Сколько времени можно пить яблочный уксус

Добрый день.

Обратимся к народным методам похудения. Это такие методы, которыми еще наши бабушки пользовались и в эффективность которых большинство верит (или хочет верить) только потому, что они не предполагают каких-то кардинальных перемен в жизни и все вроде как само происходит. Что ж, какие-то из этих методов по большей частью являются полной ерундой. Например, употребление воды или соды для похудения. А некоторые, имеют более- менее логичное объяснение своего действия и выглядят довольно правдоподобно.

Но все эти народные средства объединяет одно — они не подтверждены медицинским сообществом официально. Поэтому нет никаких научных исследований и заключений. Как впрочем и опровержений. Вся ответственность за то, что вы делаете со своим здоровьем в таких случаях, лежит на вас самих. Так что, перед тем как решиться попробовать что-то из нетрадиционной медицины, сто раз подумайте, а действительно ли это так необходимо? Может есть другой путь?

Сегодня я хочу поговорить о том, что вполне вероятно может косвенно работать — о яблочном уксусе. Почему этот способ кажется мне достаточно правдоподобным? Потому что объяснения того, как это работает выглядят убедительно и, что я считаю очень важным, потому что нет обещаний мгновенного результата. Это, так сказать, не метод похудения, а один из факторов, позволяющих добиться результата. Ну хватит предисловий, давайте к делу.

Яблочный уксус: польза и вред

Как я уже говорил, яблочный уксус- это старинное народное средство. Его рекомендуют употреблять не только для борьбы с лишним весом, но так же и при косметических проблемах кожи. А я, например, в свое время использовал его в виде примочек и растираний при высокой температуре у детей. Он как и спирт, охлаждает кожу посредством быстрого испарения, но не так опасен для детской кожи.

Поэтому мы поговорим не только о приеме внутрь, но и о наружном применении.

Но я хочу вас сразу предупредить — все о чем я буду писать ниже, справедливо только для настоящего яблочного уксуса, приготовленного в домашних условиях. Покупая его в магазине, вы приобретаете обычный уксус с яблочной эссенцией. Никаких полезных свойств такой продукт, конечно же, не несет. Кроме того, перепутав концентрацию, вы запросто сожжете себе пищевод.

Не путайте натуральный продукт с магазинным. Ничего общего между ними нет!

В настоящем яблочном уксусе содержатся:

• калий
• железо
• кальций
• фосфор
• натрий
• магний
• яблочная кислота
• щавелевая кислота
• молочная кислота
• лимонная кислота

Польза яблочного уксуса

Набор кислот выполняет важную функцию: налаживает процессы пищеварения, устраняет болезнетворные бактерии в ЖКТ и способствует снижению аппетита. Говорят еще, что уксус способен сжигать жир и уменьшать калорийность съедаемых блюд, но это уже, скорее, из области домыслов и слухов.

Снижение аппетита, как вы понимаете, самое интересное для нас свойство. Считается, что наличие хрома способствует снижению аппетита за счет выравнивания сахара в крови. Для меня это достаточно убедительно, ведь именно такой параметр, как уровень глюкозы, влияет на аппетит. Как только он снижается, мозг начинает посылать сигналы о том, что пора бы подкрепиться.  Кроме того, в яблоках содержится пектин (это растворимая клетчатка), который уменьшает всасывание жира и замедляет усвоение сахара.

Я думаю, вы понимаете, для того, чтобы действие этих элементов начало проявляться, недостаточно принять уксус один-два раза. Курс приема должен длиться не менее месяца. В этот период, естественно, необходимо наладить свое питание и перейти если не на правильный, то хотя бы умеренный рацион. Пить уксус и продолжать питаться по тому же принципу, на котором вы набрали вес, толку нет. Повторюсь — уксус не метод похудения, а один из элементов.

Вред яблочного уксуса

Уксус- это кислота. Поэтому к его употреблению необходимо подходить крайне осмотрительно.

Во- первых, пить уксусный раствор лучше всего через трубочку, а потом тщательно полоскать зубы- он очень агрессивен к зубной эмали.

Во- вторых, категорически запрещено превышать концентрацию раствора, т.к это может привести к ожогам ротовой полости и пищевода.

В- третьих, уксус запрещено употреблять тем, кто имеет проблем с ЖКТ (язва, гастрит и т.д.).

Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях

Не пугайтесь того, что уксус надо готовить самим- это совсем не сложно. Единственное, для его созревания требуется пару месяцев, поэтому начать применять его завтра же у вас не получится.

