуальной непереносимости растение можно и нужно употреблять в пищу.
Чем полезен имбирь при цистите
Можно имбирь при цистите или нет? Использовать специю в качестве единственного средства лечения нельзя. С патогенной микрофлорой быстро справиться он не сможет, а это чревато осложнениями вплоть до развития пиелонефрита.
Чаще всего воспаление стенок мочевого пузыря вызывают стафилококки, уреаплазма, хламидии и энтеробактерии. Иногда виной заболевания выступает вирус герпеса или травмы тазовой области. Имбирь в данной ситуации помогает организму сократить и уничтожить колонии микробов вместе с антибактериальным препаратом. Почти в 2 раза повышается эффективность лекарств, а продолжительность болезни сокращается до нескольких дней.
Имбирь помогает согреться и снять болевые ощущения в области живота и поясницы
Как именно работает имбирь? За счет слабого мочегонного эффекта происходит системная выработка мочи, которая при прохождении через всю выделительную систему смывает со слизистой часть болезнетворных микробов.
Растение также уменьшает интенсивность болевых ощущений, за счет расслабления мышц гладкой мускулатуры. При цистите важно находится в тепле. Имбирь при употреблении внутрь согревает организм за счет усиления кровотока.
Параллельно специя улучшает самочувствие больного, устраняет нервное перевозбуждение, снимает такие симптомы недомогания, как озноб, усталость, боль при мочеиспускании. Процесс лечения протекает эффективнее и быстрее.
Но не всегда лечение специей дает хороший результат. В некоторых случаях, особенно при употреблении имбиря в больших количествах он может стать причиной усиления раздражения и воспаления. Это одно из свойств многих специй, в том числе и сильного рогатого корня.
В таком случае прием специи прекращают и возобновляют только при полном излечении. В дальнейшем имбирь можно применять для профилактики и для предупреждения рецидива болезни.
Как использовать
Применять имбирь при цистите можно наружно и внутренне. В первом случает это растирание ног сухим порошком для устранения симптомов озноба и общего согревания организма. Во втором случае — это применение теплых чаев или отваров для вспомогательного лечения болезни.
Самый простой способ помочь организму справиться с болезнью — пить имбирный чай с лимоном. Его можно готовить на основе зеленого или черного чая или без них. На 200 мл горячей кипяченой воды берут по 1 ст. л. натертого на терке свежего имбиря и 2 дольки лимона.
Можно заваривать тонкие дольки имбиря без кожицы в термосе и добавлять лимонный сок после настаивания в чуть простывший настой. Если свежего корня нет, можно использовать имбирь в порошке. В таком случае на 1 стакан горячей воды берут не полную чайную ложку порошка.
Чай со свежим или молотым имбирем наиболее эффективен при воспалении мочевого пузыря
Для лечения воспалительных заболеваний мочевыделительной системы важно много пить теплой жидкости. Питьевой режим можно разнообразить чаями, отварами, морсами. Имбирь можно сочетать со следующими ингредиентами:
- мята;
- ромашка;
- плоды шиповника;
- корица;
- сушеные яблоки;
- иван-чай.
Они являются дополнительными источниками витаминов, противовоспалительных компонентов и просто приятными на вкус добавками. При заваривании любого сочетания ингредиентов с имбирем не используют крутой кипяток. Достаточно подождать 30-60 секунд после закипания, чтобы вода остыла до 90-95°С, и тогда заваривать чай.
В день можно выпивать до 1 литра напитка с имбирем. Нельзя его пить утром натощак и сразу после еды. Максимальный эффект достигается при употреблении чая в теплом виде по 150-200 мл в промежутках между приемами пищи.
Имбирь — активная добавка к пище. Она может стать хорошим, а главное, натуральным средство для поддержания здоровья и предотвращения развития некоторых заболеваний. При лечении цистита она показывает высокие результаты.
Источник
Имбирь при цистите у женщин
Свойства имбиря и его влияние на мочеполовую систему
Имбирь относится к пряностям, разнопланово влияющим на организм. При правильно спланированном приеме это средство оказывает явное противовоспалительное действие. Позволяет справиться с вялотекущими инфекционными процессами. Рекомендуется для длительного приема после проведенного курса лечения. При употреблении корней или плодов в пищу удается создать в организме неблагоприятную среду для развития инфекций, стимулировать общий и клеточный иммунитет.
