С какого возраста можно пить взрослый кефир
Содержание статьи
В каком возрасте вы начали давать ребенку обычный взрослый кефир творог?
Добрый день! Скажите пожалуйста в каком возрасте вы начали давать ребенку обычный взрослый кефир творог? Сейчас год покупаем тему и нашу Машу , но начала задумываться когда можно обычный взрослый и какой? И вообще чем детский творог кефир отличается ?
аноним автор темы
вообще чем детский творог кефир отличается ?
творог консистенцией. кефир ничем не отличается.
после года оба точно ели все «взрослое» 🙂
Дело не в пессимизме и не в оптимизме, а в том, что у девяноста девяти из ста нет ума. (c)А.П.Чехов
Уже можете давать.Молочные продукты для детей отличаются от обычных только тем что обычные на заводе проверяют раз в 30 минут,а детские раз 20.Сырье то одно и то же.
про кефир не знаю, а вот про молоко вот что говорит доктор Комаровский
«большинство мам убеждены в том, что детская смесь — жуткая химия, а теплое молоко из под коровы — это счастье. Но это не совсем так. Если ребенку от года вы часто даете коровье молоко, то он будет плохо спать у вас с высочайшей вероятностью, поскольку в этом молоке кальция и фосфора в 6 раз больше чем в женском. Фосфор всасывается из кишечника весь и сразу, а кальций по потребностям. Поэтому, как правило, когда ребенок пьет коровье молоко, он получает лишний фосфор и детская почка начинает его выводить.
Но физиологически она не может с этим справиться, не потеряв при этом кальций. Грубо говоря, когда вы даете коровье молоко, вы выводите из организма ребенка кальций. И это актуально очень во время первого года жизни, поэтому коровье молоко на первом году жизни противопоказано категорически и не желательно с года до трех. После трех лет можете давать сколько угодно, почка дозревает и в состоянии регулировать минеральный обмен.
Ну, а если говорить о козьем молоке, то в нем кальция и фосфора в 9 раз больше, чем в материнском.»
Было где-то видео где Комаровский рассказывал про кефир, по ищите.
почти в два года, но у нас долго «молочка» выдавалась
творог детский лучше кушается, даже сейчас, сыну 6 лет
с года стала давать, но обязательно свежее,»прям сегодняшнее»
Примерно в год и 3. Сынок не большой любитель молокопродуктов, но понемногу ест, ну и где-то к году и 3 просто перестали покупать спецпродукцию.
Вижу цель — не вижу препятствий
Сразу давала обычный. Главное свежий.
Зы: кефирные грибки не делятся на детские и взрослые. Это все реклама и маркетинг.
Милый,все как ты хочешь. Если я говорю, что ты хочешь борщ — значит ты хочешь борщ.
аноним автор темы
вы начали давать ребенку обычный взрослый кефир
Где-то в год с небольшим давала только пробовать.С полутора уже без опаски давала сколько выпьет.
жирностью отличается
можно давать взрослое с малой жирностью после года
мой пока детское ест, ему 1,7 года
просто так удобнее
кефир через трубочку пьет, а творог если взрослый то чем его разводить? кефиром опять же?
мне проще из баночки, детский творожок, быстро открыть и скормить ничем не разводя
Не все говори что знаешь, но всегда знай, что говоришь!
Перестала покупать детское молоко когда открытая пачка простояла в холодильнике три недели и я случайно его попробовала. Оно не прокисло! Но стало очень горьким. Из чего оно???
где.то в год.
сравнила ГОСТы на «детском» и обычном кефире 🙂
Лампа
Сразу давала обычный. Главное свежий.
Зы: кефирные грибки не делятся на детские и взрослые. Это все реклама и маркетинг
Аналогично. Сразу давали обычныйскефир из магазина. Творог тоже, но первое время протирали через сито, чтобы комков не было.
Сила гравитации на диване гораздо выше, чем на остальной земной поверхности
++++
Вот тоже думаю из чего сделано детское молоко «Наша Маша», которое дают на «молОчке»? Срок годности у него почти 3 месяца.
Всегда брала себе молочную продукцию свежую и с коротким сроком хранения.
