Просроченные соки можно пить

Можно ли употреблять просроченный сок?

Соку год и семь месяцев как истек срок годности. Что с ним могло случиться, если он герметично упакован? Однако, на вкус он никак не изменился.

Альфи­я1961
[116K]

6 лет назад

Я ни за что не стала бы так рисковать. Совсем не случайно пишут срок изготовления и срок годности.Это только кажется, что он не изменился.Когда же такой просроченный продукт попадет в Ваш желудок, то ВЫ вероятно сможете ощутить как производители были правы.НЕ искушайте судьбу.Ведь жизнь дается всего один раз.Так что имейте смелость выбросить этот сок, и совсем не жалейте об этом.В данных условиях он совсем не является Вашим спасителем от жажды, а совсем наоборот.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Syshk­a
[140K]

2 года назад

Если у сока просрочка, но он хранился правильно, то ничего страшного в его употреблении нет. Просроченный испорченный сок вы сразу узнаете по вздутой, слегка плотной бутылке. А открыв вы почувствуете резкий запах брожения, грубо говоря запах вина. Так что смотрите, щупайте, нюхайте и если ни одного минуса нет, то пейте.

Peres­vetik
[873K]

более года назад

Тут есть несколько факторов, на которые следует обратить внимание.

Если сок фруктовый, то его можно будет выпить, потому что в нем имеются фруктовые кислоты, которые его защищают от брожения.

И если срок истек несколько дней назад или месяц, то выпить такой сок можно, ничего не случится.

А вот если сок овощной, то такой употреблять не следует. И по истечении своего срока годности, он может быть опасным для здоровья, там могут быть патогенные организмы.

Во многих соках добавлены консерванты, это тоже гарантия, что вы не получите отравления.

А вот натуральные соки, которые просрочены, употреблять не нужно.

Чёрна­я Луна
[216K]

2 года назад

Срок годности и срок хранения — это не одно и тоже. В течении срока годности продукт желательно употребить. На протяжении всего этого времени он сохраняет свои потребительские свойства. А вот если истек срок хранения, то продукт однозначно испорчен и его употребление может нести негативные последствия. Как правило на упаковке указан срок годности, да еще и с запасом, поэтому даже спустя несколько недель употребление продукта с истекшим сроком годности возможно, но лучше не увлекаться. Обычно продукты портятся благодаря тому, что в них начинаются различные химические реакция. И даже не смотря на то, что упаковка герметичная не стоит так рисковать, это достаточно большой срок, учитывая то, что там могут оказаться бактерии, которые способны выжить без кислорода. Если бы срок годности истек месяц-два назад, вполне можно было бы выпить, но год и 7 месяцев — это слишком много.

Птичк­а Горда­я
[21.3K]

2 года назад

Сроки годности, как правило, указываются не просто так (хотя, бывает, что производитель немножко перестраховывается, указывая срок годности чуть меньше реального) и даже то, что упаковано герметично, не может храниться вечно, оставаясь качественным.

Весьма удивительно, что, будучи настолько сильно просроченным, сок сохранил при этом нормальные свойства. Вполне можно допустить, что в этом случае сок можно употребить без всякого вреда.

У меня был случай, когда сок только ещё под конец указанного на нём срока был уже каким-то не таким, как надо: изменились и консистенция, и вкус. Возможно, что тут не малую роль играет добросовестность производителей и соблюдение технологии производства.

Илта
[309K]

более года назад

Смотря на сколько этот сок у вас просрочен и где он находился. Еще смотрим сок пакетизированный и магазинный, или же вашего собственного приготовления. Обычно натуральные соки портятся без холодильника и вскрытые достаточно быстро. Часто даже на упаковках магазинных пишут, что сок натуральный, не содержит консервантов, хранить в холодильнике и в открытом виде не более стольких то суток, чаще от 3-6 пишут. Не стоит такой сок хранить открытым дольше и пить. Вполне возможно расстройство кишечника, или аллергическая реакция. Сок не должен быть намного просрочен и ненатуральный. Если день-два, то пить можно, а если год например и упаковка вздутая, то лучше не рисковать.

-Irink­a-
[180K]

более года назад

Конечно, недаром на всех упаковках, на любых продуктах питания пишут срок годности. При употреблении просроченного продукта питания вы можете навредить себе и своему здоровью.

