С утра пить кофе можно пить

Можно ли пить кофе по утрам

Чашечка кофе утром для истинных кофеманов является важным ежедневным ритуалом, без которого просто невозможно начать день. С помощью этого бодрящего напитка удается получить заряд энергии и поднять настроение. Тем не менее следует разобраться, вредно или полезно его употребление сразу после пробуждения и какое воздействие при этом оказывается на организм. Отмечено, что столь любимый многими напиток способен положительно повлиять на состояние человека, но также может нанести вред.

Полезно ли пить кофе по утрам

Польза кофе с утра подтверждена рядом исследований. Подавляющее большинство ученых утверждают, что этот напиток обладает следующими свойствами:

  • стимулирует работу головного мозга, устраняет усталость и повышает трудоспособность;
  • поднимает настроение, устраняет депрессию. Обусловлен такой эффект тем, что начинается активный синтез серотонина (гормона счастья);
  • является антиоксидантом. Научно подтверждено, что употребляя кофейный напиток в умеренном количестве, пожилым людям удается сохранить ясность мышления. Кроме того, улучшается состояние кровеносных сосудов;
  • повышает потенцию. По причине наличия в составе кофеина оказывается возбуждающее воздействие на нервную систему;
  • предотвращает кристаллизацию холестерина. Отмечается ускорение процесса расщепления жиров;
  • снижает риск развития желчекаменной болезни;
  • повышает выносливость;
  • нормализует деятельность кишечника.

утренний эспрессо способствует снижению риска развития немалого количества заболеваний.

Благодаря его употреблению удается предотвратить начало злокачественного процесса в печени, толстой, прямой кишке и поджелудочной. Также создается защита от сахарного диабета, астмы и инфаркта.

Возможный вред

Кофе по утрам оказывает не только положительное, но и негативное влияние на организм. Есть несколько доводов, побуждающих отказаться от чашечки эспрессо до и во время завтрака.

Прежде всего следует сказать о синтезе кортизола, так называемого гормона стресса. Он активно продуцируется в утренний период и помогает пробудиться. Кофеин приводит к тому, что кортизол перестает в должной мере вырабатываться. Организм постепенно начинает привыкать, что получает заряд бодрости извне, и оказывается неспособным проснуться без очередной дозы алкалоида. Так развивается кофейная зависимость.

Кроме того, если бодрящий напиток выпивается натощак, стенки желудка раздражаются, а кислотность секрета повышается. Отмечается появление тошноты, рвотных позывов. Не исключено также вздутие живота. Проводя такие эксперименты систематически, можно серьезно повысить риск развития заболеваний ЖКТ.

Также стоит отметить, что кофе обладает способностью повышать давление. При его частом употреблении оказывается большая нагрузка на печень и сердечно-сосудистую систему.

Особый вред ароматная бодрящая жидкость наносит людям в следующих случаях:

  • чрезмерная нервная возбудимость;
  • повышенное кровяное давление;
  • перенесенный инфаркт;
  • патологии, сопровождающиеся повышением кислотности желудка (язва, гастрит);
  • сбои в деятельности почек (обусловлено мочегонным эффектом);
  • период вынашивания плода (женщине следует проконсультироваться с гинекологом по поводу употребления кофе).

Какой напиток лучше пить, проснувшись

Сколько бы ученые не спорили о пользе и вреде бодрящего напитка, люди все равно продолжают пить кофе утром. Чтобы снизить до минимума его негативное воздействие, следует узнать, какому продукту лучше отдать предпочтение и стоит ли добавлять в него сахар.

Натуральный или растворимый

Тем, кто привык пить кофе по утрам, следует отдать предпочтение натуральному продукту, поскольку растворимый напиток содержит в своем составе большое количество консервантов, химических веществ, негативно отражающихся на состоянии организма. Если использовать измельченные зерна, опасность представляет только гуща, которая при проникновении в желудок провоцирует появление изжоги.

Оптимальным вариантом считается натуральный напиток, приготовленный с помощью кофемашины и процеженный через фильтр. Лучше всего его пить с молоком.

С сахаром или без

Испанские ученые провели исследование, в ходе которого удалось установить, что лучше пить кофе по утрам (да и в любое время суток) с сахаром. Кофеин в комплексе с глюкозой способствует активизации отделов головного мозга, отвечающих за внимание, память и способность сконцентрироваться. Если в напитке сахара нет, мозг испытывает чрезмерную нагрузку, остро нуждается в углеводах. Это приводит к тому, что он перестает функционировать в должной мере.

