Свежевыжатый яблочный сок можно пить кормящей маме
Содержание статьи
????Ответ эксперта: Яблочный сок при грудном вскармливании ????
В период кормления грудью перед женщиной ставится непростая задача: разнообразить свое питание, чтобы грудное молоко было более питательным и витаминизированным и в то же время обезопасить малыша от негативных последствий, связанных с введением в рацион новых продуктов и напитков. Когда надоедает постная однообразная пища, кормящей мамочке хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, например фруктовым соком. В этом случае желательно отдать предпочтение напитку, сделанному из свежих гипоаллергенных фруктов, в идеале – из яблок. Свежевыжатый яблочный сок при грудном вскармливании наполняет организм женщины жизненно важными витаминами и микроэлементами и прекрасно дополняет привычный набор продуктов.
Можно ли яблочный сок при грудном вскармливании?
Включение в меню кормящей женщины сока из яблок оправдано тем, что его употребление сопровождается развитием аллергических реакций только в крайне редких случаях. Для приготовления сока в первые месяцы лактации следует использовать зеленые сорта яблок, так как яблоки желтого и красного цвета представляют собой потенциальные аллергены.
Регулярное потребление яблочного сока обеспечивает следующие эффекты:
- повышение уровня гемоглобина – яблочный сок при грудном вскармливании восполняет дефицит железа в организме матери и младенца;
- антиоксидантный эффект;
- защита и укрепление центральной нервной системы;
- активизация работы кишечника, снижение риска развития атонических запоров, которыми часто страдают кормящие мамы;
- нормализация кислотности желудка – для женщин с пониженной кислотностью;
- витаминизация и минерализация организма.
В первые недели после родов яблочный сок перед употреблением нужно разбавлять кипяченой водой. Это поможет предупредить проблемы с пищеварением и у матери, и у грудничка. По мере взросления малыша концентрацию сока можно постепенно увеличивать.
Желательно, чтобы сок был свежевыжатым или сваренным в домашних условиях, в соковарке, без добавления сахара. Пакетированный яблочный сок из супермаркета с сомнительным составом кормящим мамочкам не рекомендуется – пользы от него мало, к тому же избыточное количество сахара, искусственные красители и консерванты могут только навредить здоровью.
Видимая польза от этого напитка может быть достигнута, если женщина будет ежедневно выпивать минимум один стакан яблочного сока. Однако есть и ограничения – в сутки кормящая мама может употреблять не более одного литра сока. Лучше полакомиться им за 30-40 минут до еды.
В каких случаях нельзя пить яблочный сок при грудном вскармливании в первый месяц после родов?
Несмотря на то, что сок из яблок считается гипоаллергенным и безопасным для здоровья, имеются определенные противопоказания к его употреблению.
Диетологи предупреждают, что от этого напитка лучше воздержаться женщинам, страдающим следующими патологиями:
- язвенной болезнью желудка, двенадцатиперстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью;
- острым и хроническим панкреатитом;
- сахарным диабетом;
- пищевой аллергией в стадии обострения;
- кишечными расстройствами.
Этот продукт не рекомендуется вводить в рацион питания при грудном вскармливании при непереносимости и интоксикации организма.
Женщинам, имеющим любые хронические заболевания или острые патологические состояния, перед употреблением яблочного сока необходимо проконсультироваться со специалистом.
Иногда сок из яблок может провоцировать следующие нежелательные реакции со стороны различных систем организма матери или малыша:
- повышение газообразования, вздутие живота;
- аллергические реакции – крапивницу, отеки;
- расстройства пищеварительного тракта – запоры или диарею;
- повышение сахара в крови;
- воспаление слизистой желудочно-кишечного тракта;
- тошноту, рвоту.
Развитие подобных реакций наблюдается только при особом состоянии здоровья и индивидуальных особенностях организма. Поэтому, несмотря на то что яблочный сок, с точки зрения диетологов, является полезным и безопасным продуктом, как компонент здорового питания он подходит не всем. Употребление сока должно быть умеренным, а при наличии противопоказаний от напитка нужно вообще отказаться.
Какой сок точно можно пить при грудном вскармливании по мнению ведущих специалистов?
Специалист по грудному вскармливанию Полина Холодная считает, что организму кормящей мамы требуется много жидкости, что благотворно скажется на лактации. В качестве напитка отлично подходят соки. Но есть определенные условия, которые следует соблюдать при их выборе.
Во-первых, сок должен быть выжат из сезонных фруктов и овощей: персики и абрикосы в зимнее время вероятнее всего выращиваются с применением химических веществ.
