При сахаре в крови можно ли пить вино

Содержание статьи

Вино при сахарном диабете: можно ли, сколько и какое

Чтобы предотвратить осложнения на фоне сахарного диабета, пациентам необходимо придерживаться специальной диеты. Под запрет попадают не только многие продукты питания, но и большинство алкогольных напитков.

При сахарном диабете к употреблению разрешаются только некоторые виды спиртного, но редко и в минимальных количествах.

Чем опасен алкоголь для диабетика?

При диагностировании диабета врачи советуют пациентам отказаться от привычного рациона, в том числе минимизировать потребление спиртного. Большинство типов выпивки попадает под запрет, поскольку алкоголь провоцирует следующие изменения:

  • попадая в печень, этанол окисляется и распадается на простые элементы, которые метаболизируются и выводятся из организма. Если объем этих веществ в крови будет повышен, печень не сможет в должном объеме продуцировать гликоген;
  • этанол усиливает выработку инсулина;
  • вино и другой алкоголь для диабетиков опасны и тем, что спиртные напитки нейтрализуют терапевтический эффект препаратов, понижающих уровень сахара в сыворотке крови;
  • выпивка повышает аппетит. Находясь в состоянии опьянения, человек может пренебречь диетой, что часто становится причиной патологических скачков сахара;
  • алкоголь пагубно влияет на артериальное давление и липидный обмен (особенно у пациентов с наличием лишнего веса);

Негативное воздействие на давление

  • спиртное ведет к обострению хронических патологий печени и сердечно-сосудистой системы;
  • входящий в состав спиртных напитков этиловый спирт негативно отражается на функционировании периферических нервов.

Особые свойства вина

Необходимо понимать, что при сахарном диабете вред несет далеко не вся выпивка. В ходе исследований выявлено, если 2-3 раза в неделю выпивать по 50-100 мл виноградного вина, напиток не окажет пагубного воздействия на организм. Особенно это касается красных сухих вин, которые действуют на организм следующим образом:

  • присутствующие в составе напитка витамины и аминокислоты улучшают деятельность всех внутренних органов и систем;
  • ресвератол стимулирует работу кровеносной системы и минимизирует риск развития кардиопатологий;
  • полифенолы обладают выраженным антибактериальным действием;
  • напиток отсрочивает процесс старения;
  • вино снижает риск развития рака.

Исследования подтверждают, что при умеренном потреблении качественное красное вино даже помогает снизить уровень сахара, но несмотря на это отказываться от приема назначенных медикаментов ни в коем случае нельзя.

Какое вино можно пить при сахарном диабете?

Можно ли пить вино при сахарном диабете, напрямую зависит от того, сколько сахара содержится в напитке. В специализированных магазинах представлен широкий ассортимент вин, тем не менее при данном заболевании пить можно далеко не каждое из них.

Можно выпить

В весьма умеренных количествах при сахарном диабете можно:

  • Сухое вино. Поскольку сахар в напитке практически отсутствует, его разрешено употреблять при всех типах заболевания. В зависимости от предпочтения, выбирать можно как белые, так и красные сорта.
  • Полусухое вино (до 5% сахара). Хотя концентрация запрещенного компонента в подобной продукции довольно высока, ее допускается употреблять в качестве исключения и в очень скромной дозировке.
  • Сухие и полусухие игристые вина. В них практически нет сахара, поэтому они также не попадают под строгий запрет.

Сухие вина

При инсулинозависимой форме заболевания пить можно исключительно вина, содержание сахара в которых не превышает 3%.

Сухое вино при диабете 2 типа

Если раз в 3-4 дня выпивать по 50-100 мл, напиток может принести пользу. Предпочтение стоит отдавать только качественным винам.

Внимание! Обязательное условие – при сахарном диабете 2 типа во время распития красного вина нужно хорошо закусывать.

Нельзя употреблять

Что касается запрещенных напитков, то к этой категории относятся:

  • Полусладкие и десертные вина. Потребление подобной выпивки может привести к гипергликемии.
  • Ликеры.
  • Напитки, при производстве которых используется много ароматизаторов.
  • Сладкие игристые вина (5-7% сахара).