Кроме того, благодаря глюкозе удается восстановить мышечные ткани, подверженные чрезмерным физическим нагрузкам. Кофе без сахара такого эффекта не окажет.

До завтрака, во время или после

Чтобы кофе с утра помог взбодриться и не нанес вреда, его настоятельно не рекомендуется пить натощак. Желаемого эффекта удастся достичь, если выждать несколько часов. За счет этого он окажется полезным для организма. Оптимальным временем для употребления кофейного напитка считается период с 9:30 до 11:30. Это тот момент, когда действительно удастся получить заряд энергии.

Если регулярно выпивать чашечку бодрящего эспрессо натощак, существенно повысится риск появления проблем с деятельностью желудочно-кишечного тракта. Среди первых симптомов негативных изменений выделяют следующие:

  • ощущение тяжести;
  • вздутие;
  • изжога;
  • болевые ощущения;
  • спазмы.
Читайте также:  Что можно от кашля пить

Если оставить все без изменений, возможно развитие язвы, гастрита, не исключается и начало злокачественного процесса.

Медики настоятельно не рекомендуют запивать еду любой жидкостью, и кофе — не исключение. Чтобы напиток оказал положительное воздействие, после трапезы следует выждать небольшую паузу. Насладиться им можно как минимум через полчаса после завтрака. К этому моменту кишечник начнет активно переваривать пищу и будет готов к получению дозы кофеина.

Кофе в утреннее время для многих является неотъемлемой частью жизни. Если при его употреблении соблюдать определенные рекомендации, он окажет положительное воздействие на организм. Нужно лишь выбрать качественный продукт (желательно натуральный) и пить любимый напиток только после завтрака, а не на голодный желудок.

Источник

Когда лучше всего пить кофе

Многие люди начинают утро с чашечки крепкого эспрессо, а кто-то вообще заменяет полноценный завтрак бодрящим напитком. Однако его неправильное употребление может негативно повлиять на нервную и пищеварительную системы. Зная, когда лучше пить кофе, до или после еды, можно получать от него удовольствие без вреда для здоровья.

Кофе и суточные циклы

Кофеин повышает количество кортизола в крови. Это гормон стресса и внимательности. Его уровень колеблется в течение суток: пик приходится на 8-9 часов утра, затем на полдень и 17-18 часов. В эти периоды нервная система не нуждается в искусственной стимуляции.

  • Не пропустите: Как кофе влияет на организм человека

Но после каждого пика происходит спад. В это время наблюдается сонливость, снижение работоспособности. Подстегнуть организм сможет небольшая доза кофеина, содержащаяся в порции кофе или нескольких дольках темного шоколада.

Много кортизола в крови и в течение 1-2 часов после пробуждения. Если пить кофе в это время, постепенно разовьется зависимость от кофеина и малые дозы перестанут действовать. Правильно пить кофе утром, через 2 часа после сна.

Когда пить кофе, фото

У всех разная чувствительность к кофеину, для кого-то его бодрящий эффект длится до 5-6 часов. Эспрессо и другие крепкие кофейные напитки можно употреблять только утром, а после обеда допустимо латте, но не позже, чем за 2-3 часа до сна.

Кофе по утрам: польза или вред

Кофейным напиткам традиционно отводится первая половина дня, ведь двойной эспрессо лучше не пить после обеда, чтобы не страдать от бессонницы ночью. Утром натуральный напиток бодрости улучшает работоспособность, поднимает настроение, ускоряет метаболизм и способствует потере лишнего веса. Здоровым людям он не повредит, если пить его в умеренных количествах и не натощак.

На голодный желудок

Гастроэнтерологи напоминают: нельзя пить кофе на голодный желудок, иначе последствия не заставят себя ждать. Содержащиеся в нем хлорогеновые кислоты стимулируют выделение желудочного сока. Когда нечего переваривать, страдают стенки желудка. Если утренний кофе без еды входит в привычку, могут развиться гастрит и язва.

Кофеин воздействует не только на желудок, но и на кишечник, усиливая перистальтику. Особенно выражен слабительный эффект эспрессо, выпитого утром на пустой желудок. Со временем пищеварительный тракт начнет «лениться» и перестанет нормально выполнять свою работу.

  • Читайте также: Сколько кофе можно пить в день без вреда для организма

Кофе на голодный желудок снижает усвоение витаминов и микроэлементов, которые будут поступать с едой в течение всего дня. Это касается и витаминно-минеральных комплексов.