Кроме того, после первой попытки введения напитка в свой рацион мамочка должна внимательно понаблюдать за реакцией младенца на новый продукт – не возникло ли у него расстройств пищеварительного тракта, аллергических высыпаний, покраснений на коже щечек или ягодиц. При возникновении тех или иных проблем женщине придется временно отказаться от соблазна выпить стаканчик вкусного сока.
С точки зрения безопасности самыми лучшими фруктами для приготовления соков в период грудного вскармливания являются следующие:
- яблоки – богаты йодом, железом и комплексом витаминов, оказывают мягкое послабляющее действие;
- груши – содержат клетчатку, пектин, фолиевую кислоту;
- персики – являются природными антидепрессантами, незаменимыми для поднятия настроения, поддержания общего тонуса;
- сливы – сливовый сок эффективен при запорах;
- абрикосы – содержат фруктовые кислоты, витамины и бета-каротин, повышающий иммунитет.
Из овощных соков следует отдать предпочтение морковному, особенно с добавлением тыквенного, сельдереевого или яблочного пюре, а также свекольному соку.
По мнению известного педиатра Евгения Комаровского, фруктовые и овощные соки должны быть неотъемлемыми компонентами ежедневного рациона питания кормящей мамы. Но только в том случае, если они не вызывают проблем со здоровьем, как у женщины, так и у ребенка. Суточный объем напитка не должен превышать 400–500 мл. В период грудного вскармливания доктор Комаровский советует пить яблочный, морковный или виноградный сок, обязательно разведенный очищенной питьевой водой.
В период грудного вскармливания питание женщины должно быть полноценным и сбалансированным, от этого зависит состав грудного молока, а соответственно, здоровье и развитие малыша. Обогащенный витаминами и микроэлементами яблочный сок является замечательным дополнением к полезному меню. Главное – соблюдать меру и следить за состоянием ребенка. При малейших проявлениях аллергии от употребления кисло-сладкого напитка следует отказаться до того момента, пока иммунная система грудничка укрепится в достаточной степени и маме можно будет полакомиться чем-то вкусненьким.
Автор-эксперт: Галина Михайловна Чеботарёва,
диетолог
Обратите внимание: Ваши вопросы, комментарии и отзывы Вы можете оставить под статьей в разделе «Комментарии».
Источник
можно ли кормящим яблочный сок — 25 рекомендаций на Babyblog.ru
Кому какой свежевыжатый сок можно пить?
Свежевыжатый морковный сок — король овощных соков. В нем много бета-каротина, витаминов группы В, калия, кальция, кобальта и других минеральных веществ. Все это делает морковный сок особенно полезным для детей и людей со слабым иммунитетом и проблемной кожей.
Бета-каротин очень полезен для зрения. Однако для его усвоения нужно обязательно сразу съесть какую-то жирную пищу. Лучше всего — салат, заправленный растительным маслом.
Не следует злоупотреблять морковным соком. Из-за избытка того же бета-каротина перегружается печень, а кожа может приобрести желтоватый оттенок. В день рекомендуется выпивать не более полулитра морковного сока. Для витаминной профилактики достаточно половины стакана.
Свежевыжатый морковный сок противопоказан при обострении язвенной болезни и поносах.
Свекольный
В свекольном соке много сахара, есть витамины С, Р, В1, В2, РР. В значительных количествах в нем содержатся соли калия, железа, марганца. Полезные вещества свекольного сока стимулируют кроветворение. Высокое содержание магния способствует нормализации деятельности нервной системы при стрессах, перегрузках, бессоннице. Также этот сок улучшает перистальтику кишечника, поэтому является неплохим средством для профилактики запоров.
Но в свежевыжатом соке из свеклы есть вредные соединения, которые разрушаются при соприкосновении с воздухом. Поэтому перед употреблением свекольный сок необходимо не менее 2-3 часов отстаивать в холодильнике в открытой посуде.
К сожалению, некоторым людям свекольный сок противопоказан. Иногда он вызывает тошноту, рвоту, головокружение, учащенное сердцебиение, общую слабость.
Привыкать к концентрированному свекольному соку нужно постепенно, начиная с одной столовой ложки в день. Перед употреблением его следует разводить кипяченой водой или отваром шиповника. Можно смешивать его с морковным, капустным, яблочным, сливовым или тыквенным соками.
При заболеваниях почек, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки свекольный сок не рекомендуется.
Томатный
Томатный сок стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, снижает риск возникновения рака. Он очень полезен беременным и кормящим женщинам. Из-за невысокой калорийности его можно смело пить людям с избыточным весом. В свежеприготовленном соке сохраняются сильнодействующие фитонциды, подавляющие процессы брожения и гниения в кишечнике.
