При похудении можно ли пить молоко на ночь при
Содержание статьи
Молоко на ночь при похудении
Нежелание или неумение жить с собственным телом в согласии нередко приводит к появлению лишнего веса. Избавиться от него можно, прибегая к разным методам — классическим и альтернативным. Большинство предполагает определенные ограничения в питании, запреты и прочее. Касаются ли запреты молока? Станет ли оно «работать» при похудении, зависит от ряда факторов, обязательных к рассмотрению.
Влияние молока
Молокопродукты считаются полезными, независимо от возраста. Молоко рекомендовано к употреблению в первую очередь детям. Но, конечно, и взрослые себе тоже в нем не отказывают, хотя оно может вызывать аллергию, а часть содержащихся аминокислот не усваивается. Особенно опасна лактоза — молочный сахар, вызывающий неприятные высыпания на коже, развивается расстройство желудка и прочие осложнения… Но так ли плохо дело?
На самом деле, молоко в похудении оказывается довольно полезным, в составе немало веществ, помогающих пищеварению и укрепляющих здоровье. Чтобы определить реакцию организма худеющей, следует назвать важные компоненты, присутствующие в напитке.
- Молочная кислота и кисломолочные бактерии. Их количество зависит от способа обработки продукта, длительности хранения. В общем виде вещества помогают поддерживать в норме работу ЖКТ. Особенно полезны именно кисломолочные бактерии, сохраняющие наиболее благоприятную микрофлору в кишечнике. Она, в свою очередь, важна пищеварению и обеспечивает настолько интенсивное снижение веса, насколько возможно.
- Витамины группы B. Молоко также богато витаминами, влияющими на пищеварение и нервную систему. С первым понятно, а второе требует разъяснения. Витамины группы B помогают сохранить нормальную стрессоустойчивость, снизить опасность депрессии. Стресс и депрессия особенно часто вызывают неконтролируемое чувство голода.
- Молочный белок. Получаемый в достатке, сохраняет оптимальный уровень метаболизма, ускорить сжигание жиров, получить красивый мышечный рельеф.
- Кальций. Кальций влияет на прочность костной ткани. А как он связан с фигурой? Связь прямая и доказанная. Недостаток кальция вызывает замедление обменных процессов. В итоге задача избавиться от лишних килограммов становится сложнее. Напиток необходимо употреблять и с целью сохранения высокой скорости обмена веществ.
Мало кто догадывается, насколько полезно молоко в похудении, пока не узнает подробнее о его свойствах. Но вряд ли следует называть молоко диетическим продуктом. Обладает большой калорийностью и содержит жиры. Опасно ли? Данный вопрос тоже требует разбора в подробностях.
Опасности молока
Наибольшие опасения связаны с содержанием жиров в молокопродуктах. Да, их много, они калорийны и имеют животное происхождение. Но серьезных причин бояться этих жиров не найдется. Жиры содержат набор полиненасыщенных кислот, необходимые органам ЖКТ для эффективного функционирования. Способствуют снижению уровня холестерина, что является большим плюсом. А реальные опасности отсутствуют: жиры из молока легко усваиваются.
Следующий вопрос — пресловутая лактоза. Она, действительно, вызывает тяжелые побочные последствия. Правда, только у людей с непереносимостью вещества. А таких, к слову, немного. Если же при употреблении появляются расстройство желудка, запоры, боли в животе придется отказаться от продукта. В остальных случаях бояться лактозы бессмысленно. С условием, что молоко принимается в пищу правильно и в разумных объемах.
Выходит, серьезно повредить процессу похудения молоко неспособно. По крайней мере, в теории. Но на практике происходит и по-другому. Чтобы наверняка избавиться от различных опасностей и не навредить фигуре, придется организовать правильное употребление.
Правильное употребление
Молоко не вредит фигуре и не замедляет процессы сгонки килограммов. Но ограничения в употреблении есть. Наоборот — требуется правильная «технология» приема пищи. Какие правила придется учитывать?
- Процент жирности. Сортов молока в магазинах масса. Чтобы с фигурой все было в порядке, останавливаться необходимо только на том, содержание жира в котором не превышает 3,2%. А лучше брать продукт с жирностью 2,5%. В нем меньше жира. Преимуществом является и меньшая общая калорийность.
