В период лактации можно пить какао

Можно ли пить какао кормящей маме

Маме в период грудного вскармливания приходится тщательно подбирать рацион питания, а некоторые продукты и вовсе исключить. Но иногда хочется побаловать себя кофе или горячим шоколадом. Трудно отказать в этом удовольствии вдвойне, когда есть пристрастие. Разберемся, можно ли какао при грудном вскармливании.

Какао — еще один спорный напиток при грудном вскармливании, разрешенный к употреблению с соблюдением определенных правил.

Польза какао при кормлении грудью

Напиток готовят из порошка какао, который производят из какао-бобов. Плоды содержат около 300 веществ. Наиболее значимыми полезными считаются:

• анандамид — вещество, регулирующее процессы в нервной системе;
• аргинин — частично заменимая аминокислота. Действует на сосуды, понижая давление, снимая спазмы, улучшая кровообращение головного мозга, приток крови к половым органам;
• дофамин — нейромедиатор, влияет на гладкую мускулатуру сосудов, увеличивает сердечные сокращения, поднимает кровяное давление, тормозит перистальтику кишечника и эвакуацию из желудка, усиливает кровоток в почках;
• гистамин — фактор патологических процессов в организме, участвует в механизме развития аллергических реакций. Увеличивает проницаемость сосудов, вызывает отек тканей, зуд, покраснение;
• триптофан — входит в состав всех животных белков, применяется при депрессивных состояниях, расстройстве сна, используется в лечении алкогольной зависимости, абстинентного синдрома. А вот при лактации и беременности триптофан противопоказан;
• полифенол — природный антиоксидант.

Бобы содержат жир, белки, полисахариды, клетчатку, минералы, органические кислоты, кофеин. В плоде есть активное вещество теобромин, напоминающее по действию кофеин, преимущественно воздействующее на центральную нервную систему, сердце и сосуды.

В какао также содержатся витамины А, В, С, Е, микроэлементы — марганец, медь, магний, железо, цинк, калий, кальций, натрий.

Полезные и важные вещества оказывают влияние на повышение иммунитета, работу сердца и сосудов, формирование костей и соединительной ткани, кроветворение, предупреждают развитие анемии. Ионы натрия, калия — главные составляющие электролитного баланса организма.

Какой вред может нанести какао кормящим мамам и ребенку

Какао обычно готовят с добавлением молока. А оно, как известно, может вызвать аллергию и непереносимость молочного сахара у ребенка. Поэтому до 3 месяцев пить напиток нельзя.

В состав входит кофеин, оказывающий возбуждающее действие на центральную нервную систему, увеличивая физическую и умственную деятельность. Он учащает сердцебиение, вызывает аритмию, сужает сосуды, поднимает кровяное давление. Полезно будет применятькакао людям с пониженным давлением для нормализации тонуса сосудистых стенок.

Кофеина в какао-порошке содержится не столь много как, например, в кофе или чае. Но даже этой дозы будет достаточно для негативного влияния на грудничка.

Теобромин помимо кофеиноподобного эффекта способен вымывать из костей кальций. Он неблагоприятно воздействует на почки, где откладываются соли. Патологическое действие скажется при регулярном употреблении напитка в больших объемах.

Помимо всего прочего в какао-бобах часто обитают экзотические паразиты, для уничтожения которых используют пестициды. Очистить плоды от паразитов тяжело, поэтому мелкие производители измельчают какао-бобы вместе с ними. Большая концентрация вредных химических веществ и плохая обработка делают конечный продукт еще опаснее. В связи с этим нужно внимательно выбирать производителя какао и не экономить на своем здоровье.

Когда и в каких количествах можно пить какао при грудном вскармливании

После установления стабильной лактации и адаптации ребенка к новым условиям жизни, какао пьют не чаще 1 раза в неделю.

Так как какао является частым аллергеном и в его состав входит кофеин, влияющий на нервную систему мамы и грудничка, употреблять его часто не стоит.

