Со скольки лет можно пить томатный сок при
Содержание статьи
Твой Малыш
Редактор Анна Урусова
Томатный сок, кажется, обожают все малыши! Но вот давать его нужно далеко не с первым прикормом. Будь осторожна с томатным соком в детском питании.
Вкусный и полезный томатный сок наверняка можно пить всем детям! Или нет? Разберемся с этим подробнее. Когда желудок твоего малыша готов справиться с помидорным соком? В каком возрасте его начинать давать и в каком объеме?
Чем полезен томатный сок детям
Сок из томатов помогает детям побороть анемию и ожирение, укрепить иммунитет и ЖКТ, предотвратит развитие опухолей (у детей) и снимает усталость. И это не весь перечень полезных свойств томатного сока. Питье томатного сока детям назначают при:
- пониженной кислотности;
- проблемах с внутриглазным давлением;
- кожных заболеваниях;
- выведении токсинов;
- предотвращении вздутия кишечника и запоров.
Так когда же можно начинать пить этот эликсир здоровья?
Когда можно давать томатный сок ребенку
Педиатры не рекомендуют давать чистый томатный сок детям до 3 лет. Именно поэтому среди всего разнообразия соков в детском питании, которые продаются в магазинах, ты не найдешь 100% помидорного сока. Однако по чуть-чуть, в виде заправки к супу, овощному рагу, мясу, сок можно давать уже после 10 месяцев.
Естественно, что вводить томатный сок в рацион малыша нужно аккуратно, как и любой другой новый продукт, опираясь на таблицу прикорма. А вот деткам после 3 лет пить томатный сок можно по 100-150 мл через день. Старше 5 лет дети могут пить по стакану сока ежедневно.
В томатах много красного пигмента ликопина и специфических белков, которые становятся причиной аллергии. Если малыш жалуется на неприятные ощущения в животе, у него появилась сыпь на коже, диарея, тошнота, отеки и рвота, немедленно исключи томаты из его рациона и проконсультируйся с врачом-аллергологом.
Противопоказаниями к введению томатного сока в питание ребенка являются его индивидуальная непереносимость помидоров, болезни желудочно-кишечного тракта в острой фазе, аллергия на красные плоды и ягоды.
Читай также: Особенности питания ребенка в холодное время года
Ты можешь давать магазинный сок без консервантов и добавления соли. Оптимально покупать томатный сок в прозрачных стеклянных банках, так ты можешь своими глазами убедиться в его качестве.
Но лучше приготовить самостоятельно напиток, в качестве которого ты будешь уверена. Запомни рецепт для следующего лета!
Чтобы приготовить томатный сок для ребенка, возьми:
- 1,5 кг спелых томатов;
- 1 чайную ложку сахара;
- 1 чайную ложку соли.
Читай также: Первое средство от простуды: когда и сколько меда можно давать ребенку
Спелые помидоры надрежь крест на крест и ошпарь кипятком. Сними кожицу. Порежь на кусочки и положи в кастрюлю или мультиварку. Поставь на огонь или режим «тушение», чтобы томаты дали сок. Прогрей в течение 30 минут, но старайся не доводить до кипения, чтобы не растерять витамины. Взбей блендером и отправь в стерилизованные банки.
Для приготовления томатного сока для ребенка можно воспользоваться также видеорецептом ниже.
Видео: Во саду ли в огороде
Фото: depositphotos
Источник
томатный сок ребенку
- Главная
- светлана миронова
- Журнал
14 февраля 2016
Когда вы начали давать томатный сок ребенку? В интернете мнения у всех расходятся. Одни пишут, что можно до года сок, а помидоры позже.Другие пишут, что после трех, так как продукт аллергенный. Пока у бабушки живем, хотела ребенка натуральным домашним соком попоить.Дочке1,7 стоит попробовать уже?
Комментарии
Мой соки пьет с года. Но я давала ему только покупные соки Хайнц. Я их немного развожу (делаю не таким концентрированным), так как боюсь чтобы аллергии не было. Недавно дала домашний томатный сок — его немного обсыпало(( Сейчас малому 1,3 и я вот думаю уже давать не разведенный сок. А вы разводили своим деткам сочок?? Если да, то до какого возраста?
Нет, не развожу))) она в год томаты домашние улетала. Когда сок томатный дала( тоже свой) аллергии не было. Вот и пьем теперь потихоньку.Тоже боялась, но все обошлось))) Можно конечно разводить, но она его пьет по немного-смысла нет.Один раз, когда пробовала давать, развела и все. Если на разведенный не будет высыпания, то они и на не разведенный не появятся. Мне так кажется)))
↩ светлана миронова
спасибо вам за ответ. мы помидоры в сезон не застали, как только домашние появятся попробую дать
↩ Анастасия Маринушкина
Не за что))) растите здоровыми!