Как стала пить кефир так и даю взрослый. Может года в 2.5года взрослый творог только в 4 года стала есть. До этого не мельчила предлагала как есть )))
Lenaya
Вот тоже думаю из чего сделано детское молоко «Наша Маша», которое дают на «молОчке»? Срок годности у него почти 3 месяца.
оно просто ультрапастеризованное
а детский кефир отличается от взрослого меньшей кислотностью. потому что взрослый кислый кефир детям не полезен
Да ничем не отличается.
Я, правда, не знаю, как можно есть сухущую кислятину, которую выпускают молокозаводы под видом творога. Поэтому творог только фермерский давали, с рынка — ну лет с 2 где-то, может, и старше, у меня обе дочери от любых детских творожков плевались.
Боже, какие нравы! Бабушки были правы!
А у нас проблемы с животиком — аллергия пищевая, тошнота вообще всегда присутствует. Поэтому с такими проблемами когда печень слабая, взрослый творог и кефир давать нужно с разрешения врача и с 3 лет не ранее. Эти продукты очень сложно перевариваются детским организмом из за своей большой жирности
творог точно отличается в детском белок расщеплен для более легкого усвоения, взрослый творог слишком тжелая пища… про кефир не знаю, но даже в голову не приходило давать годовалому ребенку не детскую молочку… вся она идет с 3 -х лет, просто не понимаю в чем потребность переходить на взрослый кефир и творог…
Творог даю детский, потому что мы саии не любители творога, только на запеканку и сырники покупаем. Изредка муж массу с изюмом ест, дочери не нравится. Кефир и йогурты могу любые и детские и взрлслые дать. Лишь бы пила. Молоко не пьет, но у нас по женской линии никто молоко не пьет. С полутора лет точно взрослые наливала уже кефир и йогурт.
Love? What is it? Most natural painkiller what there is LOVE
Лампа
Зы: кефирные грибки не делятся на детские и взрослые. Это все реклама и маркетинг.
верно, но у настоящей детской продукции срок годности 1 сутки
моему было в феврале 5лет , заказываю молочку на молочной кухне, оплачиваю раз в месяц, через день ходим получаем, берем творог и наринэ, когда молочка летом на месяц закрывается- это ад адский, каждый день искать сегодняшнюю продукцию и при этом там куча химии
Примерно с года,даже чуть раньше .Только свежее покупала ,максимум сутки кефиру
Мамочки кто давал взрослый, а что мешало покупать детскую молочку? Финансы? Или какие то другие критерии.
сразу давала обычные. Но у нас педприкорм
Все в нашем городе цветочном должны стремиться к знаниям прочным.
Источник
Можно ли детям кефир?
12.05.2020 2979
Кефир детям можно и нужно. В нем присутствуют полезные для ребенка компоненты*, **, ***:
- белки,
- молочный жир,
- кальций и фосфор,
- витамины А, В1, В2, В12,
- пробиотики и пребиотики.
Пробиотики — полезные микроорганизмы, которые поступают с едой. Они помогают бороться с вредными микробами и переваривать еду**.
Пребиотики — вещества, которые стимулируют правильную работу кишечника и его обитателей. Они образуются, когда молоко перерабатывают микробы закваски**.
Чем кисломолочные продукты (КМП) лучше молока?
Они легче усваиваются и вызывают меньше неприятных реакций*.
Почему?
Полезны микроорганизмы в КМП и процесс ферментации, который они запускают: немного расщепляют белки молока.
Такой ферментированный белок в КМП легче перерабатывается в кишечнике малыша и полнее усваивается. Кроме этого, белок молока, «разрезанный» на кусочки, реже вызывает аллергию.
Молочный сахар (лактоза) тоже разрушается живыми пробиотиками до молочной кислоты. Молочная кислота подавляет вредных микробов в кишечнике. Продукт, где мало лактозы, подойдет детям, которые не могут ее усваивать *, **.
С какого возраста можно кефир ребенку?
Кефир добавляется в прикорм, когда малышу исполняется 8 месяцев***.
Как и с другими новыми продуктами, сначала предложите ребенку немножко — 1 чайную ложку. Если не проявилась аллергия: сыпь, зуд, понос, одышка — к 9 месяцам увеличивайте количество кефира до 200 мл в день. Давайте кефир на полдник попеременно с другими КМП* (биолактом, или детским йогуртом). Они заменяют друг друга: здесь главное, чтобы малышу было вкусно.
