Сколько можно прожить не есть и не пить
Содержание статьи
Что произойдет, если вы будете голодать в течение дня?
Автор Трусова Валентина Ивановна На чтение 5 мин. Опубликовано 04.02.2021 16:56 Обновлено 04.02.2021 16:50
Что произойдет, если вы не будете есть целый день? Ответ может показаться относительно простым, но голодание в течение 24 часов имеет сложный волновой эффект в организме.
Пост является частью многих религиозных традиций, включая еврейские и мусульманские обряды Йом-Кипур и Рамадан. Форма голодания, известная как прерывистое голодание, также приобрела популярность в качестве средства для похудения. Многие исследования изучали пользу и риски отказа от еды в течение дня, включая то, как это влияет на снижение веса.
Что происходит во время голодания?
Голодает человек или нет, тело все равно нуждается в энергии. Его основным источником энергии является сахар, называемый глюкозой, который обычно поступает из углеводов, включая зерно, молочные продукты, фрукты, некоторые овощи, бобы и сладости. Печень и мышцы накапливают глюкозу и выпускают ее в кровоток, когда это необходимо. Однако во время голодания данный процесс меняется. Примерно через 8 часов голодания печень использует последние запасы глюкозы. В этот момент организм входит в состояние, называемое глюконеогенезом, что означает переход организма в режим голодания. Исследования показали, что глюконеогенез увеличивает количество калорий, сжигаемых организмом. При отсутствии углеводов организм создает собственную глюкозу, используя в основном жир. В конце концов, организм исчерпывает и эти источники энергии. В этот момент метаболизм человека замедляется, и организм начинает сжигать мышечную ткань для получения энергии. Хотя это хорошо известный термин в культуре диеты, истинный режим голодания возникает только после нескольких последовательных дней или даже недель без пищи. Таким образом, человек безопасно может обходиться без еды в течение суток, если нет других заболеваний.
Может ли голодание способствовать снижению веса?
Похоже, что голодание может помочь в снижении веса. Однако исследования показывают, что это относится не ко всем видам голодания. Популярные диеты включают 12-часовое или 16-часовое голодание, а также 24-часовое голодание. Некоторые диеты требуют, чтобы люди пили только воду во время голодания, в то время как другие разрешают напитки с нулевой калорийностью. Голодание не обязательно лучше любого другого метода похудения, включая уменьшение ежедневного потребления калорий.
В исследовании люди с ожирением, которые периодически голодали в течение 12 месяцев, потеряли немного больше веса, чем те, кто сидел на диете традиционным способом, но результаты не были статистически значимыми. Голодание, по-видимому, связано не столько с его физическими эффектами, сколько с тем, как он вписывается в данный образ жизни. Например, исследование показало, что люди, которые голодали, чаще отказывались от усилий по снижению веса, чем те, кто сидел на диете традиционным способом, таким как подсчет калорий. Исследователи пришли к выводу, что голодание труднее поддерживать с течением времени. Еще одна возможная проблема голодания — быстрый набор веса. Некоторые ученые сходятся во мнении, что переедание после периода голодания легко может свести на нет успехи в похудении. Голодание также может давать ложное чувство безопасности, заставляя людей пренебрегать положительными привычками в еде в дни, когда они не голодают.
Другие эффекты голодания
Помимо снижения веса, отказ от еды в течение дня может иметь и другие преимущества для здоровья. Исследования показывают, что периодическое 24-часовое голодание помогает улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Некоторые данные исследований на животных показывают, что голодание может помочь бороться с определенными видами рака или даже сохранить память.
Питье воды во время голодания
Пить достаточное количество воды необходимо для поддержания повседневного здоровья, независимо от того, ест человек или нет. Врачи рекомендуют выпивать около 2 литров воды каждый день. Если только религиозные обряды не запрещают это, человек может выпивать много воды, чтобы обуздать муки голода. Во время 24-часового голодания некоторые употребляют другие напитки, такие как чай, черный кофе или подслащенные напитки с нулевой калорийностью.
Риски голодания
Хотя голодание, как правило, безопасно, день без еды может быть рискованным для некоторых людей, в том числе это:
- пациенты с диабетом
- пациенты с расстройствами пищевого поведения в анамнезе
- пациенты, употребляющие препараты, которые они должны принимать вместе с пищей
- дети и подростки
- беременные женщины или кормящие грудью
Безопасные способы прерывания голодания
Существует несколько способов, чтобы безопасно прервать голодание:
- Пейте воду: Это особенно важно.
