Со сметаной что можно пить

Что можно есть со сметаной

27 декабря 2018

Автор КакПросто!

Сметана — это популярный кисломолочный продукт, который отлично дополняет многие блюда. Представить борщ или блины без этой добавки весьма сложно. Если правильно сочетать ее с другими продуктами, сметана не только будет радовать своим вкусом, но и принесет пользу здоровью.

Свежая сметана — неизменное дополнение ко многим блюдам не только в русской, но и во многих других кухнях мира. Этому она обязана своей уникальной способностью подчеркивать вкус продуктов и сглаживать недостатки вкусовых качеств.

Сметана представляет собой кисломолочный продукт, получаемый из сливок. Безусловно, вкуснее и полезнее продукт, получившийся в естественных условиях — когда на кислом молоке скапливается слой сливок, а затем снимаются «вершки» — сметана. Однако сейчас процесс получения продукта изменился — жирные пастеризованные сливки служат основой, к которой добавляются молочнокислые бактерии и обезжиренное молоко.

Сметана относится не только к вкусным, но и к полезным продуктам. Она насыщена витаминами группы B, витаминами A,E,C,D, микроэлементами и ненасыщенными жирами.

Нежирную сметану можно употреблять каждый день и есть даже во время диеты. Этот продукт поможет нормализовать обменные процессы, вывести из организма лишнюю жидкость. Однако злоупотреблять не стоит. В день достаточно съедать 50-100 граммов нежирной сметаны.

Говоря о кулинарии, можно вспомнить много вариантов блюд, с которыми сметана прекрасно сочетается по своим вкусовым качествам. Безусловно, это блины, манты, вареники и пельмени, борщ, голубцы, грибы, разнообразные десерты из фруктов и многое другое. Но если рассуждать о том, с чем можно есть сметану, с точки зрения правильного питания и диетологии, здесь существуют некоторые ограничения.

Не рекомендуется употреблять сметану с рыбой, с богатыми углеводами продуктами, например, с мучными изделиями, конфетами, сладкой выпечкой, орехами. Не стоит есть жирную сметану с жареными блюдами -это может быть вкусно, но точно не полезно.

Хорошо заменять нежирной сметаной майонез и готовить с такой заправкой овощные и фруктовые салаты.

Прежде всего, сметану нужно ограничить в потреблении людям с язвенной болезнью желудка и кишечника, с повышенной кислотностью. Жирную сметану нельзя есть людям с избыточной массой тела, повышенным холестерином, заболеваниями печени и желчного пузыря.

Свежая сметана — это, несомненно, один из самых вкусных кисломолочных продуктов, который с давних времен в русской и смежных кухнях прочно занял почетное место. Правильно употребляя этот продукт, можно не только наслаждаться вкусом, но и принести пользу своему организму.

Источник

С чем можно есть сметану помимо блинов, оладьев и салатов?

Карам­97 [15.8K]

4 года назад

Вопрос конечно поставлен таким образом, что ответ можно выразить одним, двумя предложениями. » Да с чем угодно можно! К чему душа лежит, с тем и кушайте себе на здоровье. Хоть, с огурцами солеными, если желудок нормально отреагирует «.

Но говоря о себе, скажу, что я помимо перечисленного вами, с удовольствием, ем сметану с сахаром ( или вареньем ) и булочкой. Люблю с творогом, с пельменями и варениками, с мясом и жаренной картошкой, с макаронами и гречкой, др. гарнирами. Еще сметана отлично сочетается с клубникой. А также вкусно с тертой морковкой и сахаром, такое сочетание способствует лучшему усвоению витаминов содержащихся в морковке.

Очень вкусной и нежной получается отваренная говядина тушеная с луком в сметане.

