Сок лимона сколько можно его пить
Содержание статьи
Сок лимона: калорийность, норма в день, польза, применение и вред
Свежий сок лимона
Лимон – это очень популярный фрукт. Многие люди при первых признаках простуды идут в магазин, покупают цитрус, добавляют его в чай или выжимают из него свежий сок.
Польза лимонного сока доказана официальными исследованиями, но употреблять его надо осторожно, так как есть некоторые противопоказания.
Состав и калорийность
Если говорить о пользе свежего фреша, то она практически ничем не отличается от пользы самого плода. Продукт содержит в себе огромное количество витаминов и минеральных веществ.
Состав жидкости включает:
- Витамины группы В, Витамины А и Е, Витамин Р,
- Высокое содержание Витамина С,
- бета-каротин,
- хлор и фтор,
- натрий и калий,
- магний,
- железо,
- цинк,
- кремний
А также: лимонную кислоту, пектины, клетчатку, органические кислоты, моно- и дисахариды.
БЖУ на 100 гр. – 0,9 гр. белка, 0,1 гр. жира, 3 гр. углеводов.
Калорийность свежего фреша лимона составляет 16 ккал на 100 мл.
На заметку! Переваривается в организме фреш лимона около одного часа.
Сколько можно пить лимонного сока в день?
В свежем лимонном фреше содержится большое количество органических кислот, что при передозировке может привести к раздражению слизистых желудка и пищевода, повреждению зубной эмали.
Поэтому безопасной дозой считается – свежий сок из половинки лимона, который разбавляется водой и выпивается в течение всего дня или за один прием.
На заметку! При похудении (если нет противопоказаний) суточную дозу можно увеличить в два раза.
Сок лимона: польза
1. Если систематически пить свежий фреш лимона, то это будет способствовать укреплению иммунной системы.
2. При вирусных заболеваниях продукт является жаропонижающим средством.
3. Кроме того, он выводит из организма вредные вещества, а также улучшает работоспособность.
4. Офтальмологи утверждают, что сок цитруса положительно влияет на зрение.
5. Продукт способен расщеплять камни в почках.
6. Его стоит употреблять для снижения уровня сахара в крови.
7. Борется с головными болями, это объясняется улучшением кровообращения.
8. Помогает бороться с лишним весом.
9. Улучшает пищеварение, выводит шлаки и токсины из организма.
Помогает укрепить иммунитет, бороться с лишним весом, ухаживать за кожей и волосами
Для женщин
Сок лимона обязательно нужно пить женщинам. Оказывается, он способен улучшить работу эпидермиса и тем самым избавить представительницу прекрасного пола от прыщей. Кожа становится менее сальной. Постепенно она приобретает эластичность и здоровый цвет.
Считается что свежий фреш лимона — это отличный помощник в борьбе с симптомами ПМС и головными болями.
Огромное количество дам используют продукт в качестве средства ухода. Например, при помощи ополаскивания волос соком лимона можно избавиться от ломкости и сухости локонов. Обладательницы светлых волос могут получить смену тона шевелюры без применения химических средств.
Для мужчин
Не менее важен свежий фреш лимона для мужчин. Продукт увеличивает уровень тестостерона, а также усиливает потенцию. Сперматозоиды при регулярном добавлении в меню сока цитруса живут дольше. Применяют продукт для лечения аденомы простаты.
Любители сока лимона в меньшей степени подвержены возникновению инфаркта, инсульта, сердечной недостаточности. Многие врачи утверждают, что здоровье мужчины гораздо слабее женщины, а значит, лимонный фреш в рационе джентльменов должен присутствовать в обязательном порядке.
Для беременных
Перед применением этого продукта беременная должна получить консультацию своего лечащего врача. При отсутствии противопоказаний, введение в меню лимонного сока, улучшит общее состояние женщины.
Всего одна чайная ложка этой жидкости помогает справиться с симптомами токсикоза. Но не стоит пить его в больших количествах, ведь это может привести к раздражению стенок желудка и изжоге. А еще продукт достаточно аллергенен.
Для детей
Педиатры подтверждают пользу лимонного фреша для детей. Употребление этой жидкости является великолепной профилактикой запоров. Ею можно дезинфицировать ротовую полость. Сок лимона убирает тошноту, положительно влияет на работу желудка.
