С чем можно пить воду по дюкану

​Вода на диете Дюкана

Одним из важных условий соблюдения диеты Дюкана является потребление 1,5 литров чистой воды каждый день. Тем не менее, это усредненная цифра. Рекомендованная ежедневная норма воды может сильно зависеть от состояния здоровья, физических нагрузок, климата и т.д. Количество выпиваемой жидкости очень индивидуально для каждого отельного человека, поэтому не нужно фанатично пить стакан за стаканом, а лучше внимательно прочитать нашу статью и разобраться в этом вопросе. Будучи основным компонентом, из которого состоит наше тело (все мы с детства помним, что на 70 % человек состоит из воды), вода несет питательные вещества нашим органам, вымываем токсины, обеспечивает водную среду различным тканям. Организм не способен выполнять даже самые простые свои функции при обезвоживании. Теряя воду в течение дня, мы должны восполнять этот баланс. Так, в среднем, мужчинам нужно потреблять около 3 литров жидкости, а женщинам чуть больше 2 литров. В эту цифру входит и та жидкость, которую мы получаем с пищей, то есть не только напитки.

От чего зависит количество потребляемой жидкости?

В жаркую погоду и при интенсивных нагрузках, конечно, показатель потребления воды может увеличиться. Потребность в жидкости сильно зависит от того, как сильно потеет человек. Если вы занимаетесь спортом, пейте не только во время упражнений, но и восполняйте водный баланс по окончании тренировки.

Как мы уже заметили выше, вода поступает в организм и с пищей, что значительно ослабляет потребность в жидкости. В среднем эта цифра составляет 20 % от общего употребления воды. Больше всего жидкости, как известно, во фруктах и овощах. К примеру, 90 % арбуза — это вода.

Можно ли пить что-нибудь, кроме воды?

Вопреки распространенному мнению о том, что к норме потребляемой жидкости относится только чистая вода, организму достаточно содержания воды и в таких напитках как молоко, соки, чай или лимонад без сахара. Чистая вода, конечно, лучше, ведь в ней совсем нет сахара и калорий. Однако, если не считая двух литров воды вы ежедневно выпиваете еще два литра других напитков, это может привести к увеличенной нагрузке на почки, вызвать отечность.

Соблюдайте меру. Жажда — главный индикатор потребности организма в жидкости, ориентируйтесь на него. Увеличивайте норму потребления воды, если в этом есть необходимость, постепенно. Не заставляйте себя, слушайте свой организм, тогда вода принесет вашему телу только пользу.

Правда об L-карнитине.

L-карнитин — вещество, присутствующее в организме само по себе. При сбалансированном питании, большом количестве животного белка вырабатывается определенное количество карнитина, а основной источник L-карнитина — белок. Открыли левокарнитин в 1905 г российские ученые Роберт…

18 апреля 2019г.

Диета Дюкан при беременности и ГВ.

Часто на диете Дюкан можно столкнуться 14 марта 2019г.

Колбасные изделия на диете Дюкан.

Очень часто у худеющих на диете Дюкан возникают сомнения при выборе ветчины, колбасы, сосисок. Какой состав должен быть? Какой жирности надо брать? Давайте разбираться. -Без ограничений можно

22 февраля 2019г.

Недоедание. Влияние на вес и здоровье.

Многие из нас обращаются к диетам или правильному питанию в надежде получить фигуру мечты и хорошее здоровье. У нас огромный выбор диет и рационов правильного питания, мы стремимся выбрать для себя наиболее оптимальный и комфортный. Но если даже выбрав правильное, казалось бы, питание, вы…

4 мая 2018г.

Все публикации раздела Статьи

Источник

Диета Дюкана: меню на неделю в фазе атаки

Пришла весна, и многие женщины озадачились проблемами лишнего веса. Кому-то достаточно сбросить несколько килограммов, и фигура придет в норму. А некоторым представительницам прекрасного пола придется потрудиться, так как лишний вес измеряется не одним и не двумя килограммами. В ход идут различные инструменты: занятия спортом, дыхательные упражнения, налаживание распорядка дня и питьевого режима и, конечно же, тщательный анализ питания. Женщины изучают различные диеты, читают отзывы, делятся мнениями, а нередко, с целью получения быстрого результата, выбирают жесткие ограничения в питании. Среди множества известных диет, одной из самых популярных уже более тридцати лет является диета Дюкана: атака — меню на неделю которой мы предлагаем ниже.