Этот список можно продолжать, все зависит от ваших личных предпочтений и вкусов. Не оглядывайтесь на кого-то, ешьте как вам нравится))

система выбрала этот ответ лучшим

В Е С Н А [232K]

2 года назад

Я очень люблю сметану — и магазинную и деревенскую. Хотя, в последнее время, я перешла на 10 % сметану, которую я готовлю в йогуртнице из 10% сливок с добавлением закваски. Так с чем же можно есть сметану? Да хоть с чем! Я очень люблю сметану с отварной молодой картошечкой. Мой муж всегда намазывает сметану на хлеб, когда есть борщ. И в борщ он тоже добавляет сметану. Мне очень нравится свежий батон из духовки есть со своей нежирной сметанкой. Ложка сметаны никогда не помешает в тарелке с творогом или творожной массой. Вкусно есть вареники с картошкой со сметаной. Еще я люблю очень вкусный десерт со сметаной «Тайна парижанки» — грецкие орехи внутри чернослива, все это заливается кремом из сметаны и сахара.

Irina L [139K]

4 года назад

Сметана — продукт особый, способна улучшить вкус многих блюд, причём её можно и добавлять в готовые блюда, т.е. приправлять их, и готовить со сметаной.

Например, сметана как приправа для готовых блюд (кроме уже названных оладий и блинов):

  • борщ, щи, солянка,
  • драники,
  • овощные котлеты,
  • вареники, пельмени,
  • жареный картофель,
  • сырники,
  • гречневая и другие несладкие каши,

Некоторые блюда, которые готовятся с добавлением сметаны (кроме салатов):

  • гуляш,
  • грибные и овощные жульены,
  • голубцы,
  • тушеная кусочками говядина во многих французских рецептах,
  • летние холодные соусы к рыбе, мясу, овощам,
  • десерты,
  • сладкие пироги и тортики,
  • тесто для разной выпечки,
  • шашежки, фламкухен
  • кремы для тортов.

И даже это, думаю, далеко не всё.

Кладе­зь знани­й [128K]

4 года назад

Я например обожаю есть сметану и с варенниками и с пельменями — если с варенниками с творогом , то я добавляю в сметану пару капель варенья , если сметану ем с пельменями или варенниками с картошкой то обязательно добавляю зеленый лук и перчу и солю — просто объеденье .

Правда сметану покупаю густейшую — иначе сок от пельменей обычную магазинную сметану превращает в воду .

Мария­1303 [3.8K]

4 года назад

А я драники люблю со сметаной.В творог всегда добавляю.в суп всегда вместо майонеза ложу.ну и подливки всякие делаю со сметаной.ой,аж слюнки текут)))

Peres­vetik [886K]

2 года назад

Сметана универсальный продукт, который можно подавать с различными первыми и вторыми блюдами, а также с выпечкой. Самая популярная еда творог со сметаной и сахаром, особенно у детей.

Первый блюда со сметаной могут быть- борщи, рассольники, щи, грибные супы.

Вторые блюда: всем известные и популярные пельмени и вареники, ушки с грибами, котлеты рыбные и куриные, блины фаршированные.

Ее можно добавлять в омлет, кушать просто с хлебом и булочкой.

Сметану подают к жареным грибам, поливают ей отварной молодой и не только, картофель.

Готовят печень куриную и свиную со сметаной или подают отдельно, очень вкусно поулчается.

Krist­ina69 [4K]

4 года назад

А я всегда делаю печенку в сметане.

Получается ну очень вкусно, нежнее нежного.

Делаю так: беру куриную печенку (она очень нежная и без посторонних запахов), обжариваю, добавляю натертую морковь, лук и тушим под крышкой. Затем добавляем сметанку, томатной пасты немного, водички и муки немного, чтобы загустел немного бульон. Приправы добавляем (я люблю хмели-сунели), солим по вкусу.

Подавать с макаронами, гречкой, рисом и т.д. Украсить зеленью. Вкуснотища, всем советую!

Кориц­а [379K]

4 года назад

Сметану с успехом можно есть с пельменями, а также сделать сметанно-чесночный соус к ним. Причем пельмени могут быть и рыбными, с рыбной начинкой. А также грибы в сметане, макароны со сметаной. Тертая свекла со сметаной. Тертое яблочко со сметаной и клюквой «Яблоко под снегом». Творог со сметаной — мое любимое блюдо на завтрак. И можно без сахара. Также сметана хороша и как приправа к супам, особенно с борщом.

хаута­ваара [15.2K]

4 года назад

В готовые обжаренные котлеты или тефтели иногда добавляю три ложки сметаны и немножко кипячу их в сметанном соусе, так получаются сочные котлеты и заодно подлива.