Предложить новый продукт ребенку, можно только начиная с восьми месяцев. В чайной ложечке с водой развести каплю свежего фреша, и проследить в течение нескольких дней за реакцией организма на новый продукт. Если все прошло отлично, то дозировку постепенно можно увеличивать.
При похудении
В лимонном фреше есть пектин. Он подавляет аппетит, а это влияет на снижение веса. По этой причине лимонный сок может помочь многим желающим похудеть.
Врачи рекомендуют выпивать в день не менее двух литров воды, а если добавить в каждую порцию немного свежего лимонного фреша, то вода станет гораздо вкуснее и полезнее, а значит, выпивать такой объем жидкости будет гораздо легче.
Видео: Лимонный сок: польза и применение
Можно ли пить при гастрите, панкреатите, подагре
1. К сожалению, употребление лимонного сока при гастрите нежелательно. При лечении гастрита пациенту назначают специальную диету, согласно которой запрещены цитрусовые. А вот фрукты могут усилить болевой синдром.
Если обострение гастрита снято, то можно употреблять лимонный фреш. Но даже в этом случае важно пить продукт в умеренном количестве. В меню можно вводить блюда с лимонным соком. При этом они не должны быть кислыми. Еженедельно можно съедать один лимон.
2. При остром панкреатите добавление в меню лимонного фреша запрещено. Продукт вреден для работы поджелудочной железы. Это же касается и хронического течения болезни. С осторожностью нужно есть блюда, где один из ингредиентов – сок цитруса. Заболевание может обостриться.
3. При подагре лимонный фреш очень полезен, ведь он способствует избавлению от солей. Продукт благоприятно влияет на печень.
Освежает, отбеливает и подтягивает кожу
Применение в косметологии
Для лица
Лимонный фреш способен тонизировать кожу. Благодаря витамину С, кожный покров вырабатывает коллаген, это уменьшает морщины.
Аскорбиновая кислота подсушивает кожу, устраняет воспаления и жирный блеск. Однако маски с соком лимона не стоит делать слишком часто.
Для волос
Для того, чтобы восстановить локоны, нужно ополаскивать соком лимона волосы раз в несколько дней. Для жирных волос можно делать лечебные маски, одним из ингредиентов которых выступает лимонный фреш. Смесь втирают в кожу массажными движениями, а потом смывают.
Люди, имеющие ломкие и расслаивающиеся ногти, обязательно должны применять ванночки на основе лимонного сока. В качестве дополнительного ингредиента используют мед. Если на ногтях появляются желтые пятна, эту проблему решают, прикладывая ломтик лимона на 10 минут.
Для зубов
Лимонный фреш обладает отбеливающим эффектом. Таким образом, он не только укрепляет зубную эмаль, но и делает улыбку белоснежной. Для этого продукт просто втирают в зубы, а потом споласкивают ротовую полость. Процедуру стоит проводить не чаще одного раза в неделю.
Для тела
Свежий фреш лимона также помогает избавиться от грубой кожи на локтях. Жидкость вместе с оливковым маслом просто втирают в кожный покров, а потом смывают водой. Эффект не заставит себя долго ждать.
Применение в кулинарии
Широко применяется лимонный сок в кулинарии. Из него можно приготовить очень вкусные и полезные соусы, заправки и маринады. Обычно эти продукты добавляют в салаты из свежих овощей. Это придает блюдам свежесть.
Хозяйки используют фреш лимона и в других ситуациях. Например, если листья салата стали вялыми, их можно подержать в холодной воде, куда заранее добавили сок лимона. Стоит добавить свежий фреш при варке яиц, тогда скорлупа не треснет.
Сок лимон натощак: польза или вред
Если у вас нет никаких проблем с пищеварительным трактом, то пить свежий лимонный фреш разбавленный водой утром натощак можно для улучшения пищеварения, устранения тошноты и изжоги после завтрака.
Как приготовить лимонный сок в домашних условиях
Для того, чтобы получить свежий лимонный фреш, выбирают немного недоспелые плоды, обязательно тщательно вымывают их. На цитрусе не должно быть никаких дефектов. Если плод слегка незрелый, то в нем будет больше витаминов.