Диета Дюкана: первая фаза «Атака»

Мнения диетологов и врачей по поводу диеты Дюкана разделились. Дело в том, что она предполагает переход на белковую пищу, а запасы энергии организм пополняет, расщепляя собственные жиры. Но сначала используются запасы гликогена, хранящегося в печени, а потом организм переключается на жировые отложения. Одним из важных условий перехода на диету Дюкана является отменная способность поджелудочной железы вырабатывать инсулин. Прежде, чем перейти на белковую пищу, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Первая фаза диеты называется «Атака», длится она около недели. Именно в первые семь дней человек привыкает к новому режиму питания, сталкиваясь с определенными ограничениями. Некоторые люди утверждают, что главное продержаться неделю, а на следующих фазах (чередовании, закреплении, стабилизации) особых трудностей практически не возникает, так как количество разрешенных продуктов увеличивается, в меню появляются так любимые многими свежие овощи. Но давайте обо всем по порядку и более подробно.

Диета Дюкана: что можно есть и пить?

Придерживаясь диеты Дюкана, человек может есть столько еды, сколько просит его организм. Какая же это диета, и как подобный подход может привести к потере лишнего веса? Все очень просто. Есть можно много, но только определенные продукты. Вот их список: яйца, мясо (исключительно нежирное), отруби, молочные продукты (обезжиренные), морепродукты, рыба. Речь идет о фазе атаки.

В день нужно выпивать много воды: минимум два литра. Имейте в виду, что речь идет о чистой воде, а не сладких напитках, соках, кофе и т. д. Также обязательным условием является включение в ежедневный рацион овсяных отрубей: полторы столовые ложки.

В 2014 году доктором Джеем Удани было проведено длительное исследование (Лос-Анджелес, госпиталь Нортридж). Доктор хотел проанализировать безопасность и эффективность знаменитой диеты. В эксперименте принимали участие добровольцы 30-65 лет, у которых не было проблем со здоровьем, но они имели лишний вес — не меньше 11,3 кг. Результаты исследования, которое длилось полгода, можно назвать максимально показательными, и они свидетельствуют о том, что диета Дюкана является безопасным и эффективным методом похудения.

Продуктов, которые можно вводить в рацион питания, не так много, поэтому часто люди сталкиваются с проблемами при составлении меню на каждый день. Ведь хочется, чтобы оно было разнообразным и при этом состояло из вкусных блюд по простым рецептам. Поверьте — это реально, главное, подойти к вопросу питания ответственно.

Обязательно поэкспериментируйте с диетой Дюкана, ведь по отзывам людей, всего лишь за одну неделю можно уменьшить свой вес приблизительно на три кг. Некоторые люди теряли значительно больше. Согласитесь, некоторые ограничения в еде этого стоят. Каждый человек будет составлять меню самостоятельно, мы же предлагаем один из возможных вариантов.

Диета Дюкана: атака — меню на неделю

День первый

Начните свой день с омлета, приготовленного из 2-3 яиц и нескольких ложек молока. Во время жарки лучше не используйте масло. Любители кофе могут порадовать себя ароматным напитком. Но не стоит добавлять сахар.

На обед приготовьте бульон из куриного мяса. Завершите трапезу чаем с лимоном и имбирем. Это не только вкусный напиток, но и очень полезный.

На полдник идеально подойдут сырники. Но не стоит их жарить на сковороде, лучше замесите тесто погуще, сформируйте шарики небольшого размера и приготовьте на пару. Завершите трапезу чашкой зеленого чая.

На ужин приготовьте запеченную в фольге рыбу: хек или минтай. Запекайте рыбу с дольками лимона и кольцами лука, так она получается ароматной и сочной. Приблизительно за час до сна выпейте стакан кефира.

День второй

Новый день начните с чашечки несладкого кофе и овсяных отрубей. Можете их варить на воде или молоке.