Ингредиенты:

• 1кг спелых яблок (любой сорт)
• сахар (50гр для сладких сортов, 100гр — для кислых)
• 10гр дрожжей (можно сухих)

Приготовление:

• Помойте и мелко нарежьте яблоки, предварительно удалив сердцевину и семечки
• Засыпьте яблоки в широкую эмалированную кастрюлю и залейте их 2,5 литрами воды (60-70 градусов)
• Добавьте сахар, а через полчаса- дрожжи

Дальше самое важное. Накройте кастрюлю марлей и уберите ее в теплое место на две недели. При этом, первые 10 дней необходимо помешивать смесь трижды в день.

Через две недели процедите смесь, перелейте ее в трехлитровую банку и настаивайте еще два месяца в темном месте накрытой марлей.

Признаки готового продукта:

Когда на поверхности жидкости  перестанут образовываться пузырьки (углекислый газ), это будет означать, что процесс брожения закончился. Еще через пару дней жидкость осветлится и станет похожа на яблочный сок. На это потребуется от 45 до 60 дней.

После этого уксус можно разлить в стеклянные банки и хранить в холодильнике в закрытом виде.

Да, я прекрасно понимаю, что это долго и требует терпения, но, поверьте, в итоге у вас получится именно тот продукт, который действительно обладает заявленными качествами.

Сколько дней и как пить яблочный уксус для похудения

Итак, ваш домашний яблочный уксус готов и можно начать применять его в оздоровительных целях. Тут есть два способа: либо использовать его как специю и добавку к еде, например, заменив им растительное масло в салатах, либо пропить целый курс.

Про первый способ есть хорошее видео от Елены Малышевой:

Про второй способ напишу подробнее.

Употребление яблочного уксуса внутрь- процесс, требующий максимальной точности, опять таки, чтобы избежать ожогов. Помните, увеличение концентрации не ускоряет результат.

Пить его нужно только в разбавленном виде: разведите 2 чайные ложки уксуса в 250-300 мл воды комнатной температуры.

В день должно быть три приема: сразу после пробуждения, за 30 минут до обеда и за 30 минут до ужина. Если забыли выпить уксус перед едой, то после еды этого делать уже не нужно- толку не будет и могут появиться неприятные ощущения в животе.

Делайте перерывы в приеме яблочного уксуса: не стоит пить его дольше одного месяца. Сделайте перерыв на 2-3 недели и только затем начинайте новый курс.

Если вам неприятен вкус, то можно в раствор добавлять одну чайную ложку меда.

Яблочный уксус для похудения живота: ванны и обертывания

Как я уже говорил, прием внутрь- не единственный способ употребления уксуса. Им можно делать обертывания и ванны.

Конечно, на прямую это не повлияет на похудение, и не верьте тем, кто говорит, что это поможет локально сжечь жир в проблемных местах. К сожалению, так не бывает. Но вот разгладить кожу и улучшить ее состояние они вполне способны.

Уксусная ванна (ванна стройности)

Приготовьте полную ванну температуры 50 градусов и добавьте в нее 400-500 мл яблочного уксуса. Принимайте ванну в течение 20 минут, в конце не обтирайтесь, а только промокните тело мягким полотенцем. Курс состоит из 10 ванн и рассчитан на 20 дней (через день). Перерыв- 2 недели.

Такую ванну нельзя принимать людям с сухой и чувствительной кожей, а также гипертоникам.

Антицеллюлитные растирания

Разбавьте 30 мл уксуса в 200 мл теплой воды и растирайте им проблемные зоны, используя ватные диски. Процедура проводится раз в день в течение 15-20 дней, после чего так же необходимо сделать перерыв.

Уксусные обертывания

Сомнительный метод, в виду того, что утверждается, что таким образом можно сжечь жир на животе и на бедрах. Это не работает, нельзя сжечь жир только в определенных местах, наш организм так не работает. Более того, нельзя сжечь жир воздействуя на кожные покровы снаружи. Так что я этот метод помечаю как миф.

Протирания для лица от прыщей

Вот это уже совсем не в нашу тему, но это то, что реально работает. Протирание лица ватным диском, смоченным в яблочном уксусе помогает избавиться от прыщей если у вас нормальная или жирная кожа. Уксус подсушивает и улучшает ее состояние.

Яблочный уксус для похудения: отзывы врачей

Популярность использования яблочного уксуса вызвана его историей: его готовят с древнейших времен и рецепты приготовления раньше хранились так же строго, как рецепты приготовления вин.

