В чем можно пить спиртные напитки
Содержание статьи
Крепкие спиртные напитки: как что пить?
Умение красиво пить — величайшее искусство. Причём каждый спиртной напиток предусматривает свои правила пития. Даже не правила, а целые ритуалы.
Виски
Если вы хотите почувствать вкус и аромат настоящего виски, забудьте про традиционные тумблеры (широкие бокалы с толстым дном). Недостаток этих бокалов — большой диаметр, который «рассеивает» и «обедняет» богатый аромат виски. А если тумблер к тому же сделан из гранёного стекла, вы не сможете оценить внешний вид напитка. Поэтому из этих незамысловатых приборов пьют лишь недорогой виски, мешая его со льдом или содовой.
Истинные ценители виски используют небольшие бокалы тюльпановидной формы. Благодаря малому диаметру «горлышка» и скругленным стенкам ароматы напитка как бы «концентрируются» внутри бокала. Считается, что настоящему ценителю достаточно лишь «понюхать» виски, чтобы получить от него удовольствие.
Чтобы аромат проявился ярче, надо повращать виски в бокале. А можно разбавить несколькими каплями ледяной воды: она моментально «раскрывает» аромат напитка, а также несколько сглаживает резкость вкуса. Это особенно актуально для виски бочковой крепости (cask strength, более 50% содержания алкоголя), потребление которых в чистом виде вызывает лёгкое онемение вкусовых рецепторов.
Содержимое бокала нельзя выпивать залпом, только небольшими глотками, как бы «задерживая» виски на языке. Только так вы сможете ощутить всю гамму вкуса — сладкого, кисловатого, терпкого и чуть горчащего одновременно.
Коньяк
Коньяк, как и виски, не притято пить одним махом. Его даже не пьют, а потягивают не торопясь, упиваясь его ароматом. Именно поэтому для коньяка существует «снифтер» (от английского sniff – нюхать; его еще называют «бренди гласс» и «коньячный баллон»), пузатый бокал на ножке, резко сужающийся кверху. Коньяк наливают на самое донышко – лишь до уровня наиболее широкой части снифтера. Снифтеры бывают как небольшие, вместимостью 70 граммов, так и побольше – 250-400 граммов. Кстати, профессиональные дегустаторы коньяка используют совсем маленький снифтер, более узкий и вытянутый, чем обычно.
При подаче коньяк должен иметь температуру выше комнатной. Обычно рюмку с коньяком греют только в ладони: держать коньяк над огнем — дурной тон.
Повращайте бокал вокруг собственной оси и посмотрите на «маслянистые» следы от стекающего коньяка на его внутренних стенках. «Ножки» (так называют эти потёки французы) образуются благодаря глицерину — его довольно много в выдержанных алкогольных напитках. Чем дольше видны «ножки», тем более «старый» перед вами коньяк (от 5 секунд у пятилетних до 17-18 секунд у пятидесятилетних).
Теперь самое время понюхать содержимое бокала: у хорошего выдержанного коньяка, как и у виски, яркий, богатый, сложный вкус. И только после этого коньяк пробуют на вкус. Пробуют маленькими глоточками: именно в этом случае возникает эффект «павлиньего хвоста» (quene de paon) — как будто коньяк постепенно «раскрывается» во рту.
Французы коньяк ничем не закусывают: нельзя почувствовать вкус и букет коньяка, если пить его во время еды. Манера закусывать коньяк лимоном привилась лишь в России. Причём считается, что автор этого странного нововведения — царь Николай II.
Лучшее время для подачи коньяка — после основного блюда. Во Франции существует даже представление о «правиле трёх С»: сafe, сognac, сigare — вначале вы пьете кофе, затем коньяк и после этого выкуриваете сигару. Достойное окончание обеда.
Кальвадос
Молодой кальвадос — отличный аперитив. На родине кальвадоса — в Нормандии —его пьют перед обедом просто со льдом или в сочетании с тоником, 1:3. Пьют кальвадос и как дижестив, и даже во время трапезы.
С закусками и тем более основными блюдами кальвадос предлагать не принято. Исключение стоит сделать лишь для нормандских мягких сыров: пикантный вкус камамбера, пон л’эвека, ливаро прекрасно сочетается с фруктовым вкусом молодого кальвадоса.