Чаще всего даже употребление 100-120 мл вышеперечисленной продукции приводит к резкому ухудшению самочувствия.

Как правильно пить?

Гликемический индекс красного сухого вина – 44, это означает, что подобный напиток можно потреблять и при сахарном диабете. Но чтобы предотвратить возникновение нежелательных осложнений, необходимо запомнить и придерживаться следующих правил:

  • предпочтение стоит отдавать качественным сухим винам, произведенным из натуральных компонентов и с минимальным содержанием сахара;
  • чем меньше крепость напитка, тем лучше;
  • максимальная допустимая суточная доза сухого вина при сахарном диабете – 150 мл;
  • напиток разрешено потреблять не чаще раза в 3 дня;
  • перед тем, как пить вино, нужно плотно поесть;
  • в день застолья следует уменьшить дозу лекарств, так как спиртные напитки могут нейтрализовать или, наоборот, усилить их действие.
Читайте также:  Кровь в моче что можно пить

На заметку! При сахарном диабете 2 типа алкоголь категорически запрещен пациентам, которым назначен прием Метформина.

Нормы употребления для диабетиков

При диабете 2 типа дневная доза вина не должна превышать 150 мл, но желательно выпивать менее 120 мл. До и после приема алкоголя нужно хорошо закусывать. Если концентрация сахара в вине превышает норму, вместо него лучше выпить пиво или любой крепкий напиток в зависимости от предпочтения.

Следует соблюдать нормы употребления

Противопоказания

От потребления вина и другой выпивки стоит отказаться, если кроме сахарного диабета у пациента обнаружены следующие заболевания:

  • почечная недостаточность;
  • дисфункция липидного обмена;
  • панкреатит;
  • патологии печени;
  • нейропатия.

Если пациенту диагностирован диабет и любая из вышеперечисленных патологий, пить вино допускается только в виде исключения и в минимальных дозах (50-70 мл).

Когда спиртное категорически запрещено?

Хотя при сахарном диабете 1 или 2 типа врачи обычно разрешают периодически выпивать вино, существует ряд сопутствующих заболеваний, при которых любое спиртное попадает под запрет. Сюда относятся:

  • цирроз печени;
  • гепатит – все виды;
  • предрасположенность к резкому снижению уровня сахара;
  • сердечная недостаточность;
  • подагра;
  • повышенная концентрация триглицеридов.

Также алкоголь при данном заболевании категорически нельзя потреблять беременным и женщинам, кормящим грудью.

Заключение

При инсулинозависимом и инсулиннезависимом диабете пить вино можно, но делать это желательно как можно реже и строго соблюдая норму. Пить лучше красные сухие вина, для производства которых использовалось натуральное сырье. При этом во время и послезастолья необходимо обязательно следить за уровнем сахара при помощи глюкометра.

Источник

Алкоголь при диабете: можно ли употреблять?

Медицинский эксперт статьи

х

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Никто не знает, когда появился алкоголь, но он прочно вошёл в нашу жизнь. Многие люди плохо представляют празднование различных событий без алкогольных напитков да и просто прибегают к нему, чтобы расслабиться, поднять настроение, пообщаться в кругу друзей. Этиловый спирт широко применяется в медицине в качестве антисептика наружно, в приготовлении экстрактов, настоек, растворителей для лекарств, в составе анестезирующих средств. Нечастое умеренное потребление качественного напитка не приносит особого вреда организму и не вызывает привыкания к нему. Но его активное вещество этанол является побочным продуктом метаболизма глюкозы, поэтому встаёт вопрос, можно ли пить алкоголь при сахарном диабете 1 и 2 типа?