Для того, чтобы упростить отжим, плод опускают в кипящую воду и держат там одну минуту. Далее лимон можно разрезать вдоль. Желательно использовать соковыжималку или мясорубку, однако допустим и ручной способ.
Из полученной кашицы выжимают сок через марлю или ситечко. Для приготовления небольшого количества подойдет ручная соковыжималка для цитрусовых.
Готовый продукт переливают в стеклянную банку, употребляют, смешивая с водой.
Заморозить можно в формочках для льда
Как хранить
Готовить лимонный фреш лучше небольшими порциями для однократного применения, так как при длительном хранении (даже уже через час) полезные свойства фреша уменьшаются в два раза.
Если заготовили сока очень много, то его выливают в тару с плотно закрывающейся крышкой, ставят в холодильник. Его лучше использовать в течение суток.
Для более длительного хранения фреш замораживают. В замороженном виде он хранится 3-4 месяца.
Вред и противопоказания
1. Лимонный фреш – это практически безвредный продукт. Но он может вызвать сильнейшую аллергию у людей, которые к ней склонны. Даже для здоровых людей употребление большого количества лимонного сока чревато негативными последствиями.
2. Продукт вреден для зубной эмали при частом употреблении. Чтобы защитить зубы, пить сок лучше через трубочку.
3. Осторожно принимают продукт люди, имеющие болезни желудка и кишечника.
4. Если кожа очень чувствительна, необходимо отказаться от любых косметических процедур с применением лимонного фреша.
Видео: Заготовка и хранение
БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:
Свежевыжатые соки, какой полезней?
Кофе: состав, калории, польза и вред для организма человека
Сок (рассол) квашеной капусты: состав, калорийность, польза, применени…
Черный чай: состав, калорийность, польза, как заваривать и как пить
Березовый сок: сбор, заготовка, полезные свойства для здоровья и красо…
Сок лопуха: состав, как приготовить, применение, лечебные свойства, пр…
Чай с чабрецом: как заварить, польза и вред для мужчин и женщин
Что здоровее пить чай или кофе?
Источник
Лимонный сок: польза и вред для организма, как пить, состав
Польза и вред лимонного сока для организма представляют большой интерес, кислый цитрусовый фрукт любим большинством людей. Свежий фреш обладает многочисленными ценными свойствами, но употреблять его нужно по правилам.
Состав и калорийность лимонного сока
Свежий сок лимона содержит в себе все ценные вещества, присутствующие в цитрусовом фрукте. А именно:
- магний и натрий;
- витамины А и Е;
- высокое количество аскорбиновой кислоты;
- хлор и цинк;
- железо и фтор;
- бета-каротин и витамины подгруппы В;
- калий и медь;
- кремний;
- лимонную кислоту;
- клетчатку и пектины;
- витамин Р;
- органические кислоты;
- моно- и дисахариды.
Лимонный фреш представляет собой ценный коктейль из минералов и витаминов
Больше всего в свежевыжатом соке углеводов — около 3 г. Белок занимает долю в 0,9 г, а жиры представлены всего 0,1 г. Питательность порции на 100 мл не превышает 16 калорий.
Чем полезен лимонный сок
Свежий сок лимона — недорогое и доступное витаминное средство. При условии грамотного употребления продукт:
- быстро укрепляет иммунитет и повышает устойчивость к сезонным простудным заболеваниям;
- снижает температуру при ОРВИ и гриппе;
- выводит из тканей шлаки и токсины;
- оказывает выраженное тонизирующее воздействие и повышает работоспособность;
- улучшает обменные процессы и ускоряет пищеварение;
- защищает от болезней зрение;
- препятствует образованию почечных камней;
- выравнивает уровень глюкозы в крови при диабете I и II типа;
- укрепляет сосуды и улучшает кровообращение, чем приносит большую пользу при гипертонии;
- очищает печень и способствует ее восстановлению при недугах;
- служит профилактикой атеросклероза и недугов сердца;
- помогает избавиться от лишнего веса.
Применять сок лимона можно для ухода за кожей и волосами. Полезные вещества в составе напитка помогают продлить молодость и позаботиться о красоте.