У жителей Нормандии есть такое понятие — trou normand, «нормандская дыра». Это обычай опрокидывать рюмочку кальвадоса между переменами блюд. Нормандский ужин, видите ли, традиционно не отличается диетичностью: закуски (часто не менее двух подач), два горячих блюда (рыбное и мясное), тут же сливочный соус, потом обязательный десерт… Словом, без кальвадоса — чтобы ускорить пищеварение — не обойтись. А перед тем, как опрокинуть очередную рюмку, норманцы поют несложную песенку об этой самой «дыре», столь приятной и одновременно необходимой.
Если вся еда уже уничтожена, а свободного времени хоть отбавляй, один бокал кальвадоса можно с удовольствием тянуть минут сорок, мизерными глотками, смакуя то особенное ощущение, когда тепло медленно разливается по телу. В качестве сопровождения — как и в случае в коньяком — подойдёт сигара. Такой способ употребления кальвадоса относится, прежде всего, к выдержанным сортам.
Кальвадос часто подают в коньячном «снифтере». Есть, впрочем, мнение, что сужающийся кверху бокал усиливает ощущение крепости и несколько «сгущает», огрубляет аромат напитка. Именно поэтому знатоки предлагают использовать для кальвадоса традиционную рюмку для граппы — в ней вкус и аромат кальвадоса раскрывается лучше всего.
Текила
Самый знаменитый в Европе способ употребления текилы – с солью и лаймом (не лимоном!): слизать щепотку соли, насыпанную на обратную сторону ладони между большим и указательным пальцами, одним залпом выпить текилу и заесть долькой лайма. Этот ритуал у мексиканцев вызывает лишь улыбку.
Жители Мексики пьют текилу залпом. Причём зачастую самую дешёвую (большинство аборигенов не готовы платить за литр больше четырёх долларов), нередко в чистом виде — и это при свойственном текиле сивушном привкусе!
А ещё мексиканцы употребляют текилу с пивом (особенно популярны Corona и Sol) или готовят жгучий коктейль sangrita с томатным и лимонным соком, табаско и специями. Некоторые мексиканцы закусывают всё это великолепие поджаренными на масле и завёрнутыми в лепёшку-тортильяс Gusanos de maguey — гусеницами, живущими на агаве (из которой, собственно, и делают текилу).
Если вам это кажется слишком экзотичным, пейте по-европейски — с солью и лаймом из небольших рюмочек или «стопок».
Ром
Способ употребления рома непрямую зависит от самого рома. Например, вкус лёгких белых ромов не слишком яркий, поэтому лучше всего пить их в коктейлях.
У «золотистого» рома, выдержанного в дубовых бочках, более насыщенный вкус (приобретённый в результате «общения» спиртов с древесиной). Такой ром приятно пить со льдом или просто охлаждённым из широких бокалов-«тумблеров». В качестве закуски можно выбрать различные фрукты — апельсин, ананас, папайю, черешню, дыню. Интересно, что на Карибах, где винная культура почти не развита, золотой ром разбавляют водой 1:1 и пьют вместо вина за ланчем или ужином.
Тёмные ромы многолетней выдержки принято пить только в чистом виде, без льда. Для подачи тёмного рома отлично подходит коньячный «снифтер». Считается, что богатый насыщенный букет и вкус этого напитка отлично сочетается с сигарами.
Джин
Ординарные сорта джина чаще всего представляют собой дистиллят (зерновой или солодовый в лучшем случае, тростниковый — в худшем), настоянный на ягодах можжевельника.
Это джин довольно низкого качества, который используют, в основном, в коктейлях, смешивая с тоником, вермутом или настойками-биттерами.
Элитные марки джина получают другим методом: высококачественный зерновой спирт обогащают натуральными растительными ароматизаторами (важнейшие из которых — можжевельник и кориандр), после чего отправляют на вторичную перегонку. Такой джин лучше употреблять в чистом виде. Его пьют из широких стаканов с толстыми стенками, которые чаще всего на 1/3 заполняют льдом. Чтобы можжевеловый аромат полностью раскрылся, стоит немного поболтать джин в стакане.
Саке
Саке, конечно, не водка и не виски: крепость его сродни креплёному вину или ликёру.
Саке наливают из маленького керамического кувшинчика (токкури) в небольшие чашечки (тёко), рассчитанные всего на два-три глотка. По правилам саке добавляют в тёко непосредственно перед каждым тостом. Причём наполнять чашечку самому – дурной тон, надо подождать, пока вам нальёт сосед по столу. И, в свою очередь, проявлять внимание к тёко своих соседей. И не забывайте перед каждым тостом говорить «кампай», что значит «до дна».