Влияние алкоголя на организм при диабете

В оценках медиков нет категоричных запретов относительно алкоголя для диабетиков, но они настаивают на определённых правилах его потребления. Всё дело в том, что спирт уменьшает выработку глюкозы и поступления её в кровь, а также усиливает действие инсулина и других сахароснижающих средств. Такой эффект может привести к неконтролируемому и резкому падению сахара — гипогликемии. К тому же, крепкие напитки затуманивают сознание и можно либо пропустить инъекцию или таблетку, либо нарушить необходимую дозу. Алкоголь увеличивает нагрузку на печень, повышает давление. А ещё он высококалорийный, провоцирует аппетит и переедание, что с нарушенным обменом веществ нежелательно. Поэтому существуют советы, которых необходимо придерживаться:

  • перед принятием спиртного поесть продукты, в которых много клетчатки и сложных углеводов для замедления процесса всасывания этанола;
  • ограничиться рекомендуемым объёмом;
  • не завершать спиртным тяжёлый физический труд, занятия в спортзале, отдых в сауне;
  • держать на контроле сахар и корректировать дозу инсулина с учётом действия выпитого;
  • при первых симптомах гипогликемии, выражающейся в чрезмерной потливости, слабости, дрожании конечностей, спутанности сознания, выпить сладкой воды.

Какие алкогольные напитки можно пить при диабете?

В гастрономах сотни наименований алкогольных напитков, какие из них можно пить при сахарном диабете? Рассмотрим отдельные их виды из многочисленного ассортимента:

  • пиво — спирт в нём не позволяет войти в перечень рекомендованных, но у него есть и положительный аспект — использование дрожжей при изготовлении. Дрожжи оказывают благотворное влияние на организм благодаря большому количеству белков (52%), жирным кислотам, витаминам, важным микроэлементам в их составе. С их помощью нормализуется метаболизм, процессы кроветворения, лучше функционирует печень. Они используются во многих странах Европы для лечения и профилактики сахарного диабета. Несмотря на это, частота потребления пива не должна превышать двух раз в неделю в дозе 300мл. Существуют и безалкогольные сорта, предназначенные специально для диабетиков, их можно выпивать неограниченно, только с учётом углеводов;
  • белое сухое вино — среди большой их разновидности это содержит меньше всего сахара (0,3%), тогда как в креплёном 8-13%, десертном — 25-30%. Главное требование к нему — натуральность, высокое качество. Исследования доказали, что употребление сухого вина в разумных пределах возвращает чувствительность клеток к инсулину, если только сахар в рецептуре не превышает 3%. Максимальный разовый объём для женщин — 150мл, мужчин — 200мл трижды в неделю после еды;
  • водка — из всех крепких напитков в ней сахара меньше всего. Попадая внутрь, она даже снижает уровень глюкозы в крови, но это происходит не сразу, а спустя какое-то время. В этом заключается опасный момент, ведь человек для этого принимает медикаментозные препараты, дополнительное его снижение способно привести к резкому падению глюкозы и закончиться комой. Если же учитывать такое действие алкоголя и закусывать углеводной едой, то раз в неделю можно выпить 50-100г водки. Врачи предупреждают, что постоянно поддерживать уровень сахара с её помощью недопустимо, т.к. это приведёт к алкоголизму, что чревато серьёзными последствиями для здоровья.
Читайте также:  Можно ли пить воду до намаза

Что нельзя пить при диабете?

Существуют виды алкоголя, о которых следует забыть диабетикам. В первую очередь, речь идёт о креплёных, десертных винах, сладких ликёрах. Среди игристых вин сладкое шампанское также нужно исключить, а отдать предпочтение сухим, полусухим, брют.

Противопоказания

Сахарный диабет, как правило, часто имеет сопутствующие заболевания: воспаление поджелудочной железы, патологии почек, сердца. Противопоказания употребления алкоголя связаны с наличием:

  • панкреатита;
  • печёночных патологий;
  • почечной недостаточности, диабетического поражения тканей почек;
  • диабетической нейропатии;
  • подагры;
  • частых гипогликемических состояний;

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Возможные риски

Тот факт, что алкоголь снижает глюкозу, может сослужить плохую службу диабетику. На каждого человека он действует по-своему в зависимости от пищи, степени усталости, особенностей пищеварительной системы. Через какое время произойдёт снижение сахара нельзя предугадать, диабетик всё равно во время еды принимает лекарственные препараты, чтобы не допустить резких скачков глюкозы. Из-за обильной дозы спиртного он может просто не контролировать своё состояние. Последствия приёма алкоголя могут развиваться в таких направлениях: гипергликемия (высокие показатели сахара), гипогликемическая кома (негативно сказывается на деятельности головного мозга), другие патологии, вызванные прогрессированием диабета. Сахарный диабет и алкоголизм несовместимы, последний сделает своё чёрное дело — продолжит разрушать поджелудочную и приведёт к смертельному исходу.