Предложите кефир на ночь детям, которые хотят перекусить перед сном*.
Сколько достаточно кефира для детей до года и старше — смотрите в таблицах:
Таблица 1. Общий объем кисломолочных продуктов в день * на первом году.
| 8 месяцев | 9-12 месяцев |
| 0→200 мл | 200 мл |
С 1 года в питании ребенка увеличивается количество творога и добавляется сыр, поэтому количество кефира следующее:
| 12-18 месяцев | 18-36 месяцев |
| 150-180 мл | 150-180 мл |
Ребенку, склонному к запорам, можно давать до 200 мл КМП
в день с 12 месяцев.
Когда кефир нельзя ребенку?
Когда есть выраженная аллергия к белку коровьего молока. Ее определяют наблюдениями и подтверждают анализами, если появятся подозрения.
Вероятно, у вашего ребенка аллергия на молочные продукты, если после выпитого кефира вы заметите такие симптомы****:
- Срыгивания, рвота, запор, колики, кровь в кале или одышка. С одышкой немедленно вызывайте врача.
- Малыш чешет кожу вокруг рта после выпитого кефира.
- Молочные продукты в прикорме стабильно вызывают диарею, явно уменьшились прибавки в весе.
Какой кефир давать детям?
Кефир для детей до 3 лет — только с пометкой «для питания детей раннего возраста», приготовленный на молочном заводе. Выбирайте производителя, которого считаете добросовестным.
Промышленные условия производства означают, что в кефире окажутся только полезные микробы. Заводу дорого обойдутся опасные бактерии в детском питании.
Дома в продукт могут попасть «дикие» микробы из воздуха, даже если вы пользуетесь специальной закваской*.
Почему не подходит взрослый кефир?
На кефир для детей идет молоко высшего качества и однозначно безопасная для малышей закваска. Детский и взрослый кефир — разные продукты.
Таким образом, кефир — один из лучших продуктов для маленьких детей без аллергии к белку молока. Пейте кефир вместе с вашим малышом: вам он тоже полезен, а ему понравится быть как мама.
Источники:
* https://pediatr-russia.ru/sites/default/files/nacprog(2019).pdf
** https://cyberleninka.ru/article/n/kislomolochnye-produkty-v-pitanii-detey-rannego-vozrasta/viewer
*** https://cyberleninka.ru/article/n/primenenie-kislomolochnyh-produktov-v-pitanii-detey-opyt-i-perspek…
**** Аллергия к белкам коровьего молока у детей. Клинические рекомендации Союза Педиатров России, 2018 г.
(1 оценок; рейтинг статьи 5.0)
Источник
В каком возрасте дают кефир детям
С какого возраста можно давать кефир ребенку — с 7-8 месяцев в зависимости от того, на грудном или искусственном вскармливании он находится.
Польза кефира
Кисломолочные продукты необычайно полезны для пищеварения и укрепления иммунитета ребенка. Педиатры определяют, с какого возраста детям дают кефир, с учетом особенностей развития.
Этот напиток содержит множество элементов, которые помогают малышу расти здоровым и сильным:
- Полноценные легкоусвояемые белки — строительный материал для мышц и внутренних органов.
- Витамины группы B — для правильного развития нервной системы.
- Кальций — для роста крепкого скелета и зубов.
- Ферменты и аминокислоты — для переваривания и усваивания организмом всего необходимого из пищи.
- Бифидо- и лактобактерии — для формирования микрофлоры кишечника.
Кисломолочный напиток — это важный тип прикорма для перехода к взрослому типу питания. Его особенно полезно давать ребенку, если он плохо набирает вес, явно не получает питательные вещества и при выявлении лактазной недостаточности.
Когда он нанесет вред
Иногда в начале введения в рацион кефира у ребенка начинается расстройство пищеварительной системы, понос или запор, боли в животе. Появляются кожные высыпания, шелушения, зуд, покраснения. Есть две основные причины этих проявлений:
- пищевая аллергия;
- слишком поспешное введение прикорма.