Саке пьют и подогретым, и охлажденным. Температура подачи саке — от 15 до 55°С — зависит от погоды и времени года. Для охлаждения саке в тёко обычно кладут кусочек льда, причём считается, что в этом случае вкус напитка раскрывается лучше. А если саке пьют горячим (такой способ называют «кан-дзаке»), то подогревают его в специально предназначенном для этого керамическом сосуде на водяной бане. Главное – не вскипятить, в этом случае саке теряет аромат.
Саке универсально: оно великолепно сочетается не только с сасими, суси, маки-дзуси (это то, что американцы обзывают «роллами»), но и чипсами, сыром, орешками и легкими закусками.
Водка
Русская водка — напиток для застолья. В древние времена её нередко пили из «ендовы» — большой медной чары, которую пускали по кругу, как трубку мира. С течением времени форма приборов изменилась (сейчас водку пьют из маленьких «стопок» или небольших изящных рюмочек), однако традиция «совместного употребления» осталась.
Водку подают охлаждённой до температуры 6-8º. Некоторые любители даже охлаждают в холодильнике водочные рюмки и стопки. Главное — не переусердствовать: чрезмерно охлаждённая водка не доставит никакого удовольствия участникам застолья.
Каждую стопку водки пьют до дна — и обязательно закусывают, преимущественно жирными и солёными блюдами — солёными огурцами, квашеной капустой, селёдкой, салом. А чтобы нейтрализовать «ударяющие в нос» спиртовые пары, водку «занюхивают» — обычно хлебом или солёным огурцом. Если после пары стопок ваше восприятие водки притупилось, стоит немного передохнуть (через некоторое время оно возвращается).
Говорят, что водки много не бывает — может, оно и так. Однако чувство меры ещё никому не повредило. Если от выпитого вам уже хорошо, не стремитесь к тому, чтобы было ещё лучше. Ещё лучше не бывает — бывает только хуже.
Самогон
Самогоном именуют любой дистиллят кустарного производства. «Гонят» его практически из чего угодно — из картошки, зерна, солода, свёклы, винограда, абрикоса, яблок, сливы — и, разумеется, из сахара. Остап Бендер предлагал на продажу двести рецептов самогона, среди которых фигурировал самогон из табуретки. Между прочим, в наше время такой гидролизный древесный спирт — вполне обыденное явление. Пить его нельзя. Хотя пьют.
Самогон — вещь непредсказуемая. Иногда это отвратительное пойло, которое с непривычки и пить-то невозможно, иногда — вполне душевная штука, по вкусу почти неотличимый от хорошей водки или джина. Так что в соответствующей обстановке, при определённом душевном настрое, в хорошей компании… почему бы и нет? Тем более, что запрет на домашнее самогоноварение в России был официально снят ещё в 2002 году.
Самогон первой выгонки, капля по капле стекающий из змеевика в специально приготовленные сосуды, именуют «первачом». Его «дегустируют» ещё горячим. И закусывают лишь символически — «исходным сырьём»: например, самогон из сахара — маленьким кусочком рафинада.
Самогон, уцелевший после этой «дегустации», пьют охлаждённым. На стол ставят приборы (гранёные стаканы или стопки) и ёмкость с самогоном (бутылка или банка — не важно). Первый раз наливают доверху. И пьют до дна — чтобы «разогнаться». Дальше наливают понемножку (пьют, опять же, до дна). И обязательно занюхивают (так же, как водку) и закусывают — салом, луком, хлебом, квашеной капустой, домашними соленьями. Поскольку самогон выпивают до конца (его обычно ещё и мало), после выпитого, скорее всего, будет плохо. Но без закуски будет ещё хуже, это точно.
Источник
Как правильно пить алкоголь чтобы не тошнило – полезные советы для новичков — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург
Как правильно пить алкоголь, чтобы не было плохо?
Стоит отметить, что накануне новогодних праздников, жители нашей страны приобретают огромное количество алкоголя. Они считают, что крепкий напиток поможет скрасить праздник, сделать его более ярким. Однако чаще всего, подобные посиделки сводятся к приему огромного количества алкоголя, и к выяснению отношений. Это связано с тем, что в странах бывшего СНГ очень плохо с культурой приема алкоголя. Безопаснее и лучше всего пьют алкоголь в странах Европы.