- Рекомендованный объем. Любители диет хорошо знают о разгрузочных днях на кефире. За один такой день разрешено выпивать по литру-два напитка. Так вот, с молоком подобный подход не работает. Больше — не значит лучше. Верно обратное: в поддержании хорошего пищеварения и укрепления организма достаточно пить 500 мл в день. То есть двух стаканов хватит.
- Сочетание с остальными продуктами. Если изначально диета не предполагает наличия молокопродуктов в рационе, придется чем-то пожертвовать и «освободить место». На каждые 100 мл продукта приходятся около 65 Ккал. Соответственно, в половине литра будет порядка 320 Ккал. В подсчете калоража необходимо отказаться от определенных блюд и перекусов, не навредив очертаниям тела.
Наверное, ничего сложного в соблюдении правил опытным худеющим нет. Соблюдать рекомендации наверняка удастся правильно. Но остался вопрос — оптимальный период употребления. От этого, возможно, тоже зависит результат. Кому-то кажется, вреднее пить молоко на ночь, а лучший период — утро. Но на практике, опять же, есть своя интересная специфика.
Правила приема на ночь
Кому-то традиция пить молоко перед сном стала с детства неприкасаемой. В принципе, ничего «криминального». С фигурой катастрофические изменения из-за подобной «традиции» не произойдут. Желая обеспечить оптимальные условия коррекции фигуры, лучше учитывать особенности усвоения продукта. Выделяют такие правила его употребления на ночь.
- Подобрать подходящее время. Понятие «на ночь» у каждого свое. Если человек ложится спать в 22:00, ему лучше выпить молоко максимум в 20:00. За 2 часа оно практически полностью усвоится. Речь идет о стакане продукта, не больше. Разрешено выпить позже, но тогда и ложиться спать придется ближе к полуночи.
- Молоко должно быть отдельным приемом пищи. В единственном стакане немало калорий. Просто добавляя к ужину, получится неслабо навредить общему калоражу. Заранее «заложить» в него соответствующее количество питательных веществ. В одном стакане объемом 200 мл около 120-140 Ккал.
- Употребляя молоко на ночь, необходимо пропускать полтора-два часа после ужина. Нельзя ни с чем смешивать, кроме нескольких специй. Например, добавить мускатный орех не возбраняется, а запивать мясо и углеводную пищу — смерти подобно. Соединение, действительно, опасно для здоровья. Есть риск образования токсинов, способных навредить организму.
- Наконец, перед сном лучше употреблять теплый напиток. Кипятить пастеризованное молоко нельзя, но подогреть на медленном огне стоит. Теплое молоко помогает успокоиться, обеспечить профилактику бессонницы, укрепить нервы.
Вечером принимать в пищу продукт разрешено. Он совершенно не вредит фигуре. А при правильном употреблении наоборот — помогает избавиться от лишних килограммов. И неважно, употребляется он днем или на ночь. Главное — помнить правила употребления, которые были представлены выше.
Нет причин отказываться от употребления молока и молокопродуктов во время диеты. Но существует ограничение: приобретать желательно напиток, максимально приближенный по составу к натуральному. Присутствие добавок, красителей, усилителей и прочей «химия» недопустимо. В остальном, отличное решение для желающих оставаться в форме, светиться энергией и красотой.
Источник
Молоко на ночь – 4 рецепта для похудения
В первую очередь молоко необходимо давать детям, но и взрослым также не стоит отказываться от этого напитка, если есть такое желание. И многие помнят еще из детства, как им давали вечером стакан теплого молока. Но при этом мало кто знает, что молоко на ночь рекомендуется для похудения. Как его правильно пить, расскажет hudeem-bez-problem.ru.
Польза молока вечером и на ночь
У диетологов разнятся мнения о пользе и вреде молока на ночь взрослому человеку. Но при этом все специалисты подтверждают несомненную пользу этого напитка для человеческого организма. Ведь в нем содержатся следующие витамины и микроэлементы:
- витамин А, который помогает поддерживать здоровье глаз, остроту зрения, делает кости и зубы прочнее и улучшает работу иммунной системы;
- витамин С, который помогает бороться с плохим холестерином и нитратами, и тоже влияет на работу иммунитета;
- витамин D, который редко встречается в пищевых продуктах, и недостаточное количество которого у детей приводит к появлению рахита, а у взрослых — к хрупким костям и мышечной слабости;
- витамин Е, который положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей и обладает противовоспалительными свойствами;
- витамины группы В, которые нормализуют работу пищеварительной системы, помогают иммунной системе и нормализуют уровень холестерина;
- кальций;
- магний;
- железо;
- калий;
- фосфор;
- цинк;
- натрий.