В обед порадуйте себя куриной грудкой и чашкой зеленого чая. Отваривайте мясо в слегка подсоленной воде, положив туда несколько горошин перца и лавровый лист.

На полдник можно съесть немного мучных изделий. Предлагаем испечь печенье, но не с пшеничной мукой, а с овсяными отрубями. Выпечку запейте молоком.

На ужин приготовьте скумбрию. Запеченная с ароматными травами, она получается сочной и полезной. Из напитков отдайте предпочтение мятному чаю.

День третий

На завтрак съешьте немного творога и пару отваренных яиц. Чай или кофе на ваше усмотрение: кто, что больше любит.

Обед должен состоять из мясного блюда. Приготовьте куриное филе в отрубях, измельчив его небольшими кусочками. Какой обед без вкусного и полезного напитка? Стакан натурального йогурта выступит идеальным вариантом.

На полдник будет достаточно 200 мл кефира и нескольких блинчиков из отрубей.

На вечер приготовьте омлет с рыбой (лучше красных сортов) и заварите чай с ромашкой.

День четвертый

Утро начните с сытного завтрака, который утолит голод надолго. Сделайте себе бутерброды из хлеба на овсяных отрубях и намазки из перетертого творога. Дополните его несколькими кусочками куриного филе и чаем с лимоном.

На обед рекомендуем приготовить уху (лучше из красной рыбы), салат из вареных яиц и специй. А также заварите зеленый чай.

Между ужином и обедом съешьте порцию творога и выпейте стакан мятного чая.

На ужин приготовьте омлет, отварите пару кусочков скумбрии (можно запечь в духовке) и травяной чай.

День пятый

На завтрак порадуйте себя творогом, чашкой ароматного кофе и отваренными яйцами.

На обед запеките кусочки телячьего мяса в рукаве со специями и заварите чай.

Полдник можно разнообразить печеньем. Только не забывайте, что вместо муки в тесто добавляются отруби овсяные. И обязательно выпейте стакан кефира: кисломолочные продукты благотворно влияют на работу пищеварительной системы.

В качестве последнего приема пищи подойдет салат из рыбы и сыра. За час до сна выпейте чашку имбирного чая.

Шестой день

Утром приготовьте омлет с кусочками красной рыбы. И по традиции заварите чашечку натурального кофе.

На обед отварите куриную грудку. В дополнение к мясу возьмите порцию творога и чай из мяты.

В качестве перекуса на полдник приготовьте кашу из овсяных отрубей. Запейте ее стаканом молока.

На ужин побалуйте себя мясом по необычному рецепту: нарежьте филе небольшими кусочками и протушите его в кефире со специями. Чай из ромашки поможет расслабиться и успокоиться перед сном. Выпейте небольшую чашечку ароматного напитка.

День седьмой

Утро начните с омлетом с зеленью, которая вам больше по вкусу, и чашкой кофе.

На обед, как обычно, мясо. Порадуйте себя сочными стейками из телятины и ароматным чаем с лимоном.

Полдник зачастую подразумевает не слишком калорийную пищу, а значит будет достаточно печенья из отрубей и стакана натурального йогурта без каких-либо добавок.

На ужин приготовьте омлет с сыром, по желанию можно притрусить его мелко рубленой зеленью.

Пройдите тестСоблюдаете ли вы правила здорового питания? Знаете ли вы принципы здорового питания? Пройдите тест и узнайте всю правду о вашей диете!

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Источник

Рубрика: Напитки

Продукты:

• Чай каркаде — 30 гр
• Корень имбиря
• Цедра одного маленького мандарина
• Гвоздика — 1 щепотка
• Корица — 2 палочки
• Сахарозаменитель
• Вода — 600 мл

Способ приготовления:

1. Промоем и почистим мандарин.
2. Его цедру нарежем тоненькими полосочками.
3. Зальем листья каркаде и палочки корицы водой.
4. Доведем до температуры кипения. Варить минут 5.
5. Промоем имбирь, просушим.
6. Отрежем небольшой кусочек корешка, примерно 2-3 сантиметра.
7. Почистим и натрем на очень мелкой терочке.
8. Пока закипает каркаде, добавляем цедру мандарина, гвоздику и имбирь.
9. Поварим еще минут 7, добавим сахзам.
10. Снимем с огня, накроем крышкой и уберем настаиваться на пару часиков.