Томатный сок нужно пить за 20-30 минут до еды, так как он повышает готовность желудка и кишечника к перевариванию пищи. Добавление соли снижает целебные свойства сока. Вместо соли можно добавить измельченный чеснок и свежую зелень: укроп, петрушку, кинзу.
Противопоказан томатный сок при обострении гастрита, язвенной болезни, панкреатита и холецистита.
Капустный
Капустный сок содержит легкоусвояемые углеводы, витамины С, РР, фолиевую кислоту и аминокислоты. Есть в нем соли калия, натрия, кальция, магния, железа. В капустном соке найден особый противоязвенный витамин U. В связи с этим его используют в теплом виде как средство для профилактики обострений язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Теплым свежевыжатым капустным соком рекомендуется полоскать рот при стоматите и воспалении десен.
Кроме того, капустный сок тормозит превращение углеводов в жиры, поэтому полезен при ожирении. Пить его можно за 30 минут до еды и между приемами пищи несколько раз в день.
Несмотря на то что капустный сок оказывает заживляющее действие на слизистую желудка, в разгар обострения гастрита и язвы его пить нежелательно. А вот в период стихания болей и выздоровления он придется как нельзя кстати.
Тыквенный
Сок тыквы содержит сахарозу, полезные пектиновые вещества, соли калия, кальция, магния, железо, медь и кобальт. Есть в нем витамины С, В1, B2, В6, Е, бета-каротин.
Тыквенный сок улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует желчеотделению. Его издавна рекомендуют людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, сопровождающимися отеками.
Особо полезен тыквенный сок при заболеваниях почек и печени. Применять его нужно по полстакана один раз в день. При бессоннице рекомендуется на ночь выпивать рюмку сока тыквы с медом, при камнях в почках и мочевом пузыре — по четверти или половине стакана тыквенного сока 3 раза в день. Курс лечения — 10 дней.
Противопоказаний для приема тыквенного сока практически нет, только индивидуальная непереносимость.
Яблочный
В нем много витаминов С и Р, есть соли калия, кальция, железа, медь, марганец, кобальт, цинк, никель. Его применяют при атеросклерозе, болезнях печени, мочевого пузыря, почек, мочекаменной болезни. Пектин из яблочного сока с мякотью нормализует работу кишечника. Высокое содержание сахаров и органических кислот способствует быстрому восстановлению после физических нагрузок. Яблочный сок можно пить без ущерба для здоровья в довольно больших количествах — до одного литра в сутки.
Противопоказан свежевыжатый яблочный сок при обострении гастрита, язвенной болезни и панкреатита.
Виноградный
В виноградном соке содержится значительное количество сахара и калия. Его рекомендуют при нервном истощении и упадке сил. В соке винограда темных сортов содержатся вещества, снижающие риск заболевания сердца. Его регулярный прием снижает уровень холестерина и артериальное давление.
Виноградный сок обладает также бактерицидным, мочегонным, слабительным, потогонным и отхаркивающим эффектами.
С лечебной целью натуральный виноградный сок нужно пить по полстакана 3 раза в день в течение трех недель. Перед приемом его следует разводить водой в пропорции 1:1.
Не рекомендуется виноградный сок при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, сахарном диабете, ожирении, хронических воспалительных процессах в легких. Нежелательно употреблять виноградный сок и при склонности к метеоризму.
Цитрусовые
Свежевыжатые соки цитрусовых богаты витаминами С и Р, калием, фолиевой кислотой. Они повышают жизненный тонус, снимают усталость и укрепляют кровеносные сосуды. Полезны эти соки при атеросклерозе, гипертонии, для профилактики рака.
Однако если у вас язва желудка или двенадцатиперстной кишки, хронический гастрит или панкреатит, то цитрусовые соки лучше не пить. Кроме того, нужно помнить, что грейпфрутовый сок может вступать во взаимодействие с лекарствами. Поэтому в период приема многих препаратов он противопоказан.
Гранатовый
Сок граната отлично усваивается, возбуждает аппетит, регулирует деятельность желудка и повышает гемоглобин. Он оказывает мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, антисептическое действие. Обычно его рекомендуют пить в сочетании с морковным и свекольным соками.
Сок граната советуют пить, разбавляя водой. В нем содержится много кислот, которые раздражают слизистую желудка и разрушают эмаль зубов.
Противопоказан свежевыжатый гранатовый сок при гастрите с высокой кислотностью, язвенной болезни и панкреатите.