При этом необходимо соблюдать несколько условий, которые помогут сократить риск развития неблагоприятных реакций:

1. Напиток пьют, когда ребенок полностью здоров, спокоен, его ничего не беспокоит, не нарушены аппетит и сон.
2. Употреблять какао стоит в утренние часы, чтобы наблюдать за малышом и заметить первые признаки аллергии.
3. Чашку какао можно налить сразу же после кормления, тогда концентрация неблагоприятных веществ снизится к следующему прикладыванию ребенка к груди.
4. Не должно быть непереносимости и аллергии на молоко и какао-порошок у матери и родственников ребенка.
5. Молоко для приготовления нужно брать не жирное и разбавлять вполовину водой.
6. Сахарный песок добавлять не стоит.

Можно ли кормящей маме Несквик

В состав готового напитка кроме основного компонента входит сахар, эмульгатор, мальтодекстрин, витамины, соль, минеральные вещества, ароматизатор, корица. Как повлияют химические добавки на ребенка, никто не знает. Пользы они однозначно не принесут ни матери, ни ребенку.

Состав Несквика «богат» витаминами и минералами, а также сахаром и другими добавками, так что сделает ли он молоко полезнее — вопрос спорный…

Если маме очень хочется вкусного ароматного напитка, то при употреблении одной чашки Несквика ничего не случится. Но все же полезнее и безопаснее пить напиток, приготовленный из порошка без добавок.

Нестандартное применение какао

Порошок какао принято использовать в кулинарии, приготовлении десертов, выпечки, его добавляют в соусы к мясным и рыбным блюдам. Готовят какао, горячий шоколад. Но какао нашло применение не только на кухне:

1. А также в косметологии. С какао готовятся маски для лица, средства для увлажнения губ, делают шоколадные обертывания для тела. Какао при этом смягчает, увлажняет, питает кожу, разглаживает мелкие морщинки, стимулирует кровообращение, отшелушивает старые клетки кожи, осветляет пигментные пятна. Это отличная спа-процедура как в салоне, так и на дому.
2. Стружку тертого плода добавляют в кашу, салаты, напитки. Она улучшает вкусовые качества, придает пикантность блюдам.
3. Его используют как средство от кашля при простуде. Для этого берут половину чайной ложки какао-масла на стакан теплого молока, тщательно размешивают и медленно выпивают.
4. Какао лечат кожные заболевания, экземы. На его основе готовят болтушки и мази: какао-масло смешивают в определенных пропорциях с эфирными маслами чайного дерева, календулы, лаванды, ромашки, кедра.
5. Какао — эффективное средство для похудения. Оно стимулирует обменные процессы, снижает аппетит, нормализуют деятельность эндокринной системы.
6. Это мощный афродизиак. Еще древние ацтеки заметили пользу какао-бобов. А император Монтесума прежде чем идти в гарем выпивал много кубков какао.
7. Хорошо пить напиток в холодную погоду. Какао стимулирует выработку иммуноглобулинов, повышая иммунитет и защитные свойства организма.

Подведем итог тому, можно ли пить какао при грудном вскармливании. Оно содержит много полезных веществ, положительно влияющих на организм, но и является сильным аллергеном, содержит кофеин и теобромин, обладающие возбуждающим действием. Тем не менее, соблюдая рекомендации по употреблению, кормящая мама может один раз в неделю полакомиться вкусным и ароматным напитком.

Источник

Какао при грудном вскармливании: можно или нет

Мнения врачей по поводу употребления какао в период лактации неоднозначны. Одни указывают на богатый состав напитка, который помогает женщине восстановиться после родов, другие запрещают напиток из-за содержания в нем теобромина. Опыт показывает, что какао во время грудного вскармливания (ГВ) допустимо при правильном введении продукта в рацион матери и соблюдении норм его потребления.

Польза какао

Приготовление порошка — сложный технологический процесс обработки зёрен шоколадного дерева. При соблюдении правильной методики обжарки и дробления какао сохраняет 93% природных элементов. Продукт питателен, для восполнения суточной нормы магния и железа достаточно выпить чашку напитка.

