При расстройстве кишечника можно пить кофе
Содержание статьи
Кофе при диарее
Расстройство стула может проявляться вследствие нарушения работы ЖКТ, сбои происходят из-за интоксикации, сопутствующих болезней либо пищевых отравлений. Узнаем, можно ли употреблять кофе при диарее или запоре.
К сожалению иногда здоровье дает сбой. Нарушения стула, заставшие человека в неподходящий момент, нарушают все планы. Приносят множество неудобств, неприятных ощущений: вздутие живота, боли. В результате приходится тщательно подбирать продукты, напитки для употребления. От некоторых следует вообще отказаться, в том числе и от крепкого натурального кофе. Ведь кофе при диарее не оказывает закрепляющего действия. Даже наоборот — обладает раздражительным эффектом на стенки кишечника, стимулирует жидкий стул.
Химическая составляющая кофе
Несмотря на все предостережения кофеманы не прекращают пить кофе при поносе. Тем самым усугубляя проблему. Да польза напитка разительна, но в некоторых ситуациях он может нанести вред. Чтобы понять, как происходит его действие на системы организма, надо изучить его составляющие.
В кофезернах имеется большое количество кофеина. Компонент стимулирует нервную систему, дает бодрость, физическую выносливость человеку. В крепком эспрессо есть вещество богатое витаминами группы B — никотиновая кислота, она принимает участие в обменной системе.
Тригонеллин дает приятный яркий запах напитку при нагревании, компонент принадлежит к группе алкалоидов. Умственную активность стимулируют дубильные вещества, микроэлементы (магний, кальций, калий).
Когда человек не имеет проблем со здоровьем, ему не навредит даже двойной эспрессо. Напиток обогатит его организм многими микроэлементами, аминокислотами, белками, витаминами. Они улучшат работу обменной системы, повысят метаболизм.
Если у пациента обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта (понос, запор), то кофе действует как слабительное благодаря высокому содержанию микроэлементов. Они раздражают стенки желудка, кишечника — вызывают понос после кофе.
Если у вас диарея, то пейте теплый чай в качестве напитка восстанавливающего нормальные процессы в кишечнике. Ведь кофе слабит стул.
Причины диареи
Причины появления поноса могут быть следующими:
- Отравление некачественными продуктами.
- Обострение заболеваний ЖКТ в результате нарушений диетического питания.
- Заражение паразитами, которые поражают кишечник.
- Избыточное употребление продуктов, содержащих сахарозу.
- Бактериальные поражения ЖКТ.
При поносе в работе ЖКТ происходит сбой, нарушается усвоение жидкости, микроэлементов. Жидкий стул бывает при:
- Повреждениях слизистых оболочек желудка, кишечника. Если слизистая оболочка воспалена или нарушена ее целостность, то жидкость задерживается в кишечнике. А излишки ее не дают питательным компонентам, как следует, усвоиться. Происходит формирование фекалиев. Образуются соединения, что развивают чрезмерную осмотическую активность. Большое содержание глюкозы, к примеру, способствует нарушениям обменных процессов жидкости и разжижению химуса.
- Заражениях вредными бактериями или другими микроорганизмами. Поражения стенок кишечника бактериями приводит к метеоризму, еще патогенные микроорганизмы накапливаются на стенках и вызывают нарушения пассажа каловых масс.
- Усилении перистальтики сокращений стенок кишечника. Усиленная работа перистальтики негативно сказывается на усвоении пищи. Еда не переваривается, как положено из-за быстрого движения по внутренней поверхности кишечника.
- Повышенном количестве жидкости в химусе и излишке микроэлементов.
Медики при поносе кофе пить настоятельно не рекомендуют. Напиток не только усугубит расстройства ЖКТ, а еще ухудшит общее состояние больного. У пациента появятся головные боли, отечность, повысится давление, нарушатся сердечные ритмы.
Если диарея продолжается длительный период времени, то нельзя заниматься самолечением. Обратитесь к специалисту за помощью.
Почему бывает запор, диарея от кофе?
Когда от кофе хочется в туалет по большому, значит у человека есть проблемы с кишечником или внутренними органами. Лица с хроническими болезнями ЖКТ плохо переносят этот напиток.
Нежелательно пить кофе с молоком при обострениях заболеваний. Кисломолочные изделия в таких случаях тоже не рекомендованы для употребления. Благодаря молоку или кефиру происходит вздутие, неприятные ощущения в брюшной части.
Кисломолочка плохо усваивается в кишечнике, создает благоприятный климат для развития патогенных бактерий.
Если нет проблем с патологиями внутренних органов, то кофе в целом переносится хорошо. Единственное, что употребляя его с жирным мясом или с бобовыми овощами, луком, человек может почувствовать себя нехорошо. Благодаря такому сочетанию продуктов через время появится жидкий стул.