Имбирь может спровоцировать рецидив заболевания на фоне хронического цистита.
Рецидив цистита для употребления имбиря в качестве острой добавки к пище может возникнуть в результате употребление свежих или маринованных плодов. При использовании корня в качестве основы для приготовления целебного чая, спонтанные острые процессы обычно не наблюдаются благодаря химическим преобразованиям специфических веществ.
Лечебные свойства имбиря
Специфика эффективного лекарственного действия имбиря недостаточно изучена. Растение помогает организму справиться с агрессивными инфекциями, вероятность заболевания и смертность от которых стремиться к 100%. Хорошим примером подобного действия является профилактика имбирем природно-очаговых инфекций в зоне поражения. Это очень важное свойство, позволяющее использовать растение для лечения целого ряда воспалительных процессов.
Использование при цистите
Одним из них является цистит, связанный чаще с вялотекущими инфекциями и гормональными нарушениями. Имбирь способен влиять на работу эндокринных желез, регулирующих работу репродуктивной системы. Так как его можно отнести к ядам, входящие вещества при умеренном приеме оказывают положительное действие на гормональную систему. Стимулируют выработку гормонов, улучшают клеточный иммунитет и способствуют восстановлению тканей.
Дополнительно имбирь может использоваться при лечении цистита вместе с лекарственными препаратами. Входящие в состав вещества, аналогичные по составу черному перцу, позволяют улучшить биодоступность лекарств. При умеренном приеме во время цистита повышается эффективность лечения. По этой причине в восстановительном периоде врачи часто сочетают БАД.
В качестве восстановительного лечения рекомендуется имбирный чай или смесь в сочетании с медом, корицей и черным перцем. Людям, страдающими заболеваниями желудка, из-за раздражающего действия пряностей некоторые врачи во время лечения рекомендуют прием Альмагеля. При этом имбирь редко оказывает негативное действие на слизистую желудка и кишечника за счет высокого содержания крахмала (до 50%), аминокислот и липидов.
Лечебное влияние
При употреблении рекомендованной добавки наблюдается комплексное влияние на слизистую мочеполовой системы:
- уничтожаются болезнетворные хронические инфекции, включая часто вызывающую цистит Escherichia coli;
- клетки эпителия слизистой становятся более устойчивыми к поражению инфекционными агентами;
- улучшается эффективность лечения лекарственными средствами;
- восстанавливается здоровая структура внутренней оболочки мочевого пузыря, ранее поврежденная в результате гормонального дисбаланса.
Имбирь оказывает системное действие на организм и мочеполовую систему. Это качество позволяет справляться с хроническими процессами. Прием ограниченных доз способствует полному излечению после прохождения курса лечения хронического цистита.
Уникальный состав
Когда речь идет об уникальных лечебных свойствах имбиря — зингероне, гингероле и шогаоле. Эти вещества оказывают выраженное противоопухолевое и антиоксидантное влияние. Такие свойства позволяют говорить о системном «мягком» лечении мочеполовых инфекций, с наличием которых часто связан цистит.
В состав входят эфирные масла, позволяющие создать в организме и, в частности, в кишечнике «барьер», губительный для инфекций. Это свойство наряду с излечением от цистита помогут добиться рубцевания эрозии и язвы желудка.
Активность имбиря и его ядовитые свойства при чрезмерном применении требуют внимательного отношения к выбору подходящей дозы. Она индивидуальна для каждого человека, может быть увеличена со временем. При этом регулярное употребление порошка корня для приготовления чая не несет никакой угрозы здоровью.
Как принимать?
Объем приема порошка имбиря при цистите не должен превышать 2 г на 1 кг веса больного. При весе 60 кг, максимальная доза составляет 120 г. В обычных условиях прием порошка в таком количестве не практикуется. Лечебная доза не превышает 30 г, то есть 6 ч.л. в день.