Стоит отметить, что хорошая культура во Франции, Италии, а также Испании. В этих странах принимают алкоголь с целью побыть в хорошей компании, обсудить свои проблемы, а также достижения, попробовать вкусные блюда. То есть, сам алкоголь является не целью встречи. Основная цель — это общение с друзьями и знакомыми, а также наслаждение хорошей компанией. Кроме того, алкоголь является хорошим дополнением к некоторым блюдам, например, к мясным. Каких правил стоит придерживаться, чтобы не было проблем с алкоголем?
Праздник
Правила приема алкоголя:
- Позаботьтесь о хорошей закуске. Необходимо, чтобы блюда были сытными и вкусными, алкоголь лишь дополнение к ним. Хорошо сказываются на состоянии здоровья мясные, а также картофельные блюда. Дело в том, что картофель является своеобразным адсорбентом, и препятствует всасыванию алкоголя внутри желудка. Таким образом, даже если выпить приличное количество алкоголя, опьянеете не быстро из-за того, что картофель всасывает часть спирта. Точно также действуют мясные блюда.
- Плохая идея – закусывать алкоголь сладкими блюдами и десертами. Дело в том, что в алкоголе и в сладких блюдах содержится огромное количество углеводов, что оказывает очень сильное воздействие на поджелудочную железу. Поэтому, если вы не хотите лечить через некоторое время сахарный диабет и панкреатит, старайтесь исключить в вечер приема алкоголя сладкую пищу.
- Лучше запивать обычной водой, желательно не минеральной. Дело в том, что пузырьки улучшают всасывание алкоголя, и повышают его концентрацию в крови. Лучше всего запивать томатным соком или же обычной, очищенной водой. Что касается любимого коктейля некоторых людей, то есть виски с колой, то этого делать нельзя. Дело в том, что как раз пузырьки улучшают всасывание алкоголя и увеличивают его токсическое воздействие на организм.
- Чтобы справиться с похмельем и быстро не пьянеть, помните, что после 100 грамм алкоголя необходимо сделать перерыв. Соответственно необходимо продумать не только вкусную закуску для праздника, но еще и развлечения. То есть выпили рюмку водки, лучше всего развлечься путем танцев, плясок, конкурсов.
- Заранее продумайте развлекательную программу, а лучше всего наймите тамаду или ведущего праздника. Кроме того, желательно на следующее утро после веселья, выпить активированный уголь или другой сорбент. Подойдет Смекта, Энтеросгель, и самый обычный активированный уголь. Они всасывают токсические отходы, которые образовались после распада алкоголя, их действие на организм сводится к минимуму.
- Запаситесь минеральной водой. Желательно после бурного застолья на следующее утро плотно не есть. Идеальным вариантом станет куриный или мясной бульон. Также не лишним будет чашка теплого чая с сахаром. Можете воспользоваться таблетками, которые уменьшают воздействие алкоголя. Можете принять Алкозельцер или Антипохмелин.
Крепкие напитки
Основные правила
Для того чтобы утро после торжества не принесло неприятных ощущений следует соблюдать во время застолья ряд правил, а именно:
- Хорошо поесть до начала мероприятия. Желательно, чтобы рацион состоял из сложных углеводов, к которым стоит отнести рис, макаронные изделия и чёрный хлеб. Плотная пища поспособствует замедлению прохождения этанола в кровеносную систему. Очень важно закусывать после каждой рюмки. Желательно для этих целей выбирать блюда, приготовленные на основе рыбы и мяса, холодец. Не стоит экспериментировать и пробовать множество новых деликатесов. Реакция организма может быть абсолютно не предсказуемой.
- Принять 4–5 таблеток активированного угля (в зависимости от массы тела) за несколько часов до торжества. Лекарственный препарат выведет из организма большую часть сивушного масла и этанола.
- Исключить потребление газированных напитков. Из-за углекислого газа в составе газированной воды (игристого вина, шампанского) провоцируется быстрое проникновение этанола в кровеносную систему. Опьянение вследствие этого наступает очень быстро.
- Исключить смешивание разнообразных алкогольных напитков. Неразумное смешивание станет причиной появления утреннего похмельного синдрома.
- Отказ от курения во время торжественного мероприятия позволит избежать быстрого опьянения.
- Во время застолья периодически посещать танцевальную площадку, выходить дышать свежим воздухом и активно участвовать в конкурсах. Однако при посещении улицы необходимо помнить, что резкая смена температуры может спровоцировать быстрое опьянение.