Кроме этого сметана сочетается с картофельными драниками, особенно с горячими.

Очень вкусно сметана с отварным картофелем, сметану следует чуть чуть прирсолить, можно посыпать укропом.

Курицу запекаю в духовке предварительно обмазав сметаной.

Пашен­ька [162K]

4 года назад

Без ничего можно есть, как отдельное и самостоятельное блюдо. Только хлеба еще нужно взять.

И вообще, когда в столовой обедаешь, видно, что там как раз сметану очень уважают, по стаканчику берут. А с каким удовольствием поглощают, ну просто любо-дорого смотреть.

Мясо потушить можно, особенно печеночка хороша в сметанном соусе.

С ягодами, у меня клубнику едят, просто уши аж трясутся…

Apoll­inari­a 26 [292]

4 года назад

  1. Оладьи, блины, вареники, борщ, щи, пельмени, творог, сырки, вареные яйца, хлеб
  2. Еще вкусный соус получается, если смешать сметану с кетчупом=)
  3. Далее можно сделать свой домашний йогурт, добавив фрукты, ягоды, варенье по вкусу, мед и сухофрукты.
  4. Омлет получится очень пышный, если добавить в него столовую ложку сметаны.

Красн­ое облак­о [223K]

2 года назад

С борщом её можно есть, если человек желает поправиться то с метана с пивом не плохой вариант.

Просто с хлебом можно есть, с булочкой, с творогом.

Просто так можно есть ложками, без ничего, лично мне нравится сметана без ничего.

Знаете ответ?

Читайте также:  Можно ли пить спиртные напитки при температуре

Источник

Пиво со сметаной – напиток для спортсменов и настоящих мужчин

Пиво со сметаной — напиток, по утверждениям мужчин, чудодейственный. Смесь двух продуктов способствует набору массы тела, нормализует эректильную функцию, является хорошим вариантом спортивного питания. Но напиток приносит пользу только при умеренном употреблении. А еще нужно учитывать его специфический вкус и имеющиеся противопоказания.

Пиво со сметаной: польза

В основе мужского коктейля — пиво и сметана. Рассмотрим пользу продуктов для организма мужчины:

  1. Сметана, особенно домашняя, собственного приготовления, — отличный поставщик в организм витаминов и минеральных элементов, включая важные для мужчин цинк, кальций, магний, железо. В составе продукта находятся молочнокислые бактерии, нормализующие пищеварение.
  2. Качественное пиво — источник дрожжей и минеральных элементов. Продукт стимулирует работу кишечника, понижает уровень холестерина, оказывает антиоксидантное действие.

Что получается, если соединить сметану и пиво:

  • приготовленный напиток, благодаря высокой питательной ценности, оптимальному сочетанию белков, углеводов и жиров, надолго придает чувство сытости, может стать отличной заменой перекусам;
  • помогает избавиться от дефицита массы, набрать вес (но нужно учитывать, что для нарастания мышечной массы необходима физическая активность, в противном случае прибавится жирок на животе и в других нежелательных местах);
  • при умеренном употреблении стимулирует циркуляцию крови в тазовой области, благодаря чему улучшается эректильная способность (однако при избыточном приеме действие напитка противоположное — синтез тестостерона снижается, потенция ухудшается).

Пиво со сметаной: рецепты приготовления

Рецепт сметаны с пивом неодинаков для разных целей: набора массы и нормализации потенции.

Пиво со сметаной для набора веса

Чтобы приготовить пиво со сметаной для набора веса, нужно взять:

  • 300 мл качественного светлого пенного алкоголя;
  • 200 г сметаны.

В пивной стакан выливаются половина пива и кисломолочный продукт. Ингредиенты перемешиваются. Вливается вторая часть алкоголя. Получается напиток однородной консистенции.

Читайте также:  Можно ли пить при кормлении чай с мятой

Для наращивания массы пьем пиво со сметаной раз в день натощак. Поначалу желательно попробовать небольшую порцию: коктейль со специфическим вкусом может спровоцировать рвотную реакцию, вкусовым рецепторам нужно к нему привыкнуть. Когда приступы рвоты исчезнут, суточная порция увеличивается до стандартной.