Употребление пряностей в качестве стимуляторов метаболизма, борьбы с инфекциями начинают с небольшой дозы. По мере увеличения приема устанавливается комфортная для пациента суточная доза. Порошок добавляют в чай, кофе, молочные и кефирные коктейли. Сочетают с куркумой, гвоздикой и корицей.
Имбирь как оздоровительное средство помогает справиться с рядом возрастных заболеваний. При приеме улучшится самочувствие, повысится энергетический баланс, перестанут беспокоить хронические инфекции. Имбирь, применяемый при лечении цистита, помогает сбалансировать организм и стать на путь полного восстановления.
Прием имбиря ввиду направленного, но сложного действия при лечении цистита лучше согласовать с врачом. Назначения могут быть основаны на гомеопатической практике применения этого растения, подборе доз в капсулах или в виде инъекций. Продуманный подход помогает получить пользу с невысокой вероятностью побочных эффектов, выражающихся в острой и болезненной форме хронического цистита.
Источник
8 научных фактов о пользе и вреде имбиря
- Что надо знать об имбире
- Почему имбирь полезен
- Имбирь: противопоказания
- Комментарий врача
Материал прокомментировала и проверила Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии
Интересное об имбире
Имбирь — это корень травянистого многолетнего растения, внешне похожего на камыш. Оно входит в семейство имбирных. К нему также принадлежат другие растения, из которых делают специи, — куркума, кардамон и галангал.
Имбирь при выращивании требует много воды и солнца, но помимо этого довольно неприхотлив, а потому сегодня его культивируют в теплых странах. Самой большой популярностью он пользуется на исторической родине — в Юго-Восточной Азии. Почти треть всего имбиря в мире выращивается в Индии.
Имбирь считается одной из самых древних пряностей. Жители Юго-Восточной Азии начали выращивать его несколько тысячелетий назад. Имбирь упоминается в древних китайских, индийских и персидских трактатах по медицине как тонизирующее, жаропонижающее и очищающее средство.
Имбирь чаще всего продается в виде спелых корешков, сушеного порошка, маринованных или засахаренных кусочков. Кроме того, можно найти в продаже имбирное масло или вытяжку из корня. Также имбирь входит в состав многих продуктов — азиатских соусов, газировок, смесей специй. Для того чтобы полностью раскрыть лечебный эффект пряности, врачи рекомендуют использовать свежие коренья.
Почему имбирь полезен
При калорийности 80 ккал на 100 г в имбире содержится много полезных для человека веществ и микроэлементов.
Питательные вещества (на 100 мг) [1]
- Белки — 1,5 г
- Жиры — 0,73 г
- Углеводы — 1,7 г
- Клетчатка — 2 г
- Вода — 79 г
Витамины и микроэлементы (от суточной нормы)
- Витамин С — 5 мг (5,6%)
- Витамин Е — 0,3 мг 1,7%)
- Витамин К — 0,1 мг (0,1%)
- Витамин В3 — 0,7 мг (33%)
- Витамин В6 — 0,2 мг (8%)
- Фолиевая кислота — 11 мкг (3,8%)
- Витамин В5 — 0,2 мг (4,1%)
Минералы в имбире
- Кальций — 16 мг (1,6%)
- Железо — 0,6 мг (3%)
- Магний — 43 мг (11%)
- Фосфор — 34 мг (4%)
- Калий — 415 мг (16%)
- Натрий — 13 мг (1%)
- Цинк — 0,34 мг (3%)
- Медь — 0,226 мг (22,6%)
- Магний — 0,43 мг (21%)
- Селен — 0,7 мкг (1%)
- Марганец — 0,229 мг (11%)
1. Помогает от простуды
Имбирь согревает и вызывает активное потоотделение. Чашка имбирного чая вряд ли станет полноценным лекарством от простудных заболеваний, однако поможет согреться и смягчить симптомы болезни.
2. Имбирь полезен для пищеварения
В традиционной медицине имбирь нередко используют как средство против расстройств ЖКТ. Доказано, что пряность помогает при вздутии — ее активные вещества ускоряют расщепление газов и их выведение [2]. Также имбирь стимулирует выработку ферментов поджелудочной железы, улучшая пищеварение и ускоряя обмен веществ. Наконец, имбирь — эффективное средство против тошноты, в том числе и той, что возникает во время беременности или при химиотерапии [3] [4].