Источник
Какие соки можно при грудном вскармливании пить кормящей женщине
Молодой матери после рождения ребенка необходимо большое количество витаминов. Их можно получить из различных пищевых продуктов. Особенно их много в овощах и фруктах и не меньше в соках. Но при лактации возникает справедливый вопрос – можно ли сок при грудном вскармливании. При том что пить при лактации необходимо много, это очень актуально.
Когда и какие соки можно пить
Кормящей матери необходимо большое количество витаминов. Ими могут обеспечить соки. Но можно ли пить соки кормящей матери? Конечно, сразу же после родов лучше воздержаться от их употребления. И соки не должны быть покупные, их нужно делать самим.
Самые подходящие – это яблочный, березовый, тыквенный, морковный, томатный, гранатовый, персиковый. Но и с ними нужно быть аккуратными, так как практически любой сок и нектар может вызвать как положительную, так и отрицательную реакцию.
Березовый сок
Этот напиток из всех остальных считается самым гипоаллергенным. Его можно получить только ранней весной, когда березовые стволы наполнены соками и свободно их отдают. При этом он хорошо хранится. Он не имеет особого вкуса, несладкий. К тому же он имеет благоприятное влияние на лактацию, увеличивая объем молока.
В нем большое количество калия, кальция и магния. Притом, вкус нейтрален, в нем есть фруктоза и глюкоза, которые легко усваиваются и положительно воздействуют на деятельность мозга. Напиток прекрасно помогает в период весеннего авитаминоза, так как в нем находятся все необходимые витамины – А, Е, С, группы В. Он помогает очищать кровь от токсинов, что в состоянии современной экологии просто необходимо. Также данный напиток помогает в улучшении состояния кожных покровов, волос.
При всех этих замечательных качествах есть противопоказания. Главное – это индивидуальная непереносимость. Хотя на сам сок нет аллергической реакции, но на пыльцу замечена. Людям с камнями в почках и язвой желудка он тоже противопоказан.
Ограничение есть и в количестве – не более 150-200 мл в сутки.
Яблочный сок
Это питье тоже питательно и полезно. В нем мало калорий и легкоусвояемые углеводы, волокна и витамины (С, Е, РР, Р, В).
Это кладезь железа, что необходимо после родов и при пониженном гемоглобине. Пектин, содержащийся в нем, выводит токсины и шлаки из организма. Фруктовые кислоты не дают преждевременно состариться. Он способствует борьбе с инфекциями при заболеваниях сердца, печени, почек. Улучшает пищеварение и стимулирует работу кишечника.
На него возможна аллергическая реакция. Также из-за большого количества кислот, может вызвать гастрит или язву желудка. Но это возможно лишь в случае чрезмерного употребления. Самое большее можно при грудном вскармливании пить 600-800 мл. Также он не лучшим образом отражается на состоянии зубов. В этом случае его хорошо перемешивать с водой или соками (тыквенным, персиковым).
Гранатовый сок
Гранатовый напиток хорошо помогает при анемии. Также содержащиеся в нем дубильные вещества крепят. Но это иногда является и отрицательным фактором, так как при запорах он только ухудшит положение. Большое количество калия благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системе. Он улучшает деятельность органов пищеварения, повышает аппетит, положительно действует на иммунную систему.
Как и яблочный сок, гранатовый в своем составе имеет кислоты, что также запрещено при заболеваниях органов пищеварения (панкреатитах, гастритах и т. д.). Поэтому его надо разбавлять другими соками (свекольный, морковный) или же просто кипяченной водой.
Выпивать не более 100-300 мл. Хотя он довольно терпкий, и его тяжело пить.
Тыквенный сок
В России этот напиток не столь распространен, как в Америке. А зря, так как он очень питателен и содержит много витаминов и микроэлементов. Он полезен при заболеваниях печени, нервной системы. Для сохранения естественной красоты тоже хорошо подходит. Чтобы улучшить сон и психологическое состояние, надо пить его перед сном. Также он повышает иммунитет. Для грудного кормления тоже имеет благоприятное влияние – увеличивает количество молока у матери.
Тыквенный сок неблагоприятен при пониженной кислотности желудка и других заболеваниях системы пищеварения. Кроме того, при склонностях к диарее его также не стоит пить. Нормой является не более 400-600 мл в день.
Томатный сок
Разрешен ли томатный сок, очень спорный вопрос, так как этот продукт довольно тяжелый не только для пищеварения малыша, но и самой матери. Но необходимых веществ немало – не только витамины (А, Е, РР, С, Н, группы В), еще и микроэлементы:
- кальций;
- магний;
- калий;
- железо;
- марганец;
- селен и прочие.