[8], [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

Источник

Алкоголь повышает сахар в крови или понижает его уровень

Употребление спиртных напитков оказывает существенное влияние на концентрацию глюкозы в плазме крови. Поэтому люди, страдающие сахарным диабетом, должны относиться к употреблению алкоголя с особой осторожностью, так как резкие перепады концентрации сахара неблагоприятно влияют на состояние здоровья и могут способствовать развитию ряда осложнений.

Все пациенты с толерантностью к инсулину должны знать повышает ли алкоголь сахар в крови, и какие напитки можно употреблять. Эти вопросы и будут рассмотрены в статье.

Уровень гликемии и спиртное

Чтобы понять, как влияет алкоголь на сахар в крови нужно учитывать состав спиртного напитка, реакцию организма на употребление этилового спирта, простых углеводов и процесс взаимодействия этанола и сахаров.

В чистом виде этиловый спирт обладает гипогликемическим эффектом, поэтому употребление всех крепких напитков (водка, коньяк, виски) будет способствовать снижению уровня глюкозы в крови. Для пациентов, страдающих сахарным диабетом, злоупотребление крепким алкоголем чревато развитием гипогликемию. Все спиртные напитки с высоким содержанием сахара (полусладкие вина, вермуты и т.д.), напротив, буду повышать уровень глюкозы.

Алкогольные напитки

Опасность алкоголя для больных диабетом

Интенсивность негативного воздействия спиртных напитков на организм пациента, страдающего сахарным диабетом, зависит от:

  • его возраста;
  • наличия сопутствующих заболеваний сердечно-сосудистой системы, пищеварительного тракта или ЦНС;
  • скорости обменных процессов;
  • количества и качества употребляемого алкоголя;
  • меню закусок.

При повышенном сахаре у пациентов наблюдается нарушение обменных процессов, снижение функциональных возможностей поджелудочной железы и синтеза гормонов. Эти процессы значительно повышают степень интоксикации и влияние продуктов распада этанола на самочувствие.

Помимо этого переработка и выведение этилового спирта у пациентов с сахарным диабетом значительно замедлены. Поэтому организму гораздо сложнее справляться с алкогольной интоксикацией и абстинентным синдромом.

Читайте также:  Можно прекращать пить конкор

Употребление спиртного при пониженном сахаре

При употреблении алкоголя его влияние на организм заключается в усилении действия инсулина, сахароснижающих препаратов и в торможении образования глюкозы в печени.

Еще алкоголь способствует растворению жиров и повышению проницаемости клеточных мембран, которые отчасти состоят из липидов. За счет этого значительно усиливается диффузия глюкозы из сосудистого русла в клетку. Это проявляется в виде резкого снижения концентрации сахара в крови и появления чувства голода. Поэтому употребление спиртного при сниженном уровне глюкозы провоцирует не только ухудшение самочувствия человека, но и повышение аппетита, которое после приводит к гипергликемии.

Особенности воздействия алкоголя на уровень сахара в крови

Употребление спиртных напитков таких, как водка, коньяк способствует повышению активности инсулина и фармакологических препаратов,  которые способствуют снижению уровня сахара в крови. Чрезмерное употребление алкоголя приводит к частичному расщеплению фосфолипидного слоя мембран клеток и повышению ее проницаемости. Это способствует поступлению излишнего количества сахара в клетки.

Помимо этого алкогольные напитки в значительной степени повышают аппетит, из-за чего человек переедает, а это сказывается на уровне гликемии. Этиловый спирт негативно сказывается на синтезе инсулина и его употребление невозможно сочетать с приемом лекарственных препаратов.