Для женщин
Регулярное употребление лимонного напитка благотворно отражается на женской привлекательности. Сок цитрусового фрукта помогает улучшить состояние кожи, способствует устранению прыщей и регулирует выработку подкожного жира. Эпидермис становится мягким и эластичным, к лицу возвращается здоровый цвет.
Сок лимона помогает женщинам продлить молодость при внутреннем и наружном употреблении
Принимать сок лимона полезно при болезненных месячных и мигренях. Напиток повышает настроение и положительно отражается на физическом самочувствии. Также средство хорошо влияет на репродуктивные функции женского организма и помогает быстро справиться с мочеполовыми инфекциями.
Для мужчин
Польза сока лимона для сильной половины человечества состоит в том, что напиток улучшает потенцию и усиливает выработку тестостерона. Кроме того, регулярное употребление средства повышает качество семенной жидкости, а, следовательно, возрастает шанс на зачатие здорового младенца. Полезный фреш из лимона помогает в лечении аденомы простаты у мужчин, улучшает кровоток и препятствует развитию сердечных и сосудистых недугов.
При похудении
Низкокалорийный сок содержит большое количество пектинов, снижающих аппетит. Поэтому на диете цитрусовый напиток очень полезен, он помогает справляться с искушением съесть что-нибудь запретное.
При похудении женщинам рекомендуется каждое утро выпивать стакан воды с добавлением лимонного сока сразу после пробуждения. Напиток активизирует работу пищеварения, и пища будет усваиваться быстрее и качественнее. А если заменить выжимкой лимона всю газировку и сиропы в повседневном рационе, то суточное количество калорий удастся снизить на 100-200 единиц.
Пить во время диеты фреш из мякоти лимона лучше всего по утрам
Во время диеты и при обычном режиме питания врачи советуют выпивать минимум 2 л жидкости в день. Если добавлять в каждый стакан немного полезного сока лимона, то вода станет вкуснее, а, значит, придерживаться необходимых суточных объемов будет проще.
Как правильно пить лимонный сок
Чтобы цитрусовый напиток не причинил вреда, употреблять его нужно в соответствии с правилами. Прежде всего, необходимо соблюдать безопасные дозировки.
Суточная норма
В цитрусовом напитке содержится большое количество органических кислот. При передозировке фреш может привести к раздражению слизистых пищевода и желудка, а также повредить зубной эмали.
Безопасная дневная норма — это сок, выжатый из половинки одного лимона. Его можно добавлять в воду малыми порциями на протяжении всего дня, а можно разбавить и выпить за один прием.
Совет! При похудении можно проводить очищение лимонным соком и увеличивать суточную норму вдвое, но только если нет гастрита и панкреатита.
Сок лимона натощак: польза или вред
При хорошем состоянии здоровья рекомендуется пить лимонный сок с водой натощак по утрам. В таком случае полезный напиток улучшит пищеварение, предотвратит возникновение изжоги и тошноты после завтрака.
Пить лимонный фреш натощак можно, но только при отсутствии проблем с ЖКТ
При наличии гастрита или язвы вред сока лимона с водой натощак будет заключаться в раздражающем воздействии на слизистые. Напиток приведет к воспалению желудка и усилению болей.
С какого возраста можно давать детям
Свежая цитрусовая выжимка очень полезна для малышей, она предотвращает запоры и выводит шлаки из кишечника, помогает снизить риск кариеса, регулирует аппетит. Давать лимонный сок детям можно после отравления, напиток не только устранит последствия интоксикации, но и позволит справиться с тошнотой.
Впервые предложить ребенку фреш из лимона можно только по достижении 8 месяцев. В маленькой ложке воды разводят всего каплю продукта и последующие сутки внимательно наблюдают за реакцией малыша. Если аллергии не проявится, постепенно дозировки можно увеличить.
Внимание! Прежде чем вводить в детский рацион полезный сок лимона, нужно посоветоваться с педиатром. У цитрусового напитка есть много противопоказаний.
Можно ли пить лимонный сок
Кисловатый концентрированный фреш может приносить большую пользу и не менее значительный вред. Поэтому при отдельных заболеваниях и состояниях нужно подробно изучить влияние выжимки лимона на организм.