Благодаря им он хорошо воздействует на иммунную, сердечную, нервную систему. Содержащийся пигмент ликопин имеет действие антиоксиданта.
Отрицательным фактором являются все те же острые заболевания желудочно-кишечного тракта и возможная аллергическая реакция. Не надо употреблять его более 200 мл в сутки.
Морковный сок
Еще овощной напиток – морковный. Он источник витамина А, который просто необходим для поддержки нормального зрения. Также он укрепляет кости и зубы, поддерживает функции щитовидной железы, улучшает внешнее состояние, обладает очищающим и успокаивающим эффектом. Он повышает аппетит.
Как и другие соки, он нежелателен при болезнях ЖКТ (желудочно-кишечного тракта). При излишнем применении возможно окрашивание кожных покровов (в основном ладони и стопы).
Его не стоит выпивать более стакана в день. Многим он приходится не по вкусу, поэтому его можно смешать с яблочным.
Персиковый сок
Этот напиток очень густой за счет содержащейся в нем мякоти. Но чаще всего он встречается в виде нектаров. В нем большое количество органических кислот, эфирных масел, витамина С и группы В. Кроме того, он богат каротином и пектином, улучшает пищеварение, выводит токсины, улучшает деятельность печени, хорош при склонностях к простудным и инфекционным заболеваниям. Нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
Его не стоит употреблять при болезнях органов пищеварения, аллергии и склонности к ожирению. Выпивать нужно не более 150-200 мл.
Как пить соки при лактации
Когда идет речь, можно ли соки при грудном вскармливании, их польза известна еще и тем, что многие из них повышают количество молока. Но их лучше всего перенести на первую половину дня. Также не стоит пить перед едой.
Вводят напитки после 1-3 месяцев новорожденности младенца. В течение этого срока пищеварение малыша постепенно устанавливается. Начинать нужно с 1-2 глотков. Затем постепенно увеличивать до нормы. Но при этом не стоит забывать об остальном питье. Это чаи (в том числе травяные), настои, компоты и просто чистая вода. Также эти напитки не пьют в чистом виде, их нужно разбавлять в пропорции 1:1. Это можно сделать водой или отваром.
| виды | калории, ккал/100 г | полезные вещества |
|---|---|---|
| березовый | 24 | витамины, фруктоза, органические кислоты, ферменты, дубильные вещества, калий, магний, кальций, медь, натрий |
| яблочный | 42 | витамины В, С, Р, РР, Е, железо, йод, кальций, калий, магний |
| гранатовый | 64 | витамины (С, В), минеральные вещества, органические кислоты, ферменты, калий, антиоксиданты |
| персиковый | 40 | органические кислоты, эфирные масла, клетчатка, железо, калий, каротин, пектин, витамины С, В |
| томатный | 21 | калий, витамины С, А, В, каротин, щавелевая кислота, пурины |
| морковный | 28 | витамины (А, Е, С, Д, В), калий, кальций, магний, каротин, йод |
| тыквенный | 38 | пектин, каротин, витамины А, К, Е, В, С, аскорбиновая кислота |
Где применяются соки
Кроме как просто в виде напитка, соки можно применять в приготовлении различных блюд. Фруктовые чаще всего применяются для десертов. Но и некоторые прекрасно подходят для мяса и круп. Овощные тоже употребляют в кулинарии. Особенно это касается томатного. Его можно добавлять в овощные рагу, при тушении мяса, птицы, рыбы. Его также используют в качестве соусов.
Остальные овощные напитки тоже можно использовать для придания определенных вкусов блюдам. Из соков можно приготовить самое летнее блюдо – это мороженое. Оно будет полезно и разрешено при кормлении. Также можно делать мармелад, щербет, желе и прочие сладости.
Чтобы приготовить сок самим, нужна соковыжималка. Но и без нее можно справиться. Для этого овощ или фрукт натереть на мелкой терке, выложить массу в марлю и отжать ее. Такой способ подходит практически для любого напитка. Для гранатового необходимо очистить зерна, размять их в ступе и также процедить через марлю. Такие напитки будут чистыми и полезными.
Соки необходимы в рационе кормящей мамы. Они разнообразят меню, наполнят организм необходимыми полезными веществами. Благодаря им можно избежать авитаминоза.
Но при этом стоит следить за реакцией на них как мамы, так и малыша. Какие соки можно, а какие нельзя пить, станет понятно, лишь когда их добавляют в свой рацион. И не нужно отчаиваться, если вы по определенным причинам не смогли их пить. Возможно, это только временное явление, и постепенно оно пройдет, позволив вам наслаждаться вкусом любимого напитка.
Источник