Екатерина
5 лет 10 месяцев
О господи, какие заморочки)))) В год ела салат с огурцами-помидорами, а вот томатный сок пить не стала — кака)))))))) Помидоры лопает за обе щеки)
Поздний ребенок с трудом получившийся)))) вот наверное и так трепещет перед ней. Может родив ее раньше и без проблем так не заморачивалась))))
Екатерина
5 лет 10 месяцев
↩ светлана миронова
Ну ладно вы! Каждая мама за ребенка переживает, не важно поздний или нет. Я тоже не сразу помидоры дала, ждала реакцию.
↩ LenSanna
Конечно каждая, просто с разной силой заморочки))) некоторые знакомые вообще не парятся по поводу питания.На прогулке рассказывали мне как их малыш в год жареную картошку люби. Другая с рожрождения молоком из пакета кормит и рассказывает, что ее ребенок без него жить не может и мед в со тах с малышом трескают))) Девочка в 16 родила и мои рассказы про правильное питание у нее мимо ушей пролетали.У нее свое правильное питание и своя точка зрения.Может В ее возрасте и я бы относилась так к питанию ребенка… не знаю.Я не могу конечно сказать, что я совсем «больная» на голову мамаша в плане питания и воспитания, есть гораздо хуже Просто некоторые моменты лучше лишний раз уточнить(спросить), посоветоваться.
в год помидоры ели и еду с томатной пастой даже, но у нас аллергий не было ни на что ни разу
Ух как вам повезло))))) Я с 3 месяцев с дерматитом боролась, так и не поняла на что)))) Всё прошло само без изменений в питании.
Александр
9 лет 11 месяцев
у моих мальчиков аллергии нет на томаты. поэтому свежий помидор обдавала кипятком. снимала шкуру и в блендере перемалывала в сок. обожали! можно и через терку обычную. с 8 мес. давала
Моя летом из шкурки их лихо высасывала)))) думаю домашний, консервированный тоже без проблем должен пойти.
А помидоры-то ела до этого? Если да, то и сок можно
Помидоры летом уплетала домашние))))
↩ светлана миронова
Тогда все ок :-)) пусть пьет :-))
↩ Вика
Почитала интернет))) мнения расходятся.вот и думаю стоит или нет?! А так как-то не задумывалась про сок))) сегодня банку достали и подумала. Летом свежие ребенок кушал. Мнения решила послушать.
↩ светлана миронова
Домашний бы дала, а вот магазинный нет, я даже фруктовый редко покупаю.
Мы в год уже помидоры во всю ели.
Помидоры ели тоже летом))
Мы с года на общем столе.
Можно, но мой не пьет его)
С 10 месяцев домашний пьет
Я думаю можно)))натурпродукт ведь) подруга помидорки домашние давала с года)
Тоже давала, а вот про сок как-то не думала.А сегодня банку достали и задумалась)))
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
Представительства Бэби.ру
Вход через соцсети
Источник
Польза и вред томатного сока
Томатный сок и его польза и вред стали темой для многочисленных дискуссий.
Томаты в своем составе имеют немало полезных веществ в пропорциях, идеальных для усвоения организмом. Эти же вещества содержатся в соке, Но все хорошо в меру.
В больших количествах сок помидоров может повысить кислотность желудка, поэтому страдающие гастритом должны проконсультироваться с врачом по вопросам, связанных с употреблением этого напитка.
Есть еще один фактор, ограничивающий его питье — индивидуальная непереносимость.
Калорийность. Считается, что в 100 г сока содержится 21 ккал. Натуральный продукт получается очень густой консистенции, и «пить» его можно только ложкой. Чтобы пить сок из чашки, его необходимо слегка развести кипяченой водой и подсолить. Вреда от этого никакого, а вкус значительно улучшится. Правда, и калорийность немного снизится: до 17 ккал. Состав Низкая калорийность обусловлена отсутствием жиров в составе напитка. На 100 грамм продукта приходится 0,7 грамма белков и 4,2 грамма углеводов. Состав витаминов намного богаче. В нем содержатся витамины группы В, А, С, Е, Н и РР. Продукт уникален по составу минералов и микроэлементов. Для жителей районов, удаленных от морского побережья, особую ценность имеет йод.