Просроченный сок пить не желательно. Прежде всего стоит учитывать тот факт, как давно закончился срок годности продукта, сока.

При соблюдении правил хранения, сок не несёт вам вреда, если срок годности закончился пару дней назад.

Если же срок годности вышел давно, то лучше не «искушать судьбу» и выбросить сок.

Кошка Муроч­ка
[310K]

более года назад

Надо смотреть насколько сок просроченный, если это всего несколько дней и по вкусу сок вполне нормальный, то пить его можно.

Если срок просрочки составляет больше десяти дней и при этом вкус кислый, то конечно такой сок лучше не пить.

Также обратите внимание на саму упаковку, в каком она находиться состоянии, к примеру если это сок в пакете, то он не должен быть вздутым, если сок в стеклянной банке, то в нем не должно быть непонятных примесей и цвет должен соответствовать.

Корне­тОбол­енски­й
[90.7K]

2 года назад

Смотря какой сок. Соки, продаваемые в тетрапаках, напичканы консервантами. Там превышение срока годности несущественно. Его можно употреблять. А вот соки, продаваемые в стеклянных банках, чаще всего натуральные с минимумом химии. В этом случае лучше постараться избегать использовать его в качестве напитка.

Кладе­зь знани­й
[126K]

2 года назад

Смотря насколько истек срок годности — если срок годности истек не более недели назад то сок вполне годен к употреблению.

Опять же надо смотреть на саму упаковку сока — если она не вздулась то можно открыть ее и попробовать капельку языком и понять как мог измен на вкус сок.

Я пил пару раз сок с истекшим на неделю сроком годности и с не вздувшийся упаковкой — нормальный был сок и ни аллергии ни диареи от у меня не было.

Знаете ответ?

Источник

Что делать при отравлении соком?

Отравление соком – опасная пищевая интоксикация, приводящая к ярко выраженной симптоматике. Причины отравления бывают разными, но в большинстве случаев наблюдается ярко выраженная симптоматика и ухудшение самочувствия.

Читайте также:  Можно ли пить редуксин с орсотеном

Важно понимать, что будет, если выпить просроченный сок и какими могут быть последствия.

Причины отравления соком

Основная причина связана с неправильным приготовлением напитка или нарушениями хранения (особенно в жаркое время года). Пищевая интоксикация проявляется после употребления напитков, приготовленных промышленным способом и упакованных в картонную упаковку, а также фреш сока.

В овощах и фруктах содержится большое количество питательных компонентов, но развитие патогенных микроорганизмов отличается быстротой при малейших нарушениях приготовления или хранения. Бактерии попадают в овощной или фруктовый сок и в дальнейшем вырабатывают токсины, делая напиток некачественным. Употребление такого сока обусловливает воспаление желудка и кишечника, поэтому соответствующая симптоматика проявляется практически сразу. Токсины всасываются из ЖКТ и проникают в кровь, что приводит к общей интоксикации, появлению ярко выраженной симптоматики.

В каждом случае обязательно учитывают качество готового напитка. Рекомендации по выбору качественного сока:

  1. Лучший магазинный продукт – сок прямого отжима в стеклянной банке или тетра паке. Нежелательно выбирать напиток в пластиковой посуде, ведь срок хранения существенно уменьшается. Пластмассовые бутылки нельзя использовать для соков, так как они подойдут только для фруктовых напитков. Качество упаковки определяет сохранность готового продукта, так как защита от внешних условий бывает разной.
  2. Учитывают наличие или отсутствие ароматизаторов в соке. Они обозначены буквой Е и 3 или 4 цифрами. Качественные соки отличаются отсутствием таких веществ. Отравление томатным соком считается опасным, ведь он может быть приготовлен не только из помидоров.
  3. Подсластители нежелательны. Они не подойдут даже, если готовится гранатовый или мультифруктовый сок. Рекомендуется выбирать напиток с добавлением натурального сахара. Это легко проверить: после подсластителей через 5 минут появится сладкий вкус во рту, при добавлении натурального сахара – нет.
  4. Желательно убедиться в отсутствии красителей. Это важно для яблочного, кокосового, апельсинового сока. При приготовлении напитков из других фруктов или овощей обязательно учитывают натуральность состава. Использование красящих веществ нежелательно, ведь они делают продукт потенциально опасным. Красители улучшают вид сока, но они считаются потенциально опасными и от их применения рекомендуется отказаться.