Уже было сказано, что при диарее напиток лучше не пить, а вот кофе при запорах полезен или нет?
Есть лица, у которых существуют постоянные проблемы с опорожнением. Это свидетельствует о неправильном питании.
В таких ситуациях можно использовать кофе от запора. Эспрессо облегчит процесс дефекации. Но обязательно надо соблюдать правила приема напитка:
- не злоупотребляйте крепким питьем, разрешается не более двух чашек эспрессо из натуральных кофезерен;
- пейте напиток через час после трапезы;
- после эспрессо выпивайте 125 мл воды;
- отдайте предпочтение нефильтрованному напитку, такой кофе усилит перистальтику.
Сам напиток тоже может быть причиной запоров. Если у человека от кофе запор, то он злоупотребляет крепким напитком. В результате происходит процесс истощения кишечника, каловые массы становятся плотными. Без помощи извне отхождение их невозможно.
Опасно чрезмерное употребление крепкого кофе с сахаром. Возможно развитие спазмов кишечника, дефекация в данных случаях затрудняется.
Во время обострения заболеваний ЖКТ важно не только проводить лечение лекарственными препаратами и сократить или вовсе исключить из рациона кофе, а еще надо соблюдать диету. Кофеманы, которые не могут отказаться от напитка, могут пить кофе из ячменя, желудей. Такое питье пьют при диарее.
Источник
Диета при синдроме раздраженного кишечника
При синдроме раздраженного кишечника у людей возникают проблемы, причину которых невозможно найти. Больные страдают от тошноты, болей в животе, диареи, запоров и метеоризма, что сильно ограничивает их участие в повседневной жизни. Врачи не могут помочь пациентам лекарствами, но облегчить симптомы и улучшить самочувствие может правильная диета.
Сбалансированная диета при синдроме раздраженного кишечника
Больной с синдромом раздраженного кишечника всегда более чувствителен к раздражителям, чем здоровые люди. Поэтому следует избегать всего, что слишком сильно нагружает кишечник.
Прежде всего, важен отказ от углеводов с короткой цепью. FODMAPs исключает глютенсодержащую белую муку, сахар, молочный сахар (лактозу) и фруктозу.
Для пациентов это конкретно означает:
- Лучше заменить пшеничный или ржаной хлеб на мюсли из полбы, риса, гречки, овса или пшена.
- Нельзя никаких «обычных» молочных продуктов, таких как молоко, йогурт, творог, сливки. Лучше употреблять продукты без лактозы. Можно есть, например, полутвердые и твердые сыры.
- Отказ от фруктов, богатых фруктозой: яблоки, груши, вишни, манго, сливы. Можно ананасы, бананы, киви, ягоды, дыню.
- Отказ от богатых фруктозой подсластителей, таких как сироп агавы, мед, кукурузный сироп, глюкозно-фруктозный сироп, сироп инвертного сахара. Можно: рисовый сироп, кленовый сироп, виноградный сахар (глюкоза).
- Запрет на подсластители с окончанием -it или -ol, такие, как мальтит или ксилит. Можно: аспартам.
- Отказ от жирных, панированных и жареных блюд. Можно: тушеные с небольшим количеством растительного масла (оливковое масло, рапсовое масло) продукты.
- Отказ от острой пищи. Также может раздражать пищеварительную систему слишком горячая или слишком холодная еда.
Отказ от жирных и жареных блюд
При синдроме раздраженной толстой кишки должны быть строго ограничены алкоголь, кофе и сигареты. В идеале их нужно полностью избегать, так как они усиливают все симптомы синдрома раздраженного кишечника, будь то запор, диарея или метеоризм.
Сахар, содержащийся в сладостях, способствует росту микробов в кишечнике, поэтому его также следует избегать.
Диета при синдроме раздраженного кишечника
В целом, в случае синдрома раздраженного кишечника рекомендуется на время перейти на мягкую пищу, чтобы дать кишечнику «небольшой перерыв». Под легкой пищей мы подразумеваем все продукты, которые не раздражают желудок и облегчают работу кишечника. Сначала хорошо подходят: чай, бульон с сухариками. Но поскольку в конечном итоге это слишком одностороннее питание, нужно постепенно расширять меню.
Какие напитки оптимальны?
Большое количество жидкости помогает при синдроме раздраженного кишечника и в целом важно для здорового образа жизни. Специалисты рекомендуют пить не менее 1,5–2 литров жидкости в день, лучше всего подходят негазированная вода, несладкие травяные чаи. Газированную воду больным с синдромом раздраженного кишечника пить нельзя.
Негазированная вода
Сколько фруктов и овощей можно больным с синдромом раздраженного кишечника
Фрукты и овощи важны для сбалансированного питания, но кишечнику с сырой пищей сложнее работать. Поэтому тем, кто страдает метеоризмом, следует меньше есть сырых овощей и салата и отдавать предпочтение вареным овощам. Норма – две порций свежих фруктов в день.