Содержание витаминов и минералов в молоке
Некоторые из перечисленных микроэлементов, например, кальций, лучше усваивается организмом в ночное время, напоминает hudeem-bez-problem.ru. Но польза от молока не ограничивается только улучшенным усвоением кальция. Если вы выпьете стакан этого напитка на ночь, то он окажет на организм следующее воздействие.
- Успокоит нервную систему, улучшит настроение и поможет заснуть.
- Повысит сопротивляемость организма к инфекциям.
- Нормализует процесс пищеварения.
- Поможет справиться с первыми признаками простуды.
- Устранит изжогу и облегчит состояние при хронических запорах.
- Нормализует микрофлору кишечника.
- Восполнит запасы белка в организме.
- Снизит риск появления сердечнососудистых заболеваний.
А можно ли молоко на ночь при похудении? Ведь это не низкокалорийный продукт. На самом деле, молоко помогает похудеть, если не превышать рекомендуемую дозу. Оно будет способствовать очищению организма от токсинов и шлаков, которые препятствуют снижению веса даже при жестких диетах. Да, только одним этим напитком вы не добьетесь заметных результатов, но в сочетании с нормализацией питания и физическими нагрузками молоко поможет ускорить похудение.
Вероятный вред
Пить молоко на ночь полезно не всем людям. Существуют некоторые заболевания, при которых молокопродукты противопоказаны. Но даже для этих людей этот напиток в большинстве случаев не представляет опасность, а может вызвать лишь дискомфорт и нарушения стула.
- Аллергическая реакция на лактозу. При этом заболевании молочные продукты противопоказаны, так как могут вызвать высыпания на коже, а в редких случаях астматический приступ или отек слизистых оболочек.
- При образовании камней в почках. В этом случае регулярное употребление этого напитка может спровоцировать ухудшение работы почек.
- Повышенная кислотность желудка. В этой ситуации лучше отказаться от кефира и некоторых других молочных продуктов, которые могут вызвать вздутие и диарею, а вот само молоко безопасно.
- Некоторые заболевания почек. Но в этом случае под запретом тоже не само молоко, а творог, так как высокий процент белка перегрузит почки и ухудшит их функционирование.
Выпивая молоко на ночь, помните, что это жидкость, поэтому при большом количестве выпитого вы вполне можете несколько раз вставать в туалет. Также молочные продукты нагружают печень в ночное время, и она может хуже очищать организм от шлаков. Диетологи не рекомендуют пить молочные продукты в вечернее время и людям с большим лишним весом из-за довольно высокой калорийности. А вот если вам нужно сбросить совсем немного килограмм, то этот напиток вполне сможет вам помочь.
В молоке содержатся все нужные вещества для организма
Как пить молоко на ночь, чтобы похудеть
Если вы просто планируете употреблять этот напиток для удовольствия, а не чтобы избавиться от лишнего жира, то никаких правил соблюдать не нужно. Однако если ваша цель — похудение, то hudeem-bez-problem.ru советует придерживаться следующих рекомендаций.
- Подберите правильное время. У каждого оно будет свое, но рекомендуется за пару часов до сна, чтобы напиток успел усвоиться. Тогда это хорошо отразится на вашей фигуре и не перегрузит пищеварение ночью.
- Не смешивайте молоко и другую пищу. Так вы получите лишние калории, лучше ограничьтесь только стаканом теплого напитка.
- Перед употреблением молочных продуктов проверьте, чтобы прошло минимум 2 часа после ужина.
Правил употребления молока не много и они не сложные, поэтому каждый, кто хочет сбросить несколько килограмм, может им следовать.
Теплое или холодное?
Диетологи рекомендуют употреблять перед сном теплый напиток. Он поможет вам лучше уснуть (особенно касается людей, страдающих от бессонницы), укрепит нервы и поможет упокоиться после тяжелого дня.
Но при этом не рекомендуется кипятить пастеризованное молоко. Лучше слегка подогрейте его до комфортной вам температуры на медленном огне или в микроволновке. Допускается употребление и холодного напитка. Но в этом случае такого воздействия на нервную систему вы не получите. Поэтому лучше подогреть его, хотя бы до комнатной температуры.