Безопасная доза алкоголя: сколько можно выпить?
Помните, что максимально безопасной дозой для организма является 30 мл алкоголя в день, или 200 мл вина с крепостью до 12%. Если пить больше, то наблюдается негативное воздействие алкоголя на организм, в том числе и привыкание. То есть максимальное количество выпивки, которую вы можете позволить себе в день, это небольшой бокал белого или красного полусладкого вина.
Что делать, если вы в компании друзей? Конечно, друзья могут не понять, если вы будете отказываться от алкоголя. Чаще всего это случается как раз на каких-то семейных праздниках или днях рождения. Отказываться нет необходимости, желательно правильно принимать алкоголь. Можно налить себе вина в бокал и маленькими глотками пить его. Таким образом, вы не откажетесь, но и пить вино будете очень маленькими порциями, что позволит друзьям не давить на вас, и доливать понемногу в бокал.
Как пить алкоголь
Если рвота с желчью или кровью
Иногда выпитый алкоголь провоцирует неукротимую рвоту. Человека продолжает рвать даже после того, как он полностью промыл желудок. При этом во рту он ощущает сильную горечь, а рвотная масса имеет жёлтый цвет и характерный запах желчи.
Рвота желчью после алкоголя – это признак токсического поражения печени и выброса содержимого желчного пузыря в желудок.
В таких случаях очень важно знать, как остановить рвоту после алкоголя. Для этого после промывания желудка необходимо вывести человека на свежий воздух или открыть окна
Также поможет успокоить рвотный центр горячее питьё маленькими глотками. Подойдёт чай с мятой, валерианой или ромашкой.
Ещё более серьезный симптом поражения печени – появление крови в рвотных массах. Если человека рвет с кровью после алкоголя, значит, у него открылось внутреннее кровотечение. В таком случае необходимо немедленно вызвать скорую помощь.
Как пить, чтобы не стать алкоголиком: показатели зависимости от алкоголя
Кто относится к группе риска? Кто быстрее всего может стать алкоголиком? Существует несколько признаков, что вы неравнодушны к алкоголю и имеете определенную зависимость от него.
Показатели зависимости от алкоголя:
- Прием алкоголя чаще, чем раз в 2 недели
- Вы выпиваете не один бокал вина, а доводите себя до пьяного состояния
- Вам очень сложно расслабиться, отдохнуть или с кем-то познакомиться, заняться сексом без алкоголя
Шампанское
Если есть хотя бы один из этих факторов, вам стоит задуматься. Дело в том, что алкоголиками становятся не сразу, опускаясь на дно, зависимость возникает постепенно. Как показывает практика, в группе риска как раз люди, выпивающие регулярно за компанию. То есть это могут быть работники компании, которая часто организовывает корпоративы, или же такие профессии как электрик, слесарь. С ними очень часто люди расплачиваются алкоголем.
В группе риска работники офисов, которые каждую пятницу напиваются «в хлам», для того чтобы вылечить свое психологическое состояние. Люди просто не выдерживают очень сильного давления на работе, поэтому вынуждены выпивать по пятницам. Причем обычно это не заканчивается одним бокалом вина, выпивка продолжается до тех пор, пока все сотрудники офиса не будут в бессознательном состоянии.
Зависимость от алкоголя
Мы поможем избавиться от алкоголизма!
Цель нашего сайта помочь людям, зависимым от спиртного избавиться от пагубной привычки . Для этого была разработана специальная программа рассчитывающая стадию алкоголизма. Перейдя в раздел Калькулятор, вам будет предложено заполнить небольшую форму с индивидуальными характеристиками зависимого человека.
Казалось бы, в России все должны знать, как пить водку. Ведь даже понятие «водка» возникло именно в Москве ближе к 20 столетию. Но постоянно возникают все новые и новые способы ее употребления, да и старые нуждаются в напоминании о них.
Алкоголь — это наркотик: вызывает ли зависимость алкоголь?
Многие считают, что алкоголь не вызывает зависимости, на самом деле это не так. По мнению многих наркологов, алкоголь не менее опасен, чем опиум, и даже внутривенные инъекции героина. Конечно, зависимость возникает гораздо медленнее, но при регулярном употреблении алкоголя ждать не заставит.
Особенности:
- В нашей стране любая встреча или какой-то праздник ассоциируется с алкоголем. Это связано не только с традициями, мы пытаемся залить свои проблемы, психологический дискомфорт в общении с людьми при помощи алкоголя. Он располагает, делает общение более простым и непринужденным.