При беременности
Цитрусовый напиток во время беременности не запрещен категорически, но подходить к употреблению нужно с осторожностью. Если у женщины нет хронических заболеваний желудка, то сок сможет принести пользу — поможет справиться с токсикозом и отеками, предотвратит запоры.
Фреш из лимона снимает токсикоз при беременности, но может вызвать аллергию или повредить зубам
При этом нужно помнить, что любые цитрусовые являются сильными аллергенами. Даже если женщина спокойно употребляла лимоны раньше, на фоне беременности ситуация может измениться. Также лимонная кислота в составе продукта негативно влияет на зубную эмаль, которая часто очень уязвима у будущих мам.
По всем этим причинам употреблять сок полезного лимона в период вынашивания малыша можно только с разрешения врача. Предварительно следует взвесить все побочные эффекты.
При грудном вскармливании
Фреш из лимона улучшает лактацию у женщин и служит действенной профилактикой ОРВИ и гриппа у матери и малыша. В период вскармливания полезное средство можно ввести в рацион уже после 1 месяца жизни ребенка.
Но начинать следует буквально с 1-2 капель. Если у грудничка появится аллергия, напиток придется немедленно исключить.
При сахарном диабете
Свежий лимон обладает очень низким гликемическим индексом около 25 единиц, поэтому и сок фрукта вполне безопасен при диабете. Употреблять его в умеренных количествах можно — продукт снизит уровень глюкозы и улучшит работу пищеварения, чем поможет избежать развития осложнений.
Важно! Принимать лимонный сок при диабете нужно без добавления сахара — полезный фреш разводят чистой водой.
При панкреатите
При хроническом панкреатите цитрусовый напиток придется полностью исключить из рациона. Лимонная кислота в составе продукта оказывает сильное раздражающее действие на поджелудочную и приводит к обострениям недуга. Тем более нельзя принимать фреш при сильных болях — это ухудшит состояние и замедлит выход в ремиссию.
Сок из мякоти лимона строго запрещен при панкреатите, даже в период ремиссии
При гастрите
Употреблять свежий сок из мякоти лимона можно только при гастрите с пониженной кислотностью. Если заболевание сопровождается усиленной выработкой соляной кислоты, от продукта придется отказаться, он повысит pH желудка, приведет к воспалению и болям.
В минимальных количествах употреблять полезный сок можно при долговременной ремиссии, не чаще, чем раз в неделю.
При подагре
Подагра развивается на фоне накопления солей мочевой кислоты в суставах. В свою очередь, сок лимона способен нейтрализовать эти процессы, поэтому употреблять его очень полезно.
Лечение лимонным соком помогает улучшить состояние не только при подагре, но и при камнях в почках и желчном. Средство точно так же способствует разрушению и выводу конкрементов из организма.
Применение сока лимона в косметологии
Свежевыжатый цитрусовый фреш можно встретить во многих рецептах домашней косметологии. Средство приносит пользу при уходе за кожей и волосами.
Для лица
Применять цитрусовый сок можно для очищения эпидермиса, устранения морщин и отбеливания кожи. Популярностью пользуются такие маски:
- Для жирной кожи. Воду, водку и лимонный сок смешивают в равных пропорциях по 50 мл и дважды в день протирают домашним тоником эпидермис — утром и вечером. Средство подсушивает кожу и сужает поры, но после его применения желательно воспользоваться смягчающим кремом.
- От морщин. Из половины лимона выжимают сок, добавляют 2 маленькие ложки молотого кофе и ложку меда. Состав перемешивают и наносят на лицо легкими массирующими движениями, а через 5 минут смывают. Полезная смесь действует, как скраб, удаляет омертвевшие частицы эпидермиса и оказывает подтягивающий эффект.
Лимонный фреш в сочетании с другими компонентами освежает, подтягивает и отбеливает кожу
Внимание! Лимонный сок очищает кожу, но обладает довольно едким составом, поэтому маски на его основе нельзя держать на лице дольше 5 минут.
Для волос
Свежий сок лимона помогает избавиться от перхоти, снижает жирность кожи у корней и стимулирует к росту спящие волосяные фолликулы. В домашних условиях применяют следующие средства:
- Маска для жирных волос. Из целого цитруса выжимают сок, смешивают с яичным желтком и маленькой ложкой размятого алоэ. Смесь распределяют по локонам и массирующими движениями втирают в корни, а потом оставляют на полчаса. При регулярном применении средство регулирует выработку подкожного сала, благодаря чему волосы дольше остаются чистыми.