В этих случаях требуется тщательное медицинское наблюдение. Если причина в незрелости ферментативной системы, то поможет временное исключение продукта из рациона до нормализации состояния, иногда на срок около полугода. Затем кисломолочный напиток начинают давать повторно и наблюдают за реакцией организма.
В случае выявления пищевой аллергии потребуется полное исключение кефира из рациона, прием адсорбентов и консультация аллерголога.
Противопоказание к употреблению кисломолочных напитков только одно — индивидуальная непереносимость молочного белка. Но это явление, к счастью, редкое.
С какого возраста давать ребенку
Врачи-педиатры, отвечая на вопрос, с какого возраста детям можно обычный кефир, рекомендуют давать его малышам:
- с 7-8 месяцев при искусственном вскармливании;
- с 8 месяцев при грудном вскармливании.
Есть мнение гастроэнтерологов о том, что ферментативная система ребенка готова к перевариванию кисломолочных напитков с возраста 11-12 месяцев, поэтому не следует торопиться их давать.
Но в некоторых случаях, например при лактазной недостаточности и низком наборе веса, педиатры настоятельно рекомендуют переходить на такой прикорм с 7 месяцев.
ВАЖНО!
Детям в возрасте до трех лет необходимо давать специальные адаптированные молочные продукты. Только детские продукты готовят из натурального, а не восстановленного, свежего молока по особым дорогостоящим технологиям при тщательном соблюдении санитарных требований.
Поэтому вопрос, с какого возраста можно обычный кефир, заслуживает отдельного внимания. Молодым родителям гораздо проще приобрести его в магазине рядом с домом, но стоит ли так делать? Напиток для взрослых обладает повышенной кислотностью и вызовет дискомфорт в чувствительном желудочно-кишечном тракте малыша. Кроме того, сроки хранения такого продукта обычно гораздо больше, чем у специального детского, да и на вкус он менее приятен.
Указать возраст для перехода на взрослый кефир достаточно трудно. Если кисломолочный продукт низкого качества, то в нем нет пользы ни для двухлетнего, ни для четырехлетнего ребенка.
Как его давать
В любом возрасте новый продукт следует вводить постепенно. Обычно начинают давать с одной чайной ложки напитка в обед и отслеживают возможную негативную реакцию организма. Постепенно объем увеличивают. К году и до трех лет ежедневная норма кисломолочного продукта составляет 200 мл.
Рекомендации, в какое время давать пить кефир, очень условны. Наблюдайте за реакцией малыша, вероятно, для вас это будут полдник и вечерний прием перед сном либо одна чашка напитка раз в два дня. Самое важное в любом возрасте — избежать негативных проявлений и учесть вкусовые предпочтения.
Как выбрать
Кефир для малышей обязательно готовится в особых условиях. Он не подлежит долгому хранению — срок годности составляет обычно 1-2 дня, обладает пониженной кислотностью для лучшего усвоения. Предпочтительнее приобретать его на детских молочных кухнях, где соблюдаются все требования к стерильности и свежести продукции. Направление на такую молочную кухню дает участковый педиатр.
Другой способ — купить в магазине. Известные производители выпускают специальный адаптированный детский, дополнительно обогащенный витаминами, с указанием возрастных ограничений. Приобретать детские молочные продукты лучше в крупных магазинах: контроль за условиями хранения в них выше.
Взрослый магазинный продукт совсем не рекомендуется давать детям минимум до трехлетнего возраста. Его качество не соответствует требованиям, предъявляемым к детскому питанию.
Готовим кефир в домашних условиях
Кефир готовят и в домашних условиях. Есть два способа:
- из свежего магазинного;
- с использованием закваски.
Ограничения и правила относительно того, в каком возрасте давать кисломолочный продукт, приготовленный на заквасках, те же, что и для изготовленного в промышленном производстве. Стоит оценивать пользу и риски для здоровья вашего малыша, следовать рекомендациям педиатра.
Чтобы приготовить полезный напиток, используя закваску, потребуется кипяченое молоко, чистая емкость, стерилизованная банка с плотной крышкой. В качестве закваски используют сметану или специальные пакетированные закваски, которые продают в аптеках.
Понадобится:
- молоко — 1 литр;
- сметана -1 ч. л. на 1 стакан.
- Сначала следует прокипятить в кастрюле молоко в течение 5-7 минут на медленном огне.