Но современная официальная медицина не имеет достаточных доказательств пользы этого продукта, поэтому отзывы врачей носят традиционно скептический характер:

«Ничего хорошего о применении уксуса для похудения сказать не могу. Во-первых, из-за подобной самодеятельности вы рискуете попасть к моим коллегам, или даже ко мне. Мы-то окажем вам необходимую помощь, но разве вам хочется приобретать или усугублять проблемы с пищеварительной системой? Во-вторых, он действительно изредка применяется при пониженной кислотности желудка. Но дозировка назначается индивидуально, после сдачи анализов. Если у вас здоровый желудок – добавляйте его в разумных количествах, например, в салаты из свежих овощей. А худейте проверенными методами: дробно питайтесь, потребляйте натуральные продукты и больше двигайтесь. И не издевайтесь над собой. Всё просто»

Николай Красильников, врач-гастроэнтеролог

Вот собственно и все, что я хотел рассказать вам про яблочный уксус для похудения. На сколько этот продукт окажется полезным именно для вас, можно будет узнать только экспериментальным путем. Но я хочу, чтобы вы понимали- не стоит рассчитывать на то, что включив в свой рацион уксус и не изменив в нем ничего больше, не стоит рассчитывать на результат.

А может быть вам будет просто достаточно привести свое меню в более здоровый вид и тогда никакие другие народные средства вам уже будут не нужны?

Приготовьте яблочный уксус и пусть он созревает в течение двух месяцев, а вы в это время перейдите на правильное питание. И кто знает, может через эти два месяца уксус вам уже не понадобится?

Будьте здоровы!

Яблочный уксус – натуральный и природный продукт, обладающий целебными свойствами. В своем составе содержит значительное количество полезных веществ для организма человека. Применение его широко: лечение и профилактика многих заболеваний как средство для здоровья, а также активно используется в косметологии и кулинарии.

Что такое яблочный уксус?

Это перебродивший сок, полученный из свежих плодов. Мелко рубленые яблоки обильно заливают чистой водой, засыпают сахарным песком, оставляют.

Спустя определенное время начинается процесс брожения и выделение уксусной кислоты. По окончании смесь фильтруют, разливают по емкостям и плотно закрывают.

Состав фруктового уксуса уникален и богат:

• микроэлементы – калий, кальций,кремний, сера, хлор, железо, медь, фосфор, магний;
• пектин;
• витамины – А, группа В, Е, С;
• натуральные кислоты – щавелевая, молочная, лимонная и яблочная.

Натуральный продукт, которым является яблочный уксус, для внутреннего применения впервые был использован исследователем Д.С.Джарвисом. В результате работы он сделал выводы, что яблочный уксус влияет на организм человека на клеточном уровне.

Можно ли пить яблочный уксус?

Споры по данному вопросу не утихают и сегодня. Мнения специалистов разделись: одни считают, что натуральное вещество в небольших количествах способно оказать лечебное воздействие и помочь при похудении, а другие наоборот, видят в приеме только проявление отрицательных свойств.

Несмотря на это, однозначных запретов на употребление яблочного уксуса нет.

Показания к применению

Полезные свойства продукта проявляются при лечении следующих заболеваний:

• лишний вес;
• дисфункция эндокринной системы;
• ангина;
• артрит;
• атеросклероз;
• высокое артериальное давление;
• вредный холестерин;
• неправильная работа пищеварительного тракта;
• отправления;
• проблемы с кожным покровом;
• гайморит;
• злокачественные опухоли;
• расстройства нервной системы;
• дисфункция женской и мужской половой системы;
• варикоз;
• астма;
• преждевременное старение организма;
• также употребляется теми, кто хочет похудеть.

Полезные свойства яблочного уксуса

Существует 2 варианта применения продукта – внутрь и наружно. При правильном соблюдении дозировки и частотности приема можно вылечить многие заболевания и эффект окажется крайне положительным. Пользу продукта отмечают многие.

Основные положительные качества яблочного уксуса:

• приводит в норму уровень воды в организме;
• восполняет недостаток микроэлементов и витаминов;
• успокаивает центральную нервную систему. Предотвращает образование стрессовых, депрессивных и апатичных состояний;
• нормализует сон, устраняя повышенную возбужденность;
• обладает антиоксидантными свойствами – выводит вредные, токсичные вещества, в том числе шлаки. Устраняет вредный холестерин, очищая сосуды;
• регулирует артериальное давление;
• снимает частые головные боли;
• укрепляет иммунную систему, костную ткань;
• нормализует уровень глюкозы в крови;
• ускоряет обмен веществ, снижая аппетит;
• устраняет дисбактериоз;
• обладает противогрибковым и регенерирующим действием;
• нормализует работу пищеварительного тракта;
• благоприятно воздействует на кожный и волосяной покровы, а также локализует воспалительные процессы и обеззараживает.