Симптомы отравления соком

Симптомы отравления соком проявляются как пищевая токсическая инфекция. Первые признаки проявляются через несколько часов, так как токсины быстро оказывают свое действие. Основные проявления интоксикации:

  • тошнота,
  • рвота,
  • желудок болит длительное время,
  • жар,
  • мигрень,
  • боли в мышцах,
  • постоянная жажда,
  • отсутствие аппетита.

Первая помощь при отравлении

При отравлении изначально проводят промывание желудка. Процедура способствует выведению токсинов, устраняя неблагоприятные симптомы. Для процедуры используют «ресторанный» метод, так как он отличается легкостью проведения. Пострадавший выпивает теплой воды с небольшим добавлением соли или марганцовки. Затем рвоту вызывают искусственно, причем для этого достаточно оказать воздействие на корень языка.

После промывания желудка пострадавшему дают активированный уголь. Его рекомендуется измельчить до состояния порошка. На каждые 10 килограмм веса человека берется одна таблетка, поэтому нужно правильно определиться с количеством. Приготовленный лечебный порошок заливают небольшим количеством воды. Иногда используют другие адсорбирующие препараты (Смекта, Фильтрум СТИ).

Если произошло отравление соком у ребенка, важно соблюдать правильный питьевой режим. Больному дают минеральную негазированную воду с небольшим количеством натурального сока лимона, слабый чай без добавления сахара, лечебный раствор Регидрона. Нельзя выпивать много жидкости, ведь в противном случае начнется многократная рвота. Рекомендуется пить воду маленькими глотками.

Лечение отравления соком

Для устранения симптомов требуется минимум времени и усилий. Обязательно учитывают состояние иммунитета. Дети, беременные женщины, пожилые, люди с плохим иммунитетом, нуждаются в обязательной медицинской помощи.

Читайте также:  Что можно пить если болит горло в период лактации

Обращение к врачу рекомендуется в следующих ситуациях:

  • длительное сохранение симптомов отравления (больше 2-х суток),
  • ярко выраженная слабость,
  • колебания артериального давления,
  • нарушение работы почек и печени (моча становится темной),
  • болевые ощущения в животе, причем они остаются сильными,
  • потеря сознания,
  • судорожные подергивания рук и ног.

В тяжелых случаях рекомендуется лечение в инфекционном отделении больницы. Для этого используют глюкозо-солевые растворы, назначают витамины. Иногда назначают антибактериальные препараты, устраняющие причину воспалительных процессов.

В остром периоде после отравления свежевыжатым или магазинным соком рекомендуется соблюдать диету. Подходящий вариант – лечебная. Выбирают щадящие продукты для ЖКТ. При необходимости дополнительно принимают препараты, улучшающие пищеварительные процессы. Сок при отравлении не рекомендуется, ведь он раздражает желудок и кишечник.

Возможные последствия

На вопрос, можно ли пить просроченный сок, ответ будет категорически отрицательным. Правильное лечение гарантирует быстрое улучшение состояния здоровья без негативных последствий. В тяжелых случаях развивается обезвоживание, являющимся опасным для пострадавшего. Тяжелое отравление возможно, если будет выпит нектар или компот. Отсутствие лечения грозит почечной недостаточностью острой формы.

Длительное сохранение проблем ЖКТ связано с болевыми ощущениями в животе, нарушением стула. Это обусловлено нарушением кишечной микрофлоры. В такой ситуации рекомендуется принимать эубиотики, пробиотики.

Если отравиться соком, важно проводить своевременное лечение для устранения нежелательных симптомов.

Профилактика

При употреблении соков важно помнить о следующих правилах:

  1. Покупка напитка в проверенных магазинах. Рекомендуется выбирать продукцию надежных производителей.
  2. Рекомендуется отказаться от сока в упаковке с видимыми повреждениями. Такой напиток уязвим перед внешними факторами.
  3. Срок годности рекомендуется учитывать, ведь он определяет свежесть готового сока. От этого зависит, насколько качественным будет напиток.
  4. Открытую упаковку хранят в холодильнике не более 3-х суток. Затем развиваются патогенные микроорганизмы. С учетом того, что опасен просроченный сок, от его потребления рекомендуется отказаться.
  5. Нельзя пить разливные соки, продаваемые в обычных ларьках. Такой напиток не будет отличаться высоким качеством.
  6. Для приготовления фреша подойдут свежие плоды, отличающиеся высоким качеством. Обязательно соблюдают стандарты правильного приготовления напитка. В противном случае он получится некачественным и появится угроза отравления фруктами.