3. Эффективен при диабете
Согласно сразу нескольким исследованиям, имбирь может снижать уровень сахара в крови [5]. Кроме того, противовоспалительные свойства имбиря способствует смягчению вторичных симптомов диабета — отеков и воспалений.
4. Имбирь помогает нормализовать вес
Пряность уменьшает содержание сахара в крови и стимулирует выработку ферментов, отвечающих за расщепление жира [6]. Также доказано, что имбирь продлевает ощущение сытости [7].
5. Уменьшает боль при менструации
Много столетий имбирь применяется как эффективное средство для борьбы с дисменореей — болевым синдромом, сопровождающим менструацию. Согласно исследованию 2009 года, добавление в пищу 250 мг имбиря (кусочек размером с небольшую таблетку) два-три раза в день может снять боль от дисменореи так же эффективно, как и популярное обезболивающее ибупрофен [8].
6. Имбирь помогает от артрита и воспалений
В имбире содержится гингерол — фенольное соединение, которое придает корню жгучий вкус. Оно обладает сильными противовоспалительными свойствами [9]. В традиционной медицине имбирем лечат заболевания суставов — артриты и артрозы. Исследование 2014 года доказывает, что имбирь эффективно снимает боль в воспаленных суставах, а также способствует увеличению их подвижности [10].
7. Имбирь убивает бактерии
Гингерол — еще и эффективное антибактериальное средство. Ученые доказали, что имбирь защищает полость рта от нескольких видов бактерий, которые вызывают пародонтоз и другие поражения десен [11]. Также гингерол эффективен против грибковых заболеваний, например кандидоза [12].
8. Защищает сердце
Имбирь положительно влияет на сердечно-сосудистую систему — разжижает кровь, снижает давление и защищает сердце от ишемической болезни. При этом, согласно исследованию 2017 года, чем больше имбиря употреблял человек, тем более выраженным был этот эффект [13].
Люди со здоровым ЖКТ могут есть имбирь ежедневно, но не более 3-4 г. Беременным женщинам не рекомендуется употреблять более 1 г. Однако тем, кто страдает от проблем с желудком или почками, стоит уточнить допустимую дозировку пряности у врача. Свежий имбирь можно заменить препаратами или БАДами, в составе которых есть его экстракты.
Противопоказания имбиря
Имбирь может помочь при многих заболеваниях, однако с ним нужно быть очень осторожным. И уж точно не стоит превращать его в лекарство от всех болезней.
Нет никаких доказательств пользы имбиря, примененного в виде компресса, — эффекты наблюдаются только при приеме внутрь. Споры вызывает безопасность использования имбиря в больших дозах во время беременности, особенно на поздних сроках [14].
Главная опасность имбиря — негативное влияние на пищеварительную систему. Как и любые острые продукты, он раздражает желудок и может вызывать изжогу, диарею и расстройства кишечника. Многие методы лечения имбирем предполагают, что надо есть его натощак или же употреблять в больших дозах. Это может спровоцировать проблемы с желудком даже у здоровых людей. Однократная передозировка имбирем может привести к диарее, расстройству желудка и вздутию, а также раздражениям и аллергическим отекам в ротовой полости.
Неосторожность с имбирем может быть очень опасна для людей, страдающих от заболеваний желудочно-кишечного тракта. Пряность в любых видах строго противопоказана людям с гастритом, дивертикулитом, колитом и энтероколитом, язвой желудка, болезнями печени и поджелудочной железы.
Кроме того, людям с серьезными заболеваниями сердечно-сосудистой системы с имбирем нужно быть осторожными. В больших количествах пряность приводит к резким скачкам давления, а также снижает свертываемость крови и увеличивает риск сильного кровотечения.
Имбирь содержит небольшое количество оксалатов — солей щавелевой кислоты [15]. Они вредны для людей с заболеваниями кишечника и почек, особенно при мочекаменной болезни с повышенным риском образования оксалатных камней.
Комментарий врача
Александра Разаренова — врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии
Можно ли имбирь беременным женщинам?