Пиво со сметаной для мужчин для потенции

Пиво со сметаной для мужчин, желающих улучшить эректильную способность, включает следующие компоненты:

  • 300 мл алкоголя;
  • 200 г сметаны;
  • 2 яичных желтка;
  • измельченную зелень петрушки или укропа.

Ингредиенты взбиваются в блендере. Употребляется коктейль за 2 часа до интимного акта. Для получения ощутимой пользы напиток принимается вечером в течение 5 дней.

Противопоказания

Запрещается употреблять пивной коктейль при:

  • хронических патологиях пищеварительного тракта и печени;
  • алкоголизме;
  • ожирении;
  • эпилепсии и прочих тяжелых нервных заболеваниях;
  • патологиях сердца и сосудистой системы, сопровождающихся повышением холестерина;
  • индивидуальной непереносимости компонентов напитка;
  • женщинам при беременности и в лактационный период.

Можно ли пить пиво со сметаной

Чтобы коктейль не причинил вред организму, следует употреблять его правильно. Суточная норма — стакан в день. При превышении дозировки нарушается работа пищеварительной системы и печени, повышается концентрация холестерина в крови, перегружается сосудистая система, происходит сбой гормонального фона.

Для приготовления выбираются продукты высокого качества. Пиво приобретается «живое», срок хранения которого не выше 2 недель. Алкоголь с высоким сроком годности — бесполезная «химия», которая лишь увеличит количество употребленных калорий. Сметана приобретается максимально свежая, с высоким процентом жирности. Если есть возможность, лучше приобрести домашний молочный продукт.

При употреблении коктейля нужно следить за самочувствием. Если напиток провоцирует боли в животе или подреберной области, метеоризм, то принимать его не стоит. Вероятная причина симптомов — ухудшение функционирования печени и пищеварительной системы под влиянием алкоголя.

Источник

Польза и вред пива со сметаной

Ищете одновременно полезный и вкусный коктейль, который бы мог с одной стороны позаботиться о нормализации состояния вашего здоровья, а с другой — подарить массу ярких и незабываемых эмоций?

К вашему вниманию пиво со сметаной. Это уникальный алкогольный продукт, который уже с первых мгновений дегустации обаяет вас своей нетривиальной натурой.

Хорошо подобранное ячменное хмельное в сочетании со свежей натуральной сметаной при правильном приготовлении не оставит равнодушным ни одного дегустатора.

Знаете ли вы? Ученые доказали, что в отдельных случаях дозированное потребление алкоголя может использоваться для борьбы со стрессом и депрессией. Но опасность этого метода весьма высока, так как потребление спиртного вызывает сильное привыкание.

Польза пива со сметаной

Чтобы полностью разобраться в полезных свойствах смеси пенного со сметаной, необходимо изначально разобрать основополагающие достоинства каждого ингредиента.

Начнем, конечно же, со сметаны.

Это весьма полезный продукт, в котором вы всегда найдете большое количество йода, железа, цинка и многих других необходимых организму микроэлементов. Также наличие в составе молочного изделия кислых бактерий нормализует состояние пищеварительного тракта и способствует избавлению от бессонницы.

Пиво при этом также обладает не менее интересными свойствами. В нем содержатся дрожжи, которые благотворно влияют на состояние кишечника, а также целый комплекс минеральных веществ, снижающих показатель холестерина.

Читайте также:  Можно ли пить пиво идя по улице

Сочетание же двух вышеупомянутых составляющих серьезно влияет на потенцию. С древних времен пиво со сметаной для мужчин считается наиболее эффективным инструментом борьбы с проблемной потенцией.

Также при сдержанном потреблении данного коктейля вы обязательно оцените его энергетическую ценность. Баланс жиров, углеводов и белков мгновенно справляется с голодом и дает необходимый бодрящий заряд.

Кроме того, пиво со сметаной нередко используется для повышения лейкоцитов, отвечающих за защиту нашего организма перед различными раздражителями и вирусами.

Многочисленные исследования ученых доказали, что сдержанное потребление пенного способствует улучшению состояния всей сердечнососудистой системы. Причина столь полезного воздействия кроется в большом количестве селена, который содержится в хмельном.

Именно он и является основным стимулятором сердечнососудистой системы на выработок необходимых защитных тел.