- Ешьте небольшое количество пищи: употребление большого количества пищи сразу после голодания может привести к напряжению пищеварительной системы.
- Тщательно пережевывайте пищу: пережевывайте каждый кусочек не менее 30 раз.
- Ешьте приготовленную пищу: выбирайте продукты, которые легче перевариваются, например, вареные овощи вместо сырых.
- Избегайте экспериментов: введение в рацион новых продуктов после голодания может затруднить пищеварение и вызвать у человека плохое самочувствие.
Заключение
День без еды безопасное и может быть полезное средство для похудения. Голодание не помогает похудению больше, чем другие традиционные подходы, и может быть труднее придерживаться его в долгосрочной перспективе. Если человек голодает по состоянию здоровья, важно, чтобы он делал это безопасно и не дольше, чем это необходимо. Длительное голодание лишает организм необходимых питательных веществ и может вызвать множество осложнений.
Научная статья по теме: прерывистое голодание полезно для людей с РС.
Источник
Сколько времени человек может прожить без еды?
Исследования, которые показывают, сколько человек может прожить без еды, носят теоретический характер, т. к. наука не признаёт опыты, отличающиеся антигуманностью. Поэтому единых данных по этому вопросу нет, хотя большинство ученых считает, что прожить без еды больше двух месяцев практически невозможно.
BBC со ссылкой на Британскую ассоциацию питания пишет, что человек имеет шанс прожить до двух месяцев, в случае если имеет доступ к воде. Если же голодовка сухая, то смерть наступает гораздо быстрее: через 8-10 дней. Похожее мнение можно найти в книге о голодовке Шармана Расселла. Он заявляет, что на ранней стадии голодания (примерно на первой неделе) самая большая угроза — это пониженное артериальное давление. Если же организм лишается и еды, и воды, то на этой стадии, как правило, наступает смерть.
Борис Кудряшов в своей книге «Энциклопедия выживания. Выживание в зоне вооруженных конфликтов» предполагает, что предельный срок голодания при наличии питья у взрослого человека достигает 60-70 дней. Автор отмечает, что чем старше человек, тем дольше будет этот срок, т. к. с возрастом обмен веществ замедляется. Также он делает вывод, что женщины легче переносят голодание, чем мужчины.
Какие ещё факторы влияют на срок выживания без еды?
На холоде или при сильной жаре организм сможет продержаться без еды меньше, чем в комфортных условиях. Также время выживания без еды зависит от возраста человека, его веса, метаболизма, активности и запасов энергии, которые есть в его организме.
Наличие жировой прослойки позволит протянуть без еды дольше, ведь в течение первых дней голодовки организм сможет использовать собственные энергетические резервы без существенной угрозы для здоровья. Уже к концу первой недели тело «возьмется» за ресурсы мышечных тканей, поэтому чем они более развиты, тем больше шансов выжить. После того как организм истощает запасы, он начинает потреблять ткани жизненно важных органов: по данным BBC, спустя две недели голодания человеческий организм начинает разрушаться.
При этом, как пишет Борис Кудряшов, «при равной упитанности и одинаковых условиях разные люди могут погибать в весьма разные сроки». Автор связывает это с состоянием центральной нервной системы, характером обмена веществ и множеством других факторов.
По мнению профессора психологии, здравоохранения и социальной помощи в Ноттингемском университете Стивена Джозефа, решающую роль при выживании также играет психическое состояние человека. «Некоторые могут впасть в панику и потерять веру, в то время как другие не оставляют надежду и проявляют находчивость», — приводит слова Джозефа BBC.
Что показывает практика?
Махатма Ганди, один из идеологов движения за независимость Индии от Великобритании, в возрасте 74 лет пережил 21 день полного голодания, позволяя себе только несколько глотков воды в день.
В 2006 году японец Мицутака Учикоши прожил 24 дня в горном лесу без пищи, после того как пропал без вести на горе Рокко в западной Японии. Один из альпинистов нашёл мужчину без сознания, у того был едва заметный пульс, а температура тела упала до 22 °C. Врачи, которые боролись за жизнь Учикоши, заявили, что его организм впал в состояние, подобное спячке животных. Это и спасло жизнь мужчине, который в итоге поправился.
В 2012 году произошёл похожий случай на севере Швеции. Примерно в километре от главной дороги был обнаружен автомобиль, в котором в течение двух месяцев находился Питер Скайлберг. Всё это время мужчина питался только снегом и смог выжить. При этом температура воздуха в этом районе достигала -30 °C.