Все зависит от срока беременности. В целом имбирь считается прекрасным помощником будущей маме как источник витаминов и полезных веществ. В первом триместре его умеренное использование (не более 1 г) в виде, например, добавки к чаю станет полезным дополнением к рациону и с точки зрения обогащения вкуса, и как средство от токсикоза благодаря свойству уменьшать проявления тошноты и рвоты.
Вводить продукт в рацион нужно постепенно, особенно если раньше женщина имбирь не употребляла. Наиболее безопасным вариантом будет приготовленный напиток со свежим корнем, так как сушеный имбирный порошок может повысить возбудимость нервной системы.
На более поздних сроках употреблять имбирь стоит только после консультации со своим ведущим специалистом, так как имбирь имеет свойство разжижать кровь, а это чревато развитием кровотечения в процессе родоразрешения.
Имбирь противопоказан при беременности, если у будущей мамы в анамнезе есть гипертония (нельзя применять одновременно с медикаментами, снижающими артериальное давление, стимулирующими работу сердечно-сосудистой системы), желчнокаменная болезнь (возможен вызов движения камней и закупорка ими протоков), нарушение свертываемости кровотечения (из-за риска кровотечения), язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки или желудка (может вызвать рецидив заболевания), аллергические реакции на корень имбиря.
Влияет ли имбирь на работу мозга и сердечно-сосудистой системы?
Из-за богатого витаминно-минерального состава имбирь можно отнести к продуктам, которые оказывают положительное влияние на работу головного мозга и сердечно-сосудистой системы. Это связано и с улучшением свойств крови, что, несомненно, важно как для сосудов, так и для тканевого газообмена в целом. Имбирь оказывает антисклеротическое действие, снижает уровень холестерина в крови, препятствует образованию жировых отложений на стенках сосудов и благотворно влияет на растворение уже имеющихся холестериновых бляшек.
Повышение когнитивных функций — одно из главных свойств пряного растения. При его регулярном употреблении увеличивается концентрация внимания, укрепляется память, улучшаются речевые функции.
В состав имбиря входит вещество гингерол. Оно оказывает противовоспалительное действие, помогая снизить количество свободных радикалов в организме. Таким образом имбирь замедляет старение и клеток мозга, противостоит развитию болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Положительных свойств у имбиря очень много, но не стоит его рассматривать как панацею. Его можно использовать как дополнительное средство к терапии, целесообразность которой необходимо обсуждать с лечащим врачом.
Как употреблять имбирь, чтобы минимизировать вред для ЖКТ?
Если мы имеем дело с заболеваниями ЖКТ в фазе обострения, то я бы рекомендовала исключить имбирь из рациона и придерживаться лечебного питания, которое обеспечит скорейшее восстановление. И в таком случае употребление острых приправ, к которым относится имбирь, недопустимо.
В состоянии ремиссии главный принцип умеренность. Допустимо употребление имбиря в виде неконцентрированных растворов, в сухом виде его можно использовать в небольшом количестве как приправу к блюдам. Но если в рекомендациях по лечебному питанию обозначено ограничение острых блюд, то и в этом случае от употребления имбиря стоит отказаться, чтобы не спровоцировать рецидив заболевания.
Сохраняются ли полезные вещества свежего имбиря в маринованной форме или при заваривании чая?
Полезнее всего свежие корни. Но найти корень имбиря в продаже можно в нескольких видах: свежем, сушеном и маринованном. Все зависит от целей его использования и способа хранения.
В качестве специи хорошо подойдет сушеный корень. Маринованный одинаково подходит и для приготовления блюд, и для профилактики заболеваний. По свойствам он немного уступает свежему, к тому же в маринаде используются ингредиенты для консервации. Но все же маринованный имбирь сохраняет множество активных микроэлементов и полезных веществ. Если имбирь экспортирован из стран-производителей, то лучше купить его, чем сушеный.
В лечебных целях лучше всего выбирать свежий имбирь. Но делать это стоит внимательно. Отдавайте предпочтение более тяжелым, твердым и плотным корням. Если были нарушены условия хранения и транспортировки, корень становится суховатым, сморщенным, начинает подгнивать. Такой плод для употребления не пригоден.
Источник