Какое количество можно
Диетологи не рекомендуют выпивать на ночь больше одного стакана молока. И для этого есть несколько причин. Во-первых, любая жидкость будет вызывать позывы к мочеиспусканию. И если вы выпьете много молочной продукции, то будете часто просыпаться ночью, чтобы сходить в туалет. А это негативно скажется на качестве вашего сна
И во-вторых, молоко довольно калорийно.
Если вы будете выпивать больше одного стакана, то ни о каком похудении не может быть и речи, напоминает hudeem-bez-problem.ru.
Получится, что вы на ночь употребляете много калорий, которые при отсутствии движения не будут тратиться, а будут откладываться.
Рецепты на ночь
Допускается употребление не только чистого напитка, но и добавление в него некоторые специй или других продуктов. Но учтите, что если вы хотите избавиться от лишнего веса, то использовать абсолютно любые добавки не получится.
Овсяное молоко легко можно купить в обычном продуктовом магазине
Овсянка плюс молоко
Овсянка и молоко на ночь для похудения не используются, так как необработанная овсяная крупа относится к долгим углеводам, поэтому прекрасно подходит на завтрак и плохо на ужин. Она просто будет перевариваться слишком долго, а в вечернее время это недопустимо.
Однако существует овсяное молоко, которое подходит для употребления в вечернее время. Готовится он очень просто — овсянка заливается водой, а спустя 8-12 часов из нее сцеживается образовавшаяся белая жидкость. Получается продукт растительного происхождения, который подойдет тем людям, которые имеют непереносимость лактозы.
С куркумой
Молоко с куркумой на ночь для похудения подходит просто идеально. Эта специя помогает улучшить ток крови и нормализовать обмен веществ. Что в сочетании с молочными продуктами ускоряет вывод из организма токсинов и шлаков. На стакан молока достаточно взять половину чайной ложки куркумы.
О куркуме для похудения подробнее >>
Некоторые добавляют еще в эту смесь мед для улучшения вкуса. Такой вариант напитка позволяет укрепить иммунную систему и справиться с начинающейся простудой, но является более калорийным.
Добавляя куркуму и мед в молоко, следите за калорийностью
С медом
Такой теплый напиток хорошо поможет при первых признаках простудных заболеваний. Он смягчит раздраженное горло, снизит температуру, не даст развиться кашлю и позволит человеку хорошо выспаться.
Однако мед делает напиток весьма калорийным, поэтому при похудении такой вариант приготовления не рекомендуется.
С кофе
Кофе является хорошим напитком для худеющих, так как помогает сжечь больше калорий. Но для этого необходимо пить кофе без сахара и желательно без других добавок.
Кофе с молоком в вечернее время необходимо употреблять с осторожностью и не только из-за повышенной калорийности напитка, но из-за вероятных проблем со сном.
Молоко, выпитое на ночь, само по себе не позволит сильно похудеть, акцентирует худеем без проблем ру. Но в сочетании с правильным рационом и тренировками поможет ускорить процесс избавления от лишнего веса. К тому же вместе с молоком в ваш организм поступит множество полезных веществ и витаминов.
Автор — Мосалова Юлия, проверила — практикующий семейный врач Крижановская Елизавета Анатольевна. Подробнее об экспертах — см. авторы сайта
Источник
Что можно съесть на ночь: 7 напитков и 9 продуктов без вреда для фигуры
В этой статье:
- Стоит ли вообще есть на ночь
- Напитки, которые можно пить на ночь
- 9 продуктов, которые можно съесть на ночь без вреда для фигуры и лечь в постель
- Рецепты ПП-блюд, которые можно съесть на ночь
- Что точно не стоит есть на ночь
Походы к холодильнику в полной темноте для многих не редкость. Причем без зазрения совести и без вреда для фигуры. А это уже гораздо более сложная задача, ведь вечером пищеварительная система готовится к отдыху, и лишний кусочек заставляет желудок усиленно трудиться всю ночь, беспокоя своего владельца бурлением.
Что можно съесть на ночь без особых последствий? На самом деле, безопасных для ночного перекуса продуктов не так уж много. И потому после ужина лучше перебороть себя, выпить стакан воды комнатной температуры и отправиться спать. Но если для вас это непосильная задача, самое время узнать кое-какие секреты.