Смотрите также:
- Можно ли здоровым людям употреблять заменитель сахара? →
- Какие витамины полезны, а какие могут навредить? →
- …С чего полюбился лук? →
Оставить комментарий (0)
Источник
Что произойдёт с вашим телом, если не есть 3 дня? Плюсы и минусы голодания, личный опыт
Что произойдёт с вашим телом, если 3 дня ничего не есть
Довольно рискованный эксперимент для похудения и очищения организма.
5 апреля 2020, 18:45 Lifestyle / Тренды
В современном мире очень много различных способов избавиться от лишнего веса, очистить организм от шлаков и токсинов. Один из них — голодание. Конечно, начинать нужно постепенно, и уж точно не оставлять неподготовленный организм без еды сразу на три дня. В нашем материале расскажем о личном опыте фитнес-блогера Арсения Кима и о том, что произойдёт с телом, если провести два дня на воде, а один — без еды и воды вообще.
Первый день (20 часов без еды)
Если ваша работа заключается в непрерывном использовании компьютера, рекомендуется делать перерывы каждый час. Смена обстановки также очень важна. Не стоит просиживать дома целый день в период голодания. Можно выйти на улицу, подышать свежим воздухом. Но физические упражнения стоит отложить. Организм в это время и так ослаблен, занятия спортом не приведут ни к чему хорошему.
Сутки без еды
Можно выпить последний стакан воды. Теперь наступает второй день — полное отсутствие пищи и воды. Важно лечь спать не очень поздно, ничем не нагружая себя перед сном. Чтение, медитация — лучшие варианты развлечений.
32 часа без еды, 8 — без воды
Сон немного нарушен. Во время голодания требуется меньше сна, чем в обычные дни. Во рту чуть пересыхает. Это нормально, учитывая, что восемь часов организм провёл без воды и еды.
Фото: youtube.com/channel/UClVsQgv1EDtPnS0_yihBA5Q
38 часов без еды, 14 — без воды
Возможно, из-за раннего пробуждения вам захочется поспать ещё. В этом нет ничего страшного. Что меняется во время голодания? Сердцебиение становится учащённым, немного пересыхает во рту, чувствуется ленивое состояние. Визуально никаких изменений не наблюдается.
48 часов без еды, 24 — без воды
Самочувствие среднее. Очень сильно пересыхает во рту, белеют губы. Любая физическая активность даётся с трудом. Состояние улучшается после йоги и медитации.
62 часа без еды, 38 — без воды
Это третий день голодания. Самочувствие оставляет желать лучшего. Сон так же может быть очень дёрганным, иногда может наблюдаться сонный паралич — очень неприятная и страшная вещь. На третий день полного голодания сил не остаётся вообще. Невозможно даже заняться йогой или медитацией. Зато уже явно заметны изменения: уходит лишний вес, тело становится «сухим». Как ни странно, есть даже не хочется. Видимо, за два дня организм уже отвык от еды. После двух стаканов воды самочувствие слегка улучшилось. Что очевидно, голодание проходит намного легче, если человек двигается, чем-то занимается. Голодать, лёжа на диване, очень сложно.
Фото: youtube.com/channel/UClVsQgv1EDtPnS0_yihBA5Q
Трое суток без еды
Самочувствие нельзя назвать отличным, скорее, нормальным. За три дня голодания придётся испытать физическое недомогание, слабость. Никакой сверхэнергии вы не почувствуете. Гораздо проще и удобнее — голодать один день несколько раз в месяц.
Выход из голодания
Стоит отметить, что резко начинать есть много — не стоит. Один из вариантов — свежевыжатый сок. За время голодания вкусовые рецепторы настолько обостряются, что любой напиток становится нереально вкусным и сверхконцентрированным. Полноценно есть желательно после сна, то есть утром, чтобы сразу не нагружать организм.
Важно: если вы тоже решите временно отказаться от пищи, предварительно проконсультируйтесь со специалистом. И желательно не составлять график голодания самостоятельно. Всё-таки три дня без питания — для неподготовленного человека — не самое лучшее решение.
Подробнее об этом эксперименте вы можете узнать из ролика Арсения.
Источник
Что произойдёт с организмом, если три дня не пить воду? Опасный эксперимент и мнение врача
Каждый из нас знает, что жизнь невозможна без воды. Она способствует хорошему самочувствию и участвует во множестве важнейших процессов в организме человека. Но мало кто действительно представляет, каково это — лишиться драгоценной жидкости на день, а то и на несколько суток. Зато YouTube-блогер и один из создателей канала «Всё по Маслу» Александр Лихошерстов ощутил на личном опыте, чем может обернуться столь рискованный эксперимент.