Продукты:

• Свежий тархун (эстрагон) — 50 гр
• Сахзам — 8 таб
• Вода — 400 мл
• Питьевая газированная вода
• Лимонный сок

Способ приготовления:

1. Вскипятить воду 400 мл.
2. Добавить 8 таблеток заменителя.
3. Порезать траву тархун и положить в горячую воду, закрыть крышкой.
4. Дать настояться, лучше всего ночь в холодильнике.
5. Потом процедить и добавить пару ложек лимонного сока.
6. Получившийся напиток можно использовать как сироп, разбавляя газированной питьевой водой.

Продукты:

• Творог обезжиренный — 150 гр
• Овсяные отруби — 2 ст.л.
• Обезжиренное молоко — 1 ст
• Сахзам — 2 таб

Способ приготовления:

Все перемешать

Продукты:

• Обезжиренное молоко 1,5 % — 250 мл
• Аспартам — ½ ст.л.
• Жидкий сахзам (Милфорд) — 1 ст.л.
• Растворимый кофе — 2 ч.л.
• Ваниль — 5 капель

Способ приготовления:

1. Налить все ингредиенты в миксер и смешать. Получится пышная пена.
2. Посыпать сверху растворимым кофе для красоты.
3. Можно добавлять лед.

Продукты:

• Творог в пачке, 0,2% — 340 гр
• Кефир 1% — 300-400 мл
• Смородина — 1 ст
• Порошковая стевия и ваниль

Способ приготовления:

Все взбить в блендере.

Приятного аппетита!

Продукты:

• Обезжиренное молоко — 200 гр
• Растворимый кофе — 2 ч.л.
• Заменитель сахара

Способ приготовления:

1. Холодное молоко вылить в глубокую посуду. Добавить кофе, мед/сахарозаменитель.
2. Около 30 секунд взбивать на маленькой скорости, около минуты взбивать на максимальной.
3. Вылить в стаканы.
4. Украсить горьким шоколадом, мятой.

Продукты:

• Тыква — 350 гр
• Лимон — 0,5
• Кукурузный крахмал — 2 ст.л.
• 0,5л + 3-4 ст.л. холодной воды
• Сахpfv
• Корица — ½ ч.л.

Способ приготовления:

1. Мякоть тыквы натрите на крупной терке.
2. Лимон помойте, снимите цедру.
3. Из мякоти выдавите сок.
4. Тертую мякоть тыквы переложите в кастрюлю, влейте 0,5л горячей воды, добавте лимонный сок, цедру, сахарозаменитель, корицу.
5. Доведите смесь до кипения и варите минут 10 на маленьком огне.
6. Процедите, отвар соберите, мякоть измельчите блендером и потом протрите через сито. Соедините с отваром.
7. Крахмал разведите в 3-4 ст.л. холодной воды, затем тонкой струйкой влейте в горячий сироп с мякотью тыквы. Варите до загустения.
8. Приготовленный кисель оставьте при комнатной температуре и дайте хорошо остыть.
9. Разлить, украсить каждую порцию веточками мяты.

Продукты:

• ОхлажденнОый чая каркаде -150 мл
• Сах.зам.
• Мягкий творог 0% -100 гр

Способ приготовления:

1. Взбиваем все ингредиеты блендером или венчиком до появления пузырьков.

Продукты:

• Яичный белок — 4 шт
• Обезжиренный творог -500 гр
• Сок лимонов — 5 шт
• Цедра -1 шт

Способ приготовления:

1. Взбить белки, затем отдельно творог, аккуратно смешать его с цедрой лимона, лимонным соком и взбитыми белками.
2. Вылить в формочки и поместить в морозильную камеру.

Продукты:

• Обезжиренное молоко
• Йогурта 0% с разными вкусами (шоколад, клубника, ваниль) — .
• Ароматизатор на выбор, 10 капель (банан, клубника)
• Жидкий сахарозаменитель

Способ приготовления:

1. Смешать все ингрединеты в блендере.
2. Пить через трубочку охлажденным.

Источник