Сок должен отличаться высоким качеством и соответствовать установленным нормам. Продукция разделяется на следующие разновидности:

  • свежевыжатый, причем его готовят в присутствии потребителя,
  • прямого отжима, приготовленный из спелых продуктов,
  • пастеризованный, причем в дальнейшем напиток разливается в специальные пакеты или стеклянные банки,
  • восстановленный, причем такой напиток готовится из концентрированного сока и свежей воды.

Свежий напиток обязательно важно правильно хранить. При малейшем нарушении условий напиток будет ухудшаться, после чего продукт станет потенциально опасным. По этой причине основная задача – следить за сроком годности и условиями хранения. Рекомендуется учитывать, что делать при отравлении соком для улучшения состояния здоровья, предотвращения нежелательных последствий.

Источник

Можно ли употреблять просроченный сок?

11

0

Если у сока просрочка, но он хранился правильно, то ничего страшного в его употреблении нет. Просроченный испорченный сок вы сразу узнаете по вздутой, слегка плотной бутылке. А открыв вы почувствуете резкий запах брожения, грубо говоря запах вина. Так что смотрите, щупайте, нюхайте и если ни одного минуса нет, то пейте.

1

0

Я ни за что не стала бы так рисковать. Совсем не случайно пишут срок изготовления и срок годности.Это только кажется, что он не изменился.Когда же такой просроченный продукт попадет в Ваш желудок, то ВЫ вероятно сможете ощутить как производители были правы.НЕ искушайте судьбу.Ведь жизнь дается всего один раз.Так что имейте смелость выбросить этот сок, и совсем не жалейте об этом.В данных условиях он совсем не является Вашим спасителем от жажды, а совсем наоборот.

1

0

Сроки годности, как правило, указываются не просто так (хотя, бывает, что производитель немножко перестраховывается, указывая срок годности чуть меньше реального) и даже то, что упаковано герметично, не может храниться вечно, оставаясь качественным.

Весьма удивительно, что, будучи настолько сильно просроченным, сок сохранил при этом нормальные свойства. Вполне можно допустить, что в этом случае сок можно употребить без всякого вреда.

У меня был случай, когда сок только ещё под конец указанного на нём срока был уже каким-то не таким, как надо: изменились и консистенция, и вкус. Возможно, что тут не малую роль играет добросовестность производителей и соблюдение технологии производства.

1

0

Срок годности и срок хранения — это не одно и тоже. В течении срока годности продукт желательно употребить. На протяжении всего этого времени он сохраняет свои потребительские свойства. А вот если истек срок хранения, то продукт однозначно испорчен и его употребление может нести негативные последствия. Как правило на упаковке указан срок годности, да еще и с запасом, поэтому даже спустя несколько недель употребление продукта с истекшим сроком годности возможно, но лучше не увлекаться. Обычно продукты портятся благодаря тому, что в них начинаются различные химические реакция. И даже не смотря на то, что упаковка герметичная не стоит так рисковать, это достаточно большой срок, учитывая то, что там могут оказаться бактерии, которые способны выжить без кислорода. Если бы срок годности истек месяц-два назад, вполне можно было бы выпить, но год и 7 месяцев — это слишком много.

Читайте также:  Можно ли пить медвежье молоко

1

0

Смотря какой сок. Соки, продаваемые в тетрапаках, напичканы консервантами. Там превышение срока годности несущественно. Его можно употреблять. А вот соки, продаваемые в стеклянных банках, чаще всего натуральные с минимумом химии. В этом случае лучше постараться избегать использовать его в качестве напитка.

1

0

Надо смотреть насколько сок просроченный, если это всего несколько дней и по вкусу сок вполне нормальный, то пить его можно.

Если срок просрочки составляет больше десяти дней и при этом вкус кислый, то конечно такой сок лучше не пить.