Абсолютно здоровым людям можно пить кофе натощак утром, а максимум через 10 минут съедать что-то полезное. Это может быть каша, йогурт или омлет. Тем, кто не любит плотный завтрак, нужно съесть хотя бы бутерброд, булочку или хлебец.

Время кофепития, фото

После еды

Многие привыкли завершать трапезу чашкой горячего напитка с десертом, не задумываясь о том, вредно или полезно пить кофе сразу после еды. Непосредственно после приема пищи не стоит этого делать.

Причин подобного ограничения несколько:

  1. Любые жидкости, в том числе на основе кофейных зерен, снижают концентрацию желудочного сока. Как следствие, будут тяжесть в животе или вздутие.
  2. Кофеин пробуждает чувство голода, и скоро снова захочется есть. Частый прием пищи перегружает органы пищеварения и приводит к набору лишнего веса.
  3. Мочегонное действие кофейных зерен вызывает обезвоживание при употреблении бодрящего напитка сразу после основной еды. Нужно время для всасывания жидкости в кишечнике.

Пить кофе после еды можно через 30-60 минут. Оптимальный временной интервал — полтора часа. Предварительно следует выпить полстакана чистой прохладной воды, чтобы подготовить вкусовые рецепторы. Завершить кофепитие тоже лучше несколькими глотками воды.

  • Это интересно: Почему кофе подают со стаканом холодной воды

Употребление холодного эспрессо (со льдом) приведет к тому, что пища будет продвигаться по пищеварительному тракту не до конца переваренной.

Кофе с десертом, фото

Что нельзя запивать кофе

Нежелательно пить кофе после приема жирной и жареной пищи. Получается двойной удар по всей системе пищеварения: желудку, печени, поджелудочной железе и кишечнику. Жиры и кофеин способствуют повышению уровня сахара в крови. Если часто употреблять их вместе, возрастает риск развития сахарного диабета.

Особенно эти рекомендации актуальны при употреблении молочного кофе с сахаром и пакетированного продукта «3 в 1».

После употребления жирной еды повышенный уровень сахара сохраняется в течение 5 часов. В этот период от кофе лучше отказаться.

Читайте также:  Можно ли пить панангин при похмелье

Вывод

Самое лучшее время для чашки кофе — утро, через полтора часа после завтрака. Не раньше, чем через 30 минут после обеда, можно выпить некрепкий кофейный напиток. После жирной и жареной пищи лучше заварить чай.

Источник

Можно ли натощак пить кофе

Представим, что человек выпил кофе на голодный желудок. Но он не знал, можно ли натощак пить кофе. Оказывается, такая привычка вызывает нежелательную встряску для организма. Если хочется пить кофе по утрам и не вредить организму, нужно правильно скорректировать режим.

Свойства кофе

Кофе — один из самых известных источников антиоксидантов. Они омолаживают и способствуют снижению риска онкологии. Об этом говорят ученые. Такие свойства обусловлены наличием полезной хлорогеновой кислоты в составе. Также вещество встречается в составе некоторых фруктов. Хлорогеновая кислота заменяет сахар, поставляемый в кровь из еды. И помогает удерживать количество глюкозы на одном уровне. Подавляет чувство голода. Положительно влияет на функционирование ЦНС и смягчает острую реакцию на стресс. Хлорогеновая кислота снижает вероятность образования целлюлита.

Польза утреннего кофе

Кофе помогает проснуться. Наиболее выраженный бодрящий эффект дает сорт Робуста. Арабика более мягкая, но обладает приятным ароматом. Из чего складывается крепость кофе: важно качество кофейных зерен, давление в кофемашине, температура воды или пара. Чтобы вкусно приготовить Арабику, устанавливаем низкое давление и температуру ниже 95 градусов. При хорошей прожарке зерен, не возникнет необходимости добавлять сахар. Напиток и без него будет ароматным и вкусным. Робуста — ставим высокую температуру и высокое давление. И будет бодрящий крепкий напиток.

Кофе полезен при вялости и слабости утром, низком давлении. Для тех, кто без проблем просыпается рано и чувствует бодрость, кофе будет лишним. И лучше пить напиток днем. Это относится к эмоциональным холерикам.