Полезное воздействие
Употребление сока из помидоров оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Калий питает сердечную мышцу. Пектин способствует выведению из крови холестерина и повышает уровень гемоглобина. При употреблении напитка в организме вырабатывается серотонин, который называют гормоном радости. Он нивелирует влияние стрессов на человека. Такой же эффект можно получить и при употреблении шоколада.
Но вспомните, сколько калорий в шоколаде, и сколько калорий в томатном соке. Последний регулирует работу кишечника, подавляя деятельность гнилостных бактерий и регулируя кислотно-щелочной баланс. Кроме того, он содержит вещества, способствующие выведению из организма радионуклидов и токсинов.
Люди, страдающие сахарным диабетом, имеют очень ограниченный рацион. Почти единственным источником витаминов и минералов остается для них этот продукт.
Для женщин
Необходимо четко уяснить, чем полезен томатный сок для женщин. Ранее мы уже отметили его роль в борьбе с депрессиями. Это особенно актуально для представительниц слабого пола. Женщина, которая тянет на себе работу, дом, детей, а иногда и мужа, нуждается в надежной защите от нервных напряжений. Укрепляя общее состояние организма, продукт способствует улучшению репродуктивной функции женщины. Наличие большого количества минералов и витаминов обеспечивает нормальное состояние волос и кожных покровов.
При беременности
Это особое время в жизни женщины. В такой период лучше не полениться и приготовить свежевыжатый домашний фреш. Он гарантированно не будет содержать консервантов, красителей и прочих «прелестей» современной системы питания. Немаловажным является, и отсутствие соли, особенно при отечности конечностей у беременной. Регулярное употребление помидорного фреша натощак по утрам поможет справиться с токсикозом и наладит пищеварение.
Для мужчин
Чем полезен томатный сок для мужчин? Для мужского организма большое значение имеет группа витаминов В, которая отвечает за состояние сердечно-сосудистой и нервной систем.
Витамины группы А и группы Е способствуют выработке тестостерона, основного мужского гормона. Еще одно очень важное свойство витамина Е — способность снижать уровень холестерина в организме, улучшая общее состояние сосудов.
Для детей
Считается, что детям до достижения одного года такой сок давать нельзя. Употребление этого продукта может вызвать аллергию у ребенка. Пищеварительная система малыша еще недостаточно созрела для усвоения этого напитка. Как правильно пить томатный сок детям? Их нужно приучать к этому напитку постепенно, начиная со второго года жизни. Рекомендуется начинать с одной чайной ложки, чередуя с другими видами соков. При отсутствии аллергических реакций дозу можно постепенно увеличивать. Хорошо проходит привыкание при добавлении томатного напитка к различным овощным блюдам. С трехлетнего возраста можно давать ребенку по 50 грамм сока за один прием. При отсутствии нарушений в работе пищеварительного тракта дозу можно постепенно увеличить до 150 — 200 г, по два раза в неделю.
Употребление сока из помидоров способствует налаживанию работы желудочно-кишечного тракта и устраняет дефицит железа в организме; укрепляет иммунитет и снижает склонность к ожирению.
Как пить
Норма потребления томатного напитка составляет в среднем от одного до четырех стаканов в день. Количество может колебаться в зависимости от времени года, климата и личных предпочтений. По поводу способов употребления рекомендаций значительно больше. Наилучшим временем употребления считается время за полчаса до еды. В стакан рекомендуют добавлять несколько капель растительного масла, что должно способствовать лучшему усвоению бета-каротина. Что касается соли, то здесь мнения всех экспертов совпадают: лучше пить помидорный сок без соли, дабы не создавать благоприятных условий для накопления жидкости в организме. Вместо соли для улучшения вкуса предлагается использовать перец или чеснок. Наибольшая польза будет от продукта, который не подвергался тепловой обработке и состоит только из качественных помидоров.
Особую опасность для организма представляет употребление продукта в сочетании с крахмалом и хлебом. При их частом использовании можно получить камни в почках. Меньшую опасность представляет сочетание с белковой пищей, такой, как молокопродукты, мясо, рыба или яйца. Но и в этом случае можно получить тяжелое расстройство пищеварения.
Вред и противопоказания
Употребление напитка может привести к обострению хронического гастрита и панкреатита. Следует избегать его использования при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки. Продукт не добавит здоровья больным почкам или желчному пузырю.
Есть еще один случай, когда он вреден даже для здорового человека. Это случается при острых отравлениях. Его способность стимулировать пищеварение при отравлении приводит к усиленному всасыванию токсинов организмом.