Стоит ли вообще есть на ночь
Если вы когда-нибудь интересовались темой здорового питания, то, скорее всего, слышали расхожее мнение о том, что после шести часов вечера, а, тем более, ночью, есть нельзя. Современные диетологи утверждают, что это заблуждение. Ужин вполне может быть поздним.
Единственное, необходимо разобраться, что можно съесть на ночь без вреда для фигуры и хорошего пищеварения.
Когда мы ложимся спать, обменные процессы в организме не останавливаются. Чтобы обеспечить функционирование всех его систем, необходима энергия, которую можно получить из еды. Тем не менее, не стоит переедать на ночь.
Пищеварение ночью также продолжается, поэтому поужинать перед сном нужно, это совершенно не опасно, и, даже, полезно. Гораздо хуже лечь спать с пустым желудком, ведь это может повлечь за собой ряд проблем, таких как бессонница, головные боли, расстройства, и, что гораздо опаснее, заболевания пищеварительной системы и нарушения обмена веществ.
В то же время необходимо учесть, что в первой половине дня увеличен расход энергии на переваривание пищи, вечером же на эти процессы тратится меньше калорий. Это значит, что если переесть за ужином, особенно тяжелой еды, то она не успеет перевариться и будет гнить в кишечнике, что может явиться причиной некоторых заболеваний ЖКТ, и, к тому же, вам будет обеспечено плохое самочувствие и прибавка в весе.
Есть еще один нюанс − на переваривание белковой пищи требуется больше энергии, чем на переваривание углеводов, и, особенно, жиров. Поэтому, чтобы не тормозить процессы похудения, которые происходят именно во сне за счет выработки гормона соматропина, сжигающего жировые клетки, стоит выбирать на ужин пищу, богатую белком. Быстрые углеводы же блокируют работу соматропина из-за своей высокой энергоемкости. Но даже белковую еду нужно употреблять в умеренных количествах, не превышая вашей нормы.
Напитки, которые можно пить на ночь
- Кисломолочные напитки без добавления сахара
В качестве легкого ужина на ночь можно съесть ряженку, кефир, бифидок, натуральные йогурты , которые способствуют нормализации пищеварения, к тому же они сытные и являются источником кальция.
- Чaй c имбиpём
Если очень сильно хочется кушать, на ночь можно употребить горячий напиток. Он согревает и успокаивает желудок. Если голод вы перепутали с чувством жажды, то кушать вам больше не захочется. К тому же, имбирь снижает воздействие на организм кофеина, содержащегося в чае. Не добавляйте в напиток сахар.
- Молоко с медом
Этот напиток с давних времен давали детям перед сном. Молоко успокаивает и способствует быстрому засыпанию. К тому же оно позволяет бороться со стрессом, влияя на выработку гормона серотонина. Мед увеличивает энергетическую ценность напитка за счет большого количества быстрых углеводов, но, в то же время, он также способствует выработке гормона радости.
- Натуральный сок вишни
Стакан такого сока позволит очень быстро уснуть, так как вишня способствует выработке гормона сна − мелатонина.
- Бульон из курицы или овощей
При похудении на ночь можно съесть бульон. Он не позволит вам переесть, но отлично перебьет чувство голода. Можно приготовить жидкий бульон-крем, взбив блендером в бульоне небольшое количество овощей или куриного мяса. Не употребляйте на ночь бобовые, они долго перевариваются, из-за чего вы не сможете крепко спать.
- Смузи из свежих овощей и фруктов
Для приготовления этого напитка используют несколько видов низкокалорийных овощей и фруктов, которые режут на кусочки и отправляют в блендер. Можно добавить в качестве основы молоко, но на ночь лучше использовать обычную воду. Напиток питателен и богат витаминами.
- Травяной отвар
Такие травы как мята, пустырник, валериана, ромашка, чабрец успокаивают и способствуют крепкому спокойному сну. Можно добавить в отвар чайную ложку меда. Этот напиток отлично утолит чувство голода перед сном.
9 продуктов, которые можно съесть на ночь без вреда для фигуры и лечь в постель
Как мы уже говорили выше, вечером не просто можно, но даже нужно принимать пищу. Но что можно есть на ночь, чтобы утолить голод и не тормозить процесс похудения?