Цельнозерновые: да или нет при синдроме раздраженного кишечника?
Цельнозерновые продукты относятся к числу длинноцепочечных углеводов, поэтому их следует употреблять в большом количестве. Но, в частности, крупное зерно создает ненужную нагрузку на кишечник. Поэтому при лечении синдрома раздраженного кишечника важно использовать муку грубого помола и не есть хлеб или мюсли с крупными зернами.
Что есть, если у вас запор или диарея?
У многих людей, страдающих СРК, пищеварение постоянно находится в состоянии крайности: пациенты страдают от диареи или запора.
Людям, страдающим запорами, следует придерживаться диеты с высоким содержанием клетчатки. Пищевые волокна ускоряют процесс пищеварения, набухая в кишечнике. Это позволяет пищевой массе быстрее проходить через кишечник.
Также можно попробовать народное средство – шелуху семян подорожника. Для этого шелуху псиллиума размешивают в большом стакане воды и пьют. Шелуха подорожника может поглощать жидкость, в 10 раз превышающую собственный вес, и, таким образом, помогает регулировать работу кишечника.
Шелуха псиллиума
При диарее также помогает диета с высоким содержанием клетчатки, поскольку она регулирует стул. Однако это не универсальный совет. В случае диареи пищеварение уже значительно ускоряется, поэтому пациент должен сначала проверить, действительно ли диета с высоким содержанием клетчатки ему подходит.
К продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся:
- фрукты – бананы, малина;
- овощи – морковь, пастернак;
- зерновые, особенно цельнозерновые продукты – цельнозерновой хлеб, овсяные хлопья;
- орехи – фундук, миндаль.
Если у вас диарея, лучший способ облегчить симптомы – бананы. Пектин, содержащийся в этих фруктах, связывает воду и таким образом работает против диареи.
Что есть при метеоризме?
Пациентам, страдающим сильным метеоризмом, не следует употреблять слишком много клетчатки. Такие продукты усиливают газообразование. Например, у некоторых больных усиливают метеоризм большое количество сырых фруктов и овощей. Пациент должен сам выяснить, какие продукты он переносит, а какие нет.
Избегайте лука, лука-порея, всех видов капусты и бобовых, например, фасоли. Такие продукты усиливают газовыделение и вызывают боль в животе.
Тренируйтесь и ешьте медленно
Синдром раздраженного кишечника почти всегда имеет эмоциональные или стрессовые причины, поэтому важно расслабиться и заняться спортом. Легкие упражнения помогают нормализовать пищеварение.
Легкие упражнения для улучшения пищеварения
Пациентам с раздраженным кишечником также очень важно есть небольшими порциями, чтобы не перегружать кишечник. Идеально – пять небольших порций в течение дня и минимум еды на ночь. Пищеварение вечером работает медленнее, поэтому в это время нельзя много есть.
Даже если повседневная жизнь полна стрессов, все же важно уделять себе время во время еды. Пищу следует тщательно пережевывать: хорошо пережеванная пища уже «переварена наполовину». Прием пищи должен быть неотъемлемой частью повседневного распорядка, никогда нельзя есть наспех.
Если симптомы сохраняются и не меняются, обязательно следует обратиться к гастроэнтерологу или проктологу. Так как причиной желудочно-кишечных жалоб могут быть и другие заболевания, такие как болезнь Крона или язвенный колит.
Поделиться ссылкой:
Источник
Можно ли пить кофе при расстройстве желудка?
Кофе при поносе у взрослых и детей отрицательно сказывается на работе всей пищеварительной системы и особенно кишечника. Несмотря на натуральность продукта, он отрицательно сказывается на перистальтике и усиливает симптомы расстройства ЖКТ. В составе кофе, допустимости его употребления при поносе и других нюансах важно разобраться более подробно.
Состав кофе
Натуральный кофе – это продукт со сложным составом. В перечне компонентов присутствует никотиновая кислота. Она гарантирует восстановление витамина В при его дефиците. Другие ценные составляющие:
- кофеин – обеспечивает улучшение работы нервной системы, гарантирует постоянную бодрость и высокую умственную активность;
- дубильные вещества – положительно влияют на физическую форму и развитие выносливости;
- микроэлементы (кальций, фтор, магний и калий) – необходимы для налаженной работы организма;
- танин – дубильный элемент, образующий значительное количество полезных соединений после термической обработки.
В перечне компонентов присутствуют три вида кислот. Это хлорогеновая, лимонная и яблочная кислоты, которые регулируют процессы метаболизма.
Алкалоиды, присутствующие в напитке, стабилизируют всасывание пищи и кишечную моторику.
Однако, несмотря на такой состав, кофе при поносе — далеко не самый желательный и полезный напиток.