Делая выводы о пользе, вреде и противопоказаниях для каждого конкретного случая, необходимо отличать свежевыжатый томатный сок от пастеризованного. При различных почечных заболеваниях можно с пользой выпить стакан свежего фреша, а прием консервированного категорически запрещается.
Как выбрать качественный сок?
Лучше всего использовать домашнюю технику и сделать фреш самому. Но, если вы живете далеко от районов произрастания томатов, то вам придется познакомиться с правилами выбора готовых, заводских продуктов. Наилучший вариант после фреша — это продукт прямого отжима. Такая надпись должна быть на банке. Этот сок отличается от фреша лишь наличием определенного количества сахара и соли в составе. Плюс стерилизация, но это очень щадящий режим по сравнению с варкой. Такой сок теряет некоторое количество аскорбиновой кислоты, зато хорошо сохраняет ликопин и большую часть других витаминов. Срок хранения этого напитка небольшой, и встретить его можно только неподалеку от районов, где выращивают томаты. Томатный сок, который продается в магазинах, в основном представляет собой разведенную томатную пасту. Ничего хорошего сказать о таком продукте нельзя. Но уж если другого выхода нет, то смотрите на состав, указанный на упаковке. Там должно быть только три ингредиента: пюре или паста, вода и поваренная соль. Причем пюре лучше пасты потому, что подвергается меньшей термической обработке.
Томатное похудение
Можно ли пить томатный сок при похудении? Такой вопрос часто встречается на форумах о рациональном питании. Ответ прост: не только можно, но и нужно. Более того, томатная диета считается одной из самых действенных. Гормон адипонектин, вырабатываемый организмом при употреблении помидоров, очищает стенки сосудов, увеличивает сопротивляемость организма диабету и онкологическим заболеваниям. Существует огромное количество диет на помидорах и томатном соке, а также их комбинациях, так что можно выбрать рацион соответственно своим предпочтениям. Недельная диета с томатным соком для похудения позволяет сбросить до семи килограммов веса.
Хранение
Даже качественный продукт можно испортить неправильным хранением. Томатный фреш нужно хранить в темном месте, при температуре +2 — +6 градусов Цельсия, не более 24 часов. Так же хранится и откупоренный консервированный томатный сок. Пастеризованные соки хранятся не больше одного года. Стерилизованные соки можно хранить до трех лет. Но лучше сок вообще не хранить, а сразу выпить. Каждый день хранения снижает качество сока. В наше время, когда на прилавках свежие овощи и фрукты лежат круглый год, хранение сока становится нецелесообразным.
Будьте здоровы!
Врач гигиенист
Гапанович Валентина,
Источник
Соки и прикорм грудничков
Полуторалетний Тимоша страдал от запоров, аллергии, кариеса, низкого веса и полного отсутствия аппетита.
Когда я посмотрел на его мокнущие щеки, зудящие бляшки на теле, худые ручки и ножки и почерневшие зубы, мне вдруг все стало ясно. Задавая следующий вопрос, я на 90 % был уверен в его успехе: «Скажите, сколько пачек сока он выпивает в сутки?».
Наступила пауза. Мама многозначительно смотрела на папу. Папа смешался и покраснел.
В общем, дело было так. Когда Тиме было 3,5 месяца, к ним в гости приехала бабушка из другого города. Свекровь сразу сделала замечание маме, что в квартире у нее не прибрано, борщ не сварен, рубашка у мужа не выглажена. «Так Тимоша все время на груди висит, не отпускает!» — зачем-то пыталась оправдываться мама.
«Да ты и кормить-то ребенка не умеешь, наверное, — высказывала свекровь. — И вообще ребенок у вас какой-то странный. Не сглазил ли кто?» — добивала свекровь, пока папа был на работе.
Квартира у них была съемная, однокомнатная. Свекровь поселилась на раскладном диване на кухне. Ночью она часто вставала и шаркала стоптанными тапочками по коридору в сторону туалета. У мамы Тимоши нарушился сон.
Днем свекровь сидела на кухне и смотрела телевизор. Бессмысленные бесконечные сериалы сменялись бесноватыми ток-шоу. Мама Тимоши боялась заходить на кухню и почти все время, пока не приходил вечером муж, гуляла с ребенком на улице. Она совсем похудела, поскольку в основном ела кефир и булку на улице. Молока явно не хватало.
Как-то утром свекровь, повстречавшись с невесткой в коридоре, спросила:
— Ты сок хоть даешь Тимоше?