- Овощи в любом виде
Если очень хочется кушать, на ночь можно съесть овощи в любом виде. Это основа рациона питания любого человека, придерживающего здорового питания. Можно есть сырые овощи, овощное рагу, овощи на гриле, заготовки из овощей, салаты и еще массу вариантов приготовления этих полезных и вкусных продуктов. От такого ужина невозможно потолстеть, поэтому это то, что можно есть на ночь, чтобы не поправиться.
Овощи обладают низкой калорийностью, в них много витаминов и минералов, они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, способствуют становлению здоровой миклофлоры, влияют на процессы жиросжигания, ускоряют обмен веществ, выводят шлаки и токсины. Перечислять преимущества употребления овощей можно бесконечно.
Если вы хотите сохранить стройность, отдайте предпочтение зелени. Ее допустимо кушать в неограниченных количествах и совершенно в любых сочетаниях. Можно приготовить салат из некрахмалистых овощей (огурцы, помидоры, брокколи, перец, капуста) и любой зелени. Даже большая порция такого блюда вряд ли будет содержать более 100 ккал.
Тыкву, картофель, морковь и свеклу тоже допустимо употреблять на ночь, но учитывайте, что они калорийнее некрахмалистых овощей. Блюда не должны быть жаренными на масле. Для вечернего перекуса не подойдут бобовые и зерновые, которые довольно тяжело перевариваются. Хотя, если не злоупотреблять, можно позволить себе даже их.
- Курица, индейка
Нежирное филе курицы или индейки в отварном или тушеном виде − еще один вариант белкового ужина. На 100 грамм мяса птицы приходится около 90-110 ккал, к тому же, оно довольно питательно. На гарнир к мясу идеально подать овощи на пару или в сыром виде.
Помимо мяса птицы можно употреблять и другие виды нежирного мяса, например, крольчатину. В нем всего 150-160 ккал на 100 грамм.
- Нежирная рыба
Белая рыба отлично подойдет в качестве ужина. В ней содержится мало жира, зато много белка и фосфора. Рыба легко усваивается организмом, способствует снижению холестерина. Для позднего ужина подойдут щука, сайра, треска, хек, судак, форель, минтай. Конечно, на ночь не стоит употреблять жаренную в масле рыбу, а вот запеченную или приготовленную на гриле с овощами вполне можно. Калорийность такого блюда на 100 грамм составит примерно 100-150 ккал.
- Творог
Нежирный творог − еще один вариант низкокалорийного белкового ужина. Не стоит выбирать самые жирные или обезжиренные сорта творога. И, конечно, в твороге не должно быть добавок в виде цукатов или изюма.
Как и все другие кисломолочные продукты, творог отлично влияет на микрофлору кишечника.
- Яйца
Вареные яйца или омлет с овощами не нанесут вреда вашей фигуре и здоровью, если съесть их на ужин. В них соблюден баланс белка, углеводов и полезных жиров, которые легко перевариваются и очень полезны для организма.
На 100 грамм яичной массы (два средних яйца) приходится около 140-160 ккал. Если вы соблюдаете низкокалорийную диету, можно употреблять только белки.
- Морепродукты
В морепродуктах много белка и мало калорий, поэтому их можно есть на ночь при похудении.
В качестве гарнира для позднего ужина к морепродуктам не стоит выбирать макароны или поджаренный багет. Ограничьтесь салатом из свежих или отварных некрахмалистых овощей и зелени.
- Ягоды и цитрусовые
Фрукты и ягоды довольно калорийные, поэтому их можно употреблять в качестве полноценного приема пищи. Однако некоторые из них в ограниченных количествах подойдут и для позднего перекуса.
Перед сном можно без угрызений совести съесть ягоды. Их калорийность составляет 70-100 ккал на один стакан. Ягоды богаты витаминами, пектином, стимулирующим перистальтику кишечника, а также антиоксидантами.
В чернике содержится большое количестве пантотеновой кислоты, которая улучшает зрение и деятельность головного мозга. В смородине, клубнике и цитрусовых много витамина С. Кокос богат полезными жирными кислотами, железом, кальцием, витамином Е и никотиновой кислотой, которая предупреждает развитие болезни Паркинсона и Альцгеймера.
Цитрусовые также богаты клетчаткой, а еще для вечернего перекуса подойдут яблоки и груши.