Можно ли кофе при диарее?
Если человек совершенно здоров, употребление этого напитка не приведет к отрицательным последствиям. Даже наоборот – кофе насытит организм аминокислотами и белками. В то же время пить кофе при расстройстве желудка, поносе и других нарушениях функций ЖКТ не следует, учитывая высокую вероятность ухудшения ситуации и оказания слабительного эффекта.
Эта побочная реакция развивается из-за присутствия в составе кофе микроэлементов, которые раздражают поверхность кишечника. В связи с этим рекомендуется отказаться от употребления кофе при поносе. Кроме того, активные составляющие продукта способны:
- увеличивать показатели артериального давления;
- усиливать ритм биения сердца;
- вызывать отечность и задержку жидкостей в мягких тканях.
Диарея от кофе
Понос – это более стремительная эвакуация каловых масс, чем при обычном опорожнении кишечника. Состояние провоцируется различными веществами, которые присутствуют в составе продукта. Прежде всего, это алкалоиды. Они ускоряют процесс обмена веществ, делают более активным кровоснабжение пищеварительного тракта.
В результате усиливается секреция ферментов и перистальтика кишечника. Жидкость начинает задерживаться в каловых массах, что приводит к ее более быстрому перемещению по кишечнику. Именно поэтому пить кофе при поносе — не самая лучшая идея.
Кроме того, следует учитывать, что:
- в состав напитка входят танин и кофеин;
- эти компоненты провоцируют более интенсивное газообразование, раздражающее слизистую оболочку кишечника;
- наиболее это опасно при патологиях ЖКТ.
Понос после употребления кофе усилится, если есть не постные мясные блюда, а жирные. Это же касается бобовых продуктов, поэтому от них рекомендуется отказаться.
Нежелательно пить крепкий напиток утром и на голодный желудок.
Когда кофе помогает при поносе?
Польза кофе при диарее возможна, но лишь в том случае, если это натуральный, а не растворимый напиток. В списке полезных разновидностей находятся составы из ячменя или желудей. Это отличная альтернатива в борьбе с поносом. Такие напитки только слегка напоминают кофе своим вкусом и обладают, наоборот, закрепляющим свойством. Благодаря этому они положительно влияют на работу кишечника.
Составы из ячменя или желудей при поносе можно употреблять еще и потому, что:
- Они содержат микроэлементы, которые восстанавливают и укрепляют иммунитет. В перечне компонентов присутствуют витамины, защищающие слизистую кишечника от повреждений.
- В составе из желудей содержится натуральный крахмал (до 65%). Этот продукт закрепляет и помогает справиться с поносом. Крахмал обволакивает стенки кишечника. Благодаря этому замедляется всасывание пищи и снижается нагрузка на поджелудочную железу.
- Кверцетин, имеющийся в составе кофейных напитков, обладает обезболивающими свойствами.
За счет этого исключаются боли в области кишечника, нормализуется газообразование и исключается вздутие, приступы метеоризма.
Как правильно приготовить кофе от поноса?
Пить ячменный или желудевый кофе при запорах нецелесообразно.
Употребляют эти напитки при поносе, потому что они способствуют очищению кишечника от паразитов, болезнетворных бактерий. При этом не возникает необходимости в применении антибиотиков. Учитывая все свойства кофе из ячменя или желудей, неудивительно, что их назначают в составе диеты при язвенном поражении желудка, холецистите или панкреатите.
Приготовление такого кофе должно осуществляться по определенным правилам:
- берут одну ст. л. порошка и заливают ее кипятком (не более 100 мл);
- напиток настаивается в течение пяти минут;
- употреблять его допустимо в слегка охлажденном виде, без добавления сахара, молока и других ингредиентов.
Особенно вредными для желудка и кишечника при поносе окажутся напитки с искусственными белками и другими модифицированными компонентами.
Противопоказания
В некоторых случаях черный кофе может не просто спровоцировать понос, но и повлиять на развитие серьезных осложнений.
К противопоказаниям для употребления кофе относятся:
- Понос, который сопровождается кровянистыми выделениями. Их появление свидетельствует о развитии острых инфекционных патологий кишечника. В подобной ситуации необходима госпитализация и применение антибиотиков.
- Увеличение температуры при поносе, появление одышки, рвоты, слабости. При подобных неприятных признаках важно пройти диагностику, чтобы определить причину состояния, и провести курс лечения.
- Детский возраст – до 16 лет, если нет других указаний от гастроэнтеролога.
Еще одно ограничение – продолжительный понос и боли в животе, которые длятся более шести-семи суток.
Чтобы выяснить, какая диета нужна в такой ситуации, какие напитки разрешены, желательно проконсультироваться с гастроэнтерологом. Это поможет избежать развития осложнений и других нежелательных последствий.
Источник