Также обратите внимание на саму упаковку, в каком она находиться состоянии, к примеру если это сок в пакете, то он не должен быть вздутым, если сок в стеклянной банке, то в нем не должно быть непонятных примесей и цвет должен соответствовать.

1

0

Конечно, недаром на всех упаковках, на любых продуктах питания пишут срок годности. При употреблении просроченного продукта питания вы можете навредить себе и своему здоровью.

Просроченный сок пить не желательно. Прежде всего стоит учитывать тот факт, как давно закончился срок годности продукта, сока.

При соблюдении правил хранения, сок не несёт вам вреда, если срок годности закончился пару дней назад.

Если же срок годности вышел давно, то лучше не «искушать судьбу» и выбросить сок.

1

0

Тут есть несколько факторов, на которые следует обратить внимание.

Если сок фруктовый, то его можно будет выпить, потому что в нем имеются фруктовые кислоты, которые его защищают от брожения.

И если срок истек несколько дней назад или месяц, то выпить такой сок можно, ничего не случится.

А вот если сок овощной, то такой употреблять не следует. И по истечении своего срока годности, он может быть опасным для здоровья, там могут быть патогенные организмы.

Во многих соках добавлены консерванты, это тоже гарантия, что вы не получите отравления.

А вот натуральные соки, которые просрочены, употреблять не нужно.

1

0

Смотря на сколько этот сок у вас просрочен и где он находился. Еще смотрим сок пакетизированный и магазинный, или же вашего собственного приготовления. Обычно натуральные соки портятся без холодильника и вскрытые достаточно быстро. Часто даже на упаковках магазинных пишут, что сок натуральный, не содержит консервантов, хранить в холодильнике и в открытом виде не более стольких то суток, чаще от 3-6 пишут. Не стоит такой сок хранить открытым дольше и пить. Вполне возможно расстройство кишечника, или аллергическая реакция. Сок не должен быть намного просрочен и ненатуральный. Если день-два, то пить можно, а если год например и упаковка вздутая, то лучше не рисковать.

0

0

Смотря насколько истек срок годности — если срок годности истек не более недели назад то сок вполне годен к употреблению.

Опять же надо смотреть на саму упаковку сока — если она не вздулась то можно открыть ее и попробовать капельку языком и понять как мог измен на вкус сок.

Я пил пару раз сок с истекшим на неделю сроком годности и с не вздувшийся упаковкой — нормальный был сок и ни аллергии ни диареи от у меня не было.

При соковой диете надо отдавать предпочтение сокам с низкокалорийным содержанием энергетических джоулей, таким, например, как арбузный сок, тыквенный сок, дынный сок или капустный сок.

Очень важно быть уверенным в том, что сок свежевыжат из свежих фруктов и овощей.

Даже немного не свежий виноградный сок, для примера, — совершенно не подходит для соковой диеты, нужно постоянно контролировать свежесть соков.

Самые вкусные соки это те которые можно сделать в домашних условиях, например: яблочный, яблоко-морковка, апельсиновый, ананасовый. Яблочный я заказываю на зиму и я блочнно-морковный, просто довожу до кипения, снимаю пену и заливаю по простилиризованным банкам.

В соке из пакетов нет ничего натурального к тому же полно сахара. Но если пить свежевыжатый сок продолжительное время можно заработать сахарный диабет, так что разбавляйте сок водой! Так говорят диетологи. Для меня это было открытием как и то что нельзя пить чай с молоком это приводит к инфарктам!

Сок свеклы нельзя пить при мочекаменных болезнях. Также нельзя пить сок при гастрите с повышенной кислотностью, ( варенную есть в малых количествах), так как

даже вареная свекла повышает в желудке уровень кислотности. У людей страдающих сахарным диабетом, повышается уровень сахара в крови, поэтому — противопоказана.Также нельзя кушать свеклу и пить сок людям , страдающим поносами, свекла только будет усиливать слабительный эффект.

Заготавливаем сами. Яблочный, грушевый, виноградный, смородинный, абрикосовый — эти виды сока сравнительно легко приготовить в домашних условиях. После отжатия измельчённого сырья сок достаточно просто довести до кипения и закатать — так сохраняется максимум витаминов, да и свой сок намного вкуснее и полезнее покупного. Сахар добавляем лишь в смородинный.

Источник