Кофе можно пить не один раз в день. Для здорового человека вреда не будет. Действительно кофе поднимает давление. Но, как правило, люди с повышенным давлением не склонны к злоупотреблению или регулярному употреблению кофе. Организм очень мудрый и разборчивый, поэтому посылает сигналы, чего ему нужно и не нужно.

В кофе можно добавлять молоко. Лучше — натуральное. Плюс половина ложки сахара на чашку. Такой кофе скорее полезен, чем вреден для здорового человека.

Лечебные качества

Ученые полагают, что при употреблении 6 чашек качественного кофе каждый день снижается риск рассеянного склероза. У кофеманов, употребляющих 1 чашку в день, ниже на 20% риск цирроза печени. У любителей кофе вдвое реже развивается диабет 2 типа.

Кофе полезен худеющим и спортсменам. От кофе увеличивается процент жирных кислот в крови. Это заставляет организм активно использовать подкожный жир как топливо. Кофе уменьшает предрасположенность к депрессии.

антиоксидантный напиток нежелательно пить на ночь при склонности к нарушениям сна

Кофе днем и вечером

У некоторых людей от кофе артериальное давление не поднимается, а а напротив снижается. Пить ли кофе днем и вечером — здесь все индивидуально. Надо проследить, как напиток действует на состояние конкретного человека. Если сон не нарушается, то можно пить кофе и днем, и вечером. Известно, что кофе помогает снизить вероятность рака кожи у женщин, облегчает симптомы болезни Паркинсона.

Растворимый

Многие люди ругают растворимый кофе, называя его пустым и даже вредным. Растворимый кофе готовится при низких температурах из сорта Робуста. Большинство специалистов уверены, что растворимый кофе не несет пользы для организма, не поднимает настроение. Это почти то же самое, что кофе без кофеина.

Что будет если выпить кофе натощак

Если проснуться утром и сразу выпить кофе, начнет усиленно вырабатываться соляная кислота. Кофе на голодный желудок губительно для людей с диагнозом гастрит. Отрицательный эффект может иметь место и у здоровых людей. Обилие соляной кислоты нарушает переваривание пищи. А именно могут хуже усваиваться белки. Другие возможные последствия — раздражение в кишечнике и онкология.

Чтобы снизить риск вреда организму от кофе, напиток нужно употреблять не сразу при пробуждении, а спустя 40 минут после подъема. И очень желательно перед утренним кофе покушать. Если нет возможности поесть перед напитком, то можно выпить кофе с куском хлеба.

Если пить кофе натощак, это приводит к повышенной кислотности в ЖКТ. Также возникает вздутие живота. А иногда рвота.

Чтобы уменьшить отрицательный эффект от утреннего кофе, нужно разбавить кофе молоком или маслом.

Кортизол

Считается, что кофе вызывает повышенную выработку гормона стресса кортизола. Происходит общий сбой и после этого уровень кортизола проблемно вернуть на нормальную отметку. Кортизол — это вырабатываемый надпочечниками стероид. Эмоциональное состояние влияет на уровень кортизола в организме. Малые количества кортизола полезны для организма. Слишком низкое или слишком высокое содержание — не норма, и чревато проблемами.

Вред для организма

Самые яркие и частые побочные эффекты от кофе — это бессонница, повышение АД, обострение гастрита.

Вывод такой: не стоит подвергать опасности желудочно-кишечный тракт и пить кофе на голодный желудок.

Источник

Можно ли пить кофе натощак

Автор: Алена Рогозинская

Просмотров: 6747

Для многих людей утро начинается именно с кофе: сначала чашечка горячего ароматного напитка, а потом все остальное. Хорошо, если потом все же следует завтрак, но на практике так делают далеко не все. Часто человек выпивает кофе и идет на работу или учебу, и только к обеду чувствует желание поесть. Или специально подольше отказывается от пищи, чтобы похудеть, так как кофеин сжигает жир. В общем, эффект один. О вреде кофе на голодный желудок говорят много, но не все понимают, как именно он воздействует на организм, какие системы и органы могут пострадать. Сегодня мы расскажем можно ли пить кофе натощак и как снизить вред.

Читайте также:  Можно ли пить утром куриный бульон

Кофе натощак: можно пить или нет

Эффект от кофе натощак

Первый эффект — это кофеиновая бодрость. Но кофе кроме кофеина содержит еще около 2000 соединений и элементов, и их действие на организм довольно разноплановое. Впрочем, основной вред наносит хлорогеновая кислота, которая влияет на желудочно-кишечный тракт.