- Маска от перхоти. На водяной бане подогревают 150 мл репейного масла, а потом добавляют 100 мл сока лимона. Смесь наносят на волосы на 40 минут, особенно тщательно втирая ее у корней. Подсушивающие и антисептические свойства выжимки из лимона устранят перхоть, а масло бережно смягчит кожу головы.
Маски из растительного масла и сока лимона укрепляют волосы и придают им блеск
При помощи средства можно слегка осветлить волосы. Для этого выжимают 3 лимона, смешивают со 100 мл воды и равномерно распределяют по локонам, а потом дожидаются высыхания, желательно при ярком солнечном освещении.
Для ногтей
При ломкости ногтей и склонности к расслоению используют мини-ванночки с цитрусовой выжимкой. В небольшую емкость наливают 50 мл любого растительного масла, а потом добавляют большую ложку фреша.
Фреш из мякоти лимона можно добавлять в ванночки для укрепления ногтей
Держать ногти в полезной смеси нужно 20 минут, процедуру проводят каждую неделю. Через несколько сеансов пластины становятся заметно крепче и к тому же приобретают более светлый оттенок.
Для зубов
При помощи сока лимона можно отбелить эмаль. В маленькой ложке воды разводят всего 5 капель полезного средства и втирают жидкость в зубы 2-3 минуты, а потом полощут рот.
Лимонным соком можно отбелить зубы
Важно! Выжимка из мякоти лимона не только осветляет эмаль, но и ухудшает ее прочность. Чтобы не повредить зубам, использовать средство можно 1 раз в неделю.
Для тела
При помощи сока лимона можно смягчить загрубевшую кожу на локтях, стопах и коленях. Несколько капель средства смешивают с ложкой оливкового масла, на 15 минут наносят на проблемные участки, после чего смывают теплой водой.
Цитрусовая выжимка помогает отрегулировать потоотделение. Нужно смочить ватный диск в полезном средстве и протереть подмышки. Если повторять процедуру каждые 3 дня, потливость станет менее выраженной.
Вред лимонного сока и противопоказания
Польза и вред лимонного фреша зависят от состояния здоровья. Употреблять средство нельзя:
- при индивидуальной аллергии на любые цитрусовые фрукты;
- при чувствительной зубной эмали;
- при свежих ранках в полости рта, напиток окажет раздражающее воздействие;
- при остром гастрите, панкреатите и язве желудка;
- при повышенном уровне аскорбиновой кислоты в организме — цитрусовый сок может привести к гипервитаминозу.
Применять средство наружными способами нельзя при повышенной чувствительности эпидермиса. Полезная выжимка может привести к раздражениям и даже оставить ожог.
Рецепт приготовления лимонного сока в домашних условиях
Сделать сок на собственной кухне очень просто, для этого понадобится только несколько спелых крупных лимонов. Алгоритм выглядит так:
- плоды на 1 минуту опускают в кипящую воду;
- потом разрезают пополам и очищают от кожуры;
- загружают мякоть в мясорубку и прокручивают;
- полученную кашицу выжимают через ситечко или марлю.
Дома сок лимона можно сделать, прокрутив мякоть в мясорубке и отжав через марлю
Чистую выжимку переливают в стеклянную емкость и употребляют на ежедневной основе, разбавляя водой.
Как хранить лимонный сок
В идеале употребить свежий цитрусовый продукт следует сразу, уже через час польза сока станет намного ниже.
Если фреша выжато слишком много, то его можно убрать на хранение в холодильник. При температуре не выше 4 градусов и под крышкой он остается пригодным для применения в течение 2 недель. Также сок лимона можно разлить по формочкам для льда и заморозить при отрицательной температуре, в таком случае он сохранит ценные свойства на несколько месяцев.
Заключение
Польза и вред лимонного сока для организма тесно связаны друг с другом. Напиток обладает многочисленными противопоказаниями, но в малых количествах способен значительно поднять иммунитет и укрепить здоровье.
Была ли Вам данная статья полезной?
Источник