— Нет. А разве уже можно?
— Ну как же, после войны наши педиатры уже с 5 недель жизни рекомендовали.
По капле свежевыжатого сока. Там же витамины! Железо!
Вечером на семейном совете простым большинством голосов (папа + свекровь) постановили давать ребенку сок. Мама воздержалась.
Рецепт неожиданно помог. Тимоша очень полюбил сок. Вначале ежесуточно он выпивал рожок, затем стал пить сок еще несколько раз ночью. Всего за сутки получалось около 600 мл. В итоге мальчик перестал без перерыва висеть на груди, и у мамы наконец появилось немного свободного времени.
Тут вскоре и свекровь, нагостившись, уехала восвояси. Жизнь потихоньку налаживалась. Тимоша стал значительно меньше просить грудь и все хлестал сок из бутылочки. Был даже момент, когда мама с благодарностью вспомнила совет свекрови. Все-таки человек старой закалки, много в жизни повидала, опыт имеет!
Через пару месяцев выявились проблемы. Вес мальчика не увеличивался. Стул стал крайне редким, только после свечки или даже клизмы. Кожа стала шершавой, в дальнейшем появилась сухие и мокнущие бляшки. Зубы прорезались поздно, после 11 месяцев, и буквально через несколько недель стали портиться и чернеть.
Вот с таким клубком проблем они пришли к доктору.
А ведь свекровь в чем-то была права. Действительно, в СССР сок начинали вводить чуть ли не с полутора месяцев жизни. Это было связано, во-первых, с непониманием физиологии ребенка, во-вторых — с коротким декретным отпуском , в-третьих — вообще с низким качеством послевоенной пищи. Но для нас мясо и яйца, овощи и фрукты давно уже не дефицит. А значит, тех питательных веществ и витаминов, что ест мама и дает ребенку через грудное молоко, более чем достаточно. Поэтому, по современным представлениям, никаких добавок раньше 5-6 месяцев ребенку давать не нужно и даже опасно.
Что же касается Тимоши, то, конечно, его нужно было докармливать, потому что молока у мамы явно не хватало. Но нужно было либо банально докормить его молочной смесью, либо ближе к 4-5 месяцам начинать интенсивно вводить прикормы в виде овощей или каши. Но мальчишка, «»подсевший» на сок, наотрез отказывался есть какие-либо прикормы. Он плевался кашей, давился до тошноты брокколи и кабачком. И творожок, и мясо — все ему было не по вкусу.
Читайте также:
Миф о пользе «деревенского» молока
Ничего удивительного. Сок — это в основном вода, сахар и витамин С. Содержание сахара — огромное, что отбивает аппетит — в итоге ребенок недополучает питательных веществ и не прибавляет в весе. В таких случаях часто выявляется рахит и анемия, так как кальция и железа в фруктовом соке на самом деле крайне мало.
Отсутствие клетчатки тормозит перистальтику кишечника и вызывает запоры. Иногда, наоборот, возникают поносы. Также подобная диета может способствовать аллергии. Но главное — с высокой вероятностью поражаются зубы.
Тимоша в силу возраста, естественно, не мог усидеть в кресле стоматолога. Пришлось делать ему общий наркоз и лечить сразу 11 кариесов в частной клинике, что обошлось родителям в кругленькую сумму.
Теперь нужно было что-то делать с этой пагубной привычкой Тимоши. Соки мы постепенно отменили. Так же как и чай с сахаром, бабушкин компот и морсы. Все эти сладкие напитки, как и прочие лимонады, можно употреблять в ограниченном количестве, лучше после еды, но никак не вместо.
Вначале, конечно, Тимоша плакал и требовал сок. Тяжелее всего было ночами. Он, бывало, так кричал, что родители даже боялись, что соседи позвонят в полицию или в органы опеки.
Но все разрешилось примерно за неделю. Внезапно мальчик полюбил брокколи и цветную капусту. И мясо. И творожки. Появился самостоятельный стул, вес стал медленно увеличиваться. Он даже стал спать ночью. Зубы регулярно чистили.
Как-то вечером, когда Тимоша уже спал, родители сидели на кухне и смотрели телевизор. Молодой папа был рад, что все в итоге обошлось. «Как круто, что мы все поняли!» — восторженно сказал он жене, обнимая ее. «Не уверена, — задумчиво ответила она. — Я думаю о том… не ляпну ли я тоже какую-нибудь ерунду своей будущей невестке. Ведь через 20 лет опять все изменится…».
Михаил Никольский
Фото istockphoto.com
Источник