Что произойдёт с вашим телом, если 3 дня ничего не есть
Довольно рискованный эксперимент для похудения и очищения организма.
Почему питьевая вода так важна для нашего организма?
Для начала разберёмся, почему нам так необходимо пить достаточное количество воды каждый день. Об этом нам рассказал спортивный врач Ибраим Чибичев.
Вода — это в первую очередь активный транспорт для организма человека. Она как приносит питательные вещества, так и выводит все продукты распада и шлаки. При сильном обезвоживании в организме происходит достаточно серьёзное закисление: продукты распада не выводятся, происходит отравление. Это приводит к тому, что клетки начинают активно погибать. В связи с тем, что в организм не поступает правильное количество питательных веществ, те же клетки по тем же причинам тоже погибают. То есть вода — это основной элемент нашей жизни, и на фоне него происходит большинство физиологических процессов.
Фото: istockphoto.com
Какое количество воды необходимо выпивать в день?
Раньше, по стандартам Всемирной организации здравоохранения, нужно было выпивать не меньше 2-2,5 литров чистой воды в сутки — общая норма, необходимая для жизнедеятельности человека. Но буквально два года назад я читал статью, выпущенную ВОЗ. Учёные выяснили, что определённых цифр не существует, потому что для каждого человека они индивидуальны.
Считается, что пить воды нужно столько, сколько хочется. Главное — не заменять чистую питьевую воду какими-то напитками. Человек может предпочитать выпивать несколько чашек кофе или чая и 1-2 стакана воды в день. Этот вектор нужно менять, пить как можно меньше всевозможных напитков, горячих или холодных, и всё-таки склонять весы в сторону чистой питьевой воды.
В среднем получается, что каждый человек выпивает 1-1,5 литра при обычном образе жизни. Спортсмен будет, естественно, потреблять больше. И нет показателя «нужно пить», единственное что нужно — утолять жажду. В обычном тренировочном режиме рекомендуется пить каждые 15 минут по 100-150 мл воды небольшими глотками. Это гарантия того, что человек не получит обезвоживания. В циклических видах спорта — беге, триатлоне, плавании — в обязательном порядке нужно употреблять не меньше 0,5 литров в конце тренировки. А после стартов необходимо пить до полутора литров за один приём. Естественно, не большими глотками, а постепенно, в течение короткого промежутка времени.
Есть вопрос: нужно ли пить воду во время пробежки?
Что, когда и сколько пить во время тренировки? Отвечает эксперт.
72 часа без жидкости: как прошёл эксперимент YouTube-блогера?
Александр Лихошерстов не в первый раз подвергался жестоким испытаниям. До этого он ради практического интереса не спал трое суток. В прошлом году мужчина и его друг решили проверить, что будет с состоянием Александра, если он откажется от воды на 72 часа. На этом правила эксперимента не ограничились.
Блогер должен был провести три дня в одной комнате, в пределах которой ему позволялось делать всё что угодно, только не пить. Выходить из спальни можно было три раза, а за каждое подобное послабление предусматривалось наказание: плавание в бассейне, тарелка крекеров и бег на дорожке. Единственным мотивирующим бонусом были три чайных ложки воды, их Александр мог выпить в любое время по собственному желанию.
При этом от еды блогер не отказывался. Вдобавок каждый день ему измеряли артериальное давление и температуру тела, а также проводили тест на внимательность и брали анализ мочи. Друзья изначально изучили все возможные последствия обезвоживания. Александр знал, что у него с большой вероятностью начнутся головные боли, повысится температура тела и давление.
День первый
Перед началом эксперимента мужчина выпил два литра воды разом, а затем измерил все показатели. Давление на тот момент составило 114 на 69, пульс — 83 удара в минуту, температура тела — 35,1, а на весах высветилась цифра 78,8. По мнению нашего эксперта, для чистоты исследования следовало зафиксировать те же показатели до того, как пить большое количество жидкости за один подход, ведь она сильно повлияла на состояние организма.
Ибраим: Если выпить за раз два литра воды, то, считайте, вы увеличите объём циркулирующей крови практически в полтора раза. За счёт этого падает давление, потом, как компенсаторная реакция, оно начинает расти, так как в работу включаются активные системы организма для выведения избыточного количества жидкости. Пульс в 83 удара высоковат при этих показателях. А температура снижается по причине того, что нарушается баланс терморегуляции. Вода — это основная молекула, которая может как соединяться для того, чтобы сохранять тепло, так и, наоборот, распадаться для того, чтобы тепло выделять.