- Молоко снять с плиты и остудить до комнатной температуры естественным способом. При резком охлаждении теряются полезные питательные свойства.
- Перелить молоко в заранее простерилизованную стеклянную банку.
- Добавить закваску — 1 чайную ложку сметаны на один стакан остывшего молока.
- Закрыть плотной крышкой и оставить на 10 часов в теплом и темном месте для сквашивания.
- Через 10 часов можно пробовать (сначала взрослому, и только потом ребенку).
Количество сметаны для закваски может варьироваться, чтобы получилась подходящая консистенция. Рецепт останется тот же при использовании аптечной закваски.
Если использовать электрическую йогуртницу, то процесс приготовления еще проще: требуется лишь загрузить ингредиенты и получить готовый кисломолочный напиток.
ВАЖНО!
Заготавливать впрок детский кефир нельзя, в течение 12 часов его следует выпить. Нельзя давать ребенку любого возраста домашний кисломолочный напиток, который простоял в холодильнике дольше суток. Польза его снижается, а вот риск появления вредных бактерий при дальнейшем брожении увеличивается.
Что еще приготовить из кефира малышу
Кефир добавляют в творожки вместо сметаны, смешивают с ягодами и фруктами, пюре для детского питания, делают вкусные коктейли. Не используйте сахар, он отучает детей от натурального вкуса продуктов и вызывает брожение в кишечнике.
Когда малышу исполняется год, его рацион уже значительно расширяется. Тогда кисломолочные напитки используются для приготовления печенья, легких пирогов, например манника, оладий, теста для пирожков. Все это служит прекрасным дополнением к обычному питанию.
Кефирное тесто всегда пышное, легкое, приготовить его проще, чем дрожжевое. Испеките из него полезные лепешки с начинками из мясного фарша, яблок, груш, ягод. Довольны останутся и маленькие, и взрослые члены семьи.
Источник
«» , ?
@
02.05.2012
!, , ? «»? ? 1,3. . 200 400 , ,, , .. ( 10-12 , )
Charmante
02.05.2012
أ . , , . 1,5 .
seme4ka
02.05.2012
.
, , .
Aska
02.05.2012
+
@
02.05.2012
% ?
seme4ka
02.05.2012
, )
🙂
02.05.2012
+1
Laurel
02.05.2012
+1
CanFly
02.05.2012
+1
Nadin_K
02.05.2012
1,5, 1,3 -. , — .
dosvidanya
02.05.2012
9 , ))
02.05.2012
+! ! ! ! ! -, , !
dosvidanya
02.05.2012
((, — ((,
shah76
02.05.2012
̣, ?
02.05.2012
, .
Patricia
02.05.2012
, . , (( (( 1 …
Lyubimaya
02.05.2012
1,1, . .
80
02.05.2012
,
novaya
02.05.2012
+1
, . 3 ( ) 300 , 300 .
80
02.05.2012
, , ? 200-250 «» . , 4-5 . , «» . , , — , . 🙂
@
02.05.2012
,( ( . , . ,
80
02.05.2012
🙂 ? . . , — , . , .
:)!
@
02.05.2012
!
Svistulka
02.05.2012
, . , , , ……. (((
02.05.2012
? ?
80
02.05.2012
, — , . , . . . , , ( ):
www.u-mama.ru/read/article.php?id=3245
www.u-mama.ru/read/article.php?id=2551
, , :
» , , . «» , , . , . , , [b] [/b] . 6-8 200 — . , .»
03.05.2012
,
@
02.05.2012
, ! !
katrin-nn17
02.05.2012
, , . )) 9.
Apelsinka86
02.05.2012
1,2 , 1,2 .
Svetl@n@
02.05.2012
1 4. 4 . — 8.
Uksinya
02.05.2012
.
. 1.5
Elllen
02.05.2012
, . .
Nery
02.05.2012
10 . , — .
apt77
02.05.2012
1 6 , , .
KATENOCHKA
02.05.2012
, , .. , ….
02.05.2012
1,3 . , ) . . . ))
floweranny
02.05.2012
8, , )
, , .
@
02.05.2012
. .
? , ? , (, )? , . . , , .
80
03.05.2012
, , ?
@
03.05.2012
!…
Melita
03.05.2012
— ,
Источник