Таблица 1 — Химический состав какао

В одной порции напитка всего 20-25 грамм порошка, соответственно, в стакане содержится ¼ из указанных в таблице данных. Рекомендуется пить не более 4-5 чашек в неделю.

Можно ли при грудном вскармливании пить какао?

Какао отсутствует в списке запрещенных продуктов для кормящих мам при грудном вскармливании.

Низкое потребление какао кормящей матерью не является проблемой, но чрезмерное количество напитка может негативно повлиять на ребёнка [1].

Какао при кормлении грудью следует включить в завтрак, отслеживая реакцию младенца в течение дня. При отсутствии признаков аллергии доза увеличивается на 5-10 мл каждый день до достижения однократной нормы в 100 мл.

Правила приёма:

• вводить через 3-4 месяца после родов (в случае опасения);
• принимать напиток после кормления малыша;
• исключить новые продукты в день пробы какао;
• в случае негативной реакции малыша (сыпь, покраснения, понос), введение напитка отложить на 4 недели.

Мнение эксперта

Соколова Л. С.

Врач-педиатр высшей категории

Не рекомендуется употреблять готовые порошки в пакетиках: в составе таких продуктов 1/15 доля какао, остальные ингредиенты — стабилизаторы, эмульгаторы, свободные реагенты. Пользы от такого напитка практически нет.

Какое какао выбрать при лактации

При выборе напитка останавливаться нужно только на натуральных сортах. 50% продукции изготавливается из шоколадных бобов, выращенных на нитратах и пестицидах. Важно обращать внимание на импортёра сырья: хороший продукт поступает из Малайзии и Индонезии. Ключевой фактор — состав. В качественном продукте содержится только какао-порошок.

Можно ли какао «Несквик»?

Популярное какао Несквик при ГВ не рекомендуется к употреблению из-за высокой концентрации искусственных добавок. В составе порошка — ароматизаторы, эмульгатор (соевый лецитин), патока.

Можно ли какао с молоком?

Напиток выводит кальций из организма. Поэтому употреблять его нужно с Са-содержащими продуктами. Для сохранения пользы какао при ГВ готовят с молоком. В период грудного вскармливания следует выбирать нежирный продукт — 1-1,5%. Допускается развести молоко (2,5-3,5%) водой в соотношении 2:1 или 3:1 соответственно.

Рецепт:

1. 300 мл молока нагреть (не доводить до кипения).
2. Добавить чайную ложку с горкой какао.
3. Размешать, варить на медленном огне.
4. Довести до кипения, подождать минуту, выключить.

Готовый напиток остудить (2 минуты), перелить в стакан. Какао готово к употреблению.

Если мама уверена в отсутствии аллергической реакции, на 300 мл молока допускается добавление столовой ложки порошка и 5-10 грамм сахара.

В заключение — видео о лучшем рецепте приготовления какао.

Список литературы:

1. Chocolate — Bethesda (MD): National Library of Medicine (US); 2006.

Соколова Л. С.

Должность: редактор статьи. Квалификация: врач-педиатр высшей категории.

В 1977 окончила Горьковский медицинский институт им. С. М. Кирова по специальности «Педиатрия». В течение 25 лет работала участковым педиатром.

Источник

Можно ли пить какао при грудном вскармливании

Рождение малыша обязывает каждую молодую маму тщательно пересмотреть свой привычный рацион. Все продукты, употребляемые кормящей женщиной, через материнское молоко проникают в организм новорожденного, поэтому мамочки стараются основывать свой рацион только на полезной пище.

Родителей волнует — безопасно ли пить какао при лактации кормящим мамам и не принесет ли аппетитный сладкий напиток вред крохе.

Можно ли какао при грудном вскармливании

Многие женщины опасаются употреблять какао во время вскармливания грудью. Основной причиной опасений становится наличие кофеина, входящего в его состав, возможностью аллергических реакций.

Шоколадные бобы действительно содержат натуральный кофеин, но его количество незначительное — не более 0,05-0,1%. Это значительно меньше, чем в чашке крепкого черного чая.