Отдельное внимание следует уделить тому, как сметана и пиво используются для набора веса. Это один из самых популярных напитков у бодибилдеров. С его помощью можно в предельно сжатые сроки добиться колоссальных результатов в плане набора веса. Также данным коктейлем нередко лечат людей с проблемным весом.

Знаете ли вы? У людей, которые часто и в больших дозах потребляют алкоголь, диагностируется лимфопения. Это сложное состояние иммунной системы, которое можно описать как неспособность организма бороться с вирусами, воспалениями и различными заболеваниями.

Противопоказания и вред

Интересуясь тем, что будет, если пиво пить со сметаной, вы обязательно должны взглянуть не только на позитивные результаты, но и на противопоказания.

При этом особого значения, используете вы осетинское пенное в коктейле или отдали предпочтение шотландскому -овсяному стауту-, нет, ведь так или иначе это смесь алкоголя с посторонними ингредиентами, которая гарантированно имеет и другую «сторону медали».

Первое, на чем сказывается продукт, — это печень. На нее осуществляется большая нагрузка, ввиду чего, если в этой области у вас имеются слабости, лучше не увлекаться с количеством кружек спиртного с молочным продуктом.

Также в структуре коктейля содержится большое количество холестерина, повышающего риск образования бляшек на кровеносных сосудах. Соответственно, страдает сердечнососудистая система.

Еще одним немаловажным моментом является тот факт, что хмель обладает успокаивающим воздействием, к которому возникает привыкания. Таким образом, если резко отказаться от регулярного потребления пенного, вы долгое время потом не сможете нормально расслабляться.

Рецепт приготовления оригинального коктейля

Рассматриваемое нами сочетание — это один из самых популярных коктейлей на пенном. В частности, сегодня существует внушительное множество вариаций данного микса, каждая из которых способна окружить потребителя новым привлекательным опытом. Что же касается классического варианта, то он изготавливается следующим способом:

  1. Приобретите в магазине 200 грамм не слишком жирного молочного изделия и бутылку пенного , из которой вам понадобится всего 300 мл.
  2. Возьмите крупную стеклянную емкость и смешайте всю молочную основу со 150 мл пенного.
  3. Как только содержимое обретет однородную массу, влейте оставшиеся 150 мл в бокал.
  4. В результате вы получите однородный коктейль, в котором вкус элегантного спиртного напитка идеально сочетается с молочной составляющей. При правильном приготовлении распознать отдельные нотки пенного и сметаны невозможно.

Знаете ли вы? Будьте осторожными, так как регулярное потребление хмельного в сочетании со сметаной может вызывать проблемы с лишним весом и даже ожирение.

Рецепт для набора веса, основанный на пиве со сметаной

Данный коктейль отличается от предыдущего более высокой степенью жирности, а также принципом приготовления, который в большей мере напоминает суп. Процесс приготовления базируется на следующих этапах:

  1. Зайдите в магазин и приобретите 1,5 литра пива, 400 грамм сметаны, 3 куриных желтка и сливочное масло (вам понадобится всего 1 ст. л.).
  2. Вылейте пенное в кастрюлю и доведите ее до кипения.
  3. Взбейте молочную основу с яичными желтками, солью и сахаром в отдельной емкости.
  4. В полученную смесь влейте закипевший алкоголь мелкой струей, хорошо при этом размешивая консистенцию.
  5. Поставьте получившийся суп на небольшой огонь и, помешивая, доведите его до загустения.
  6. Остается только подать получившийся суп в специальных чашах для бульона.

Получайте незабываемые впечатления и пользу от напитка

Согласно многочисленным исследованиям сливочное спиртное и прочие варианты хмельного в сочетании с молочной основой способны подарить своему дегустатору неповторимые ощущения и пользу.

Данный напиток за счет повышения лейкоцитов дает возможность провести профилактику различных вирусных заболеваний, а также заботится о состоянии желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы. При этом, чтобы не проявились негативные эффекты, достаточно наслаждаться напитком в сдержанных количествах.

Отправляйтесь в ближайший магазин прямо сейчас, чтобы этим вечером побаловать себя элегантным бульоном на пиве со сметаной или оригинальным освежающим коктейлем.

Источник