Помимо замера показателей, Александр прошёл тест на внимательность. Для этого нужно было найти на картинке со снеговиками единственную панду, которая сливалась с ними по окрасу и очертаниям. У нормального человека уходит до минуты на то, чтоб справиться с задачей. Блогер разделался с заданием за 13 секунд.
В первый день мужчина не испытывал сильного дискомфорта. Ему немного захотелось пить только после первого приёма пищи, потому что еда была солёная.
Почему стюардессы такие стройные? Лайфхаки, которые стоит взять на заметку
Из-за строгих стандартов авиакомпаний девушки следят за фигурой и избегают «самолётной» еды.
День второй
На утро второго дня Александр признался, что ночью ему было сложно спать. А когда он проснулся, глаза начали слезиться, при этом стало больно моргать. Чтобы не так сильно хотелось пить, мужчина решил сократить объём еды, поэтому на завтрак съел банан, пару хлебцев и йогурт. А после приёма пищи измерил показатели, они слегка изменились.
- Вес — 76,1 (вышли те самые два литра воды);
- температура — 35,4;
- давление — 157 на 92;
- тест на внимательность с ведром — 1 минута 23 секунды.
На вторые сутки блогер всё же захотел выйти и попросить законную ложку воды. В наказание он получил 15 минут плавания в холодном бассейне. По словам Александра, задание оказалось не таким уж жестоким: вода бодрила, но в конце концов невероятно захотелось пить.
В этот же день мужчина вышел из комнаты второй раз и выпил ещё ложку, за что должен был съесть небольшую тарелку солёных крекеров. Из-за обезвоживания и неприятных ощущений его начало тошнить.
Это отвратительно. У меня сухость во рту, губы сухие — все симптомы того, что у меня обезвоживание. Как будто эффект от трёх дней без сна. У меня всё ломит, болит: мне сложно сидеть, стоять, ходить. И у меня опять дымка в голове появляется.
Что произойдёт с организмом, если спать меньше 5 часов в день
Разбираемся вместе с сомнологом.
День третий
На утро третьего дня Александр испытывал сильную усталость. По словам блогера, ему ничего не хотелось делать, хотелось только воды. Мужчина крайне плохо себя чувствовал: у него не было сил, постоянно клонило в сон. Показатели тела продолжали меняться.
- Вес — 75,4;
- давление — 143 на 73;
- температура — 36,0.
На вид Александр выглядел болезенно: у него сильно побледнело лицо, появились круги под глазами, сосуды полопались. Блогер не мог находиться в комнате без воды, поэтому в третий раз попросил чайную ложку жидкости. За это он обязан был пробежать на спортивной дорожке в трёх кофтах.
После этого у мужчины начала сильно кружиться голова и появилось затруднённое дыхание. Нехватка воды чувствовалась всем организмом и дошла до пика, когда блогер поднялся с кровати, нагнулся к рюкзаку и резко встал. Александр потерял сознание, поэтому испытание пришлось срочно прервать. Его друг оперативно вызвал скорую, которая отвезла мужчину в больницу.
Посмотреть, как проходил эксперимент, можно в видео-ролике.
К каким последствиям приводит обезвоживание?
Испытание блогеров привело к тому, что Александру пришлось восстанавливать жизненно важные ресурсы на больничной койке, лёжа под капельницей. Мы спросили у нашего эксперта, какие именно показатели ухудшаются у человека при сильном обезвоживании.
Ибраим: Происходит падение энергообмена, ухудшение общего самочувствия и аппетита, резкое падение сил, отсутствие стула, мочи и потоотделения. Или, наоборот, начинается избыточное потоотделение. Также понижается или повышается температура тела. То есть это тотальный сбой в организме, по большому счёту. По общим исследованиям ВОЗ и физиологов, пребывание без воды до недели смертельно. По некоторым источникам, в среднем до 3-4 дней можно находиться без воды. Но, опять же, нужно учитывать индивидуальные особенности организма и образ жизни.
Мы настоятельно не рекомендуем вам проверять тот самый персональный максимум. Опасный эксперимент лишний раз доказал, что поддерживать водный баланс и прислушиваться к чувству жажды важно каждый день. Без перерыва на 24, 48 или 72 часа.
Источник