- Однако на самом деле проблема кроется в личности каждого человека, вовсе не в потребности и необходимости применения алкоголя. В нашей стране изначально неправильно относятся ко всем алкогольным напиткам, так как это стало некой традицией.
- В других странах, например в Индии, пить алкоголь является постыдным. Там также есть алкоголики, но их в несколько тысяч раз меньше, чем у нас. Это связано с тем, что алкоголь в Индии нельзя приобрести в любом супермаркете.
- Его продают нелегально, из-под полы. Достать его довольно трудно. Кроме того, само население и люди, отрицательно относятся к тем, кто принимает, распространяет алкоголь. Если бы в нашей стране точно так же относились к выпивке, возможно, все было бы по-другому, и каждый год не увеличивалось количество пациентов у наркологов.
Хуже всего обстоят дела с людьми, которые приходят на какой-то праздник, для того чтобы выпить алкоголь. То есть им неважна компания, развлечения, и варианты блюд, им важно состояние алкогольного опьянения. Потому как в данном состоянии они чувствуют себя спокойнее, уравновешеннее, безопаснее. Это помогает им нормально общаться с людьми, и забыть о каких-то комплексах и застенчивости. В таком случае нужно не тянуться за выпивкой, а идти на прием к психологу.
Коньяк
Легкие водочные коктейли
Если водка отпугивает и не вызывает желания к выпивке, конечно, ее лучше не пить вообще. Но специально для тех, кто совершенно не переносит такой алкоголь, есть иные варианты водочного пития. Это коктейли, созданные на основе водки, которые значительно уменьшают крепость базового напитка и довольно удачны по восприятию.
Калифорния
- хорошая водка: 30 мл;
- грейпфрутовый сок: 50 мл;
- апельсиновый фреш: 40 мл.
Данные компоненты охладить и хорошо перемешать. Напиток вылить в высокий стакан, присыпать льдом и украсить лаймом.
- водка: 50 мл;
- яичный белок;
- сахарный сироп: 15 г;
- ледяные кубики: 3 шт.;
- лимонный фреш: 20 мл.
Все составляющие взбить миксером до крутой пены и залить в высокий фужер. Ароматный коктейль пьется в охлажденном виде через трубочку.
Кровавая Мэри
- томатный сок: 40 мл;
- качественная водка: 20 мл.
В бокал вначале наливается охлажденный томатный сок. Затем в него следует опустить нож с широким лезвием. Потом аккуратно, по лезвию добавлять в напиток холодную водку. В итоге получается два слоя. Коктейль приправляется молотым перцем и употребляется маленькими глоточками.
Водка – напиток суровый и жесткий. В идеале лучше вообще не знакомиться с алкоголем любой градусности. Но если полная трезвость не является идеалом, то стоит обучиться всем хитростям пития данного алкоголя. Следует знать, как подготовить организм к потреблению крепкого спиртного, придерживаться грамотной политики, находясь за столом и не злоупотреблять выпивкой.
Ведь расслабиться и получить удовольствие от праздника можно не только с помощью алкоголя. Общение, танцы, хорошая кухня. В случае появления недомогания от водки стоит выйти на улицу и проветриться. Выполнение всех условий, знание правил и норм поведения за столом поможет получить удовольствие от праздника и не столкнуться с последующим похмельем и неприятным чувством тошноты.
Хорошие советы нарколога, чтобы не стать алкоголиком
Существует несколько полезных советов нарколога, которые позволят вам не стать алкоголиком.
Советы нарколога:
- Не принимать алкоголь просто так, если нет никакого повода.
- Ни в коем случае не придумывайте себе повод, для того чтобы выпить очередную порцию алкоголя.
- Ни в коем случае не стоит отказываться от приглашения на юбилей к теще, или какого-то старого друга. Обязательно придите, но нет необходимости напиваться до бессознательного состояния. Пейте понемногу, принимая большое количество пищи. Не забывайте о развлечениях.
- Желательно, перед тем как пить алкоголь, принять несколько таблеток сорбента. Подойдет белый уголь. Он будет впитывать значительное количество алкоголя, и выводить его из организма. Это позволит вам медленнее пьянеть и снизить действие алкоголя на организм.
- Никогда не запивайте стресс, и проблемы алкоголем. Не стоит составлять компанию незнакомым людям, и идти общаться с тем, с кем не хочется.