В состав продукта также входит особый компонент — теобромин, провоцирующий возбуждение нервной системы, нарушения сна, вздутие живота и аллергию у младенца. Вещество тормозит процесс усваивания кальций, который очень важен для детского организма.

К имеющимся противопоказаниям также относится индивидуальная непереносимость продукта и тяжелые формы почечной недостаточности.

Но какао имеет и множество положительных свойств.

1. Улучшает состояние кожи и волос, помогая женскому организму восстановиться после родов.
2. Нормализует кровоснабжение головного мозга.
3. Ускоряет выведение шлаков и токсинов из организма.
4. Помогает восстановить мышцы после родов.
5. Приводит в порядок кровяное давление.
6. Дарит активность, работоспособность и прекрасно тонизирует.

В первый месяц после рождения грудничка от употребления какао врачи рекомендуют отказаться. Если же пренебречь этим советом, то в период грудного вскармливания продукт может нанести здоровью мамы и грудничка вред.

Когда можно начинать пить какао кормящей маме

Врачи подчеркивают, что какао при ГВ относится к числу разрешенных напитков, но при условии соблюдения некоторых рекомендаций.

1. В период грудного вскармливания шоколадный напиток рекомендуется вводить в свое меню только по достижении грудничком 3-месячного возраста. А причина тому — именно в этот период новые продукты чаще всего вызывают у детей болезненные колики, аллергические реакции.
2. По достижению 3-4 месяцев детский организм уже заметно укрепляется и готов к «знакомству» с новыми блюдами. Продукт вводится в рацион постепенно, начиная с половины стакана.
3. При отсутствии у грудничка аллергических высыпаний объем увеличивается до чашки. Но пить напиток можно не чаще, чем 3-4 раза в неделю.

Как правильно пить какао при грудном вскармливании

Употребление какао при лактации имеет несколько особенностей, о которых должна помнить кормящая женщина.

Важные рекомендации:

• оптимальным вариантом станет какао с молоком, так как последнее уменьшает вредное воздействие теобромина;
• какао лучше всего пить в качестве самостоятельного напитка: без шоколадных конфет, варенья и десертов, которые содержат рафинированный сахар и вредные трансжиры;
• теплый напиток, приготовленный на воде или молоке, способствует увеличению грудного молока;
• для приготовления лучше выбирать молоко с жирностью не более 1,5% — оно полностью усваивается организмом и не провоцирует колики;
• употребление желательно запланировать на утреннее время, сразу же после кормления малыша — это поможет снизить концентрацию теобромина и кофеина в материнском молоке.

Важно! При первом «знакомстве» с какао ребенок должен хорошо себя чувствовать — при коликах или простудных заболеваниях введение нового напитка находится под строгим запретом!

Многие мамы в период грудного вскармливания опасаются, что какао вызовет аллергическую реакцию у ребенка. Но если у родителей отсутствует аллергия на шоколад, и женщина употребляла его при вынашивании малыша, не наблюдая при этом негативных реакций со стороны организма, риск развития осложнений сводится к минимуму.

Правильный выбор какао

Первое, на что следует обратить внимание — это компоненты. Такие смеси, как «Несквик» имеют в составе сухие сливки, ароматические добавки, консерванты. Поэтому они не подходят для употребления в период грудного вскармливания.

Правила выбора.

1. Внимательно изучайте этикетку на упаковке, убедитесь в отсутствии консервантов и синтетических добавок.
2. Лучше остановить выбор на неалкализованных сортах бобов какао — они не подвергаются длительной термической обработке и сохраняют большинство полезных веществ (имеют на упаковке отметку RAW или Live).
3. Стоимость не должна быть слишком низкой — чаще всего это указывает на фальсификат.
4. Натуральные какао-бобы всегда дают осадок — если порошок растворился без остатка, перед вами подделка.

Какао — вкусный, густой, насыщенный напиток с высокой пищевой ценностью и превосходным минеральным составом, необходимым для полноценного, активного развития малыша. При правильном, умеренном употреблении в период грудного вскармливания он принесет максимум пользы маме и ребенку.

Источник