Как пить яблочный уксус для похудения?

Снижение лишнего веса с использованием натурального средства – комплекс правил, соблюдение которых, гарантия получения максимального результата:

• Для приема внутрь выбирать нужно исключительно натуральный продукт без консервантов и дополнительных добавок. Лучше приготовить самостоятельно в домашних условиях, так как магазинный продукт содержит яблочную эссенцию, которая не воздействует на жировые отложения.
• Принимают только в разведенном виде: на 300 мл добавляют 2 чайные ложки. Жидкость выводит из организма токсичные соединения, именно поэтому уменьшать ее количество не рекомендуется.
• Смягчить вкус напитка можно медом (1 ч. л.) или же разводить в свежевыжатых соках.
• Употребляют напиток за полчаса до приема пищи. После еды в течение 2 часов выпивать любую жидкость запрещается. В противном случае переваривание пищи и усвояемость полезных веществ будет минимальной.
• Для снижения лишнего веса суточная норма напитка составляет 900 мл, 3 раза – утром, перед обедом и ужином.
• Последняя трапеза должна быть облегченной: запеченные фрукты или овощи.
• Для получения максимального результата яблочный уксус рекомендуется добавлять в небольших количествах в пищу, например, в салаты, мясные или рыбные блюда.

Сколько пить?

Сколько по объему можно употреблять данный продукт зависит от многих факторов.

1. При ожирении 1 и 2 степени курс лечения более длительный и составляет 60 дней, а перерыв 30.
2. При 3 и 4 стадии дозировку и время употребления необходимо обговаривать с лечащим врачом.

При обнаружении любых проблем с пищеварительным трактом, требуется прекратить прием и посетить специалиста.

Кому не следует прибегать к яблочному уксусу для похудения?

Во время сжигания жира напиток не рекомендуется применять людям с заболеваниями:

• пищеварительного тракта: язва, гастрит (с повышенной кислотностью), панкреатит;
• гепатит;
• индивидуальная непереносимость компонентов.

Рецепты

Уксус из яблок, сделанный в домашних условиях, обладает наибольшим количеством лечебных свойств, чем приобретенный в магазине.

Классический вариант

Ингредиенты:

• зрелые домашние яблоки – 1 кг;
• сахар-песок – 1/4 стакана;
• вода.

Ход приготовления:

• Плоды промыть, почистить и нарезать мелко.
• Выложить в эмалированную кастрюлю, пересыпать сахарным песком и залить горячей водой.
• Прикрыть, поставить в сухое, темное, теплое место.
• Дважды в сутки перемешивать содержимое деревянной лопаткой.
• Время выдерживания составляет 2 недели.
• После фильтруем и переливаем в стеклянные емкости для дальнейшего брожения. Через 2 недели уксус будет полностью готов.

Рецепт по Д. С. Джарвису

Яблочный уксус, приготовленный по варианту известного американского ученого, сохранит в себе все полезные вещества, витамины.

Ингредиенты:

• яблоки – 2 кг;
• вода – 2 л;
• мед натуральный – 300 г;
• дрожжи свежие – 1 ст. л.;
• черных высушенный хлеб – 40 г.

Ход приготовления:

• Плоды промыть, удалить испорченные и несъедобные места. Измельчить вместе с семенной коробкой.
• Массу выложить в кастрюлю с толстым дном и добавить остальные ингредиенты (меда 200 г), которые усилят процесс брожения.
• Прикрываем хлопчатобумажной тканью, убираем в сухое, темное и теплое помещение. Выдерживаем 10 дней, перемешивая время от времени деревянной ложкой.
• Затем отфильтровать и перелить в стеклянную тару с широким горлом, добавить остатки меда и перемешать до полного растворения.
• Прикрыть марлей и оставить на 2 месяца бродить.
• Прозрачность вещества – гарантия законченного процесса брожения. Фильтруем еще раз и переливаем в удобную емкость.

Из яблочного сока

Ингредиенты:

• Для приготовления необходимо выбрать исключительно сладкие плоды.

Ход приготовления:

• Промываем под проточной водой, нарезаем на небольшие кусочки и оставляем на 30 минут.
• По истечении времени выжать из них сок.
• Перелить его банку, а на горлышко надеть резиновую перчатку. Убрать в темное, сухое и теплое место на 6 недель.
• За этот временной промежуток перчатка должна полностью наполниться воздухом. Удаляем ее и переливаем содержимое в эмалированную тару.
• Прикрываем марлевой салфеткой и оставляем на 2 месяца.