Инсулин

Какие алкогольные напитки повышают сахар?

Алкоголь повышает сахар крови, если в самом напитке содержится достаточное количество быстрых углеводов. Сладкие и полусладкие вина, вермуты, слабоалкогольные напитки, джин, пиво — их употребление сказывается на уровне гликемии ее значительным повышением.

Помимо этого в одном грамме этилового спирта содержится 7 ккал, а одном грамме углевода — 4 ккал. Этот факт нужно учитывать при расчете суточного рациона и хлебных единиц для последующего введения инсулина или использования сахароснижающих препаратов.

Какой алкоголь понижает сахар в крови?

Понижают уровень глюкозы в крови алкогольные напитки с максимальным количеством этилового спирта в них. К ним относится водка, коньяк, самогон, виски и т.д.

Низкое содержание простых углеводов и высокая концентрация этанола способствуют тому, что организмом этот напиток воспринимается, как ядовитое вещество. Поэтому все силы организма мобилизируются для устранения признаков интоксикации. На это также расходуется энергия в виде глюкозы, вследствие чего происходит снижение ее уровня в плазме крови.

Допустимые нормы

Всем пациентом с диагнозом «сахарный  диабет» в анамнезе врачи-эндокринологи советуют полностью отказаться от употребления крепких алкогольных напитков и вин в силу высокого риска развития осложнений. Если же больной все же хочет немного расслабиться, то предпочтение лучше всего отдавать бокалу красного или белого сухого вина. Не стоит употреблять более 100-150 мл.

Единственное правило во время застолья — наличие глюкометра под рукой, так как при ухудшении состояния может потребоваться коррекция повышенного уровня глюкозы.

Абсолютный запрет к употреблению алкоголя

Полностью отказаться от употребления спиртных напитков нужно пациентам с сахарным диабетом, который протекает в комплексе с:

  • нарушениями в работе пищеварительного тракта;
  • повреждением печени, гепатитом или циррозом;
  • нарушениями в функционировании поджелудочной железы;
  • сбоями в работе сердечно-сосудистой системы (нарушение сердечной проводимости, ритма, артериальная гипертензия);
  • воспалительные заболевания почек и нарушения в функционировании мочевыделительной системы;
  • нарушения в работе центральной нервной системы;
  • снижение иммунного ответа организма, проявляющееся в частом развитии инфекционных заболеваний;
  • гормональные сбои.

Полный отказ от алкоголя

Во время консультации эндокринолога пациенту стоит разобраться с вопросом употребления алкоголя и его влияния на уровень сахара в крови. Врач сможет указать на максимальную допустимую дозировку спиртного или же укажет на необходимость полностью отказаться от него.

Последствия употребления алкоголя

Одним из наиболее распространенных осложнений чрезмерного употребления спиртного пациентами, страдающими от сахарного диабета, является развитие гипергликемического криза. Это патологическое состояние характеризуется повышением показателей глюкозы в плазме крови до критического уровня. Оно сопровождается прогрессированием гиповолемии (уменьшение объема циркулирующей крови), повышенным выбросом катехоламинов и активизацией распада липидов.

Итогом этой алкогольной интоксикации является выделение большого количества кетоновых тел, приводящих к кетоацидозу. Для него характерны следующие симптомы:

  • тошнота и рвота;
  • поллакиурия (учащенное мочеиспускание);
  • астения, сонливость;
  • головокружения;
  • артериальная гипотензия;
  • шумное и глубокое дыхание с характерным запахом аммиака из ротовой полости.

Проявления интоксикации отражаются на состоянии всего организма, затрагивая и работу центральной нервной системы. Для устранения этого патологического состояния пациент нуждается в своевременной медицинской помощи.

Заключение

Влияние алкоголя на уровень сахара зависит от количества выпитого спиртного и его вида. Эндокринологи рекомендуют отдавать предпочтение сухим винам, так как в них содержится невысокий уровень этилового спирта и умеренное количества сахара, что способствует незначительному повышению уровня глюкозы. Для получения подробной информации о влиянии алкоголя на уровень гликемии обратитесь к лечащему врачу.

Источник