Стоит отказаться перед сном от сладких и высококалорийных фруктов, таких как бананы, виноград, манго.
- Семечки и орехи
Грецкие орехи, кешью, фундук и миндаль содержат очень много жиров и очень калорийны. В то же время, всего несколько штук орешков утоляют голод. Орехи полезны для мозговой деятельности. Семена тыквы содержат магний, который важен для здорового сна.
- Грибы
Речь не идет о жареной картошке с грибами или шампиньонах под сырной корочкой. В качестве легкого ужина можно позволить себе грибы на гриле или диетический суп-пюре. В таком случае на одну порцию блюда придется не более 100-150 ккал, а вы обеспечите организм полезным белком. К тому же блюда из грибов очень вкусные.
Рецепты ПП-блюд, которые можно съесть на ночь
Если вы не можете уснуть без перекуса, заранее приготовьте себе что-то низкокалорийное, чтобы во время вечернего похода к холодильнику не отвлекаться на колбасу и пирожные.
- Яблоки, запеченные в духовке
Яблоко необходимо разрезать пополам, вырезать серединку, запечь в микроволновке или духовке и посыпать корицей. Если очень хочется сладкого, можно добавить немного меда.
Это низкокалорийное блюдо, богатое клетчаткой. К тому же мед содержит большое количество витаминов и полезных веществ, способствующих нормализации сна.
- Овсянка
Ее можно есть не только на завтрак, но и в качестве позднего ужина. Выбирайте овсянку долгой варки, готовьте ее на обезжиренном молоке, а в качестве подстластителя выбирайте не сахар, а фрукты или сухофрукты. Каша быстро избавит вас от чувства голода и надолго насытит.
- Куриная грудка
Приготовьте ее на пару или в духовке и добавьте брокколи. Такое блюда переварится уже через полтора часа.
- Белковый омлет
Отделите желтки от белков, желтки не употребляйте, они долго перевариваются. Приготовьте омлет в микроволновке в специальной посуде, без использования масла. Посыпьте белок зеленью, и вкусное сытное блюдо готово.
- Хлебцы из цельнозерновой муки
Приготовьте бутерброды с сыром нежирных сортов и листом салата. Сыр богат витаминами, кальцием и полезными жирными кислотами. Это легкий и сытный перекус.
- Натуральный фруктовый лед
Приготовьте свежевыжатый сок и заморозьте его в формочках для льда. Десерт получится низкокалорийным и очень вкусным. Можно использовать не только сок, но и кусочки фруктов. Заполните формочки для льда соком только на 2/3 и положите в каждый отсек по фруктовому кусочку.
- Нежирный творог со сметаной или сухофруктами
Творог богат кальцием, к тому же он очень питателен. Такой ужин не добавит вам проблем с пищеварением и отлично подойдет перед сном. В небольшом количестве это блюда будет полезно на ночь.
Что точно не стоит есть на ночь
Существует и ряд продуктов, которые нельзя употреблять перед сном, так как они долго перевариваются и замедляют обмен веществ:
- Шоколад, кофе, энергетики. Они содержат кофеин, который возбуждает нервную систему и не дает уснуть.
- Небольшое количество алкоголя может помочь уснуть, но, если перебрать, ваш нормальный сон будет нарушен.
- Бобовые очень долго перевариваются.
- Говядина переваривается 4-5 часов, поэтому ее не стоит есть перед сном.
- Свинина и баранина будет усваиваться организмом в течение 5-6 часов.
- Любая жирная пища, приготовленная в большом количестве масла. Она долго переваривается, вызывает дискомфорт в кишечнике, который мешает здоровому сну.
- Выпечка, сладости, конфеты и печенья. Это очень калорийные продукты, которые способствует отложению подкожного жира. К тому же, они насыщают ненадолго, и очень скоро человек снова захочет есть.
Эти продукты можно употреблять в первой половине дня и в ограниченных количествах.
Это далеко не все варианты полезного и легкого ужина. Можно составить свое меню продуктов, которые допустимо есть перед сном. Руководствуйтесь следующими правилами: не ешьте за пару часов до отхода ко сну, выбирайте легкие белковые продукты, не употребляйте более 200 грамм пищи калорийностью более 200 ккал. Если следовать этим простым советам, ночной перекус никак не отразится на вашей фигуре, а чувство голода не будет мучить вас и мешать уснуть.
Источник