  • За ночь желудок опустошается, и с утра готов к новому приему пищи. Выделяется соляная кислота. Она нужна для переваривания пищи, но пищи не поступает, зато попадает хлорогеновая кислота, дополнительно повышая общую кислотность. Из-за этого может возникать изжога, так как кислота разъедает стенки желудка.
  • Высокий уровень кислоты в желудке также способен вызывать тошноту, рвоту, вздутие живота и прочие малоприятные симптомы.
  • Всего за несколько недель употребления кофе натощак при повышенной кислотности и регулярном проявлении изжоги может возникнуть гастрит, а далее — и язва. Это может привести к онкологическим заболеваниям. Как только появляются неприятные симптомы, боль, изжога, резь в желудке, нужно прекратить употреблять кофе на голодный желудок и обязательно завтракать перед тем.
  • Частое употребление кофе утром может стимулировать перистальтику кишечника, из-за чего возникают позывы в туалет. При этом даже если поесть потом, перистальтика все равно будет ускорена, и содержимое желудка перейдет далее, так и не успев хорошо перевариться. Это может привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Некоторые люди намеренно выпивают кофе натощак как слабительное, но на регулярной основе этого делать не стоит, так как в таком случае природная перистальтика будет подавлена, и это в будущем будет приводить только к ухудшению ситуации.
  • Кофе натощак иногда приводит к тому, что организм начинает с трудом поглощать из пищи минералы и витамины. Ухудшается усваивание кальция, магния, цинка и других важных веществ. Даже если дополнительно принимать витаминные комплексы, их польза будет низкой. А железо станет хуже всасываться в желудке, из-за чего возможна даже анемия, а также слабость и низкое давление.
  • После просыпания меняется гормональный фон, растет уровень кортизола, гормона, отвечающего за бдительность и внимательность. Как раз этот гормон помогает нам почувствовать себя бодрыми. У людей, которые регулярно пьют кофе утром, уровень этого гормона снижается. Организм, постоянно получая его извне, перестает его синтезировать в нужных количествах. Поэтому кофе и вызывает привыкание, так как без него кортизола недостаточно, поэтому ухудшается внимание и концентрация.

Постарайтесь как минимум запить чашку кофе стаканом чистой воды, чтобы снизить концентрацию кофеина. Или добавляйте в него молоко или сливки, это тоже хороший вариант.

Какой кофе лучше пить натощак: натуральный или растворимый?

Те, кто никак не может избавиться от привычки начинать свое утро с кофе, должны, по крайней мере, пить натуральный. В растворимом порошке или гранулах и так достаточно много химических компонентов, искусственных добавок и консервантов, которые вызывают усиленное отделение кислоты. То есть, гораздо чаще тошнота и вздутие живота возникают именно после растворимого напитка. Но в натуральном кофе опасна гуща, которая, попадая в желудок, может вызвать изжогу.

Оптимальный выбор — это натуральный кофе, приготовленный в кофемашине или процеженный через фильтр.

При этом не так важно, пьете вы напиток с кофеином или без. Потому что хлорогеновая кислота содержится в обоих, а именно она в основном негативно влияет на пищеварительную систему. Но при этом такой кофе не так уж сильно и бодрит, поэтому от него с утра отказаться все же легче, чем от крепкого насыщенного кофеиносодержащего напитка.

Зеленый кофе натощак

Пожалуй, единственный вид кофе, который хоть как-то может быть рекомендован для употребления натощак. Его обычно пьют те, кто хочет похудеть, так как природный кофеин и кислоты хорошо расщепляют жир, ускоряют обмен веществ и повышают скорость сжигания калорий. Но врачи все же рекомендуют пить его за 10 минут до еды. Можно натощак, но потом поешьте, хотя чувство голода может притупиться. Так вы и поможете себе похудеть, и не навредите организму в целом.

Выводы:

  1. Кофе с утра вредит нервной и сосудистой системам, а в особенной степени — желудочно-кишечному тракту.
  2. От утреннего кофе натощак может возникать рвота, тошнота, изжога, резь в животе.
  3. При регулярном употреблении кофе на голодный желудок организм перестает вырабатывать природный гормон кортизол, который и помогает чувствовать себя с утра бодрым и активным.
  4. Если вы все же пьете кофе утром, выбирайте натуральный напиток без гущи (его можно процедить через фильтр или сварить в кофемашине).
  5. Зеленый кофе можно пить натощак, но минут через 10 желательно все же позавтракать.

Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Источник