Применение яблочного уксуса

Способов использования натурального продукта множество: профилактика и лечение заболеваний, поддержания красоты, усилить вкуса готовых блюд.

От целлюлита

Простой и действенный способ бороться с застойными явлениями в жировой ткани – втирать в проблемные зоны разведенный раствор фруктового уксуса с водой (1:1).

Максимальный результат можно получить при добавлении 3 капель любого эфира цитрусовых плодов.

Простое втирание можно преобразовать в обертывание. Для этого обработав требуемые участки необходимо плотно обернуть их полиэтиленовой пищевой пленкой. Укутаться теплым одеялом и просидеть 2 часа. Удалить пленку, а кожу промыть прохладной водой.

Антицеллюлитное тесто начинает действовать после первого применения. Кожный покров становится нежным, эластичным и упругим, целлюлит уменьшается.

Ингредиенты:

• уксус из яблок – 50 мл;
• мед – 50 г;
• мука – 2 ст. л.

Рецепт:

• Смешать все ингредиенты между собой.
• По консистенции масса получается тянущейся.
• На разогретый проблемный участок кожи наносим смесь, прикрываем полиэтиленовым мешком и пледом.
• Выдерживаем 2 часа.
• Смываем теплой водой.

При варикозном расширении вен

Для лечения варикоза яблочный уксус разрешается использовать как внешне, так и внутрь. В последнем случае в 250 мл не газированной жидкости развести 25 мл средства и выпить за 60 минут до приема пищи.

• Обертывание. Процедуру проводят в лежачем положении. Для удобства под ноги подкладывают скрученное полотенце или одеяло. Смочить тканевые салфетки в уксусе и разложить на больных участках, обернуть пищевой пленкой, а поверх пледом. Выдерживают от 30 минут до часа. После промывают ноги прохладной проточной водой.
• Ополаскивание. В простую воду добавить лекарственное средство в пропорции 2 к 1. Ополаскивать конечности 5 раз в сутки.
• Яблочный уксус разогреть в СВЧ-печи и смочить в нем полотенце. Обернуть больную ногу и держать в приподнятом положении до полного высыхания.
• Втирание. Вату обильно смочить в натуральном продукте и обтереть больные участки. Дождаться высыхания. В сутки протирают 3-4 раза.

При мочевой кислоте

• фруктовый уксус – 500 мл;
• свежие листья брусники – 1 стакан;
• высушенные листья брусники – 0,5 стакана.

В банке смешать ингредиенты, настаивать 24 часа. Отфильтровать и принимать в разбавленном виде (на 150 мл 1 ч. л.) 3 раза в день на голодный желудок.

Для укрепления волос

Шалфей и яблочный уксус благоприятно воздействуют на волосяные фолликулы.

Ингредиенты:

• сухая трава – 25 г;
• крутой кипяток – 1,5 стакана;
• фруктовый уксус – 25 мл.

Рецепт:

• В термос высыпать траву и залить жидкостью.
• Прикрыть, настаивать 60 минут.
• Отфильтровать и в отдельной таре смешать с основным ингредиентом.
• Чистые локоны ополаскивать 1-2 раза в неделю.

Против выпадения волосных луковиц женщины делают маску:

• чистая вода – 250 мл;
• яблочный уксус – 25 мл;
• мед натуральный – 1 ст. л.

Применение:

1. Жидкость слегка подогреть в СВЧ-печке, растворить в ней остальные компоненты. Тщательно перемешать.
2. Наносить состав нужно сначала на корни, делая легкий массаж, а потом распространить по всем волосам.
3. Надеть одноразовую шапочку и обернуть голову полотенцем.
4. Время выдерживания составляет – 35 минут.
5. Удаляют состав прохладной водой.

Для смягчения кожи на руках

яблочный уксус отлично помогает увлажнить руки.

Ингредиенты:

• масло оливы – 1,5 ст. л.;
• уксус из яблок – 1,5 ст. л.

Рецепт:

• В тарелке смешиваем компоненты между собой.
• Руки промываем с мылом или скрабом.
• Массажными движениями наносим средство на кожный покров.
• Надеваем тканевые перчатки и оставляем на всю ночь.

Для очищения и питания кожи на лице

Восполнить недостаток влаги и питательных веществ поможет творожная маска:

• яблочный уксус – 1,5 ч. л.;
• творог – 1 ст. л.;