- То есть, если вас пригласили на какой-то праздник к человеку, которого вы не очень хорошо знаете, будете чувствовать себя неуютно, можете отказаться. В такой ситуации вы будете вынуждены из-за психологического дискомфорта употреблять алкоголь, для того чтобы расслабиться.
- Никогда не употребляйте алкоголь для привычки или для того чтобы запить обед или ужин. Лишь безобидная бутылка пива может сыграть очень злую шутку. Именно с пива и слабоалкогольных напитков начинали свой путь самый падшие алкоголики.
Алкогольное опьянение
Правила употребления водки
Как правило, тошнит людей после употребления крепких алкогольных напитков. Чаще всего именно водка становится виновницей плохого самочувствия человека после праздника. Прежде всего, нужно правильно выбирать спиртной напиток. Не стоит покупать продукцию сомнительного производителя, суррогаты и подделки. Как правило, в такой бутылке находится обычный разбавленный спирт не лучшего качества. Хорошо ещё если этот суррогат изготовлен на этиловом спирте, если же основой послужил метиловый спирт, то дело может закончиться инвалидностью (глухотой или слепотой) или летальным исходом.
Важно: отдайте предпочтение проверенным маркам. Покупайте продукт только в хорошем надёжном магазине. Не стоит соблазняться низкой ценой. Хорошая качественная водка не может стоить дёшево.
Также не рекомендуется употреблять водку импортного производства, крепость которой ниже 40 % (обычно она составляет 37,5 %). То же самое касается фруктовой водки, которая по крепости очень напоминает ликёр. В этом продукте есть множество добавок и вредных компонентов, которые могут значительно ухудшить ваше самочувствие после застолья.
Правила подачи и употребления 40 градусного напитка:
- Водка обязательно должна подаваться в охлаждённом состоянии, но помещать в морозилку её не надо. Температура алкогольного напитка должна быть в пределах 10-12°С.
- Пить нужно из маленьких рюмок вместительностью не более 50 мл.
- Пить лучше залпом. Для этого сначала делается выдох. Затем проглатывается напиток и после этого производится вдох.
- Каждую выпитую дозу нужно закусывать. Но только не запивать газированными напитками. Это усилит опьянение.
Какой алкоголь самый безвредный, что лучше пить?
Советы:
- Касательно самого безопасного алкоголя, то это белое вино. Многие скажут, что красное вино является максимально полезным и не оказывает никакого отрицательного воздействия на организм. Однако это не так.
- Дело в том, что красное вино может вызывать расстройство желудочно-кишечного тракта. Чтобы этого не произошло, принимайте белое вино. Если у вас есть выбор, какой крепкий алкоголь пить, отдавайте предпочтение максимально прозрачной, бесцветной жидкости.
- То есть несомненно в этой дуэли выигрывает водка. Если у вас есть выбор между виски, коньяком или водкой, выберите водку. Конечно, по вкусовым характеристикам она значительно уступает виски и коньяку, однако лучше всего воспринимается организмом, вызывая меньше побочных эффектов, и похмельного синдрома. Дело в том, что коньяк и виски имеют более сложный состав.
- Они содержат не только спирт, но и много дополнительных смол, эфирных масел и фруктовых компонентов. Все в купе с большим количеством пищи, и при приеме огромного количества алкоголя, оказывает отрицательный эффект на организм.
Алкогольное опьянение
Как видите, пить алкоголь необходимо правильно. Соблюдайте меру, а также не пейте алкогольные напитки просто так, и для того, чтобы улучшить психологическое состояние, избавиться от стресса.
Причины тошноты после спиртного
Попадая в организм, алкоголь наносит общий вред, вызывая отравление всех органов и систем. В частности, нарушается кислотно-щелочной баланс. Тошнота часто может быть вызвана высокой кислотностью желудочного содержимого.
Организм пытается таким способом избавиться от отравляющих веществ. Положение усугубляется другими диспептическими явлениями:
- диарея;
- вздутие кишечника;
- метеоризм;
- раздражение слизистой желудка.
Появление в рвотных массах следов желчи свидетельствует о поражении печени и желчного пузыря. Рвота и тошнота при незначительном отравлении могут прекратиться самостоятельно после продолжительного сна. Чтобы быстрее избавить организм от токсинов, в домашних условиях необходимо принять меры для профилактики появления продолжительного похмельного синдрома.
Источник